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Desarrollo de peliculas Eco – Amigables con capacidad antimicrobiana a partir de Nanocompositos de acetato de celulosa y aceite esencial de Muña (Minthostachys Spicata)

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Tabla 16. Análisis de Varianza para evaluar la concentración de antimicrobiana
Figura 1. Fuentes naturales de los polímeros biodegradables usados en films para  el   envasado y materiales compuestos (Tharanathan, 2003)
Figura 2. Estructura química del Acetato de Celulosa
Tabla 2. Agentes antimicrobianos para la incorporación directa a polímeros  utilizados en envases para alimentos
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