MICROBIOLOGÍA
Y
PARASITOLOGÍA
1.
DATOS
GENERALES
-
Ubicación
en
el
Plan
de
Estudio:
Primer
ciclo.
3º
cuatrimestre,
2°
año
de
la
Licenciatura
en
Enfermería
(inicia
y
finaliza
en
el
1º
cuatrimestre
del
2°
año).
-
Condición
de
cursado:
-
Régimen
de
cursado:
Asignatura
cuatrimestral.
-
Horas
totales:
55
hs.
Horas
teóricas:
55
hs.
Horas
prácticas:
No
presenta.
2.
FUNDAMENTACIÓN
DE
LA
ASIGNATURA
Esta
asignatura
sienta
los
fundamentos
teóricos
de
la
Microbiología
y
Parasitología
como
materia
complementaria
de
los
conocimientos
de
Enfermería.
Introduce
al
alumno
en
la
concepción
integral
del
ser
humano
y
su
medioambiente,
para
la
comprensión
de
las
interrelaciones
con
el
resto
de
los
seres
vivos.
Sienta
los
principios
de
la
microbiología
y
parasitología
aplicados
a
las
normas
que
rigen
los
procedimientos,
que
competen
al
rol
profesional
para
proteger
a
las
personas
de
enfermedades
infecciosas,
parasitarias
y
toxicas.
3.
OBJETIVO
GENERAL:
Obtener
conocimientos
básicos
de
las
características
de
los
microorganismos
para
comprender
síntomas,
terapéutica
y
las
medidas
de
prevención
en
las
enfermedades
infecciosas
y
parasitarias.
4.
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS:
Conocer
en
el
planeta
Tierra
la
existencia
de
organismos
microscópicos.
Reconocer
su
estructura,
su
forma
de
vida,
medios
en
los
que
se
desarrollan
y
multiplican.
Identificar
prácticas
del
laboratorio
de
microbiología
para
la
identificación
de
los
microorganismos.
Obtener
conocimientos
de
microorganismos
útiles
y
perjudiciales
para
la
salud
y
la
vida.
Diferenciar
los
distintos
tipos
de
microorganismos
para
reconocer
patologías
producidos
por
ellos
y
aplicar
medidas
higiénicas.
Obtener
conocimientos
sobre
la
resistencia
específica
e
inespecífica
del
organismo
humano
ante
las
enfermedades.
Identificar
las
enfermedades
más
comunes
en
la
zona,
tanto
infecciosas
como
parasitarias
para
aplicar
las
medidas
correctas
de
prevención.
5.
PROGRAMACIÓN
DE
CONTENIDOS:
UNIDAD I
Microbiología.
Definición.
Ramas
de
la
misma.
Importancia
de
la
Microbiología
en
Enfermería.
Reseña
Histórica.
Iniciadores
de
la
Microbiología.
Procedencia
de
los
microorganismos.
Tamaño
de
los
mismos.
Diferencia
entre
célula
eucariótica
y
procariótica.
Nomenclatura
de
las
bacterias.
Estructura:
pared
celular,
membrana
celular,
apéndices
celulares
(flagelos,
cilias,
pelos).
Esporulación.
Formas
de
las
bacterias.
UNIDAD II
Nutrición
bacteriana.
Función
de
las
enzimas.
Fisiología
de
los
microorganismos
y
su
medio
ambiente.
Factores
físicos
y
químicos:
humedad,
nutrientes
y
tipo
de
nutrición,
temperatura,
oxidaciones
biológicas,
presión
osmótica,
acidez
y
alcalinidad,
radiaciones.
Crecimiento
de
las
bacterias.
Multiplicación
y
recombinación
bacteriana.
UNIDAD III
Métodos
usados
para
el
estudio
de
los
microorganismos:
medios
de
cultivo.
Microscopio
óptico
y
electrónico,
uso
y
cuidado
del
mismo,
coloraciones
más
usuales
en
Microbiología,
pruebas
serológicas.
Inoculación
animal.
UNIDAD IV
Microorganismos
en
nuestro
sistema
ecológico.
Microorganismos
como
bienhechores.
Purificación
de
aguas
negras
y
agua
bebida,
examen
bacteriológico
del
agua.
Microorganismos
del
aire,
en
los
alimentos,
en
la
superficie
y
dentro
de
los
seres
humanos.
UNIDAD V
Introducción
a
la
micología.
Mohos
y
levaduras:
estructura,
hábitat,
multiplicación,
su
importancia
en
enfermería.
Rickettsias
y
Clamidias.
Morfología
e
importancia
en
enfermería.
Introducción
a
la
Virología:
Virus:
definición
y
clasificación.
Morfología.
Mecanismo
de
infección.
Lisogenia
y
efecto
citopático.
Cuerpos
de
inclusión.
Enfermedades
causadas
por
virus.
UNIDAD VI
Destrucción,
supresión
e
inhibición
de
microorganismos.
Aspectos
históricos.
Definición
de
desinfección,
desinfectante,
asepsia,
antisepsia
y
antiséptico,
saneamiento
ambiental.
Higiene.
Factores
que
influyen
en
la
interacción
del
agente
químico
/
físico
y
el
microorganismo.
Agentes
químicos
utilizados
en
la
antisepsia
y
desinfección.
Esterilización:
clasificación
y
métodos.
Nociones
de
Quimioterapia
y
antibióticos.
Desinfección
y
esterilización
en
el
cuidado
de
la
salud.
Aplicación
de
las
medidas
de
bioseguridad
en
Enfermería.
Prevención
de
las
Infecciones
hospitalarias.
UNIDAD VII
La
sangre
en
relación
con
las
infecciones.
Infección.
Resistencia
inespecífica
y
específica
a
la
infección.
Inmunidad
natural
y
artificial,
pasiva
y
activa.
Hipersensibilidad:
definición,
tipos
de
alergia.
Aplicación
dentro
del
campo
de
enfermería.
Epidemiología
de
las
enfermedades
infecciosas.
Reservorio,
puerta
de
entrada
y
salida
de
los
microorganismos.
Su
manera
de
actuar.
Vías
de
transmisión.
Contagio.
Portadores.
Medidas
de
prevención
y
control
en
la
cadena
epidemiológica.
UNIDAD VIII
Estudio
de
las
enfermedades
más
frecuentes
en
nuestra
zona
de
importancia
en
la
salud
pública:
Rabia.
-
Tuberculosis.
-
Brucelosis.
-
Enfermedad
de
Chagas-Mazza.
-Hepatitis.
-
Cólera.
-
Fiebre
Hemorrágica
Argentina.
-
Enfermedades
de
Transmisión
Sexual:
SIDA
–
Sífilis
-
Blenorragia.
Dengue.
Ántrax.
Meningitis
Bacteriana
y
Virósica.
UNIDAD IX
Parasitología.
Zooparasitos.
Huéspedes.
Vías
de
penetración,
eliminación.
Medidas
de
prevención
y
control.
Estudio
de
las
parasitosis
más
frecuentes
en
nuestro
medio
ambiente.
Protozoarios:
Giardasis,
toxoplasmosis,
trichomoniasis,
amebiasis.
Helmintos:
cestodos:
Tenía
saginata
y
solium.
-
Echinococcus
granulosus.
-Himenolepis
nana.
Nematodos:
Ascaris
Lumbricoides
y
Oxiurius
vermicularis.
Importancia
en
Enfermería
del
examen
coprológico,
su
recolección
y
observación.
Enfermedades
parasitarias
causadas
por
artrópodos.
Insectos
de
importancia
en
salud
Eje
temático
/
unidad/
módulo
Carga
horaria
total:
55
hs
Teóricas
6.
EXPERIENCIA
PRÁCTICA:
La
asignatura
no
presenta
experiencia
práctica.
7.
METODOLOGÍA
Y
SOPORTES
TECNOLÓGICOS:
Los
recursos
metodológicos
necesarios
para
desarrollar
las
diferentes
unidades
temáticas
son:
clases
expositivas
o
magistrales,
estudios
de
casos,
análisis
de
material
audiovisual
y
tutorías
grupales.
Soporte
tecnológico:
Métodos
audiovisuales
(videos,
presentaciones
power
point,)
8.
ESTRATEGIAS
DE
EVALUACIÓN:
En
el
recorrido
teórico
se
evalúa
sumativamente
con
asistencia
a
tres
exámenes
parciales
múltiple
choice.
Esto
determina
la
condición
del
alumno
según
Régimen
de
la
Enseñanza
de
la
Escuela
de
Enfermería
FCM
-
UNC.
En
estas
instancias
se
evalúan
los
contenidos
conceptuales
y
actitudinales.
La
asignatura
cuenta
con
promoción
directa,
con
promedio
de
siete
puntos
en
los
tres
parciales,
sin
poder
tener
notas
inferiores
a
seis
puntos.
Los
regulares
rinden
examen
final
en
los
turnos
previstos
por
la
universidad
y
los
libres
rinden
examen
escrito
y
oral.
EJE
TEMÁTICO
UNIDAD
Horas
Microbiología
y
ambiente.
1,
2,
3
15
HS
Microorganismos
en
nuestro
sistema
ecológico.
4,
5
10
HS
Destrucción,
supresión
e
inhibición
de
microorganismos.
Concepto
de
infección.
6,
7
10
HS
Enfermedades
frecuentes
y
Parasitología
8,
9
15
HS
Integración.
Integración
5
HS
9.
ACREDITACIÓN:
La
asignatura
presenta
tres
parciales
múltiple
opción.
Deben
aprobar
dos
como
mínimo
para
regularizar
la
misma.
Tienen
también
una
opción
de
recuperatorio
para
aquellos
casos
que
no
logren
tal
condición.
La
asignatura
cuenta
con
promoción
directa,
con
promedio
de
siete
puntos
en
los
tres
parciales,
sin
poder
tener
notas
inferiores
a
seis
puntos.
Los
regulares
rinden
examen
final
en
los
turnos
previstos
por
la
universidad
y
los
libres
rinden
examen
escrito
y
oral.
10.
CRONOGRAMA
DE
ACTIVIDADES
