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PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL DEL CANTÓN JIPIJAPA.

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UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CARRERA DE TURISMO

PROYECTO DE TITULACIÓN

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADA EN TURISMO

TEMA:

PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL DEL CANTÓN JIPIJAPA.

AUTOR:

PARRALES CASTRO ROSA ELBA

TUTOR:

LCDA. VANESSA TERESA SANTOS MOREIRA.

JIPIJAPA-MANABÍ-ECUADOR

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por haberme otorgado una familia maravillosa, quienes han creído en mí siempre, dándome ejemplo de superación, humildad y sacrificio; enseñándome a valorar todo lo que tengo. A mi madre, Flor María Castro Luzardo, que con mucho esfuerzo y dedicación ha hecho todo lo que pueda estar a su alcance de sus manos, para que hoy en día pueda ser lo que soy y lograr esta meta propuesta juntas, por igual a mi segunda madre Patricia Castro Luzardo quien ha estado conmigo en todo momento brindándome su apoyo incondicional.

A mis hermanos: Randy, Mauricio, Ana y Madeline, a todos mis amigos, compañeros y personas que me ayudaron de una u otra manera que me animaron para seguir adelante, a todos ellos dedico el presente trabajo, porque han fomentado en mí, el deseo de superación y de triunfo en la vida. Lo que ha contribuido a la consecución de este logro. Espero contar siempre con su valioso e incondicional apoyo.

Agradezco también a mi Asesora de Tesis Lcda. Vanessa Santos Moreira por haberme brindado la oportunidad de recurrir a su capacidad y conocimiento científico, así como también haberme tenido toda la paciencia del mundo para guiarme durante todo el desarrollo de tesis.

Rosa Elba Parrales Castro.

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DEDICATORIA

Dedico con todo corazón mi tesis a mi madre, quien ha sabido formarme con buenos sentimientos, hábitos y valores lo cual me ha ayudado a seguir adelante, quien también ha sido mi principal fuente de apoyo, cuando más lo necesitaba.

A mis hermanos Randy y Mauricio, porque son la razón de sentirme orgullosa de culminar mi meta, gracias a ellos por confiar siempre en mí.

Y sin dejar atrás a mi familia por confiar en mí, a mi segunda madre, tíos y primos, gracias por ser parte de mi vida y por permitirme ser parte de su orgullo.

Rosa Elba Parrales Castro.

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

AGRADECIMIENTO ... V DEDICATORIA ... VI ÍNDICE DE CONTENIDOS ... VII ÍNDICE DE TABLAS ... X ÍNDICE DE GRÁFICOS ... XI RESUMEN ... XII ABSTRACT ... XIII INTRODUCCION ... XIV

I.- TÍTULO DEL PROYECTO ... 1

II.- EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN ... 2

2.1.- Definición del problema ... 2

2.2.- Formulación del problema ... 3

2.3.- Preguntas derivadas- sub preguntas ... 3

2.4.- Delimitación del problema... 3

III.- OBJETIVOS ... 4

3.1 Objetivo general ... 4

3.2 Objetivos específicos ... 4

IV.- JUSTIFICACIÓN ... 5

V.- MARCO TEÓRICO ... 7

a.- Antecedentes ... 7

b.- Bases Teóricas ... 12

Gráfico 1. Tipos de Patrimonios ... 18

c.- Marco conceptual ... 33

VI.- METODOLOGÍA ... 36

a.- Métodos ... 36

b. Técnicas ... 37

c. Población ... 37

d. Muestra ... 37

e. Recursos ... 38

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VII.- PRESUPUESTO ... 39

Tabla 1.- Presupuesto ... 39

VIII.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ... 40

IX. ANÁLISIS Y TABULACIÓN DE RESULTADOS ... 41

Tabla 2. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 41

X.- CONCLUSIONES RECOMENDACIONES ... 47

10.1.- Conclusiones ... 47

10.2.- Recomendaciones ... 48

XI.- BIBLIOGRAFIA ... 49

XII.- PROPUESTA ... 55

Título de la propuesta ... 55

Introducción ... 55

Justificación ... 56

Objetivos ... 56

Objetivo General ... 56

Objetivos Específicos ... 56

Importancia ... 57

Ubicación Sectorial y Física ... 57

Alcance de la Propuesta ... 57

Descripción de la propuesta ... 58

Recursos ... 59

Recursos Humanos ... 59

Recursos Materiales ... 59

Tabla 3. Plan de salvaguardia de las viviendas patrimoniales ... 63

Presupuesto ... 63

Tabla 4. Presupuesto de la Propuesta ... 63

XIII. ANEXOS ... 64

Tabla 5. Conocimiento sobre vivienda antigua ... 107

Gráfico 2. Conocimiento sobre vivienda antigua ... 107

Tabla 6. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 108

Gráfico 3. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 108

Tabla 7. Conservación de las viviendas patrimoniales ... 109

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Gráfico 4. Conservación de las viviendas patrimoniales... 109

Tabla 8. Representación de una vivienda antigua ... 110

Gráfico 5. Representación de una vivienda antigua ... 110

Tabla 9. Importancia del patrimonio cultural... 111

Gráfico 6. Importancia del patrimonio cultural ... 111

Tabla 10. Bien patrimonial del cantón Jipijapa ... 112

Gráfico 7. Bien patrimonial del cantón Jipijapa ... 112

Tabla 11. Visitas de turistas en el cantón Jipijapa ... 113

Gráfico 8. Visitas de turistas en el cantón Jipijapa ... 113

Tabla 12. Invertir recursos personales para la promoción, conservación y restauración del patrimonio cultural ... 114

Gráfico 9. Invertir recursos personales para la promoción, conservación y restauración del patrimonio cultural ... 114

Tabla 13. Uso de los bienes patrimoniales ... 115

Gráfico 10. Uso de los bienes patrimoniales ... 115

Tabla 14. Matriz de la puesta en valor ... 116

Tabla 15. Jipijapa declarada ciudad patrimonial ... 117

Gráfico 11. Jipijapa declarada ciudad patrimonial ... 117

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ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1.- Presupuesto ... 39

Tabla 2. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 41

Tabla 3. Plan de salvaguardia de las viviendas patrimoniales ... 63

Tabla 4. Presupuesto de la Propuesta ... 63

Tabla 5. Conocimiento sobre vivienda antigua ... 107

Tabla 6. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 108

Tabla 7. Conservación de las viviendas patrimoniales ... 109

Tabla 8. Representación de una vivienda antigua ... 110

Tabla 9. Importancia del patrimonio cultural ... 111

Tabla 10. Bien patrimonial del cantón Jipijapa ... 112

Tabla 11. Visitas de turistas en el cantón Jipijapa ... 113

Tabla 12. Invertir recursos personales para la promoción, conservación y restauración del patrimonio cultural ... 114

Tabla 13. Uso de los bienes patrimoniales ... 115

Tabla 14. Matriz de la puesta en valor ... 116

Tabla 15. Jipijapa declarada ciudad patrimonial ... 117

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ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1. Tipos de Patrimonios ... 18

Gráfico 2. Conocimiento sobre vivienda antigua ... 107

Gráfico 3. Bienes patrimoniales del cantón Jipijapa ... 108

Gráfico 4. Conservación de las viviendas patrimoniales ... 109

Gráfico 5. Representación de una vivienda antigua ... 110

Gráfico 6. Importancia del patrimonio cultural ... 111

Gráfico 7. Bien patrimonial del cantón Jipijapa ... 112

Gráfico 8. Visitas de turistas en el cantón Jipijapa ... 113

Gráfico 9. Invertir recursos personales para la promoción, conservación y restauración del patrimonio cultural ... 114

Gráfico 10. Uso de los bienes patrimoniales ... 115

Gráfico 11. Jipijapa declarada ciudad patrimonial ... 117

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RESUMEN

El presente proyecto de investigación se fundamentó a través del objeto de estudio cuyo problema es el bajo nivel de conocimiento ancestral y la falta de información, que no permiten que se cumplan con la conservación del patrimonio cultural, con la finalidad de conservar dichos bienes patrimoniales, de lo cual se tiene como objetivo general determinar la puesta en valor del patrimonio cultural material del cantón Jipijapa, por ende, se hace énfasis a la metodología que se empleó en la investigación a través del método deductivo de forma cuantitativa y cualitativa de la misma manera se trabajó mediante entrevista realizadas a los propietarios de las viviendas patrimoniales y encuestas direccionadas a los habitantes del cantón, donde se pudo evidenciar que el 95% de los habitantes encuestados mencionan que si están de acuerdo en que se debe conservar aun las viviendas patrimoniales ya que son representaciones de años lo cual hace énfasis a la evolución que ha tenido el cantón, además existe un 74% de los habitantes que hacen referencia a que el patrimonio cultural es importante porque así hace que el cantón sea más turístico y al mismo tiempo poder generar ingresos, de esta manera se puede dar cumplimiento a los objetivos establecidos. Por otro lado se llegó a la conclusión de que es necesario tener información acerca de los bienes patrimoniales, por lo cual se propone elaborar un plan de capacitación por motivo de que existen carencias de conocimiento ancestral y de las normativas para proteger el patrimonio cultural.

Palabras claves: Puesta en valor, Patrimonio cultural, Conservación, Cultura, Costumbre

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ABSTRACT

The present research project was based on the objective of the study whose problem is the low level of ancestral knowledge and the lack of information do not allow them to comply with the conservation of cultural heritage, in order to preserve said ancestral assets, of what whose general objective is to determine the enhancement of the material cultural heritage of the Jipijapa canton, therefore, emphasis is placed on the methodology that was used in the investigation through the deductive method in a quantitative and qualitative way in the same way it was worked through interviews with the owners of the heritage homes and surveys addressed to the inhabitants of the canton, where it was possible to show that 95%

of the surveyed inhabitants mention that if they agree that the heritage homes should still be preserved since they are representations of years which emphasizes the evolution that the canton has had, in addition there are 74% of the inhabitants refer to the fact that cultural heritage is important because it makes the canton more touristic and at the same time generates income, in this way the established objectives can be fulfilled. On the other hand, it was concluded that it is necessary to have information about heritage assets, for which it is proposed to develop a training plan due to the lack of ancestral knowledge and regulations to protect cultural heritage.

Keywords: Value Enhancement, Cultural Heritage, Conservation, Culture, Custom

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INTRODUCCION

El patrimonio cultural es considerado como toda aquella expresión creativa con relación a la existencia de un pueblo en el pasado y en el presente, además se refiere a las tradiciones, las creencias y los logros de un país y sus habitantes.

De manera global el patrimonio cultural encierra todo el potencial de promover el acceso a la diversidad cultural y así mismo disfrutar aquello, por lo que también se distribuye al momento de enriquecer el capital social y conformar un sentido de pertenencia, individual y colectivo para ayudar a mantener la cohesión social y territorial, por otro lado ha adquirido una relevante importancia de manera económica enfocándose en el sector turístico en muchos países y a su vez generar nuevos retos para su conservación.

En el Ecuador el patrimonio cultural se encuentra representado mediante ciudades que con sus edificaciones antiguas, templos, esculturas, cuadros y monumentos que han sido construidos de referencia histórica y a su vez se refleja la identidad de toda la nación.

En el cantón Jipijapa se menciona con respecto a las viviendas patrimoniales que aún se conservan como punto estratégico del patrimonio cultural, sin embargo al ingresar al cantón se observan monumentos que se relacionan y transmiten historias, además la antigua casona esquinera, en las calles Bolívar y Colón, es una de las viviendas que hace realce al patrimonio cultural del cantón.

El objetivo del presente proyecto de investigación se determinó mediante conservación de las viviendas patrimoniales que tiene el cantón Jipijapa, por ende, es importante recalcar que el patrimonio cultural transmite valores, mensajes que contribuyen a valorar la vida de las personas, además representa la identidad de una sociedad, con el único fin de conocer, conservar y salvaguardar un bien.

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I.- TÍTULO DEL PROYECTO

PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL DEL CANTÓN JIPIJAPA.

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II.- EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN

2.1.- Definición del problema

Una de las oportunidades para generar recursos económicos en una ciudad es el turismo, aprovechando la diversidad cultural arquitectónica que una ciudad posea.

La ciudad de Jipijapa, conocida como “La Sultana del Café” tiene a disposición 38 bienes inmuebles culturales, de los cuales solo 17 son considerados como tal por el Ministerio de Patrimonio y Cultura del Ecuador. Dejando una clara evidencia de que un número representativo de más del 50% de bienes inmuebles no forman parte de esta declaratoria por diversos factores tales como: alteraciones, renovaciones, añadiduras entre otras modificaciones en las mismas, que impidieron que dichos inmuebles cumplan con los requisitos para ser considerados como Patrimonios Culturales del Ecuador.

Por otro lado, el bajo nivel de conocimiento ancestral y el desconocimiento de las normativas que protegen el patrimonio cultural que por falta de información no se cumplen con la aplicación de dichos reglamentos lo cual hace que estos patrimonios no se den a conocer, y más que todo evitando que la población local y escasos visitantes se interesen en conocer y participar del célebre patrimonio cultural que poseemos.

Por lo tanto, podemos manifestar que es básico y fundamental la aplicación de alguna herramienta que requiera de un compromiso conjunto entre los Gobiernos Autónomos Descentralizados, Asociación de Municipalidades Ecuatorianas AME (Asociación de Municipalidades Ecuatorianas) y el INPC (Instituto Nacional de Patrimonio Cultural)

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conjunto con la comunidad ya que son estas las Instituciones encargadas de la creación de políticas públicas para la conservación, preservación y salvaguardia de los bienes patrimoniales, así como para el fortalecimiento de los planes de la gestión y manejo del patrimonio cultural de cada Gobierno Autónomo Descentralizado del país y el desarrollo de proyectos culturales vinculados a la investigación, conservación, restauración, rehabilitación, prevención de riesgo y difusión patrimonial.

2.2.- Formulación del problema

¿De qué manera la puesta en valor del patrimonio cultural material influirá en el cantón Jipijapa?

2.3.- Preguntas derivadas- sub preguntas

 ¿Cuáles son los bienes del patrimonial cultural material que existen en el cantón Jipijapa?

 ¿Qué tan importante son los bienes patrimoniales en el cantón Jipijapa?

 ¿Cuál es el plan para conservar el patrimonio cultural material del cantón Jipijapa?

2.4.- Delimitación del problema

CONTENIDO: Puesta en Valor y Patrimonio Cultural CLASIFICACIÓN: Viviendas Patrimoniales

ESPACIO: Cantón Jipijapa TIEMPO: 2022

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III.- OBJETIVOS

3.1 Objetivo general

Determinar la puesta en valor del patrimonio cultural material del cantón Jipijapa.

3.2 Objetivos específicos

Identificar los bienes del patrimonio cultural material y su puesta en valor del cantón Jipijapa.

Analizar la importancia de los bienes patrimoniales de la localidad del cantón Jipijapa a través de un estudio etnográfico.

Elaborar un plan de capacitación direccionada a los habitantes para conservar el patrimonio cultural material del cantón Jipijapa.

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IV.- JUSTIFICACIÓN

El patrimonio cultural en su más amplio sentido es a la vez un producto y un proceso que suministra un caudal de recursos que se heredan del pasado, se crea en el presente y se transmite a las generaciones futuras para su beneficio. Es importante reconocer que abarca no solo el patrimonio material, sino también el patrimonio natural e inmaterial.

La puesta en valor ha servido en los últimos años para conservar parte de nuestro patrimonio artístico y cultural, para incentivar el mantenimiento y a veces la creación de costumbres populares. Ha sido válido ocasionalmente a un nivel muy superficial, seguimos manteniendo una cultura en la que no se valoran ciertos aspectos de la vida cotidiana.

El presente trabajo investigativo tiene como propósito determinar la puesta en valor del patrimonio cultural material para darle importancia a los bienes patrimoniales, que en el transcurso de la historia han sido soporte de nuestras identidades culturales y debe ser preservado, valorado y vivenciado por una comunidad para poder ser trasmitido y recreado.

La valorización del patrimonio cultural depende de múltiples factores, entre ellos, del reconocimiento social, es decir, el hecho de que la comunidad reconozca su propio patrimonio parece un elemento clave en su conservación, un elemento valorado será cuidado.

Este proceso investigativo aporta en identificar los bienes patrimoniales que tiene la localidad al igual que se pretende analizar su importancia. Además, crear un plan de salva guardia para conservar el patrimonio cultural material ya que es esencial para garantizar la

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transmisión de costumbres y valores, promover la cohesión social, y enfrentar la homogenización que presenta el cantón Jipijapa.

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V.- MARCO TEÓRICO

a.- Antecedentes

Antecedentes Internacionales

Raygoza (2020), ejecutó un proyecto sobre la : Valorización del Patrimonio Cultural en el centro histórico de Zacatecas, México, el objetivo de este trabajo fue analizar el proceso de mercantilización, es decir, la puesta en valor del patrimonio cultural ubicado en el Centro Histórico de Zacatecas (CHZ), desde su nombramiento como Patrimonio de la Humanidad en 1993 por UNESCO. Al adquirir dicha denominación se han gestado dinámicas de explotación a favor de algunos individuos y grupos de interés, generando con ello el despojo de los espacios públicos, la elitización del consumo cultural en los habitantes, la especulación inmobiliaria, y la reasignación rentista en el uso de suelo. Utiliza los métodos deductivo y analítico-sintético, con técnica de encuesta con un muestreo de 100 habitantes. Como resultado, se observa un proceso de transformación para el servicio turístico en beneficio de una élite en el poder y no de los propios habitantes. Lo evidencia el análisis de datos estadísticos, mapas y referencias bibliográficas.

Cornejo (2017), ejecutó un proyecto sobre la: Metodología para la puesta en valor del patrimonio cultural de la concesión para la conservación Alto Huayabamba en San Martín, Perú, El patrimonio cultural material e inmaterial de nuestro Perú, es una de las fuentes más fehacientes de nuestra riqueza cultural prehispánica, donde patrones y rasgos culturales simbolizan la parte más humana de nuestra cultura andina. Este el caso de la Concesión para Conservación Alto Huayabamba (CCAH) en la región San Martín, la cual resguarda un

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importante patrimonio cultural y natural, entre ella la Semana Santa de la provincia de Bolívar como Patrimonio Cultural de la Nación, declarada bajo Resolución Viceministerial N° 0004-2012-VMPCIC-MC, manifestación cultural que engloba al distrito de Bolívar, de la provincia del mismo nombre, en la región de la Libertad como principal zona de influencia del área de conservación. Sin embargo, esta viene perdiendo trascendencia y originalidad debido a los constantes cambios sociales que viene sufriendo la localidad, generando la alteración de elementos culturales y naturales que la conforman. El objetivo de este trabajo fue crear una metodología para la puesta en valor del patrimonio cultural material e inmaterial de la Concesión para Conservación Alto Huayabamba en San Martín. Para tal efecto, se tomó tres sujetos de estudio, el primero la Concesión para Conservación Alto Huayabamba, el segundo al distrito de Bolívar como principal zona de influencia del área de conservación, y el tercero la celebración de la Semana Santa de la provincia de Bolívar, de las cuales se hizo una documentación y registro etnográfico para su puesta en valor. La metodología utilizada para la recolección de información, formulación e implementación del estudio responde a los objetivos trazados dentro de la investigación, desde una perspectiva ETIC y EMIC, donde la observación participante fue una de nuestras principales herramientas para la documentación y registro etnográfico de la manifestación cultural. Esto permitió identificar problemas sociales como: la desarticulación entre actores sociales y autoridades locales gubernamentales y no gubernamentales, el desconocimiento y poca valoración por sus patrones culturales, el poco o escaso apoyo de las organizaciones competentes por la preservación del patrimonio cultural, así como la inexistencia de un registro etnográfico de los elementos culturales y naturales que resguarda la CCAH y sus principales zonas de influencia. Se llegó a la conclusión de que los elementos culturales y naturales que resguarda el área de conservación y su principal zona de influencia, específicamente sobre la Semana

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Santa de la provincia de Bolívar como patrimonio cultural de la nación, es una prueba inherente de la riqueza cultural material e inmaterial de nuestra amazonia andina, claro ejemplo de ello la presencia de restos arqueológicos de la muy poca divulgada cultura Chachapoyas, manifestación que viene hermanando a la región de La Libertad con la región de San Martín, factor importante para impulsar un turismo comunitario sostenible dentro de las principales zonas de influencia de la CCAH, lo cual permita desplazar la caza furtiva y tala indiscriminada de especies endémicas del área de conservación.

Antecedentes Nacionales

Trujillo & Lomas (2014), elaboraron un proyecto sobre el: Modelo Educativo Ambiental para la puesta en valor de los saberes locales de las comunidades del Ecuador con el objetivo de comprender de la interacción del ser humano con el ambiente, sustentado en bases ancestrales, el cual presentó un incentivo para investigar acerca de la realidad de los saberes de las comunidades indígenas del Ecuador. La metodología se apoyó en el paradigma socio construccionista a través del método etnográfico, para la recolección de datos se empleó la técnica de la entrevista a profundidad; una vez que se obtuvo los datos se empleó la interpretación de significados a través del representante de turismo comunitario empleando la hermenéutica interpretativa. Los conocimientos reconstruidos, más los significados o expresiones de sentido permitieron incorporar un elemento emprendedor y motivacional como es el modelo turístico ambiental. En este trabajo se hace constar únicamente una expresión de sentido: turismo vivencial-solidario, identidad y naturaleza viva, las demás resultaría muy amplio triangular, pero lo importante que se mencionan en el cuadro los resultados para la construcción del modelo educativo-ambiental.

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Antecedentes Provincial

Hormaza & Torres (2020), ejecutaron un proyecto sobre: El patrimonio cultural en los servicios turísticos en la provincia de Manabí, Ecuador, la investigación resuelve el problema de la valoración del uso de los valores del patrimonio cultural en los servicios turísticos en Manabí, Ecuador. El objetivo fue diagnosticar la puesta en valor del patrimonio cultural en la gestión del producto turístico manabita por los diferentes actores involucrados en la gestión del patrimonio cultural. Se realizó una amplia búsqueda bibliográfica y una investigación descriptiva, de campo, con énfasis en lo cualitativo, se utilizaron las técnicas de la encuesta con un muestreo de cuatro cuotas (Gestores culturales (25), funcionarios y gestores del turismo (25), Comunicadores sociales (25) y Turistas (36)) que reúnen un total de 111 personas y la entrevista con un muestreo de cuatro cuotas (expertos (4), historiadores (2), comunicadores sociales (2) y ciudadanos ilustres (3)) lo que hace un total de 11 personas en lo fundamental. Se empleó una encuesta con muestreo por cuotas, buscando valorar el objeto de investigación desde diferentes perspectivas por grupos estrechamente relacionados con este, pero que tienen roles diferentes en cuanto a su gestión. El principal resultado da la evidencia de la riqueza y la diversidad de la cultura manabita con alto valor patrimonial y comercial como recurso turístico. En este punto, todos los actores participantes encuestados coinciden en significar la necesidad de capacitar a los servidores turísticos en temas de turismo cultural (comunicadores sociales y promotores culturales 100% muy importantes, funcionarios del turismo 75% muy importante y 16 % importante, y los turistas 56% muy importante y 25% importante).

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Antecedentes locales

Orlando, Santos, & Castro (2018), efectuaron un proyecto sobre: El modelo de ruta turística patrimonial para impulsar bienes inmuebles patrimoniales culturales en el desarrollo turístico en el cantón Jipijapa, Ecuador con el objetivo de la creación de una ruta patrimonial denominada “Villa de Oro” que se desarrolló mediante el enfoque exploratorio, que dio a conocer más sobre la zonificación turística de la ciudad de Jipijapa; y mediante la metodología descriptiva, la cual logró captar la situación real de Jipijapa a través de matrices de evaluación y análisis de la calidad de los servicios turísticos. Herramientas que fueron necesarias para el diseño de la ruta turística, que se elaboró bajo el modelo de Planificación Turística, Ordenación Territorial. Diseño realizado en conjunto con un modelo de interpretación del patrimonio cultural, el cual logró afianzar la identidad cultural de la ciudad de Jipijapa. Aportando desde el ámbito turístico a la Declaratoria de los Bienes Inmuebles Patrimoniales Culturales Nacionales de la ciudad de Jipijapa, provincia de Manabí, Ecuador.

Esta investigación fue de gran ayuda pues la indagación presenta similitud con el trabajo a realizar por lo que nos hace énfasis en lo que podemos utilizar, es decir ha mostrado los posibles elementos, técnicas y bibliografías que se podrán emplear es este trabajo con el fin de obtener información verídica que cubran las variables antes mencionadas y así lograr lo requerido.

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b.- Bases Teóricas

5.1. Definición Patrimonio

Se define al patrimonio, como lo que se hereda de los padres y de la naturaleza, y lo que queremos heredar a nuestros hijos y a las generaciones futuras. El término patrimonio viene del latín patrimonium, palabra utilizada por los romanos para referirse a la herencia material que los padres legaban a sus hijos. Ministerio Coordinador de Patrimonio (2012)

Así mismo, para la UNESCO (2020) “El patrimonio es el legado cultural que recibimos del pasado, que vivimos en el presente y que transmitiremos a las generaciones futuras”.

También se puede decir que es aquello que proviene de la herencia de los padres, los bienes que poseemos o hemos heredado de nuestros ascendientes y luego los traspasamos en nuestra herencia, en este caso, de forma jurídica se trata de objetos materiales, también de forma diferente podemos referirnos a derechos y obligaciones. Díaz (2010)

En base a los criterios preestablecidos de diferentes autores se define a patrimonio como el conjunto de bienes y derechos, cargas y obligaciones, pertenecientes a una persona natural o una persona jurídica que se obtiene por herencia con el paso de los años.

5.2. Patrimonio cultural

Como afirma Morton (2019) la palabra patrimonio evoca ideas diferentes para personas distintas y así debería ser. El patrimonio es el sentido único heredado de identidad familiar de un individuo: los valores, las tradiciones, la cultura y los enseres que se han transmitido de generaciones anteriores. Obtenemos un sentido de nuestra herencia de toda la vida al observar y experimentar lo que hace que nuestras familias sean únicas.

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Desde el punto de vista Borbor (2017), consideran que el patrimonio representa un recurso potencial para el turismo y constituye una decisión en las estrategias de desarrollo para un destino. Constituye la protección de la memoria individual o colectiva de los pueblos, porque no se trata sólo de la protección de monumentos o estructuras sino también de la preservación del patrimonio vivo de cada comunidad.

Como señala Medina (2017), el patrimonio cultural es inestable, construido a partir de la selección de elementos que forman parte de la propia cultura, excluyendo otros y sirviendo a intereses específicos. Aunque sea parte de un acuerdo social (debe ser visto por la mayoría de la población como propio), es muy importante que las autoridades sugieran, valoren y/o reconozcan el patrimonio.

5.3. Importancia del patrimonio

El patrimonio es importante para establecer factores subyacentes de tradición, puede formar la base de inspiración creativa en las artes y el diseño, y puede contribuir a la economía nacional a través del turismo y de las artesanías, así como atrayendo inversiones, factores todos que pueden enriquecer el análisis de dimensiones como las de participación social y economía. UNESCO (2014)

Además, éste patrimonio basa su importancia en ser el conducto para vincular a la gente con su historia. Encarna el valor simbólico de identidades culturales y es la clave para entender de los otros pueblos. Contribuye a un ininterrumpido diálogo entre civilizaciones y culturas, además de establecer y mantener la paz entre las naciones. Editorial Etecé (2021)

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Entonces la importancia del patrimonio adquiere niveles máximos en el entorno del derecho, ya que su definición se extiende más allá de los conceptos cotidianos para incluir a todas las relaciones jurídicas, independientemente de su utilidad financiera. Por lo tanto, en esta visión pueden incluirse de los derechos y los deberes de la persona o entidad involucrada.

Editorial (2012)

5.4. Como valorar el patrimonio cultural

El valor del patrimonio es el de ser el canal para relacionar a la gente con su pasado y conociendo este pasado, entender el desarrollo y el comportamiento del presente. El primer tropiezo que solemos tener en la valoración del patrimonio es que consideramos más importante la materialidad de los objetos y dejamos en segundo plano el patrimonio inmaterial. Es decir, que generalmente, damos más valor a los objetos por su existencia en el tiempo, que por el papel que jugaron en la historia. El patrimonio material e inmaterial debe considerarse de una manera integral, ya que está considerado como una unidad compuesta de varios elementos. Ministerio Coordinador de Patrimonio (2012)

Valor simbólico: Lo que representa en el presente, al ser nexo entre pasado y presente. Tiene una relación directa con su autor y con el uso que tuvo a través del tiempo. Pues designa, representa o evoca a un personaje, una cultura o un acontecimiento del pasado. El objeto está lleno de significados, los mismos que cambian con el tiempo. Al adquirir nuevos significados, el objeto adquiere un nuevo valor. Fundamenta la cosmovisión de los pueblos por ser testigo de su historia.

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Valor formal: Se refiere a su forma, cómo luce. El bien es evaluado por la atracción que despierta en los sentidos y la emoción que proporciona.

Valor de uso: Fundamenta la cosmovisión de los pueblos por ser testigo de su historia. El bien sirve para satisfacer una necesidad concreta, sea individual o colectiva. Este uso puede ser inmediato y directo con un valor de uso tangible, o bien, un valor de uso intangible.

Valor histórico: Da testimonio de eventos, personajes, etapas o actividades relativas a la construcción de la historia.

Valor estético: El bien presenta un equilibrio entre composición, textura, color, materiales constructivos, incluyendo los valores de originalidad.

Valor económico: Tomando en cuenta su estado de conservación e integridad, autenticidad y tecnología constructiva. Los valores culturales que están asociados con los bienes patrimoniales y su relación con los observadores de hoy en día, son necesariamente subjetivos dependen de las interpretaciones que reflejan nuestro tiempo.

Estas determinaciones dictaminarán el grado de interés general en el objeto y su entorno, la interpretación de su carácter cultural intrínseco y el desarrollo de políticas de intervención.

5.5. Importancia del patrimonio cultural

Según Fonseca & Brull (2020), enfatiza que el patrimonio cultural debe ser conocido, apreciado y entendido en su integridad, porque existe una relación entre territorios y expresiones culturales de personas asociadas a valores inmateriales. Esta conexión ayuda a crear un sentido de pertenencia, arraigo y apropiación.

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Como afirma Gavidia (2019), indican que el patrimonio es muy impórtate, actualmente, en muchas ocasiones no se tiene claro su gran importancia, posiblemente porque en los últimos años la modernización avanza en grandes dimensiones.

Desde el punto de vista Tapia (2021), menciona que el patrimonio cultural, puede definirse con precisión como el conjunto de bienes materiales e inmateriales, heredados de nuestros antepasados, que se transmite de generación en generación y da testimonio de la existencia de nuestros antepasados, de sus costumbres y formas de vida, e implica la obligación de mostrarles a las próximas generaciones. El patrimonio cultural en definitiva es el legado de una cultural, cuya importancia radica en su contribución a la formación y preservación de la identidad de los pueblos.

5.5.1. Como valorar el patrimonio

Como plantea Henao, Moncada, & Saenz (2021), mencionan que la valoración del patrimonio implica evaluar la información contenida en un conjunto de documentos y sus características. Además, la evaluación también se centra en la relación de los documentos con el contexto, la sociedad y se expresa en una serie de criterios generadores de valor como la prehistoria, la creación, la representación cultural, etc., la socialización y la relación con el territorio, entre otros.

Desde el punto de vista Hormaza &Torres (2020), describe que el valor cultural incluye el valor de identidad, que es el apego emocional de los individuos o la sociedad a una cosa o lugar. Un recurso patrimonial puede ser evaluado por su valor artístico o histórico relativo,

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la cual es basada en investigación de profesionales, puede ser reconocido como raro, basado en investigación histórica. También es reconocido por la administración responsable para la protección de los bienes patrimoniales. Además, los recursos patrimoniales están vinculados a los valores socio-económicos contemporáneos, incluidos los valores funcionales, los valores educativos, los valores relacionados con el turismo, los valores sociales y los valores fundamentales.

Como menciona Tamayo (2018), La valoración del patrimonio cultural son las siguientes:

 Representatividad de la arquitectura.

 Representación de la diversidad de tipologías presentes en el área: Patrimonio

5.5.2. Clasificación del patrimonio cultural

En la siguiente ilustración se conoció los tipos de patrimonios donde se observa las dos grandes clasificaciones: patrimonio cultural material e inmaterial.

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Gráfico 1. Tipos de Patrimonios

Fuente. Leonardo Hernández

Como menciona Hernández (2016), afirma que existen tres formas de clasificar el patrimonio: cultural, cultural/natural y natural. Primero se distingue entre materia e inmaterial, respectivamente, y de manera similar, distinguimos entre muebles e inmuebles

Los bienes muebles: Aquellos que se pueden desplazar

Los bienes inmuebles: A diferencia de los bienes muebles, éstos no se pueden mover a ningún otro sitio.

El patrimonio intangible: Las prácticas, representaciones y recuerdos. Aquellos que son transmitidos de generación en generación.

5.5.3. Patrimonio Cultural en los pueblos

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El patrimonio cultural puede entenderse como un acuerdo social entre diferentes funcionarios sociales, entre organizaciones e individuos,sobre los aspectos de la cultura que, por un lado, consideramos representativos de nuestra producción que nos “representan” y así formar parte de nuestra identidad colectiva y por la misma razón se puede conservar y dejar pasar a las generaciones futuras.

Como señala Bravo (2018), expresa que el patrimonio cultural del pueblo comprende las obras de artistas, arquitectos, músicos, escritores y científicos, así como las creaciones anónimas del público, el conjunto de valores que dan sentido a la vida, es decir, el materialismo. Las obras, no los materiales, expresan la creatividad de un pueblo; Idiomas, rituales, creencias, lugares, sitios históricos, literatura, obras de arte, archivos y bibliotecas.

Tal como Campesino, Salcedo, & Gil (2021), menciona que la idea de patrimonio ha evolucionado a lo largo de los siglos desde un enfoque particularista, centrado en la propiedad privada y el disfrute individual, hacia una creciente difusión de los monumentos y las obras de arte como ejemplos de la cultura nacional y símbolos de la identidad colectiva.

Según Brumann (2015), menciona que el patrimonio cultural incluye lugares, objetos y prácticas que una comunidad considera antiguos, importantes y dignos de conservación.

Actualmente está recibiendo un creciente interés académico y popularidad mundial, y su alcance conceptual se está expandiendo.

La mayoría de los investigadores señalan su función de apoyo a los intereses étnicos, nacionales y elitistas, pero otros señalan su lado creativo y su contra hegemónicos.

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5.5.4. Clasificación del patrimonio cultural

PATRI MO NI O CU LTUR AL TANGIBLE

INTANGIBLE

MUEBLES

INMUEBLES

Pinturas, esculturas, retablos, murales, textiles, orfebrería, filatelia, numismática, piezas etnográficas, bienes arqueológicos, patrimonio fílmico, fotográfico y documental.

Arquitectura civil, religiosa, vernácula, yacimientos arqueológicos, plazas, caminos, puentes, etc.

 Tradiciones y expresiones orales.

 Artes del espectáculo.

 Usos sociales, rituales y actos festivos.

 Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo.

 Técnicas artesanales tradicionales.

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5.5.5. Patrimonio Cultural material

Dadas las definiciones anteriores, debemos tener en cuenta, que existen las diferentes clasificaciones, entre ellas tenemos patrimonio cultural tangible e intangible.

Según Chaparro (2018), indica que el patrimonio tangible es el legado histórico fundamental para la memoria e identidad de la sociedad. Proteger estos valores y bienes culturales es esencial para resguardar la transmisión de costumbres y valores, promover la cohesión social, y afrontar la homogenización. Sin embargo, en las últimas décadas desde la perspectiva de las ciudades creativas y la economía naranja, se observa una inclinación a nuevos sectores culturales que son más próximos a los beneficios de la sociedad y económico.

Como menciona Medina, Tanda, Pons, & Rodríguez (2022), da a conocer que el patrimonio cultural tangible inmueble se centra en las obras hechas por el hombre desde la prehistoria hasta la actualidad.

5.5.5.1. Patrimonio Cultural inmaterial

Afirma Molina (2018), que el patrimonio intangible se transmite de generación en generación y se recrea continuamente por sociedades y grupos de función en su entorno, su interacción con la naturaleza y su historia, inculcándoles un sentido de identidad y continuidad contribuyendo así a promover el respeto a la diversidad cultural y la creatividad humana.

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Como menciona Rioseco (2013), indica que está constituido por aquella parte invisible que reside en el espíritu de las culturas, también incluye a los rituales, la poesía, religiosos, el estilo de vida y los diferentes idiomas(lenguas), adivinanzas y creencias mágicas.

5.5.5.2. Características del patrimonio tangible

También Riofrío (2022), determina las siguientes características del patrimonio tangible:

 Posee una relevancia histórica, cultural o natural.

 Incluye al patrimonio natural, patrimonio industrial, patrimonio arqueológico, patrimonio cultural, patrimonio artístico y patrimonio arquitectónico.

 Se puede cuantificar y medir, ya que está formado por objetos o inmuebles.

 El patrimonio tangible – inmueble son aquellos sitios o construcciones que no pueden ser trasladados de un lugar a otro.

 El patrimonio tangible – mueble incluye obras de arte, libros, documentos, fotografías, utensilios de la vida cotidiana de civilizaciones antiguas.

 Aporta un testimonio único de una tradición cultural o de una civilización existente o ya desaparecida.

5.5.5.3. Clasificación del Patrimonio Cultural Material

Como menciona el Instituto de Gestión Cultural y Artística (2021), los bienes que integran este tipo de patrimonio son los siguientes:

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 Bienes muebles: Son aquellas creaciones físicas que pueden trasladarse o transportarse de un sitio u otro, desde objetos pequeños (cerámica griega) hasta obras de gran formato (Templo de Debod).

 Bienes inmuebles: Son aquellas creaciones que no pueden ser separadas del lugar que pertenecen.

Ejemplos de estos son algunas obras de arquitectura u otras integradas a la naturaleza, como la pintura rupestre.

En el patrimonio material existen una serie de subcategorías que incluyen:

Patrimonio arquitectónico: Son las construcciones relevantes por cualquier motivo, edificios emblemáticos, casas antiguas o monumentos.

Patrimonio arqueológico: Aquellas consideradas como tal los fósiles, flora, fauna o restos paleontológicos. Un ejemplo es el Machu Pichu de Perú.

Patrimonio artístico e histórico: Ilustra las épocas históricas pasadas. Esto incluye todo, desde ropa hasta los recursos audiovisuales más actualizados.

Patrimonio industrial: Son aquellos bienes que surgieron a raíz de la Revolución Industrial y que se consideran patrimonio porque ilustran y hacen entender los cambios que se produjeron en la época.

Patrimonio natural: Ciertas ocasiones se puede confundir con el patrimonio arqueológico.

En esta categoría se incluyen las riquezas naturales en todas sus vertientes, entre ellas formaciones naturales, hábitats de especies animales o lugares protegidos.

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5.5.5.4. Jipijapa y su Patrimonio

Dicho con palabras de Fuentes (2021), afirma que a mediados del siglo XIX se introdujo el cultivo de café, convirtiéndose en una zona cafetera, productora y exportadora. Se la conocía como “La sultana del café”. Gran parte de los domicilios declaradas patrimonio cultural comenzaron a construirse a principios del siglo XX, estas se identifican por tener presencia de un área dedicada al comercio en la parte baja de la vivienda y por tener grandes espacios habitacionales, propios de la clase burguesa adinerada, de los herederos directos, dado el amplio dimensionamiento de sus espacios. En la cual respondían a la clase social alta que nació como producto, en el caso de las viviendas de este tipo en el cantón, del auge cafetalero, que se dio en la región sur de Manabí.

La declaratoria de Jipijapa como ciudad patrimonial nace del interés de las autoridades por proteger la identidad cultural de la ciudad, visible en los inmuebles, conjuntos urbanos y espacios públicos, cuya arquitectura es de valor y que caracteriza a la zona.

5.5.5.5. Estrategias de preservación del patrimonio cultural

Ramírez, González, & Reyes (2020), en su estudio “Estrategias de Preservación del Patrimonio Cultural de los Centros Históricos de Puebla, La Habana y Quito” indica que la fundación de la ciudad obedeció a causas estratégicas, independientemente de su topografía y ubicación, sin embargo, se observan beneficios ante los valles medianeros, favorables para su urbanización, componente determinante por parte de los pueblos aborígenes. Dentro del estudio mencionan la Traza y morfología de la ciudad. En Quito, desde sus orígenes predomina el crecimiento lineal, asociados al terreno y los limites naturales, como resultado podemos afirmar que una de las mayores influencias urbanas en el desarrollo de la ciudad

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histórica de Quito fue el predominio de las relaciones de producción capitalistas desde 1895 a 1910 que intervinieron arbitraria a la planeación urbana de la ciudad, es una de las transformaciones más relevantes. Sin embargo, el desarrollo urbano de Quito tuvo tres importantes fases de transformación: la primera que duró desde la revolución liberal hasta fines de la década de 1950.

5.5.5.5.1. Plan para la preservación y la conservación del patrimonio cultural.

Como plantea Santos, López, & Figueroa (2018), en su investigación “Plan de acción para la protección del patrimonio cultural y natural desde las comunidades del municipio de San Cristóbal” es el resultado del trabajo mancomunado de la comisión municipal de monumentos el museo de San Cristóbal y la historiadora de la ciudad para proteger el patrimonio tangible existente en las comunidades del municipio, principalmente en la ciudad y en las zonas montañosas, relacionados con las luchas de liberación nacional de los siglos XIX y XX, así como lugares naturales que por su propio carácter merecen ser conservados.

En la cual se realizó una automatización de los fundamentos teórico-metodológicos y tendencias presentes que sustentan la conservación del Patrimonio cultural y natural se caracterizó, el municipio de San Cristóbal, desde el punto físico geográfico y socio histórico, se clasificaron los diferentes tipos de bienes patrimoniales efectivos en el territorio, con una breve referencia en cada caso. Se analizó el estado actual de los mismos sí como su ubicación con el objetivo de que el documento constituya una fuente de consulta para maestros, profesores, estudiantes y organismos decisores de las comunidades.

5.5.5.5.2. Carácter cultural

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Como menciona Medina (2018), en el proceso de humanización comenzaron aparecer conductas cuyo origen no se justifica si recurrimos únicamente en la herencia genética. La humanidad por naturaleza necesita la cultura, tenemos que adaptarnos a la naturaleza, los animales por su propia naturaleza están adaptados a cada espacio en el que habitan. Es el conjunto que incluye el conocimiento, las creencias, artes, moral, leyes, costumbres y todas las demás habilidades y hábitos adquiridos por el hombre. Los seres humanos vivimos en entornos naturales muy diversos, y para adaptarnos a ellos nos valemos principalmente de la cultura, cuya formación depende de las iniciativas y decisiones que tomamos nosotros mismos.

Tal como expresa Aguilar (2005), indica que se puede plantear la existencia de algo parecido a lo inconsciente cultural, el carácter cultural se conforma por el modo de existencia de una cultura dada, y los rasgos preponderantes de carácter se convierten a su vez en fuerzas creativas que dan forma al proceso cultural.

Conjuntos arquitectónicos

Según San (2021), indica que un conjunto arquitectónico se puede constituir bajo la condición de una solución espacial única para todo el complejo de estructuras. Existe una serie de conjuntos arquitectónicos desarrollados por un mismo arroyo, según un mismo plano. Un conjunto puede ser una estructura de puentes o presas, artes monumentales, por ejemplo, pintura o escultura, así como diseño de paisaje.

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Creatividad humana

Tal como Wilson (2018), expresan la creatividad es el rasgo único y distintivo de nuestra especie. Su objetivo es comprendernos a nosotros mismo: qué somos, cómo llegamos a ser, y qué destino, si lo hubiere, determinará nuestro futuro curso histórico. Entonces la creatividad es una búsqueda innata de la autenticidad. La motivación es el instinto humano por la novedad: descubrir nuevas entidades y nuevos procesos, resolver viejos desafíos y descubrir otros nuevos, la sorpresa estética de hechos y teorías no anticipados, el placer de caras nuevas, el delirio de nuevos mundos. Evaluamos la creatividad según el grado de respuesta emocional que genera

Antigüedad

Según Ochoa (2020), define que el término se utiliza a menudo para referirse a cosas muy específicas, como se define en el Diccionario de Oxford, una "antigüedad" es un objeto de colección, como un mueble o una obra de arte que tiene un alto valor por el tiempo que tiene en el mundo En otras palabras, la antigüedad se combina con la calidad. Algunos de los coleccionistas toman como referencia el criterio de United States Custom Service, el cual considera como antigüedad un objeto que tiene 100 años o más, facilitando su clasificación.

Si no se conoce la fecha exacta de fabricación del producto, se pueden tener en cuenta aspectos como el significado histórico o el diseño.

Tradiciones

Como expresa Litardo (2019), en el mundo existen diferentes tipos de culturas con sus propias creencias e ideologías, que hoy en día la globalización y la tecnología al juntarse diferentes culturas mezclan comportamientos e intereses en común, construyendo así una nueva identidad culturas, influyendo así las tradiciones y costumbres de antaño.

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La cultura juega un papel importante cuando entendemos que con ella representan el pasado.

Aquella se define por sus manifestaciones artesanales, ideológicas o espirituales con la que se identificas una o varias personas.

5.5.5.5.3. La importancia de transmitir las tradiciones a nuevas generaciones

Como expresa Turú (2015), afirma que celebrar con pequeños y mayores las fiestas tradicionales, al involucrarlos en el evento, ayudará a mantenerlos conectados con nuestras costumbres, y les brindará conocimientos sobre nuestra historia personal, familiar, cultural, aspectos que permitirán una mayor adquisición de un grupo de identidad personal unificada en el futuro. Consideramos fundamental que las nuevas generaciones conozcan sus raíces; A través de actividades recreativas, promoveremos las buenas relaciones familiares y la participación en la vida cultural de nuestra ciudad. Nuestras tradiciones familiares son importantes para el desarrollo de los niños, porque es a través de nuestros rituales que transmitimos normas de comportamiento, valores y unión. Este hábito proviene del seno familiar, la familia es el factor educativo más importante para los hijos, por eso brinda una adecuada formación a tus hijos, nietos, bisnietos, etc. Sea una base sólida para su futuro porque le ayudará a moldear su forma de pensar, sentir y actuar.

Cada quien crece con sus tradiciones únicas. Unos valoran los festivales que se celebran, la comida, su familia o la religión y sus prácticas. Sin embargo, las culturas y las tradiciones, pero a lo largo del tiempo han cambiado, con todo el auge de la tecnología, no son percibidas como algo importante en la vida de los jóvenes. Las tradiciones son parte de nuestra cultura y nos ayudan a entender de dónde vienen nuestras raíces, son especialmente importantes para

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los jóvenes que viven en un ámbito distinto que el de las generaciones anteriores, incluso sus padres o sus tíos.

5.5.5.5.4 Puesta en Valor

La puesta en valor del Patrimonio cultural conlleva identificarlo, protegerlo, recuperarlo, interpretarlo y difundirlo. Siguiendo este plan conseguiremos poner en valor el Patrimonio Cultural y estaremos fortaleciendo la cultura e identidad del pueblo. Carreton (2017)

5.5.5.5.5 Los valores en el patrimonio cultural

En el patrimonio perviven distintas herencias: la cultura precolombina, el legado europeo colonial, la herencia criolla o mestiza, así como el aporte de las diversas inmigraciones provenientes de disímiles países, iniciadas a través de los siglos pasados, ellas persistieron en diferentes escalas y magnitud, según la región. Estas herencias están presentes en forma de valores o cosmovisiones y, su imbricación complejiza la búsqueda de nuestra identidad, diversificando la cultura. En base a estos legados culturales a través de la transculturación se han trasmitido valores patrimoniales sui generis en cada región americana, que sólo se pueden expresar en toda su magnitud, a partir de nuestros ancestros, las culturas originarias, que tenían un modo de percibir la naturaleza, el medio ambiente vivo, desde su diversidad con una cosmovisión que es notable y única. Esto se hizo visible en el arte del barroco colonial americano, que define una síntesis cultural valorada como propia de una identidad acumulada, heterogénea y diversa; evidente en la búsqueda de la adaptación a su medio, teniendo en cuenta su situación geográfica. Diaz Cabeza (2010)

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5.5.5.5.5.1. Revalorizar

Según los criterios de Carreton (2017), determinó que es indiscutible que una parte de los bienes de patrimonio de muchas ciudades está descuidado, abandonado o casi por desaparecer, no es menos cierto que otra gran parte de los tesoros están bien custodiados y protegidos.

Sobre todo se trata de bienes inmuebles. Castillos, yacimientos arqueológicos, jardines, estatuas, Edificios antiguos o de especial relevancia que forman parte de la arquitectura de la ciudad, de la historia del pueblo, a través de los cuales los vecinos se identifican; reflejo de la tradición y la cultura representativa.

Pero no solo de bienes inmuebles hablamos, el Patrimonio inmaterial tienen gran importancia en todos los pueblos. Tradición de un modo de vida característico y una cultura peculiar.

Bienes que no se pueden tocar en sí pero que se representan en diferentes formas. Este tipo de patrimonio también necesita ponerse en valor pues se encuentra muchas veces en peligro de desaparición.

5.5.5.5.5.2. Identidad cultural

La identidad cultural se basa en idiomas, etnias, clases sociales y herencias, se puede incluir manifestaciones culturales tangibles como utensilios: obras de artes, fiestas, músicas, monumentos, danzas, entre otros.

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Tal como Guerrero, Pilaquinga & Guerrero (2021), expresan la identidad cultural es lo que hace la riqueza de los pueblos de un país, es por ello que deben invertir en conservar la biodiversidad, la cultura, las tradiciones y la gastronomía de los pueblos. El legado de los ancestros debe ser reevaluado y no permitir que desaparezca.

Según Guzmán (2018), afirma que las investigaciones sobre identidad cultural se remontan al siglo XVIII, a los inicios de la antropología como ciencia social. Siguiendo una trayectoria muy distinta y se ha modificado al pasar los años la definición del concepto de

“identidad” y también el de “cultura”.

5.5.5.5.5.3. Turismo y patrimonio

Como plantea Pérez, Torres, Muñoz & López (2017), que la relación entre el turismo y la herencia patrimonial es una de las tipologías científicas más analizadas, que se ha introducido al concepto de turismo patrimonial. El turismo patrimonial es aquel que analiza las actividades relacionadas con visitar nuevos destinos y la experiencia del turista, esto resalta que el visitante busca conexión con su propia cultura, así también buscando experiencias auténticas.

Dicho con palabras de Martínez (2016), menciona que actualmente el desplazamiento turístico por motivos culturales no es un fenómeno nuevo, pero hoy en día la demanda de esta actividad se ha extendido. Siendo un fenómeno de transcendencia global, lejos de la antigua exclusividad por parte de las élites, esta es un de las razones por la que se debe potenciar las actividades turísticas para que se pueda impulsar la valoración del patrimonio

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cultural, El patrimonio se ha convertido en un bien de consumo en el mercado, acercándose al mismo tiempo a un gran segmento de la población.

5.5.5.5.5.4. Turismo cultural

Según Díaz (2018), afirma que el turismo cultural ha cobrado impulso con indicadores crecientes y se requieren estrategias directas y prácticas a través de un modelo de gestión que permita prever el crecimiento económico, pero también hacia la búsqueda del turismo Cultura sostenible con la propuesta de un modelo de gestión que medie entre una perspectiva empresarial y un enfoque cultural.

Como expresa Secretaria de Turismo (2015), indica que el turismo cultural se define como un viaje turístico motivado por conocer y estimar los rasgos y elementos distintivos, espirituales, materiales, intelectuales y emocionales, que representa a una comunidad o grupo social para un destino en particular.

5.5.5.5.5.5. Etnografía

La etnografía es una técnica de investigación propia de antropología social y cultural que estudia sistemáticamente la cultura de una sociedad a través de sus manifestaciones e iteraciones sociales.

Con las palabras de Govea, Vera, & Vargas (2011), plantea que la etnografía se orienta en la descripción e interpretación de un grupo social o cultural, teniendo en cuenta sus características en común, basadas en aspectos como lenguaje, costumbres, residencia,

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relaciones sociales, comportamiento y creencias políticas o sociales. Todos estos factores son observados y examinados por el investigador que está inmerso en la vida cotidiana de este grupo, de manera que puede interpretar la conducta individual y grupal que prevalece, para luego recopilar, ordenar, clasificar y filtrar los datos recopilados.

Según Soren (2014), afirma que la etnografía es una metodología de investigación en las ciencias sociales que tiene sus raíces principales en la antropología social y/o cultural. La investigación etnográfica tiene como objetivo revelar las acciones sociales. Esta metodología se enfoca en el individuo, recolectando los datos directamente de la observación y la interacción en un contexto cotidiano y natural, por lo que podemos hablar de la obtención de datos de primer orden.

c.- Marco conceptual

Patrimonio: El patrimonio es un conjunto determinado de bienes tangibles, intangibles y naturales que forman parte de prácticas sociales, a los que se les atribuyen valores a ser transmitidos, y luego resignificados, de una época a otra, o de una generación a las siguientes.

Bienes: Como bienes se denominan las cosas materiales o inmateriales que, desde un punto de vista jurídico, son objetos de derecho, del mismo modo en que, desde una perspectiva económica, son escasos, limitados y, en consecuencia, poseen un valor que puede ser definido en términos monetarios.

Valor: El valor es una cualidad que confiere a las cosas comunes, hechos o personas una estimación, ya sea positiva o negativa. Se puede decir que la existencia de un valor es el

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resultado de la interpretación que hace el sujeto de la utilidad, deseo, importancia, interés, belleza del objeto.

Etnografía: La etnografía es una técnica de investigación propia de antropología social y cultural que estudia sistemáticamente la cultura de una sociedad a través de sus manifestaciones e iteraciones sociales.

La identidad cultural: se basa en idiomas, etnias, clases sociales y herencias, se puede incluir manifestaciones culturales tangibles como utensilios: obras de artes, fiestas, músicas, monumentos, danzas, entre otros.

Patrimonio arquitectónico: Son las construcciones relevantes por cualquier motivo, edificios emblemáticos, casas antiguas o monumentos.

Patrimonio arqueológico: Aquellas consideradas como tal los fósiles, flora, fauna o restos paleontológicos. Un ejemplo es el Machu Pichu de Perú.

Patrimonio artístico e histórico: Ilustra las épocas históricas pasadas. Esto incluye todo, desde ropa hasta los recursos audiovisuales más actualizados.

Patrimonio industrial: Son aquellos bienes que surgieron a raíz de la Revolución Industrial y que se consideran patrimonio porque ilustran y hacen entender los cambios que se produjeron en la época.

Patrimonio natural: Ciertas ocasiones se puede confundir con el patrimonio arqueológico.

En esta categoría se incluyen las riquezas naturales en todas sus vertientes, entre ellas formaciones naturales, hábitats de especies animales o lugares protegidos.

Turismo: El turismo es un fenómeno social, cultural y económico que supone el desplazamiento de personas a países o lugares fuera de su entorno habitual por motivos personales, profesionales o de negocios.

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Cultura: Se refiere al conjunto de bienes materiales y espirituales de un grupo social transmitido de generación en generación a fin de orientar las prácticas individuales y colectivas. Incluye lengua, procesos, modos de vida, costumbres, tradiciones, hábitos, valores, patrones, herramientas y conocimientos.

Costumbre: La costumbre es la práctica o el modo habitual y frecuente de hacer o pensar de una persona, cultura o tradición. La palabra costumbre deriva del latín consuetudo, que ya era usada en el derecho romano, y deriva del verbo que significa "tomar globalmente el hábito o la práctica de algo”

Diversidad: El término diversidad, se refiere a la diferencia o a la distinción entre personas, animales o cosas, a la variedad, a la infinidad o a la abundancia de cosas diferentes, a la desemejanza, a la disparidad o a la multiplicidad.

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VI.- METODOLOGÍA Metodología de la investigación

La presente investigación es mixta y respaldada por la teoría de Sampieri & Collado, (2003) que muestra que esta “recolecta, interpreta datos cuantitativos y cualitativos, que se encuentren recíprocamente relacionados”. Por medio de este método se lograron analizar y desarrollar la investigación, claramente hay que especificar, que esta temática es un punto reflexivo y de referencia.

El enfoque cualitativo de esta información es la puesta en valor del patrimonio cultural material, lo cual realizaría encuestas ya que consiste en obtener información de las personas encuestadas mediante el uso de cuestionarios diseñados en forma previa para la obtención de información específica.

Así mismo, en el enfoque cuantitativo, se utilizará herramientas que ayudarán a facilitar información sobre los patrimonios culturales, como es realizar un plan de salvaguardia para conservar dichos patrimonios, lo cual sirve como un instrumento de gestión.

a.- Métodos

Los métodos involucrados en esta investigación son los siguientes:

Hipotético-deductivo: Este procedimiento se utilizó para determinar la factibilidad de la investigación, así mismo para fijar una hipótesis basada en el objetivo y variables del proyecto. Además, se desarrolló teorías referentes tomadas de fuentes de información para ser utilizadas en el progreso de la propuesta.

Bibliográfico: Se empleó este método para establecer y referenciar los conceptos tomados de libros, revistas, artículos, repositorios y sitios web mediante una amplia investigación.

Analítico: Se realizó un estudio absoluto de acuerdo con el problema de la investigación,

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con el propósito de determinar la factibilidad de este proyecto.

Estadístico: Este procedimiento se utilizó para desarrollar la tabulación de los resultados obtenidos de las encuestas realizadas a los habitantes del cantón Jipijapa.

Documental: Se tomaron definiciones, libros, artículos científicos, revistas científicas y autores expertos en el tema de la investigación para la realización de las bases teóricas.

b. Técnicas

Para el desarrollo del proyecto se utilizó las siguientes técnicas:

Encuestas: Es un estudio observacional en el que el investigador busco recaudar datos por medio de un cuestionario previamente diseñado, sin modificar el entorno ni controlar el proceso que está en observación. El investigador debe seleccionar las preguntas más convenientes, de acuerdo con la naturaleza de la investigación. Esta técnica es dirigida hacia los habitantes del cantón Jipijapa mediante un formulario de preguntas.

c. Población

La población total es de 71.083 habitantes del cantón Jipijapa.

d. Muestra

El tamaño de la muestra será determinada mediante la siguiente fórmula:

n = 𝑍2 (𝑃 ∗ 𝑄)(𝑁) (𝑒2)(𝑁) + (𝑍2)(𝑃 ∗ 𝑄) n = Tamaño de la muestra

P*Q = 0,25

Z2 = Margen de confiabilidad. (1,96) e = Error admisible (0,05)

N = Tamaño de la población (71.083)

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n = (1,96)2 (0,25) (71,083)

(0,052)(71,083) + (1,922)(0,25) = (3,84)(0,25) (71,083) (0,0025)(71,083) + (3,84)(0,25)

n = 68.239,68

177,71 + 0,96= 68.239,68

178,67 = 380 El tamaño de la muestra es de 380 habitantes del cantón Jipijapa.

e. Recursos

Recursos humanos

Autor, Rosa Elba Parrales Castro

Tutora del proyecto de investigación, Lcda. Vanessa Teresa Santos Moreira Habitantes del cantón Jipijapa

Recursos Materiales Computadora

Impresora

Resmas de Hojas A4 Flash memory Internet Bolígrafos Cámara

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VII.- PRESUPUESTO

Tabla 1.- Presupuesto

Fuente: Elaboración Propia

Valores que fueron autofinanciados por la egresada del respectivo proyecto de investigación

CONCEPTO

NUMERO DE UNIDADES

COSTO UNITARIO US $

COSTO TOTAL US $

 Internet 80 horas 1,00 80,00

 Resmas de hojas A4 4 4,00 16,00

 Impresiones 500 0,15 75,00

 Copias de encuestas 500 0,05 25,00

 Cd 2 2,00 4,00

 Empastado de Monografía 2 15,00 30,00

 Otros imprevistos 120,00

TOTAL 350,00

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