GUÍA DE EVIDENCIA DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA
“UC0012_1: Realizar las actividades extractivas de la pesca con
palangre, arrastre y cerco”
CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: ACTIVIDADES EN PESCA
DE PALANGRE, ARRASTRE Y CERCO, Y EN TRANSPORTE
MARÍTIMO
1. ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA
Dado que la evaluación de la competencia profesional se basa en la recopilación de pruebas o evidencias de competencia generadas por cada persona candidata, el referente a considerar para la valoración de estas evidencias de competencia (siempre que éstas no se obtengan por observación del desempeño en el puesto de trabajo) es el indicado en los apartados 1.1 y 1.2 de esta GEC, referente que explicita la competencia recogida en las realizaciones profesionales y criterios de realización de la UC0012_1: Realizar las actividades extractivas de la pesca con palangre, arrastre y cerco.
1.1. Especificaciones de evaluación relacionadas con las dimensiones de la competencia profesional.
Las especificaciones recogidas en la GEC deben ser tenidas en cuenta por el asesor o asesora para el contraste y mejora del historial formativo de la persona candidata (especificaciones sobre el saber) e historial profesional (especificaciones sobre el saber hacer y saber estar).
Lo explicitado por la persona candidata durante el asesoramiento deberá ser contrastado por el evaluador o evaluadora, empleando para ello el referente de evaluación (UC y los criterios fijados en la correspondiente GEC) y el metodote la Comisión de Evaluación determine. Estos métodos pueden ser, entre otros, la observación de la persona candidata en el puesto de trabajo, entrevistas profesionales, pruebas objetivas u otros. En el punto 2.1 de esta Guía se hace referencia a los mismos.
Este apartado comprende las especificaciones del “saber” y el “saber hacer”, que configuran las “competencias técnicas”, así como el “saber estar”, que comprende las “competencias sociales”.
a) Especificaciones relacionadas con el “saber hacer”
La persona candidata demostrará el dominio práctico relacionado con las actividades profesionales principales y secundarias que intervienen en la realización de las actividades extractivas de la pesca con palangre, arrastre y cerco, y que se indican a continuación:
Nota: A un dígito se indican las actividades principales y a dos las actividades secundarias relacionadas.
1. Preparar la cubierta y los equipos de pesca para la realización de la maniobra de pesca, cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborales y siguiendo las indicaciones de su superior.
1.1 Disponer los útiles de trabajo y el arte de pesca según las características de la especie a capturar.
1.2 Disponer los útiles de trabajo y el aparejo, según las características de la especie a capturar.
1.3 Revisar el equipo de pesca comprobando su estado y si la unión entre las distintas piezas es segura para soportar la tensión de trabajo.
1.4 Revisar haladores, para comprobar su funcionamiento. 1.5 Revisar lanzaderas para comprobar su funcionamiento. 1.6 Revisar maquinillas para comprobar su funcionamiento.
1.7 Revisar maquinillas automáticas para comprobar su funcionamiento. 1.8 Revisar pastecas para comprobar su funcionamiento.
1.9 Mantener el uso del equipo de pesca de forma que se garantice su rendimiento en la maniobra.
1.10 Preparar la cubierta para recibir las capturas asegurando que se encuentre en condiciones higiénicas.
- Desarrollar las actividades utilizando el equipo de protección individual y cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborables.
- Desarrollar las actividades siguiendo las indicaciones aplicables de su superior.
2. Largar y virar un palangre de manera que se obtenga una captura efectiva, cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales y siguiendo las indicaciones de su superior.
.
2.1 Verificar que el palangre con todos sus elementos “sale claro” en las operaciones de largado.
2.2 Insertar al palangre la carnada y calamentos en el sitio indicado durante la operación de largado.
2.3 Manejar del halador en las operaciones de virado ajustando las revoluciones a las condiciones oceanográficas y de trabajo.
2.4 Desenganchar las capturas evitando que sufran daños.
2.5 Recuperar con gancho las piezas grandes y las desprendidas durante la operación de virado.
- Desarrollar las actividades utilizando el equipo de protección individual y cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborales.
- Desarrollar las actividadessiguiendo las indicaciones aplicables de su superior.
3. Largar y virar un arte de arrastre de forma segura, de manera que se obtenga una captura efectiva, cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales y siguiendo las indicaciones de su superior.
3.1 Manipular el arte de arrastre siguiendo el orden establecido en la operación de largado y virado.
3.2 Manejar maquinillas durante las operaciones de largado o virado. 3.3 Manejar carreteles durante las operaciones de largado o virado.
3.4 Manejar las puertas de forma segura durante las operaciones de largado y virado.
3.5 Fijar las marcas de cable filado durante el largado. 3.6 Afirmar los cables durante el largado.
3.7 Usar los estrobos y aparejos para introducir el arte a bordo.
- Desarrollar las actividades utilizando el equipo de protección individual y cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborales.
- Desarrollar las actividadessiguiendo las indicaciones aplicables de su superior.
4. Largar y virar un arte de cerco, de manera que se obtenga una captura efectiva, cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborales y siguiendo las indicaciones de su superior.
4.1 Disponer el equipo auxiliar, maquinillas, carreteles, haladores y gancho de disparo durante la operación de largado.
4.2 Manejar el equipo auxiliar maquinillas, carreteles, haladores y gancho de disparo durante la operación de largado y virado.
4.3 Verificar que las tiras “salen claras” durante la operación de largado.
4.4 Zafar las anillas en el orden establecido, durante la operación de virado.
4.5 Usar estrobos y aparejos para meter el arte a bordo.
- Desarrollar las actividades utilizando el equipo de protección individual y cumpliendo las normas aplicables de prevención de riesgos laborales.
- Desarrollar las actividadessiguiendo las indicaciones aplicables de su superior. b) Especificaciones relacionadas con el “saber”.
La persona candidata, en su caso, deberá demostrar que posee los conocimientos técnicos (conceptos y procedimientos) que dan soporte a las actividades profesionales implicadas en las realizaciones profesionales de la UC0012_1: Realizar las actividades extractivas de la pesca con palangre, arrastre y cerco. Estos conocimientos se presentan agrupados a partir de las actividades profesionales principales que aparecen en cursiva y negrita:
1. Preparación de la cubierta y los equipos de pesca necesaria para la ejecución de la maniobra de pesca.
- Identificación del palangre: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Identificación del arte de arrastre: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Identificación del arte de cerco: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Utilización de productos y materias:
- Productos de limpieza. Características, propiedades, riesgos, modo de uso, tiempo de actuación.
- Carnada: tipos de carnada. - Paños.
- Cabos. - Hilos. - Anzuelos. - Agujas.
- Utilización de Nudos: tipos de nudos. Realización de nudos. - Limpieza de la cubierta.
2. Largado y virado del palangre de manera que se obtenga una captura efectiva.
- Largado de palangre: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Utilización de Productos y materiales:
- Cabos. - Hilos.
- Anzuelos: tipos de anzuelos. Empatado.
- Realización de la operación de pesca con el palangre: - Inserción de carnada y calamentos.
- Largar y virar el palangre. - Desenganche de los anzuelos.
3. Largado y virado del arte de arrastre de manera que se obtenga una captura efectiva.
- Identificación del Arte de arrastre: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Utilización de materiales.
- Paños. - Cabos. - Hilos. - Agujas.
- Operación de pesca con el arrastre: - Largar y virar el arte de arrastre.
- Vaciado de las capturas sobre la cubierta.
4. Largado y virado del arte de cerco de forma segura con el fin de obtener una captura efectiva.
- Identificación del Arte de cerco: elementos básicos y maquinaria auxiliar. - Utilización de materiales:
- Paños. - Cabos. - Hilos. - Agujas.
- Operación de pesca con el cerco: - Largar y virar el arte de cerco.
- Vaciado de las capturas sobre la cubierta.
Saberes comunes que dan soporte a las actividades profesionales de esta unidad de competencia
- Identificación de los equipos de pesca: tipos y características.
- Operaciones con los equipos de pesca: Largado y virado de los distintos equipos de pesca: arrastre, cerco, palangre.
- Mantenimiento del equipo de pesca:
- Limpieza y mantenimiento de las artes y aparejos. - Revisión de la maquinaria auxiliar.
- Utilización del equipo de protección individual: elementos del equipo. - Aplicación de las normas básicas de prevención de riesgos laborales:
- Relativas al uso del equipo de protección individual. - Relativas a la operación de pesca.
- Utilización del vocabulario pesquero: - Relativo al arte de cerco y arrastre. - Relativo al palangre.
- Relativo a la maquinaria auxiliar. - Relativo a las operaciones de pesca.
c) Especificaciones relacionadas con el “saber estar”
La persona candidata debe demostrar la posesión de actitudes de comportamiento en el trabajo y formas de actuar e interactuar, según las siguientes especificaciones:
1. En relación con la empresa:
1.1 Respetar y cumplir los procedimientos y normas internas de la empresa.
2. En relación con el superior:
2.1 Escuchar y cumplir las instrucciones emitidas por su superior.
2.2 Colaborar activamente con su superior, avisando puntualmente de las incidencias.
2.3 Cumplir el plan de trabajo encomendado por su superior. 2.4 Comunicarse eficazmente con su superior.
2.5 Interpretación y ejecución con diligencia de las instrucciones recibidas. 2.6 Adecuación al ritmo de trabajo del barco.
3. En relación con los compañeros de trabajo:
3.1 Responsabilizarse del trabajo encomendado.
3.2 Participar y colaborar activamente en el trabajo en equipo. 3.3 Respetar el trabajo de los compañeros.
3.4 Comunicarse eficazmente con los compañeros en cada momento, de forma respetuosa y participativa.
3.5 Comportarse con corrección y responsabilidad en todo momento.
3.6 Habituarse al ritmo de trabajo necesario para ejecutar las distintas operaciones de pesca.
4. En relación con la seguridad y medioambiente:
4.1 Cumplir las normas de prevención de riesgos laborales y utilizar los equipos de protección individual necesarios para cada actividad.
4.2 Cumplir las normas de protección del medio ambiente y mantener una actitud de prevención y vigilancia hacia los recursos de la zona donde se trabaje.
4.3 Manifestar una actitud favorable y de respeto por el ecosistema y la biodiversidad.
4.4 Contribuir a la aplicación del Código de conducta para una pesca responsable de la FAO con el fin de fomentar una pesca sostenible a largo plazo.
5. En relación con otros aspectos:
5.1 Cuidar el aseo personal.
5.2 Adaptarse al ritmo de trabajo y a la vida a bordo. 5.3 Valorar el trabajo bien hecho.
5.4 Actuar en el trabajo de forma eficiente bajo situaciones de presión o estrés. 5.5 Actuar con rapidez en situaciones problemáticas.
5.6 Mantener el área de trabajo con el grado apropiado de orden y limpieza. 5.7 Mostrar interés por aprender y mejorar en su trabajo.
1.2. Situaciones profesionales de evaluación y criterios de evaluación
La situación profesional de evaluación define el contexto profesional en el que se tiene que desarrollar la misma. Esta situación permite al evaluador o evaluadora obtener evidencias de competencia de la persona candidata que incluyen, básicamente, todo el contexto profesional de la Unidad de Competencia implicada.
Así mismo, la situación profesional de evaluación se sustenta en actividades profesionales que permiten inferir competencia profesional respecto a la práctica totalidad de realizaciones profesionales de la Unidad de Competencia.
Por último, indicar que la situación profesional de evaluación define un contexto abierto y flexible, que puede ser completado por las CC.AA., cuando éstas decidan aplicar una prueba profesional a las personas candidatas. En el caso de la “UC0012_1: Realizar las actividades extractivas de la pesca con palangre, arrastre y cerco”, se tiene una situación profesional de evaluación y se concreta en los siguientes términos:
1.2.1. Situación profesional de evaluación.
a) Descripción de la situación profesional de evaluación.
En esta situación profesional, la persona candidata demostrará la competencia requerida para llevar a cabo la pesca con palangre, arrastre y cerco, realizando previamente la preparación de la cubierta y los equipos de pesca necesarios para la actividad extractiva, cumpliendo la norma de prevención de riesgos laborales y siguiendo las instrucciones de su superior . Esta situación comprenderá al menos las siguientes actividades:
1. Disponer en la cubierta los útiles de trabajo y el equipo de pesca, según el tipo de arte de pesca o aparejo a utilizar para la realización de la maniobra de pesca.
2. Despejar y limpiar la cubierta de manera que quede en las condiciones higiénicas y de seguridad requeridas para recibir la captura.
3. Largar y virar el palangre y desenganche de las capturas en la cubierta del buque.
4. Largar y virar un arte de arrastre y vaciado de las capturas en la cubierta del buque.
5. Largar y virar un arte de cerco y vaciado de las capturas en la cubierta del buque.
6. Mantener en estado de uso, y reparar en caso necesario, el equipo de pesca.
Condiciones adicionales:
- Se tendrá en cuenta que en las distintas operaciones de largado y virado intervienen más profesionales y deberá contemplarse su ubicación en el puesto de trabajo asignado.
- Se recomienda valorar la dimensión de la competencia sobre respuesta a contingencias. Se puede presentar unas condiciones oceanográficas adversas.
- Se deberán contemplar los tres principales métodos de pesca: arrastre, cerco y palangre.
- Se dispondrá de los equipos de pesca, útiles de trabajo y maquinaria auxiliar requeridos por la situación profesional de evaluación, que además deberán ser de uso generalizado en el sector.
- Se asignará un tiempo limitado para aquellas actividades cuya ejecución lo requiera en la situación profesional real (por Ej. encarnado del palangre; manejo del halador).
- Se asignará un tiempo total para que el candidato o la candidata demuestre su competencia en condiciones de estrés profesional.
b) Criterios de evaluación asociados a la situación de evaluación
Con el objeto de optimizar la validez y fiabilidad del resultado de la evaluación, esta Guía incluye unos criterios de evaluación integrados y, por tanto, reducidos en número. Cada criterio de evaluación está formado por un criterio de mérito significativo, así como por los indicadores y escalas de desempeño competente asociados a cada uno de dichos criterios.
En la situación profesional de evaluación, los criterios se especifican en el cuadro siguiente:
Criterios de mérito Indicadores, escalas y umbrales de desempeño competente
Disposición en cubierta de los útiles de trabajo y del equipo de pesca, para la realización de la maniobra de pesca.
- Preparación del arte de pesca o aparejo a utilizar dependiendo de la especie objeto de captura.
- Preparación de los útiles de trabajo para cada arte o aparejo de pesca.
- Disposición ordenada en cubierta de los útiles asociados a cada tipo de arte de pesca o aparejo (arrastre, cerco, palangre).
El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala A.
Despeje y limpieza de la cubierta y
los útiles para recibir las capturas. - - Estiba de las capturas en el lugar establecido para tal fin. Identificación de útiles y productos de limpieza. - Destreza en las operaciones de limpieza de la cubierta y
útiles empleados.
- Almacena los productos en el lugar establecido para tal fin.
- Las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para recibir las capturas se cumplen.
El umbral de desempeño competente requiere el cumplimiento total de este criterio de mérito.
Largado y virado del palangre y desenganche de las capturas en la cubierta del buque.
- Insertar carnada en el anzuelo.
- Insertar brazoladas y boyas en el cabo madre mientras se larga, siguiendo las órdenes del superior.
- Ajuste de la velocidad del halador en la operación del virado.
- Virar el palangre siguiendo las instrucciones del superior. - Destreza en el desenganche de las capturas encubierta
evitando cualquier daños al producto.
El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala B
Largado y virado de un arte de arrastre y vaciado de las capturas en cubierta.
- Destreza en manejo de maquinillas y carreteles, para que el arte de pesca, malletas, puertas y cables salgan ordenadamente y en su momento, según las ordenes del superior, realizando el largado y virado con seguridad. - Identifica los puntos de anclaje de las puertas evitando
averías y daños.
- Marca y mide el cable filado.
- Habilidad en el manejo de estrobos y aparejos durante la maniobra de virada.
El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala C
Largado y virado de un arte de cerco
y vaciado de las capturas en cubierta. - Destreza en manejo de maquinillas y haladores para que el arte de pesca, salga libre y ordenadamente, en su momento, según las ordenes del superior, realizando el largado y virado con seguridad.
- Habilidad en el manejo de estrobos y aparejos durante la recogida.
- Cuidado en el vaciado del arte de pesca en cubierta evitando cualquier daño al producto.
El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala D
Operaciones de mantenimiento
limpieza y reparación de los equipos. - Habilidad en la localización de daños en el arte de pesca o aparejo y en los equipos. - Destreza en la reparación de las averías detectadas. - Reposición de los elementos dañados.
- Destreza en las operaciones de limpieza del arte de pesca o aparejo y de equipos.
El umbral de desempeño competente está explicitado en la Escala E
Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales en el desarrollo de las operaciones extractivas con palangre, arrastre y cerco.
El umbral de desempeño competente requiere el cumplimiento total de este criterio de mérito.
Escala A
5
La identificación sobre cubierta del arte de pesca o aparejo y de todos los útiles y equipos requeridos se hace de manera eficiente y se disponen de forma ordenada para realizar las operaciones de largado y virado con seguridad y eficacia; si identifica algún arte de pesca o aparejo no necesario para la especie objeto de captura, lo elimina de cubierta para optimizar al máximo el espacio disponible.
4
La identificación sobre cubierta, del arte de pesca o aparejo y todos los útiles y equipos requeridos se hace de manera eficiente y se disponen de forma ordenada para realizar las operaciones de largado y virado con seguridad y eficacia.
3
La identificación sobre cubierta, del arte de pesca o aparejo y todos los útiles y equipos requeridos se hace descuidando u olvidando algunos útiles requeridos para la captura y se disponen de forma poco ordenada para realizar las operaciones de largado y virado con seguridad y eficacia.
2
La identificación sobre cubierta, del arte de pesca o aparejo y todos los útiles y equipos requeridos se hace olvidando útiles y equipos requeridos para la captura y se disponen sin orden para realizar las operaciones de largado y virado con seguridad y sin eficacia.
1
La identificación sobre cubierta, del arte de pesca o aparejo y todos los útiles y equipos requeridos se hace de manera deficiente y se disponen sin orden para realizar las operaciones de largado y virado sin seguridad y sin eficacia.
Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 4 de la escala.
Escala B
5
Se ejecuta con destreza el encarnado al anzuelo y se insertan en el lugar fijado las brazoladas y boyas al cabo madre en la operación de largado, se ajusta con precisión la velocidad del halador en la operación de virado, siguiendo las indicaciones del superior, el desenganche de las capturas se lleva a cabo con mucha habilidad de forma que estas no presentan ningún daño.
4
Se ejecuta con destreza el encarnado al anzuelo y se insertan en el lugar fijado las brazoladas y boyas al cabo madre en la operación de largado, se ajusta la velocidad del halador en la operación de virado, siguiendo las indicaciones del superior, el desenganche de las capturas se lleva a cabo con habilidad de forma que estas no presentan daños significativos.
3
Se ejecuta el encarnado al anzuelo y se insertan en el lugar fijado las brazoladas y boyas al cabo madre en la operación de largado, se ajusta la velocidad del halador en la operación de virado, siguiendo las indicaciones del superior, el desenganche de las capturas se lleva a cabo con poca habilidad de forma que estas presentan algún daño significativo.
2
Se ejecuta el encarnado al anzuelo y se insertan en el lugar fijado las brazoladas y boyas al cabo madre en la operación de largado, no se ajusta bien la velocidad del halador en la operación de virado, el desenganche de las capturas se lleva a cabo con poca habilidad de forma que estas presentan diversos daños significativos.
1
Se ejecuta el encarnado al anzuelo y se insertan en el lugar distinto al fijado las brazoladas y boyas al cabo madre en la operación de largado, no se ajusta la velocidad del halador en la operación de virado, el desenganche de las capturas se lleva a cabo con poca habilidad de forma que estas presentan daños.
Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 4 de la escala.
Escala C
5
Maneja con destreza maquinillas y carreteles, identifica con precisión los puntos de anclaje de las puertas, marca y mide el cable filado de manera que el arte de pesca, malletas, puertas y cables sale ordenadamente y en su momento, maneja con mucha habilidad estrobos y aparejos en el virado
y las capturas una vez vaciado el saco con mucho cuidado no presentan rozaduras ni aplastamiento.
4
Maneja con destreza maquinillas y carreteles, identifica los principales puntos de anclaje de las puertas, marca y mide el cable filado de manera que el arte de pesca, malletas, puertas y cables sale ordenadamente y en su momento, maneja con habilidad estrobos y aparejos en el virado y las capturas una vez vaciado el saco con cuidado no presentan rozaduras ni aplastamientos.
3
Maneja maquinillas y carreteles, identifica con dificultad los puntos de anclaje de las puertas, marca y mide el cable filado de manera que el arte de pesca, malletas, puertas y cables sale con dificultad, maneja con poca habilidad estrobos y aparejos en el virado y las capturas una vez vaciado el saco con poco cuidado presentan algunas rozaduras y aplastamientos.
2
Maneja maquinillas y carreteles, identificando lentamente y con dificultad algunos puntos de anclaje de las puertas, marca y mide el cable filado de manera que el arte de pesca, malletas, puertas y cables sale con dificultad, maneja con poca habilidad estrobos y aparejos en el virado y las capturas una vez vaciado el saco sin cuidado presentan rozaduras y aplastamientos.
1
Maneja con dificultad maquinillas y carreteles, identificando algunos puntos de anclaje de las puertas, marca y mide el cable filado de manera que el arte de pesca no sale ordenadamente, maneja con dificultad estrobos y aparejos en el virado y las capturas vaciados el saco presentan rozaduras y aplastamientos.
Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 4 de la escala.
Escala D
5
Maneja con mucha destreza maquinillas y haladores de manera que el arte de pesca sale libre y ordenadamente en su momento y según las órdenes del superior, muestra una gran habilidad en el manejo de estrobos y aparejos en el virado, vacía el arte de pesca en cubierta consumo cuidado de manera que el producto no presenta ningún daño.
4
Maneja con destreza maquinillas y haladores de manera que el arte de pesca sale libre y ordenadamente en su momento y según las órdenes del superior, muestra habilidad en el manejo de estrobos y aparejos en el virado, vacía el arte de pesca en cubierta con cuidado de manera que el producto no presenta daños significativos.
3
Maneja maquinillas y haladores de manera que el arte de pesca sale libre y ordenadamente en su momento y según las órdenes del superior, muestra poca habilidad en el manejo de estrobos y aparejos en el virado, vacía el arte de pesca en cubierta con poco cuidado de manera que algún producto presenta daños significativos.
2
Maneja con dificultad maquinillas y haladores de manera que el arte de pesca no sale libre ni ordenadamente en su momento, sigue las órdenes del superior pero muestra poca habilidad en el manejo de estrobos y aparejos en el virado y vacía el arte de pesca en cubierta con poco cuidado de manera que algún producto presenta daños significativos.
1
Maneja con dificultad maquinillas y haladores de manera que el arte de pesca no sale libre ni ordenadamente en su momento, sigue con dificultad las órdenes del superior, muestra poca habilidad en el manejo de estrobos y aparejos en el virado y vacía el arte de pesca en cubierta con poco cuidado de manera que una buena parte del producto presenta daños significativos.
Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 4 de la escala
Escala E
5
Localiza todos los daños en el arte de pesca, aparejo, y equipos auxiliares, realizando con destreza todas las reparaciones y operaciones de mantenimiento en todos los dispositivos del equipo utilizados en las maniobras de largado y virado del arte de pesca.
4
Localiza todos los daños en el arte de pesca, aparejo, y equipos auxiliares, realizando con destreza todas las reparaciones y operaciones de mantenimiento en casi todos los dispositivos del equipo utilizados en las maniobras de largado y virado del arte de pesca.
3
Localiza los daños significativos en el arte de pesca, aparejo, y equipos auxiliares, realizando con destreza las reparaciones y operaciones de mantenimiento de los dispositivos del equipo utilizados en las maniobras de largado y virado del arte de pesca, descuidando reponer algún elemento dañado no significativo.
2
Localiza algunos daños en el arte de pesca, aparejo, y equipos auxiliares, realizando las reparaciones y operaciones de mantenimiento de algunos dispositivos del equipo utilizados en las maniobras de largado y virado del arte de pesca.
1
Localiza muy pocos daños en el arte de pesca, aparejo, y equipos auxiliares, realizando las reparaciones y operaciones de mantenimiento de muy pocos dispositivos del equipo utilizados en las maniobras de largado y virado del arte de pesca.
Nota: el umbral de desempeño competente corresponde a la descripción establecida en el número 3 de la escala
2. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA Y
ORIENTACIONES PARA LAS COMISIONES DE EVALUACIÓN Y
EVALUADORES/AS
La selección de métodos de evaluación que deben realizar las Comisiones de Evaluación será específica para cada persona candidata, y dependerá fundamentalmente de tres factores: nivel de cualificación de la unidad de competencia, características personales de la persona candidata y evidencias de competencia indirectas aportadas por la misma.
2.1. Métodos de evaluación y criterios generales de elección
Los métodos que pueden ser empleados en la evaluación de la competencia profesional adquirida por las personas a través de la experiencia laboral, y vías no formales de formación son los que a continuación se relacionan:
a) Métodos indirectos: Consisten en la valoración del historial profesional y formativo de la persona candidata; así como en la valoración de muestras sobre productos de su trabajo o de proyectos realizados. Proporcionan evidencias de competencia inferidas de actividades realizadas en el pasado.
b) Métodos directos: Proporcionan evidencias de competencia en el mismo momento de realizar la evaluación. Los métodos directos susceptibles de ser utilizados son los siguientes:
- Observación en el puesto de trabajo (A)
- Observación de una situación de trabajo simulada (A)
- Pruebas de competencia profesional basadas en las situaciones profesionales de evaluación (C).
- Pruebas de habilidades (C). - Ejecución de un proyecto (C).
- Entrevista profesional estructurada (C). - Preguntas orales (C).
- Pruebas objetivas (C).
Como puede observarse en la figura anterior, en un proceso de evaluación que debe ser integrado (“holístico”), uno de los criterios de elección depende del nivel de cualificación de la UC. Como puede observarse, a menor nivel, deben priorizarse los métodos de observación en una situación de trabajo real o simulado, mientras que, a
Métodos directos (A)
Métodos indirectos (B) Métodos directos complementarios (C) 5 4 3 2 1 NIV EL ES DE C UA LIFI CA CIÓN
Fuente: Leonard Mertens (elaboración propia) MÉTODOS DE EVALUACIÓN
niveles superiores, debe priorizarse la utilización de métodos indirectos acompañados de entrevista profesional estructurada.
La consideración de las características personales de la persona candidata, debe basarse en el principio de equidad. Así, por este principio, debe priorizarse la selección de aquellos métodos de carácter complementario que faciliten la generación de evidencias válidas. En este orden de ideas, nunca debe aplicarse una prueba de conocimientos de carácter escrito a un candidato de bajo nivel cultural al que se le aprecien dificultades de expresión escrita. Una conversación profesional que genere confianza sería el método adecuado.
Por último, indicar que las evidencias de competencia indirectas debidamente contrastadas y valoradas, pueden incidir decisivamente, en cada caso particular, en la elección de otros métodos de evaluación para obtener evidencias de competencia complementarias.
2.2. Orientaciones para las Comisiones de Evaluación y Evaluadores.
a) Cuando la persona candidata justifique sólo formación no formal y no tenga experiencia en la realización de actividades extractivas de la pesca con palangre, arrastre, y cerco, se le someterá, al menos, a una prueba profesional de evaluación y a una entrevista estructurada profesional sobre la dimensión relacionada con el “saber” y “saber estar” de la competencia profesional.
b) En la fase de evaluación siempre se deben contrastar las evidencias indirectas de competencia presentadas por la persona candidata. Deberá tomarse como referente la UC, el contexto que incluye la situación profesional de evaluación, y las especificaciones de los “saberes” incluidos en las dimensiones de la competencia. Se recomienda utilizar una entrevista profesional estructurada.
c) Si se evalúa a la persona candidata a través de la observación en el puesto de trabajo, se recomienda tomar como referente los logros expresados en las realizaciones profesionales considerando el contexto expresado en la situación profesional de evaluación.
d) Si se aplica una prueba práctica, se recomienda establecer un tiempo para su realización, considerando el que emplearía un/a profesional competente, para que el evaluado trabaje en condiciones de estrés profesional.
e) Por la importancia del “saber estar” recogido en la letra c) del apartado 1.1 de esta Guía, en la fase de evaluación se debe comprobar la competencia de la persona candidata en esta dimensión particular, en los aspectos considerados.
f) Esta Unidad de Competencia es de nivel 1.En este nivel tiene importancia el dominio de destrezas manuales, por lo que en función del método de evaluación utilizado, se recomienda que en la comprobación de lo explicitado por la persona candidata se complemente con una prueba práctica que tenga como referente las actividades de la situación profesional de evaluación. Ésta, se planteará sobre un contexto reducido que permita optimizar la observación de competencias, minimizando los medios materiales y el tiempo necesario para su realización, cumpliéndose las normas de seguridad, prevención de riesgos laborales y medioambientales requeridas.
g) Si se utiliza la entrevista profesional para comprobar lo explicitado por la persona candidata se tendrán en cuenta las siguientes recomendaciones: Se estructurará la entrevista a partir del análisis previo de toda la documentación presentada por la persona candidata, así como de la información obtenida en la fase de asesoramiento y/o en otras fases de la evaluación.
La entrevista se concretará en una lista de cuestiones claras, que generen respuestas concretas, sobre aspectos que han de ser explorados a lo largo de la misma, teniendo en cuenta el referente de evaluación y el perfil de la persona candidata. Se debe evitar la improvisación.
El evaluador o evaluadora debe formular solamente una pregunta a la vez dando el tiempo suficiente de respuesta, poniendo la máxima atención y neutralidad en el contenido de las mismas, sin enjuiciarlas en ningún momento. Se deben evitar las interrupciones y dejar que la persona candidata se comunique con confianza, respetando su propio ritmo y solventando sus posibles dificultades de expresión.
Para el desarrollo de la entrevista se recomienda disponer de un lugar que respete la privacidad. Se recomienda que la entrevista sea grabada mediante un sistema de audio vídeo previa autorización de la persona implicada, cumpliéndose la ley de protección de datos.
h) Se recomienda medir la dimensión de la competencia sobre respuesta a contingencias, presentando posibles variaciones de las condiciones de mar, viento, corriente y/o la presencia de algún elemento que obstaculice la maniobra.
i) En la información dada a la persona candidata puede haber “ausencias o errores” en los materiales y útiles. La persona candidata deberá detectar dichas ausencias o errores
