Informe anual 1988 :programa de papa

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(1)i•. I" r I-!. I. 9525 1988. Manizales, 1988.

(2) I I I I I I I I I I. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO - ICA SUBGERENCIA DE INVESTIGACION y TRANSFERENCIA AGROPECUARIA DIVISION DE CULTIVOS MULTIPLES PROGRAMA DE PAPA - REGIONAL 9. INFORME ANUAL 1988. l.. INT~VCCION. La producción de papa del Departamento de Caldas proviene de siembras de zonas de altitudes de 3.000 a 3.800 m.s.n.m., y cubre los Municipios de Manizales, Salamina y Villamaria, y parte alta del Municipio de Herveo en elDepartamento del Tolima. El cultivo del año en curso presenta un área sembrada apróximadamente de 2.900 has.. Las variedades utilizadas son las regionales conocidas con los. nombres.de Argentina y Salen tuna que cubren un 90% de esa área; el resto se. I I I I I I I I I. siembra con las variedades Parda Pastusa y Diacol Nariño. El rendimiento para el presente ano es del orden de 33.700 tonelsdas, es decir un promedio de 13 toneladas de tubérculo comercial por hectárea. Para las zonas de páramo, donde se siembra el 90% de la psps, este cultivo representa la única fuente de ingresos para más de 600 agricultores pequeños, genera más de 37.000 jornales/año y además representa el mejoramiento del mis.o número de hectáreas de pasto por el sistema de rotación empleado en la zona.. 2.. PROBLEMATICA DEL CULTIVO A NIVEL REGIONAL. ".

(3) ,.-' ;". -1'". 2. .'. I I I I I I I I I I I I I I I I I I. Dada la poca atención que ha recibido la zona fria del área cafetera, en especial, la investigación, asistencia técnica, créditos etc, para el cul,. tivo de la papa, hay una serie de aspectos y problemas que hacen que elactual rendimiento y la rentabilidad del cultivo no sean los más satisfactorios.. Entre éstos tenemos plagas como el Gusano Blanco (Premnotrypesvorax,. .enfermedades como la Roya (Puccinia pittieriana), Moho Gris (Botrytis cine!!!), Septoriasis (Septoria lycupercisi), amén de la gota.. También como. proble. . resulta una mala calidad de semillas ya que viene utilizando semilla sin ninguna selección, lo que conlleva una degeneración de ésta y por ende baja en el rendimiento. Todos estos problemas necesitan ser solucionados a corto o mediano plazo, con lo cual se conseguirán dos objetivos importantes: rebajar costos y aumentar la producción y rentabilidad. 3.. ESTRATEGIAS DE SOLUCION. Para dar solución a la problemática del cultivo se ha diseñado una eatrategia para los principales problemas, de acuerdo a su prioridad.. Es asl. como se elaboraron y se están llevando a cabo proyectos para controlar el Gusano Blanco, y encontrar los fungicidas más eficaces psra las enfermedades endémicas de la zona y una serie de actividades de transferencia de tecnologia para complementar los proyectos. 4.. LOGROS O REALIZACIONES. Los siguientes proyectos están en desarrollo:.

(4) 3. I I I I I I I I I I I I I I I I I I. 4.1. PROYECTO:. 4.1.1. MANEJO DEL GUSANO BLANCO DE LA PAPA. Introducción:. I. Importancia, justificación y objetivos.. El Gusano blanco de la papa (Premnotrypes. ~). f I. es la plaga más importan-. te en el cultivo de la papa, en la región de Letras (Manizales) y San Felix, Salamina, en cuanto se relaciona a. p~rdidas. por danos en el tubérculo.. r, f ! i. Se. puede decir que en un 95% de las fincas existe el problema de esta plaga. El control qulmico del gusano, lo realizan los agricultores en forma empiri-. ,¡ ~.. ,. ca, y los insecticidas que usan no son los más adecuados en cuanto a dosis y épocas de aplicación.. Las pérdidas han llegado hasta un 100%.. Es por lo. tanto de gran importancia realizar un control adecuado del gusano, usando los insecticidas recomendados por el lCA, pero estableciendo dosis y frecuencia de aplicación, de acuerdo al ciclo vegetativo de la variedad regional Salsntuna. El Proyecto tiene coma objetivo, determinar dosis y frecuencia de la aplicae ión del' i.a. Carbofurán en el control del Gusano Blanco de la papa. 4.1.2. Materiales y Métodos. De acuerdo a los resultados obtenidos en ensayos anteriores, se ubicó un ensayo en el corregimiento de San Felix (Salamina) en 1987, pero variando las épocas de aplicación. (3.000 m.sn.m.).. El experimento se ubicó en la haciends Villa Ofelia. El diseño experimental fue el de bloques al azar con tres. (3) replicaciones y trece (13) tratamientos.. El tamaño de la parcela fué. de 50 m2 sembrando cinco (5) surcos a 1 m. entre ellos y diez m. de longitud con dos tubérculos de tamaño segunda (50-60 grs.) por sitio y a una distan-. ;,. ,'- -.

(5) I. cía de 70 cms. entre plantas.. 4.1.3. Se usó la variedad Salentuna (Tabla 1.). Resultados y Discusión. Como se obaerva en la Tabla l., el mejor c?ntrol corresponde al tratamiento 10 o sea aplicar el carbofurán en la germinación, aporque y 130 días des.puéa de la siembra.. Es decir es fundamental proteger hasta dos meses antes. de 18 cosecha, la que ocurre a los 210 dras.. I I I I I I I I I I I I I I. Este resultado coincide con. el obtenido por el l.A. Hugo Calvache en zonas similares de altura (3.000m.) en el Departamento de Boyacá (conversación personal). De acuerdo con directrices del Programa de Papa, de este Proyecto hay dos ensayoa sembrados y están localizados en las haciendas "Barcelona" y "El Retiro", ubicadas en la zona de "Letras" 0.500 m.s.n.m.).. Los insectici-. das utilizados con sus dosis respectivas y épocas de aplicación son: Dosis La Kg./ha.. Producto. Eeoca. Ael1cación. G. .A. 130 dd S. Carbofurán 3D. 1. X. X. X. Carbofurán 3G. 1. X. X. X. 54800L. 0.2. X. X. X. FMC S5800G. 0.2. X. X. X. mc. Testigo. G • Germinación. A - Aporque. dd S. - dlas despúés de la siembra. Diseño bloques el azar con 3 repeticiones Unidad esperlmental:. parcelas de 4 surcos X 10 m.. t\-. ' .,,¡( ........ Los ensayos fueron sem-. brados en el mes de abril y como el ciclo vegetativo de la variedad regional Argentina es de 8 - 9 meses, se espera obtener los resultados en los meses. i. .,.

(6) f' I I I I I I I I I I I I I I I I I I. 5. tilLA 1.. "Iultadol al aplioar 1. tao de i.a de carbofurln an diferente.. lpoell para .1 control del Gu.ano Blanco d. 1. papa (San '.llx caldll).. -1. 110dd.. TIAr.. •. 2. ,. • •. • •. •. 4 l.. I. 130dd. s. •. 6. ,1(. •. x. •. •. 7. ~. 1 Control. 16.20. 64.90. 24.28. 47.39. 13.07. 71.68. 12.S0. 72.92. 20.82. 54.89. 28.63. 37.97. 21.5S. 53.U. i. 18.11. 60.J6. 32.14. 30.36. 7.55. 83.65. 13.53. 70.69. 12. 10.46. 77.35. 13. 46.15. 8 x. 9. •. 10. •. 11. A • Aporque. •. t. dd • Dtal d••pú. da 1& d • •ra. ¡.

(7) ¿!/. 1" I I I I I I I I I I I I I I I I I I. 6. de noviembre y diciembre. 4.2. PROYECTO:. CONTROL Y EVALUACION DE PERDIDAS POR ENFERMEDADES FOLIARES EN LA ZONA DE LETRAS (MANIZALES). Con la asesorla del programa de Fitopatologla se elaboró y montó un experimento correspondiente al proyecto anterior. Los fungicidas a utilizar son: Para Roya:. Ti1t, Bayletón y Plantvax. Para Botrytis y Septoria:. Rovral, Bravo y Captan.. El diseño utilizado fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. La aplicación de fungicidas se hará de acuerdo a ls presencia de la enfermedad y siguiendo una escala porcentual de presencia de la enfermedad. El experimento se sembró en la hacienda La Cumbre (3.550 m.s.n.m.), en el mes de marzo. Este ensayo no será tenido en cuenta para la cosecha, pues desafortunadsmente, por condiciones de tiempo no favorables para el desarrollo de los hongos éstos no se presentaron. 4.3. PROYECTO:. Para el año 1989, se repetirá este experimento.. DETERMINACION DE NIVELES OPTIMOS DE N, P Y K PARA LA VARIEDAD ARGENTINA EN SUELOS DE LETRAS (MANIZALES). 4.3.1. Introducción:. Importancia, justificación y objetivos.. Los fertilizantes representan entre un 20-30% de los costos totales del cultivo de papa.. Este insumo se ha demostrado, a través de los ensayos efec-. ,..

(8) // I I I I I I I I I I I I I I I I I I I ,. 7. tuados en distintas zonas del pala, ser el de mayor influencia en la producción y productividad del cultivo.. Sus costos se incrementan anualmente en. un 20% sproximadamente, por lo tanto es de gran importancia racionalizar su aplicación para obtener un mayor rendimiento, utilizando una dosis mlnima adecuada a los requerimientos del cultivo.. En la zona papera de Caldas,. .aún no ha sido establecido un parámetro de dosis de fertilizante por nectárea.. Loa agricultores fertilizan el cultivo sin bases técnicas, por lo tan-. to es importante establecer dosis y grado que satisfagan las necesidades requeridas. El objetivo del proyecto es determinar la influencia de la aplicación de nitrógeno, fósforo y potasio, en distintas dosis en el rendimiento de la papa. 4.3.2. Materiales y Métodos. En la finca El Desquite, vereda La Cumbre Municipio de Manizales, situada a 3.500 m.s.n.m., se localizó un ensayo dentro de este proyecto de fertilización, aplicando distintas dosis de nitrógeno, fósforo y potacio, a partir de los resultados de análisis de suelos de la zona. El diseño del experimento consistió en bloques al azar con 10 tratamientos y tres replicaciones (Tabla 2), y una unidad experimental de cuatro surcos de ocho metros.. La distancia de siembra, fue de 0.50 metros entre plantas. y un metro entre surcos.. El fertilizante se aplicó dividiendo la dosis en. dos partes iguales, aplicandolas al momento de la siembra y el aporque. Las fuentes de los fertilizantes fueron:. Urea del 46%, superfosfato triple. ~,.,:. ·L". 'u ,.-. (:). ::;. In. ca. U,I. el.

(9) - ......~ .. ··\:·I/~. y,.' .. 8. <. I I I ; I I I I I ' I I I I I I I I I I. UIU 2. lrodllCClldD da papa tipo e_relal an uua loeal1c1a4 dal llr_ da Letr.. bajo die. aradoa de tertlli.ancea.. Ton/ha.. 1~'7-1988.. El Deaqu1te. ,efSll1amte· 37.S - 200 - 70. 16.18···. 37.5 - 2SO - 70. 22.90. 7S - 200 -. 18.13. ]S. 75 - 200 - lOS. 19.52. 75 - 300 - 70. 19.52. - aso -. 70. 23.61. 75 -UO-35. 14.66. 7S. 2S.47. 75. - 250 - lOS. 112.5 - 200 - 70. 2S.2'. 75 - 200 - 70. 2S.66. •• •. "~O.,a4ado. .a,Gn anlllai. auelo. ••• • i •• 3 r.pl1eaelOG1a :':.) ". .. ~. ,ú. <{. 1...1_. ~~~. cr.':. :z:. '-:':>-. O l~). ~-A(. 5. ..< u. •. ( ...1 tu u,J o ,. ... (.). ,. _.-0. U]. 2(3. I. I.

(10) ,. ~/. I I I ; I I I I I I I I I I I I I I I. 9. del 45% Y cloruro de potasio del 60%. 4.2.3. Resultados y Discusión. La Tabla 2 indica que las mejores producciones se obtuvieron con los tratamientos 75-200-70; 75-250-205; 112.5-200-70 Y según el análisis de varianza • . no hay diferencias significativas entre tratamientos tanto a nivel de 5% y 0.1%. Las producciones obtenidas superan en 15 toneladas el rendimiento promedio de la zona por hectárea.. Como lo indica la misma tabla. cualquiera de los. tres elementos que falte es critico y deben estar en una proporción de. 1-3-1 Ó 1-2-1 4.2.4. Recomendaciones. Los resultados obtenidos en el experimento indican que las mejores proporciones se obtienen con una fertilización de 800 -.1000 kilogramos por he ctirea con un abono de grado 10-20-10 ó 10-30-10 pero por dificultad de los agricultores para conseguir el fertilizante la segunda es la más indicada para la zona del páramo de Letras. 5.. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA :. Las siguientes son las actividades que en este aspecto se han desarrollado.. , Actividad De~straciones. Reuniones. método. Tema Selección semilla Control gusano blanco. No. 3. 7. Asistentes 48 72. ..}. -"'. L'i. :> ,-'.. ....... <,~). O. ot:'.t:. ü U). ..•.•. '."~. < e el. DIa. Fertilización. 1. 40. uJ.. ,::) .- .''} ('..:1 o.;¡. o.

(11) -.~.·.'~.· .•l/ !. . ~. . :-,:,Jl':'7'. .. /. I I I I I I I I I I I I I I I I I I. 6.. 10. Capacitación. El LA. del Programa asistió a un curso sobre "Diseño experimental" dictado en Kanizales y con una duración de 60 horas. 7.. Aspectos Administrativos. Presupuesto asignado:. Entre los rubros Productos y Servicios, Crédito ex-. terno, Presupuesto Nacional, el presupuesto asignado y ejecutado hasta el 30 de agosto, es el siguiente:. MOVIMIENTO PRESUPUESTAL PROGRAMA PAPA. Presupuesto ASIGNADO. Servicios Personales. Gastos Generales. Transferencias. $4.736.000. $2.050.000. $1.092.000. $7.878.000. 2.759.614. 802.687. 614.128. 4.176.429. $1. 976 .386. $1.247.313. $477 .872. $3.701.571. EJECUTADO SALDO. Personal: Profesional. 1. Ayudante Técnico. 1. Operarios. 3. 8.. OTRAS ACTIVIDADES. De acuerdo a politica trazada por la División de Cultivos Múltiples y la Coordinación del Programa, el 50% del tiempo deberá ser dedicado a trabajar en Cultivos Asociados.. Por tal motivo, se elaboró un diagnóstico sobre sis-.

(12) (/ '.-. ,. ,. 11. •. I I I .. I I I I I I I I I I I I I I I. temas de producción de Cultivos Asociados en el Norte del Departamento de Caldaa.. De estos sistemas de producción se escogieron inicialmente los. siguientes arreglos: jol arveja.. Tomate de árbol 11 Frijol arbustivo. y. Tomate. ==. FrI-. Se elaboraron los ROG respectivos, dos perfiles de proyectos. que se esperan ser presentados al Coordinador del Programs de Cultivos Asociados para su aprobación, pars elaborar los respectivos proyectos que empezarán a desarrollarse en el mes de noviembre. De igual manera se ha asesorado en el montaje de ensayos y toma de datos a los funcionarios del Programa DRl en el Municipio de Riosucio, que trabajan en Cultivos Asociados. Participación en SOCOLEN.. En el Congreso de SOCOLEN realizado en Manizales,. el Programa de Papa de la Reglonal en asocio con el l.A. Hugo Calvache C. del Programa de Entomologla presentó dos trabajos titulados "Ciclo de vida del Gusano blanco de la Papa, Premnotrypes. ~. (Hustache) a diferentes. altitudes" y "Control quimico del Gusano Blanco, Premnotrypes. ~. (Husta-. che) bajo condiciones de páramo".. " ..--,.

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