INFORME DEL SECTOR PESQUERO
VASCO
2006
ÍNDICE:
ÍNDICE: ...2
PRESENTACIÓN ...3
1. FLOTA PESQUERA OPERATIVA...3
1.1.ANÁLISIS TEMPORAL DE LA FLOTA PESQUERA DE LA C.A. DE EUSKADI...4
1.2.DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN...6
1.3.DISTRIBUCIÓN DE LA FLOTA ENTRE LOS DISTINTOS SUBSECTORES...6
1.4.SITUACIÓN EN EL ESTADO A 31/12/2005 ...8
1.5.FLOTA PESQUERA DE LA U.E.2006 ...8
2. CUENTAS ECONÓMICAS DEL SECTOR PESQUERO...9
2.1.EVOLUCIÓN ECONÓMICA DEL SECTOR...9
2.2.EVOLUCIÓN ECONÓMICA DE BAJURA...11
2.3.EVOLUCIÓN ECONÓMICA DE ALTURA AL FRESCO...12
2.4.EVOLUCIÓN ECONÓMICA DE BACALADEROS Y ATUNEROS...14
3. SUBASTAS EFECTUADAS EN LAS COFRADÍAS DE LA C.A.E. 2006 ...15
3.1.EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DESEMBARCOS C.A.E...15
3.2.IMPORTANTE DESCENSO EN LAS CANTIDADES SUBASTADAS...16
3.3.SUBIDA GENERALIZADA EN LOS PRECIOS...18
3.4.DESCENSO EN LOS INGRESOS...19
3.5.DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL...20
3.5.1. Distribución en Gipuzkoa...20
3.5.2 distribución en Bizkaia...22
3.6.COSTERA DEL VERDEL...23
3.7.COSTERA DE LA ANCHOA...25
3.8.COSTERA DEL BONITO DEL NORTE...27
PRESENTACIÓN
El Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Órgano de estadística de dicho departamento, trabaja de forma permanente en el diseño y mejora continua de su sistema de información pesquera. Su principal objetivo es facilitar una información estructurada y eficiente, con datos fiables en relación a dicho sector, en la confianza de que, a través de un mayor conocimiento, se pueda mejorar la planificación sectorial y contrastar con precisión el grado de cumplimiento de los objetivos propuestos.
El documento, que aquí se presenta, ofrece una visión sistemática y estructurada, desde una perspectiva económica, del Sector Pesquero Vasco, que lo hacen integrable al total de la economía.
El Plan Estratégico Nacional, derivado del Fondo Europeo de la Pesca, se estructura en torno a siete líneas básicas de actuación:
a. gestión y adaptación de la flota pesquera,
b. desarrollo sostenible de la acuicultura y de la transformación y c. comercialización de los productos pesqueros y acuícolas, d. sostenibilidad de las zonas de pesca,
e. mejora de la competitividad del sector pesquero,
f. impulso del empleo sostenible reforzando las acciones de igualdad de género y g. protección y mejora del medio acuático relacionado con el sector pesquero.
1. FLOTA PESQUERA OPERATIVA
El Directorio de la Flota pesquera vasca es una operación estadística que forma parte del sistema de información sobre el Sector Pesquero. Con el directorio se pretende tener al día las principales variables que configuran los rasgos estructurales de la Flota Pesquera de la CAE.
La unidad básica es el BUQUE DE PESCA, entendiéndose como tal el perteneciente a la lista tercera de las establecidas por el Registro de Buques, y que los capacita para el ejercicio de la pesca como actividad profesional. El ámbito poblacional, son todos los buques pertenecientes a Armadores cuya cotización a la Hacienda Vasca supere el 50%, y que cumpla los requisitos arriba indicados. El ámbito temporal, se refiere a todos los buques de los anteriormente definidos, existentes a 31 de diciembre del año correspondiente.
Las fuentes de información que nos permiten mantener “viva” la información suministrada por esta estadística, son las siguientes:
Información procedente de la propia Administración (estatal y autonómica).
1.1. Análisis temporal de la flota pesquera de la C.A. de Euskadi
El conjunto de subsectores que componen la flota pesquera vasca son los siguientes:
- Bajura
- Altura al fresco - Bacaladeros
- Atuneros congeladores
Otro subsector, que históricamente ha formado parte de la flota pesquera, ha sido el de Arrastreros Congeladores, que desapareció con el hundimiento el 10 de julio de 2003 del último buque dedicado a esta clase de pesca.
Observando los datos de la Tabla 1, se puede distinguir la evolución que ha experimentado la flota vasca entre los años 1985 y 2006. Se observa, a lo largo de los últimos años, un descenso importante y mantenido del número de unidades extractivas (-58.8%, siendo en la actualidad, menos de la mitad de los que faenaban en 1985). El sector, prosigue el proceso de renovación y ajuste del esfuerzo pesquero, establecido en consonancia con una Política Pesquera Común (PPC) que, desde su adopción en 1983, contempla entre sus objetivos “teóricos”:
• Garantizar la conservación de unas poblaciones de peces y la continuación de las actividades pesqueras.
• Modernizar los medios de producción limitando al mismo tiempo el esfuerzo pesquero.
• Asegurar una aplicación adecuada de las medidas de conservación
• Mantener el empleo y reducir al mismo tiempo la capacidad de la flota.
• Garantizar unos ingresos adecuados para el Sector.
• Adquirir derechos de pesca en aguas de terceros países sin poner en peligro la explotación sostenible de las pesquerías.
Además, con la revisión efectuada en diciembre de 2002, se ha incluido un fondo de urgencias para fomentar el desmantelamiento de buques, que se ha denominado como “Fondo para desguaces” y también se amplían las ayudas para redirigir a los pescadores hacia otras actividades profesionales, así como permitir seguir pescando a tiempo parcial.
Tabla 1. Principales Indicadores y ratios de estructura de la flota pesquera vasca. C.A. Euskadi
Indicadores a. 1985 a. 1990 a. 1995 a. 2000 a. 2001 a. 2002 a. 2005 a. 2006 Nº de buques 748 708 500 428 421 372 320 300
CV total 387.278 398.298 295.476 250.337 246.182 235.223 217.929 211.539
Tripulación 7.950 7.643 5.204 4.110 3.972 3.664 3.084 2.902
Edad media
buque 15,6 17,5 19,8 19,4 19,1 17,3 13,5 12,6 Edad media TRB 13,9 16,1 18,7 17,9 17,8 16,6 14,3 13,8
TRB/buque 151,3 162,6 164,2 160,8 165,5 182,9 203,8 213,1
CV/buque 517,8 562,6 590,9 584,9 584,8 632,3 681,0 705,1
Tripulación/buque 10,6 10,8 10,4 9,6 9,4 9,8 9,6 9,7 Fuente: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco
La tripulación, como el resto de indicadores, se comporta de forma descendente, es decir se ha pasado de tener 7.950 personas de tripulación (en el a. 85) a 2.902 en el 2006 (-63,5%).
(Eje de la derecha).
La disminución del número de empleos es superior al descenso acontecido en el número de buques (-60%) porque el empleo por barco también ha descendido.
En términos de capacidad, la misma se sitúa en 63.929 TRB en el 2006, (-43,53% respecto al primer año de análisis). Sin embargo, el ratio TRB/buque ha crecido hasta 213,1, y debido a que, aunque en términos absolutos, la capacidad de la Flota es inferior, la modernización de la misma sustituye los buques viejos por un menor número de buques pero de mayor capacidad.
Similar situación se da en lo que se refiere a la Potencia del Sector. Los C.V. (caballos de vapor) en el 2005 son de 217.929 y descendieron moderadamente en el 2006 hasta los 211.539 (-45,38% respecto al año 1985). Al igual que con el tonelaje, el ratio CV/buque ha crecido en este periodo y la media se sitúa en 705,1.
La edad media del buque y del TRB siguen durante estos años las mismas tendencias. Desde el año 1985 hasta el 95 la tendencia es creciente situándose la edad media del TRB siempre un poco por debajo de la del buque. A Evolución en el período 1985 - 2006
0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000
1985 1990 1995 2000 2001 2002 2005 2006 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 TRB total CV total Tripulación
Edad media de los buques y del TRB
partir del 95 se produce un punto de inflexión y la tendencia en ambos se invierte
1.2. Diagnóstico de situación
Nos encontramos con un Sector caracterizado por:
1. Una flota reducida en un 60% (300 unidades).
2. Con un empleo medio por barco (9,6 personas), inferior en una persona, al de hace dos décadas.
3. El TRB por barco ha crecido hasta llegar en 2006 a un nivel superior al 40% al que existía en 1985. El gran esfuerzo renovador a lo largo de estos años por parte del Sector ha sido grande, y ha contado con la ayuda de la Administración Pública que de esa manera los Armadores han podido llevar a cabo esas inversiones necesarias para conseguir unos buques más versátiles y polivalentes capaces de adaptarse a distintas zonas y artes de pesca. Las cuotas y la prohibición de acceso a determinados Caladeros están obligando al Sector a investigar sobre nuevas especies y sus artes correspondientes, destacando los nuevos acuerdos con terceros países como con Cabo Verde, Comoras, Costa de marfil, Marruecos, Mauritania, Islas Feroe, etc.
4. Los CV por buque, al igual que en el caso de los TRB, han crecido, y han supuesto un crecimiento del 36% respecto al del año 85.
5. La flota actual es mucho más joven (12,6 años), y moderna.
1.3. Distribución de la flota entre los distintos subsectores
En la siguiente batería de indicadores se refleja la distribución de los principales rasgos estructurales de la flota por subsectores para el año 2006.
Tabla 2. Principales Indicadores y ratíos de estructura del conjunto de la flota pesquera vasca en la C.A. de Euskadi por subsectores:
Indicadores bajura altura al fresco bacaladero congelador Atunero total Nº de buques 230 40 6 24 300
TRB total 14.233 8.538 3.546 37.613 63.929
CV total 71.160 25.354 10.110 104.916 211.539
Tripulación 1.655 483 150 614 2.902
Edad media buque 11,56 14,15 31,00 15,63 12,6
Edad media TRB 11,75 15,51 30,25 11,68 13,8
TRB/buque 61,88 213,45 591,00 1.567,21 213,1
CV/buque 309,39 633,85 1685,00 4371,50 705,1
Tripulación/buque 7,20 12,10 25,00 25,58 9,7
Dentro de la Flota pesquera vasca, bajura es el subsector que posee la mayor representación. Dotada con 230 unidades, supone el 76,7 % de la Flota total.
El resto se distribuye en altura al fresco que con sus 40 barcos suponen el 13,3% del total, la flota atunera tiene el 8,0% con sus 24 unidades y ya, en menor proporción, se encuentran los bacaladeros con 6 barcos (2,0%).
En términos de empleo, bajura sigue siendo el Subsector mayoritario con un 57% del total de empleo.
El % disminuye con respecto al de buques que lo componen porque el índice de tripulación por buque es inferior al resto de los subsectores.
Son los atuneros los segundos en cuanto a
número de empleados, con una
representatividad del 21% respecto al total del empleo que aporta al sector. Finalmente se encuentra altura al fresco con un 17% y los bacaladeros (5%), estos últimos, junto a los atuneros son los que mayor empleo por buque presentan.
Como se observa en la Tabla2, los atuneros congeladores tienen un índice de TRB/buque de 1.567,21 y es con gran diferencia el subsector de mayor capacidad en sus barcos, disponiendo del 58,83% del conjunto de TRB de la flota. Nº de buques por subsectores 2006
8% 2%
13%
77%
Bajura Altura al fresco Bacaladero Atunero congelador
Tripulación por subsectores 2006
21%
5%
17% 57%
Bajura Altura al fresco Bacaladero Atunero congelador
Capacidad y potencia subsectorial
0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00%
En segundo lugar se sitúa bajura con un 22,26%, más como consecuencia de su censo de buques que de la capacidad unitaria, los de menor capacidad del conjunto total. En tercer lugar está la flota de altura con un 13,36% y por último los bacaladeros con un 5,55%.
Con referencia a la potencia, el subsector con un mayor número de CV es el de atuneros con el 49,60%, seguido por bajura con el 33,64% y altura que posee el 11,99%. Por último, bacaladeros con un 4,78%.
1.4. Situación en el Estado a 31/12/2005
Aunque la C.A. de Euskadi, representa únicamente el 2,2% de las unidades pesqueras del conjunto del Estado, sin embargo, en términos de potencia representa casi el 13% del total, y el 16% en cuanto a GTs totales.
Después de Galicia, la flota vasca, es la que mayor cantidad de GTs y TRB dispone. Esto es consecuencia de que en el resto de Comunidades, la flota es más artesanal.
1.5. Flota Pesquera de la U.E. 2006
eu25 87.004 Latvia 897
eu15 81.503 Lithuania 266
Belgium 107 Malta 1.415
Denmark 3.139 Netherlands 840
Germany 2.017 Poland 883
Estonia 995 Portugal 8.754
Ireland 1.809 Slovenia 171
Greece 18.045 Finland 3.196
Spain 13.391 Sweden 1.586
France 7.673 United Kingdom 6.819
Italy 14.127 Norway 7.302
Cyprus 874
2. CUENTAS ECONÓMICAS DEL SECTOR PESQUERO
Las Cuentas económicas del Sector pesquero ofrecen una visión sistemática y estructurada, desde una perspectiva económica, del Sector que lo hacen integrable con el total de la economía.
La estadística suministra los datos necesarios para:
- describir las relaciones entre producción y factores de producción,
- estimar el valor añadido y sus componentes y, asimismo,
- elaborar una tabla de relaciones intersectoriales y
- realizar análisis sectoriales comparativos, en base a un conjunto de coeficientes analíticos.
Con esta operación estadística se pretenden reflejar los ingresos y los gastos corrientes ligados a la actividad pesquera. Además se consiguen los siguientes objetivos:
a. Cálculo de los resultados de las principales variables macroeconómicas del Sector para el año o años de referencia,
b. Cálculo y presentación de los resultados económico-financieros de las empresas que integran el Sector, y
c. Suministro de información que permite seguir la evolución económica del Sector a lo largo del tiempo, al menos en términos relativos.
2.1. Evolución económica del sector
Los últimos datos disponibles del sector son los referentes al año 2005; año que, en general, no ha sido bueno para el sector pesquero. La disminución de la flota, el encarecimiento del combustible, y los problemas derivados de la costera de la anchoa marcan la tendencia del sector.
Tabla 3. Evolución de las principales Macromagnitudes del conjunto de la flota pesquera vasca en la C.A. de Euskadi:
Miles de euros. corrientes a. 1985 a. 1990 a. 2000 a. 2004 a. 2005
Valor de la Producción a S.F. 231.736 291.701 255.027 309.481 286.749
Consumos intermedios 100.291 136.742 137.626 152.558 144.466
Valor añadido bruto S.F. 131.445 154.959 117.402 156.923 142.283
Valor añadido bruto C.F. 159.767 119.806 155.150 145.926
Costes de personal - 114.877 85.770 92.671 84.045
Inversiones - 35.171 48.381 77.554 81.358
Fuente: Cuentas económicas del Sector Pesquero. SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dpto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco
(-) Datos no disponibles.
La reducción de la flota, analizada en el primer punto, hace necesario en muchos casos analizar la tendencia relativa, y no tanto, la absoluta.
La producción del Sector durante el periodo 2005/04 desciende un 7% en valores corrientes; si no tenemos en cuenta la influencia de los precios, este descenso es aún más acusado, un 10%. Los consumos intermedios también se reducen, aunque en menor medida; en términos nominales hablaríamos de un descenso del 5%, y en términos reales el descenso sería de un 8%. Como consecuencia de esa situación, el descenso del valor añadido bruto es de un 9% en valores corrientes (12% en términos reales).
El único dato positivo es el aumento de la inversión, que se encuentra un 43% por encima respecto al año 2000, aumento motivado principalmente por la inversión en un nuevo buque bacaladero.
Analizando la tendencia de la producción desde el año 1985, año en el que se empiezan a analizar datos del Sector Pesquero, en términos reales, vemos que el valor de la producción es un 46% inferior, y como consecuencia, el valor añadido bruto es un 53% menor.
En la siguiente tabla se muestran algunos ratios de interés sectorial:
año 1985 año 1990 año 2000 año 2004 año 2005 Productividad
Valor producción/unidad pesquera 000euros 309,81 412,01 595,86 838,70 887,76 Valor de la producción /empleo 000euros 26,97 35,80 59,50 75,85 85,44 Rentabilidad
Consumos intermedios/VPSF % 0,43 0,47 0,54 0,49 0,50
Gastos de personal/VPSF % 0,00 0,39 0,34 0,30 0,29
Eficacia
VABSF/PBSF % 0,57 0,53 0,46 0,51 0,49
2.2. Evolución económica de bajura
Tabla 4. Evolución de las principales Macromagnitudes de BAJURA. C.A. de Euskadi:
Miles de euros. corrientes a. 1985 a. 1990 a. 2000 a. 2004 a. 2005
Valor de la Producción a S.F. 47.811 63.305 66.544 79.536 68.772 Consumos intermedios 13.304 18.397 18.740 27.740 21.907 Valor añadido bruto S.F. 34.507 44.908 47.805 51.795 46.864 Valor añadido bruto C.F. - 45.467 48.279 45.060 48.786
Costes de personal - 34.348 32.875 28.538 23.019 Amortizaciones - 2.314 2.098 4.711 4.614 Inversiones - 3.480 3.167 3.365 3.852
Fuente: Cuentas económicas del Sector Pesquero. SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dpto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco
En el sector de Bajura, al igual que en el conjunto del Sector, la variación de las principales macromagnitudes es negativa. La paralización en el mes de junio de la costera de la anchoa debido a la escasez del recurso, han hecho que el año 2005 no sea un año bueno para el sector, y aunque las campañas del verdel y del bonito del Norte son buenas, no logran contrarrestar el descenso de ingresos provocados por la crisis de la anchoa.
La producción disminuye en un 13% nominal respecto al año anterior, este descenso en términos reales es del 16%; los consumos intermedios también se ven reducidos en mayor proporción, y como consecuencia de esto, el valor añadido bruto también desciende.
El valor de la producción en 2005 se encuentra un 38% por debajo del valor del mismo dato en 1985, siempre teniendo en cuenta la influencia de los precios; de la misma manera, el valor añadido bruto se encuentra un 41% por debajo.
La inversión se mantiene en valores similares a los del año anterior, aunque en términos reales aumenta ligeramente.
A continuación, al igual que en el Sector en su conjunto, reflejamos los principales ratios del sector de Bajura:
año 1985 año 1990 año 2000 año 2004 año 2005 Productividad
Valor producción/unidad pesquera 000euros 88,05 126,86 201,65 283,05 279,56 Valor de la producción /empleo 000euros 10,85 16,20 26,86 36,04 39,25 Rentabilidad
Gastos de personal/VPSF % 0,00 0,54 0,49 0,36 0,33 Eficacia
VABSF/PBSF % 0,72 0,71 0,72 0,65 0,68
En este caso, la producción por barco disminuye ligeramente respecto al año anterior, al contrario que en la totalidad del Sector, en el cual este ratio aumentaba su valor. Sin embargo, el ratio de productividad por empleado aumenta ligeramente.
Los ratios de rentabilidad disminuyen respecto al año anterior, aunque se encuentran en niveles superiores a los de años anteriores. El ratio de eficacia aumenta ligeramente.
Este segmento de flota se dedica principalmente a tres costeras a lo largo del año. La primera importante es la que se realiza a principios de año y que orienta a la captura del verdel. Posteriormente ya en primavera se dedican a la anchoa, costera que en el mes de junio se paralizó, y por último a la captura de bonito del norte. Se producen también otra gran variedad de capturas (chicharro, sardina,…) pero que no reportan tanto valor añadido al sector.
Este sector se concentra a lo largo del Territorio de Bizkaia, fundamentalmente en: Bermeo, Lekeitio, Ondarroa, Santurtzi, Mundaka, Elantxobe, Armintza, Plentzia y Zierbana. En Gipuzkoa los puertos son: Hondarribia, Getaria, Donostia, Pasaia, Orio, Mutriku y Zumaia.
Las modalidades que se utilizan son las de cerco y cebo vivo para aquellos buques de mayor TRB y luego hay un importante porcentaje de buques que utilizan las artes menores o palangre.
2.3. Evolución económica de altura al fresco
Tabla 5. Evolución de las principales Macromagnitudes de ALTURA AL FRESCO. C.A. de Euskadi:
Miles de euros. corrientes a. 1985 a. 1990 a. 2000 a. 2004 a. 2005
Valor de la Producción a S.F. 59.419 81.221 46.332 61.826 51.296
Consumos intermedios 26.612 37.263 23.127 32.382 29.056
Valor añadido bruto S.F. 32.807 43.958 23.205 29.444 22.240
Valor añadido bruto C.F. - 44.210 23.421 29.342 24.538
Costes de personal - 37.852 21.907 27.341 22.064
Amortizaciones - 3.426 5.379 7.753 5.782
Nuevamente se muestra una evolución negativa en el sector de Altura al Fresco; dónde todas las variables se encuentran por debajo de los valores del año anterior. El valor de la producción se sitúa un 17% por debajo respecto al mismo dato en 2004, y casi un 20% si hablamos en términos reales; viendo la tendencia de la producción desde 1985, ésta se encuentra un 63% por debajo (la flota ha descendido muchísimo). Los consumos intermedios se reducen hasta un 13% respecto al año anterior (10% nominales).
La inversión, pese a ser un 35% inferior a la del año anterior, se mantiene en niveles elevados.
El sector de altura al fresco es el que marca principalmente el comportamiento del conjunto del sector; si vemos la evolución del valor de la producción desde 1985, podemos ver que ésta se encuentra aproximadamente un 63% por debajo, y el valor añadido bruto es un 70% inferior.
Los ratios para Altura son los siguientes:
año 1985 año 1990 año 2000 año 2004 año 2004 Productividad
Valor producción/unidad pesquera 000euros 495,16 688,31 785,29 1.124,11 1.115,13 Valor de la producción /empleo 000euros 27,68 40,33 57,27 66,34 72,55 Rentabilidad
Consumos intermedios/VPSF % 0,45 0,46 0,50 0,52 0,56
Gastos de personal/VPSF % 0,00 0,47 0,47 0,44 0,43
Eficacia
VABSF/PBSF % 0,55 0,54 0,50 0,48 0,43
Al igual que en el sector de Bajura, el ratio de productividad por buque disminuye respecto al año anterior; sin embargo, la productividad por empleado sigue aumentando progresivamente. Los ratios de rentabilidad se mantienen en niveles similares; sin embargo, el ratio de eficacia continúa la tendencia descendente de años anteriores.
En este año 2005, pese a haberse recogido mayores cantidades de merluza, el precio de esta especie ha sido inferior, lo que ha provocado este descenso de los ingresos. Para el año 2007, con motivo de la recuperación del stock, se dispone de una cuota de merluza un 20% superior, por lo que esperamos una recuperación del sector.
2.4. Evolución económica de bacaladeros y atuneros
Tabla 6. Evolución de las principales Macromagnitudes de BACALADEROS Y ATUNEROS C.A. de Euskadi:
Miles de euros. corrientes a. 1985 a. 1990 a. 2000 a. 2004 a. 2005
Valor de la Producción a S.F. 124.506 147.176 142.151 168.119 166.682
Consumos intermedios 60.375 81.083 95.759 92.436 93.503
Valor añadido bruto S.F. 64.131 66.093 46.392 75.683 73.179
Valor añadido bruto C.F. - 70.090 48.105 72.158 72.603
Costes de personal - 42.678 30.988 36.791 38.962
Amortizaciones - 13.607 25.783 19.687 18.577
Inversiones - 28.512 44.541 58.753 67.165 Fuente: SEAS. Dirección de Planificación y Políticas Comunitarias. Dpto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco
Por último, resta de analizar los sectores Bacaladero (todos se encuentran dentro Gipuzkoa) y Atunero congelador con puerto base en Bermeo (Bizkaia). Los resultados de estos 2 sectores se agregan para salvaguardar el secreto estadístico.
La situación conjunta de ambos sectores es muy similar a la producida en el año 2004; el valor añadido bruto se encuentra un 3% por debajo del nivel del año anterior si hablamos de términos nominales.
Si analizamos la tendencia de la producción en términos reales, vemos que ésta se sitúa en valores similares a los del año 2003, siguiendo una línea descendente. Los consumos intermedios van reduciendo su importe a lo largo de la serie. A pesar de esta disminución de los consumos intermedios, el valor añadido bruto se encuentra a un nivel un 50% inferior si lo comparamos con el dato de 1985.
3. SUBASTAS EFECTUADAS EN LAS COFRADÍAS DE LA C.A.E. 2006
3.1. Evolución de los principales desembarcos C.A.E.
Tabla 7. Evolución de las principales especies desembarcadas en las Cofradías de la C.A. de Euskadi:
1985 1990 1995 2000 2003 2004 2005 2006
Tm. 1.590,5 1.094,3 723,3 124,5 322,1 237,9 292,1 243,3
Miles de € 6.004,11 4.949,33 2.683,52 997,08 2.054,12 2.040,20 1.995,38 1.641,40
MERLUZA
Precio: € 3,77 4,52 3,71 8,01 6,38 8,58 6,83 6,75
Tm. 195,0 411,1 315,9 626,1 947,4 1.076,7 1.580,7 875,3
Miles de € 864,86 2.334,93 1.900,40 3.207,00 4.446,68 5.071,84 7.042,31 4.587,83
MEDIANA
Precio: € 4,44 5,68 6,02 5,12 4,69 4,71 4,45 5,24
Tm. 1.108,6 1.142,0 748,2 1.186,3 1.987,8 2.346,8 1.540,0 1.329,5
Miles de € 4.285,82 4.447,49 2.937,75 4.281,61 7.030,29 7.825,75 5.464,40 4.821,64
PESCADILLA
Precio: € 3,87 3,89 3,93 3,61 3,54 3,33 3,55 3,63
Tm. 6.186,7 13.673,0 14.869,5 17.020,5 2.780,9 6.619,9 164,7 780,6
Miles de € 12.968,04 18.720,33 21.979,01 27.811,23 13.072,47 26.221,83 944,20 8.827,04
ANCHOA
Precio: € 2,10 1,37 1,48 1,63 4,70 3,96 5,73 11,31
Tm. 13.613,0 14.625,0 10.744,6 9.841,6 6.557,9 8.260,7 10.553,3 14.128,2 Miles de € 28.637,63 24.961,84 23.113,12 27.734,91 19.186,45 23.725,14 29.593,52 32.581,02
BONITO
Precio: € 2,10 1,71 2,15 2,82 2,93 2,87 2,80 2,31
Tm. 2.016,5 1.487,9 3.092,3 1.215,0 467,4 1.471,5 2.860,3 936,93
Miles de € 3.301,96 2.767,66 5.704,21 4.634,40 2.666,95 5.681,49 8.699,73 4338,87
CIMARRÓN ATUN
Precio: € 1,64 1,86 1,84 3,81 5,71 3,86 3,04 4,63
Tm. 61,3 279,6 16,9 488,4 146,6 70,0 497,5 43,74
Miles de € 84,74 138,26 9,02 720,01 433,80 251,47 1.136,68 162,12
OTROS TÚNID.
Precio: € 1,38 0,49 0,53 1,47 2,96 3,59 2,28 3,71
Tm. 6.525,0 7.416,0 13.976,0 17.382,4 4.973,9 13.186,1 19.407,0 12.612,5 Miles de € 1.312,61 1.678,03 3.160,72 4.919,89 2.478,38 5.032,38 6.793,48 6.228,24
VERDEL
Precio: € 0,20 0,23 0,23 0,28 0,50 0,38 0,35 0,49
Tm. 762,8 829,6 2.542,7 6.120,8 4.701,6 5.072,5 4.405,4 3.865,5
Miles de € 99,17 165,28 497,04 2.188,89 1.312,32 1.767,96 1.427,71 1.222,43
SARDINA
Precio: € 0,13 0,20 0,20 0,36 0,28 0,35 0,32 0,32
Tm. 4.517,1 3.710,1 5.774,2 5.562,6 10.126,1 4.727,8 4.544,8 2.464,2 Miles de € 1.355,28 2.257,40 3.417,96 3.440,79 5.837,87 3.608,21 3.346,83 2.001,06
CHICHARRO
Precio: € 0,30 0,61 0,59 0,62 0,57 0,76 0,74 0,81
Tm. 3.266,5 5.292,4 6.456,0 5.771,9 4.615,5 5.336,9 5.583,7 4.615,6
Miles de € 4.781,05 7.338,96 12.189,13 12.937,99 12.143,23 14.461,68 13.873,04 11.667,41
RSTO. ESPEC.
Precio: € 1,46 1,39 1,89 2,24 2,63 2,71 2,48 2,53
Tm. 39.843,0 49.961,0 59.259,6 65.340,1 37.627,2 48.406,8 51.429,6 41.895,4
Miles de € 63.695,26 69.759,47 77.591,86 92.873,80 70.662,56 95.687,95 80.317,26 78.079,05 TOTAL
Precio: € 1,60 1,40 1,31 1,42 1,88 1,98 1,56 1,86
Las Tms subastadas en primera venta durante el año 2006 en el conjunto de las Cofradías de la CAE ascendieron a 41.895,42, un -18,54% inferiores a las del año anterior. Por otro lado, el precio medio de las mismas fue de 1,86 €, un +19,23% superior al precio medio del 2005. Con todo esto, los ingresos asociados al Sector ascendieron a 78.079,05 miles de Euros, un -2,79% de decremento en los ingresos respecto a las campañas del año anterior.
A pesar de la importante subida del pescado respecto al año 2005, los ingresos no han conseguido alcanzar los valores del año anterior y han sido algo más bajos, debido principalmente a la importante bajada de las toneladas de pescado obtenido en el año 2006 respecto al año precedente.
3.2. Importante descenso en las cantidades subastadas
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 20.000 M er lu za M ed ia na P es ca di lla A nc ho a B on ito C im ar ró n O tro s Tú ni d. V er de l S ar di na C hi ch ar ro R st o. E sp ec .
Evolución capturas 2005-2006 (Tm)
2005 2006
• En el cómputo global de las cantidades desembarcadas, tan solo la excelente campaña del bonito del norte ha supuesto un incremento destacable respecto al año 2005, también la anchoa ha experimentado un aumento, aunque hay que amortiguarla teniendo en cuenta la nefasta costera que se dio el año anterior, por lo que las cifras de capturas siguen siendo muy bajas. Por su parte, el cimarrón o atún, así como otros túnidos han experimentado un descenso importante en las cantidades recogidas, lo mismo sucede con el verdel, la mediana y la sardina.
capturas hasta un -44,63% respecto al año 2005, mientras que en las otras dos especies el descenso ha sido mucho más moderado.
• El conjunto de los Túnidos que históricamoente ha aportado los mayores ingresos (fundamentalmente el bonito del norte), globalmente ha experimentado un incremento en sus capturas, gracias a la buena costera del bonito del norte, ya que tanto el comarrón o atún, como los otros túnidos, han visto descender el número de capturas de forma considerable. El incremento de las capturas del bonito del norte ha ascendido hasta las 14.128,20 Tm, siendo una subida del 33,87% respecto al año 2005. Las capturas de estas especies suponen el 36,06% del total de la pesca desembarcada en los puertos de la C.A.E. trátandose, por tanto, de especies de gran importancia para nuestra pesca.
• La anchoa ha experimentado en los últimos dos años una drástica caída en sus capturas. Tan solo se han recogido 780,6 Tm, que aunque sea muy superior a lo recogido en el año 2005 (hay que recordar que ese año se paralizó la costera de la anchoa en junio), las cifras de pesca de esta especie son muy inferiores a las de otros años (-88,22% respecto al 2004, -71,93% respecto al 2003, y -95.41% respecto al 2000). En respuesta a las excasas cantidades recogidas, el precio ha experimentado una subida hasta alcanzar un precio record de 11,31€ el kilo (se ha llegado a pagar a euro por cada anchoa), suponiendo un incremento de ingresos importante respecto al año 2005, pero muy inferior a los obtenidos en los años precedentes (-66,34 respecto al 2004 y -32,48% respecto al 2003). La extraordinaria subida del precio de esta especie ha evitado el descalabro en los ingresos, aunque las cifras siguen siendo preocupantes para el sector, principalmente a nivel de capturas.
• Tanto el verdel como el chicharro han visto reducidas sus cantidades de forma importante. En el caso del chicharro, se han recogido 2.464,2 Tm siendo un -45,78% inferior a la cantidad recogida en el 2005, mientras que el verdel ha contabilizado 12.612,5, lo que supone una disminución respecto al año precedente del -35,01%. La sardina también ha experimentado un descenso en sus capturas, aunque en este caso ha sido bastante más moderado que las dos especies anteriores, suponiendo un -12,26% menos que en el 2005.
3.3. Subida generalizada en los precios 0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 M er lu za M ed ia na P es ca di lla A nc ho a B on ito C im ar ró n O tro s Tú ni d. V er de l S ar di na C hi ch ar ro R st o. E sp ec .
Evolución precios 2005-2006
2005 2006
• El incremento de los precios respecto al año 2005 es generalizado en casi todas las especies. Tan solo ha descendido el precio de la merluza y el del bonito del norte, mientras que la sardina ha mantenido el precio del 2005. De forma global, el precio ha crecido de 1,56 € el kilo en el 2005 hasta el 1,86 € el kilo en el año 2006, produciéndose una subida del 19,23% respecto al año anterior.
• Debido a la escasez de capturas de la anchoa se ha producido un considerable incremento del precio, pasando de los 5,73 € el kilo que se pago en el 2005 a los 11,31 € el kilo que se ha pagado en el 2006, produciéndose un aumento del precio del 97,38%, estableciéndose en valores máximos para esta especie (se ha llegado a pagar 1 euro por cada unidad de anchoa).
• Se ha producido un incremento en el precio respecto al año anterior en especies como otros túnidos (62,72%), cimarrón o atún (52,30%), verdel (40%) o la mediana (17,75%). Estas especies han visto rebajadas sus cantidades de capturas y por este motivo se ha dado un alza generalizado de sus precios.
3.4. Descenso en los ingresos 0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 30.000,00 35.000,00 M er lu za M ed ia na P es ca di lla A nc ho a B on ito C im ar ró n O tro s Tú ni d. V er de l S ar di na C hi ch ar ro R st o. E sp ec .
Evolución ingresos (miles €) 2005-2006
2005 2006
• Comparando los ingresos totales obtenidos en el año 2006 (78.079,05 miles de €) con el año precedente (80.317,26 miles de €), se puede observar un decremento de 2.238,21 miles de €, lo que supone una disminución del -2.79%, siendo una variación muy leve. Sin embargo, hay que tener en cuenta la pésima campaña de la anchoa en el año 2005. Si comparamos con el año 2004, podemos decir que se da un mayor descenso de ingresos, obteniendo -18,40% menos de recaudación.
• A destacar el descenso en los ingresos respecto al 2005 de otros túnidos (-85,74%), del cimarrón o atún (-50,13%), del chicharro (-40,21%) y de la mediana (-34,85). Estas especies sumaban el 25,18% del total de ingresos en el 2005, mientras que en el 2006 ha pasado a ser, tan solo, el 14,20% del total. En menor medida, han sufrido un descenso más moderado en sus ingresos especies como la merluza (-17,74%), la sardina 14,38%), la pescadilla 11,76%), el verdel 8,32%) y el resto de especies (-15,90%). Pese a tratarse de descensos más moderados, suponen un grueso de ingresos importante, siendo el 32,76% de los ingresos totales.
suponiendo un decremento del -11,58%. Por su parte, la buena costera del bonito del norte ha recadado unos ingresos que ascienden a 32.581,02 miles de €, lo que supone un incremento del 10,10% respecto del ejercicio del año 2005. El aumento en estas especies han atenuado el descenso de los ingresos que se han producido en el resto de especies.
3.5. Distribución territorial
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Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
3.5.1. Distribución en Gipuzkoa
Gipuzkoa, recoge el 55,61% de las subastas totales y el 72,19% de los ingresos del Sector en la Comunidad.
De la tabla anterior, se deduce que puertos como Donostia y Mutriku son de escaso movimiento. Pero, sin embargo, Getaria, Pasaia y Hondarribia recogen entre los tres el 52,45% del total de capturas de la CAE y el 69,10% del total de ingresos.
- PASAIA
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
Las especies anteriores, quitando el apartado de Resto, suponen el 79,42% de los ingresos de esta Cofradía. Las descargas de las mismas no suponen en cambio tanto porcentaje, porque son especies de cotización alta (merluza, mediana y pescadilla).
Este volumen de descargas de las dos especies principales del ranking deriva en que Pasaia es el Puerto base de la Flota de Altura al fresco de Gipuzkoa y algunos de sus barcos pasan por Cofradía.
- GETARIA
Entre las principales especies están las siguientes por ranking:
Tms Miles de € % S/ el total de
ingresos
Bonito del Norte 5.754,93 13.581,83 65,73%
Anchoa 326,08 3.922,74 18,98%
Verdel – Caballa 2.990,62 1.385,92 6,71%
Cimarrón o atún 267,39 1.249,36 6,05%
Sardina 1.154,45 350,27 1,70%
Resto de especies 580,04 172,31 0,83%
TOTAL 11.073,52 20.662,43 100,00%
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
Las tres primeras especies ya suponen más del 80% del total. Son en general, especies de gran consumo y precio de cotización medio-alto fundamentalmente la primera especie. Destaca el caso de la Anchoa que , a pesar de que la cantidad capturada ha sido muy baja, el alto precio que alcanzó ha provocado que sea la segunda especie con mayores ingresos de este puerto.
- HONDARRIBIA
Tms Miles de € % S/ el total de
ingresos
Pescadilla 1.321,99
.33
4.778,86 24,30%
Mediana 875,35 4.587,83 23,33%
Varios 611,34 2.006,03 10,20%
Merluza 232,27 1.581,47 8,04%
Rape – Zapo 254,34 1.525,63 7,76%
Anchoa 110,53 1.138,12 5,79%
Resto de especies 1.608,08 4.044,48 20,58%
En Hondarribia la la diversidad de especies subastadas es muy similar a la de Getaria. En este Puerto el ranking por especies es el siguiente:
Tms Miles de € % S/ el total de
ingresos
Bonito del Norte 3.449,84 8.195,04 60,12%
Cimarrón o atún 548,88 2.771,31 20,33%
Anchoa 148,21 1.596,54 11,71%
Verdel – Caballa 1.223,69 497,46 3,65
Resto de especies 516,68 570,76 4,19
TOTAL 5.887,30 13.631,10 100,00%
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
En las cuatro especies detalladas se agrupa el 95,81% de los ingresos totales. Solamente con el Bonito del Norte ya se concentran el 60,12% de las descargas. En este puerto, el volumen de descargas de cimarrón o atún es alto, desembarcándose el 58,63% de cimarrón que se subastan en toda la CAE.
3.5.2 distribución en Bizkaia
En Bizkaia se subasta el otro 44,4% de la CAE, y los ingresos que han generado esas subastas respecto al total de la Comunidad, han sido del 27,81%.
En este Territorio dos son los Puertos dónde se realizan fundamentalmente los desembarcos: Ondárroa con un 51,30% de los ingresos de Bizkaia, y Bermeo con el 43,31%, sólo dejan el otro 5,39% restante a los demás Puertos.
- ONDARROA
En Ondárroa se descargan una gran variedad de especies y el ranking de las mismas es el siguiente:
Tms Miles de € % S/ el total de
ingresos
Bonito del Norte 1.131,23 2.567,06 23,05%
Anchoa 174,16 1.933,70 17,36%
Varios 559,40 1.183,10 10,62%
Chicharro blanco 398,65 960,70 8,62%
Escualos 429,15 825,08 7,41%
Verdel – Caballa 1.356,72 672,62 6,04%
Sardina 1.946,00 655,70 5,89%
TOTAL 8.490,52 11.138,55 100,00% Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
Con las especies: bonito del norte, anchoa y chicharro ya obtiene Ondarroa el 49,03% de los ingresos totales obtenidos en el 2005.
- BERMEO
Bermeo, al contrario que Ondarroa, descarga menos variedad de especies. Bermeo, descarga mayoritariamente Bonito del norte (el 62,43% del total de ingresos), tal como se observa en el ranking:
Tms Miles de € % S/ el total de
ingresos
Bonito del norte 2.723,25 5.870,96 62,43%
Verdel 6.213,10 3.231,98 34,37%
Resto de especies 335,08 300,73 3,20%
TOTAL 9.271,43 9.403,67 100,00%
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
3.6. Costera del verdel
El verdel ha sido una especie que tradicionalmente ha estado marginada entre los consumidores vascos pero hay un interés importante tanto por el Sector como por la propia Administración para que esa imagen progresivamente vaya desapareciendo.
Para ello, la Administración en estos últimos años ha lanzado campañas publicitarias que pretenden incentivar el consumo del mismo atendiendo a las calidades gastronómicas de la especie.
Tras el bajón sufrido en el año 2003 debido a la catástrofe del Prestige, la costera del Verdel se está recuperando, volviendo a las cantidades recogidas en años como el 2000 o el 2002. Sin embargo, el año 2006 no ha sido tan bueno como el precedente, por lo que se han vuelto a valores de recogida inferiores a los del 2004, aunque debido a la subida del precio de este producto, se ha conseguido que los ingresos no
Tm. Miles € Precio
1983 6.307,4 1.202,63 0,19
1984 6.590,1 1.580,66 0,24
1985 6.524,7 1.312,61 0,20
1986 8.204,0 1.723,70 0,21
1987 10.891,0 2.303,08 0,21
1988 12.302,0 2.607,19 0,21
1989 5.929,8 1.434,62 0,24
1990 7.416,0 1.678,03 0,23
1991 9.719,0 2.309,69 0,24
1992 8.872,0 2.139,60 0,24
1993 11.595,9 2.571,13 0,22
1994 13.425,9 2.986,43 0,22
1995 13.976,3 3.160,72 0,23
1996 15.151,0 4.209,20 0,28
1997 22.470,5 6.277,76 0,28
1998 15.443,3 5.701,93 0,37
1999 21.752,0 6.128,17 0,28
2000 17.382,4 4.919,89 0,28
2001 22.228,9 8.554,81 0,38
2002 15.956,6 7.069,08 0,44
2003 4.973,9 2.478,38 0,50
2004 13.186,1 5.032,38 0,38
2005 19.407,0 6.793,48 0,35
2006 12.612,5 6.228,24 0,49
descendieran de forma tan notable.
A pesar de que, en los dos últimos años, se ha producido un descenso en el precio del verdel (-24% en el 2004 respecto al año 2003 y -7,89% en el 2005 respecto al 2004), para compensar una costera que este año ha resultado muy deficiente en capturas (decremento de un -35% respecto a las cantidades recogidas en el 2005), se ha compensado con un crecimiento del precio del 40% respecto al 2005, situándose en una media de 0,49 € el kilo.
Ésta costera se inicia aproximadamente a finales de febrero después del descanso de los primeros meses del año. Por lo tanto, son los primeros ingresos que recibe el Sector antes del inicio de la campaña de la anchoa.
Evolución costera Verdel 1983-2006
0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 19 83 19 84 19 85 19 86 19 87 19 88 19 89 19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06
Tm. Miles €
Ranking de Puertos
Tm
%
Miles €
%
Precio
Bermeo 6.213,10 49.26 3.231,98 51,89 0,52
Ondarroa 1.356,72 10,76 672,62 10,80 0,50
Lekeitio 346,88 2,75 164,10 2,63 0,47
Arminza 5,86 0,05 2,63 0,04 0,45
Getaria 2.990,62 23,71 1.385,92 22,25 0,46
Hondarribia 1.223,69 9,70 497,46 7,99 0,41
Donostia 202,01 1,60 108,87 1,75 0,54
Pasaia 163,80 1,30 103,32 1,66 0,63
Mutriku 109,86 0,87 61,33 0,98 0,56
12.612,53 100,00 6.228,24 100,00 0,49
Distribución de Tm de verdel por cofradías 2006
1%
1% 48%
10%
24% 0% 3%
11%
2%
Bermeo Ondarroa Lekeitio Arminza Getaria Hondarribia Donostia Pasaia Mutriku
El precio que ha alcanzado la especie es elevado debido a los malos resultados de la costera de este año 2006, fijándose en 0,49 €/Kilo. Como se observa en la tabla anterior, Bermeo, es el Puerto dónde las descargas son más importantes, con casi la mitad de las descargas de verdel, seguido por Getaria, y ya muy de lejos de éstos se encuentran el resto de puertos.
3.7. Costera de la anchoa
Como puede observarse, la evolución de la campaña de la anchoa ha sido muy negativa en los últimos años. Tras la gran campaña del año 2001, la cantidad de capturas ha ido descendiendo notablemente tanto en el 2002 como en el 2003.
A pesar del pequeño incremento en las capturas en el año 2004, la nefasta costera del 2005, que avalada por los informes científicos de Azti Fundazioa, se paralizó temporalmente con la Resolución de 27 de junio de 2005 emitida por el Director de Pesca del Gobierno Vasco, en la cual, se declaraba la paralización temporal de la costera de la anchoa, y se establecían las bases reguladoras para la concesión de compensaciones económicas a los propietarios de buques y a los tripulantes que faenaban en dicha pesquería, ha marcado un mínimo histórico con la captura de tan solo 164,7 Tm.
Tm. Miles € Precio
1985 6.186,70 12.968,04 2,10
1986 2.863,00 5.555,15 1,94
1987 8.199,00 19.100,77 2,33
1988 6.395,90 14.921,93 2,33
1989 5.212,00 12.097,77 2,32
1990 13.673,00 18.720,33 1,37
1991 6.597,20 14.169,46 2,15
1992 15.967,00 20.978,93 1,31
1993 15.839,30 21.563,11 1,36
1994 13.971,00 23.671,46 1,69
1995 14.869,50 21.979,01 1,48
1996 15.170,00 23.209,28 1,53
1997 8.466,55 14.978,29 1,77
1998 5.809,27 17.624,90 3,03
1999 11.971,32 24.426,90 2,04
2000 17.020,54 27.811,23 1,63
2001 18.950,50 32.427,01 1,71
2002 4.955,97 17.378,30 3,51
2003 2.780,94 13.072,47 4,70
2004 6.619,9 26.221,83 3,96
2005 164,7 944,20 5,73
2006 780,6 8.827,04 11,31
En el caso del 2006, ésta cifra ha experimentado cierta mejoría aunque queda diluida cuando comparamos las cifras con las obtenidas en el 2004, siendo un -88,21% inferiores a las capturas de dicho año. Es por esta razón que los arrantzales vasco han solicitado a la Comisión de Pesca de la Unión Europea una Tasa Admisible de Capturas (TAC) igual a cero para la anchoa del Cantábrico.
Los ingresos, aún con unas cantidades desembarcadas muy bajas, no han sido tan inferiores ingresándose 8.827,04 miles de €, un -66,34% menos que en el 2004. Esto ha sido debido al alto precio que ha alcanzado la anchoa, siendo éste de 11,31 € el kilo, lo que supone un incremento del 97,38% respecto al precio del 2005, y del 185,61% respecto al del 2004. Se ha llegado a pagar un euro por cada anchoa.
Evolución costera anchoa 1985-2006
0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 30.000,00 35.000,00 19 85 19 86 19 87 19 88 19 89 19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06
Tm. Miles €
Ranking de Puertos
Tm
%
Miles €
%
Precio
Ondarroa 174,16 22,31 1.933,70 21,91 11,10
Bermeo 13,90 1,78 155,21 1,76 11,16
Lekeitio 0,09 0,01 0,88 0,01 10,00
Getaria 326,08 41,78 3.922,74 44,44 12,03
Hondarribia 148,21 18,99 1.596,54 18,09 10,77
Pasaia 110,53 14,16 1.138,12 12,89 10,30
Donostia 7,16 0,92 76,07 0,86 10,63
Mutriku 0,44 0,06 3,78 0,04 8,53
780,57 100,00 8.827,04 100,00 11,31
Distribución de Tm de anchoa por cofradías 2006
1%
0%
42%
2% 0%
19%
14% 22%
Ondarroa Bermeo Lekeitio Getaria Hondarribia Pasaia Donostia Mutriku
En la Tabla y gráfico adjuntos se puede observar la evolución de la campaña de la anchoa desde 1985 hasta 2006. Como se observa, y tras rondar las 15.000 Tm la mayoría de los años desde 1990 sobrepasándola en algunos de ellos, en los años 2002 y 2003 se ha producido un importante descenso. A pesar de que en el 2004 se dio una ligera recuperación, el 2005 ha sido un año nefasto para la costera de la anchoa, llegando a declararse la paralización temporal de esta campaña a partir de finales de julio. En el 2006 se ha producido una ligera mejoría respecto al año anterior, pero se siguen manteniendo unas cantidades muy bajas, por lo que los pescadores solicitan una parada biológica de la anchoa del Cantábrico para dar un respiro a la especie.
3.8. Costera del bonito del norte
La costera del bonito del norte, que se inicia en la segunda mitad del año, es fundamental para el Sector porque tradicionalmente suponía un 30% aproximado del total de ingresos de Bajura.
Los barcos que utilizan la modalidad de cacea son los primeros que inician la costera durante el mes de junio y posteriormente a principios de julio se unen a ellos los que faenan a cebo vivo.
Tras el año 2001 en el que se alcanzaron los peores resultados de las últimas dos décadas, se ha ido consolidando una progresiva recuperación en las capturas del bonito del norte hasta alcanzar en el año 2006
Tm. Miles € Precio
1983 18.450,0 24.484,63 1,33
1984 7.955,0 14.920,73 1,88
1985 13.613,0 28.637,63 2,10
1986 14.480,0 28.557,69 1,97
1987 17.242,0 25.663,22 1,49
1988 16.588,0 31.949,20 1,93
1989 14.066,0 28.501,80 2,03
1990 14.625,0 24.961,84 1,71
1991 8.845,0 17.999,71 2,04
1992 10.227,0 21.453,73 2,10
1993 10.030,8 21.697,14 2,16
1994 9.484,1 21.656,27 2,28
1995 10.744,6 23.113,21 2,15
1996 9.036,0 19.578,38 2.17
1997 8.393,6 22.744,28 2,71
1998 7.781,3 19.831,07 2,55
1999 7.213,0 16.736,61 2,32
2000 9.841,6 27.734,71 2,82
2001 4.051,3 14.294,71 3,53
2002 4.056,1 15.727,84 3,88
2003 6.557,9 19.186,45 2,93
2004 8.260,7 23.725,14 2,87
2005 10.553,3 29.593,52 2,80
2006 14.128,2 32.581,08 2,31
valores similares a los de 1993. Esta recuperación contrarresta, en cierto modo, los malos resultados de otras costeras como la de la anchoa.
Evolución costera bonito del norte 1983-2005
0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 1. 98 3 1. 98 4 1. 98 5 1. 98 6 1. 98 7 1. 98 8 1. 98 9 1. 99 0 1. 99 1 1. 99 2 1. 99 3 1. 99 4 1. 99 5 1. 99 6 1. 99 7 1. 99 8 1. 99 9 2. 00 0 2. 00 1 2. 00 2 2. 00 3 2. 00 4 2. 00 5
Tm Miles €
En el 2006 se descargaron en los puertos de la C.A.E. 14.128,2 Tm de bonito del norte,lo que supone un incremento del 33,87% por encima de los resultados del 2005. Con esta costera se ingresaron 32.581,02 miles de €, un 10,09% más respecto al año anterior. El hecho de que el porcentaje de crecimiento de los ingresos sea mucho menor que el de capturas, nos hace presuponer que el precio del bonito no fue elevado, situándose en los 2,31 € el kilo por debajo de los 2,80 € el kilo que logro recaudar en el 2005 (descenso del precio en un 17,5% respecto al 2005). El 2006 ha sido el cuarto año consecutivo en el que se ha dado un descenso del precio de esta especie, debido principalmente a la gran cantidad de bonito desembarcado.
Evolución ingresos del bonito € corrientes - € constantes 1985-2006
0,0 5.000,0 10.000,0 15.000,0 20.000,0 25.000,0 30.000,0 35.000,0 19 85 19 86 19 87 19 88 19 89 19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06
Analizando el gráfico, podemos observar cómo los ingresos, en términos corrientes, han superado a los valores del año 1985 e incluso el pico de subida que supuso el año 1988, sin embargo, si tenemos en cuenta la tendencia inflaccionista, los ingresos que han supuesto en el 2006 la campaña del bonito del norte, en términos constantes son el 41,94% de los ingresos de 1985. (13.664,7 € frente a los 32.581,0 € de 1985).
Tabla 7. Ranking de Puertos desembarcos de bonito del norte
Tm
%
Miles €
%
Precio
Bermeo 2.723,25 19,28 5.870,96 18,02 2,16
Ondarroa 1.131,23 8,01 2.567,06 7,88 2,27
Lekeitio 431,46 3,05 888,78 2,73 2,06
Arminza 0,18 0,00 0,54 0,00 3,10
Getaria 5.754,93 40,73 13.581,83 41,69 2,36
Hondarribia 3.449,84 24,42 8.195,04 25,15 2,38
Donostia 484,58 3,43 1.088,02 3,34 2,25
Pasaia 146,53 1,04 371,88 1,14 2,54
Mutriku 6,22 0,04 16,89 0,05 2,72
14.128,20 100,00 32.581,02 100,00 2,31
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
Distribución de Tm de bonito por cofradías 20060%
0% 3% 42%
24%
3% 1%
19%
8%
Bermeo Ondarroa Lekeitio Arminza Getaria Hondarribia Donostia Pasaia Mutriku
Los desembarcos en el Territorio Histórico de Gipuzkoa son superiores a los de Bizkaia (un 69,66% se desembarca en Gipuzkoa, y un 30,34% en Bizkaia). Getaria es el puerto que aglutina la mayor parte de las capturas de esta especie recogiéndose el 40,73% del bonito del norte de Euskadi, que en cifras absolutas son 5.754,93 Tm. En segundo lugar se encuentra el puerto de Hondarribia con un 24,42% de los desembarcos de bonito (3.449,84 Tm) y Bermeo, que recoge el 19,28% de las descargas (2.723,25 Tm).
Bermeo el 18,02% (5.870,96 miles de €). El resto de puertos de la C.A. de Euskadi han tenido descargas más moderadas.
Por otro lado, las capturas de atún rojo o cimarrónhan experimentado un notable descenso en el volumen de caputras, pasando de las 2.860,3 Tm del 2005 a las 936,9 del 2006 (un descenso del -67,24%), se trata de un decremento que situa los ingresos en la mitad de los recogidos el año anterior (de los 8.699,73 miles de € recaudados en el 2005 a los 4.338,87 miles de € de este año, supone un descenso del -50,12%).
Ranking de Puertos desembarcos de cimarrón o atún rojo
Tm
%
Miles €
%
Precio
Bermeo 39,80 4,25 34,17 0,79 0,86
Ondarroa 31,94 3,41 132,22 3,05 4,14
Lekeitio 0,78 0,08 3,42 0,08 4,38
Hondarribia 548,88 58,58 2.771,31 63,87 5,05
Getaria 267,39 28,54 1.249,36 28,79 4,67
Donostia 47,99 5,12 147,68 3,40 3,08
Pasaia 0,15 0,02 0,71 0,02 4,73
936,93 100,00 4.338,87 100,00 4,63
Fuentes: SEAS. Dirección del Gabinete del Consejero. Dto. de Agricultura, Pesca y Alimentación. Gobierno Vasco.
Distribución de Tm de atún por cofradías 2006
59% 0% 3% 4% 0% 5%
29%
Bermeo Ondarroa Lekeitio Hondarribia Getaria Donostia Pasaia
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3.9. Tasas Admisibles de Capturas para 2007
ABADEJO TAC UE ES TAC UE ES
Vb(1),VI,XII,XIV 450 450 6 450 450 6
VII 15.300 15.300 29 15.300 15.300 29
VIIIabde 1.680 1.680 286 1.680 1.680 286
VIIIc 262 262 236 262 262 236
IX,X,Copace 34.1.1 288 288 278 288 288 278
ANCHOA TAC UE ES TAC UE ES
VIII 5.000 5.000 4.500 0 0 0
IX,X,Copace 34.1.1 8.000 8.000 3.826 8.000 8.000 3.826
ARENQUE TAC UE ES TAC UE ES
I,II NA 62.000 70 NA 70.000 79
IIIa 81.600 70.217 69.360 59.609
North Sea north of 53º30'N 454.751 272.851
Norwegian waters south of 62ºN NA 963 NA 846
Ivc,VIId 454.751 50.023 341.063 37.517
Vb,VIaN,VIb 34.000 33.340 34.000 33.340
VIaS,VIIbc 15.400 15.400 13.860 13.860
VIa CIyde 800 800 800 800
VIIa 4.800 4.800 4.800 4.800
VIIef 1.000 1.000 1.000 1.000
VIIghjk 11.050 11.050 9.393 9.393
Subdivisiones 30-31 91.600 91.600 91.600 91.600
Subdivisiones 22-24 47.500 47.500 49.500 49.500
Subdivisiones 25-27,28.2,29,32 128.000 115.842 NA 132.718
Subdivisiones 28.1 40.000 40.000 37.500 37.500
IV 341.063 204.638
ATUN ROJO TAC UE ES TAC UE ES
Océano Atlántico 32.000 18.301 6.266,0 29.500 9.397,7 3.133,0
BACALADILLA TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IV
IV (eaux norv) 19.000 18.050 19.000
I,II (eaux norv) 1.000 1.000
Vb (eaux iles Feroes) 16.000 NA 18.000
VIIIc,IX,X,Copace 34.1.1 58.494 46.795 47.442 37.954
I,II,III,IV,V,VI,VII,VIIIabde,XII,XIV(1)(2) 344.063 44.533 279.058 36.119
BACALAO TAC UE ES TAC UE ES
I,IIb 457.000 17.229 7.814 410.000 15.457 7.006
I,II (eaux norvégiennes) 457.000 18.920 2.550 410.000 16.974 2.288
Skagerrak 3.315 3.207 2.851 2.759
Kattegat 850 850 731 731
IIa(eaux CE),IV 23.205 19.260 19.957 16.564
Eaux Norvég NA 382 NA 382
Vb(1),VI,XII,XIV 613 613 490 490
Vb (eaux îles Féroé) NA 500 NA 500
VIIa 182 182 1.462 1.462
VIIb à k,VIII,IX,X,Copace 34.1.1 5.580 5.580 4.743 4.743
Subdivisiones 22-24 (1) 28.400 28.400 26.696 26.696
Subdivisiones 25-32 (1) 49.220 45.339 NA 40.805
Eaux Groenland NA 1.000
BROSMIO TAC UE ES TAC UE ES
I,II,XIV NA 35 25
III NA 40 31
IV NA 317 257
V,VI,VII NA 604 29 483 24
IV (eaux norvégiennes) NA 200 200
CABALLA TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IIIa, IIIbcd(1),IV 415.824 17.621 422.551 19.677
IIa(2),Vb(1),VI,VII,VIIIabde,XII,XIV 415.824 225.837 20 422.551 256.363 20
IIa (eaux norvégiennes) NA 9.000 NA 10.200
Vb (eaux ïles Féroé) NA 2.908 NA 3.290
VIIIc,IX,X,Copace 34.1.1 26.176 26.176 21.574 29.611 29.611 24.405
CIGALA TAC UE ES TAC UE ES
IIIa (1), IIIbcd 5.170 5.170 5.170 5.170
IIa(1),IV(1) 28.147 28.147 26.144 26.144
Vb (eaux CE),VI 17.675 17.675 36 19.885 19.885 40
VII 21.498 21.498 1.290 25.153 25.153 1.509
VIIIabde 4.030 4.030 242 4.320 4.320 259
VIIIc 146 146 140 131 131 126
IX,X,Copace 34.1.1 486 486 122 437 437 109
IV (eaux norvégiennes) NA 1.300 NA 1.300
FLETAN NEGRO TAC UE ES TAC UE ES
I,II (eaux norvégiennes) NA 75 NA 75
V,XIV (eaux Groenland) NA 6.300 NA 7.500
Opano 3LMNO 13.079 8.038 5.072 11.856 69.511 4.396,5
Opano 0,1 (eaux Groenland) NA 1.500 NA 2.500
IIa(1),iV,VI(1)(2) NA 1.052 8 NA 847 6
GALLINETA TAC UE ES TAC UE ES
I,II (eaux norvégiennes) NA 1.500 95 NA 1.500 95
V,XII,XIV 62.416 9.463 1.014 46.000 6.992 749
V,XIV (eaux Groenland) NA 13.229 NA 9.750
Opano 3 M 5.000 7.813 233 5.000 7.813 233
Vb (eaux îles Féroés) NA 3.000 NA 2.265
Opano 3O 20.000 7.000 1.771 20.000 7.000 1.771
Opano sub 2, div IF et 3K 3.383 3.383
GALLO TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IV 1.740 1.740 1.479 1.479
Vb(1),VI,XII,XIV 2.880 2.880 327 2.880 2.880 327
VII 18.300 18.300 5.490 18.300 18.300 5.490
VIIIabde 2.125 2.125 1.176 2.125 2.125 1.176
VIIIc,IX,X,Copace 34.1.1 1.269 1.269 1.171 1.440 1.440 1.330
IIa(1),IIIA,IV(1) 1.479 1.479
GRANADERO TAC UE ES TAC UE ES
V,XIV (eaux Groenland) NA 285
Opano 0,1 (eaux Groenland) NA 192
I,II,IV,Va NA 20 20
III NA 1.590 1.060
Vb,VI,VII NA 5.253 85 4.600 74
VIII,IX,X,XII,XIV NA 7.190 5.165 6.114 4.391
JUREL TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IV 42.727 40.957 42.727 40.983
Vb(1),VI,VII,VIIIabde,XII,XIV 137.000 135.257 13.396 137.000 135.518 13.422
VIIIc,IX 55.000 55.000 29.587 55.000 55.000 29.587
X,Copace (Açores) 3.200 3.200 3.200 3.200
Copace (Madère) 1.280 1.280 1.280 1.280
Copace (Canaries) 1.280 1.280 1.280 1.280 1.280 1.280
LENGUADO TAC UE ES TAC UE ES
IIIabcd 900 900 900 900
II,IV 17.670 17.470 15.020 14.920
Vb(1),VI,XII,XIV 68 68 68 68
VIIa 960 960 816 816
VIIbc 64 64 65 65
VIId 5.720 5.720 6.220 6.220
VIIe 940 940 900 900
VIIfg 950 950 893 893
VIIhjk 650 650 650 650
VIIIab 4.060 4.060 9 4.540 4.540 10
VIIIcde,IX,X,Copace 34.1.1 1.216 1.216 458 1.216 1.216 458
MARUCA TAC UE ES TAC UE ES
Vb (eaux îles Féroés) NA 3.065 NA 3.065
I,II NA 45 45
III NA 136 109
IV 3.966 3.173
V 48 38
VI,VII,VIII,IX,X,XII,XIV 14.966 4.124 11.973 3.299
IV (eauc norvégiennes) NA 1.000 1.000
MARUCA AZUL TAC UE ES TAC UE ES
II,IV,V NA 119 95
III NA 25 20
VI,VII NA 3.137 104 2.510 83
MERLAN TAC UE ES TAC UE ES
IIIa 1.500 910 1.500 1.473
IIa (eaux CE),IV 23.800 17.370 23.800 21.420
Eaux norvég. NA 190 NA 190
Vb(1),VI,XII,XIV 1.360 1.360 1.020 1.020
VIIa 437 437 371 371
VIIb à k 19.940 19.940 19.940 19.940
VIII 3.600 3.600 1.440 3.600 3.600 1.440
IX,X,Copace 34.1.1 653 653 653 653
MERLUZA TAC UE ES TAC UE ES
IIIabcd(1) 1.323 1.323 1.588 1.588
IIa(1),IV(1) 1.541 1.541 1.850 1.850
Vb(1),VI,VII,XII,XIV 24.617 24.617 7.257 29.541 29.541 8.708
VIIIabde 16.419 16.419 5.052 19.701 19.701 6.062
VIIIc,IX,X,Copace 34.1.1 6.661 6.661 4.263 6.128 6.128 3.922
PEZ ESPADA TAC UE ES TAC UE ES
Océan atlan. Au nord de lat. 5°N 14.000 6.760,5 5.565,0 14.000 7.818,0 6.579,0 Océan atlan. Au sud de lat. 5°N 16.055 5.780 5.422,8 17.000 5.780 5.422,8
RAPE TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IV(1) 10.314 10.314 11.345 11.345
Vb(1),VI,XII,XIV 4.686 4.686 180 5.155 5.155 198
VII 26.456 26.456 971 28.080 28.080 1.031
VIIIabde 7.462 7.462 1.137 7.920 7.920 1.206
VIIIc,IX,X,Copace 34.1 1.955 1.955 1.629 1.955 1.955 1.629
IV (eaux norvégiennes) NA 1.750 NA 1.650
RAYA TAC UE ES TAC UE ES
IIa(1),IV(1) 2.737 2.737 2.190 2.190
Opano 3LNO 13.500 8.500 6.561 13.500 8.500 6.561
SOLLA TAC UE ES TAC UE ES
III bcd(1) NA 3.766 NA 3.766
Skagerrak 7.680 7.526 8.500 8.330
Kattegat 1.920 1.920 2.125 2.125
IIa(1),IV 57.441 55.820 50.261 48.143
Vb(1),VI,XII,XIV 786 786 786 786
VIIa 1.608 1.608 1.849 1.849
VIIbc 144 144 122 122
VIIde 5.151 5.151 5.050 5.050
VIIfg 476 476 417 417
VIIhjk 396 396 337 337
VII,IX,X;Copace 34.1.1 448 448 75 448 448 75
