UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA
Y ZOOTECNIA
MODALIDAD PRESENCIAL
MÓDULO FORMATIVO
GENETICA Y MEJORAMIENTO
CUARTO SEMESTRE
OSCAR PATRICIO NUÑEZ TORRES
Ingeniero Zootecnista MBA
AMBATO - ECUADOR
MARZO 2013 – AGOSTO 2013
PRESENTACION
El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades
integradas de:
Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal.
Definir los principales conceptos sobre los patrones de la herencia mendeliana.
Resolver problemas genéticos presentados durante desarrollo de la temática.
Determinar los efectos que causa la selección y mejoramiento ganadero en la producción de animales pecuarios.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Contenido
Pág.
I.
Datos básicos del Módulo
4
II.
Ruta formativa
5
III.
Metodología de formación
6
IV.
Planeación de la Evaluación
10
V.
Guías Instruccionales
14
VI.
Material de apoyo
15
I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO
GENETICA Y MEJORAMIENTO Código: FIAMVZ0406 Prerrequisitos:Fisiología Animal
Competencia Específica:Identificar las épocas óptimas para la reproducción de especies animales como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica
para el hombre, incrementando
significativamente de está manera los indices de fertilidad y competitividad del sector pecuario. Créditos: Cuatro (4) Semestre 4to Correquisitos: Diseño experimental Zootecnia I Animales de Granja Nivel de formación:
Terminal de Tercer nivel
Horas clase semanal: cuatro (4)
Total horas clase al semestre sesenta y cuatro : (64) presenciales y sesenta y cuatro (64) de trabajo autónomo.
Nombre del docente: Oscar Patricio Núñez Torres Título y Grado Académico: Ingeniero Zootecnista
Área Académica por Competencia Global: Producción de Animales de Granja Horario de atención: 7:30 – 16:00
Teléfonos: 032828914 0984733581 E-mail: oscarvalk2012@hotmail.com.
II. RUTA FORMATIVA
Nodo problematizador (Problemática general):
El desconocimientos de los fundamentos teóricos, de las no habilidades, destrezas, la práctica de valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de los animales de granja no permite incrementar significativamente la productividad y competitividad en forma sustentable.
Competencia Global:.
Saber los fundamentos teóricos, desarrollar las habilidades, destrezas , practicar valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de los animales de granja, que permitan incrementar significativamente la productividad y competitividad en forma sustentable.
Competencia Específica que conforma la competencia global: Morfología Animal.
Fisiología animal. Nutrición Animal.
Manejo de animales por especie. Reproducción Animal.
Módulos que conforma la competencia Especifica: Genética y Mejoramiento
Reproducción Animal. I Reproducción Animal. II
Descripción de la competencia Especifica.
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre,
incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competitividad del sector pecuario.
Elementos de competencia a desarrollar con el módulo
1. Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal.
2. Definir los principales conceptos sobre los patrones de la herencia mendeliana. 3. Resolver problemas genéticos presentados durante desarrollo de la temática.
4. Determinar los efectos que causa la selección y mejoramiento ganadero en la producción de animales pecuarios.
5. Calcular las frecuencias génicas. Áreas de investigación del Módulo. Bases físicas de la herencia.
Genética cuantitativa y principios de la crianza Técnicas para la selección y mejoramiento genético. Vinculación con la sociedad a través del modulo.
Proporcionar técnicas genéticas para el mejoramiento animal permitiendo mejorar la productividad de las especies que existen en la provincia y tener una visión panorámica ocupacional del futuro Medico Veterinario y Zootecnista a nivel nacional.
III.
METODOLOGÍA DE FORMACIÓN
ENFOQUE DIDACTICO: (Metodología pertinente a la formación de competencias)
Aprendizaje Basado en Problemas. (ABP).
Indicador de los Diferentes Ambientes de aprendizaje.
Características Fenotípicas en las Diferentes Especies Domesticas (Granjas Proinba, Granja avícola porcicola Valquirias).
Asistencia a las ferias agropecuarias ciudades Riobamba, Santo Domingo de los Colorados.
Experimentos realizados en laboratorio.
Tipos Cruces realizados con animales (Cuyes, Conejos, Caninos y Felinos)
Elementos deCompetencia
Contenidos Cognoscitivos Contenidos Procedimentales
Contenidos Actitudinales Estrategias didácticas especificas Tiempo 1. Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal. Introducción a la genética, conceptos generales, experimentos, relaciones, proporciones, genes letales etc.
Elaborar organizadores
gráficos con los conceptos
básicos de Genética
mendeliana y la herencia.
Determinar las reglas
básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
Trabajo en equipo,
conocimiento de la realidad
nacional, comunicación
permanente entre docentes –
estudiantes – comunidad,
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación
continua y formación de
posgrado
Conferencias Talleres
Consultas y exposiciones. Giras de observación.
Discusión de videos. Practicas de campo.
4
PRODUCTO
Informe investigativo sobre la genética mendeliana, herencia y evolución en medicina veterinaria.
2. Analizar la
genética mendeliana,
Definir:
Herencia de un solo gen Herencia de dos o más
Resolver problemas de la
herencia utilizando
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación
permanente entre docentes –
herencia y su evolución en la Medicina Veterinaria genes Interacciones génicas Análisis del pedigrí.
símbolos y cálculos
matemáticos
Realizar cruces
fenotípicamente utilizando gráficos ilustrados.
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Consultas y exposiciones. Giras de observación. Discusión de videos.
PRODUCTO
Informe de ejercicios realizados.
3. Analizar la genética cualitativa y principios de la crianza
Genética cuantitativa. Caracteres de los animales de cría y su variación cuantitativa.
Métodos de apareamiento
Experimentar con métodos
de apareamiento en
animales menores.
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación
permanente entre docentes –
estudiantes – comunidad,
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes. 12 PRODUCTO
Resultados físicos experimentos con animales vivos.
4. Analizar las técnicas de selección para el mejoramiento e genética animal. Principios de selección Inseminación artificial. Trasplante de Embriones Inseminar en animales Mayores
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación
permanente entre docentes –
estudiantes – comunidad,
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes. 16
Clonación.
PRODUCTO
Animales mejorados genéticamente.
5.- Calcular las
frecuencias génicas.
Calculo de autosomas con alelos múltiples y ligados al sexo.
Principio de parentesco y consanguinidad.
Calcular frecuencias
génicas
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación
permanente entre docentes –
estudiantes – comunidad,
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes. 16 PRODUCTO FINAL
IV.
PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
(Nivel ponderado de aspiración)
9.0 a 10.0 Acreditable – (Muy satisfactorio)
8.0 a 8.9 Acreditable – (Satisfactorio)
7.0 7.9 Acreditable – (Aceptable)
4.0 a 6.9 No acreditadle
COMPETENCIA ESPECIFICA:
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización
(natural o artificial) para obtener razas mejoradas de las diferentes especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando
significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competividad del sector pecuario.
N ELEMENTO
INDICADORES DE LOGROS
(Pertinentes a los niveles)
1
Analizar la
genética
mendeliana,
herencia y su
evolución
en
la
Medicina
Veterinaria
Elaborar organizadores gráficos con los conceptos básicos de Genética mendeliana y la herencia.
Determinar las reglas básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
Comparte experiencias con respecto a la genética mendeliana
2
Diferenciar
las
diversas
formas
de
transmisión
de caracteres
Resolver problemas de la herencia utilizando símbolos y cálculos matemáticos
Realizar cruces fenotípicamente utilizando gráficos ilustrativos.
hereditarios
3
Analizar
la
genética
cualitativa
y
principios
de
la crianza
Experimentar con métodos de apareamiento en animales menores.
Comprueba a través de resultados obtenidos.
Realiza comparaciones fenotípicas
4
Analizar
las
técnicas
de
selección para
el
mejoramiento
e
genética
animal.
Inseminar en animales Mayores
Obtiene resultados positivos después de las practicas realizadas
5
Calcular
las
frecuencias
génicas.
Calcular frecuencias génicas
PROCESO DE VALORACION COMPETENCIA ESPECIFICA
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competitividad del sector pecuario.
ELEMENTOS DEL MODULO EVALUACIÓN
DIAGNOSTICA Indicadores de logro (prerrequisitos) EVALUACIÓN FORMATIVA Evidencias de contenidos Procedimientos-actitudinales EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO Producto Sustentación Analizar la genética mendeliana, herencia y su evolución en la Medicina Veterinaria Introducción a la genética, conceptos generales, experimentos, relaciones, proporciones, genes letales etc.
Elaborar organizadores
gráficos con los conceptos
básicos de Genética
mendeliana y la herencia. Determinar las reglas básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
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Contenido 40%-
Redacción ortográfica 10%-
Creatividad 30%-
Entrega 20%-
Material didáctico 30%-
Contenido 30%-
Calidad de presentación oral 20%-
Creatividad 20% TECNICAS EINSTRUMENTOS: Valoración el grado de conocimiento a través de pruebas escritas e informes presentados. Informe investigativo sobre la genética mendeliana, herencia y evolución en medicina veterinaria.
Informe corregido Observación directa Guía de observación Material didáctico
de transmisión de caracteres hereditarios
Herencia de un solo gen Herencia de dos o más genes Interacciones génicas
Análisis del pedigrí.
herencia utilizando símbolos y cálculos matemáticos Realizar cruces fenotípicamente utilizando gráficos ilustrativos..
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Redacción ortográfica 10%-
Creatividad 30% Entrega 20% 30%-
Contenido 30%-
Calidad de presentación oral 20% Creatividad 20% TECNICAS E INSTRUMENTOS: Valoración mediante ejercicios prácticos que demuestren el aprendizaje Informe de ejercicios realizados. Informe corregido Observación directa Guía de observación Material didáctico Analizar la genética cualitativa yprincipios de la crianza
Genética cuantitativa.
Caracteres de los animales de cría y su variación cuantitativa. Métodos de apareamiento Experimentar con métodos de apareamiento en animales menores.
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Contenido 40%-
Redacción ortográfica 10%-
Creatividad 30% Entrega 20%-
Material didáctico 30%-
Contenido 30%-
Calidad de presentación oral 20% Creatividad 20% TECNICAS E INSTRUMENTOS:Valoración de acuerdo a los resultados obtenidos en las practicas con animales
Resultados físicos experimentos con animales vivos. Informe corregido Observación directa Guía de observación Material didáctico Analizar las técnicas de selección
para el mejoramiento e genética animal. Principios de selección Inseminación artificial. Trasplante de Embriones Clonación. Inseminar en animales Mayores
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Contenido 40%-
Redacción ortográfica 10%-
Creatividad 30% Entrega 20%-
Material didáctico 30%-
Contenido 30%-
Calidad de presentación oral 20% Creatividad 20%TECNICAS E
INSTRUMENTOS:
Valoración de los resultados Animales mejorados genéticamente.
Informe corregido Observación directa
Guía de observación Material didáctico Calcular las frecuencias génicas Calculo de autosomas con alelos
múltiples y ligados al sexo.
Principio de parentesco y consanguinidad. Calcular frecuencias génicas
-
Contenido 40%-
Redacción ortográfica 10%-
Creatividad 30% Entrega 20%-
Material didáctico 30%-
Contenido 30%-
Calidad de presentación oral 20% Creatividad 20% TECNICAS E INSTRUMENTOS:Valoración del desempeño individual y grupal en la resolución de los ejercicios propuestos Informe de cálculos, ejercicios propuestos. Informe corregido Observación directa Guía de observación Material didáctico