Manejo integrado del suelo sistemas de preparación siembra y cultivo

Texto completo

(1)

(2) El suelo y algunosde sus comPonentes en los sistemas de producción de ajonjolí. de la coftezaterrestre, El sueloes la capamássuperf¡cial quesustentalosecosistemas de plantasy animales.Está que por diversoselementos comominerales compuesto fisicasy químlcas, restosde plantasy sufrenalterac¡ones y pasana formarpaftede la quesedescomponen animales materlaorgánlca. Elagualluviao el riego,sefiltray almacena porosparaluegosersuministrada a lasplantas; end¡m¡nutos por su parte,el a¡rese muevea travésde porosgrandes, vivo,medioidealparaque originando un cuerpodinámico y senutran. susraíces lasplantasde ajonjolídesarrollen. La partemineral. y finas,confieren gruesas al suelo Laspartículas minerales su texturasegúnel tamaño;slendolas gravas,granos superiores a 2 mm,arenaentre2 a 0.05mm;unafracción llmo 0.05a 0.002mmy el tamañomás intermedia llamada partkulas Estas denom¡nado arcllla; f¡no,¡nferior a 0.002mm y propiedades físicas químicas suministranal suelo participación, (23).Soncomunes deacuerdo a su especiales, nombresde d¡ferentes la mezclade tamaños,reclbiendo valores de l0 a con aproximados suelosfrancos,aquellos o/o y de limo a 60 arena. un30 30olo dearcilla,25a 40 % de proporción ¡gualde los tres relativamente una Cuando existe para permite la tener facilidades le al suelo tamaños, paradigma, generales, sin ser esto una líneas labranza; en (10). requ¡ere. el suelo,menorlabranza entremásarenoso Foto1. bienen sueloscon Elajonjolíesun cultivoqueseestablece el tipode raízqueposee; te¡turassueltasparadesarrollar prefierela textura franco-arenosa a arenosa,pH con y buenapresencia de bases haciala neutralidad tendencia suelosarcillosos con aftay concentrada intercambiables; presentan problemas. precipitación. Materiaor9énica. losrestosorgánicos sonalterados Al¡gualquelosminerales, en el suelo, Una poblaciónde larvas,ácaros,arañas, y y bacterias, vegetales atacalosresiduos hongos hormigas, la materiaorgánicatambién los transforman, or¡ginando seencuentra en la conocida comohumusquegeneralmente primeracapau hor¡zonte superiordel terreno,y tieneun al suelo.El casinegro,que es conferido colorpardusco paralossuelos comolosm¡nerales, humusestan importante quesumin¡stra laspJantas; porel grannúmerode nutr¡entes que dan al suelosu constituyeparte de los adhesivos estructura,elementov¡tal para que se desarrollenlas propiedades asíretenerel máximode físicas,permitiendo de campo,y evacuar agua,lo queseconocecomocapacidad.

(3) 65. dejandounareservaparalatomade nutrientes, todoexceso, Lossuelos conlimitaciones físicasrestringen el crecimiento de lasraícesdel cultivo,l¡m¡tándolo a la partesuperficial, y agua. lacapacidad reduciendo de absorción de nutrientes vitaldelhumusesel suministro al Otrafunción de nitrógeno (10), cultivo,de formaqueéstepuedaabsorberlo, Losmicroorganismos Los microorganismos. uno de los componentesmás delsuelo importantes del suelo,constituyen su parteviva, siendo y desarrollo responsables de ladinámicade transformación de la materiaorgánica. Sumayoractividad serealizaen los primeroscentímetros, disminuyendo a medidaque se orofundiza enelsuelo. por bacterias,actinomicetos, Lamicrofloraestácompuesta más hongos, algas,virusy protozoarios. Entrelasfunciones quecumplenasociadamente procesos importantes los en están: (fijación Sum¡n¡stro directode nutrientes de N¡trógeno) Aumento deldesarrollo radicalen la planta,quemejora (M¡corrizas) la asimilac¡ón de nutrientes Mejoramlento de laspropiedades fís¡cas delsuelo.(4) El agua del suelo. Elaguade lluviaseinfiltraen el sueloconfac¡lidad en zonas conpropiedades físic¿sbiendesarrolladas dondesedestaca unadensidad aparente menorde 1.5g/cmiy unaporosidad la prec¡p¡tac¡ón superior al 40ol0. Cuando esfuerte(mayor 24.5mml h), ¡nicialmente el suelosesatura;sinembargo, (drenado), el excesode aguano tardaen ser evacuado de dejándolo conbuenareservade humedad(capacidad campo)y permit¡endo aguadisponible contener suf¡ciente parasuministrar al cultivo,entreunalluviay otra.Sinembargo (polvosos de en suelos deestructura deflc¡ente o arenosos) climassecoscomosonlaszonasajonjoliceras delTolimay Huila,las plantassuelensufrirestrés por faltade agua, (superior a 6 mmdía), dadalaaltatasade evotranspiración conla fácilmente llegando al llamadopuntode marchitez, reducción drástica en el rend¡m¡ento del cultivo.(18). Losrequerimientos de aguaen el suelo,parael desarrollo puesse obtienen del cultivo,no son muy exigentes, rendimientos adecuados aúncondéflcithidricoDronunc¡ado; susrequerlmientos estánporel ordende 319mm porciclo.

(4) pos¡ble; de cosecha, lo mejordistribuidos estoindica,que pueden grandes se involucrar zonassemiáridas a la producc¡ón, conrelativo (22,18). éx¡toproductivo, Foto2. productivo Paramantener el agroecos¡stema delajonjolí, es conven¡ente mantener unacobertura de Dlantas o residuos orgánicos en la superficie conlo cualseconserva el suelo, se reducela evaporac¡ón al protegerlo del choquede las gotasde lluv¡a, y seestimula y difundela humedad; además y facilita da mayorfortaleza, (cohes¡ón) al generar terrones la formaciónde un horizonte o capasuper¡or enrlquec¡da conmateriaorgánica, mejorando de pasola porosidad del (12). mismo, Enun s¡stemaintensivode producción de ajonjolí,dondese cultivatodoel añoy no hayt¡empode permitirel descanso de los lotespor el reducidotamañodei predio,el sueloes aradoantesde sembrar, acelerando la pérdidade materia orgánlca e ¡nduciendo camb¡os físlcos desfavorables.Al inicio delcrec¡miento delcult¡vo, la lluviaIntensa azotalasuperfic¡e grandescantjdades descubierta,arrcs¡rando de partículas, que hecho se favorecepor la pendiente. El agua de pocosprofundos, escorrentía formaprimeroarroyuelos que se transforman a medidaquese intensiflcan laslluviasen surcosmáshondosdebidoa la pérd¡da de suelo,dejando unasuperficie difíc¡lde sembrar. Losefectosde la agricultura no sel¡mitana la perd¡da de mater¡al, s¡notambiénal imDacto negat¡vosobrelaspropiedades químicas y biológicas físicas, potencial delsuelo,mermado productivo el deloslotes. Adecuación del suelo para la s¡embra. Ladestrucción de laspropiedades fís¡cas delsuelo,producto delusoindiscrim¡nado de implementos de labranza basados problemas en d¡sco,ha generado en la productividad de los cultivosde ajonjolí;se requiereun cambiode estrategiaen la preparación (flex¡bles de lotesparala s¡embra. Losc¡nceles o rígidos),lo mismoque la siembradirectavienen aceptándose (14);existenexperiencias entrelosagricultores, de Rey (1998), en la s¡embrade se¡sgenot¡poscon sembradora MaxEnerge (JohnDeere)de ajonjolienel C.I. Nata¡ma. Lapreparación convencional es la másut¡l¡zada en el área agr¡cola dondeses¡embra ajonjolíen el vallecálidodelalto Magdalena, usando pr¡nc¡palpara el aradocomoherramienta el controlde malezas. Ultimamente sehavenidorevaluando su uso,en relación químicos conel incremento decontroles med¡anteherbicldas, los costosde energía,maquinaria y.

(5) labranza(aradas,rastras,cultivadasy aporcadas) en cada épocade siembra. Estalabranza poblacional causaun efectosobrela d¡námica quesussemilias de malezas, fac¡litando permanezcan más próximas a la superficie delsuelo;de ahíqueel peligrode infestación sealatente.De la m¡smamanera,en málezas cuyapropagación se realizavegetativamente, al cortarsus estructuras conlosdiscos,seestimulala cre¿ción de nuevas Dlantas. tabranza para s€mbrar Ajonjolí. Cadacultivorequierecondicíones pafticularespara su germinación, y crecimientodesarrollo, lo mismoque cada suelonecesita unniveldelabranza determinado; (12)siendo primariaparaestablecer así,la labranza ajonjolípretende obteneruna buenaestructura y óptimascondiciones de crec¡miento de la raízen el suelo.Sinembargo, lassemillas no germinanb¡enen un sueloque se le hayahechosolo primaria labranza (rompery/o invertirel suelo). La labranzasecundaria para crear sjrvepr¡ncipalmente condiciones en la capasuperior, y prop¡ciar germinación una mayordel90%de lassemillas delcultivo.Sinembargo.estas cond¡c¡ones nosonlasmejores unavezquela plantaqueda (10) establecida, precisarque, la labranzano es una "recetal Es necesar¡o puescadasuelotienesu patrónde preparación y son las caracter¡sticas de cadas¡tio,lasquedefinenla labranza del lotea cultivar.Paraestoesconveniente, hacerunacaiuelao hueco,porunasolavezen la mitaddelterrenoa práparar, de 50 cm X 50 cm por 50 cm de profundo;con el fin de determ¡nar lascaracteríst¡cas v¡suales deüpointernodelsuelo comotextura,compactación. pedregosidad, profundidad de capasu hor¡zontes y humedad, asícomoel nivelfreát¡co; conlo cralseconsigue, determinar conmuchaaproximac¡ón los¡mplementos y suíntens¡dad requeridos de usoen el lote. Esimportante queen zonasbajastropicales destacarr donde seva a sembrarAjonjolí,esnecesario mantenerel suelocon parafavorecerlo algúngradode cobertura, de losfactores cl¡mát¡cos. Ninguna labranza esmalaporsi misma;el daño secausaal hacerla s¡nningúncríter¡o técn¡co,. Labranza Convenc¡onal. Conlaentradade tractores al país,éstemetodosegeneralizó, perdurando aún,siendoel origende losgravesproblemas y pérdidade suelocausados de compactación en laszonas.

(6) I debidoa quelaslaboresejecutadas mecan¡zadas, agrícolas en formaincorrecta. hansidoy siguensiendoseleccionadas en usarcasiconrigurosidad, consiste Latécnicabásicamente. y constante volteodelterreno,¡nvirtiendo dadala ¡ntensldad en la calidaddel dramáticas con consecuencias lascapas queestees cuenta sl se tiene en máxime hor¡zonte, Drimer que para cas¡ ya su cosecha extract¡vo, netamente un cult¡vo del lote. tamo retira el se siempre primaria Labranza. pararomper, diseñados Métodoqueemplealmplementos invertir,aireary en algunoscasosdestru¡rmalezas,entre los oue se encuentran:aladosde disco,vertedera, (rastraspesadas),rotativos,cincelesy rastroarados ( 10) subsoladores, Aradosde d¡sco:Util¡zadospara romperra¡cesgruesas, suelossueltos suelospesadosy pegajosos(arclllosos); de suusoestáen dejar Loineficiente (arenosos) o abrasivos. labores el suelo con terronesgrandes,requ¡riendo la y desterronado. Actualmente posteriores de nivelac¡ón y de uso, delmercado essacarestoslmplementos tendencia químicas físicas, a lasprop¡edades porel dañoqueproducen y biolóqicas delsuelo de un cuerpode discos,un sistemade Se comoonen a manera y unaruedaguía.Comonormageneraly enganche r d e o r i e n t a c i ó ne, n p r o m e d i oc a d a d Í s c o e q u l e r e de fuerza)parasu de 15 HP(caballos aoroximadamente penetren se fácilmente, Paraquelosdiscos desplazam¡ento. debenmantenerlos bordescortantesb¡enafiladosy rectificados. esun"tren" dedlscosmontados Bás¡camente Arados-rastm: en un eje común;este conjuntose llamasección.Un una delantera se componede dossecciones, rastroarado quecortany arrancan el (escotados) condiscosdentados que Su desmenuzan. sueloy una traseracon discoslisos llamadas oesoes mavoral de lasrastrasparadesterronar, de trabajoun la profundidad s¡endo tambiéncalifornianas, y el ánguloo "traba"de las efectodelpesodel¡mplemento respectode la direcciónde avance,Foto3 secciones..

(7) 69. Comoelempleodelaradono produce unabuenacamapara lassemillas, al quedarlosterronesdemasiado grandes, es necesario fraccionarlos pequeños paraque en pedazos más su pesono se opongaa la salidade lasprimerashojasa la superficie. Deahiquelatareadefraccionar dichosterrones producto de la ¡abranza primaria (arada)sellamelabranza secundar¡a. Conestose buscaformarzonascontamaños de terronesquepermitan el transporte adecuado de airey agua(permeabil¡dad) y asílograrla máxima hacialassemillas germinación. Esde anotarque la zonainicialde semillas, se convierte luegoen lazonade raíces(rizósfera) enc¿rgada de concentrar la mayorcantidadde humedad(productode la lluviao el parala absorción riego)y feftilizantes de nutrientes en cada unade lasetapasde desarrollo delajonjolí. Unabuenapreparación esaquellaen la cualexistenterrones grandes,medianosy pequeños, pero nuncapolvo, lo cual ¡ncideen queel sueloquedelo suficientemente "poroso,'Nra que el agua lluv¡ao el riegopenetrey no lo arrastre, produciendo y almacene eros¡ón paraépocassecas. humedad Paraelloseutil¡zan lasrastras, losrastrillos, la pala,el marco niveladory rastrasde dientes.Nuncase debenusar ¡ntensivamente estosequ¡pos. puesse correel riesgode producirefectoscontrar¡os a losdeseados, dañandoel suelo. La labranza secundaria, deberealizarse de tal maneraque destruyalo menosposiblela estructuradelsuelo,esdecir,la quetieneestedeformarterrones; capacidad al anal¡zar oor Yoder, debetenerun 500/0 de 1a 3 mm,un 30Yoen el ranoo de 3 a 6 mm y un 100/o en agregados de tamaño¡nferior ala 0.5 mm (6). Una condiciónpolvorienta es un ambiente parala semillay parala penetración indeseable del agua, puesproducesellamiento superficial de poros,compactación y porendeencostram¡ento, imp¡diendo lasalidade plántulas al exterioral germinar semillas tan peoueñas comosonlas de ajonjolí. Labores de cultivo. Tambiénllamadasoperaciones de mantenimiento de cUltivo, pretenden mantenerla "camade semillas"y la zonade ra¡cesbajounacapac¡dad de aireac¡ón superioral 40V0,para reteneruna humedadcercanaa la capacidad de camoo durantetodoel ciclodelcult¡vo.. ,. Consiste en redisúibuir el suelocuandoel cultivoseencuentra establecido, buscandoeliminaren forma mecánicalas malezas. Vale la pena mencionar que el manejode los. Cultivar.

(8) (máximo5 centímetros), debeser superf¡cial implementos quepuedan parano sacara la superflcie semillas demalezas conel cultivo. inic¡arotrociclodecomDetencia ,. Aporcar. Esarrimarsueloa la basede la plantay asílograrmejor radicaly mayoráreade nutrientes. La anclaje,desarrollo a la cultivadora. laborseejecuta¿coplando d¡scos. , lYanejode malezas El manejode lasmalezas se debehacerpor mediode los. y en las dos¡srecomendadas por el conocidos herbicidas delt¡poy poblac¡ón ex¡stente. fabricante,previaevaluación Es importantetener en cuentala textur¿del suelo,la y lo quenuncase mira,una presencia de materiaorgánica delequipodeaplicación, comotambién rigurosa calibración en su granmayoría,los la calidaddel aguade aplicación; herbicidas trabajanb¡enen aguasconpH entre4.7 a 5.5, por encimadel cual degradanel ingredlente activodel producto. En el controlmecánicode las malezascon ganchoso sepuedecausardañoal suelo,cornotambién cuftivadoras, de nuevaspoblaciones de maleza. ¡nducirla germinación producto aplicado de romperel sellodejadoporel herb¡cida en estesentidoseríamásconveniente en preemergencia; comoelcontrolpostconalgún emplear otrotipodetécnicas, o tipoGlifosato dirigidoen dosisbaja(el herbicida selectivo se amplíaen el capítulo sobremanejointegrado concepto de malezas). Otrasalternativas más eficientes de preparación del suelo. a patrones Porel deterioro delsuelo, sehatenidoquerecurrir de labranzaque apuntena mantenero mejorarlas propiedades del suelo.Aquíse puedeencontratdesdela de d¡sco, reducción del númerode pasesde implementos pasandoporla mezclade discosseguidoporel usode c¡ncel dejadapor flexible, en eseorden,paraquelacompactac¡ón el discoa la profundidad de trabajoserompa.lograndoun de agua y desarrollode raícesen almacenamjento profundidad. Esnecesario hablarde reduclrlaslaboresde preparación, bajoel criteriode que cadacultivorequ¡ere diferentes, de preparación tamañosdeterróny profundidades el usode losarados cultivosnorequieren esdecir,quealgunos y otrossí;Peroademássepuedenreducirlospasesde rastra sobretodoen el ahorrode o rastrillo,trayendobeneficios, y deterioro lfantas de la máquina en general. combustibfes, debeobedecer a un concepto Seaclara,esosí,quelaelección y ten¡endo encuentael tipode suelo. técnico-económico.

(9) La Labranza vertica I CORPOICA, enel centrode invest¡gacion Nataima naven¡¿o e f i c i e n t e( P r o t o t ¡ p otrabajando conel fin de identificar alternativas de labranza cinceldesterronador)parareduc¡ro eliminarlos implementos de d¡sco.Castro. (1996),con el uso de un cincelrígidocadados años, incrementó los rendimientos de ajonjolíen 257 kg/ha.en ¿ comparación conla labranza quesehaceen El convencional Espinal,acondicionando un implemento de ¡abranza vertical eficiente,a partirde un cincelflexibley una cultivadora rotativa, fusionados en unosolo,puedeserde granutilidad en laszonasajonjoliceras delpaís,reduciendo el númerode operac¡ones en el campoa una sola en suelosfranco arenosos; esto se debehaceren condiciones de baia humedad delsuelo,paramagnificar la roturade losterronei. Conla adiciónde dosimplementos, el primeroes un cincel flexiblede 9 cinceles alternos a 35 cm,entrecadaunoy el segundo, unacultivadora y anexando en la parteposterior los rotoresde la cultivadora se consiguló formarun solo conjuntoal quesele d¡óel nombrede Cinceldesterronador que funcionadesdesuelosfranco-arcilloso hastafranco arenosos conbajapedregosidad. Foto5,. penetraconfacll¡dad Esteimplemento a 30 cm, sin dejar capascompactadas a la profundidad de trabajo;en suelo conmayorcontenido de arcillase requerirá de dospases; es posibleque por la presencia de cobertura(tamode cosecha)y malezas tipo"balatilla"Ipomoeasp, serequiera un pase¡nic¡al de rastraparapicarla/ queel trabajo evitando delcinceldesterronador barralassocas;esimportante contar con desbrozadora o guadañaparaconvertirlas socasen abonosy facilitarel trabajode¡implemento, Cuandolos suelospresentanlim¡taciones fisicasen profundidad, por la formación de plsosde arado.o si la génesisde éstosfavorecela acumulación de arcillaen el horizonte, proveen segundo laacción delosc¡nceles unmeior y almacenamiento enra¡zam¡ento deagua;sinembargo, éite implemento no funciona en todoslossuelos;es necesario, asesoraTse delasistente técnicoparasu uso. Manejo de malezas. quelassiembras Esimportante destacar decrotalaria o caupí comocoberturade rotaciónen el mjsmosemestre,son ¡mportantes como abonoverde y presentanun factor que regulaalgunasgramíneas alelopátlco, y ciperáceas competidoras; conbaseen estacaracteristica, esconvenlente hacerunaevaluación para de malezas dentrodelsistema, no incurriren gastosad¡cionales. Elcontrolsepuedehacer conlosherbic¡das tradicionalmente usadosDarala siembra.

(10) queel manejode preemergentes. máseconóm¡ca sedebeusar Paraasperjarel productoen áreascomerciales ancho con aguilón alta capacldad, paia de tractor bomba debequedar Elaguilón deaplicación. queaumentelaeficiencia a 50 cm de alturasobreel suelo,parapermitirun buen enángulo dirigirlasboquillas traslape;además.es¡mportante para el mejorar grados relación al aguilón, con 20 de 1i a de espalda, puede bomba emplear se Tamblén barrldo. precaución dehacerundoblebarridoencruz,con ten¡endo aguay evitarlos conejos,que mas de aplicar fin el en un solo quedancuandosehaceaplicación normalmente util¡zar se recomienda recorrido.En postemergencia (1a). al ajonjolí, selectivos dlr¡9idos, herbicidas La s¡embra. en la a cons¡derar Esuno de losfactoresmásimportantes pues parazonasajonjoliceras, de de conservación labranza con en granmedidaeléxitode la competenc¡a elladepende productividad del de la plantay la el desarrollo lasmaiezas, linea de contarconunasembradora cultivo.Esnecesario en la zonade colocación flotantecondoblediscoenfrentando y en superficie de semillas;con estose aceptanresiduos no causen mientras terrenosde irregularmicrorelieve, en el lote.Foto6 encharcam¡ento de siembradebenestaracordescon las Lasdens¡dades y 150000 entre100.000 delgenotipoy osc¡lar características los costos' de a la reducción plantas/ha, lo cualcontribuirá (ver capitulo), dela sembradora calibración Conunaadecuada no sedebesembrarmásde los3 kg/ha,puescuandoexiste estanexces¡va la poblac¡ón de lasemilla, unabuenaviabilidad inicialde las intraespecífica que ¡nducea unacompetencia los costosen raleoy plantasde ajonjolí,incrementado esel cierrede a considerar del lote.Otroaspecto distanceo para que el mismocultivocomp¡ta la distanciaentresurcos, lo que conlasmalezas, en mejorcondic¡ón tempranamente surcos entre ayudaa bajarel costode control;estadistancia.

(11) puedeserde 0.5a 0.65m, paravariedades no ramlficadas y ram¡ficadas de portebajoy de 0,65 a o.75 m para variedades ramificadas de portealto, (Corpoica , 199¿ Informeanualoleaginosas ), de la tecnolog¡a. S¡embradirecta (Labranzacero). quefác¡lmente Unsólopasede esteimplemento puedeser copiadopor los agricultores de ajonjolí,en suelosfranco permite arenosos, dejarel terreno/ conunalabranza vertlcal, y operaclones listoparalaslembra;conahorrodecombustible en el campo,manteniendo quelo algúngradode cobertura protegede factoresclimáticos adversos. Eloperarun pase puede de esteimplemento costar$ 35.000pesosa precios queunalabranza actuales, mientras hechaconimplementos de discosestáen promedio pesos. de la zonaen g 100.000 Aparentemente eslaúltimatecnología llegada alpaís,aunque durantelos añossetentay ochentase habíanrealizado algunasexperiencias en Colombia, sin lograruna d¡fusión importante; unade lasrazones fue la resistencia al camb¡o y el desinterés de losagricultores de la lndustrianacional porconstruir estet¡pode equipos. Países suramericanos como y Chilelavienentrabajando Brasil, Argentina desdealgomás queestemétodo de 20añosconexcelente éxito,encontrando es la forma más compatibleentre producircosechasy conservar el suelo.Esunaformamodernade la siembraa chuzo, o si sequiere. unasiembra a chuzomecánica eficiente. y el deteriorode lossuelosen Loscostosde la agricultura los agroecosistemas comerciales, están estrechamente ligadosal usoinapropiado de lasprácticas de preparación delterrenoparalas¡embra, (16). Elrespeto de lacobertura del sueloen los slstemas agrícolas del trópicoes de vital parala sostenibilidad importancia delmismo.Esimportante precisa[queestaformade trabajarlossuelosno pretende aumentar losrendimientos, comotampocotodoslossuelos permitensembrarcult¡vos conéstatécnica.Porotraparte, hayque tenerpresenteque sueloscon texturaspesadas (arc¡llosos) y suelosdondeel niveldelaguaestécercano a la superficie, tendránproblemas al establecer ajonjolícon estesistema;esdecir,no todoslossuelospresentan vocación parala siembrad¡rectaen ajonjolí;estodebequedarmuy claro,Darano cometererrores. El métodoconsisteen no voltearel suelo,esto es, no, y fragmentarlo, voltearlo sinoroturarexclusivamente la línea de siembra,paraestablecer ajonjolídentrode su s¡stema de rotación.Se s¡embrasobreel m¡smorastrojo,previa.

(12) decontroltotal.Paraelloserequiere deherbicidas apl¡cación que,pormediodedosdiscosenfrentados. abran unamáqu¡na la semllla, un pequeñosurcoo "zanja"dondese depos¡ta cuyafunciónes paraluegosertapadaporotrosdosdiscos, prec¡samente la de cerrarel surcoabiertoy hacerque la conel suelo.Elequipose semlllaquedeen lnt¡mocontacto cero. de siembradirectao labranza conocecomosembradora conel apoyode otrasentidades, CORPOICA, Actualmente y la vienecreandolas basestécnicaspara el desarrollo siembra de cultivos bajo dlrecta, del establecim¡ento difusión vlva cobertura delsuelomanteniendo esdeciqceroremoción y químicas físicas, o muerta,para mejorarlascondiciones anotarque biológicas delsueloconeltiempo.Esimportante y uso estoselograademás,a travésde rotac¡ónde cult¡vos, verdes. de abonos Descr¡pc¡ón de la Tecnología. o de la labranzade conservación Para¡niclarel Droceso preferir ajonjolí, se deben en sistema directa el siembra que en la mayoríade los casos, suelosfrancoarenosos, en seco,s¡emprey cuandono debenser descompactados hayapiedras,con la ayudade un clncelrígidoo flexible eslogrartenerel Otropuntoimportante segúnlanecesidad. proveniente de una grado en el de cobertura suelo, mayor desorgo,maí2,abonoverdecomotambién siembra anterior conguadañao desbrozadora controlada rastrojode malezas, y herb¡c¡da. o alquilada Se debeiniciareste procesocon maquinaria propia(sembradora Apolo), algunamáquina transformando un lotepequeñode la finca;conestosebuscaque utilizando lasvirtudesy de ajonjolíen su med¡oconozca el agricultor seconvenza delsistema,cons¡ga experiencia, l¡mitaciones que en su fincaes posibleo no sembrarde estaformay puedacubrirla totalidad de suárea,Foto7 y 8.. . Manejode malezas Una vez conseguidala coberturacomo se mencionÓ. y después de unalluv¡ao riego,conlo cual anteriormente, del suelo, del bancode malezas se inducela germ¡nación 7 a 4l/ha, parahacer tipoGlifosato se aplicaun herbicida y sesiembra de lasplantascompet¡doras un controlefic¡ente Es despuésde la apl¡cación. anteso inmediatamente de Glifosato con un la aplicación acompañar conveniente preemergente, teniendocomobaseel cultivode herbicida de los productos,factorde v¡tal ajonjolíy la compat¡bil¡dad Es de siembra. de estesistema en el desarrollo ¡mportanc¡a (4'7), pH aplicación del de manejar el agua importante.

(13) porcada100litrosdeagu; agregando unabotella devinagre o cualquier regulador de pH; con unacantidadsuperiora 250l/haen la quema;sedebecalibrar muybienel equipo y no utillzar deaplicación aguasqueposean sedimentos en provenientes suspenc¡ón, decanaleso acequias; estasarcillas bloqueanel ingrediente activodel producto,bajando d¡ásticamente la efic¡enc¡a delproducto. . La siembra. Paramejorarla rentabllidad del sistemaaionjolí.se debe conunamáquina sembrar desiembra directa.lo másajustada posible y partlendo de unaexcelente calibración. Esteculiivo perfectamente se puedeestablecer con 1 o 2 kg/ha de semilla, sinsuperar los3 cmde profundldad, limpiando muy b¡enla l¡neade siembra conel discoabresurco ouessehan encontrado alelopaiías; el ajonjolíesun cultivoquereduce su germlnac¡ón en presencia de materiaorgánicaen (22).Sedebenteneren cuentalosfactores descomposic¡ón quepredispongan agronómicos y esebuenestablecimiento puesal sembrarmayores serconsecuentes conesadensidad, cantidades, secorreel riesgode incurrirengastosadicionales porla distanciada y el raleo. innecesarios, Sedebetendera cerrard¡stancia entresurcos, dism¡nuyendo porsurco,parahacermáscompet¡tivo lapoblaclón el cultivo conrelación a lasmalezas. Conbaseen el análisis delsuelo y utilizando la sembradora deslembra directa, esimportante preabonar confósforo, pues calcio, azufrey micronutrientes, estoselementos sonde lentaliberac¡ón.No es necesario hacercult¡vadao aporcado,puesse activannuevas poblaciones demaleza;enpostemergencia sepueden utilizar Gl¡fosato dirigido,a razónde 1 l/ha o un herbicida tipo previaevaluación Fluazifop-Butll selectivo alcult¡vo, deltipo de malezapresente en el lote,. Calibración de equipos de srembra. UnodelosIimitantes másseriosenel establecim¡ento de un lote de ajonjolí,es la siembra;Ia escasaoferta de quedepositen sembradoras la semillaen formaprecisa, es dec¡r,espaciada, con bajocongumo de la mismay la no calibración técnica, hacenqueel cultivotengapuntoscríticos desdeel establecimiento. Actualmente estalaborserealiza conequipos ineficientes desdeel puntode vistamecánico y con resultados pobres,puesse riegana agronómicos 'chorrillo gr¿ndescantidades de semilla,con , utilizando que dosis van de 7 a 15 kilospor hectárea, por el usode sembradoras nocalibradas, obsoletas, en lamentable estado paratrabajaren terrenostotalmente mecánico, diseñadas pulverizados, (10)..

(14) cant¡dades siembragrandes el productor Trad¡cionalmente "asegurado quebusca parair desemilla , dandoa entender obseNándose masivade semilla. unagerminación orig¡nar que gran luego seráraleado almácigo fuera un si el lotecomo población quedando equlvalente y distanciado una conazadón, y perdiendo el deltotalde plantasemergidas, al 6 o 20o/o no Estatécn¡ca resto(80-94%)porefectodelazadoneado. tiene sent¡dopuesmáximotres kilosde semillay una entre no inferiora 90o/odejanunapoblacíón germinación plantas/hay seelim¡nan losjornalesde y 150.000 100.000 causan a loscostos que y tanto incremento raleo distanciada, Estose quitándole al sistema' competitiv¡dad de producción, que s¡tuación no ocurre, semillacertificada, lograempleando delcult¡voanterior(semilla s¡endocomúnet usode sem¡lla y de germinación de impurezas, de costal),conproblemas grave, pues que lo por es más contaminación enfermedades, Macrophomna porta ef agentecausaldel march¡tam¡ento phaseotinaL., que puedellevaral fracasoel cultivodesde de crec¡miento. estados susDrimeros de la competenc¡a A lo anterlorsesumael efectonegativo que,por lograrun de la mismaespecie, entre¡ndividuos sin sustallos(et¡ofación) paracapturar luz,alargan espacio plantas poco resultado como que éstosengrosen, dando y suscept¡bles al volcam¡ento. desarrolladas . Ventajasde la Tecnología. (50%),traduc¡do ent¡empodeoperación Ahorroconsiderable desemilla de la cant¡dad reducción en ahorrodecombustible, del ¡ncremento (reducción costos), de por unidadde área, y de contenidode materiaorgánica, mejoramiento las propiedades fisicasdefsuelo.. de las Descripción sembradoras máquinas semeato. o El equipoconstabásicamentede tres compartimentos ubicada en la La defin¡da. una función una con cada tolvas, para (abonadora) contieneel fertilizante partedelantera le una sigue la siembra; de al momento de abonado labores que y pequeñas son distribu¡das para medianas, semillas tolva d¡recto conla en contacto porcarretes móviles, acanalados que cada hace lateral de los carretes, semilla;el movimiento para grado capturar o canalseaexpuestoen menor mayor en el lote.Porúlt¡mo, en ladosisdistribuida semilla,incidiendo.

(15) y en tormade unapequeña caja,unidaa la tolvade semilla pequeña seencuentra que latolvaparasiembra de pastos,y permltesembrarajonjolí;estaúltimaconstade carretes acanalados móvilespero de tamañomás reducido;su principiode funcionamiento es ¡déntlcoal de los carretes parasemillas medianas. Elrecorrido lateralde loscarretes pormanijas esgobernado roscadas ubicadas al ladoderecho y cuyafunción de lamáquina esladeexponer mayoro menor paraquelassemillas áreadecontacto y luego seintroduzcan por mediode giros,setransporten y caigana losductoso de slembra. bajantes Fotos,9y 10. -lohn Deere. Constade unidades ¡ndividuales de siembray fertilización montadas sobreunadoblebarra,que a su vezsoportael restode accesorios comoloscllindros hidráulicos. lasruedas propulsoras, el tiro y lascontrapesas que le confieren a la máqu¡na mayorpeso.La máquinacombinaun s¡stema que es propulsado mecánico. por las mismasruedasde juntoa un transporte med¡ante ruedas y cadenas; dentadas sistemade vacío(neumático) cuyafunciónes generaruna paraquesostenga fuer¿ade succión cadasemi¡la contrael platoo discode siembraubicándola en cadacelda,hasta queel g¡rodeldiscoy pormediodecerdas, barralasemilla y la dejecaerporel ducto que la depositaen la zanjade siembra. Fotos11y 12. quelafuerzade succión puessi Esimportante seacorrecta, es poca,las semillas no se sostendrán en el platoy si es quedarán demasiada, lassemillas tan pegadas al discoque no caeránpor losductos;en amboscasosla máquinano sembrara,. Calibrac¡ón de la máqurna. El procedimiento descritoa continuación no difieredel paracalibrar empleado cualquier tipodemáquina sembradora (tipoApolop. ej.lacalibración); convencional sedeberepetir cadavezquesequiereestablecer un cultivoen un lote.Se periódico debehacermantenimiento para a las máqu¡nas y engrasadas, tenerlasajustadas con el fin de haceruna siembraenóptimascondiciones técnicas. Información básica a cons¡derar: o . o. Perimetro de la ruedaen metros. Distancia entresurcosen metros. Pesode semillas recolectado durantediezvueltasde la rueda(s) propulsa, en gTamos..

(16) Mater¡ales: 1, GatoH¡dráulico 2. Flexómetro plásticas 3. Bofsas gramera 4. Balanza y/o lápizy pape,. 5. Calculadora Proced¡mÉnto. 1. Llenarlastolvasconsemilla(dossi soncuatro,tressi sonseis) por mediode un gato 2, Elevarla ruedapropulsora paraquegirelibremente. hidráulico, J. Med¡rcon el flexómetroel perímetrode la rueda, porel centrodelcontorno. colocándolo Colocar lasbolsasen losbajantes. 5. Girar unas cincovueltasla rueda,hastapurgarel la sem¡lla recibida en las sistema; sev¡ertenuevamente tolvas. nuevamente. Colocar lasbolsasen losbajantes 7. Girar10vueltasla ruedapropulsora. Pesarlasbolsasconla balanza. 9. Efectuarcálculos. Ejemplo: plantas/ha conun establecer 150.000 deajonjolí Sequ¡eren calibrarunasembradora de siembra 907ode germinación; directapara que siembrea razónde 1 kg/ha,con una distancla entresurcosde 0.5m. quesedebecalcular o Loprimero escuántopesan150.000 para semillas de ajonjolí; ellol pesan3.2gramos, 1000semillas Sesabequeen promedio = 0.0032 gramos. pesa: 3.2/1000 esdecirqueuna semilla plantas plantas pesarán: x Entonces, las 150.000 150.000 g = 480g ó 0.480kg. 0.0032 entoncesa la Comose asumeun 90o/ode germinación, que que incrementarle un 10%,(0.480 dens¡dad setienehay = pues porcentaje este no germinará, kg x 1.10 0.528kg), sedebenemplear 0,528kilosó 528gramospara Enrealidad sembrar. reala sembrar, secalcula cuántasemilla Sabiendo lacantidad debe bajar en cadachorro,al momentode calibrarla esdecuatrochorros cadaunoa máouina. Sila sembradora t¡enede perímetro 2.5metros, 50cmy la ruedapropulsora setreneque:.

(17) . . .. Diezvueltas de laruedaequivalen a 2.5m x 10vueltas = 25 m, o sea,la ruedaha recorrido 25 m, Eláreacubierta ode barrldo esigualat 25mx0.5mx 4 chorros= 50 m-. Empleando unaregladetressimple: 10000m¿ 50 m?. 0.528kg. x= soi]!f2.8 19 = 2.6aq 10000t\, Porloscuatrochorrosdebencaer2.64g de semilla,y por cadauno 0.64g, Estedatoesmuyimportante porquea la horade calibrarla máquina, sesabesi estábajando demasiada o pocasemilla; e n s í n t e s i s ,s e b u s c aq u e p o r c a d a c h o r r o b a j e aprox¡madamente un gramode semilla. Lascalibrac¡ones conlaSEMEATO o Apolodebenserun poco puesno sontan precisas mástolerantes, comola máquina JohnDeereneumática, Enel casode Apolohayquecontar conlosd¡scos distribuidores de semilla,adecuados Darael tamañodelajonjolí. Seprocede luegoa calibrar lamáquina de laslguiente forma: 1 2. 3. 4. 5. 6.. Se llenanlas tolvascon semilla(no necesariamente debensertodas,condosessuficiente). Se levantala ruedapropulsoTa con un gatoparaque girelibremente y semidesu perímetro (2.5m). Se purgaelsistema, girarla ruedapropulsora haciendo unasdosvueltashastaquetodosloschorrosse llenen de semilla. S e c o l o c a nb o l s a sp l á s t i c a se n l o s b a j a n t e s asegurándolas bien/anotando previamente supeso(4.1 y 4.2g) y promediándolos (4.15g). Sehacegirarla rueda10veces. Sepesalo recibido en cadabolsav se restael oesode la bolsa.. AI hacerg¡rarporprimeravezla ruedapropulsora, lasdos bolsaspesaron 7,3g y 6.5q respectivamente, querestando el pesode lasbolsasda: 7 . 3I - 4 . 1 5I = 3 . 1 5 9y 6 . 5g - 4 . 1 5g = 3 . 3 5g.

(18) prel¡minares queporcadachorrodeben Loscálculos indican bajar0.64gramosde sem¡lla(maximo1 gramo),paralas d¡ezvueltas;s¡endo nocoresponden, así,losdatosanteriores por lo quese deberecurrira correrloscarretes en el caso para que el plato gire más despacio;o en de SEMEATO. Apolo,cerrarla ventanaqueestádebajode latolvao tapar losagujeros la salida. deldisco,paradisminuir Enel segundointento,al g¡rarla rueda10veces,d¡ócomo resultado,descontando el pesode bolsa,0.95y 0.9gramos. pesode semillaquese encuentra dentrode lo previsto; de estemodosefinalizala operación decalibración. Evaluaciones semicomerciales y comerciales,. promisorias Seevaluaron a lo largode dosaños,doslíneas de ajonjolíL - 4 y L - 198, en f¡ncasde agricultoresy comun¡dades indígenas en másde 200hectáreas en siembra directaconla sembradora MaxEmergede JhonDeerey conla part¡cipación activade lasagroindustr¡as aceiteras: (Bogotá), (ElEsp¡nal), AceiteAngelita, Coopaltol, Alimentos y procesos/ y Aceites (Guamo), (Bogota). Rendidor, Tabla1.. Tablal Evauacionesagronómic¿sa nivel de prodrictores1997 - 1998.. Se generóun nuevomanejoagronómico del cultivodel ajonjolíque mostróser él más rentabley mássosten¡ble, condiferencias en ingresosnetosporhectárea de $371.700/ hay unareducción decostosdel30o/o,explicado bás¡camente por la adopciónde las líneastolerantesal enrollador y precoces y a lossistemasde plantíodirecto.Tabla2. SISfEMAS DE LABRANZA Y SIEMBRA. para Seevaluaron cincotiposdesembradoras implementadas real¡zar lasiembradirecta;la másfuncionalfue la sembradora de vacíoy de plantíodirectoMaxEmerge,de la JohnDeere, conla cualsesembraron másde 100hectáreas sinrealizar y raleos,reduciendo d¡sfanc¡amientos loscostosdeproducción.

(19) T a b l a2 . C o s t o sd e c u l t i v od e ¿ j o n j o l í ( $ / h a j)u l i o d e 1 9 9 7 -,,:,,rr:llllrl,i:i ,.r.'. : , r rl r " l l i r i r r : , t : r , r. poresteconcepto y 9120.000 entre980.000 / ha.Alrealizar genéticos siembras de materiales de diferenteportey número quelasaltasdensidades de ramas, seevidenció incrementan laproducción entodoslosgenotipos de ajonjolí. Valelapena anotarqueparatodoslosgenotipos se utilizóentre900 y 1200g/ha de semillaparala siembray no se realizaron distanciamientos ni raleos.Tabla3. Fotos13v 14..

(20) 82 Tabla3.. Siembras directasconla sembradora l,4axEmergede seisgenotipos de ajonjolíy su efectosobrelos y la produccún.C. l. Nataima1998b. componeñtes de rendarniento. Distancia entresurcos0,5 ln. Enel segundo semestre de 1998serealizóun experimento de s¡embradirectacomparado con el sistemade siembra conun manejoagronómico convenc¡onal¿ slmllarenambos casos;la únicavar¡antecons¡st¡ó en que la m¡taddel área y la fue sembrada conel sistemapreparac¡ón convenc¡onal restanteconel sistemade s¡embra el directa; controlde malezaconAlaclor sólosereallzó en el sistema de s¡embra convencional, Preparac¡ón convenc¡ona/. Aradoy tres pasesde rastrillo;s¡embracon sembradora y tractorcon unadensidad mecánica de 6 kgde sem¡lla/ha; controlquímicode malezacon Alaclor,aplicadoen preemergencia al cultivoy a lasmalezas.. Preparackin para s¡embra d¡recta. + 1.5litrosde vinagreen Aplicacíón de 2 litrosde glifosato 100litrosde agua,aplicados conbombade espalda.. Slembra d¡recta. y tractorcon Se utilizóla mismasembradora mecánica dens¡dad de6 kg/ha.Nosehizoconüolde maleza conAlaclor. Raleoy distanciada a los12ddg,dejandounaa dosplantas porsjtioy a unadjstancia de 15a 20 cm en el surco.. Fert¡l¡zación. Sedivid¡óen dosaplicaciones: a los 15y 25 ddg ut¡lizando comofuentesfertilizantes inorgánicos simples,en dosis correspondiente al anál¡s;sde suelo.No se real¡zaronlas y aporque. labores tradicionales de cultivada. Manejo de insectos p/aga. 3 apf¡caciones de Sacillusthuringbnsis(8f/ paracontroldel porfocosparacontrol enrroflador defajonjolí;2 apliaciones delácaroblanco,conun extractollamado Pracaros..

(21) hsecha totalmente Corta,engavillada, y empaque. sacudida manual Deacuerdo conlosresultados de losanálisis devarianza no se observarondiferencias estadísticas en las variables población de ácaros,población de Ant¡gastray rendimientos entrela Línea198y la variedad ICA-Pacandé. Tampoco se presentaron d¡ferencias estadísticas entrelos dosslstemas de labranza: y siembradirectao convencional apropiada, en cuantoa producc¡ón; sinembargo la población de Antigastrafue mayoren IavarledadlCA-pacandé conun áreaacumulada bajo la curvade progresode 29.6 que corresponde a unapresiónde 0.70larvas/planta, mientras quela línea198de ajonjolí reportóunaáreade 15.5que c o r r e s p o n dae 0 . 3 5 l a r v a s / p l a n t a(.I n f o r m eA n u a l Oleaginosas) Lapoblación deácaros fuemuybaja,conáreasacumuladas de 11.4y 10.6quecorresponde a 0.27y 0,25ácaros/hoja. Elanálisis económico mostróqueloscostosde manejocon el s¡stema de labranza convencional fueronmásaltosque loscostosdelsistema de labranza apropiada. La producción totalporhectárea fue ligeramente superior en la siembraconlabranza apropiada o siembradirecta;el examende loscostos queéstosson deproducción, muestra i n f e r i o r e se n 9 8 9 , 5 0 0 . 0 0p,a r a l a s i e m b r ad i r e c t a , representados principalmente en la preparación de suelosy controlde malezas, Conlos valoresobtenidos,la rentabilidad en el sistemade labranza ceroo apropiada, es del24.B9o/o (9169.500.00), duranteloscuatromesesdelcultivode ajonjoií, y de 5.960lo ($53.600,00) paraelsistema Celebranza convencional, según seapreciaen el siguiente cuadrocomparativo. Tabla4, T a b l a4 .. A ñ á l j s ¡ sd e r e n t a b i l i d a d e l c u t t i v od e ¿ j o n j oí e n e l m u n i c i p i od e C o y a r m as; t e m b f ¿ d ¡ r e c t av s . s i e m b r ac o n v e n c i o n ael ,n e r o1 9 9 9 ,.

(22) directo,hay otrasventajas Ad¡cional al beneflcioeconómico para apropiada decarácter amb¡ental el sueloconlabranza o fabranza cero,comoson: . mejorconservación delsuelo.quenosepierdeconla escorrentia. . mayorpresencia habitantes demacroorganismos del suelocomola lombrizde tierra. I mayorconten¡do de materiaorgánicaen el suelobajo o labrarrza cero:0.71y0frentea labranza apropiada convencional, según 0.49olo en suelocon labranza de laboratorio. anális¡s productores la ha resiultado muyadecuada Parapequeños anim¿rl. Foto15. s¡embra directacontracción La nutr¡ción d e la jo n i o l í. y oxígeno constituyen hidrógeno Elementos comocarbono, planta y entreel y peso el 900/0 total de una entreel 8570 del porN. P.Ca,Mg,S, y el 150/o 10%o restante,estáconformado B,Zn, Cu,Mn,Fe,Co,y Mo,segúnL¡ra(1994). carbono, Dadoquela naturaleza aportapermanentemente y oxígeno, la responsabil¡dad delagricultor ante hidrógeno la producción deajonjolí, debeservelarporlad¡sponibilidad de menosdell5yode lasneces¡dades totalesde nutrientes; en nuestra a pesarde serrelat¡vamente bajaesaproporc¡ón, agrlcultura sóloencontadas oportun¡dades sebrlndaal cultivo estanutrición. basada en el análisis de sueloen el Unabuenafertilización, opc¡ones laborator¡o, brindaal cultivode ajonjolí,mayores para que tenga un adecuadobalancenutricional,con cosechas de mejorcal¡dady mayorproductividad.. de los Función y sus nutr¡entes deficienc¡as Nitrógeno. incluyendo lasqueconforman Formapartede lasproteínas, las paredescelulares.Su defic¡encia en el Ajonjolíse por una colorac¡ón verdepálidaen las hojas evidenc¡a h¿vamarillamiento de las suDeriores; en estadoavanzado hojasviejas,(9)..

(23) rcstoro. encargada decaptarla energía Esel nutriente de la energía, parad¡stribuirla en todas solarenel proceso defotosíntesis, las células,dosificándola en el desarrollolos procesos porunacoloración verde metabólicos. Suescasez seidentifica y plantas con tonos fuerteenlashojassuper¡ores, morados de bajopofte.. Potas¡o. y amortiguador porexcelencia en Elemento transportador la utilización delaguadentrode ajonjolí, ayudaa equllibrar lasfluctuaciones de sequíay la planta.Permiteamortiguar en la de excesode agua en este cultivo.Su lim¡tac¡ón pardas condecoloraciones absorción delsuelo,semanifiesta y una quemazónen los márgenesde las hojas más viejas,(25).. Magnes¡o. que aglutinalas moléculas Es el elemento de clorofila, fotosintética en la medidaque su mejorando la efic¡enc¡a seaeflciente. Ladeficiencia aDorte desdeelsueloa lasolantas en este cultlvose apreciaen las hojas viejas,con intervenales; enestado avanzado decoloraciones amar¡llentas de losbordeshaciael se presentancoloresrojo-morados centro.. Calcio. Haceparteestructural en las paredescelulares, Su baja concentrac¡ón en el cult¡voconducea ruoturade Daredes tantode lascéfulas comode susórganos.Enel ajonjolísu de las ausenc¡a se manifiesta en un retrasode la aparición primeras hojasy en un deteriorode lasyemasterminales,. (e).. 42ufre. pueses y enzimas, Enel ajonjolíhacepartede lasproteínas partede lasmoléculas y cisteina de losaminoác¡dos: cist¡na, metionina. Su deflc¡encia se manifiesta oor coloresverde pálidoa amarillode las hojasjóvenespr¡ncipalmente incluyendo más las venas.Es uno de los micoelementos importantes su adiciónen sueloscon en las oleaginosas; deficlencias, ¡ncrementa losporcentajes deaceitehastaen tresporc¡ento.. Cobalto Mol¡bdeno. paralaabsorción y metabolismo Sonlosnutrientes necesarios del nitrógeno. Su inadecuada asimilación en el ajonjolíse pormarch¡tez haceev¡dente en lashojasjóvenesconnecrosis margrnal..

(24) 86. furo. de perm¡tirel metabolismo Enel ajonjolíseencarga de los de aquellas reacciones ¡nvolucradas azúcares, en especial (hojas),hasta desdeloss¡tiosde síntesis en su migración los lugaresde almacenamiento a la cápsulay semilla,Su es evidentea travésde las hojasamarillentas deficiencia y lasyemasdedesarrollo al puntodecrec¡miento, cercanas en tejidosmuertos de colorblanco. seobservan. Z¡nc- Cobre MangEneg. queactúanen elámbitode una activadores, Sonefementos y catalizadores, para enz¡máticos ampllagamade procesos grasasy azúcares. metaból¡ca de proteínas, la creación Las conel bronceado deflciencias de zincse puedeapreciar de intervenal comotambiénnecrosis lashojassuperiores, en y cobre,manif¡estan hojasviejasy las de manganeso su sintomatología a nivelde hojasjóvenesconamarillamiento (25). rojizoy marchitez, respectivamente,. Fertilización eficrente en ajonjoli. participa deajonjolí, la fertilización Enel cult¡votecnificado aproximadamente conel 20Yode loscostosde producc¡ón. de suelocomoherramienta Se sugiereel usodel análisis fertilizantes. Esposibledisminuir bás¡capararecomendar Ioscostosdeproducción, cuandolosplanes signiflcativamente se ajustanal nlvelde fert¡lidad de fertil¡zación naturaldel de nutr¡entes suelo.Elajonjolíesbuenextractor delsuelo, máximecuandoparasu cosecha se apilanlos tallospara luegosacudirlos; en muchoscasosel tamose quemay no retornaal suelo.Solamente bajoun correctoabastecimiento de nutr¡entes sepuedenobtenerrendimientos satisfactorios, y dadosuráp¡do puesestaespecie ensusprimeros estadios demanda unaelevada cant¡dad deellos. crecimiento, Foto16 Losnivelestotalesde extracción sonaltosy de estosvalores cercadel 70% de N P K son retiradosen la cosecha, de retornaal suelocon los dondemenosdel 10o/o absorbído residuos.Aunquelainvestlgación realizada en nuestromedio del ajonjolía la fertilización es escasa, sobrela respuesta pautasgenerales edáfica, sehanlogrado establecer algunas y métodode aplicación comofuente,épocade apllcación, señaladas a continuac¡ón/ dosis;las dosisde fertilizantes un rangodentrodelcualse puedencubrirlos const¡tuyen requer¡m¡entos básicos del cultivoen lasprincipales zonas productoras del Tol¡may el Huila.basadasen datosde y análisis investigación desuelo;Tabla5..

(25) T a b l a5. G u i a d e f e r i i l t z a c i ópna r a A j o n j o t i s e g ú n a n á l i s i sd e s u e l o ,p a r a e t v a | e c á t r d od e r. a t t o[ , 1 a q d a t e ñ a. Fuenle tCA 1992. l v l a z z a n(i1 9 8 3 ) , s u g i e r e e l p r e a b o n a d oc o n f ó s f o r o y nitrógenocomosulfatode amoniocon loscualesincrementó en 1000/o losrendimientos de ajonjolíenAraure(Venezuela); sinembargohay que tenercujdadoconel sulfatode Amonio e n s u e l o sc u y o p H s e a ¡ n f e r ¡ o ra 6 . 5 , p o r s u p o d e r acjdificante. Se puedecreertambiénque la mayorinfluenc¡a se debeal fosfatopreabonado. Bascones y Lópezcitado por Mazzan¡(19g3), sug¡erenlas concentTacrones en porcentajesegúnla Tabla6, Tab¿ 6. Nivelesde nltrientes en hoja para la pLantaCe aroaioii. 0.4 0.6. 0 .1 s. F u e n t e ,C a s ü o 1 9 9 6 .. Elabonoo fert¡lizante debecolocarse en bandasenterrado conabonadora de disco,parahacerel menormovimiento posiblede sueloentrelascalles,hechoque posiblemente react¡varía la germinación de una nuevapoblación de malezas. Epocas de dpficac¡ón del fert¡lizante:. Al momento de la siembra: en casode queel sueio lo requiera, aplicarcon sembradora abonadora la totalidad delfósforo, el azufrey losmicronutrientes; seaconsela etegircomofuentes, el fosfatotr¡cálcico (rocas)en suelosácidosy fosfatosmonocálcicos (SFT)en neutroso l¡geramente alcalinos..

(26) 2.. Cuandolasplantastenganhojas( 15 a 20 dÍas): comoureasi el pHdel aplicarun U3 delnitrógeno sueloesácidoy sulfatodeamonioenpH'salcalinos, de la dosisdelpotasio,teniendocomo conel 500/0 fuenteel clorurode Potas¡o.. 3.. cuandolas plantasentrenen Fasereproductiva: y ef dosisde nitrÓgeno aplicarla segunda floración, parafavorecer la acumulaciÓn de potaslo, restante de grano. en llenado. Debidoa que la mayoríade los suelosdel valledel alto en azufre,boro, deficientes sonespec¡almente Magdalena de suelo, y tenlendo comobaseel análisis zincy manganeso al momentode la siembra, sum¡nistrarlos es conveniente en el S¡ se apreciandefic¡encias con fuentesgranuladas. desarrollodel cultivoy en la medidaque los costoslo al 3%' comoquelatos permitan, foliarmente sepuedeaplicar esta 45 días(5); Unaveztranscurre durantelos primeros parala nutriclón del eseficiente fertilización etapa,ninguna cult¡vo.Foto17. EVALUACION D E LE F E C T O DE 5 NIVELES D ER I E G O Y FERTILIZACION NITROGENADA SOBRE CULTTVARES D EA J O N ] O L I. genéticosde ajonjolíICA Se evaluarondos m¿teriales No.4,bajotresnivelesde r¡ego y falíneapromisoria Pacandé y 100kg/ha. y dosnivelesden¡trógeno,60 quesuetosconmateriaorgánica ev¡denc¡aron Losresultados así n¡trogenada; a la fertil¡zación menoral 0,5y0responde, medios niveles queel ajonjolírequiere mismosedemostró la Lde riegoy queparael casode losnivelesde nitrógeno 4 seadaptamejora nivelesbajosde nítrógenoen el suefo Tabla7' y a nivelesmediosde ¡rrigación' Eltamañode la semillasemideporel pesode milsemillas; seencontróqueel mayortamaño en el materialICAPacandé, en el nivelmedio lo obtieneel materialenformas¡gnificativa en el menor de aguay la L-4en formaaltamentesign¡flcatlva nlvelde riego.Tabla8.. Rotación de cultivos y abonos verdes. de producción tropicales deestossistemas Elusointensivo una en siembrade ajonjolíha traídocomoconsecuencia de materiaorgánica de loscontenidos rápidadestrucción valores muestran anál¡s¡s delsuelo,dondelosmasrecientes al 170,en suelosde estazona.Estotraesecuelas ¡nfer¡ores azufrey nitrógeno, gravesen reducción de la disponib¡l¡dad zinc en el terreno.Ademáseste proceso,ha generado.

(27) 89 Taba 7.. Rendimientoy vaíab es agronómicasde dos genotiposde ¿jonjolí,sometidosa nivelesde humedad y de lerLilizaciónnLtroqenada Co|polca- C.l Nataima Espin¿l,1997.. 65 66 63 73 55 64 LINEA L-4. 59 54 60 53 5l 49. ]C. T a ba 8 .. P e s oo e 1 0 0 0s e m i l l a s( 9 ) d e d o s v a r e d a d e sd e a j o n l o l ib a j ot r e s n v e l e sd e r e g o y d e i e r t i iz ¿ c t ó n - E s p r n a li,9 9 7 n i t r o g e n a d(ak g / h a ) . C o r p o i c aN ¿ t ¿ i m ¿. , 3.10. UNEAL-4. 2.80 .. ¡4edia. 3.03. 3 .1 3. 2-91. 2.83. 3.23. 3.35. 3;18+ !.,92. 3,11. 3.11 3.11. 3.35 3.3s. 3 -1 1. 3.08 3.10.

(28) de fisicas comola estabilidad problemas en lasprop¡edades y superf¡cial retención dehumedadenmstramiento agregados, de esto,es el aumentoen la de los suelos;Consecuenc¡a paramanteneruna químicas, dosisde ureay enmiendas pues queen el cortotiempotiendea decrecer, productividad y biológico ha llegadoa sumáxima a nivelfísico el deterioro expresión. unidoal uso de cosecha, a losresiduos Laquemafrecuente en discos, basados de labranza intensivode imolementos que incorDoran así comolas altas las socasde cosecha, que creantasasde mineralización ambientales, temperaturas al suelo,generando dematerial orgánico laentrada superan parasusosten¡bilidad. Unanál¡sjs peligroso un desbalance (EspinalTol.), logróidentiflcar desuelosde laserleD¡ndalito de mater¡a de 1'35o/o queparael año86existía un promedio para quedescendió enseisañosa 0.9yopromedio orgánica de lotes;si set¡eneencuentaquecada0.1olo losdiferentes materiaorgánicaen estecaso,equivalea 165 kg/hade nitrógeno,se ha perdidoun total de 742'5 kg/ha de este en eselapsoparaestesitio, (16).Foto18. elemento esla basetécnicapara decultivos Larotacióny asociación estableen los agroecosistemas manteneruna Droducción de ajonjolía travésdeltiempo,especialmente comerciales una acarrean Losmonocultivos campesinas. en economías aumentanla ¡ncidencia de los nutr¡entes, selectiva absorc¡ón y desmejoran la calidad y enfermedades, plagas de ¡nsectos y cantidadde la materiaorgánicadel suelo,(1) Es rotarcultivosde hojaanchacomoel ajonjoli conveniente de hojaangostacomosorgo,maizy mlllo,para conespecies delcult¡vo; dentrodelsistema mantenerefequifibriobiologico de entremáslargoseael tlempode intercalación cultlvos, de la rotación;sepuedenhacer mayorbeneficioseobtendrá en áreasde economíacampesina, cult¡vos¡ntercalados mungoy caupi, comocrotalaria, verdes abonos involucrando parte de la de la dietaal¡ment¡cia esteúltimoparaformar maízlasasociaciones También soncomunes comunidad; y mejorandola baseb¡ológica ajonjolíy yuca//ajonjolí. y ser idea debe Esta ganandoeficiencia entiempo espaclo. revisadacon baseen la aptitud de uso del sueloy las decadaregión' microclimáttcas condiciones La rotaciónincluyeabonoverdecomofuentede nitrógeno' químicas, comola urea quereducirá defuentes laaplicaclón y el sulfatode amonioen el tiempo.Porotraparte,sehan con al sembrarcrotalar¡a, efectosaleloDáticos encontrado.

(29) (Cyperus rotundus),algunls a malezascomocoqulto relación bejucostipo balatilla (Ipomoea sp.) y piñita (Murdania nudiflora),(12),ejerciendoun controlde estasmalezasen decortarlacrotalar¡a después los10a 15díasaproxlmado, del suelo;esto últimosug¡ereque el sobrela superficie mater¡aldebe ser cortadoy dejadoen superficiey no conlo primero de labranza; incorporado conimplementos abversos. se protegemejorel suelode factoresclimáticos sobreel tema,sugieren en el C.I.Nataima Investigaciones quela rotaciónSorgo- Ajonjolíreduce la incidencia de plantas "GuardaRocio"y como"Lagañade Perro", competidoras reducida "Viernes de labranza Santo"dentrodel conceDto ya mencionada, (12).Foto19. EVALUACION DELEFECTO DEABONOS VERDESDE INTERCAI¡MIENTO DELEGUMINOSAS CONELCULTIVO DELAJONJOLI.. de grano,fríjolcaupí(Vigna Seevaluaron tresleguminosas (Vigna mungo)y guandul(Gjanus ungu¡culab) , ftíjol mungo cajan)comoabonoverde, 30 y 60 kg de nitrógenopor en el cultlvodelajonjolÍ. hectárea, comofuentede nutr¡entes La ¡ncorporación Asímismose evaluóel ¡ntercalamlento. verde realizó a los 25 días de edadde la del abono se legum¡nosa. Se encontróque el frijol caupíincrementó en 600 kg/hala producción de ajonjolícon respectoa la mayorfertilización y 700 kg/ha con respectoal testigo. Los n¡trogenada ¡ntercalam¡entos no fueron exitososdebidoa que las y afectan leguminosas tienenmayorestasasde crecim¡ento que significativamente el crecimiento delajonjolí.Seencontró el c¡upífija47kg/hade nltrógeno, equ¡valente a 101bultosde úreay adiciona al suelo9.5kglhadeazufie.Tabla9. de9r¿nosobrela prodlccióndecultivosobrela producción Tabla9. Efectode lasleguminosas del cultivodel ajonjolíysobrela fertilidaddelsuelo.C.l Nataima.1997..

(30) Lacombinación ensecuencia o relevode leguminosas como abonosverdesy cultivos comerciales. esespecífica deacuerdo a susrequerimientos; estosetraduceenquecaupí,crotalarla,. siembraantesdelcultivoprlnclpal en rotacióncomosigue, caupicultivo1 (semestre A) y caupí-cultÍvo 2 (semestre B) conproducciones en granoentre800- 1500kg/hay entre36 (ha/año de materiaseca,(16).Ensistemas intercalados (maí2,algodón, caupí//cultivo ajonjolí,yuca,etc,)el caupí generaunacobertura queimpideel desarrollo de malezas, y conserva aportanutr¡entes lahumedad delsuelo.Lafijación de nitrógeno de lasvignaspuedesermayorde 150kg/hade N orgán¡co.Ligery Méndez1996,encontraron, que los rastrojos de CaupÍ,luegode la cosecha aportaron entre80y comoabonoverdecortadoantes 91.4kg/hade N-orgánico. (35días)losvalores de la floración varíanentre80-130kg/ ha de N. Elmaízseviofavorecido en la rotación cauoí-maíz con producciones de 3.3 t/ha frentea 2.4 t/ha en el y el nivelde materia monocultivo. después orgánica de cinco y rotaciones añosde asociaciones concaupí,aumentóentre queenelsueloconmonocultivo 9-140/0. mientras dealgodón y maízd¡sminuyó entreL4-24o/o. SISTEMAS D E C UL T I V O. Se evaluarondurantecuatrosemestres consecutivos el sistemarotac¡onal Caupí- Ajonjolícons¡embra directapor semestreparalograrcuatrocosechas al añoutilizandolíneas precoces de caupíyde ajonjolíL - 3, L - 4, L - 198. Fotos20 y 21. Elsistemaanuales:caupí-ajonjolí-caupí-ajonjolíhaciendo coinc¡dir lass¡embras delajonjolíconel establecimiento de laslluviasen losdossemestres. Fechas de siembra delcaupí:Enero15- Enero30y lul¡o15 - Jul¡o30. Fechasde s¡embradelaioniolí:Marzo25 - Abril 10y Sept,30 - Octubre15 Lasproducciones delcaupífueronde 800kg/hay de ajonjolí de 800kg./ha.Estesistema decult¡voporsemestre tuvoun para el caupíy de costode producción de $376.9731ha parael ajonjolícon un costototalde $703.273l $326,300/ha Losingresos ha/ semestre, netosparael caupífueronde y parael ajonjolíde paraun total $750.000/ha $720.000/ha de$1.470.000 dejandounaut¡lidad de$766.727lhalsemesre. Tabla10..

(31) T ¿ b t a 1 0 . C o s t o sd e l s , s t e m ad e c J l L i v oc ¿ u p ; a j o 1 l o , i .1 9 9 8.

(32) Foto1. Sueloscaracteísticos de zonasajonjolicer¿s con y bajonivelde precipiLatextLrra fÉncoarenosa ción,enáreas semiáridas delTolima v Huil¿.. Foto 2. Condicionesde sequiaen los suelosde las zonas ajon]oliceras;se evidenciael deteriorode las pro piedadesfisicas,por el abusoen la labranza,. Foto l. Rastrapara prepararel sueloen labranzacomben cional,El uso intensivode este rmplementopuede ¿cab¿rcon las propiedadesdel sueloy reducirla productividaddel sistemade alonjolí.. Foto4. Conkol de materialvegetalen superficiepor intermediode desbro/adora;esta oper¿ciónse puedeefectuarcon guadañadejandoel suelo cubierto,para iniciarla labranzade conserva clón.. Foto 5. Cincelmodific¿docon desleronador,para hacer una abf¿nza verticalef¡ciente h¿sta30 cm, lo cual rcduceel númerode operaciónde labr¿nza en el campo,. Foto 6. Sembradorade brros con dobledisco enfren tado en la lineade siembra,ideal para lotes donde se iniciela rmplementación de labr¿n z¿ de conservac¡ón, Aceptaterones grandes en et sueto,.

(33) paras¡embr¿direcb, que no r€qu¡€rende labr¿nzaprev¡a Foto7 y L PotoüDosde sembradoras en el lote; t¡enenun nivelde dcificacón adecuado,gr¿npesoy líneaflotante,lo que Derm¡tecolocárla s€millaa la mismaDrofundidad.. Foto 9 v 10. Sembr¿doE SEMEAÍOv detalles de s¡embra directa de ajonFlí.. Foto 11 y 12. Sembr¿dor¿lhon Deere 708 de plantío d¡recto..

(34) Foto 13 y 14. SembradoraIV¿xEmergede siembrddircctn y de precisióñ;el s¡stemade vacío por mediode un vacum permiie la siembrade precisión. Foto 15 Siembr¿di€cta de ajonjlícon sembradorade Lracciónanimal. Foto 16 Balanceequ |brado de nutriciónen la pl¿ntatenlendocomo baseel aná lsis de suelo.Dor medlode la dosficaciónde los elementosfaltantes. para apllc¿r Foto 17,Abonadoc ¿condrcron¿da El fertj)izante a 7 cm de ia planta en I n e a / e r t e r - a d oy s r r d i s l u r b a e r l sJelo, h¿ciendouna ¿plicacióneficienleen el sistem¿de ajonjolí..

(35) Foto 18. El silema regional del ajonjoli comprendeel asocio@n cultivos como maiz o yuca en relevo,. Foto19.Sistemas radical€de plantasde crotalaa y caupl en loscuales seapreciael nivelde nodulación parafuarniúógeno. Sondescom pactador¿s nafur¡lesPararecuper¿rsuelos@n deflciencÍas atmosféricas.. Foto20.S¡eñbradirectade ajonjolísobresocade frÚolcaupi. Foto21. Cultivode caupien rotación con ajonjolí..

(36) l . A L T I E R Il,v l ,1 9 9 2 . E l R o l E c o l ó g ¡ cdoe l a b i o d i v e r s i d aedn y Desrrollo, No.4.CLADES, revistaAgroecologia agroecos¡stemas, de Ch¡le. Sant¡ago 2. AYATA aspectos L. !977. Est\.!d¡o de algunos de la tjac¡ónsimbiót¡ca del nitrógenopor el maní(Anch¡shypogaea).Agronomíatropical, Vol. XXVII,4 de jul¡o- agosto,Venezuela. 3. BARMCLOUGH P Y WEIRA. 1988.Effectsof a compactedsubsoil layeron root and shot growth,water use and nutrientuptakeof winterwheatl. agric.Sc. 4, BURBANO, H. 1989.Suelo.Una v¡siónsobresus componentes de Nar¡ño,Pasto,Colombia, biorgánkos,Un¡versidad parael conocimiento y manejode 5. CASTRo, H. 1996. Basestécn¡cas Ibagué, los suelosdel ValleCál¡dodel Alto ¡4agdalena.CORPOICA, Tolima. Agrológicos 6, CORTES, A. Y I4ALAGON, D. 1984.LosLevantam¡entos y sus Aplicaciones Mult¡ples. Univers¡dad lorge TadeoLozano, Facultadde Agrologia,Eogotá. de agr¡culturatropical. Unidades 7, CIAI Centro internac¡onal Preparac¡ón de suelosen zonasmecanizables. audiotutoriales, L. químicasde lossuelos.Instituto N.F.1979,Prop¡edades GAMVITO, Bogotá, Agroló9ica. ceográf¡co<Agustíncodar¿i',Subd¡rección Colombia.. de 9. GUERRERO R. 1991. Suefosde zonacál¡d¿,en fertilización División colombo-venezolan¿. de cl¡macál¡do,plenómeros cultivos Técnica,Pe. 10'42. P 1999.Manual de Preparación I. Y HERREM, 10.HENAO, A.;CORREA, Reg¡onal CORPOICA, de Maquinaria, de Suelosy ¡4antenimiento Seis,Espinal,Tol¡ma. A,. ; R E Y , L . Y R O D R I G U EAZ. ,1 9 9 8 .L s t a d oa c t u ¿ yl 11.HENAO con en los s¡stemasde producc¡ón de la mecanizac¡ón tecnológico baseenel cult¡vodeajonjolí(SeemumindicumL.)eneldepartamento del Tol¡ma, del Tol¡ma.I95iL: lngenieroAgrónomo.Univers¡dad lbagué.130 p. y maneiode suelosdegr¿dados P 1996, Recuperación 12.HERREM, abonosverdesy labranzareducida. conbaseen rotac¡ónde cult¡vos, C.I. Nataima. Informeinternode trabajo,CORPoICA, a los problemas de degradación 1999.Aproximac¡ón 13.curso-taller solucionesPg.5-43.Iqemorias en el sueloy posibles Santaféde Bogotá. CORPOICA-SENA, una P Y DÍAZ,a. 1998. Labranz¡de conservación, 14,HERRERA, Julio-Octubre, alternativaparabajar costos. RevistaASIATOL. Ibaqué..

(37) f5. HERRERA, .P ; GARCIA,E Y CORREA, l. lgg5. Reruperación de suelos degradados delazonaplanacálidadelvalledelaltolvlagdalena (Munic¡p¡o Beltrán, Cund¡namarca), CORPOICA, en edición,Revista Nataima. y cult¡vos 16.HERREM, P Y REY, L. 1996.Abonos verdes de cobertura, una alternat¡va de manejoen suelosdel ValleCál¡dodel Alto ¡4agdalena, RevistaASIATOL, lulio-Octubre,Ibagué. 17.ICAInstitutoColomb¡ano Agropecuario, 1975.Cursode maquinar¡a a9rícola, V¡llavicenc¡o, Julio.149p. 18.ICAInstitutoColombi¿no Agropecuar¡o, 1986.Investigación sobre Requerimientos deAguaenAlgunos Cultivos, en ; Manual de Riegos y Drenajes. T¡ba¡tata, 19.ICA. InstitutoColombiano Agropecuario. 1992. Fertilización en diversos cultivos.Quintaaproximac¡ón, Produmed¡os Manualde Asistencia TécnicaNo. 25, Bogotá,Colomb¡a. 20. LIGERY N1ÉNDEZ 1996.Caupícolorado, ut¡¡ización en peqoeñas parcelas. E.E.A,INTA,Corrientes, Argentina, 21,LIRA.R. 1994.Fisiologia Vegetal.Univers¡dad Autónoma Agraria AntonioNarro.De.Trillas, ¡4éxico. y lvlejoram¡eñto 22. MAZZANI, B. 1983.Cultivo de PlantasOleaginosas. FONAIAP Venezuela. 23. MONIENEGRO G.H.I Y MALAGON C.D.1990.Prop¡edades físicas de los suelos,Inst¡tutoGeográfico "AgustínCodazz¡" Subdirección Agrológica. Bogotá,Colomb¡a. parala Caracterizac¡ón 24. PlA, l, 1977.Metodología fís¡c¿confinesde diagnóstico de Manejoy conservac¡ón de suelosen condiciones de trópico.Inst¡tutoEdafo¡ógico, lYaracay112 p. 25, PPIC,POTASH & PHOSPHATE. INSTITUTE OF CANADÁ, 1988. Manual de Fertilidad de losSuelos.Primera ¡mDres¡ón en EsDañol. Do. 27 - 32. 26.SÁNCHEZ, ¿19b1. Suelosdel Trópico,Car¿cterísticas y tvtanejo Instituto Inter¿mericano para la Agricultura,San de Cooperac¡ón losé, costa Rica. 27.SENAServicio Nacional DeAprendizaje. 1985Guías de aprend¡zaje, Tractorismo. f'lódulossobrepreparación de suelos,labranzaprimar¡a y secundar¡a. Regional Valle,División Agropecuaria. Buga,12 p. 28. UNGERW, P 1988Sistemasde labranzapara la conserv¿ción del sueloy el agua.Org¿n¡zac¡ón de las nacionesunidaspara la agriculturay la alimentación. Eoletínde suelosde la FAO,No 54. Roma,, 288 o..

(38)