L E C C I Ó N M A G I S T R A L. M O R R I S V I L L A R R O E L B I E N E S T A R A N I M A L

28  Descargar (0)

Texto completo

(1)

Madrid 29/11/06

B I E N E S T A R A N I M A L

(2)

ETOLOGÍA

Premio Nobel en Fisiología o Medicina, 1973

“por sus descubrimientos sobre la organización

de patrones de comportamiento individuales y sociales”

Karl von Frisch Konrad Lorenz Nikolaas Tinbergen

© 2003 The

N

obel

F

(3)

ETOLOGÍA

Comportamiento:

selección natural

selección sexual

Causas próximas

inmediato

funcional

Causas últimas

evolutivo

origines

¿Porque funciona?

¿Como funciona?

www2.lucidca fe.com/

(4)

ESPECIES MODELO

Ovino

materno-filial

Aves

vigilancia

Bovino

alimentación

M. Villarro el

(5)

ETOLOGÍA

Comportamiento:

selección natural

selección sexual

Causas próximas

inmediato

funcional

Causas últimas

evolutivo

origines

Genética

Ontogenia

Fisiología

Psicología

Behavioural

ecology

(6)

GENÉTICA

ONTOGENIA FISIOLOGIA PSICOLOGIA

Influencia de la genética

sobre diferencias entre individuos

• Neurología

• Endocrinología

• Comportamientos innatos

Rhen

& Cre

w

(7)

GENÉTICA

ONTOGENIA FISIOLOGIA PSICOLOGIA

Gregor Mendel (1822-1884)

www.library.villanova.e

du/

(8)

PIG STRESS SYNDROME

•Hypertermia maligna

•Cromosoma 6

•sustitución C/T

•Carne PSE

GENÉTICA

ONTOGENIA FISIOLOGIA PSICOLOGIA

(9)

GENETICA CUANTITATIVA

La influencia de la actividad

coordinada de los productos

(proteínas) de varios genes

• Razas

• Gregaria

• montas homosexuales

• Seleccionar para ciertos

comportamientos

(10)

LECHONES CLÓNICOS

• Comportamiento

alimentario

• Temperamento

• Uso del tiempo

Archer, et al. 2003.

Behavioral variation among

cloned pigs.

AABS 82: 151-161.

(11)

ETOLOGÍA

Comportamiento:

selección natural

selección sexual

Causas próximas

inmediato

funcional

Causas últimas

evolutivo

origines

Genética

Ontogenia

Fisiología

Psicología

Behavioural

ecology

(12)

• Imprinting

• factores internos y externos en etapas tempranas

de la vida que afectan al comportamiento

• Entornos empobrecidos

GENÉTICA

ONTOGENIA

FISIOLOGIA PSICOLOGIA

nacimiento

miedo

Periodo sensible

M. Villarro

(13)

Antes/después

del destete:

• social vs. individ.

• social

• uso del tiempo

EFECTO SOCIAL

Hillman, E. et al. 2003.

Farrowing conditions affect the

reactions of piglets towards novel

environment and

social confrontation at weaning.

AABS, 81: 99-109.

(14)

Ovejas

• presencia visual de la

madre impide un vínculo

con cuidador

Perdices

• impronta negativo para

producción

EFECTO SOCIAL

Boivin, X., et al. 2002. Maternal presence limits

the effects o early bottle feeding

and petting on lambs’ socialization.

Applied Animal Behaviour Science 77: 311-328

(15)

• Comportamientos de mantenimiento

•alimentación

•exploratorio

•locomotor

•sueño

• Comportamiento reproductivo

• libido

• montas

• lactación

• Comportamientos anormales

• estereotipos

GENÉTICA ONTOGENIA

FISIOLOGIA

PSICOLOGIA

M. Villarro el M. Villarro el Fraser & Broom

(16)

Indicadores

• frecuencia cardiaca

• componentes sanguíneos

• glucosa

• NEFA

• linfocitos

• corticoides plasmáticos

ESTUDIOS FISIOLÓGICOS

Ritmo cardiaco bovino durante la carga, transporte y descarga

0 50 100 150 200 250 0:00:00 1:12:00 2:24:00 3:36:00 4:48:00 6:00:00 tiempo (horas) pu ls a c io nes po r m inu to Descanso Transporte

Carga Peaje en autopista Descarga

M. Villarro

el

M. Villarro

el

(17)

Niveles de calcio

• < 3% incrementa

exploración

• 30%

- menos exploración

- menos ingesta

- menos crecimiento

ALIMENTACION-COMPORTAMIENTO

Christensen et al. 2003.

Effects of calcium deficiency in broilers

on the use of outdoor areas,

foraging activity and production parameters.

AABS 82: 229.240.

(18)

Frecuencia de

comportamientos

reproductivos según

niveles de

andrógenos

Strain a: más andro

más activo

Strain b: + fert

ENDOCRINOLGÍA- COMPORTAMIENTO

GENÉTICA ONTOGENIA

FISIOLOGIA

PSICOLOGIA

McGary, et al. 2003.

Reproductive and aggressive

behavior in male

broiler breeders with varying fertility

levels. AABS, 82:29.44.

(19)

• Secuencias de movimientos repetidas con muy poca

variación, sin un sentido aparente y normalmente debido a

la falta de estímulo(s)

ESTEREOTIPOS

GENÉTICA ONTOGENIA

FISIOLOGIA

PSICOLOGIA

Presente Ausente

Apaciguar

Aversión

Privación

Atracción

Adquirir

Evitar

ESTÍMULO

MOTIVACIÓN*

*basado en Phillpis y Piggins, 1992 Farm animals and the environment. CABI

(20)

GENÉTICA ONTOGENIA FISIOLOGIA

PSICOLOGÍA

• Cognición animal

• Memoria

• Motivación

• Aversión/preferencias

• Aprendizaje asociativo

(condicionamiento)

• Habituación

(21)

Test Y

• evitar gritos

• no prefiere/evita

caricias, voz baja

• reconocimiento

personas (por

color ropa)

Pajor, E.A et al. 2003. Dairy cattle’s choice

of handling treatments in a Y-maze.

AABS, 80: 93-107.

PREFERENCIAS

(22)

ETOLOGÍA

Comportamiento:

selección natural

selección sexual

Causas próximas

inmediato

funcional

Causas últimas

evolutivo

origines

Genética,

Ontogenia

Fisiología

Psicología

Behavioural

ecology

(23)

ECOLOGÍA DEL COMPORTAMIENTO

Porque?

1. Explicar comportamientos en un contexto teórico

• valor hedónico de pensamiento para desarrollar

estrategias de manejo que tomen en cuenta el

comportamiento animal como variable fundamental.

2. Cambios en domesticación más cuantitativos que

cualitativos

Bienestar animal

social

(24)

FACTOR SOCIAL

Social

↑ densidad

competencia comida,

espacio, pareja

• cambios de grupo

estructura, jerarquía

Taylor, RE & Field, TG. 1998.

Scientific Animal Production

Prentice Hall.

(25)

USO DEL ESPACIO

Espacio- Territorio

Uso ambiente

Ritmos diarios y estacionales

Comportamiento contra predadores

Comportamiento alimenticio

(26)

ELECCIÓN DE ALIMENTOS

Rumiantes tiene una dieta variada

• disponibilidad de pastos

• elección de comida

• contenido energético, proteico y toxinas

Mecanismos conductuales en elección

(27)

SOFISTICACIÓN DE RECONOCIMIENTO

Grado de sofisticación de reconocimiento

• Maximizar tasa de ingestión

• Selección de nutrientes complementarios

• Evitación de toxinas

• Sustancias con consecuencias

adversas/beneficiosas (taninos)

Integración de información

rumiantes: disociado por rumen

comparar monogástricos

(28)

ETOLOGÍA- RESUMEN

Genética

- porcino y clones

Ontogenia

- cerdos, alojamientos, ovino

Fisiología

- aves, bovino, porcino

Psicología

- visón, bovino

Ecología del comportamiento

- rumiantes

Figure

Actualización...

Referencias

Related subjects :