RESULTADO DE CRUCES ROTACIONALES ENTRE RAZAS LECHERAS EN COSTA RICA SAN CARLOS 27/05/09

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Texto completo

(1)

RESULTADO DE CRUCES ROTACIONALES

ENTRE RAZAS LECHERAS

EN COSTA RICA

SAN CARLOS 27/05/09

Bernardo Vargas Leitón, Ph.D.

bvargas@medvet.una.ac.cr

Escuela de Medicina Veterinaria-UNA

/Centro Regional de Informática para la Producción Animal Sostenible (CRIPAS)

/Posgrado en Ciencias Veterinarias Tropicales (PCVET)

(2)

1. Para qué se utilizan los cruzamientos?

2. Vigor Híbrido y Complementariedad

3. Cruces rotacionales de 2 razas

4. Resultado de Cruces rotacionales en Costa Rica

HolsteinxJersey

Holstein x Pardo Suizo

5. Cruces con Montbeliarde en Costa Rica

Resultados en la primera generación (F1)

1. Para qué se utilizan los cruzamientos?

2. Vigor Híbrido y Complementariedad

3. Cruces rotacionales de 2 razas

4. Resultado de Cruces rotacionales en Costa Rica

HolsteinxJersey

Holstein x Pardo Suizo

5. Cruces con Montbeliarde en Costa Rica

Resultados en la primera generación (F1)

Temas

(3)

PRINCIPALES RAZAS LECHERAS

100 125 160 170 630 4 000 80 600 150 Toros a prueba x año Isla de Guernsey, UK 3.3 4.5 7742 100 000 Guernsey

Noruega, influencia de Ayrshire y razas suecas 3.5

4.2

9217

284 000 Rojo Noruego

Suecia, influencia de Red Pied Sueco y Ayrshire Sueco 3.5 4.2 9217 205 000 Rojo Sueco

Escocia, Ganado rojo y blanco 3.1

3.9

8249

100 000 Ayrshire

Francia, influencia de Jersey y Shorthorn 3.6

4.4

7373

300 000 Normando

Francia, a partir del Simmental 3.4 3.8 8295 330 000 Montbeliarde Isla de Jersey, UK 3.6 4.6 8111 1.2 mill Jersey

Holanda, ganado frisio 3.0

3.6

10737

25 mill. Holstein

Suiza, a partir del Braunvieh 3.3 4.0 9539 7 mill. Pardo Suizo Origen % Prot % Grasa Kg Leche Población Mundial RAZA

(4)

Pregunta : Por qué realizan cruzamientos ?

Resultados de una encuesta a 50 productores en USA

Fuente: Weigel y Barlass (2003)

Holstein x

Jersey

Pardo Suizo

Ayrshire

Jersey x

Holstein

Pardo Suizo

Respuestas más frecuentes:

•Reducir problemas de parto

•Necesidad de mejorar fertilidad, salud, vida

productiva

•Deseo de incrementar porcentajes de grasa y

componentes

•Mayor tolerancia al calor, temperamento más dócil,

mayor habilidad de pastoreo, mayor fortaleza, menor

tamaño, menor consanguinidad

•Incrementar producción

•Reducir consanguinidad

(5)

1. Los híbridos generalmente presentan mejor

rendimiento que el promedio de las razas puras

paternas

Mayor rendimiento reproductivo

Mayor rendimiento productivo

Mayor resistencia a enfermedades y parásitos

2. Los híbridos combinan características favorables

de distintas razas puras.

Ejemplo:

Alta producción y alto valor de

desecho de algunas razas (pe. Holstein) con

características de alta fertilidad, y mayor

calidad de leche (pe. Jersey)

Ventajas de los híbridos

Complementariedad

Vigor Híbrido

(6)

DIAS ABIERTOS 133 132 150 120 125 130 135 140 145 150 155 160 J8 H4J4 H8 DIAS Vigor Híbrido (142-132

)=10 días VH

se acostumbra expresar como %

10/

142

=

7% VH

F1 TIENE:

18 DIAS ABIERTOS MENOS QUE H8 1 DIA ABIERTO MENOS QUE J8

VALOR ECONOMICO DE:

+ 1 DIA ABIERTO = -$3.5

El

% de Vigor Híbrido

se obtiene como la diferencia entre el rendimiento de los híbridos

de primera generación (F1) y el rendimiento

promedio

de las razas puras paternas

Cómo se mide el vigor híbrido?

X=142 días

F1

EJEMPLO:

Días abiertos en Holstein, Jersey y cruce

HolsteinxJersey en Costa Rica

(7)

3-6%

Crecimiento

3-5%

Vida productiva

10-15%

Sobrevivencia terneros

7-15%

Reproducción (días abiertos, servicios x concepción)

3-7%

Producción (leche, % grasa, % proteína)

%Vigor Híbrido

Rasgos

Fuente: McAllister (2002), Van Radden y Sanders (2003)

Porcentajes de Vigor Híbrido para algunos rasgos de

importancia en ganado lechero

OjO!:

Estos son rangos de valores reportados por diversos estudios

El nivel de

Vigor Híbrido

puede variar mucho dependiendo de las razas que se cruzan

y del ambiente donde se realiza el cruce

(8)

PREGUNTA:

(9)

Cruzamientos entre razas lecheras

2 razas:

Tradicionales:

Holstein x Jersey

Holstein x Pardo Suizo

Holstein x Ayrshire

Más recientes:

Montbeliarde x Holstein

Montbeliarde x Jersey

Sueca Roja x Holstein

Normando x Holstein

Costa Rica (más comunes)

(Toro Jersey x Vaca Holstein)

(Toro Holstein x Vaca Pardo Suizo)

Pocos datos a nivel local

3 razas :

Pardo Suizo x Holstein/Jersey

Montbeliarde x Holstein/Jersey

Sueco Rojo x Holstein/Jersey

(10)

H8 4 5 .1 % J8 2 5 .5 % HXJ 1 5 .0 % BI XH 0 .9 % JXPS 0 .7 % GXH 0 .4 % JXBR 0 .3 % GYXH 0 .2 % BI XPS 0 .9 % G8 1 .3 % P SXBR 1 .1 % HXBR 2 .4 % PS8 2 .6 % HXSM 0 .4 % GXJ 0 .3 % Otro s 5 .2 % HXP S 2 .9 %

Porcentaje de partos según grupo racial

-Base de Datos

Nacional-Total de partos disponibles:

550,376

Más de

1500

grupos raciales distintos!!

Los cruces más frecuentes son entre razas

Holstein x Jersey (15%)

y entre razas

Holstein x Pardo Suizo (2.9%)

(11)

bmh-p bh-t bh-p bmh-t bp-p bp-mb bmh-p bh-t bh-t bh-p bs-t HXJ bh-p 3%bh-t 7%bmh-m 1% bmh-mb 20% bs-t 1% bh-mb 4% bmh-p 22% bmh-t 42% bp-mb 0% HXPS bh-t 16% bm h-m b 4% bm h-p 64% bm h-t 14% bs-t 0% bp-m b 0% bh-p 2%

Fincas con ganado cruzado:

584 fincas

Periodo:

1985- 2008

Zonas:

Principales zonas lecheras

Mayoría en San Carlos

Upala Bagaces Tilarán San Carlos Zarcero Río Cuarto Sarapiquí Coronado Alvarado Nicoya Vara Blanca

(12)

VH100%

H4 J4

H8

J8

F1

Cruzamiento Rotacional de 2 razas

Ejemplo: Holstein x Jersey

H5 J3 H3 J5

VH75%

VH75%

H2 J6 H6 J2

VH50%

VH50%

El vigor híbrido baja al 50% en el primer retrocruce y después de varios cruces se estabiliza en 67% Después de varias generaciones la composición racial de las vacas será (aproximadamente!)

(13)

Cruzamientos Rotativos HOLSTEIN X JERSEY en un hato REAL

Cambios en Composición racial en el tiempo

Raza inicial

Holstein

1 .2 7 3 .0 1 3 4 .3 1 3 3 .7 2 2 3 .0 4 4 4 .3 6 2 3 .5 4 2 0 .9 3 7 2 .4 0 2 4 .0 6 1 0 .2 9 3 .4 9 0 .0 0 1 7 .2 9 2 5 .4 9 4 1 .8 6 3 .2 9 1 1 .2 8 6 .3 7 0 .0 0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% <1990 1990-1995 1995-2000 >2000 J8 J+H-H8 H4J4 H+J-Al principio la mayor parte del hato es Holstein En la primera generación predominan las F1 (H4J4)

En las siguientes generaciones la mayoría de las vacas tienen predominancia Holstein o Jersey

(14)

Análisis de cruces rotacionales con datos locales

1. SELECCION DE FINCAS

Fincas con al menos un 15% de ganado cruzado y que han seguido un sistema de cruzamientos (aprox.) rotacional con 2 razas (HolsteinxJersey o Holstein x Pardo Suizo)

2. VERIFICACION DE GENEALOGIA

Se verificaron las razas paternas de los individuos cruzados (para comprobar composición racial de la progenie)

3. ANALISIS COMPARATIVO

***Se compararon los rendimientos por 3 generaciones para las variables: Reproducción:

Meses de Edad a Primer Parto Días abiertos

Meses de Vida Productiva (Tiempo entre primer parto y descarte) Producción:

Kilogramos de leche x día

Kilogramos de grasa x día (solo Holstein x Jersey) KG LECHE X DIA DE VIDA

(combina las variables anteriores y otras)

(***Ajustes previos por efectos ambientales mediante modelos estadísticos: Hato, año y época de parto, edad y número de parto de la vaca, día de lactancia)

(

)

(

)

⎟⎟

⎜⎜

+

×

=

Prod

V

1Parto

Ed

Lec

Kg

Seco

Per

Prod

V

KGV

.

.

.

.

.

(15)

Raza Pardo Suizo pura PS8

PS8 PS8

Retrocruce Toro Pardo Suizo×Vaca F1 Holstein×P. Suizo

H4PS4 PS8

H2PS6

Retrocruce recíproco Toro Pardo Suizo ×Vaca ¾ Holstein

H6PS2 PS8

H3PS5

F1 Holstein×Pardo Suizo (cruces recíprocos)

PS8 o H8 H8 o PS8

H4PS4

Retrocruce recíproco Toro Holstein×Vaca ¾ P. Suizo

H2PS6 H8

H5PS3

Retrocruce Toro Holstein×Vaca F1 Holstein×P. Suizo

H4PS4 H8

H6PS2

Raza Holstein pura H8

H8 H8

Retrocruce Toro Holstein×Vaca F1 Holstein×Jersey

H4J4 H8

H6J2

Retrocruce recíproco Toro Holstein×Vaca ¾ Jersey

H2J6 H8

H5J3

F1 Holstein × Jersey (cruces recíprocos)

J8 o H8 H8 o J8

H4J4

Retrocruce recíproco Toro Jersey×Vaca ¾ Holstein

H6J2 J8

H3J5

Retrocruce Toro Jersey×Vaca F1 Holstein×Jersey

H4J4 J8

H2J6

Raza Jersey pura J8

J8 J8

Caracterización de grupo racial Raza

Materna Raza

Paterna Grupo

(16)

83 0.58 35685 15.8 871 38.3 1048 28.9 2737 147.7 PS8 12 0.53 13381 16.8 307 35.6 389 27.1 958 151.6 H2PS6 5 0.52 5926 17.6 124 29.8 177 26.8 361 161.8 H3PS5 42 0.69 22855 16.6 542 43.7 719 30.0 2077 144.8 H4PS4 2 0.67 2305 17.5 46 42.2 54 26.7 158 157.8 H5PS3 18 0.63 21553 17.4 426 39.4 539 29.8 1501 151.3 H6PS2 3066 0.71 240539 18.5 4193 36.7 6133 30.2 16229 150.8 H8 356 0.54 36531 17.2 569 30.2 1185 29.2 2559 139.6 H6J2 103 0.67 3439 17.5 56 29.5 145 28.0 288 123.2 H5J3 2063 0.72 90973 16.6 1538 37.6 2791 29.1 7693 129.5 H4J4 405 0.78 6306 16.6 72 31.2 174 28.1 384 128.4 H3J5 2553 0.81 57299 15.8 929 33.5 1886 28.2 4763 124.1 H2J6 13622 0.79 170410 14.9 2443 36.3 4323 28.4 11980 130.8 J8 datos X datos X datos X datos X datos X Kg Grasa x día Kg Leche x día Meses Vida Productiva Meses Edad 1er Parto Días Abiertos Grupo

Información disponible por grupo racial y variable

poca información

x

no hay

(17)

133 129 136 132 130 140 150 147 148 142 144 139 139 125 135 145 155 165 J8 H 2J6 H3J5 H4J4 H5J3 H6J2 H8 H6 PS2 H 5 PS3 H 4 PS4 H 3 PS5 H 2 PS6 PS 8 DIAS

VH=1.4%

VH=6.7%

RESULTADOS-

DIAS ABIERTOS

HOLSTEINXJERSEY

• EFECTO FAVORABLE DEL CRUCE

• H4J4 18 DIAS ABIERTOS MENOS QUE H8 • CRUCES MEJORES QUE HOLSTEIN,

SIMILARES A JERSEY

HOLSTEINXPARDO SUIZO

• EFECTO POCO FAVORABLE • H4PS4 8 DIAS MENOS QUE H8

• CRUCES SON MEJORES QUE HOLSTEIN PERO NO QUE PARDO

1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75%

(18)

29.2 28.8 29.1 29.3 28.3 29.7 30.7 30.5 30.2 30.4 30.6 30.6 31.4 27 28 29 30 31 32 33 J 8 H2 J 6 H 3 J 5 H 4 J 4 H 5 J 3 H 6 J 2 H 8 H6 P S 2 H 5 P S 3 H 4 P S 4 H 3 P S 5 H 2 P S 6 P S 8 MESES

VH=1.9%

VH=2.1%

RESULTADOS-

MESES DE EDAD AL PRIMER PARTO

HOLSTEINXJERSEY

•EFECTO FAVORABLE

•H4J4 1.4 MESES MENOS QUE H8 •CRUCES MEJORES QUE HOLSTEIN,

SIMILARES A JERSEY

HOLSTEINXPARDO SUIZO

•EFECTO FAVORABLE

•H4PS4 1 MES MENOS QUE H8

•CRUCES SON MEJORES QUE AMBAS RAZAS

1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 2G50% 3G75% 1Gen100% 3G 2G

(19)

35.4 34.0 32.7 36.1 32.4 31.8 34.6 35.8 41.0 39.6 36.4 38.3 36.7 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 J8 H2 J 6 H3 J 5 H4 J 4 H5 J 3 H6 J 2 H8 H6 PS2 H5 PS3 H4 PS4 H3 PS5 H2 PS6 PS8 ME S E S

RESULTADOS-

MESES DE VIDA PRODUCTIVA

HOLSTEINXJERSEY

•EFECTO NO ES CONCLUYENTE (ALTA VARIACION) •F1 MEJOR QUE AMBAS RAZAS PERO VENTAJA SE

PIERDE EN SIGUIENTES GENERACIONES

HOLSTEINXPARDO SUIZO

•EFECTO FAVORABLE PERO ALTA VARIACION •H4PS4 5 MESES MÁS QUE H8 Y 3 MESES>PS8 •VIGOR HIBRIDO ALTO EN F1, PERO SE REDUCE

EN SIGUIENTES GENERACIONES

VH=11.1%

VH=3.2%

1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75%

(20)

14.0 15.0 16.3 16.3 17.0 17.3 17.7 17.8 17.3 17.5 17.3 16.7 16.2 13 14 15 16 17 18 J8 H2J6 H3J5 H4J4 H5J3 H6J2 H8 H6PS2 H5PS3 H4PS4 H3PS5 H2PS6 PS8 KG HOLSTEINXJERSEY

• EFECTO FAVORABLE EN GENERAL • H4J4 1.4 KG MENOS QUE H8, 2.3 KG

MAYOR QUE J8

RESULTADOS-

PRODUCCION DE LECHE X DIA

VH=3.4%

VH=2.8%

HOLSTEINXPARDO SUIZO • EFECTO FAVORABLE • H4PS4 PRODUCCION SIMILAR A H8, 1.3 KG MAYOR QUE PS8 1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75%

(21)

0.66 0.70 0.75 0.73 0.69 0.70 0.74 0.63 0.60 0.65 0.70 0.75 0.80 J8 H2 J 6 H3 J 5 H4 J 4 H5 J 3 H6 J 2 H8 H6 PS2 H5 PS3 H4 PS4 H3 PS5 H2 PS6 PS8 KG HOLSTEINXJERSEY

•EFECTO FAVORABLE PERO MUY VARIABLE •H4J4 CASI IGUAL QUE H8

HOLSTEINXPARDO SUIZO

•NO HAY DATOS SUFICIENTES EN CRUCES •PS8 CON 0.11 KG MENOS QUE H8

VH=??

VH=5.2%

RESULTADOS-

KILOS DE GRASA X DIA

no hay datos

1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 2G50% 3G75% 1Gen100% 3G 2G

(22)

5.92 6.31 6.64 7.01 6.90 6.95 7.21 7.37 7.62 7.61 7.33 7.06 6.74 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 J8 H2J6 H3J5 H4J4 H5J3 H6J2 H8 H6P S 2 H5P S 3 H4P S 4 H3P S 5 H2P S 6 PS8 KG HOLSTEINXJERSEY

•LOS CRUCES SE MANTIENEN INTERMEDIOS ENTRE LAS RAZAS PURAS

HOLSTEINXPARDO SUIZO

•SUPERIORIDAD DE CASI TODOS LOS CRUCES SOBRE AMBAS RAZAS PURAS

VH=9.2

VH=6.8%

RESULTADOS-

KILOS DE LECHE X DIA DE VIDA

Combina todas las variables anteriores

(

)

(

)

⎟⎟

⎜⎜

+

×

=

Prod

V

1Parto

Ed

Lec

Kg

Seco

Per

Prod

V

KGV

.

.

.

.

.

1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75% 1Gen 100% 2G 50% 2G 3G 3G 75%

(23)

En un hato

Jersey

, la implementación de un cruce rotacional con Holstein podría

aumentar la productividad gracias a un incremento en producción sin deterioro

marcado de variables reproductivas.

En un hato

Holstein

, la implementación de cruces con Jersey mejora el rendimiento

reproductivo, sin embargo tiende a reducirse la producción de leche fluida. En grasa

las diferencias no son concluyentes.

El cruce rotacional

HXPS

parece ser beneficioso para cualquiera de ambas razas

debido principalmente a efectos positivos sobre vida productiva, edad a primer parto

y producción de leche.

(24)

FALTA CONSIDERAR:

SOBREVIVENCIA DE TERNEROS

RESISTENCIA A ENFERMEDADES (pe. mastitis-Renqueras)

VALOR DE DESCARTE

EFICIENCIA BIOLOGICA (KG LECHE X KG ALIMENTO)

(25)

136.2 133.0 119.5 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 H HXJ J 174.4 176.8 163.8 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 H HXJ J 3837 3567 3023 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 H HXJ J

LECHE (KG X LACTANCIA)

GRASA (KG X LACTANCIA)

PROTEINA (KG X LACTANCIA)

OTROS PAISES-

NUEVA ZELANDA/ HOLSTEINXJERSEY

MAYOR

VIGOR HIBRIDO ENTRE

4-4.5%

PARA

RASGOS DE PRODUCCION

DIFERENCIAS CON COSTA RICA:

MENOR NIVEL DE PRODUCCION

MENORES DIFERENCIAS ENTRE

RAZAS PURAS

AMBIENTE Y MANEJO (SISTEMA

BASADO EN PASTOREO)

López Villalobos et al, 2000

MAYOR MAYOR

(26)

$ 8 3 $ 1 0 7 $ 9 1 $ - $ 2 5 $ 5 0 $ 7 5 $ 1 0 0 $ 1 2 5 J H X J H

INGRESO NETO X VACA X AÑO ($USD)

MAYOR

COMPARAN (X SIMULACION) HATO CON

CRUCE ROTACIONAL HXJ vs. HATOS

PUROS

ESTIMAN EL INGRESO NETO POR

VACA/AÑO

Y POR

HECTAREA/AÑO

BASADOS EN LOS NIVELES OBSERVADOS

DE VIGOR HIBRIDO

RESULTADOS INDICAN MAYOR INGRESO

NETO (POR VACA Y POR HECTAREA) EN

HATOS CON

CRUCES ROTACIONALES

QUE EN HATOS PUROS

OJO!

PAGO

$1.5-Kg GRASA

$3.3-Kg PROT

$-0.023 PENALIZA FLUIDO

López Villalobos et al, 2000

$238 $279 $220 $- $50 $100 $150 $200 $250 $300 J H XJ H

INGRESO NETO X HECTAREA X AÑO ($USD)

MAYOR

(27)

HXJ HXJ HXJ HXPS HXPS HXPS -$300 -$250 -$200 -$150 -$100 -$50 $-$50 $100 $150 $PROT=$GRASA $PR>$GR $GR>$PR(0)

(0)FLUIDO (-)FLUIDO (+)FLUIDO

COMPARAN EL MERITO GENETICO/ECONOMICO DE HOLSTEIN CONTRA CRUCES (F1) HXJ y HXPSUSAN 3 INDICES ECONOMICOS (MN, MQ, MF) SEGUN DISTINTOS SISTEMAS DE PAGO

LOS INDICES REFLEJAN DIFERENCIA ECONOMICA ESPERADA A LO LARGO DE TODA LA VIDA PRODUCTIVA EN SISTEMAS DE PAGO X GRASA O PROTEINA CON PENALIZACION X FLUIDO LOS CRUCES PRESENTARIAN

SUPERIORIDAD

EN SISTEMAS DE PAGO CON VALOR ECONOMICO POSITIVO PARA FLUIDO PRESENTARIA SUPERIORIDAD LA HOLSTEIN

HOLSTEIN=0

OTROS PAISES-

USA/COMPARACION ECONOMICA

MERITO NETO MERITO QUESO MERITO FLUIDO

(28)

CRUCES CON MONTBELIARDE EN COSTA RICA

DATOS PROVIENEN DE 3 HATOS:

HATO 1: GUERNSEY G8 - G4MO4

ZONA: BMH-MB

HATO 2 : H8 - H4MO4 / J8 - J4MO4 ZONA: BP-MB

HATO 3: H8 - H4MO4 / J8 - J4MO4 ZONA: BMH-P

SE COMPARAN SOLO HEMBRAS CONTEMPORANEAS (>2005)

ACLARACION:

• LOS DATOS CORRESPONDEN SOLO A LA PRIMERA GENERACION

(F1)

Y

SON TODAVIA INSUFICIENTES.

(29)

CRUCES CON MONTBELIARDE EN COSTA RICA

DIAS ABIERTOS

•G4MO4 46 DIAS MENOS QUE G8

•H4MO4 34 DIAS MENOS QUE H8, SIMILAR A H4J4 •J4MO4 23 DIAS MENOS QUE J8

DIAS ABIERTOS 90 136 98 131 99 122 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160

G4MO4 G8 H4MO4 H8 J4MO4 J8

DI AS ABI ERT O S n= 12 214 48 294 120 581

(30)

CRUCES CON MONTBELIARDE EN COSTA RICA

EDAD A PRIMER PARTO

G4MO4 1.6 MESES MENOS QUE G8 H4MO4 0.2 MESES MENOS QUE H8 J4MO4 0.9 MESES MENOS QUE H8 EDAD PRIMER PARTO

24.0 25.6 28.5 28.7 26.8 27.7 22 24 26 28 30

G4MO4 G8 H4MO4 H8 J4MO4 J8

M

E

SES

(31)

KG 25.7 22.2 27.5 27.0 23.2 21.3 14 16 18 20 22 24 26 28 30

G4MO4 G8 H4MO4 H8 J4MO4 J8

KG

PRODUCCION DE LECHE DIARIA

CRUCES CON MONTBELIARDE EN COSTA RICA

G4MO4 3.5 KG MAS QUE G8

n= 200 4773 825 7150 2468 13380

(32)

10 15 20 25 30 35 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 Día de la lactancia P roduc c ión ( k g) H4MO4 H8 G4MO4 G8 J4MO4 J8 H8 G4MO4 J8 G8 J4MO4 H4MO4

CRUCES CON MONTBELIARDE EN COSTA RICA

CURVAS DE LACTANCIA

(33)

EN LOS 3 HATOS LOS F1 H4MO4, J4MO4 Y G4MO4 PRESENTAN SUPERIORIDAD CONSISTENTE PARA DIAS ABIERTOS, EDAD A PRIMER PARTO Y PRODUCCION POR DIA EN COMPARACION CON LAS RAZAS PURAS H8, J8 y G8

SIGUIENTES GENERACIONES???

TENDENCIA GENERAL

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