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Control estadístico de procesos como propuesta para el control de contenido neto en una empresa de aguas frescas

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Academic year: 2020

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Análisis de la capacidad del proceso Proceso bajo control estadístico Medidas de tendencia central Fase I: Descripción del proceso de manufactura, definición de las variables críticas preliminares e iniciar la recopilación de los datos. Descripción del proceso de manufactura, definición de las variables críticas preliminares e iniciar la recopilación de los datos Aplicar el control estadístico de procesos a los datos obtenidos Confirmación del cumplimiento de los criterios de aceptación conforme a la NOM-002-SCFI-2011 tras el ajuste del proceso Comparación de los resultados antes y después del ajuste del proceso CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Uso de estadística para la tendencia central y la variabilidad

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