PATENTES Y MARCAS ESPA ˜NA
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51Int. Cl.5:
A47J 31/54
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TRADUCCION DE PATENTE EUROPEA
T3
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86 N´umero de solicitud europea: 91105206.6 k
86 Fecha de presentaci´on : 02.04.91 k
87 N´umero de publicaci´on de la solicitud: 0 451 672 k
87 Fecha de publicaci´on de la solicitud: 16.10.91
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54 T´ıtulo: Cafetera dom´estica.
k 30 Prioridad: 11.04.90 FR 9004679 k 73 Titular/es: Moulinex 11, rue Jules-Ferry F-93170 Bagnolet, FR k
45 Fecha de la publicaci´on de la menci´on BOPI:
16.04.94
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72 Inventor/es:
Schiettecatte, Patrice Jean Cornelius
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45 Fecha de la publicaci´on del folleto de patente:
16.04.94
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74 Agente: Elzaburu M´arquez, Alberto
Aviso:
En el plazo de nueve meses a contar desde la fecha de publicaci´on en el Bolet´ın europeo de patentes, de la menci´on de concesi´on de la patente europea, cualquier persona podr´a oponerse ante la Oficina Europea de Patentes a la patente concedida. La oposici´on deber´a formularse por escrito y estar motivada; s´olo se considerar´a como formulada una vez que se haya realizado el pago de la tasa de oposici´on (art◦ 99.1 del Convenio sobre concesi´on de Patentes Europeas).DESCRIPCION
El invento se refiere a las cafeteras dom´esticas que incluyen un dep´osito de agua fr´ıa que ali-menta un calentador de agua del tipo de circu-laci´on, cuya salida est´a unida a un conducto de riego de un filtro de caf´e dispuesto por encima de un colector de infusi´on, comprendiendo el ci-tado calenci-tador de agua una resistencia calefac-tora cuyo circuito de alimentaci´on est´a conectado a los bornes de una fuente de tensi´on alterna.
En las cafeteras de este g´enero, la resistencia est´a alimentada a una potencia constante, de ma-nera que el calentador de agua suministra, lo m´as r´apidamente posible, agua caliente a un r´egimen constante. Desgraciadamente, con tal m´etodo, no se puede obtener un caf´e que tenga un sabor fuerte o arom´atico, debido a que la molienda no tiene tiempo de “hincharse” y de dar as´ı todo su aroma.
Para poner remedio a estos inconvenientes, se ha propuesto, como se describe en el docu-mento DE-A-2 722 548, equipar la cafetera con un sistema de temporizaci´on que tome un estado abierto o cerrado a fin de determinar una fase de pre-remojo y una fase de infusi´on que permita obtener un caf´e que tenga todo su aroma. Sin embargo, entre esas dos fases, el sistema de tem-porizaci´on interrumpe el caudal de agua durante un tiempo determinado, de modo que no se ob-tiene en un tiempo breve un “buen” caf´e.
Por otra parte, se sabe, de acuerdo con el do-cumento EP-A-361 073, que se asocia la resis-tencia calefactora a dos etapas de poresis-tencia inclu-yendo un diodo que sirve para cambiar la potencia de calentamiento.
El invento tiene por finalidad la de realizar una cafetera que funcione a alta potencia y que facilite, en un tiempo breve un caf´e espeso apor-tando una modificaci´on sencilla y econ´omica al circuito de alimentaci´on de la resistencia calefac-tora.
Seg´un el invento, una cafetera dom´estica del tipo descrito precedentemente y que lleva un ele-mento que determina las fases de pre-remojo y de infusi´on mediante un estado abierto o cerrado, est´a caracterizada m´as en particular porque el cir-cuito de alimentaci´on de la resistencia contiene un dispositivo de cambio de la potencia el´ectrica su-ministrada a la citada resistencia calefactora con objeto de alimentar, en funci´on del estado abierto o cerrado del elemento de temporizaci´on, la citada resistencia, en la fase de pre-remojo, a una poten-cia baja para obtener un peque˜no caudal de agua caliente, y en la fase sucesiva de infusi´on, a una potencia superior para obtener un gran caudal de agua caliente.
De este modo, se comprende que, haciendo variar la potencia de la resistencia del calentador de agua de circulaci´on en el curso de las dos fases sucesivas, se obtiene una modificaci´on del caudal de agua en su salida y ello con un flujo continuo.
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seg´un el invento; la fig. 2 es un esquema el´ectrico del circuito de alimentaci´on de la resistencia de la cafetera; la fig. 3 es una variante del esquema el´ectrico del circuito de alimentaci´on de la resistencia.
La cafetera representada en la figura 1 con-tiene un dep´osito 1 de agua fr´ıa que alimenta un calentador de agua 2 del tipo de circulaci´on cuya salida est´a unida a un conducto de riego 3 de un filtro de caf´e 4 dispuesto por encima de un co-lector de infusi´on 5 que reposa sobre una placa 6 solidaria del mencionado calentador de agua, comprendiendo el citado calentador de agua una resistencia calefactora 7 cuyo circuito de alimen-taci´on est´a conectado a los bornes 8 de una fuente de tensi´on alterna, tal como la red el´ectrica de 110 ´o 220 voltios. El circuito de alimentaci´on comprende, de modo en s´ı conocido, un interrup-tor de funcionamiento 9 y un termostato 10 de regulaci´on de la temperatura del agua caliente, montados en serie con la citada resistencia de ca-lentamiento 7.
Seg´un el invento, el circuito de alimentaci´on de la resistencia 7 incluye un dispositivo de cam-bio de la potencia el´ectrica suministrada a la ci-tada resistencia calefactora 7 con objeto de ali-mentar la citada resistencia, en una primera fase llamada de pre-remojo, a una potencia baja para obtener un peque˜no caudal de agua caliente, y en una segunda fase, denominada de infusi´on, a una potencia superior, para obtener un gran caudal de agua caliente.
Con el objeto de asegurar el funcionamiento autom´atico de la cafetera, el dispositivo de cam-bio de potencia incluye un elemento de tempori-zaci´on 12, a fin de determinar las fases de pre-remojo y de infusi´on.
Un modo sencillo y econ´omico de realizar el dispositivo de cambio de la potencia es, de una parte, utilizar un diodo 13 montado en serie en el circuito de alimentaci´on de la resistencia cale-factora 7 y, de otra parte, conectar el elemento de temporizaci´on 12 en paralelo a los bornes del diodo 13, pudiendo tomar el elemento de tempo-rizaci´on 12, bien un estado abierto para el cual la alimentaci´on de la resistencia 7 se efect´ua a trav´es del diodo 13, o bien un estado cerrado para el cual se pone en derivaci´on el citado diodo.
Seg´un un modo de realizaci´on preferido (es-quematizado en la figura 2) el elemento de tem-porizaci´on 12 es un interruptor mandado por un elemento 12’ sensible a la temperatura del tipo bimet´alico. Han dado igualmente buenos resulta-dos ensayos complementarios con un interruptor accionado por medio de un elemento sensible rea-lizado mediante una pieza de material con memo-ria de forma.
Como se representa esquem´aticamente en la figura 1, el elemento 12’ sensible a la temperatura est´a dispuesto sobre el calentador de agua, o bien seg´un otra disposici´on, esquematizada en trazos
9, y debido a que el elemento de temporizaci´on 12, cuyo elemento bimet´alico est´a fr´ıo, toma su estado abierto (figura 2), la alimentaci´on de la resistencia calefactora 7 se efect´ua a trav´es del diodo 13 y, por lo tanto, a media potencia.
En el curso de esta primera fase de pre-remojo, el caudal de agua a la salida del calentador de agua 2 es peque˜no y permite que la molienda se hinche y se remoje. La duraci´on de esta fase de pre-remojo se ha determinado de tal modo que el interruptor de temporizaci´on 12 pase a su estado cerrado al cabo de dos o tres minutos. En este estado de cierre, el interruptor de temporizaci´on pone en derivaci´on el diodo 13 y la alimentaci´on del calentador de agua se efect´ua a plena potencia (por ejemplo 1200 vatios) acelerando y despu´es manteniendo un gran caudal de agua durante la fase de infusi´on, que es, por lo general, del orden de cinco a seis minutos. Al final de esta fase de in-fusi´on, el termostato de regulaci´on 10 desempe˜na su funci´on y mantiene la placa de soporte 6 del colector de infusi´on 5 a una temperatura llamada de “mantenimiento en caliente” de la infusi´on.
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Seg´un otra variante del invento representada en la figura 3, el elemento 12 sensible a la tempe-ratura est´a influenciado por una resistencia auxi-liar 14 montada en paralelo en los bornes de la resistencia calefactora 7.
As´ı, como se comprender´a, cada vez que el ter-mostato de regulaci´on 10 se abre, el elemento sen-sible a la temperatura no est´a ya influenciado por la resistencia auxiliar 14 y se enfr´ıa, con objeto de que el elemento de temporizaci´on 12 adopte su estado abierto. Tan pronto como el termos-tato de regulaci´on 10 se cierra, la alimentaci´on de la resistencia calefactora 7 se efect´ua a trav´es del diodo 13, por consiguiente a media potencia, reduciendo as´ı sin inconveniente la temperatura llamada de “mantenimiento en caliente”. Gracias a esta disposici´on, no solamente se reduce la tem-peratura de las piezas met´alicas del calentador de agua 2, sino tambi´en la temperatura de las piezas de pl´astico de la cafetera, lo que permite evitar un aislamiento t´ermico particular, e incluso fabricar las citadas piezas en un material pl´astico de bajo precio, tal como, por ejemplo, el polipropileno.
REIVINDICACIONES
1. Cafetera dom´estica que incluye un dep´osito de agua fr´ıa (1) que alimenta un calentador de agua (2) del tipo de circulaci´on, cuya salida est´a unida a un conducto de riego (3) de un filtro de caf´e (4) dispuesto por encima de un colector de infusi´on (5) y un elemento de temporizaci´on (12) que determina las fases de pre-remojo y de in-fusi´on por medio de un estado abierto o cerrado, comprendiendo el citado calentador de agua una resistencia calefactora (7) cuyo circuito de ali-mentaci´on est´a conectado a los bornes (8) de una fuente de tensi´on alterna,caracterizada porque el circuito de alimentaci´on de la resistencia (7) in-cluye un dispositivo (11) de cambio de la potencia el´ectrica suministrada a la mencionada resisten-cia calefactora (7) con objeto de alimentar, en funci´on del estado abierto o cerrado del elemento de temporizaci´on (12), la citada resistencia, en la fase de pre-remojo, a una potencia baja, para ob-tener un peque˜no caudal de agua caliente, y en la fase sucesiva de infusi´on, a una potencia superior, para obtener un gran caudal de agua caliente.
2. Cafetera dom´estica seg´un la reivindicaci´on 1, caracterizada porque el dispositivo (11) de cambio de la potencia lleva un diodo (13) mon-tado en serie en el circuito de alimentaci´on de la resistencia calefactora (7), y el elemento de
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porizaci´on (12) est´a conectado en paralelo a los bornes del diodo (13) y puede tomar, ya sea el es-tado abierto para el cual la alimentaci´on de la re-sistencia (7) se efect´ua a media potencia a trav´es del diodo (13), ya sea el estado cerrado, para el cual pone en derivaci´on el citado diodo (13) y ali-menta la resistencia (7) a plena potencia.
3. Cafetera dom´estica seg´un la reivindicaci´on 1 ´o la 2, caracterizada porque el elemento de temporizaci´on (12) es un interruptor mandado por un elemento (12’) sensible a la temperatura.
4. Cafetera dom´estica seg´un la reivindicaci´on 3,caracterizadaporque el elemento (12’) sensi-ble a la temperatura es bimet´alico.
5. Cafetera dom´estica seg´un la reivindicaci´on 3,caracterizadaporque el elemento (12’) sensi-ble a la temperatura es una pieza realizada en un material con memoria de forma.
6. Cafetera dom´estica seg´un una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 5,caracterizada por-que el elemento (12’) sensible a la temperatura est´a dispuesto sobre el calentador de agua (2).
7. Cafetera dom´estica seg´un una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 6,caracterizada por-que el elemento (12’) sensible a la temperatura est´a influenciado por una resistencia auxiliar (14) montada en paralelo en los bornes de la resisten-cia calefactora (7).
