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MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

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Academic year: 2021

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(1)

MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA

MEJORA DE LA CALIDAD

Profesor: Ismael S

á

nchez

Departamento de Estad

í

stica y Econometr

í

a

(2)

Capítulo 1: La Calidad y La

Estadística

1.1

Objetivos del curso

1.2

Evolución de la calidad y papel

(3)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

(4)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Primera etapa:

finales del s. XIX, principios del XX

Pocos productores-alta producción

• Producción en serie

• Productos sencillos

(5)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Primera etapa:

finales del s. XIX, principios del XX

Pocos productores-alta producción

• Producción en serie

• Productos sencillos

(6)

Materia prima

Producto

(7)

Materia prima

Producto

Primera etapa:

finales del s. XIX, principios del XX

(8)

Materia prima

Producto

Primera etapa:

finales del s. XIX, principios del XX

Inspección

(9)

Papel de la estadística... MUESTREO

Número muy elevado

de artículos

(10)

Papel de la estadística... MUESTREO

Número muy elevado

de artículos

(imposible analizar todos)

Muestra de pocos

artículos, representativa

de la totalidad

Se extrae una muestra

(11)

Las conclusiones de la muestra se extrapolan a la población

Inferencia Estadística

-Determinación del tamaño muestral

-Intervalos de confianza

- Contraste de hipótesis

(12)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

(13)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Segunda etapa:

control de la producción intermedia. Años 1930 - 1960

• Aumenta la complejidad

de los productos y procesos

• Necesidad de optimizar costes

(14)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Segunda etapa:

control de la producción intermedia. Años 1930 - 1960

• Aumenta la complejidad

de los productos y procesos

• Necesidad de optimizar costes

(15)
(16)

Materia prima

Producto

(17)
(18)

Control de los procesos intermedios

(19)

Control de los procesos intermedios

Proceso 1

Control de la calidad

del proceso 1

Proceso 2

Control de la calidad

(20)

Control de los procesos intermedios

Proceso 1

Control de la calidad

del proceso 1

Proceso 2

Control de la calidad

del proceso 2

(21)

Control de los procesos intermedios

Proceso 1

Control de la calidad

del proceso 1

(22)

Control de los procesos intermedios

Proceso 1

Control de la calidad

del proceso 1

(23)

Control de los procesos intermedios

Proceso 1

Control de la calidad

del proceso 1

(24)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Tercera etapa:

el diseño del producto. Años 1960 - 1980

• Aumento de la competencia

(25)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Tercera etapa:

el diseño del producto. Años 1960 - 1980

• Aumento de la competencia

• Irrupción de los productos japoneses

(26)
(27)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

(28)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Se analizan 20

(29)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Se analizan 20

circuitos de cada tipo

(30)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Se analizan 20

circuitos de cada tipo

Datos observados

(31)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Se analizan 20

circuitos de cada tipo

Datos observados

Análisis estadístico

(32)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

(33)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Modelo estadístico

Los circuitos B y C son

(34)

Papel de la estadística ... Diseño de experimentos

Ejemplo:

Sea x el tiempo que un equipo tarda

en responder a una señal. ¿Es mejor el circuito

A, el B, o el C?

Modelo estadístico

Los circuitos B y C son

similares, y mejores que el A

Calidad = mejora

(35)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Cuarta etapa:

calidad total. Años 1980...

• Todas las actividades de la empresa (producción,

gestión,...) enfocadas a la calidad

(36)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Cuarta etapa:

calidad total. Años 1980...

• Todas las actividades de la empresa (producción,

gestión,...) enfocadas a la calidad

• Cliente interno

El

departamento B es cliente del A

(37)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Cuarta etapa:

calidad total. Años 1980...

• Todas las actividades de la empresa (producción,

gestión,...) enfocadas a la calidad

• Cliente interno

• Mejora continua

(38)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Cuarta etapa:

calidad total. Años 1980...

• Todas las actividades de la empresa (producción,

gestión,...) enfocadas a la calidad

• Cliente interno

• Mejora continua

• Conocer a mi cliente (externo o interno)

• Diseñar un producto o servicio que le

satisfaga

(39)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

Cuarta etapa:

calidad total. Años 1980...

Uso extensivo de muchas técnicas estadísticas

(40)

1.2 Evolución de la Calidad y el

papel de la Estadística

RESUMEN

El concepto de calidad ha ido aumentando en complejidad con el tiempo así

como las técnicas estadísticas en que se apoya.

1.

Hasta 1930: sólo inspección del producto final

2.

Años 1930-60: la inspección final no es suficiente. Es necesario,

además, un control a lo largo del proceso.

3.

Años 60-80: la alta competitividad impulsa a mejorar el diseño de los

productos

4.

Años 80...: todas las actividades de la empresa se enfocan en buscar la

calidad del producto o servicio que realicen en cada sección de la

Referencias

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