Efecto Inhibitorio "In Vitro" De La Infusión De Anís Estrella (Illium Verum) Y De La Clorhexidina Al 0 12% Sobre Bacterias Anaerobias Facultativas Primarias De La Placa Bacteriana
52
0
0
Texto completo
(2) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. DEDICATORIA. CA. A Dios, Padre Celestial , por mostrarme que la vida cada día tiene un nuevo comienzo , por permitirme compartir mis días al lado de mi. FO R. momento.. MA TI. familia y amigos que me entregan su amor y comprensión a cada. IN. A Victoria, mi madrecita, ejemplo de lucha, perseverancia y amor,. E. gracias a ella aprendí a no dejarme vencer por los obstáculos en la. MA S. vida ; a Auberto su esposo y compañero por su. SI S. TE. apoyo incondicional y desinteresado.. A mis tías por su amor y apoyo incondicional, quienes cuidaron. IC. IN. A. DE. de mí en cada momento y son ejemplo de vida .. OF. A Berthita ,Teresa y Antonio , angelitos de DIOS, quienes desde el cielo cuidan de mí , gracias por su amor .. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(3) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. CA. AGRADECIMIENTOS. MA TI. Al Mg. Gustavo Guardia Méndez, mi asesor,. por su orientación, amistad y ayuda durante mis estudios universitarios y. MA S. E. IN. FO R. en la realización de esta investigación.. A la Doctora Elva Mejía Delgado, mi Co-asesora,. TE. por brindarme la oportunidad de contar con su capacidad científica y humana. IN. A. DE. SI S. ;por su colaboración y apoyo en el desarrollo de esta investigación.. IC. A mis amigos, que me apoyaron y sé que sin su ayuda. OF. desinteresada, tiempo y disposición, este logro no sería posible.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(4) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. RESUMEN La presente investigación de tipo experimental “in vitro”, tuvo como propósito. clorhexidina al 0.12%, sobre el crecimiento de. CA. determinar el efecto inhibitorio de la infusión del fruto de anís estrella y de la bacterias. anaerobias. MA TI. facultativas primarias de la placa bacteriana con el fin de buscar nuevas. FO R. alternativas para la prevención de enfermedades bucales.. Este estudio se realizó utilizando cinco diferentes concentraciones de la. IN. infusión de anís estrella (5%, 25%, 50%,75% y 100%) y de clorhexidina al. E. 0.12%, las cuales fueron puestas en contacto con los microorganismo de. MA S. estudio, se comparó dichos efectos mediante la medición del diámetro de halos de inhibición, para lo cual se hizo uso del método de difusión de. SI S. TE. discos en placas.. Los resultados finales indican que la inhibición en el crecimiento para estos. 100% , así mismo. “in vitro “de la clorhexidina al 0.12%. IN. inhibitoria. en la concentración al. A. mayor efecto. DE. microorganismos , con respecto a la infusión de anís estrella se obtuvo el la actividad. frente a bacterias. IC. anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana es superior a la de. OF. infusión de anís estrella a diferentes concentraciones.. Palabras clave: Infusión de Anís Estrella, Clorhexidina 0.12%, Placa Bacteriana, Halo de inhibición .. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(5) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. ABSTRACT The aim of the experimental study, to determine the inhibitory effect of the. CA. infusion of the fruit of star anise and the chlorhexidine 0.12 %, on the growth of bacteria facultative anaerobic primary bacterial plaque in order to look for. MA TI. new alternatives for the prevention of oral diseases.. FO R. This study was carried out using five different concentrations of the tea of star anise (5 %, 25 %, 50 %,75% and 100 %) and the chlorhexidine 0.12 %,. IN. which were placed in contact with the micro-organism of study, we compared. E. these effects through the measurement of the diameter of inhibition halos,. MA S. for which it made use of the method of dissemination of discs in plates.. TE. The final results indicate that the inhibition in the growth for these micro-. SI S. organisms, with respect to the infusion of star anise was obtained the most effect on the concentration to 100% , the inhibitory activity "in vitro". DE. chlorhexidine 0.12% compared to anaerobic bacteria optional primary. A. bacterial plaque is higher than that of infusion of star anise at different. IC. IN. concentrations.. OF. Keywords: Infusion of star anise, Chlorhexidine 0.12 %, Bacterial plaque, Halo of inhibition.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(6) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. CA. ÍNDICE. MA TI. DEDICATORIA AGRADECIMIENTOS. FO R. RESUMEN. Pág.. E. IN. ABSTRACT. 1. II. MATERIAL Y MÉTODOS………………………………….……... 13. III. RESULTADOS ………………………………………….…………. 22. IV. DISCUSIÓN ……………………………….…………………........ 29. V. CONCLUSIONES …………………………………………...…..... 34. VI. RECOMENDACIONES………………………………….……...... 35. VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………....………. 36. IN. A. DE. SI S. TE. MA S. I. INTRODUCCION…………………………………………………....... OF. IC. ANEXOS. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(7) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. I.. INTRODUCCIÓN. CA. El control de la placa bacteriana representa un componente fundamental en. MA TI. el ejercicio de la Odontología, la eliminación de esta en forma regular y la prevención de su acumulación sobre los dientes y superficies gingivales. FO R. adyacentes, es un factor fundamental para poder lograr la salud dental y periodontal del paciente, de allí que se hace imperativo que cada uno de. IN. ellos asuma la responsabilidad de su propia salud bucal, es por ello que para lograr su eficacia en los pacientes, el odontólogo juega un papel. MA S. E. sumamente importante, ya que es él quien debe enseñarlos, motivarlos y. TE. controlarles la técnica de higiene oral que ejecutan¹.. SI S. La placa bacteriana ha sido definida como: una masa blanda, translúcida y muy adherente que se acumula sobre la superficie de los dientes, formada. DE. casi exclusivamente por bacterias y sus subproductos 2.. IN. A. La placa dentobacteriana es una biopelícula relacionada con el huésped,. IC. recientemente se reconoció la relevancia del ambiente de la biopelícula,. OF. toda vez que ésta es capaz por sí misma de alterar las propiedades de los microorganismos. La comunidad de la biopelícula se forma, en un principio, por interacciones bacterianas con el diente y luego, mediante interacciones físicas y fisiológicas, entre especies diferentes en la masa microbiana. Más. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(8) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. aún, factores ambientales externos, que podrían mediar en el huésped, tienen mucha influencia sobre las bacterias presentes en la placa1, 3. Puesto que la formación de la placa es un proceso dinámico y ordenado,. CA. sobre la superficie dentaria limpia se establecen primero la formación de la. MA TI. película adquirida compuesta por proteínas y glucoproteínas aniónicas unidas a la hidroxiapatita del esmalte. Estas proteínas y glucoproteínas. desechos. FO R. provienen de elementos salivales y del fluido crevicular, así como de los bacterianos y de las células de los tejidos, que favorecen la. E. IN. colonización bacteriana sobre la superficie de la película 1,4.. MA S. Es así como Streptococcus sanguis, es el primer microorganismo que se adhiere a la superficie de la película adquirida y como tal, inicia la. TE. colonización microbiana en la formación de placa dental supragingival e. SI S. inmediatamente se adhiere a Actinomyces viscosus 5. Algunos señalan que S. sanguis y A. viscosus son los microorganismos pioneros en la. DE. colonización de la placa dental, y que la asociación de estas bacterias con la superficie del diente es considerado como un prerequisito para la 6,7. . Otras. IN. A. colonización posterior de especies de Veillonella y Fusobacterium. IC. bacterias que inician el proceso de colonización son Streptococcus del. OF. grupo oralis (S. oralis, S. mitis) y Actinomyces sp. especies grampositivas. facultativas. 8,9.. Después de siete días de formada la placa dental, las especies de Streptococcus continúan siendo el grupo predominante, pero a las dos. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(9) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. semanas comienzan a predominar los bacilos anaerobios estrictos. y las. formas filamentosas. Estos cambios microbianos que se van produciendo van ligados a diversas causas, tales como: antagonismo por competencia. CA. de sustratos; producción de H2O2; y especialmente por el consumo de. MA TI. oxígeno en el ambiente, por lo que ocurre una sustitución de especies bacterianas Gram positivas facultativas por especies bacterianas anaerobias proceso. llamado Sucesión. FO R. facultativos y estrictas Gram negativas, Autogénica 1,6,8 .. IN. Investigaciones realizadas refieren que los microorganismos secundarios. E. que se adhieren a las bacterias presentes en la masa de la placa son. MA S. Prevotella loescheii, P. intermedia, Capnocytophaga sp., F. nucleatum y P. gingivalis; dichas bacterias se adhieren a otras bacterias ya presentes en la. SI S. TE. masa de la placa dental 10.. Más aún, factores ambientales externos, que podrían mediar en huésped,. IN. A. DE. tienen mucha influencia sobre las bacterias presentes en la placa 11.. IC. Se puede considerar que la salud periodontal es un estado de equilibrio. OF. cuando la población de bacterias coexiste con el huésped y no hay daño irreparable ni entre las bacterias ni con los tejidos del huésped. La ruptura de este equilibrio genera alteraciones en el huésped y la biopelícula bacteriana y por último, se destruyen los tejidos conectivos del periodonto1,. 12. .. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(10) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. La eliminación mecánica de la placa es todavía la técnica básica empleada para evitar las enfermedades dentarias y conservar la salud bucal, comprende la remoción de la placa por medio del cepillado, la limpieza. 12. . Por su parte, el método. MA TI. instrumentos sónicos, ultrasónicos y rotatorios. CA. interdental y el raspaje y alisado radicular con instrumentos manuales,. químico para el control de la placa se dirige a la utilización de sustancias. FO R. químicas antisépticas y/o antibióticas que permiten reducir o retardar la formación de la placa bacteriana, así como también interfiere en la. IN. adherencia de las bacterias a la superficie dental. Este método es una. E. medida efectiva en aquellos pacientes que no colaboran en el tratamiento o. MA S. que por razones sociales, culturales, creencias, edad o limitación física, no. TE. pueden llevar a cabo una prevención adecuada 1, 4,13.. SI S. Parece razonable por tanto, buscar agentes antisépticos que coadyuven en el control de placa bacteriana junto con el control mecánico. Cada vez. DE. está más extendido el denominado control químico de la placa aunque hay consenso en que no es suficiente en sí mismo sino como. IC. IN. A. complemento del control mecánico 13.. OF. Considerando la naturaleza microbiana de la placa, los agentes químicos utilizados. se caracterizan por ser efectivos en el control de la placa. bacteriana, debido a su capacidad de reducir o retardar su formación, de manera que algunos interfieren en la absorción de la película adquirida y la adherencia de las bacterias a la superficie dentaria 1.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(11) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Las sustancias químicas influyen sobre la placa cuantitativa y cualitativamente por medio de varias vías. Estos mecanismos podrían ser. CA. los siguientes 12.. MA TI. • Evitar la adherencia bacteriana, con agentes antiadhesivos.. • Detener o retrasar la proliferación bacteriana con antimicrobianos.. FO R. • Extraer la placa establecida con lo que a veces es llamado "cepillo dental químico".. E. IN. • Alterar la patogenia de la placa.. MA S. Los antisépticos bucodentales han sido extensamente estudiados con el propósito de encontrar un efectivo agente antiplaca y antigingivitis. De. TE. todos los antisépticos el de mayor efectividad es el que contiene como. SI S. principio activo clorhexidina al 0.12% a la que se añade cloruro de cetilpiridinio al 0.05% efectivo en el control de la formación de placa. DE. nueva.. poder. IN. A. La clorhexidina es una bisguanida de alta sustantividad y alto. OF. IC. antibacteriano 14.. La Clorhexidina se une fuertemente a la membrana celular bacteriana, lo que a bajas concentraciones produce un aumento de la permeabilidad con filtración de los componentes intracelulares incluido el potasio (efecto. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(12) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. bacteriostático). En concentraciones más altas produce la precipitación del citoplasma bacteriano y muerte celular (efecto bactericida) 15.. CA. Su PH óptimo se encuentra entre 5.5 y 7.0. En función del PH ejerce su. MA TI. acción frente a diferentes bacterias. Con un PH entre 5.0 y 8.0, es activa. FO R. frente a bacterias Gram+ y Gram- así como sobre hongos 16.. El efecto antiplaca se produce a través de cuatro mecanismos: La clorhexidina bloquea los grupos ácidos. libres de las. IN. 1.. E. glicoproteínas salivales (mucinas), las cuales forman la película adquirida. MA S. que permitirá la formación de la placa bacteriana, siendo ésta su primera capa, no permitiendo la formación de la misma. . La carga iónica positiva de la clorhexidina atrae a la superficie. TE. 2.. SI S. microbiana de carga negativa, a lo que contribuye el PH del medio, el cual es neutro o básico, permitiendo que los microorganismos se unan a. DE. las moléculas de clorhexidina y no se adhieran a la película adquirida. La clorhexidina. actúa. sobre. la. membrana. de. los. microorganismos. IN. A. produciendo cambios electroforéticos que actúan sobre las bacterias. IC. produciendo precipitación de iones potasio y fosfato. A mayor. OF. concentración de clorhexidina se produce una precipitación plasmática de los microorganismos, produciéndoles la muerte, lo que le confiere efecto bactericida.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(13) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 3.. La clorhexidina también destruye la placa formada al competir con el. ión calcio, factor coadyuvante de la formación y crecimiento de la placa bacteriana que actúa como una molécula de enlace que permite a las. CA. bacterias fijarse a la película adquirida sin impedimentos. Cuando. MA TI. clorhexidina se une al ión calcio, impide la unión del mismo a las. 4.. FO R. bacterias.. A altas concentraciones la clorhexidina produce tras unirse a la bacteriana,. cambios. electroforéticos. que. producen. una. IN. pared. MA S. E. precipitación citoplasmática que conlleva la muerte celular 17.. Su forma de presentación más común es en solución al 0.12% para. SI S. TE. enjuagues de 15 ml durante 30 segundos 18.. El efecto colateral más frecuente en la utilización de clorhexidina es la. DE. tinción de dientes y restauraciones, así como de resina y porcelanas19. Es así como, paralelo al desarrollo tecnológico de la industria. IN. A. farmacéutica, existe un gran interés por parte de los investigadores en. IC. estudiar sustancias naturales que posean propiedades farmacológicas. OF. antibacterianas 20.. En el ámbito odontológico, el importante crecimiento mundial de la fitoterapia dentro de programas preventivos y curativos ha estimulado la investigación con el fin de avalar la actividad antimicrobiana de distintos. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(14) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. extractos de plantas con el fin de ayudar en el control de la placa bacteriana 21.. CA. Anís estrella corresponde al fruto de la especie Illium verum Hook. f. de la. MA TI. familia Illiaceae, árbol pequeño de hoja perenne, conocido como “badianero” que alcanza una altura de 8 a 15 m. Se presenta de color. FO R. siempre verde, con hojas perennes de forma lanceolada y flores de color. IN. amarillo 22.. E. Los componentes activos principales del anís estrella son el abundante. MA S. aceite esencial (5%- 8%), anetol (80-90%), tran-anetol, monoterpenos, aldehídos y cetonas anísicas, estragol, safrol, acidos grasos, flavonoides. SI S. TE. y taninos 23.. Mukhopadhyay R, Miró M, Sen P, Banerjee AB, en 2002 publicaron un. DE. trabajo acerca de la acción antimicrobiana de ciertas plantas como el “Illium verum” Los estudios químicos realizados indican que la mayor. IN. A. parte de esta actividad antimicrobiana se debe al anetol [1-metoxi-4-(1-. IC. propenil)-benceno] presente en el fruto desecado de esta planta. Ensayos. OF. de concentración mínima inhibitoria (CMI) con el anetol aislado, en comparación con un patrón de anetol, indicaron que es efectivo sobre diferentes microorganismos, entre los que se encuentran cepas de bacterias, levaduras y hongos. (Bacillus subtilis, Escherichia coli,. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(15) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Staphylococcus aureus, Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae) 24. .. un. 2003.. estudio para evaluar la actividad antibacteriana de. MA TI. Realizaron. CA. Lauk L, Lo Bue AM, Milazzo I, Rapisarda A, Blandino G, en. Althaea officinalis L. raíces, flores Arnica montana L., Calendula officinalis. FO R. L. flores, Hamamelis virginiana L. hojas, Illicium verum Hook. frutas y hojas de Melissa officinalis L., contra bacterias aeróbicas y anaeróbicas. corrodens,. Capnocytophaga. Peptostreptococcus. gingivalis,. micros. y. Veillonella, Actinomyces. MA S. Eikenella. nucleatum,. E. Fusobacterium. IN. facultativas periodontales : Porphyromonas gingivalis, Prevotella spp.,. odontolyticus. Los extractos de metanol de virginiana H y A. Montana y,. TE. en menor medida, A. officinalis se demostró que poseen una actividad. SI S. inhibidora (CMI <o = 2048 mg / L) en contra de muchas de las especies estudiadas. En comparación, M. officinalis y Extractos de C. officinalis. DE. había una menor actividad inhibitoria (CMI> o = 2048 mg / L) en contra de todos los la especie estudiada, con la excepción de Prevotella.. El. IN. A. extracto de Illiium verum demostró ser muy activa contra estas bacterias,. OF. IC. en particular contra E. corrodens 25.. Valladares E. en 2010 realizó estudios en la que tuvo como propósito determinar el efecto inhibitorio de la infusión del fruto de anís estrella, sobre el crecimiento de Streptococcus mutans, utilizó cinco diferentes concentraciones de la infusión de anís estrella (5%, 25%, 50%,75% y. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(16) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 100%), demostrando que existe efecto inhibitorio sobre el crecimiento de S. mutans a partir de la concentración al 25% , y la concentración al 75%. obtuvo mayor efecto inhibitorio en el crecimiento de este. MA TI. CA. microorganismo26.. En resumen, conocemos y aceptamos todas las evidencias científicas del tienen los enjuagues bucales. sobre. los. FO R. uso y efecto que. microorganismos de la placa bacteriana, pero no podemos olvidar que la. IN. placa bacteriana crece y se multiplica dentro de otro organismo. placa. pueda. tener. diversa. composición. en. la. que. a. MA S. misma. E. muchísimo más complejo, que posee diversos factores que hacen que la. TE. microorganismos se refiere 27.. SI S. El uso de agentes antisépticos puede complementar los programas de higiene oral y compensar déficits de motivación en los pacientes. Debido. DE. a elevados costos en lo que se refiere. a procedimientos de higiene. bucodental encaminados a eliminar la placa dental, muchas veces para la alcance económico , por lo que es. IN. A. población queda fuera de su. IC. necesario buscar tratamientos alternativos, que sean efectivas, fáciles de. OF. obtener, de bajo costo y accesibles a la mayoría de la población.. De los diferentes agentes antimicrobianos valorados en cuanto a su potencial antiplaca y antimicrobiano destaca por su eficacia. la. clorhexidina 0.12% así como también teniendo en cuenta la amplia y. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(17) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. variada cantidad de propiedades curativas que presenta el anís estrella en diversas enfermedades y. su capacidad antimicrobiana frente a. diversos microorganismo; dado que hasta el momento no se dispone de comparativos. entre. un. colutorio. medicado. que. contenga. CA. datos. realización de este estudio para conocer si. MA TI. clorhexidina y uno elaborado a base de producto natural , se plantea la el enjuague elaborado a. FO R. base del anís estrella (Illium verum) sea tan eficaz y confiable como el que contienen en su formulación Clorhexidina al 0.12% , en cuyo caso. IN. nos permitiría emplearlo en lugar del medicado que presenta un precio se. E. elevado; además con la ayuda de estudios microbiológicos. MA S. demostrará cuanta inhibición producirá la infusión de anís estrella sobre bacterias anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana .. TE. Por lo antes expuesto, el propósito de la presente investigación es. SI S. determinar el Efecto Inhibitorio “in vitro” de la Infusión de Anís Estrella (Illium verum) y. de La Clorhexidina al 0.12%. Sobre Bacterias. OF. IC. IN. A. DE. Anaerobias Facultativas Primarias De La Placa Bacteriana.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(18) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. CA. Cuál es el efecto inhibitorio de la infusión de anís estrella (Illium verum) a diferentes concentraciones y de la clorhexidina al 0.12 %. MA TI. sobre bacterias anaerobias facultativas primarias de la. FO R. bacteriana?. placa. 1.2 HIPOTESIS. IN. La infusión de anís estrella (Illium verum) y la clorhexidina al 0.12 %. E. tienen efecto inhibitorio sobre bacterias anaerobias facultativas. MA S. primarias de la placa bacteriana .. SI S. TE. 1.3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN. 1.3.1 Objetivo General. DE. Conocer el efecto inhibitorio de la infusión de anís estrella (Illium. A. verum) a diferentes concentraciones y de la clorhexidina al 0.12%. IN. “in vitro” sobre bacterias anaerobias facultativas primarias de la. OF. IC. placa bacteriana.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(19) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 1.3.2 Objetivos Específicos Determinar el efecto de la infusión de anis estrella (Illium. . al. 5%, 25%, 50% , 75% y 100%. sobre bacterias. CA. verum). MA TI. anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana .. Determinar el efecto de la clorhexidina al 0.12 % sobre bacterias anaerobias facultativas primarias. la placa. FO R. bacteriana.. de. Comparar la efectividad de la infusión de anís estrella (Illium. IN. verum) a diferentes concentraciones y de la clorhexidina al 0.12 bacterias anaerobias facultativas. E. % para inhibir “in vitro”. MATERIAL Y MÉTODO. SI S. II.. TE. MA S. primarias de la placa bacteriana.. DE. 2.1. TIPO Y ÁREA DE ESTUDIO. A. El presente trabajo de investigación corresponde al tipo. OF. IC. IN. experimental “ in vitro”, el cual se desarrolló en la clínica de Estomatología De La Universidad Nacional de Trujillo para la toma de muestras de placa bacteriana y se ejecutó en el Laboratorio Del Departamento De Microbiología De La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Trujillo.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(20) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 2.2 TAMAÑO DE LA MUESTRA Para determinar el tamaño de la muestra por ser experimental. n=. (Zα/2 + Zβ) 2 2S2 X1 - X2 ) 2. FO R. (. Donde:. MA TI. CA. se hará uso de la siguiente fórmula. Zα/2 = 1.96 para un α = 0.05. IN. Zβ = 0.84 para un β = 0.20. MA S. E. S= 1.5 (X1 - X2 ) valor asumido por no haber estudios previos. Con estos datos se determinó el valor de 36 muestras de placa. SI S. TE. dental diferentes.. 2.3 TÉCNICA y PROCEDIMIENTO. DE. 2.3.1 PREPARACION DE LA INFUSIÓN DE ANIS ESTRELLA. IN. A. Para este estudio se utilizaron los frutos de anís estrella (Illium. IC. verum), los cuales fueron obtenidos en un puesto de venta de. OF. plantas medicinales de uso popular del mercado “Santa Rosa” de la ciudad de Trujillo. Los frutos de anís estrella fueron triturados hasta reducirlos al menor tamaño posible, quedando completamente pulverizados.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(21) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. La infusión se. preparó de forma similar al uso cotidiano. (infusiones acuosas). De los frutos se pesaron 300 gramos y se llevaron 300ml. de. CA. agua destilada, se llevó a ebullición durante 15 minutos en un. MA TI. recipiente tapado herméticamente para evitar, en lo posible, una cantidad considerable de pérdida acuosa por evaporación.. FO R. Posteriormente se filtró el agua con los frutos de anís estrella para impedir el paso de partículas mayores a la misma y se llevó. 5ml, 25ml, 50ml, 75ml y 100ml de la infusión de. E. cantidades de. frascos las. IN. nuevamente a volumen (100ml.) Se colocarán en. las cantidades. MA S. anís estrella. Luego se añadió a los frascos. faltantes en mililitros de agua destilada hasta obtener la cantidad. 100. ml.. De. esta. manera. se. obtuvieron. la. SI S. contiene. TE. de 100ml respectivamente a excepción del último frasco que. concentraciones al 5% ,25%, 50%, 75%y 100% 19.. DE. Estos fueron. almacenados en frascos de color ámbar. debidamente rotulados, que inmediatamente fueron esterilizados. IN. A. en autoclave por 15 minutos 121°C a 15 libras de presión para su. OF. IC. posterior experimentación.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(22) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 2.3.2 OBTENCIÓN DE LA CLORHEXIDINA AL 0.12% Se hizo uso del colutorio Perio Aid tratamiento el cual contiene en su formulación como principio activo a la clorhexidina al 0.12%,. MA TI. CA. el cual se obtendrá de una Botica de la ciudad de Trujillo.. 2.3.3 OBTENCIÓN DE LA PLACA BACTERIANA. FO R. Se utilizaron muestras de placa bacteriana obtenidas de los estudiantes de estomatología, de ambos sexos , entre 18 y 25 años. IN. de edad; quienes se higienizaron los dientes con el cepillo y su. E. pasta dental, por lo menos tres horas antes de la toma de muestra y. MA S. que no estén usando enjuagues bucales de ningún tipo. Dicha muestra se obtuvo por medio de un hisopado sobre las superficies. TE. bucal, lingual y oclusal de piezas posteroinferiores. Una vez. SI S. realizado el hisopado estos se colocaron en tubos de ensayo con solución de tioglicolato. para trasladarlos, el mismo día, al. DE. laboratorio de la sección de. Microbiología de. la Facultad de. Medicina de la Universidad Nacional de Trujillo en donde se realizó. OF. IC. IN. A. el procesamiento de la muestra.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(23) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 2.3.4 PROCESAMIENTO DE LA MUESTRA. 2.3.4.1 SEMBRADO. CA. Con una jeringa de tuberculina estéril se colocó 0,1 ml de la. MA TI. muestra y a una distancia de 10 cm de la llama del mechero se procedió al sembrado en camada en placas petri. FO R. conteniendo Agar soya tripticasa con 10% de sangre de conejo dispersando la muestra uniformemente con el asa de. IN. Driglasky sobre toda la superficie del agar y girando cada. 2.3.5. MA S. E. placa 30 grados 10 veces aproximadamente.. PRUEBA DE EFECTIVIDAD ANTIBACTERIANA. TE. Se utilizó el método de difusión de discos, el cual consistió en. SI S. preparar discos de papel de filtro estériles, los cuales fueron sumergidos dentro de la solución de clorhexidina al 0.12% y de. DE. cada dilución del anís estrella con agua destilada estéril al. A. 5%,25%,50%,75% y100% , los discos permanecieron sumergidos. IN. por un periodo de 1 hora, luego con una aguja estéril éstos se. IC. colocaron sobre los cultivos de bacterias facultativas de la placa. OF. bacteriana recientemente sembrados en las placas petri; las placas se mantuvieron en la misma posición por un periodo de 5 minutos. Luego de este tiempo las placas se voltearon de posición y se incubaron en una cámara de anaerobios utilizando la jarra de GasPack, con el método de vela, mediante el cual se obtuvo un. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(24) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. ambiente aproximadamente de 5 a 10% de CO2, a una temperatura de 37º C durante 48 horas. Todo el procedimiento ser llevó a cabo. CA. dentro del diámetro de 10 cm de la llama de un mechero.. MA TI. La lectura se llevó a cabo a las 24 horas y a las 48 horas, mediante la inspección visual de cada placa. Se efectuó tomando el registro. FO R. en milímetro de los halos de inhibición del crecimiento de las bacterias anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana. IN. Para la interpretación de los resultados en la evaluación se tomaron la. cual mide la. E. como referencia las pautas por Duraffourd ,. MA S. actividad de los aceites esenciales, extracto acuoso en función al diámetro el halo de inhibición de crecimiento bacteriano (HICB). 28. .. TE. • Nula (-), para un diámetro inferior a 8 mm.. SI S. • Sensibilidad límite (sensible = +) para un diámetro comprendido entre 8 a 14mm. DE. • Medio (muy sensible =++) para un diámetro entre 14 y 20mm • Finalmente para un diámetro superior a 20 mm el microorganismo. IC. IN. A. es sumamente sensible (+++). OF. 2.4 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS Para el presente estudio se elaboró una ficha de recolección de Datos. (Anexo 1). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(25) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES:. TIPO. ESCALA. INDICADOR. MA TI. VARIABLE. CA. 2.5. . 5%,25%,50%,75%. Nominal. . Clorhexidina al 0.12%. TE. MA S. E. y 100%. SI S. Cuantitativo. Razón. x: Promedio S : Desviación estándar. OF. IC. IN. A. DE. Medición de halos Inhibición de la placa bacteriana. estrella al. FO R. Cualitativo. IN. Enjuagatorio bucal. Infusión de anís. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(26) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 2. 6. DEFINICIÓN DE VARIABLES. 2.6.1 Variables Independientes:. CA. 2.6.1.1 Infusión de Anís Estrella. MA TI. Las concentraciones de la infusión de anís estrella se obtuvieron colocando en frascos distintos la cantidad de. FO R. 5ml, 25ml, 50ml, 75ml y 100 ml de infusión de anís estrella (previa preparación). Posteriormente se añadió la cantidad. IN. necesaria en mililitros de agua destilada hasta obtener en cada frasco la cantidad uniforme de 100ml. De esta obtuvieron. E. se. las. concentraciones. al. MA S. manera. 5%,25%,50%,75% y 100% peso /volumen respectivamente. SI S. TE. 2.6.1.2 Clorhexidina al 0.12% Agente antibacteriano que se comercializa para enjuagues. DE. bucales en una concentración al 0.12% en envases de. IN. A. 150 y 500 ml.. OF. IC. 2.6.2. Variable Dependiente:. 2.6.2.1. Inhibición del crecimiento de placa bacteriana. Efecto de inhibir el crecimiento de bacterias anaeróbicas facultativas primarias de placa bacteriana por la acción de la infusión de anís estrella y de la clorhexidina al 0.12% .. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(27) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 2.7. ANÁLISIS. ESTADÍSTICO. E. INTERPRETACIÓN. DE. LA. CA. INFORMACIÓN. MA TI. Para analizar la información se construyó tablas de distribución de. FO R. frecuencias de una entrada en sus valores absolutos.. Para determinar si hay diferencias en el efecto inhibitorio. sobre las. IN. bacterias anaeróbicas facultativas primarias de la placa bacteriana de. E. las diferentes concentraciones del anís estrella y de la clorhexidina al de un Diseño. MA S. 0.12% , se hizo uso del Análisis de Varianza. Completamente Aleatorizado (D.C.A) utilizando la Prueba F, luego se. TE. hizo la Prueba De Comparaciones Múltiples utilizando la Prueba de. SI S. Duncan ambas con un nivel de significancia del 5%.. DE. Con la información recolectada se construyó una base de datos que serán procesados de manera automatizada con el soporte del paquete. OF. IC. IN. A. estadístico SPSS - 15.0.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(28) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. CA. RESULTADOS. MA TI. III.. cuyo propósito fue. FO R. El presente estudio de tipo experimental “in vitro”,. determinar el efecto de inhibición de la infusión anís estrella y de la. primarias de la placa bacteriana,. IN. clorhexidina al 0.12% en el crecimiento de bacterias anaerobias facultativas se empleó. 5 concentraciones de la. MA S. E. infusión de anís estrella (5%, 25%, 50%, 75% y 100%) y de clorhexidina al. OF. IC. IN. A. DE. SI S. TE. 0.12%, se hallaron los siguientes resulta. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(29) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. TABLA 1. Análisis de Varianza para el Diámetro del Halo de Inhibición como indicador de la suceptibilidad de las Bacterias Anaerobias Facultativas frente a cada concentración de. CA. Primarias de la Placa Bacteriana. Grados Suma de. de. Variación. Cuadrados. Libertad. Tratamientos. 69.39. Error. 58.36. Total. 127.75. Cuadrados. IN. Fuente de. FO R. MA TI. Infusión Anís Estrella.. F. P. 4. 17.35. 52.02. 0.000. 175. 0.33. 179. SI S. TE. MA S. E. Medios. DE. Fuente: Datos obtenidos por el investigador, año 2011. A. Estos resultados muestran el análisis de varianza, y se observa que existe. IN. una diferencia altamente significativa (p < 0.001) del promedio del diámetro. IC. de halos de inhibición entre las diferentes concentraciones de la infusión de. OF. anís estrella, esto indicaría que los diámetros de los halos varían en cada concentración.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(30) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. TABLA 2. Prueba de Duncan del. Halo de Inhibición como Indicador de la. CA. Suceptibilidad de las Bacterias Anaerobias Facultativas Primarias de la Placa Bacteriana Frente a Cada Concentración de la Infusión Anís. MA TI. Estrella.. PROMEDIO DE HALOS DE. TRATAMIENTOS. FO R. INHIBICIÓN N. Anís estrella al 25%. 36. 100%. SI S. Anís estrella al. 6.194 6.528. 36. 7.444. 36. 7.528. TE. Anís estrella al 75%. 6.056. 36. Anís estrella al 50%. 3. E. 36. MA S. Anís estrella al 5%. 2. IN. 1. DE. Nivel de significancia = 0.05. A. Fuente: Datos obtenidos por el investigador, año 2011. IN. La Prueba de significancia de Duncan, que compara cada uno de los. IC. promedios de los halos obtenidos frente a cada una de las diferentes. OF. concentraciones de anís estrella. usadas; demuestran la existencia de 3. grupos estadísticamente similares en cuanto a su actividad inhibitoria contra anaerobias facultativas primarias. de la placa, y entre estos se. puede observar que hay variación a partir de la concentración de 50% de anís estrella. (p=0.05) Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(31) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. GRÁFICO N°1. Promedio de. Halos De Inhibición De Bacterias Anaerobias. DE. SI S. TE. MA S. E. IN. FO R. MA TI. Concentración De la Infusión De Anís Estrella.. cada. CA. Facultativas Primarias De La Placa Bacteriana Frente a. IN. A. Se puede observar que hay variación del promedio del diámetro del halo de. IC. inhibición de las bacterias anaerobias facultativas primarias de la placa a. OF. partir de la concentración de anís estrella al 50%, así mismo a medida que aumenta la concentración de la infusión anís estrella aumenta también el promedio del diámetro de los halos.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(32) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. TABLA 3. Análisis de Varianza para el Diámetro del Halo de Inhibición como. CA. indicador de la suceptibilidad de las bacterias anaerobias facultativas frente a cada concentración de. MA TI. primarias de la placa bacteriana. IN. Grados. FO R. infusión anís estrella y de la clorhexidina al 0.12 %.. Suma de. de. Variación. Cuadrados. Libertad. Tratamientos. 905.04. Error Total. Cuadrados F. P. 5. 181.01. 232.72. 0.000. 163.33. 210. 0.78. 215. TE. MA S. Medios. SI S. E. Fuente de. 1068.37. DE. Fuente: Datos obtenidos por el investigador, año 2011. IN. A. Estos resultados muestran el análisis de varianza, y se observa que existe. IC. una diferencia altamente significativa (p < 0.001) del promedio del diámetro. OF. de halos de inhibición entre las diferentes concentraciones de la infusión de anís estrella y de la clorhexidina al 0.12%, esto indicaría que los diámetros de los halos de inhibición varían en cada concentración de las sustancias utilizadas en el presente estudio.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(33) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. TABLA 4. Prueba de Duncan del. Halo de Inhibición como Indicador de la. Suceptibilidad de las Bacterias Anaerobias Facultativas Primarias de. CA. la Placa Bacteriana Frente a Cada Concentración de la Infusión Anís. MA TI. Estrella y de la Clorhexidina al 0.12 %.. PROMEDIO DE HALOS DE INHIBICIÓN N 1. FO R. TRATAMIENTOS. 2. 36. 6.056. Anís estrella al 25%. 36. 6.194. Anís estrella al 50%. 36. E. MA S. 6.194 6.528. 36. Anís estrella al 75%. TE. Anís estrella al. 36. Clorhexidina al 0.12%. 7.444 7.528. SI S. 100%. 4. IN. Anís estrella al 5%. 3. 36. 12.028. Nivel de significancia = 0.05. DE. Fuente: Datos obtenidos por el investigador, año 2011. IN. A. La Prueba de significancia de Duncan, que compara cada uno de los. IC. promedios de los halos obtenidos frente a cada una de las diferentes usadas demuestran la existencia de 4. grupos. OF. concentraciones. estadísticamente similares en cuanto a su actividad inhibitoria contra. anaerobias facultativas primarias de la placa ; y entre estos se puede observar que hay variación a partir de la concentración de 50% de anís estrella . (p=0.05). Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(34) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. GRÁFICO N°2. Promedio de. Halos De Inhibición De Bacterias Anaerobias. Facultativas. Primarias De La Placa Bacteriana Frente a Las. CA. Concentraciones De la Infusión De Anís Estrella y De la Clorhexidina. DE. SI S. TE. MA S. E. IN. FO R. MA TI. al 0.12%.. A. Se puede observar que hay variación en cuanto al promedio de diámetro de. IN. halo de inhibición a partir de la concentración de anís estrella al 50%, así. OF. IC. mismo a medida que aumenta la concentración de la infusión anís estrella aumenta también el promedio del diámetro de los halos. Con respecto a la clorhexidina al 0.12% en comparación con las diferentes concentraciones de la infusión de anís estrella usada se observa que existe una diferencia altamente significativa.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(35) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. IV.. DISCUSIÓN. La mayoría de estudios realizados hasta el momento sobre las plantas buscan. explicar. y. dar. a. conocer. sus. propiedades. CA. medicinales. MA TI. antibacterianas frente a ciertos microorganismos, dando así diversas alternativas en tratamientos, surgiendo en la actualidad diversos estudios. FO R. que confirma dichas propiedades.. El procedimiento se realizó de acuerdo con lo que se ha reportado en la. IN. literatura y para determinar el efecto inhibitorio se hizo uso del método de. E. difusión de discos en placas, con procedimientos que se han utilizado en el. MA S. laboratorio de la Sección de Microbiología de la Facultad De Medicina. TE. El presente estudio de tipo experimental “in vitro”, tuvo como propósito. SI S. determinar el efecto inhibitorio de la infusión de anís estrella utilizando cinco concentraciones diferentes. (5%, 25%, 50%, 75% y 100%) y de la. DE. clorhexidina al 0.12% sobre bacterias anaerobias facultativas primarias de. IN. A. la placa bacteriana, y se comparó dichos efectos.. IC. Debido a que hasta el momento no se dispone de datos comparativos entre. OF. un colutorio medicado que contenga clorhexidina y uno elaborado a base de producto natural, este estudio se centró en determinar dicha relación.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(36) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Según los resultados obtenidos, en la tabla Nº 3, se obtuvo que, al realizar la comparación de una forma global según el promedio del diámetro del halo de inhibición, se encontró que la clorhexidina al 0.12% de acuerdo con la presenta in vitro una mayor actividad inhibitoria. CA. escala de Duraffourd. MA TI. (sensibilidad límite ) que la infusión de anís estrella (sensibilidad nula ), lo cual se puede confirmar según la prueba de significancia de Duncan ( tabla. FO R. N°4 ) la que demuestra que la clorhexidina , sigue siendo el gold standar antiséptico bucodental más efectivo de referencia para el resto de los. IN. agentes usados en el control de placa. Las concentraciones de la infusión de. E. anís estrella utilizadas en el presente estudio con las cepas aisladas. MA S. muestran que los principios activos del anís estrella por infusión no son completamente extraídos es por eso que hubo una mínima inhibición en. SI S. TE. comparación con la clorhexidina al 0.12%. Los resultados obtenidos son aceptables, considerando que se trata de una. DE. infusión , en comparación con la clorhexidina , si bien es cierto esta última es superior ya que es químicamente pura a una concentración determinada y. IN. A. estandarizada , hay que tener en cuenta los efectos secundarios( tinciones. IC. en dientes, restauraciones y mucosa) que produce , mientras que la infusión. OF. de anís estrella no produce complicaciones debido a que es un producto natural , una mezcla de sustancias químicas, tal vez uno o varios. fitoconstituyentes que pueden actuar de manera antagónica o sinérgica, por lo que se esperaría que, de aislarse los principios activos de anís estrella (Illium verum) , se logre un mayor efecto antibacteriano .. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(37) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Por otro lado al hacer comparaciones más específicas entre las concentraciones de anís estrella, según la prueba de significancia de. CA. Duncan ( tabla Nº 2 ), se encuentra que el efecto inhibitorio del anís estrella. MA TI. varía a partir de la concentración de 50% en adelante, lo cual se puede observar también en el gráfico N° 1 en el que se puede deducir que a. efecto inhibitorio sobre. bacterias. FO R. medida que aumenta la concentración de anís estrella también aumenta el anaerobias facultativas de la placa. IN. bacteriana.. E. En la literatura se ha reportado que taninos, compuestos fenólicos, aceites y. las células bacterianas. 16, 17. MA S. otros principios de ciertos vegetales, pueden tener un efecto inhibitorio sobre . Los reportes científicos de Mukhopadhyay R, 24. , publicaron estudios químicos. TE. Miró M, Sen P, Banerjee AB, en 2002. SI S. realizados sobre la actividad antimicrobiana del anís estrella sobre bacterias gastrointestinales indicando que la mayor parte de esta actividad. DE. antimicrobiana se debe al anetol [1-metoxi-4-(1-propenil)-benceno] presente en el fruto desecado de esta planta, los resultados obtenidos en la presente. IN. A. investigación muestran relación con respecto al estudio anterior sobre el. IC. efecto inhibitorio del anís estrella frente a bacterias anaerobias facultativas. OF. primarias de la placa bacteriana a concentraciones de 5% 25%, 50%, 75%. y 100% , el cual probablemente la inhibición se debió al compuesto del anetol.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(38) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Estudios reportados por Iauk L, Lo Bue AM, Milazzo I, Rapisarda A, Blandino G, en 2003. 25. . Demostraron la existencia de suceptibilidad bacteriana de. anís estrella frente a microoganismos causantes de la enfermedad. anís estrella sobre principales microorganismos causantes de dicha. MA TI. del. CA. periodontal, dando a conocer el amplio poder inhibitorio de los componentes. FO R. enfermedad.. Valladares E. en 2010 realizó estudios en la que tuvo como propósito. crecimiento. de. Streptococcus. mutans,. utilizó. cinco. diferentes. E. el. IN. determinar el efecto inhibitorio de la infusión del fruto de anís estrella, sobre. MA S. concentraciones de la infusión de anís estrella (5%, 25%, 50%,75% y 100%), demostrando que existe efecto inhibitorio sobre el crecimiento de S. mutans. TE. a partir de la concentración al 25% , y la concentración al 75% obtuvo. SI S. mayor efecto inhibitorio en el crecimiento de este microorganismo26.. DE. Así mismo el presente estudio corrobora el efecto inhibitorio del anís estrella (Illium verum), ya que actúa sobre las bacterias formadoras de la placa y bacilos. IN. A. bacteriana tales como estreptococos , diplococos , tetracocos. OF. IC. gram ( - ) comprobados mediante la Coloración Gram.. De esta manera el efecto inhibitorio del anís estrella, el cual se observó en la investigación sobre bacterias anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana es similar al que se ha observado con otras especies vegetales17.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(39) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Lo anterior sugiere que podría haber más de una especie vegetal que tuviera la capacidad inhibitoria del crecimiento de estos microorganismo, lo cual pone de manifiesto el potencial terapéutico que tiene la flora y en particular. CA. el anís estrella, al ser utilizada en el campo de la prevención siendo este tipo. MA TI. de investigaciones necesarias para poder proporcionar otras alternativas de tratamientos preventivos a nivel bucal dando a conocer a la población las. OF. IC. IN. A. DE. SI S. TE. MA S. E. IN. FO R. propiedades medicinales de esta planta.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(40) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. MA TI. “in vitro “de la clorhexidina al 0.12%. bacterias anaerobias facultativas. FO R. La actividad inhibitoria. CA. V.CONCLUSIONES. frente a. primarias de la placa bacteriana. es. MA S. E. IN. superior a la de infusión de anís estrella a diferentes concentraciones.. Se demostró que la concentración al 100% de infusión anís estrella (Illium. TE. verum) obtuvo mayor efecto inhibitorio sobre el crecimiento de bacterias. OF. IC. IN. A. DE. SI S. anaerobias facultativas primarias de la placa bacteriana.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(41) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. . MA TI. CA. VI. RECOMENDACIONES. Seguir realizando estudios con plantas medicinales para encontrar. . FO R. nuevas alternativas de prevención de enfermedades bucales.. Se recomienda realizar otros tipos de extractos de anís estrella (Illium. . MA S. su variación antibacteriana.. E. IN. verum) a fin de determinar el efecto de los diversos extractos, así como,. Efectuar pruebas in vivo para valorar la efectividad y la toxicidad que. TE. pueden proporcionar los componentes activos de anís estrella (Illium. OF. IC. IN. A. DE. SI S. verum), así como la dosis terapéutica para la población humana.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(42) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:. 1.. Carranza A, Newman G. Periodontología Clínica. 9° ed. México: MC. Studervant C, Roberson T, Heymann H. Operatoria Dental, Arte y. MA TI. 2.. CA. Graw-Hill Interamericana; 2004.. Ciencia. 3ª ed. México: MC Graw-Hill Interamericana; 2001.. Urzúa I, Stanke F. Nuevas Estrategias en Cariología. Factores de. FO R. 3.. Riesgo y Tratamiento. 3ª ed. Stgo de Chile: Arancibia; 1999. Liebana J. Microbiología Oral. 2° ed. España: MC Graw-Hill. IN. 4.. Interamericana; 2002.. Marsh P, Martin M. Oral Microbiology. 4°ed. England: Wright; 2000.. 6.. Kamma J, Nakou M, Manti F. Predominant microflora of severe,. MA S. E. 5.. TE. moderate and minimal periodontal lesions in young adults with rapidly progressive periodontitis. J. Periodontol. 1995; 30: 66-72. Petsio A, Nakou M, Manti F. Microflora in adullt. J. Periodont. 1995;. 8.. DE. 30:325–331.. SI S. 7.. Slots J, Taubma M. Comtemporary Oral. Microbiology and. Genco R, Golman H, Cohen D. Periodoncia. México: McGraw-Hill.. IC. 9.. IN. A. Inmunology. USA: Mosby ; 1992.. OF. Interamericana; 1990. 10. Mergenhagen S, Sandberg A, Chassy B. Molecular basis of bacterial adhesion in the oral cavity. Rev.Infect. 1987; .9:467. 11. Ocampo A. y Col. Fundamentos De La Odontología Periodoncia. Universidad Javeriana: Javgra ; 2000.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(43) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 12. Ureña J. “Microbiología Oral”. 7ª. ed. México: Mc Graw HillInteramericana; 2003. 13. Lindhe J. Periodontología Clínica e Implantología Odontológica. 6a. CA. ed. Madrid - España: Editorial Médica Panamericana; 2003.. MA TI. 14. Bonesvoll P. y Gjermo, P. A Comparison between chlorhexidine and some quaternary anmonium compounds with regard to retention, salivary. FO R. concentration and plaque inhibiting effect in the human mouth after mouthrinses. Archives of oral Biology. 1978; 23:289 - 294. Harper P, Milson S, Addy M, Morm J, Newcombe RG. An aproach. IN. 15.. E. to efficacy screeming of mouthrinses: Studies on a group of French. MA S. products (I) stainning and antimicrobial properties in vitro. J Clin Periodontol 1995; 22: 718-22.. TE. 16. Marsh PD. Inhibition by the antimicrobial agent of acid production. SI S. and sugar transport in oral streptococcal bacteria. Arch Oral Biol 28: 23340. 1983.. DE. 17. Martindale. The Extra pharmacopoeia. 30 Ed. London: The Pharmaceutical Press, 1993:781-805. IN. A. 18. Greenstain G, Berman C, Joffin R. Chlorhexidine- an adjunct to. IC. periodontal therapy. J Periodontol 57:370-7, 1986. OF. 19. Greenstain G, Berman C, Joffin R. Chlorhexidine- an adjunct to periodontal therapy. J Periodontol 57:370-7, 1986. 20. Rodrigues. C.” Eficacia Antimicrobiana de Soluçiões Irrigadotas de Canais Radiculares. [Tesis doctoral].Brasil: Medicina Tropical de Universidad Federal de Goiás; 2000.. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(44) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 21. Street CM, Goldner M and Le Riche WH. Epidemiology of Dental Caries in Relation to Streptococcus Mutans on Tooth Surfaces in 5-YearOld Children. Archs. Oral Biol. 1976 ;( 21):273-275. MA TI. Farmacológicas. Buenos Aires: Isis; 1998.. CA. 22. Alonso JR. Tratado de Filomedicina Médica: Bases Clínicas y. 23. Ize-Ludlow D, Ragone S, Bernstein JN. Chemical composition of. FO R. Chinese star anise (Illicium verum) and neurotoxicity in infants. JAMA 2004; 291: 562-563. IN. 24. Mukhopadhyay R., Miró M., Sen P., Banerjee AB. Antimicrobial. E. properties of star anise (Illicium verum Hook. f.). Phytotherapy Research. MA S. 2002; 16 (1): 94-95. 25. Iauk L, Lo Bue AM, Milazzo I, Rapisarda A, Blandino G. Antibacterial activity of medicinal plant extracts against periodontopathic bacteria.. SI S. TE. Phytother Res.2003; 17(6):599-604.. 26. Valladares E. “Efecto Inhibitorio “in vitro” De La Infusión De Anís Estrella (Illium verum) sobre el crecimiento de Streptococcus mutans”.. DE. [Tesis Bachiller]. Perú: Escuela De Estomatología de La Universidad. IN. A. Nacional de Trujillo; 2010. 27. Ross N, ManKodi S, Mostler K, Charles C, Bortels L. J Clin. OF. IC. Periodontol 1993; 20:279 - 81. 28. Duraffourd C, D’ hervicourt L, Lapraz JC. Cuadernos de Fitoterapia Clínica. París: Masson S.A; 1983. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(45) MA S. E. IN. FO R. MA TI. CA. Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. OF. IC. IN. A. DE. SI S. TE. ANEXOS. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(46) CA. Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. MA TI. ANEXO 01. FO R. FICHA DE RECOLECCION DE DATOS. R E P E T I C I O N E S 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1 0. 1 1. 1 2. 1 3. 1 4. 1 5. 1 6. 1 8. 1 9. 2 0. 2 1. 2 2. 2 3. 2 4. 2 5. MA S. E. Anís estrella 5%. 1 7. IN. TRATAMIENTO. Anís estrella 25%. TE. Anís estrella 50%. SI S. Anís estrella 75% Anís estrella 100%. OF. IC. IN. A. DE. Clorhexidina 0.12%. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/. 2 6. 2 7. 2 8. 2 9. 3 0. 3 1. 3 2. 3 3. 3 4. 3 5. 3 6.
(47) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. ANEXO 02 EVALUACIÓN DE LA TESIS. las. observaciones. u. relacionadas a los siguientes ítems.. pertinentes. FO R. b. Anotar el calificativo final.. objeciones. MA TI. a. Consignar. CA. El Jurado deberá:. c. Firmar los tres miembros del jurado.. IN. TESIS:………………………………………………............................……… ……………………………………………………………………………………. MA S. E. …………………………………………………………………………………… 1. DE LAS GENERALIDADES El Título:. TE. ………………………………………………………………………………….. SI S. ………………………………………………………………………………….. DE. Tipo de Investigación: ………………………………………………………………………………….. A. .………………………………………………………………………………….. IN. 2. DEL PLAN DE INVESTIGACIÓN. IC. Antecedentes: ………………………………………………………………………………. OF. Justificación: …………………………………………………………………………… Problema:……………………………………………………………… ………………………………………………………………………………. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(48) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. Objetivos: ………………………………………………………………………. CA. Hipótesis: ………………………………………………………………………. MA TI. Diseño de Contrastación:…………………………………………………….. Tamaño Muestral:……………………………………………………………. FO R. Análisis Estadístico: ……………………………………………………………………….. IN. 3. RESULTADOS:……………………………………………………... E. 4. DISCUSIÓN: 5. CONSLUSIONES:. MA S. ………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………….. TE. 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:. SI S. ………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………….. DE. 7. RESUMEN:. ……………………………………………………………………….. IN. A. ………………………………………………………………………. 8. RELEVANCIA DE LA INVESTIGACIÓN:. IC. ……………………………………………………………………….. OF. ……………………………………………………………………….. 9. ORIGINALIDAD: ……………….…………………………………………………….... Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
(49) Biblioteca Digital. Oficina de Sistemas e Informatica - UNT. 10. SUSTENTACIÓN: 10.1Formalidad: ……………………..…………………………………………….... CA. 10.2Exposición….………………………………………………. 10.3Conocimiento del Tema:. MA TI. ……………………………….…………………………………….. FO R. CALIFICACIÓN. Nombre. Código. Firma. E. JURADO. IN. (Promedio de las 03 notas del jurado). MA S. Presidente: Dr. …………………………..………………… ………….. Grado Académico: ……………………………………………………….. TE. Secretario: Dr. …………………………..……………………………….. SI S. Grado Académico: ……………………………………………………….. DE. Miembro: Dr. ………………………… ………………………………….. OF. IC. IN. A. Grado Académico: ………………………………………………..………. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comecial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/.
Outline
Documento similar