UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS HOTELERAS
TEMA: SISTEMA DE PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN TURÍSTICA PARA LA PARROQUIA PASA.
AUTORA: Alejandra Cecilia Zúñiga Mera
ASESOR: Arq. Fernando Bolívar Calderón Calderón Ms.C.
Ambato – Ecuador
CERTIFICACIÓN DE TUTOR
Yo, Magíster Fernando Bolívar Calderón Calderón, asesor de la tesis cuyo TEMA es:
“SISTEMA DE PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN TURÍSTICA PARA LA PARROQUIA
PASA” Certifico: que la presente investigación ha sido realizada por: Alejandra Cecilia Zúñiga Mera, bajo mi dirección y ha cumplido con todos los requisitos legales que la UNIANDES tiene para el efecto.
En consecuencia autorizo su presentación para el trámite previo a la revisión y sustentación correspondiente.
Dejo constancia de la aprobación de la presente Tesis previo a la obtención del título de
DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE TESIS
Yo Alejandra Cecilia Zúñiga Mera con Cl. #1803769312 declaro ante las autoridades educativas de la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” el contenido de la tesis.
“SISTEMA DE PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN TURÍSTICA PARA LA PARROQUIA PASA”
En tal virtud declaro que las citas declaro que las citas son de fuentes científicas bibliográficas, así como otros datos extraídos y copilados de la literatura turística, las conclusiones y los efectos académicos que se desprenden de la presente investigación son de exclusiva responsabilidad legal y académica del autor.
……….. Alejandra Cecilia Zúñiga Mera
DEDICATORIA
La concepción de este proyecto está dedicada a mis padres, pilares fundamentales en mi vida, por todos sus esfuerzos y sacrificios.
A mis abuelos Miguel Ángel y Obdulia, por todo su amor y cuidados.
A mi hijo Julián por ser lo más grande y valioso que Dios me ha regalado, la fuente de inspiración y la razón que me impulsa a salir adelante.
Daniel, Leonila y Rolando, por ser personas excepcionales quienes me han brindado su apoyo incondicional y ha hecho suyos mis preocupaciones y problemas, gracias por todo
AGRADECIMIENTO
Le agradezco a Dios por haberme acompañado y guiado a lo largo de mi carrera, por ser mi fortaleza en mis momentos de debilidad y por brindarme una vida llena de aprendizajes y experiencias.
A mis padres por apoyarme en todo momento, por los valores inculcados, sobre todo por ser un excelente ejemplo de vida.
A mi hermano que con su compañía y afecto a cada instante, me llenan de ganas para superarme tanto como persona como profesional.
A Daniel por sus consejos, constancia y amor, ha sido la fortaleza para emprender mis planes y la motivación para cumplirlos.
ÍNDICE GENERAL
PORTADA
CERTIFICACIÓN DE TUTOR
DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE TESIS DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO ÍNDICE GENERAL ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE GRÁFICOS RESUMEN EJECUTIVO EXECUTIVE SUMMARY
INTRODUCCIÓN ... 1
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ... 1
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA ... 3
PROBLEMA CIENTÍFICO ... 4
OBJETO DE LA INVESTIGACIÓN ... 4
CAMPO DE ACCIÓN ... 4
OBJETIVOS. ... 4
IDENTIFICACIÓN DE LAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ... 5
IDEA A DEFENDER ... 5
VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN. ... 5
JUSTIFICACIÓN ... 5
CAPÍTULO I ... 7
MARCO TEÓRICO ... 7
1.1 ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS ... 7
1.2 FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA ... 7
1.2.1 SISTEMA ... 7
1.2.2 COMPONENTES DEL SISTEMA ... 9
1.2.3 EL SISTEMA TURÍSTICO ... 10
1.2.4 PROMOCIÓN ... 14
1.2.5 PROMOCIÓN TURÍSTICA ... 15
1.2.6 PUBLICIDAD ... 18
1.2.9 DIFUSIÓN ... 23
1.2.10 TURISMO ... 26
1.2.11 TIPOS DE TURISMO ... 28
1.2.12 TURISTA ... 30
1.2.13 MARKETING ... 32
1.2.15 MERCADO TURÍSTICO ... 38
1.2.16 PRODUCTO TURÍSTICO ... 41
1.2.17 ADMINISTRACIÓN ... 43
1.2. 18 PARROQUIA PASA ... 47
CAPÍTULO II ... 63
MARCO METODOLÓGICO ... 63
2.1 MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN ... 63
2.2 TIPOS DE INVESTIGACIÓN ... 63
2.4 POBLACIÓN Y MUESTRA ... 64
2.3 MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS... 66
2.4 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ... 68
CAPÍTULO III ... 77
MARCO PROPOSITIVO ... 77
3.1 TÍTULO DE LA PROPUESTA ... 77
3.4 ESQUEMA DE LA PROPUESTA ... 78
3.4.1 Diseño del logotipo, Isotipo y Eslogan ... 78
3.4.2 Diseño de Calcomanías ... 79
3.4.3 Diseño del Afiche Promocional ... 80
3.4.5 Diseño de la Página web ... 88
CONCLUSIONES: ... 96
RECOMENDACIONES: ... 97
BIBLIOGRAFIA ... 99
ANEXOS ... 102 BIBLIOGRAFÍA
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Nº 1... 10
Cuadro Nº 2... 23
Cuadro Nº 3... 33
Cuadro Nº 4... 41
Cuadro Nº 5... 45
Cuadro Nº 6... 50
Cuadro Nº 7... 51
Cuadro Nº 8... 58
Cuadro Nº 9... 58
Cuadro Nº 10... 58
Cuadro Nº 11... 59
Cuadro Nº 12... 59
Cuadro Nº 13... 59
Cuadro Nº 14... 60
Cuadro Nº 15... 60
Cuadro Nº 16... 60
Cuadro Nº 17... 61
Cuadro Nº 18... 66
Cuadro Nº 19... 85
ÍNDICE DE GRÁFICOS Gráfico Nº 1 ... 49
Gráfico Nº 2 ... 79
Gráfico Nº 3 ... 80
Gráfico Nº 4 ... 81
Gráfico Nº 5 ... 82
Gráfico Nº 6 ... 84
Gráfico Nº 7 ... 84
Gráfico Nº 8 ... 86
Gráfico Nº 9 ... 87
Gráfico Nº 11 ... 89
Gráfico Nº 12 ... 90
Gráfico Nº 13 ... 90
Gráfico Nº 14 ... 91
Gráfico Nº 15 ... 91
Gráfico Nº 16 ... 92
Gráfico Nº 17 ... 92
Gráfico Nº 18 ... 93
Gráfico Nº 19 ... 94
Gráfico Nº 20 ... 94
RESUMEN EJECUTIVO
Pasa forma parte de las 27 parroquias urbanas y rurales del cantón Ambato cada una de estas parroquias realizan diferentes actividades productivas como: comercio, ganadería, agricultura, textiles, el turismo y gastronomía.
La Parroquia Pasa posee lugares turísticos con atractivos, históricos, culturales y naturales, que lamentablemente no han tenido una amplia promoción y difusión, problema que a generado un bajo flujo de visitantes.
Es así que la presente propuesta consiste en diseñar, material promocional, con el propósito de brindar una herramienta eficaz y sencilla, la cual permitirá que el turista se familiarice con los atractivos turísticos, tradiciones, celebraciones, etc.
La propuesta tiene como finalidad mostrar la riqueza natural y cultural de la parroquia, revalorizando al turismo potencial existente, además de aportar al desarrollo del turismo en la zona, y contribuir a mejor el nivel de vida de su población.
EXECUTIVE SUMMARY
Pasa forms part of the 27 urban and rural parishes of the Canton of Ambato each of these parishes have to do different productive activities such as trade, farming, agriculture, textiles, tourism and gastronomy.
The Parish, Pasa has attractive tourist attractions, historical, cultural and natural, which unfortunately have not had extensive promotion and diffusion a problem that has generated a low flow of visitors.
Thus this proposal is to design, promotional material for the purpose of providing an effective and simple tool, which will allow tourists to become familiar with the tourist attractions, traditions, celebrations.
The proposal aims to show the natural and cultural wealth of the parish, revaluing the existing tourisms potential, in addition to contributing to the development of tourism in the area, and contribute to better living standards of its population.
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INTRODUCCIÓN
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
El turismo ha mostrado un rápido crecimiento en las últimas décadas, aportando una gran cantidad de ingresos a la economía de los países y estimulando cambios en el ámbito social, cultural y medio-ambiental. El turismo puede ser considerado uno de los fenómenos socio-económicos más relevantes del siglo veinte, y aunque comenzó siendo una actividad desarrollada sólo por un pequeño grupo de personas privilegiadas, gradualmente se ha convertido en un fenómeno de masas, a partir de la segunda Guerra Mundial.
En la actualidad el turismo constituye el mayor contribuyente al proceso de creación de nuevos empleos, así como al fenómeno de la diversificación de numerosas economías locales que ha llevado consigo nuevas formas de organizar y gestionar las entidades turísticas, además de los destinos en un marco de responsabilidad social y sostenibilidad. El pensamiento sistémico ha revolucionado muchas disciplinas en las ciencias físicas, sociales y económicas en las últimas décadas, pudiendo afirmarse que en la actualidad el conocimiento de los sistemas complejos permite avanzar en un mundo de cambios y sostenibilidad.
El sistema turístico nos explica la relación de los elementos que lo conforman, al entender los componentes del sistema entendemos que nuestro país tiene el potencial como centro o destino turístico o que significa captación de divisas, es importante porque es necesario para crear el turismo de calidad que está exigiendo el mercado actual, con la competencia mundial es mejor estar bien al tanto de la imagen que tiene el turista de un sitio, entender sus necesidades y expectativas de los destinos turísticos y así ofrecer los mejores planes vacacionales específicos para cada perfil del turista.
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el año de 1992, se visualizó al turismo como una actividad fundamental para el desarrollo económico y social de los pueblos.
El crecimiento del sector turístico en junio de 1994, conllevó a las autoridades a tomar la decisión de separar al turismo de la información, en aras de aprovechar todos los recursos para fortalecer esta importante rama de la economía del país.
La diversidad de sus cuatro regiones (Costa, Sierra, Oriente e Insular), ha dado lugar a miles de especies de flora y fauna, es por ello que Ecuador está considerado como uno de los 17 países, donde está concentrada la mayor biodiversidad del planeta, siendo además, el mayor país con biodiversidad por km2 del mundo.
La mayor parte de su fauna y flora vive en 46 Áreas Protegidas por el Estado. Asimismo, posee una amplia gama de culturas. Por esta razón, cada año ha ido aumentando el número de personas que visitan los diferentes atractivos naturales y culturales que poseen todos los sectores del país.
Las alternativas de diversión en el país y su esparcimiento en el ámbito turístico y hotelero, se han ido incrementando en las últimas décadas, lo cual ha contribuido a la preparación paulatina de las diferentes provincias para asumir un turismo cada vez más cercano a lo que acontece internacionalmente en este sector.
En la actualidad las corrientes turísticas en los países industrializados se han caracterizado por los grandes desplazamientos de sus habitantes. Esto ha permitido que el turista adquiera una mayor visión de las posibilidades de disfrutar sus vacaciones, acumulándose experiencias múltiples relacionadas con culturas, historias, costumbres, entre otras que demandan sus propias necesidades como visitante.
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SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
En el Ecuador, en los últimos años se han realizado algunos avances para impulsar el potencial turístico, como lo es la construcción de carreteras, aun así es poco el desarrollo que el sector ha experimentado en comparación a otros países de la región.
Hoy en día, este es parte de la industria más grande del mundo, y puede ofrecer una excelente creación de riqueza, por lo que es necesario recuperarlo como elemento de desarrollo integral, de fuerte participación en el empleo y en el intercambio permanente de bienes y servicios.
La provincia de Tungurahua, se encuentra situada en la sierra centro del país cuenta con atractivos culturales y naturales siendo los principales factores para el desarrollo económico de los pobladores.
Esta provincia contiene una gran variedad de plantaciones frutales, llena de campos vistosos, lagunas escondidas, cascadas, montañas y al hermoso volcán Tungurahua.
La ciudad de Ambato cuenta con característica que la hacen única, sus manifestaciones culturales fiestas populares, atractivos naturales, su máxima expresión es el Carnaval y la Fiesta de las Flores y las Frutas.
La Parroquia Pasa está ubicada al sur del cantón Ambato, Pasa se caracteriza porque su población indígena tiene una presencia mayoritaria, sus tierras producen cereales, tubérculos, legumbres y algunas frutas.
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El turismo es un sector que va progresando de forma continua, a la vez que la promoción del mismo es de vital importancia para su desarrollo, ya que hay muchos lugares atractivos del país que deberían ser explotados, para aprovechar los beneficios que ofrece el desarrollo de una región determinada, entre los cuales están: Generar empleo y mejorar las condiciones de vida y la infraestructura del país, ya que el hecho que un país sea visitado por turistas, conlleva a la calidad, físicamente hablando, de hoteles, restaurantes, etc., esto con el objetivo de causar una buena impresión en los visitantes y consecuentemente recomienden en sus países, haciendo que el turismo se incremente año tras año.
PROBLEMA CIENTÍFICO
Como hacer conocer los diferentes atractivos turísticos de la Parroquia Pasa en la ciudad de Ambato.
OBJETO DE LA INVESTIGACIÓN
Objeto de la investigación.-Marketing turístico.
CAMPO DE ACCIÓN
Campo de acción.-Promoción Turística.
OBJETIVOS.
Objetivo general.
Diseñar un Sistema de Promoción y Difusión Turística para la Parroquia Pasa del Cantón Ambato Provincia de Tungurahua.
Objetivos específicos.
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Hacer el Análisis situacional del Sistema de Promoción y Difusión Turística para la Parroquia Pasa y su incremento de turistas.
Identificar los componentes del plan de promoción y difusión turística para la parroquia Pasa del cantón Ambato.
IDENTIFICACIÓN DE LAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
Evolución y desarrollo de mercados turísticos,
IDEA A DEFENDER
Con el sistema de promoción y difusión turística en la parroquia Pasa, permitirá la afluencia de turistas y el mejoramiento económico de la comunidad.
VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN.
Variable Independiente: Sistema de Promoción y Difusión Turística.
Variable Dependiente: Para la Parroquia Pasa.
JUSTIFICACIÓN
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el trascurso de la visita, desde el transporte, alojamiento, sitios a conocer y las actividades a realizar.
Los beneficios que puede traer esta fomentada en la magnífica experiencia y cultura que pueda aprender el visitante al entrar en un mundo totalmente natural y cultural.
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CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
Luego de realizar la investigación en la biblioteca de la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” CDIC, se encontró un proyecto integrador de carrera cuyo tema es “Plan de Promoción y Publicidad Turística para la Parroquia Rio Verde, Cantón Baños de la Provincia de Turismo” siendo la autora del mismo la Tlga. Sara Armijos Ango, que sirvió de guía para el desarrollo de la presente tesis.
Similar investigación se encontró en la carrera de Administración de Empresas, previa a la obtención del título de Ingeniería en Dirección y Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras “Plan de Promoción y Difusión Turística de la Estancia Biológica Guandera, Cantón Huaca, Parroquia Mariscal Sucre Provincia de Carchi, para fomentar la actividad turística del sector” siendo la autora la Srta. Tipaz Torres Caty Johana, la cual es una base teórica para el desarrollo de la investigación.
1.2FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA
En la presente investigación se analiza conceptos y contenidos científicos de autores nacionales y extranjeros, especializados en el turismo y los sistemas de promoción turística, para lo cual se procede a desarrollar a continuación los temas que dan carácter científico a la presente investigación.
1.2.1 SISTEMA
Definición
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La real academia de la lengua española concuerda con, sistema es una forma de pensar, respecto al trabajo de la administración y se define como un todo organizado o complejo.
A su vez GUERRERO, Perla; RAMOS, Roberto, (2011), sistema es un grupo de elementos que aunque actúan de formas autónomas, se enlazan e interrelacionan de manera lógica y ordenada, en conjunto con un plan objetivo común, para obtener resultados satisfactorios.
RAMÍREZ, César,2011 concuerda que sistema es el conjunto de elementos interrelacionados con el ambiente externo o entorno, si se considera a la empresa como un conjunto de elementos, y estos se encuentran en relación directa o indirecta con el entorno, entonces la empresa es un sistema.
Características de los Sistemas
Los sistemas presentan características propias. El aspecto más importante del concepto de sistemas es la idea de un conjunto de elementos interconectados para formar un todo. El todo representa propiedades y características propias que no se encuentran en ninguno de los elementos aislados. Es a lo que le llamamos emergente sistémico: una propiedad o características que existe en el sistema como un todo y no existe en sus elementos en particular. (CHIAVENATO, Idalberto, 2006, Introducción a la Teoría general de la Administración, pág., 411 - 562).
Tipos de Sistemas
En cuanto a la constitución los sistemas pueden ser físicos o abstractos:
Sistemas físicos o concretos.- se componen de equipos maquinaria, objetos y cosas reales, se denomina hardware. Puede describirse en términos cuantitativos de desempeño.
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En cuanto a su naturaleza, los sistemas pueden ser cerrados o abiertos:
Sistemas cerrados.- la denominación sistema cerrado se da a los sistemas cuya conducta es determinística y programada y que operan con pequeño y conocido intercambio de materia y energía con el medio ambiente.
También el término se utiliza para los sistemas estructurados, en donde los elementos y las relaciones se combinan de forma peculiar y rígida, produciendo una salida invariable. Son los llamados sistemas mecánicos, como las máquinas y los equipos.
Sistemas abiertos.- presentan relaciones de intercambio con el ambiente por medio de innumerables entradas y salidas. Los sistemas abiertos cambian materia y energía regularmente con el medio ambiente. Se adaptan, para sobrevivir deben reajustarse constantemente a las condiciones del medio. Mantiene un juego reciproco con el ambiente y su estructura se optimiza cuando el conjunto de elementos del sistema se organiza a través de una operación de adaptación. La adaptabilidad es un continuo proceso de aprendizaje y de auto organización, (CHIAVENATO, Idalberto, 2006, introducción a la Teoría General de la Administración, pág. 412 - 562).
1.2.2 COMPONENTES DEL SISTEMA
Súper sistema.- es la referencia o marco mayor en el sistema y está representado por los factores y características externas que dan forma a la realidad. En el universo o ambiente del sistema o el sistema que integra a los sistemas menores desde el punto de vista de pertenencia.
Sistema.- es el objeto o tema realmente de estudio y donde se forma la integración del universo hacia todos los demás elementos. Puede ser físico o abstracto.
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1.2.3 EL SISTEMA TURÍSTICO
Definición
Sistema es un conjunto integrado por elementos ínter actuantes destinados a realizar cooperativamente una función determinada, a su vez Raimundo Cuervo manifiesta que: “El concepto sistema permite el estudio científico de los más diversos estados operacionales y de múltiples estructuraciones simples o compuestas, sencillas o complejas, de donde resulta su alta utilidad y práctica, (CALDERÓN Fernando, CICATOUR OEA, 2008). Para la OMT fue fundamental desarrollar el enfoque con una óptica mixta porque con ello maneja de forma integral a todo el sistema; por ello, distingue e incorpora el análisis de 4 elementos fundamentales.
EL SISTEMA TURISTICO
Cuadro Nº 1
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La Demanda turística
Se constituye por los consumidores reales y potenciales del los bienes y servicios que requieren los visitantes o turistas, en un lugar o sitio determinado, (OMT, Organización mundial del turismo)
Es la cantidad de visitantes y empresas que en forma individual o colectiva se encuentran motivadas a consumir una serie de servicios, bienes o productos turísticos, que atiendan a sus necesidades o exigencias, y que por los cuales están dispuestos a pagar a los diferentes precios en el mercado.
La demanda turística se caracteriza por estar muy segmentada, dado al vasto conjunto de la oferta de empresas, a las diferentes naturalezas de sus actividades turísticas y a sus numerosos alcances, que presentan, incorporado además un amplio conjunto de motivaciones, diversas perspectivas, ópticas de tratamiento, y circunstancias de los visitantes.
Como se mencionó esta cantidad de demanda se encuentra en paralelo con la segmentación de mercado, porque condiciona en relación del perfil del mercado de los visitantes que desean ejercer el turismo, según la forma, motivos y necesidades, como edad, sexo, estado civil, cultura, sociedad, gusto, país de residencia, etc.
Características de la Demanda
Es elástica debido a que es cambiante con los factores económicos del mercado: los precios, si estos suben, baja el consumo.
Es sensible a las condiciones de estacionalidad, en tiempo y espacio por lo que acontece en los escenarios de cultura, cambios de temporadas, cambios de moda en el destino de los viajes.
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Es inestable porque es afectada por factores externos que no permiten el desplazamiento de los visitantes hacia ciertas regiones por sus circunstancias socio – políticas delicadas (guerras, pandemias).
Tipos de Demanda Turística
Demanda real o efectiva.- siendo representada por el número de personas que en cierto tiempo y lugar solicitan bienes y servicios turísticos en forma efectiva.
Demanda no efectiva.- personas que no viajan por tener algún motivo en particular; pero que están motivadas por hacerlo. Esta se divide en potencial y diferida.
Potencial- viaja cuando experimenta un cambio en sus circunstancias (tiene un poco más de dinero o tiempo).
Diferida.- los que no viajan por problemas en la oferta o en el entorno (guerras, enfermedades).
No Demanda.- personas que en forma definitiva no están dispuestas a viajar. Demanda actual.- es el que se desarrolla en un lugar en el presente.
Demanda histórica.- se da en base al registro de las demandas reales que sucedieron en determinado momento en el pasado.
Demanda futura.- son las que se pronostican o calculan por el resultado del uso de ciertas fórmulas matemáticas, en base a estudios de demandas a actuales y pasadas. Ayuda a pronosticar crecimientos, decrementos o estancamientos.
Demanda potencial.- es la demanda probable que se origine en cierta plaza, diferente al mercado emisor. No es ni actual, ni efectiva; pero en el futuro se podría convertir, (GUERRERO, Perla; RAMOS, Roberto, 2011, Introducción al Turismo, pág. 180 – 183)
La Oferta turística
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Espacio geográfico.- trata del lugar o la región física donde se vincula la oferta y demanda y donde se sitúa la comunidad receptora. Para la actividad turística el espacio geográfico es soporte y recurso.
Operadores del mercado turístico.- son las empresas y los organismos que son pilares básicos, para la práctica del turismo: hospedaje, líneas de transporte turístico, agencias de viaje, etc. Además de los organismos nacionales e internacionales que facilitan las tareas de regulación y promoción e interrelaciones entre oferta y demanda, (OMT, Organización mundial del turismo)
Oferta Turística es la disposición, propuesta o suministro en el mercado del conjunto de todos los productos, servicios y bienes, con condiciones pactadas específicamente sobre un precio, lugar, cantidad, forma y periodo de tiempo (denominados productos turísticos), que son atractivos para ser comprados por el visitante.
Características de la oferta turística
La producción de servicios se realiza en un lugar geográficamente determinado, y por lo general, no puede ser transportado.
Esta oferta o disposición de servicios turísticos se genera en el mismo sitio donde se otorga (por ejemplo, comer en un restaurante); o los consumidores deben trasladarse a los lugares donde se producen estos servicios, yq que supone un desplazamiento al generarse un lugar diferente al que es otorgado, mediante un servicio intermediario, por ejemplo agencias de viajes, o en forma física o vía internet.
Los recursos turísticos son los atractivos naturales, culturales, o históricos que contienen en sí mismo una utilidad en el mercado, debido a su valor o a su aprovechamiento.
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Espacio Geográfico
Trata del lugar o la región física donde se vincula la oferta y la demanda y donde se sitúa la comunidad receptora. Para la actividad turística el espacio geográfico es soporte y recurso.
Operadores de Mercado Turístico
Son las personas y organismos que son pilares básicos, para la práctica del turismo: hospedaje, líneas de transporte turístico, agencias de viaje, etc.
Además de los organismos nacionales e internacionales que facilitan las tareas de regulación y promoción e interrelaciones entre oferta y demanda, (OMT, Organización Mundial del turismo).
1.2.4 PROMOCIÓN
Definición
Según, DAHDA, Jorge, (2005). Publicidad Turística, trillas Turismo, 3ra ED, México, pág. 23, la Promoción viene de raíces latinas: pro: a favor de, y motio: movimiento a favor de. Aquí se trata de una acción directa o inmediata para mover o acelerar la venta de un servicio o producto.
En tal sentido, BELCH, George, (2005), Publicidad y Promoción, McGraw – Hill, 1ra ED, México, la promoción comprende todos los instrumentos de la combinación de marketing, cuya función es la comunicación persuasiva. Para WELL, William; MORIARTY, Sandra, (2007) La promoción es principalmente crear acción inmediata, lograr objetivos inmediatos. Añade valor intangible al bien o servicio y contribuye de manera importante a la rentabilidad de la marca.
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Metas Promocionales
Una promoción efectiva alcanzara una o más de tres metas: informara a la audiencia meta, persuadirá a la audiencia meta, o la recordara a la audiencia meta. Con frecuencia una empresa intentara lograr una o más de esas metas.
Informar
La promoción informativa trata de convertir una necesidad existente en un deseo, o estimular el interés en un nuevo producto o servicio, por lo general es más prevaleciente durante los primero meses de vida.
Persuadir
La promoción persuasiva está diseñada para estimular una compra o una acción. La persuasión por lo normal se vuelve la meta de promoción principal cuando el producto entra a la etapa de crecimiento de su ciclo de vida para este periodo, el mercado meta debe tener una conciencia general del producto y algún conocimiento de cómo puede satisfacer sus necesidades. Por tanto la meta promocional cambia de informar a los consumidores acerca de la categoría del producto a persuadirlos de comprar la marca de la empresa en lugar de la de los competidores.
Recordar
La promoción para recordar se utiliza para mantener el producto y la marca en la mente del público. Este tipo de promoción prevalece durante la etapa de madurez del ciclo de vida. Supone que ya se ha persuadido al mercado meta de los beneficios del producto o servicio, su propósito es simple evocar un recuerdo,(LOMB, HAIR, Mc Daniel,2011).
1.2.5 PROMOCIÓN TURÍSTICA
La promoción es una actividad destinada a la información, la persuasión y la influencia sobre el cliente en la cual se incluyen las actividades de publicidad, promoción de ventas, ventas personales y otros medios que se encuentran integradas al proceso de marketing, (ACERANZA, Miguel Ángel,2005).
Importancia
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Conseguir éxito en cuanto a la colocación en puntos de venta.
Contraatacar las acciones de la competencia, (DANDA, Jorge, 2007).
Objetivos
Conciencia
La tarea del vendedor es hacer que los compradores sepan del producto o la marca existente. En esta instancia el objetivo es crear familiaridad con el producto y nombre de la marca.
Conocimiento
El conocimiento va más allá de la conciencia del producto para saber las características de este, reconociendo que muchos visitantes saben muy poco de su país.
Agrado
El agrado se refiere a lo que el mercado siente por el producto.
La promoción puede utilizarse para moverse a un auditorio conocedor de la indiferencia al agrado por una marca.
Preferencia
Crear preferencia significa distinguirse, de modo que el mercado parezca más atractiva nuestra marca que las alternativas.
Convicción
La convicción entraña la decisión o compromiso real de la compra, (DANDA, Jorge, 2007).
Métodos Promocionales
La promoción tiene 4 formas sin importar a quien va dirigida:
La venta personal.- presentación directa de un producto al cliente. La publicidad.- comunicación no pagada por un patrocinador.
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Relaciones publicas.- gran variedad de esfuerzos de comunicación, actitudes y opiniones favorables para la organización y sus productos.
Herramientas Promocionales
México. Desde la perspectiva del marketing la promoción sirve para lograr los objetivos de una organización, en ella se usan diversas herramientas para tres funciones promocionales indispensables.
Informar Persuadir Comunicar
Las acciones publicitarias promocionales, propagandistas, se escriben dentro de una actividad integrada por un conjunto de instrumentos y objetos que cumplen una función, en el caso del turismo, la de favorecer o la mejora de las operaciones del desplazamiento. Así como para el crecimiento o la mejora de las operaciones del ramo., (STANTO, William, 2007).
Tipos de Promoción Turística
Naturaleza del emisor
Publicidad de empresas privadas Publicidad de asociaciones privadas
Publicidad de asociaciones y empresas públicas Naturaleza del destinatario
Publicidad dirigida a mercados de consumo Publicidad dirigida a mercados corporativos Argumentación del mensaje
Publicidad racional Publicidad emocional
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1.2.6 PUBLICIDAD
Definición
Según (DANDA, Jorge, 2005). La publicidad viene del latín publicare “hacer patente y manifiesto al público algo” y que a su vez viene de publicus, implica toda una serie de actividades pagadas y concebidas con el objeto de transmitir, a través de los medios de comunicación social. De igual manera, REY, Manuel, España, dice que la publicidad consiste en el envió de mensajes no individualizados y pagados por el emisor a un público objetivo seleccionado, con el propósito de dar a conocer y recordar productos o marcas e influir en sus actitudes y comportamientos.
A su vez BELCH, George (2005) dice que la publicidad se define como cualquier forma de comunicación impersonal acerca de una organización, producto, servicio o idea pagada por un patrocinador identificado.
El componente impersonal significa que la publicidad abarca medios masivos de comunicación como televisión, radio, revistas y periódicos que comunican o transmiten el mensaje a grandes grupos de personas frecuentemente con simultaneidad.
Después de haber analizado el concepto de varios autores, La publicidad es una forma de comunicación pagada que tiene como objetivo transmitir mensajes de forma impersonal simultanea mediante medios de comunicación masivos que van dirigidos a clientes potenciales.
Medios publicitarios
Radio.
La publicidad turística está enfocada en gran medida en aquello que sintonizan estaciones de frecuencia modulada, tomando en cuenta rasgos distintivos como edad, ingresos, nivel de educación.
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Televisión
La televisión constituye un mecanismo tecnológico en influencia inmediata, su imagen rápida, descriptiva y sintética, permite a la mente recibir y retener mucha información en una fracción de segundos.
La televisión al anunciar imagen, sonido, música, colores, paisajes, ejerce una singular influencia, pues graba el mensaje transmitido con mayor facilidad en la mente del público mediante su enorme capacidad expresiva y su extraordinario poder de sugerencia.
Impresos
Folletos
Un folleto a diferencia de un catálogo que es un muestrario de servicios y productos, está compuesto de ilustraciones y palabras coherentes con un fondo técnico y significativo al igual que económico, pues está sujeto a una escala de costos en cuanto a calidad, cantidad y a la ley de oferta y demanda.
El folleto turístico debe explotar plenamente las posibilidades de las manifestaciones y de la comunicación gráfica.
Carteles
Es un medio publicitario que aprovecha elementos capaces de motivar a un mayor número de personas que el folleto, con un tiempo limitado de duración y según la manera de presentarlo, puede ser gráfico, fotográfico y mixto.
El cartel ha buscado siempre impactar a través del equilibrio de color, la alegoría y lo espectacular de la figura central del tema.
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Volantes
Un volante es una hoja de papel en el que se imprime algún mensaje o aviso, es un instrumento muy socorrido en las empresas pequeñas.
El turismo se ha valido de este medio para dar a conocer sus ofertas. Los volantes se distribuyen personalmente o por correo.
Fotografías
La fotografía captura el rostro que el turista en potencia desea que adopte, el lugar con el que habitualmente sueña.
Es preferible presentar en periódicos, revistas, carteles o folletos de viaje, en lugar de dibujos que no siempre dicen mucho al que lo ve, fotografías que saben hablar y acariciar la retina.
Internet
El internet representa un medio relativamente nuevo para los anunciantes. La publicidad en línea se parece a la publicidad impresa en que ofrece un mensaje visual, tiene ventajas adicionales, porque también usa las capacidades de audio y video.
El sonido y el movimiento pueden simplemente atraer más atención de los espectadores o proporcionar un elemento de entretenimiento al mensaje.
La publicidad por internet también tiene la característica única de ser interactiva. Llamados medios ricos, estos anuncios interactivos tienen menús desplegables, juegos incorporados o motores de búsqueda para interesar a los espectadores, (DANDA, Jorge, 2005).
1.2.7 PUBLICIDAD TURÍSTICA
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La publicidad turística persigue que los millones de personas que integran los mercados turísticos reciban información y se sientan atraídos por los servicios que ofrecen tanto las empresas como los destinos turísticos, (CAMPO, Sara; YAGUE, María, 2011).
Características
Instrumento de carácter masivo. Puede hacer llegar el mensaje que queremos a la mayoría del público objetivo, al que va dirigido.
Instrumento unilateral (no hay interacción entre emisor y receptor) el emisor controla totalmente el mensaje, es decir escoge el contenido y la extensión del mensaje, así como los medios de comunicación.
Instrumento impersonal, se dirige a una audiencia anónima, por lo que puede no ser tan persuasivo como la venta personal.
Es pagada, el emisor para la inserción de un anuncio o la utilización de un espacio en los medios de comunicación.
Se desarrolla en un espacio y tiempos limitados, determinados por los propios medios de comunicación y por el precio que está dispuesto a pagar, (OJEDA, Carmen; MARMOL, Patricia, 2012).
1.2.8 LA WEB Y LA COMUNICACIÓN TURÍSTICA
La web 1.0
Es un tipo de web estática con documentos que jamás se actualizaban y los contenidos dirigidos a la navegación, (HTML y GIF).
La web 2.0
Es una evolución de la web 1.0 Es un ecosistema de la información: Google, Wikipedia, Ebay, Youtube, Skype, Writely, Blogger, RSS, Flickr, emule. Todas estas aplicaciones y sitios tienen en común que su principal activo es el usuario.
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La web 2.0 esta destinada a la navegación. Tiene innovaciones (tecnológicas).
Esta web es más actitud y modelo de negocio antes que tecnología, centrada el comunicación, centrado en el usuario, la tecnología debe soportar los conceptos y el constante cambio. Con el turismo 2.0 hay una evolución en los sitios web turísticos que han nacido de la web 2.0, la generación web que promueve la participación del usuario y la colaboración entre ellos para facilitar la información en la web.
El turismo 2.0 se caracteriza por la participación total del usuario a través de su opinión, sugerencias y comentarios de los productos y servicios turísticos, compartiendo esta información a través de videos, fotos, blogs, etc.
La web 3.0 y el turismo
El internet nos proporciona numerosas ventajas, pero ha llegado el momento en el q el exceso de información, que crece de manera exponencial, supone un problema, la web semítica propone poner fin a este inconveniente.
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Comparación del Marketing 1.0 - 2.0 - 3.0.
Cuadro Nº 2
Comparación del Marketing 1.0 – 2.0 -3.0
Fuente: KLOTLER, Philip, 2012
1.2.9 DIFUSIÓN
Definición
Según GÓMEZ, Luis Aníbal, 1982, Difusión es él envió de mensajes elaborados en códigos o lenguajes universalmente comprensibles a la totalidad del universo perceptor (periodismo informativo, y publicidad comercial.
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difusión de información debe ser documentada, por lo tanto todo centro de documentación recoge y procesa la información con el propósito de difundirla y darle a conocer.
Medios de Difusión
Los medios de difusión tienen una gran responsabilidad en la educación, entretenimiento, en el mantener la cultura de los pueblos así como en procesos de aculturación de los mismos.
Existe una alta influencia de éstos en la mente de los niños, niñas y adolescentes en razón del tiempo que le dedican a estar frente a éstos medios.
Entre los medios de difusión más importante tenemos:
Radio
Este medio de comunicación es muy efectivo para el uso de la humanidad; puesto que no requiere de imágenes para transmitir el mensaje a los oyentes. Y por su alcance electromagnético le es mucho más fácil el poder llegar a lugares lejanos. Se considera que este medio no desaparecerá y más bien adquiere mayor interés por parte de los ciudadanos.
Periódico
Es un medio de difusión de mensajes e información a través del uso del lenguaje escrito. El periódico tiene la particularidad de manejar el llamado mensaje oculto con lo que además puede defender diferentes posturas públicas, proporcionar información. Los periódicos son un medio editado normalmente con una periodicidad diaria o semanal, cuya principal función consiste en presentar noticias. Se considera que es uno de los medios de difusión de información con mayor interés tanto para el productor como para el lector.
Cine
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Libros
Son los mejores medios de difusión a la hora de promover el conocimiento de historias y de llevar al lector a otros espacios y dimensiones. Los libros permiten desarrollar al máximo el lenguaje escrito basado en un lenguaje.
Revistas
Las revistas son un medio visual "masivo-selectivo" porque se dirigen a públicos especializados pero de forma masiva, lo que les permite llegar a más clientes potenciales. Según Laura Fischer y Jorge Espejo, son de lectura confortable además de que permiten la realización de gran variedad de anuncios:
Televisión
La palabra “televisión” es un híbrido de la voz griega “Tele” (distancia) y la latina “Visio” (visión). El término televisión se refiere a todos los aspectos de transmisión y programación, que busca entretener e informar al televidente con una gran diversidad de programas.
Internet
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1.2.10 TURISMO
Antecedentes históricos del turismo
Según, ROJO, Inmaculada, 2000, El desplazamiento de unos individuos sin fines lucrativos y con ánimo de regresar a su región, ha existido desde la antigüedad, ejemplo de ello lo encontramos en las antiguas peregrinaciones: o en una etapa posterior en el siglo XIII, cuando parte de la aristocracia europea, animada por el impulso de ideales estéticos y literario, que dominaron la vida culta en el siglo de las luces, se desplazaban en sus carruajes hacia otros lugares. No obstante, estos desplazamientos minoritarios no alteraban apenas la estructura económica y social de los lugares de destino.
Conforme van apareciendo, nuevos y más perfectos y cómodos medios de transporte, el número de personas que viajan por puro placer se va incrementando, aunque todavía a fines del siglo XlX y principios del siglo XX se trataba de un privilegio de las clases sociales más altas.
Tras la segunda guerra mundial, debido a los avances técnicos de los transportes, mejores condiciones económicas de los trabajadores y reducción de tiempo de trabajo, dejando de ser el ocio a partir de ahora propiedad exclusiva de las clases privilegiadas, se produce una afluencia masiva de gente a determinadas zona, lo que da lugar a la creación de una serie de empresas destinadas a ofrecer servicios de alojamiento, comida, espectáculos, etc. A partir de este momento hablaremos del turismo como un sector económico significativo, de fuerte impacto social y cultural.
Según Ramírez 2001, el viaje entendido como placer y ocio, se desarrolla en México en tres etapas:
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II. Etapa de desarrollo, surge de 1940 a 1958, es en esta década cuando el turismo se empieza a desarrollar aceleradamente, y es entonces que México logra alcanzar un gran auge. En lo que se refiere a servicios, en esta etapa se construyen los grandes hoteles, se incrementa considerablemente los servicios de agencias de viajes, aparecen los transportes turísticos y guías especializados.
III. Etapa de tecnificación, es en el año de 1958 cuando se tecnifica el turismo en México, ya que el desarrollo de este había surgido espontáneamente y las autoridades considera ron necesario analizarlo desde un punto de vista técnico que permitiera organizar y mantener actualizado el inventario turístico nacional, (Según Ramírez 2001)
Definición
Según la OMT (organización mundial del turismo) turismo consiste en aquellas actividades que las personas realizan mientras están de viaje en entornos donde no es habitual que se encuentren, cuyos fines son de ocio, negocios u otros y durante periodos inferiores a un año. Se concuerda con Romo, Thalía (2012) al turismo como movimiento temporal de personas fuera de su habitad, hacia destinos diferentes a su lugar de residencia, así como las actividades realizadas durante la permanencia en los destinos, los productos y servicios que intervienen para satisfacer las necesidades y expectativas de los viajeros.
Al respecto Panosso Alexander; lohmann Guilherme (2012), señalan que el turismo es un fenómeno sociocultural que comprende el transporte, la estancia, las motivaciones, el hospedaje, la hospitalidad, los impactos y los sectores económicos, sociales, culturales, ambientales, afectados y alimentados por el desplazamiento de personas en el globo terrestre.
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Importancia del Turismo
La importancia del turismo reside principalmente en el movimiento y el peso que genera los ingresos económicos para la localidad en la que se lleva a cabo esta actividad, además de la capacidad de producir bienes económicos creando empleo, obras de infraestructura, desarrollo de establecimientos gastronómicos y hoteleros, crecimiento del transporte, etc. También el turismo apoya un valor sociocultural para la gente que busca con esta actividad conocer ampliamente sobre la cultura, la sociedad y las formas de vida de una región, pudiendo así interactuar directamente con esas realidades que enriquecen su experiencia personal,(importancia.org,2012).
1.2.11 TIPOS DE TURISMO
Turismo según el objeto
Turismo interno.- el de los visitantes residentes que viajan dentro del territorio económico del país de residencia.
Turismo receptor.- el de los visitantes no residentes que viajan dentro del territorio económico del país de referencia.
Turismo emisor.- el de los visitantes residentes que viajan fuera del territorio económico del país de referencia
Turismo interior.- incluye el turismo interno y el receptor. Turismo nacional.- incluye el turismo interno y el emisor.
Turismo internacional.- incluye el turismo emisor y receptor, (GUERRERO, Perla; RAMOS, Roberto, 2011, Introducción al turismo, pág. 34 – 294).
Tipos de Turismo Según su Duración
Turismo de estancia o residencial.- si el tiempo que dura el viaje es pequeño con relación a la estancia final en el lugar de destino se tiene el turismo de estancia o residencial.
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Turismo según la capacidad económica
Turismo de Elite.- es el realizado por las clases altas, suelen ser viajes individuales con servicios de alto nivel, destinos alejados y exóticos, no está sujeto a periodo vacacional y el promedio de estancias y frecuencias de viaje es mayor que en las demás, tiende a convertirse en turismo de masas.
Turismo de Masas.- lo realiza la clase media, son viajes en medios de transporte colectivo, el alojamiento no es muy caro y el nivel de gasto es bastante más reducido que el anterior, prefieren destinos más cercanos y con frecuencia se recurre al viaje “todo incluido” está sujeto a periodos vacacionales.
Turismo Social.- es el de menor gasto, suelen ser viajes colectivos, fuera de temporada vacacional. Es el que realiza las clases sociales con menor renta, como los jubilados, estudiantes, trabajadores medios, obreros, (GUERRERO, Perla; RAMOS, Roberto, 2011, Introducción al turismo, pág. 211 -212 - 294).
Turismo de Negocios.- las personas que viajan por razones de negocios tienen una finalidad directa o indirectamente lucrativa.
Turismo de Salud o Medicinal.-es el turismo que busca los medios para conservar, fomentar y restaurar la salud como clave fundamental del bienestar físico, mental y social.
Turismo Religioso.- este es una clase de turismo que mueve gran cantidad de personas que profesan gran fe religiosa. El objetivo del viaje es cumplir con una promesa, acudir a una peregrinación a lugares que ya gozan de prestigio dentro del campo de la fe.
Turismo Deportivo.- el desplazamiento se efectúa como consecuencia de la realización de eventos deportivos en diferentes lugares del mundo. El turismo deportivo es de larga permanencia, debido a que los turistas llegan antes de comenzar el evento para poder conseguir boletos para toda la temporada y salen después de evento y en muchos casos visitan otros lugares que se encuentran en la ruta de regreso a su país de origen.
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imágenes de los lugares de acuerdo a los pocos valores que visitaron y analizaron, por lo que su permanencia es corta. Las formas de vida de las diferentes civilizaciones y sus tradiciones son consideradas como manifestaciones culturales, que atraen a personas de diferentes regiones para intercambiar y comparar aspectos culturales, (Secretaria de Turismo SECTUR, 2002)
1.2.12 TURISTA
Definición
Turista proviene del término tour, es la persona que realiza un movimiento expresado a través de un viaje, y se ausenta durante un tiempo de su lugar de residencia para visitar lugares de acuerdo a su elección y estilo de recreación e interés, (ROMO, Thalía, (2012), Guías de turismo, pág. 13 – 192).
Inventario turístico
Según Boullón (2006), define al inventario turístico como “la relación entre la materia prima (atractivos turísticos); la planta turística (aparato productivo); la infraestructura (dotación de apoyo al aparato productivo)y la superestructura (subsistema organizacional y recursos humanos disponibles para operar el sistema)”.
A su vez, CINCETOUR define, El inventario turístico constituye un registro de todos los elementos turísticos que por sus condiciones naturales, culturales y humanas pueden constituir un recurso para el turista, por tanto representa un instrumento valioso para la planificación turística.
Está formado de 4 elementos: Atractivos turísticos Planta turística Infraestructura
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Las actividades turísticas pueden desarrollarse en cada atractivo turístico, deben encajar dentro de las siguientes categorías:
Esparcimiento Visitas culturales Sitios naturales Deportivas
Asistencia a acontecimientos programados.
Inventario de atractivos turísticos.
Es un catálogo ordenado de los lugares, objetos y acontecimientos de interés turístico de un área en específico.
Hernández (2004), menciona que la función de este inventario es “definirlas zonas que puedan considerarse turísticas, dando el criterio psicofísico que toma en cuenta como prioridad la motivación y el interés que despierta o puede despertarle al turista un lugar una manifestación(acontecimiento) o un elemento determinado”.
Gurría (2001), sugiere que los atractivos turísticos se pueden clasificaren dos grandes tipos: atractivos naturales y atractivos culturales. Los primeros son aquellos creados por la naturaleza, es decir, que en su formación no ha intervenido directamente la acción humana. En lo que se refiere a los atractivos culturales son los que intervienen o han intervenido en la acción humana en el devenir histórico, o bien se establecen por razones culturales o comerciales.
Evaluación y jerarquización
Consiste en el análisis individual de cada atractivo, con el fin de calificarlo en función de la información y las variables seleccionadas: calidad, apoyo y significado. Permite valorar los atractivos objetiva y subjetivamente.
Espacios turísticos
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Zona turística.- es la mayor unidad de análisis y estructuración del universo espacial turístico de un país. Su tamaño es variable dado que depende de la extensión de un país. Una zona debe contar con un mínimo de 10 atractivos turísticos relativamente cercanos.
Área turística.- son las partes en las que puede dividirse una zona y, por lo tanto, sus superficies son menores que la del todo que las contiene.
Funciona como un subsistema de un sistema mayor y debe poseer una buena infraestructura de transporte y comunicación, además de por lo menos un centro turístico y un mínimo de 10 atractivos turísticos.
Centro turístico.- es todo conglomerado urbano que dentro de su propio territorio o de su propio radio de influencia cuenta con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficientes para motivar el viaje turístico.
Complejo turístico.- consiste en una agrupación mayor que un centro y menor que una zona. Posee uno o más atractivos de la más alta jerarquía, cuya visita, asociada a la de otros que la complementan, supone una permanencia igual o superior a tres días.
Unidades turísticas.- son concentraciones menores de equipamientos que se forman para explorar intensamente uno o varios atractivos situados uno junto a otro, puede ser un bosque, parque acuático, mirador etc.
Núcleo turístico.- es una agrupación turística que posee entre dos o nueve atractivos turísticos y que se encuentran aislada a un territorio, lo que dificulta su funcionamiento. Corredor turístico.- son las vías que unen los componentes del espacio turístico y pueden ser de traslado o de estadía. Según PANOSSO, Alexander; LOHMAN, Guilherme, (2012), teórica del turismo, Trillas, 1ra ED, 33, 34, 35, 36, 37, México.
1.2.13 MARKETING
Definición.
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procedimientos para crear, comunicar, entregar e intercambiar ofertas que tienen valor para los consumidores, clientes, socios y la sociedad en general.
A su vez REY, Manuel, (2009), mecanismo económico y social a través del cual los individuos satisfacen sus necesidades y deseos por medio de la creación e intercambio entre si de productos y otras entidades de valor, a su vez ESCOBAR, Antonio; GONZALES, Yolanda, (2011), opinan que el marketing es la ciencia que trata el conjunto de relaciones de intercambio entre la empresa, el mercado y el cliente, así como de los elementos y entorno para llevarlas a cabo.
Después de haber analizado el criterio de varios autores e llegado a la conclusión de que marketing es el conjunto de actividades orientadas a determinar las necesidades del consumidor, desarrollando los productos y servicios con el fin de satisfacer aquellas necesidades y generar una demanda permanente.
Tema: Definición de Administración
Cuadro Nº 3
Fuente: ESCOBAR, Antonio, Gonzales Yolanda (2011)
Satisfacción del cliente Actividad es
coordinada de marketing Orientación
al cliente
Objetivos de desempeño en la organización
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Misión
Consiste en identificar necesidades y deseos insatisfechos de los consumidores, definir y calibrar su magnitud, determinar cuáles son los mercados objetivos que la empresa puede servir mejor, decidir qué productos o servicios son los más apropiados para servir esos mercados y conseguir que la empresa u organización sepan cómo llegar mejor al cliente, (SIERRA, Antonio,2010).
La 4 c del marketing
Consumidor
El marketing moderno se centra en el estudio de las necesidades del consumidor, no en el producto, ya no se puede vender cualquier cosa que se produzca sino solo aquello que satisfaga alguna necesidad.
Costo
El consumidor decide donde comprar sin importar el precio, ni que el producto que busca se encuentra más barato, por lo tanto se requiere estudiar con detenimiento los costos asociados desde el momento en que se produce hasta que se adquiere el producto.
Ahora lo que importa es comprar al menor costo, no al menor precio.
Conveniencia
Establecer una ruta específica para la distribución de los productos en los lugares que sean los más convenientes para todos los que intervienen en el proceso de compra, con esto no nos referimos solo a la Accesibilidad del lugar, sino a todo el proceso que implica la compra.
35 Comunicación
La comunicación es fundamental para mejorar la relación entre oferentes y demandantes, la comunicación que ahora establecen las organizaciones con sus consumidores será básicamente para la creación de marketing de relaciones, en el cual se conjuguen los intereses de los consumidores, proveedores con los de la organización, (GARNICA, C.H, MAUBERT, C, 2009).
Las 4 P del marketing
Producto
Cualquier bien, servicio, idea, persona, lugar, organización o institución que se ofrezca en un mercado para su adquisición, uso o consumo que satisfaga una necesidad.
Precio
Es el valor de intercambio de producto determinado por la utilidad o la satisfacción derivada de la compra y el uso del consumo del producto.
Plaza
Elemento que se utiliza para conseguir que un producto llegue satisfactoriamente al cliente. Producción
La comunicación persigue difundir un mensaje y que este tenga una respuesta del público objetivo al que se va destinado, (ANSTRONG, Kloper, 2009).
E – MARKETING
Tiene como objetivo la incorporación y usos de los sistemas y tecnologías de la información a la práctica del marketing.
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a.- Comunicativos (tanto dentro de la propia organización como en la comunicación con socios estratégicos, clientes y otros públicos de interés)
b.- Comerciales (pensando fundamentalmente en sitios de comercio electrónico)
el e -marketing puede ser contemplado como un modelo integral en el que no solo se persiguen objetivos comunicativos y comerciales sino que permite desarrollar acciones de desarrollo de producto, estudios de mercado, y permite incrementar las relaciones con los consumidores y otros públicos de interés de manera beneficiosa para la organización, (MARTI, José, 2011).
WEB Y PAG WEB
Es un documento y dinámico que combina texto y gráficos con el fin de informar sobre un tema concreto.
Por ello las páginas web son extraordinarios medios de marketing con los que las empresas pueden llegar a su público objetivo, mantenerles informados, ofrecerles promociones, venderles productos o servicios a través de las tiendas virtuales, facilitarles el pago de su compra.
CHAT Y BLOGS
Los chat son herramientas que posibilitan la comunicación en tiempo real de varios usuarios conectados a la red, ya se mediante lenguaje de texto o a través de programas de voz o de imagen como las videoconferencias. Con ello las empresas pueden interactuar directamente con su público objetivo, ofreciendo respuestas inmediatas a sus dudas en el momento que lo soliciten.
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1.2.14 MARKETING TURÍSTICO
Definición
Según PANOSSO, Alexander, (2012), Teoría del turismo, editorial trillas, 1ra ED, pág. 93, 95, 96,97, 27, México. El marketing puede definirse como una función organizacional y un conjunto de procesos que comprenden la creación, la comunicación y la entrega del valor al cliente, así como la administración de la relación con ellos, de manera que se beneficia tanto la organización como el público interesado.
El marketing posee diversas estrategias que son utilizadas por las empresas y las organizaciones para atender sus necesidades.
Frente al mercado turístico competitivo, segmentado e inestable, el marketing ha ido adquiriendo cada vez más importancia para las empresas que prestan servicios turísticos, de hospitalidad, de entretenimiento, de alimentos y bebidas y en general del sector terciario.
A su vez, CANTALLOPS, Antonio, (2010), Marketing turístico es un modo de concebir y ejecutar la relación de intercambio, con la finalidad de que sea satisfactoria a las partes que antevienen y a la sociedad, mediante el desarrollo valoración, distribución y promoción, por una de las partes de los bienes, servicios o ideas que las otras personas necesitan.
GERRERO, Perla,(2011), Introducción al turismo, pág. 199). Define al marketing turístico como una actividad humana que adapta de forma sistemática y coordinada la política de las empresas turísticas privadas o estatales en el plano local, regional, nacional e internacional, para la satisfacción optima de las necesidades y los deseos de determinados grupos de consumidores y lograr el adecuado beneficio a través de la facilidad de la comercialización de bienes y servicios.
El turismo ha evolucionado por etapas que se dividen en 4 periodos: Producción.- empresas orientadas a la fabricación.
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Marketing de relaciones.- empresas concentradas en los proveedores y en la preocupación por conservar a sus clientes.
Marketing.- empresa orientada a las necesidades o a los deseos y aspiraciones de los clientes.
Importancia
Para el sector turístico en general, el marketing se ha convertido en un proceso que auxilia en el conocimiento del público interno y externo de las empresas, además de identificar los productos y establecer un canal entre las empresas y su público.
Objetivos
Conocer y entender al cliente tan bien que el producto o servicio se ajuste perfectamente a sus necesidades y en consecuencia, prácticamente se vende sola. El auténtico marketing no es vender lo que uno tiene o produce sino el arte de saber que producir o vender.
Identifica y entiende las necesidades de los clientes y encontrar soluciones, es decir productos o servicios que satisfagan a los clientes y produzcan beneficios a la empresa u organización, (CANTALLOPS, Antonio, 2010, Marketing turístico, pág. 37 – 480).
1.2.15 MERCADO TURÍSTICO
GUERRERO, Perla; RAMOS, ROBERTO, 2001, Introducción al Turismo, pág. 169, el mercado turístico es el lugar o espacio, donde la interacción entre la oferta o venta de productos, servicios y bienes de la empresa turística y la demanda o compra de los mismos, por parte de los visitantes o consumidores.
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El mercado turístico se basa en la eterna confrontación entre la demanda, los consumidores, los turistas, los productos y los vendedores de productos y servicios turísticos, en este caso empresas hoteleras, agencias de viajes, empresas organizadoras de eventos, empresas del área de entretenimiento, transporte y gastronomía, (LANGUAR, Rober, 2001).
El mercado turístico se divide en dos partes:
Mercado turístico directo.- ofrece servicios y bienes relacionados específicamente con el turista y con el turismo, por ejemplo paquetes turísticos, visitas a museos, recorridos turísticos, city tours,etc.
Las empresas que ofrecen estos servicios difícilmente sobrevivirán sin turismo.
Mercado turístico indirecto.- es el que se producen y ofrecen servicios y bienes destinados a todo público, no solo a los turistas o al turismo, por ejemplo, restaurantes, líneas de autobuses locales y taxis, etc.
Las empresas que ofrecen estos servicios ciertamente sobrevivirán aun cuando la demanda turística deje de consumir sus bienes y servicios, (LANGUAR, Rober, 2001).
BOLETIN DE PRENSA MINTUR 7 DE ENERO 2014
De acuerdo con los boletines de prensa del MINTUR, Enero 7 del 2014, se aprecia que el arribo de turistas extranjeros a Ecuador ha crecido sustancialmente en un 7,42% durante el año 2013, al registrarse 1’366.269 arribos; superando así el crecimiento mundial que, de acuerdo con la Organización Mundial del Turismo, sería del 4%. En el año 2012 arribaron al Ecuador 1’271.901 visitantes.
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Entre tanto España con 65.245, Argentina con 49.575, Chile con 40.945, Alemania con 28.486, Canadá con 28.257, Cuba con 24.606, Gran Bretaña con 23.479, México con 21.289, Francia con 120.326, Brasil con 119.445, Italia con 14.733, Haití con 14.165, Holanda con 13.930, Australia con 12.039; y Panamá con 11.869, Suiza con 10.437 arribos conforman el grupo de países cuyos arribos son de cinco dígitos.
Los puntos de arribo más significativos fueron las Jefaturas Provinciales de Migración ubicadas en Pichincha con 632.933, Guayas con 321.508, seguidos por los pasos de frontera terrestre de Carchi con 210.663 y El Oro con 158.104, Loja 11.574 y otras Jefaturas con 31.517.
Este crecimiento evidencia la aplicación de varias estrategias de promoción en el mundo, realizadas por el Ministerio de Turismo, lo que permitió que el 2013 finalizáramos con al menos una veintena de premios y reconocimientos a escala mundial.
PRINCIPALES MERCADOS
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Mercados Principales Cuadro Nº 4
Fuente: Ministerio de Turismo del Ecuador, (datos a octubre del 2012)
1.2.16 PRODUCTO TURÍSTICO
El producto turístico no es más que un conjunto de prestaciones, materiales e inmateriales, que se ofrecen con el propósito de satisfacer los deseos y las expectativas de los turistas, ACERANZA, Miguel, 2005, Promoción Turística, pág. 17 – 128).
A su vez, TORRES, Enrique, (2006), dice que el producto turístico se puede entender al conjunto de bienes o servicios que son objeto de transacción comercial dentro del sistema de actividades turísticas con la finalidad de atender a los deseos y necesidades del turista.
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Según GUERRERO, Perla; RAMOS, ROBERTO, 2001, Introducción al Turismo, pág. 174. Es un bien o servicio especializado en el turismo que resulta de tres elementos: la misma oferta, del supra sistema o entorno y de la estructura de producción del sector.
Es el conjunto de bienes, presentaciones, servicios y productos atractivos tangibles o intangibles que son proporcionados en forma individual o combinada, que atienden a las necesidades o deseos del visitante.
Este producto es expuesto por la oferta turística en el mercado ante la demanda de visitantes y consumidores, lo que constituye el punto de partida del funcionamiento del sistema turístico.
Componentes del Producto Turístico
Son el atractivo turístico y las facilidades
El componente más importante del producto específicamente en esta industria es el atractivo turístico.
Son todos aquellos sitios, recursos, objetos, eventos o acontecimientos que resultan atrayentes o interesantes por su historia, originalidad, recreación, diversión, belleza natural o artificial (creada), son los atractivos turísticos la materia prima del turismo, son atrayentes e sí mismo y capaces de generar un desplazamiento motivado por su visita. Determinan su selección por parte del visitante.
Las facilidades o presentaciones son el componente del atractivo del producto turístico. Permite al visitante sentirse bien al llegar al destino, tener una buena estadía, y lograr una permanencia mayor en el lugar; con el objeto de que pueda así conocer los diversos atractivos turísticos que el visitante haya incluido dentro de un paquete turístico o haya decidido visitar por su cuenta.