Mobiliario para la integración del núcleo familiar en el ritual de la comida

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(1)MOBILIARIO PARA LA INTEGRACION DEL NUCLEO FAMILIAR EN EL RITUAL DE LA COMIDA. COMEDOR MODULAR DEPENDIENTE. DOCUMENTO PROYECTO DE GRADO. JESSICA ZANGEN S. Cod: 199821401. DISEÑO INDUSTRIAL BOGOTÁ – ABRIL DEL2003.

(2) CONTENIDO 1 . Resumen ejecutivo. 3. 2. Introducción. 4. 3. Objetivos. 5. 4. Alcances del proyecto. 6. 5. Marcos referenciales 5.1. Realidad social 5.2. Realidad social – Usuario 5.3. Marco histórico - Familia 5.4. Marco histórico- Ritual de la comida 5.5. Marco sociocultural 5.6. Marco Objetual 5.7. Marco Tecnológico - material 5.8. Marco teórico – conceptual. 7-14 7 8 9 10 11 12 13 14. 6. Diseño de investigación. 15-17. 7. Enunciados teóricos y resultados 7.1. Etnografía 7.2. Conceptualización 7.3. Requerimientos y determinantes 7.4. Desarrollo de alternativas 7.5. Desarrollo respuesta objetual 7.5.1. Detalles formales 7.5.2. Factores Humanos 7.5.3. Objeto/ Espacio/ Entorno 7.5.4. Ensambles 7.5.5. Procesos Productivos 7.5.6 Producción / desperdicio de material. 18-30 18-19 20 21 22 23 24 25-26 27 28 29 30. 7. Aporte profesional. 31. 8. Bibliografía. 32.

(3) 1. RESUMEN EJECUTIVO La violencia, la corrupción, la falta de solidaridad ciudadana, la intolerancia, son algunos de los problemas de los que somos victimas continuamente en nuestro país. La curiosidad de encontrar una causa común para que estos hechos estuvieran tan arraigados en nuestra sociedad y la preocupación de no ver una solución próxima y fácil, es la razón de la búsqueda de un tema donde desde el diseño se pudiera trabajar en una solución viable que contribuya al problema. Encontrando como factor común de estos problemas la ruptura en el “tejido Social”, se vio que la familia, como célula de la sociedad, es el campo de acción del proyecto para propiciar el espacio donde se de la educación de valores y la transmisión de estos a través de generaciones. Después de la recopilación de datos en el documento por medio de los marcos referenciales, donde se da una análisis del usuario, el núcleo familiar, se establece el espacio desde donde este grupo se va a abarcar, tomando al hogar como un lugar común, propicio de reunión entre los integrantes. Se deja ver en el documento que dentro de las actividades realizadas en este espacio, el ritual de la comida, forma parte de la necesidad básica de cada individuo que conforma al núcleo familiar, siendo así un interés común entre los mismos, así mismo los hábitos alimenticios, que comemos y como lo hacemos nos hacen pertenecer a un grupo determinado. Estableciendo al usuario y el enfoque desde donde se va a atacar la problemática, se realiza la investigación dirigida a este usuario dentro de la realidad social en el contexto bogotano y del país, su historia, el aspecto sociocultural y demográfico, dándole una gran importancia a la corriente individualista que se ha generado en el mundo y que ha entrado a Colombia marcando un cambio radical en la sociedad y sus costumbres. Se ha tomado en cuenta en la investigación de una manera importante el ritual de la comida como un aspecto cultural e histórico importante del pueblo colombiano y en lo que este afecta el comportamiento familiar. Creado ya con la investigación un escenario real del usuario y de la problemática, se comienza la etapa de diseño, en el capitulo de enunciados teóricos y resultados, mostrando los conceptos de proyecto que llevan a tres conceptos de producto y que estos a su ves marcan los limites y alcances del desarrollo proyectual. Teniendo estos, se desarrollan las alternativas y la escogencia de una de ellas para llevarla a un producto. La alternativa escogida empieza a desarrollarse después de un análisis etnográfico y de las comprobaciones que se muestran para lograr un producto viable y que de la mejor solución del problema. Se tiene en cuenta factores humanos, tecnológicos, funcionales, ecológicos, de mercadeo para obtener una respuesta objetual que satisfaga la problemática planteada.. 3.

(4) 1. 2. INTODUCCIÓN “Muchos de los problemas que afectan actualmente a Colombia, tienen por factor común el proceso de debilitamiento en el que se encuentra la institución familiar. Esto conlleva a la perdida de valores causando una ruptura en el “tejido social”, profundizándose en el individualismo radical, donde la falta de solidaridad ciudadana, la corrupción y la violencia, se manifiestan en un afán por anteponer el interés individual al general”. Aunque la nueva corriente individualista, prevea de múltiples opciones a la sociedad para que los intereses personales sean satisfechos, esta por otro lado la necesidad de la sociedad misma, que requiere de medios que logren la reunificación de los valores y la socialización primaria sana dentro del núcleo que la compone, el núcleo familiar. Se pretende con este proyecto de investigación analizar al usuario, la familia bogotana, dentro del contexto, la realidad social que este vive, sus tendencias culturales y la adaptación que este esta teniendo frente a los cambios que surgen con la nueva corriente individualista. Estos cambios drásticos que se están dando en la actualidad intervienen en los comportamientos de los individuos, afectando al núcleo familiar, a todo nivel incluyendo los rituales típicos dentro de los hogares colombianos. Estos rituales por otro lado se han mantenido estáticos y los objetos que en ellos intervienen no se han adaptado a la evolución de los mismos. De esta manera teniendo un escenario real que afecta al usuario y muestra sus comportamientos, se evalúan las tipologías de los elementos que intervienen y que han intervenido a lo largo de la historia en este ritual para lograr diseñar de manera importante objetos que satisfagan las nuevas necesidades que establece la sociedad y que cumpla con la urgente tarea de la integración de los miembros del núcleo familiar, por medio de productos de diseño industrial que incluyan a la totalidad de los integrantes, estimulándolos bajo un interés en común a la comunicación e interacción, llamando la atención de cada individuo. Con esta investigación se pretende lograr sentar bases claras y reales para lograr productos que contribuyan con la problemática de desintegración del núcleo familiar, logrando así rescatar el ritual de la comida, como una carga cultural importante para la sociedad en cuanto a la socialización primaria se refiere.. 4.

(5) 3. OBJETIVOS. 2. La investigación tiene como objetivo general lograr la recopilación de datos reales que establezca un escenario de una problemática actual y que de cómo resultado un producto de diseño industrial que solucione la necesidad planteada. Los objetivos de la investigación desde el aspecto social, se refieren a promover la comunicación y la calidad de los intercambios en el núcleo familiar de una manera natural y no con un carácter forzado que genere un aislamiento total. Así mismo aprovechar el ritual de la comida como un espacio y un tiempo que fomente las relaciones familiares, como también la distribución y el desempeño armónico de los roles que asume cada individuo del núcleo familiar. Como interés profesional se quiere lograr una investigación que permita la recolección de datos verídicos, claros y comprobables sobre el usuario estableciendo un escenario real que permita la creación de objetos de diseño que contribuyan a la integración del núcleo familiar en el ritual de la comida, permitiendo interacción entre los mismos y atrayendo a la totalidad de sus integrantes, fortaleciendo la comunicación y el buen intercambio de esta. Los objetivos específicos del proyecto de diseño son: •. Analizar formas que permitan una organización determinada de los usuarios estableciendo la proximidad de los mismos.. •. Investigar sobre espacios propicios para la comunicación que llame la atención de cada uno de los integrantes del núcleo familiar.. •. Analizar sistemas de módulos complementarios interdependencia de la totalidad de los usuarios.. •. Investigar sobre sistemas que evidencien la necesidad de mas de una persona para lograr la función del elemento.. •. Establecer a partir de la investigación y análisis de tipologías, elementos que ofrezcan al usuario seguridad y resistencia a impactos mecánicos, teniendo en cuenta que dentro de los usuarios se encuentran niños.. que. permitan. la. 5.

(6) 4. ALCANCES DEL PROYECTO El proyecto establece una nueva secuencia de uso en el ritual de la comida que rompe con lo establecido, proponiendo según la tendencia que se esta dando en los usuarios del producto, una integración anterior a la actividad de la comida. En la utilización del objeto no se pretende que la persona encargada de servir la comida, lo haga sola, sino por el contrario lo que se quiere es que los usuarios participen de esta actividad, se colaboren y empiecen una interacción desde ese momento. El proyecto y la respuesta objetual crea un paradigma funcional y estético completamente nuevo. El comedor como esta establecido, como una superficie donde se realiza la actividad y unos asientos que contienen a los usuarios que se pueden disponer de cualquier manera, están totalmente alejados de lo que se propone en este comedor dependiente. En este objeto se controla tanto la disposición de los usuarios, como su proximidad, hasta el numero de quienes lo usan. Este objeto no puede ser utilizado por una persona, se necesitan dos o más para la realización de la actividad, logrando así una integración de los integrantes del núcleo familiar y al mismo tiempo una dependencia entre ellos. En el aspecto cultural, el proyecto propone un nuevo ritual y un comportamiento diferente hacia el modo de realizar la actividad. Un cambio radical donde los integrantes del núcleo familiar se necesitan para desarrollar la actividad y al mismo tiempo se les compromete con lo que esta pasando. El objeto logra transformar una necesidad básica como lo es la acción de alimentarse que necesitamos todos los seres humanos para sobrevivir, a un espacio propicio para la comunicación, para compartir, para socializar. De esta manera el usuario se ve envuelto por el objeto y pertenece a un grupo donde se va a comportar diferente, es decir de una manera más tranquila, con confianza y esto le va permitir interactuar de la mejor manera con sus familiares.. 6.

(7) 5. MARCOS REFERENCIALES 5.1 REALIDAD SOCIAL Institución de La familia Proyectar su existencia en el futuro. Relación entre los miembros. Vinculo con la familia es de carácter forzado. Mas que participación familiar, es una obligación. Debilitamiento Por deterioro de condiciones de vida Empobrecimiento material de los hogares Para obtención de ingresos, los individuos que la componen se trasladan a su trabajos empleando mas tiempo de lo habitual Roles que desempeñan padre y madre son ausentes debido a la separación y divorcios de estos a temprana edad en los hogares. Aislamiento Padres Vs. hijos definitivo. Falta de comunicación en los temas de interés como el sexo, la política, diversiones, etc.. amenazas. Disminución de tiempo compartido Poca calidad en los intercambios entre los miembros de la familia. Se carece de tiempo para: Fortalecimiento y fomento. De relaciones familiares. Distribución y desempeño. De los roles que les toca asumir a cada individuo dentro de la familia.. La familia al ser vista como la célula de la sociedad, es decir la base de organización de un pueblo, va a repercutir en todos los factores que en esta se generen. Los problemas que afecten a la sociedad, van a afectar a la familia y viceversa, convirtiéndose en un ciclo. La falta de comunicación, los factores económicos, el deterioro de las condiciones de vida, el tiempo disponible con el que cuente a la familia, son determinantes que da la sociedad y que afecta al núcleo familiar. Esta responde con un índice agravado de violencia, maltrato de niños, drogadicción y alcoholismo, prostitución, corrupción, carencia de solidaridad, intolerancia y perdida de valores.. 7.

(8) 5.2 REALIDAD SOCIAL - USUARIO LA FAMILIA. SOCIEDAD. CAMBIO. Pasa a un segundo plano. CORRIENTE INDIVIDUALISTA. Ya no va a establecer un comportamiento único frente a las situaciones cotidianas Se trata de borrar los esquemas establecidos. Importancia de desarrollo personal. No existen pautas a seguir- esquema BORRAR Rituales Costumbres Tradiciones. Reconocimiento de cada individuo como único en la sociedad. SEDDUCCION A LOS SENTIDOS. CREAR-NO-SEGUIR. Nuevas formas de ACTUAR/PENSAR/SENTIR. PRODUCCION EN MASA. PRODUCCION ESPECIALIZADA. CAMBIOS EN LAS ACTIVIDADES DEL HOGAR. IGUAL JERARQUIA. Son incitados a ser diferentes Soñar Sentir Hacer Libremente lo que quieren. Satisfacer necesidades particulares de cada individuo. Según lo anterior considero que el hombre se empieza a ver como individuo y no como parte de la sociedad. Se esta dando “el “PROCESO SISTEMATICO DE PERSONALIZACIÓN”, donde se le da importancia a los gustos, sentidos, intereses personales y específicos dándoles múltiples posibilidades para resolver las necesidades según cada quien. Esta idea da paso al cambio en las costumbres para que el individuo se “libere de complejos” como la inferioridad, deformidad, pasividad, agresividad, etc., y es incitado a ser diferente, a romper con los esquemas establecidos. Con esto se da flexibilidad en todo sentido dejando atrás las normas para tomarse tiempo libre, crear propios cultos según se sientan y se necesiten. Todo lo anterior se da mediante una socialización suave, tolerante, según cada individuo lo establezca. El contexto ofrece las posibilidades para que cada uno opte por la que más le supla la necesidad.. 8.

(9) 5.3 MARCO HISTORCIO – LA FAMILIA ANTES. •Familia numerosa •Muchos miembros Intervienen Tíos, Abuelos Padres, hijos.. •Espacios grandes. para que habitaran todos bajo un mismo techo para mantener la familia unida y en completa convivencia. •Abuelos se. encargan de la crianza. AHORA. LA FAMILIA. •La familia esta. Influenciada por la RELIGION. •Papa, Mama,. Mujer labores domesticas NO INTERVENIAN EN DESICIONES. conformada básicamente partiendo de la pareja.. Hijos. •Espacios. reducidos donde vive la pareja y sus hijos en la intimidad. Sociedad paternalista. Hijos: respeto hacia los padres, no toman decisiones, se atienen a lo que ellos digan. SE PENSABA EN EL BIENESTAR DE LA SOCIEDAD ANTES QUE LA DEL INDIVIDUO. •Padre y madre se encargan de la crianza. Formas de comportamiento. Con: •Desprendimiento de la religión CAMBIO •Corriente individualista •Desarrollo de la personalidad (constitución). Ideal de familia dependiendo de donde se vivía ESQUEMA. Todos siguen ese ideal frente a la sociedad. Considero, analizando la información anterior que con el tiempo todo ha cambiado y la conformación del núcleo familiar no se ha mantenido ajeno. No solo como esta está constituida, sino como esta se comporta ante la sociedad y cuales son los roles que sus integrantes desempeñan. Creo que estos cambios dados por la corriente individualista ha establecido que no existe un ideal de familia, sino que por el contrario se invita a innovar, a tomar nuevos roles y a intercambiar estos entre los integrantes y compartir las responsabilidades.. 9.

(10) 5.4 MARCO HISTORICO – LA COMIDA PREHISTOR IA Necesidad principal de supervivencia de lo s hombres ha sido la obtención de alimentos.. Ha marcado la evolución del hombre y el desarrollo de su vida: •Dentro de la comunidad •Como individuo.. Desarrollo de herramientas que les facilitaran la subsistencia en especial que complementaran su necesidad de alimentarse Fuego -alimentos empezaron a ser cocinados. Tarea realizada por las mujeres de la comunidad en un espacio determinado para todos.. RITUAL DE LA COMIDA Diferentes culturas muestran: •Sus creencias •Sus productos agrícolas •Su forma de vida •Sus cultos •Rituales Por medio de la comida, de como esta es ingerida y en que tiempos se hace. Aprendieron métodos que facilitaran la caza, en grupo Facilitar la tarea: •ya que uno solo era muy débil para matar a su presa. •repartición de la recolección de los alimentos se hacia en equidad entre toda la comunidad por que no contaban con formas de preservación. Comidas típicas caracterizan al país: Colombia muestra: •Diversidad climática territorial étnica Platos que requieren: •Tiempo para ser preparados e ingeridos •Combinación de variedad de alimentos, olores y sabores.. Analizando lo anterior, considero que la comida, como esta es ingerida, los alimentos que se consumen, los horarios, etc. establecen un escenario importante para analizar al hombre en su desempeño y en su comportamiento en esta actividad básica que a su ves se relaciona como individuo con la sociedad. Puedo establecer también que la comida no es solamente una necesidad básica de comer, sino que esta acondicionada a un significado simbólico y se comunica así mismo simbólicamente dejando conocer una historia y una tradición. Es por esto que considero que los hombres hacen de esta actividad animal, una actividad compleja, desde su producción, como se sirve y finalmente como esta es ingerida. A su ves los hábitos alimenticios, es decir lo que comemos y como lo comemos, nos hace pertenecer a un grupo, ya sea cultural, social, etc.. 10.

(11) 5.5. MARCO SOCIOCULTURAL Ideal de familia en la región central Familia monogama y nuclear.. COLOMBIA MULTIPLES FAMILIAS. DIEFRENTE A LA REALIDAD. Tipología. Etapa ciclo vital. La forma como establecen y viven las parejas. Cada sociedad forma un ideal de familia /pareja Establece el vinculo Matrimonio Unión libre. etnia. Características regionales. Según esto se establecen grupos cohesionados que comparten tipologías familiares y normas culturales. Manipulada por la sociedad EPOCA LUGAR donde se desarrolla. Clase social. ACTUALIDAD CONFLICTO. Transformación de la división sexual de roles. Resquebrajamiento de las relaciones patriarcales NUCLEO FAMILIAR. Establece los comportamientos familiares Numero de hijos Como criarlo. PADRE S. Desarrollo psicológico. Socialización primaria. HIJO S. Vivencia de las relaciones familiares Mamá-Papá Padres-hijos. Analizando la información identifico que la familia como tal contiene una naturaleza dual que produce necesidades biológicas y por lo tanto aunque existan diferencias en cuanto a conformación de estas según el lugar donde se viva, también comparte rasgos universales. Estos rasgos comprenden, relaciones de parentesco, procreación, socialización de nuevas generaciones, regulaciones de la vida sexual y la división sexual del trabajo que establecen las características culturales de una comunidad o sociedad en particular. Esto me demuestra que se logra dentro de una sociedad una hetereogenidad entre familias, que muestran características similares y por lo tanto se comportan mas o menos igual ante los rituales que se dan en el hogar.. 11.

(12) 5.6 MARCO OBJETUAL OBJETOS DE DIFERENTES CULTURALES QUE INTEGRAN en el ritual de la comida al núcleo familiar. Estas tipologías comprenden los elementos que participan en el ritual de la comida y que de una u otra forma integran a los individuos estableciendo a un numero determinado de los mismos. Forman así mismo parte de diferentes culturas, promoviendo la socialización cultural de estas. OBJETOS QUE INTERVIENEN EN EL RITUAL DE LA COMIDA. Se analizan todas las tipologías que intervienen en el ritual de la comida con la intención de analizar la actividad como tal, los cambios que se han dado en los elementos según las variantes culturales y que permita también un reconocimiento claro de lo existente para entrar a innovar desde la problemática en estos elementos que se hacen necesarios en el ritual. Las tipologías se analizan según una matriz que permita el reconocimiento de aspectos importantes que puedan servir para el desarrollo en la etapa de diseño de las alternativas. Se realizo una matriz de evaluación de las alternativas, donde se planteo 5 factores importantes de análisis, según la forma, la función, la semántica, el factor humano y el material utilizado. Estos cuatro puntos de investigación tienen a su ves especificacio nes de evaluación que se refieren respectivamente al color utilizado, la forma en relación al usuario, la organización que este objeto establece, la alteración visual según el lenguaje que da, la frecuencia de uso, etc. Con esta evaluación se da una idea clara de lo que existe por que funciona, que comunica y que falta, y como esto que ya existe se puede aplicar al proyecto o se puede cambiar y que no existe que hace falta para la solución de la problemática.. 12.

(13) 5.7 MARCO TECNOLÓGICO- MATERIAL En cuanto a tecnología y procesos productivos he analizado las posibilidades de realización del producto y los materiales que se podrían aplicar. Primero realice un análisis de fuerzas que se aplican en el objeto dentro de su entorno y en relación con su usuario. De esta manera, establecí determinantes para proponer materiales que involucraban características como: peso, volumen, dureza, ductilidad etc. Y también determinantes en cuanto a la estructura misma del objeto: como esfuerzos, torsión, tracción, etc. HUMEDAD Normativa para ebanistería y construcción es de 12 a 15 % que se obtiene a una temperatura de 20 grados centígrados. Madera secada al aire (abrigo de la lluvia). DURABILIDAD Más densidad – Mas duración. Depende del secado, ambiente, etc. ANISOTROPIA Dirección axial (verticales al igual que el árbol) mejores propiedades, mas resistencia. Menos expansión o reducción volumétrica. DUREZA Dificultad para ser penetrada por otros cuerpos(Entre semiduras y blandas para la manipulación por el usuario. TRACCION Si se usa en dirección axial tiene buena resistencia y transmite los esfuerzos a las uniones (uniones en metal). COMPRESION El peso soportado por el objeto es de 100kg aprox. – dirección axial contrarresta. FLEXION Tanto en la silla donde se encuentra la curvatura donde el usuario se sienta como en la mesa por la extensión del torque, la madera debe tener alta resistencia a la fatiga. Esa fatiga se contrarresta por los encajes propuestos en la alternativa.. Después de haber realizado este ejercicio investigue sobre los materiales, madera para la silla y la mesa y de los diferentes metales para el subsistema de anclaje entre estas dos piezas. Como resultado de la investigación obtuve primero unos datos básicos sobre sus propiedades físicas y químicas y las múltiples opciones que existían en ambos materiales para ser aplicados al diseño. Para analizar el proceso productivo, en cuanto a la silla de madera, realice una maqueta en borrador con cartón para observar como serian los cortes y las uniones de producción.. 13.

(14) 5.8 MARCO TEORICO - CONCEPTUAL Los niños al nacer, establecen su primera relación con el mundo y las personas que lo rodean a través de la comida o de la necesidad de alimentarse. “El hambre enfatiza la relación entre su independencia y de la sociedad la cual es parte” “La comida es algo de lo que pensamos, hablamos, conceptualismos, constantemente; pero sobretodo mas que desearla, necesitamos consumirla para vivir” “FAMILIA: institución articulada con la sociedad, ligado a la conservación de la vida y a la socialización de las generaciones contemporáneas.” La vida cotidiana cambia, a sí mismo el modo de vida, la sexualidad, los rituales del hogar, que hasta hace muy poco se habían mantenido estrictamente ligado y manejado por las costumbres y tradiciones. Ahora se vuelve flexible y garantiza el desempeño libre de cada individuo según él lo quiera. Los hábitos alimenticios se pueden compara con el idioma de una cultura, como comemos, donde lo hacemos y como lo hacemos, nos hace pertenecer a un grupo en común, nos describe. Costumbres cambian. Objetos que intervienen en el ritual de la comida no han cambiado. Nuevas necesidades Nuevas formas de satisfacer. Diseño de objetos que den respuesta a estas necesidades. QUE RETOMEN LAS C OSTUMBRES Y TOMEN EN C UENTA LOS C AMBIOS DE LAS MISMAS. Estas teorías, muestran claramente el enfoque del proyecto y por que he considerado las variables del mismo. Así mismo se deja claro el problema de la desintegración familiar y por que este es abarcado desde el ritual de la comida mostrando como esta actividad básica se convierte en la primera etapa de socialización del ser humano. Así mismo se establece los cambios que se han dado con la nueva corriente individualista y la necesidad que requieren los objetos de evolucionar conforme a este, dando la posibilidad a los usuarios de solucionar nuevas problemáticas.. 14.

(15) 6. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Dentro del desarrollo de la investigación, primero identifique el problema que existe actualmente en el núcleo familiar, sus causas y efectos. Posteriormente empecé a recolectar datos dándole mayor importancia a los aspectos culturales en referencia al ritual de la comida, la realidad social en el cual se ve enmarcada el núcleo familiar colombiano, las tipologías de los objetos que forman parte del ritual de la comida, todo esto para lograr formular los conceptos de proyecto y producto teniendo en cuenta al usuario. Pasando por esta etapa de recopilación de datos y análisis de los mismos, determine necesarios diferentes instrumentos que me ayudaran a obtener datos específicos que me permitieran lograr un aporte real para la conceptualización del proyecto y una respuesta objetual en el área de diseño. INSTRUMETOS: Observación: De las familias bogotanas, estrato socioeconómico medio – alto, observar el comportamiento a la hora de preparar los alimentos y al ser estos ingeridos. Muestra: Se observaron 10 familias dentro de estas características. Material: Se hizo por medio de videos y fotos. Para esta observación se establecieron indicadores que me permitieran obtener datos cualitativos reales. Encuesta: A las familias bogotanas, estrato socioeconómico medio –alto, corroborar los datos obtenidos en la observación, con el fin de lograr una mayor aproximación a la realidad. Muestra: Se encuestaron a 10 familias dentro de estas características. Material: papel Para la encuesta se realizaron preguntas cerradas que permitieran evaluar y comparar los datos observados anteriormente. Esto se hizo para evaluar las tres alternativas propuestas y continuar con la mejor y/o tener en cuenta lo mejor de cada una de ellas. Siguiendo el proceso ya con la escogencia de una alternativa se analizo primero la secuencia de la actividad en la propuesta, para obtener datos precisos de las interfaces: -Espacio de la mesa en relación de los elementos. -Espacio de la mesa en relación con el usuario en la manipulación de los objetos que intervienen. -Espacio total del objeto con el hombre y las partes del cuerpo que intervienen (codos en la mesa, posición sedente).. 15.

(16) Conclusión: ver anexos Para el la ultima etapa de diseño se realizaron varias comprobaciones y simulaciones con el objetivo de analizar factores de aprehensión y antropométricos para llegar a un producto que se relacione de manera optima con el usuario y el espacio. COMPROBACIÓN 1 – Factor de aprehensión. HIPOTESIS: Sí las personas al observar los módulos en desorden logran ordenarlos y utilizarlos adecuadamente, entonces el lenguaje formal, es correcto. INDICES:. -. Morfológico: Correspondencia formal /elementos – cuerpo. Sensorial: Adecuación características físicas del objeto y el ambiente. Cognitivo: interpretación, asimilación y respuesta del usuario de la semántica del obj.. - Perceptual: Percepción condicionada por los valores propios. MUSTRA: 10 personas, edades 10 a 50 años COMPROBACIÓN 2 – Objeto / Usuario INDICES: Morfológico Antropométrico. HIPÓTESIS 1: Si no existe presión en la región rombo poplíteo, entonces la adecuación de las dimensiones del objeto con las dimensiones del usuario son correctas. HIPÓTESIS 2: Si existe un espacio cómodo para la movilidad de las piernas entre la mesa y la silla, entonces las dimensiones del objeto son correctas. HIPÓTESIS 3: Si no existe esfuerzo del hueco poplíteo y de las tuberosidades isquiáticas, entonces la correspondencia del objeto con el usuario es adecuado. MUESTRA: 5 personas. Conclusiones : ver anexos Para las dos comprobaciones se uso video y fotos como medio de registro.. 16.

(17) SIMULACIÓN 1 - Mesa Mesa d = 40 cm Mesa d=50 cm Mesa d=50 cm con apoyo Mesa / Elementos que intervienen: Los elementos que se usan en la actividad ocupan adecuadamente el espacio de las tres pruebas. Manipulación de los objetos / Espacio: La manipulación de los objetos se cumple adecuadamente en la mesa de 50 cm, con una tolerancia de acción apropiada. Hombre / Espacio: La manipulación de la persona con los elementos que intervienen es adecuada en la mesa de 50 cm pero el apoyo de los codos en reposo es necesaria. Esta simulación se hizo con el fin de obtener las medidas de la mesa en relación con los factores antes mencionados SIMULACIÓN 2 - Espaldar Se propusieron 4 espaldares con diferentes ángulos y alturas para analizar el gasto energético y dar al usuario una postura correcta evitando molestias en la columna. Se midió la prueba con un índice de movimiento versus tiempo.20 min. MUESTRA: 5 personas 10 a 50 años.. 2. 4. 8 2. R. 1. 1. Para todas las comprobaciones y simulaciones anteriores, se realizaron tablas que permitieran cuantificar y analizar los datos, para obtener factores de diseño. Tablas y conclusiones : ver anexos.. 17.

(18) 7. ENUNCIADOS TEÓRICOS- RESULTADOS 7.1 ETNOGRAFIA AL TO. P ART I C I P AN T E S EST RAT O EC ONOMIC O. Se encontró que los intereses de cada individuo que forma el núcleo familiar, son suplidos con múltiples opciones, ya que cuentan con el dinero suficiente para hacerlo. Esto hace que cada persona goce de una libertad amplia para escoger según sus condiciones su manera individual de resolver sus necesidades.. Al tener tantas. opciones se amplia mas la brecha que. existe en el interés común y así. mismo la forma de integrar a la participación del núcleo familiar.. M EDIO Se encontró que el trabajo y la necesidad de mejorar la calidad de vida es una amenaza para la integración del núcleo familiar. La mayoría de los miembros, trabajan, incluso en el tiempo que se. dedica le debe dedicar a la actividad de comer, esto para conseguir mas dinero. Aunque tienen en mente el propósito que beneficie a la familia como grupo, no cuentan con el tiempo disponible, o si lo tiene prefieren invertirlo en goce personal.. El tiempo es empleado o. sacrificado por lograr una mejor calidad de vida, consecución del. dinero, etc, y esto amenaza la interacción del núcleo familiar.. B A JO En este estrato la mayor preocupación es conseguir los alimentos que puedan, día a día. Dependen del trabajo diario y no cuentan. La comida es un factor. días. El tiempo también es un factor que disipa la unión familiar, ya que hasta no conseguir la comida no regresan a la casa.. establece el desarrollo de la vida cotidiana.. con una estabilidad que sugiera la actividad del ritual de la comida como algo que se realice en un determinado horario y todos los. importantísimo, su consecución. El usuario se define como una familia, de pocos integrantes, papá, mamá, y dos o tres hijos. -abiertos al cambio -concientes del problema -no tradicionales -buscan un estilo diferente para satisfacer su gustos y necesidades. 18.

(19) INTERACCIÓN En el análisis etnográfico que se hizo partiendo del esquema metodológico anterior, se estableció analizar los tres estratos sociales, dándole una segmentación, alto medio y bajo.. 1.FAMILIA TRADICIONAL donde las costumbres aun siguen siendo parte fundamental del ritual de la comida/ existe unidad del núcleo familiar.. OBJETOS •Estufa •Horno •Sartén / olla •Cubiertos / platos •Superficie de trabajo •Mesa •Moldes para servir. ALIMENTOS: •Preparados mediante largos procesos •Se combinan diferentes de estos en una misma comida •Carne / arroz / papa que tiene que ser cocinados. FACTORES QUE NO LO HACEN POSIBLE. Tomar en cuenta la secuencia de uso que establecen los individuos con respecto a los objetos que intervienen en el ritual de la comida. FACTORES QUE LO HACEN POSIBLE. 2.FAMILIA INDIVIDUALISTA que es influenciada por la actualidad dejando a un lado las costumbres para dale mayor importancia al desarrollo individual de cada miembro que forma parte del núcleo familiar. 1.. •Poder – rol de la madre o el padre miedo. •Obligación. •Tradición – aceptación. SI. •Temas comunes- disposición para participar. •Necesidad. •Desarrollo conjunto •Entretenimiento. ALIMENTOS •Enlatados •Comidas rápidas •Comidas listas •Congelados •Frutas •Sandwiches •cereal 2.. •Orden – establece normas. •Compatibilidad. OBJETOS: •Horno microondas. •Servilletas •Abrelatas. •Intereses particulares •Libertad. •Buena digestion •Individuo- mas importante que el grupo •Socializa •Buena salud •Tiempo- no disponible •Ameniza N O •Reduce estres. •No se comparten temas de •Crea confienza entre •Asocia interés el nucleo •Apoya •Rigidez / egoísmo •Monotonía / aburrimiento. 19.

(20) 7.2 CONCEPTUALIZACION INTEGRAR AL NÚCLEO FAMILIAR EN EL HOGAR MEDIANTE LAS ACTIVIDADES DEL HOGAR Aseo. Estudio. Dormir. Tiempo libre. Comer. INTERESES Y NECESIDAD DE TODOS. INTERESES INDIVIDUALES O EN COMUN. Alimentos. cocinar. Objetos de mesa. Objetos para la preparación. Socialización Objetos que intervienen. MEDIANTE. CONCEPT OS DE PR OYECT O. CONCEPT OS DE PR ODUCT O. ESTABLECER UNA. PROXIMIDAD ACERCAMIENTO DE DOS CUERPOS O MÁS. INT ER ACCIÓN DE LOS. MIEMBROS DEL NÚCLEO FAMILIAR, MEDIANTE ELEMENTOS QUE INCLUYAN, MOTIVANDO A LA PARTICIPACIÓN EN EL RITUAL DE LA COMIDA.. COMO: MEDIANTE FORMAS QUE ESTABLEZCAN UNA DISPOSICIÓN DE LAS PARTES ACERCÁNDOLAS UNAS A OTRAS A PARTIR DE UN CENTRO.. ENVOLVER RODEAR, CIRCUNSCRIBIR DENTRO DE UN ESPACIO COMO: MEDIANTE LA CONTENCIÓN DE LAS PARTES HACIÉNDOLAS CONVERGER EN UN MISMO PUNTO. AT R AER A LOS. MIEMBROS DEL NÚCLEO FAMILIAR, MEDIANTE ELEMETOS QUE LLAMEN LA ATENCIÓN, INCITANDO A LA REUNIÓN EN EL RITUAL DE LA FAMILIA. ALTERACIÓN CAMBIAR UN PATRÓN ESTABLECIDO. COMO: MEDIANTE FORMAS QUE CONTRASTEN SIENDO IRREGULARES DENTRO DE UN PATRÓN CONTINUO, PERSUADIENDO A LAS PARTES.. 20. 1.

(21) 7.3 REQUERIMIENTOS Y DETERMINANTES Estableciendo el análisis etnográfico y los conceptos de proyecto y producto, en la etapa de diseño, propuse los requerimientos y las determinantes para la evolución de las alternativas. Estas determinantes van a delimitar el proyecto y así mismo mostraran los alcances que tendrá el desarrollo de los objetos propuestos en la siguiente etapa. Primero evalué los requerimientos que se debían tener en cuenta en cada aspecto que conforma al objeto al que se quiere llegar. Dentro de estos se encuentran los factores de uso, de función, estructurales, formales y de identificación. En cada uno de ellos se analizan diferentes aspectos para concluir y formular las determinantes que rigen las alternativas, dándoles mas importancia a unas que intervienen en un nivel mayor dentro del proyecto. REQUERIMIENTOS DE USO. PRACTICIDAD ANTROPOMETRIA PERCEPCION MANIPULACION MANTENIMIENTO SEGURIDAD. DETERMINANTES • Función y actividad clara y fácil de ejecutar. • Ángulos que se adapten a niños y adultos. • El objeto debe ser de colores que atraigan. • Alcances y agarres para adultos y niños. • Higiene fácil y rápida después de uso. • Seguro para niños, sin filos o resistencias.. DE FUNC ION. CONFIABILIDAD VERSATILIDAD RESISTENCIA ACABADO. ESTRUC TURALES. • Para ser utilizado por niños y adultos. • Valor agregado. • Larga vida del objeto por el material. • Textura / color.. NUMERO DE COMPONENTES CARCASA UNION ESTRUCTURABILIDAD. • Simple-pocos. • Protección a los mecanismos funcionales. • Simple y desarmable entre las partes. • Puntos fuertes en la estructura... FORMALES. • Que identifiquen el contexto actual. • Modulación de elementos y su relación. • Mediante colores, preganancia, jerarquizacion. • Simetría. • Colores y texturas que atraigan la atención. ESTILO UNIDAD INTERES EQUILIBRIO SUPERFICIE. IDENTIFIC AC ION IMPRESIÓN UBICACION. de niños y adultos.. • Imagen, identidad. • Relación con el contexto. 21. 18.

(22) 7.4 DESARROLLO DE ALTERNATIVAS Se pro pusiero n tres alternativas INTERACCIÓN. ATRAER. PROXIMIDAD. ALTERAC IÓN. DESARROLLO DE ALTERNATIVA En la primera alternativa se propuso una modularidad entre los componentes de la mesa que estableciera una organización y de esa manera aproximara a los usuarios, al ser leído como una unidad. En el desarrollo de esta alternativa, se mantuvo el concepto de modularidad pero se propone que uno de los módulos, el central, establezca una dependencia hacia los otros módulos. De esta manera los módulos no cumplen la función individualmente. DESARROLLO DE ALTERNATIVA El desarrollo de la alternativa se enfoco en los materiales y en las sensaciones táctiles y visuales que este daba al usuario. Los colores se mantuvieron ya que en la comprobación pasada dieron buenos resultados, sé vario la forma que configura el mantel, así mismo la volumetría de los módulos. Se realizo basado en el concepto de alteración un salero y pimentero que alteraban la forma permitiendo el cambio formal.. INTERACCIÓN. ENVOLVER DESARROLLO DE ALTERNATIVA En la primera alternativa se propuso una sillas individuales que crecían en espiral dando el carácter formal de envolvimiento a los usuarios. En el desarrollo de la alternativa se mantuvo la idea del espiral como elemento envolvente, pero se maneja un concepto nuevo donde un elemento complementa al otro.. Dentro del proceso de diseño se escogió según los resultados de los estudios etnográficos la alternativa tres para lograr la respuesta objetual del proyecto. Tomando el concepto de envolver y sumándole a este el concepto de la primera alternativa, proximidad. Con estos dos se desarrolla la alternativa.. 22.

(23) 7.5 DESARROLLO RESPUESTA OBJETUAL Se propone un comedor modular dependiente donde el objeto debe ser visto como una configuración de módulos, no como un elemento, ya que uno de estos no cumple su función pues depende de otros para poderse realizar la actividad. De esta manera se hace necesario también de dos o más integrantes del núcleo familiar. El objeto pretende determinar la disposición de los usuarios alrededor de un cetro como también fomentar la participación del núcleo familiar para cumplir con la actividad.. El objeto debe ser visto como una configuración de módulos, no como un modulo único, ya que este solo no cumple con ninguna función hasta que este configurado con dos o más elementos Con esta propuesta se pretende romper con el paradigma de un comedor tradicional y ofrecerle al usuario una manera diferente de realizar la actividad de la comida. El objeto logra establecer una secuencia de uso nueva que se adapte a las tendencias y necesidades del usuario para que de esta manera interactúen los miembros del núcleo familiar antes de que se inicie la actividad. Se dejan a un lado las tradiciones de servir los alimentos en recipientes y llevarlos a la mesa por una persona encargada normalmente cumplido ese rol por la medre, sino que se propone que todos los usuarios se sirvan en la cocina los alimentos y que cada uno los lleve en su plato a la mesa, de esta manera se inicia la interacción de los participantes antes de que empiece la actividad. EL OBJETO CUMPLE SU FUNCION AL DEPENDER DE OTRO MODULO, ASI MISMO UN INTEGRANTE DE LA FAMILIA DEPENDE DE OTRO PARA USAR EL OBJETO Y LLEVAR A CABO LA ACTIVIDAD DE LA COMIDA.. 23.

(24) 7.5.1 Detalles Formales. TRANSPARENCIA LIVIANIDAD AHORRO DE MATERIAL REDUCCION DEL PESO. PUNTO DE GIRO. MANIPULACIÓN. Dentro del proceso se tuvieron en cuanta los detalles para que estos tuvieran un lenguaje claro y comunicaran su función al usuario. Para esto se usaron dos materiales principalmente, la madera que se considero como un material cálido que se encuentra en los elementos del objeto que están en continua relación con el usuario, y el metal, un material frió para las partes que dan estructura y los subsistemas de anclaje o conexos. De esta manera se crea un código funcional y formal para que sea entendido por los diferentes usuarios. Se hicieron también evidentes varios detalles con el objetivo de poner en claro los factores de manipulación, en la mesa el punto de giro sobresale en metal para indicación de la acción y así mismo en los bordes de la mesa se indica en otro material de donde debe ser manipulado el objeto. Por otro lado se le da a la mesa un equilibrio entre los dos materiales usados el metal y la madera para lograr una unidad formal entre la mesa y la silla. En la silla se trabajo con diez módulos unidos por unas tuberías metálicas para que se viera más liviana y diera un sentido de transparencia que a su ves ahorra material y redijera el peso. Así mismo los módulos configuran una curva en la parte superior, donde el usuario se sienta, para indicar la acción, y darle mayor confort al usuario según factores ergonómicos y antropométricos.. TUBO CONECTOR COLD ROLLED SATINADO.. CONEXOS METALICOS CODIGO FUNCIONAL COLD ROLLED SATINADO. ERGONOMIA CONFORT LENGUAJE. 24.

(25) 7.5.2 Factores Humanos Se trabajo este tema conjuntamente con la forma estética para darle al usuario según las normas de ergonomía y antropometría las condiciones optimas tanto para la seguridad como para su confort.. Inclinaciones del respaldo con respecto al asiento que oscila entre 100 a 105 grados. POSICION ESCOGIDA, Postura correcta para la actividad, espalda y torso inclinados hacia adelante con los codos en reposo sobre la superficie de trabajo. Se le dio al objeto una curva en el plano sagital y así mismo en plano frontal que disminuya el esfuerzo del hueco poplíteo y de las tuberosidades isquiaticas y que a su vez establezca un lenguaje claro de la actividad. Para la realización del objeto se tuvieron en cuenta desde el percentil 95 hasta el percentil 5 ya que el usuario comprende a adultos y niños. DETERMINANTES A ALTURA POPLITEA: Esta medida estableció la altura de la superficie con respecto al nivel del piso. Se tomo el percentil 50 para acomodar tanto a un percentil mayor como menor y evitar la molestia en la parte inferior del muslo en caso del menor y la presión en los isquiotibiales en el mayor. B LARGURANALGA-POPLITEO: Esta medida se tomo para dar la profundidad de la silla tomando el percentil 5 para acomodar al mayor numero posible de usuarios. Esta medida es menor ya que no cuenta con espaldar que se acople al usuario. La actividad no requiere de espaldar ya que se realiza en el periodo de dos horas máximo y la espalda y tronco están inclinadas hacia delante con los codos apoyados en la superficie de trabajo C ALTURA CODOS-REPOSO: Esta altura determino la posición de la mesa con respecto a la silla. Es tomado el percentil 50 para dar mas comodidad a un mayor numero de usuarios.. 25.

(26) D ALCANCES-BRAZOS: Los alcances del percentil 50 establecieron la medida de la superficie de trabajo, en cuanto a su profundidad. E ALTURA DEL MUSLO: Esta altura se debe considerar para dar mas comodidad y adaptabilidad por parte del objeto al usuario F ANCHURA CODO-CODO: Esta medida estableció la anchura de la superficie de trabajo. G ANCHURA CADERAS: Esta medida determino la anchura de la silla y así mismo la curvatura en la cara frontal que esta debía tener para darle mayor comodidad al usuario. H PESO: El peso del usuario se uso para analizar las fuerzas del este sobre el objeto. Con esto establecí tanto las medidas del objeto, como las áreas de vació y trabajo, ángulos de movimiento, etc. que determinan los aspectos de adecuación en las tres interfaces: hombre-objeto, objeto-espacio, espacio -hombre. He considerado factores e índices ergonómicos que muestran claramente los componentes, capacidades y limitaciones del hombre, para que la actividad propuesta por el objeto sea entendida y realizada dentro del contexto en el que el usuario se desarrolla. Análisis de la actividad – secuencia de uso Se analizo la secuencia de uso y la actividad de la propuesta para comprobar la función del objeto respecto al usuario y al espacio, determinando, sí su utilización es correcta y el usuario comprende el lenguaje del objeto correctamente. Se analizaron las interfaces -Objetos/Espacio -Hombre/Espacio -Hombre/Objetos. En el desarrollo total de la actividad -Espacio de la mesa en relación de los elementos. -Espacio de la mesa en relación con el usuario en la manipulación de los objetos que intervienen. -Espacio total del objeto con el hombre y las partes del cuerpo que intervienen (codos en la mesa, posición sedente).. 26. 23.

(27) 7.5.3.Objeto / Espacio / Entorno Espacio arquitectónico para comedores (4,5,6) 2.50 m x 3.00 m aprox.. Medidas de las áreas que ocupan las diferentes configuraciones de los módulos.. La medición de las áreas de ocupación de los diferentes módulos se hizo para probar la viabilidad de los módulos como un comedor usable. Estas medidas se compararon con las áreas dadas en los estándares de arquitectura para comedores en la construcción de estratos 4,5,6, que son de 3 metros cuadrados o más.. Comedor modular en un area de 3m2. 27.

(28) 7.5.4. Ensambles. Figura 1. Para los conexos se utilizo el acero como código funcional. El soporte de la mesa que esta conectado al tubo sé plantío en un material plástico que diera la resistencia suficiente para sostener la mesa pero que fuera una pieza liviana dado su tamaño. De esta manera se propuso el polipropileno como un material que cumple con estas características al ser una pieza inyectada con venas estructurales como se ve en la fig. 1.. Figura 2 El conexo del tubo a la silla es el que da estructura al objeto al recibir el peso de la mesa y el troqué del brazo. Por esto se soluciona por medio de dos piezas de metal, fundidas, que entran en la silla por encastro y la segunda pieza la recibe por el frente del perfil de madera, cerrando la pieza por unos tornillos en las partes laterales como se ve en la fig. 2 para asegurarlos. El ensamble no permite rotación ya que entra en los perfiles de la silla y esta tiene una huella donde entra, fig 3.. Figura 3. 28.

(29) 7.5.5. Procesos productivos. 1 2 3. 7 5. 6. 8. # Pieza. 4. Nombre. En la siguiente tabla se muestran los materiales escogidos para cada pieza, y el proceso productivo. Para esto se tuvo en cuenta los costos productivos, tanto los económicos como los ambientales. Así mismo se le dio gran importancia a la estructura del objeto, en términos de materiales resistentes , durables, y seguros para el usuario. Con esto se le busca dar al usuario un objeto de buena calidad con acabados que satisfagan los gustos y necesidades del mismo. Material. Proceso. 1. Rosca conector soporte mesa. Acero cold rolled. 2. Acero cold rolled. 3. Perfiles-mesa de Manipulación Mesa. Madera, Cedro. Tubo: cortado y roscado. Semi esfera: Fundido y soldado Doblado soldado y pegado Cortado, lijado. 4. Soporte. polipropileno. Inyectada. 5. Acero cold rolled. 6. Varillas conectores módulos de la silla Tubo. Cortado, Soldado, Roscado. Doblado. 7. Módulos. Madera, Cedro. 8. Agarre silla - tubo. Acero cold rolled. 9. rosca soporte. Acero cold rolled. Acero cold rolled. Cortado, maquinado, lijado Fundido, maquinado Cortado, Roscado. Acabado Satinado. Satinado Sellado, Lacado Metalizado Satinado Satinado Satinado Sellado, lacado Satinado Satinado. 29.

(30) 7.5.6. Producción – desperdicio de materiales En una tabla de 244 x 122 x 2 que se encuentra en el mercado se realizo una distribución de los módulos ahorrando el máximo de material, para establecer la producción del objeto. Esto se hizo de tres maneras, con una propuesta de dos módulos (a la izq. 2do cuadro), con una propuesta de tres módulos (a la izq. 1er y 3er cuadro), y una propuesta de 10 módulos por silla ( cuadro de la der.) Para establecer cual de las dos ofrece mejor aprovechamiento del material y más economía en términos de producción y desperdicio de material. Se sacrifico la producción de módulos iguales por diez módulos de diferentes medidas y ángulos con el fin de darle al usuario un mayor confort en el área de la región lumbar, ya que se plantea una curva basada en los factores ergonómicos y un espaldar para evitar el desgaste energético. Los avances que se le dieron a la forma y el diseño de las partes que componen al objeto presentan cambios que determinaron las comprobaciones realizadas y mostradas en el punto 6. diseño de la investigación. Se tomaron en cuenta tanto de medidas según el índice morfológico y antropométrico como formales. Con estos cambios se pretende mejorar la correspondencia formal entre el objeto y el usuario, optimizar las adecuaciones dimensiónales entre las partes del elemento y las partes del cuerpo que intervienen, y ofrecer más claridad en el leguaje formal al usuario para que la interpretación, asimilación y la capacidad de respuesta, sea correcta. Además se trabajo en la búsqueda formal con características determinantes como la apilabilidad, ergonomía, productividad, y economía. La formas de las partes del objeto fueron trabajadas como un todo, para lograr un resultado final claro y congruente que le de al objeto un carácter unitario por parte del modulo y de la configuración de los diferentes módulos.. 30.

(31) 8. APORTE PROFESIONAL Diseño industrial, es para mi una forma de la cual yo puedo participar en la solución de necesidades actuales, ya sean estas vistas como un problema o como una oportunidad. En relación con este proyecto se da una problemática social, dentro del núcleo familiar colombiano a raíz de ciertos cambios en el contexto, mi participación en el área de diseño seria en la investigación sobre el tema para crear un escenario real donde se puedan llegar, en el ritual de la comida, a objetos que permitan llamar la interacción de los miembros y mediante la proximidad y el envolvimiento. Es interesante ver como cada diseñador da una respuesta objetual diferente a los problemas actuales, poniendo en estos una marca de sí, de sus experiencias, de su conocimiento, percepciones con relación al contexto, pero siempre llegando a una solución adecuada para el usuario y la sociedad, usando las herramientas que ofrece la disciplina tanto en el área de investigación para el acercamiento y definición del tema como de diseño para la consecución de una respuesta objetual. Una de estas herramientas que aplique en el proyecto y fue de gran ayuda fue la formulación de un sistema que comprendiera la totalidad del problema, para después determinar las áreas de acción desde el diseño industrial. Es por esto que el trabajo de investigación muestra esta herramienta aplicada a la síntesis y análisis de los datos obtenidos con el fin de lograr un mayor entendimiento y procesamiento de la misma. El uso de herramientas que brinda la profesión se ve a lo largo tanto del área de investigación en el proyecto, como en el área de diseñó del mismo. Conceptos básicos aprendidos en la carrera han hecho que la escogencia de un tema, planteamiento de los objetivos, conceptualización proyectual y de producto hayan tenido una respuesta de diseño que satisfaga las necesidades del usuario y que al mismo tiempo colabore con un problema arraigado en nuestro país. Conocimientos más específicos de estructura, factores humanos, ergonomía, tecnológicos en referencia a materiales y resistencia de los mismos han hecho posible que la toma de decisiones respecto al diseño del objeto haya sido coherente, justificada y que de los mejores resultados para el usuario.. 31.

(32) 9. BIBLIOGRAFIA •. Seducción continua, Individualismo, Cap 1.. •. Mintz, Sydney, W. Tasting food,tasting freedom, Excursions into eating, culture and the past.. •. Mintz, Sidney, W. Sweetness and power, The place of sugar in modern history.. •. FUNOF, Reflexión sobre violencia, violencia intra familiar, volumen 4.. •. FUNOF, Fundación para la orientación familiar, Proyecto: escuela de padres.. •. Robin, Jefferey y Carol, Cuando las familias se pelean, Editorial Paidos.. •. Munari, Bruno, Como nacen los objetos?, Editorial Gustavo Gili, s.a.. •. Munari, Bruno, Diseno y comunicación visual, Editorial Gustavo Gili, s.a.. •. Levi-Strauss, Claude, The raw and the cooked, Editorial Happer Colonphon Books, Vol1. •. Eliade, Mircea, Mito y realidad, Ediciones Guadarrama.. •. Duch, Lluis, Mito, interpretación y cultura, Editorial Herder.. •. Moles, Abraham A; Baudrillard, Jean; Boudon, Pierre; Lier, Van; Wahl, Morin, Los objetos, Editorial Tiempo Contemporáneo.. 32.

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