Análisis de la gestión de la comunicación en los sectores industriales tradicionales valencianos / Rocío Blay Arráez, María Teresa Benlloch Osuna, Guillermo Sanahuja Peris

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(1)doxa18.qxp:Maquetación 1 12/05/14 11:29 Página 55. Análisis de la gestión de la comunicación en los sectores industriales tradicionales valencianos Analysis of the communication management in the Valencian traditional industrial sectors Rocío Blay Arráez. Universitat Jaume I María Teresa Benlloch Osuna. Universitat Jaume I Guillermo Sanahuja Peris. Universitat Jaume I oÉÅáÄáÇçW=OPJsffJOMNP=Ó=^ÅÉéí~ÇçW=NSJfJOMNQ oÉëìãÉåW bëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå=íáÉåÉ=Åçãç=çÄàÉíç=ÅçåçÅÉê=ä~=éê•ÅíáÅ~=ÇÉ=ä~=ÑìåÅáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Éå=äçë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=áåJ Çìëíêá~äÉë=î~äÉåÅá~åçëK=qê~ë=éêçÑìåÇáò~ê=Éå=äçë=éáä~êÉë=íÉμêáÅçë=ÇÉä=Åçêéçê~íÉÒ=ó=Éå=ä~=Å~ëì∞ëíáÅ~=ÇÉ=Éëíçë=ëÉÅíçêÉë=ëÉ ÇÉë~êêçää~=ìå~=ãÉíçÇçäçÖ∞~=Åì~äáí~íáî~=Éå=ä~=èìÉ=Ü~å=é~êíáÅáé~Çç=éêçÑÉëáçå~äÉë=ÇÉ=Éëíçë=ëÉÅíçêÉëI=êÉéêÉëÉåí~åíÉë=ÇÉ=ä~ë ~ëçÅá~ÅáçåÉë=ëÉÅíçêá~äÉë=ó=éêçÑÉëáçå~äÉë=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~ÅáμåK=i~=éêáåÅáé~ä=ÅçåÅäìëáμå=Éñíê~∞Ç~=~=äç=ä~êÖç=ÇÉ=ä~=áåîÉëíáÖ~Åáμå éä~åíÉ~=èìÉ=Éëíçë=ëÉÅíçêÉë=~=éÉë~ê=ÇÉ=Ü~ÄÉê=íÉåáÇç=ìå~=ÅáÉêí~=ÉîçäìÅáμåI=íçÇ~î∞~=éêÉëÉåí~å=ìå=ãçÇÉäç=Å~ÇìÅç=ÇÉ=ÅçãìJ åáÅ~ÅáμåI=ÅÉåíê~Çç=Éå=ä~=éìÄäáÅáÇ~ÇI=ä~ë=îÉåí~ë=ó=Éä=Åçêíç=éä~òçK= m~ä~Äê~ë=Åä~îÉW= `çãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~X=~ÖÉåÅá~ë=ÇÉ=éìÄäáÅáÇ~ÇX=ëÉÅíçêÉë=ÉãéêÉë~êá~äÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉëX=ÜÉêê~ãáÉåí~ë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~ÅáμåK= ^Äëíê~ÅíW= qÜÉ=éìêéçëÉ=çÑ=íÜáë=êÉëÉ~êÅÜ=áë=íç=Ö~áå=âåçïäÉÇÖÉ=çå=íÜÉ=éê~ÅíáÅÉ=çÑ=íÜÉ=ÅçããìåáÅ~íáçå=êçäÉ=áå=íÜÉ=íê~Çáíáçå~ä=ëÉÅíçêëK=^ÑíÉê ~=ÇÉÉé=~å~äóëáë=çÑ=íÜÉ=Åçêéçê~íÉ=íÜÉçêÉíáÅ~ä=éáää~êë=~åÇ=íÜÉ=íê~Çáíáçå~ä=ëÉÅíçêëÛ=Å~ëìáëíêóI=áí=áë=ÇÉîÉäçéÉÇ=~=èì~äáí~íáîÉ=ãÉíÜçJ ÇçäçÖó=ïáíÜ=íÜÉ=Åçää~Äçê~íáçå=çÑ=éêçÑÉëëáçå~äë=çå=íÜÉëÉ=ëÉÅíçêëI=êÉéêÉëÉåí~íáîÉë=çÑ=ëÉÅíçêá~ä=~ëëçÅá~íáçåë=~åÇ=éêçÑÉëëáçå~äë=çå íÜÉ=ÅçããìåáÅ~íáçå=ÑáÉäÇK=qÜÉ=éêáåÅáé~ä=ÅçåÅäìëáçå=çÄí~áåÉÇ=~äçåÖ=íÜÉ=êÉëÉ~êÅÜ=ÄêáåÖë=ìé=Üçï=çå=íÜÉëÉ=ëÉÅíçêë=éêÉÇçãáå~J íÉë=íÜÉ=ìíáäáò~íáçå=çÑ=ÉñÅäìëáîÉäó=~ÇîÉêíáëáåÖ=íÉÅÜåáèìÉëI=ïáíÜ=éìêÉäó=ÅçããÉêÅá~ä=Öç~äëI=ïáíÜçìí=éêÉîáçìë=ÇÉÑáåáíáçå=~åÇ ïáíÜçìí=ÅäÉ~ê=ãÉíÜçÇçäçÖóK=qÜÉó=ÇÉãçåëíê~íÉ=~=ä~Åâ=çÑ=áåíÉÖê~ä=îáëáçå=çÑ=íÜÉ=ÅçããìåáÅ~íáçåI=~=ëíê~íÉÖáÅ=éÉêëéÉÅíáîÉ=~åÇ=~ ëéÉÅá~äáòÉÇ=ëìééäáÉêëÛ=ÅçãéÉíáíáçå=áå=íÜÉ=ÅçããìåáÅ~íáçå=ÑáÉäÇK hÉó=ïçêÇëW= `çêéçê~íÉ=ÅçããìåáÅ~íáçåI=~ÇîÉêíáëáåÖ=~ÖÉåÅóI=ÄìëáåÉëë=íê~Çáíáçå~ä=ëÉÅíçêëI=ÅçããìåáÅ~Åíáçåë=íççäëK doxa.comunicación | nº 18, pp. 55-82 | 55.

(2) doxa18.qxp:Maquetación 1 12/05/14 11:29 Página 56. Análisis de la gestión de la comunicación en los sectores industriales tradicionales valencianos. NK=fåíêçÇìÅÅáμå NKNK=bä=áåíÉê¨ë=ÇÉ=Éëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå içë=ëÉÅíçêÉë=áåÇìëíêá~äÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=ã~åíáÉåÉå=ìå~=ÑìÉêíÉ=éÉåÉíê~Åáμå=Éå=ä~=ÖÉçÖê~Ñ∞~=Éëé~¥çä~K=bëí~=áåîÉëíáÖ~ÅáμåI=èìÉ ÅÉåíê~=ëì=ÑçÅç=Éå=ä~=`çãìåáÇ~Ç=s~äÉåÅá~å~I=éêÉëÉåí~=ìå~ë=ÅçåÅäìëáçåÉë=èìÉ=ëçå=Éñíê~éçä~ÄäÉë=~=çíêçë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçJ å~äÉë=ó=~=çíêçë=íÉêêáíçêáçë=éçê=ä~=ÜçãçÖÉåÉáÇ~Ç=Éå=ëìë=ÉëíêìÅíìê~ëK içë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=ÇÉ=ä~=`çãìåáÇ~Ç=s~äÉåÅá~å~=E~Öêç~äáãÉåí~ÅáμåI=Å~äò~ÇçI=ÅÉê•ãáÅ~I=áäìãáå~ÅáμåI=àìÖìÉíÉI=ãìÉJ ÄäÉ=ó=íÉñíáäF=ëçå=~ìí¨åíáÅçë=ÅäìëíÉêÒN ÖÉåÉê~ÇçêÉë=ÇÉ=ÉãéäÉç=ó=êáèìÉò~X=ÇÉ=ÜÉÅÜçI=éçê=ëì=~äíç=Öê~Çç=ÇÉ=ÅçåÅÉåíê~Åáμå ÖÉçÖê•ÑáÅ~I=Ü~ó=éçÄä~ÅáçåÉë=ÇçåÇÉ=ã•ë=ÇÉä=RMB=ÇÉä=ÉãéäÉç=îáÉåÉ=ÖÉåÉê~Çç=éçê=ÉääçëK=páå=ÉãÄ~êÖçI=~íê~îáÉë~å=ÇÉëÇÉ=Ü~ÅÉ ~¥çë=ìå~=ëáíì~Åáμå=Åê∞íáÅ~=Emä~=_~êÄÉêI=gK=ó=líêçëI=OMMTFK=v~=ä~=`•ã~ê~=ÇÉ=s~äÉåÅá~=éìÄäáÅμ=Éå=OMMQ=ìå=áåÑçêãÉ=Éä~Äçê~Çç=éçê ä~=råáîÉêëáÇ~Ç=mçäáí¨ÅåáÅ~=E`•ã~ê~=lÑáÅá~ä=ÇÉ=`çãÉêÅáçI=fåÇìëíêá~=ó=k~îÉÖ~Åáμå=ÇÉ=s~äÉåÅá~I=OMMQF=ÇçåÇÉ=ëÉ=êÉíê~í~Ä~=ä~ ÇáÑ∞Åáä=ëáíì~Åáμå=èìÉ=Éëí~Ä~å=~íê~îÉë~åÇç=ó=êÉÅä~ã~Ä~I=éçê=é~êíÉ=ÇÉ=ä~ë=~Çãáåáëíê~ÅáçåÉë=é∫ÄäáÅ~ëI=áåáÅá~íáî~ë=ÅçåÅêÉí~ë=é~ê~ ÑêÉå~ê=ä~=áåÉêÅá~=ÇÉ=ÅáÉêêÉ=ÇÉ=ÉãéêÉë~ë=ó=é¨êÇáÇ~=ÇÉ=ÉãéäÉçK= bëíÉ=~êí∞ÅìäçI=Åçãç=Åçåíáåì~Åáμå=ÇÉ=~åíÉêáçêÉë=ÅçãìåáÅ~ÅáçåÉë=éìÄäáÅ~Ç~ë=ÉåíêÉ=OMMS=ó=OMNM=E_ä~ó=^êê•ÉòI=oK=ó=_ÉåääçÅÜ lëìå~I=jŸK=qI=OMMSI=OMMTI=OMNMX=ó=_ÉåääçÅÜ=lëìå~I=jŸ=q=ó=iμéÉò=iáí~I=oI=OMMRI=OMMSFI=ÅçåëáÇÉê~=èìÉ=Éä=~å•äáëáë=ÇÉ=ä~=ÖÉëíáμå ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Éå=Éëíçë=ëÉÅíçêÉë=ó=ä~=áãéçêí~åÅá~=èìÉ=ëÉ=äÉ=~íêáÄìóÉ=Éë=Åä~îÉ=é~ê~=êÉîÉä~ê=ä~ë=Å~êÉåÅá~ë=ÇÉ=Éëí~ë=çêÖ~J åáò~ÅáçåÉë=Éå=Éä=ÅçåíÉñíç=~Åíì~ä=ÇÉ=ä~=ëçÅáÉÇ~Ç=ÇÉ=ä~=áåÑçêã~Åáμå=óI=~=Åçåíáåì~ÅáμåI=éêçéçåÉê=éä~åÉë=èìÉ=éÉêãáí~å=ä~ ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ã~êÅ~=ó=ä~=ÅêÉ~Åáμå=ó=Éä=ã~åíÉåáãáÉåíç=ÇÉ=ìå~=áã~ÖÉå=ÇÉ=ã~êÅ~=Åçãç=Ñ~ÅíçêÉë=Åä~îÉ=é~ê~=Éä=Ñìíìêç=ó=ëìéÉêJ îáîÉåÅá~=ÇÉ=äçë=ãáëãçëK. NKOK=bä=é~éÉä=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~=Éå=ä~=~Åíì~äáÇ~Ç NKOKNK=i~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~=Åçãç=~Åíáîç=ÉãéêÉë~êá~ä bå=ä~=~Åíì~äáÇ~Ç=ãìÅÜ~ë=Åçêéçê~ÅáçåÉë=ó~=Ü~å=íçã~Çç=ÉëíÉ=åìÉîç=êìãÄç=èìÉ=Éê~=åÉÅÉë~êáç=ó=íáÉåÉ=èìÉ=îÉê=ã•ëI=Åçå=ìå~ åìÉî~=ëÉåëáÄáäáÇ~Ç=ÉãéêÉë~êá~äI=ÇçåÇÉ=ëÉ=éêÉíÉåÇÉ=êÉîÉêíáê=é~êíÉ=ÇÉä=ÄÉåÉÑáÅáç=èìÉ=íáÉåÉå=ä~ë=ÉãéêÉë~ë=~=ä~=ëçÅáÉÇ~Ç=ÇçåÇÉ ÇÉë~êêçää~=ëì=~ÅíáîáÇ~Ç=ó=ÅçåàìÖ~ê=äçë=áåíÉêÉëÉë=ÉãéêÉë~êá~äÉë=Åçå=äçë=ÇÉ=äçë=é∫ÄäáÅçë=Åçå=äçë=èìÉ=ëÉ=êÉä~Åáçå~=E`çëí~I=OMMUFK i~=~ÅÉéí~Åáμå=ÖÉåÉê~ä=ÇÉ=ä~=êÉëéçåë~ÄáäáÇ~Ç=é∫ÄäáÅ~=èìÉ=íáÉåÉå=ä~ë=çêÖ~åáò~ÅáçåÉë=Éë=ìå=ÜÉÅÜç=îáí~ä=ó=ëçå=ÅçåëÅáÉåíÉë=~ N. içë=ÅäìëíÉêëI=ëçå=Öêìéçë=áåíÉêå~ãÉåíÉ=ÜçãçÖ¨åÉçëI=éÉêç=Çáëíáåíçë=ÉåíêÉ=ë∞I=ÄáÉå=éçê=~Öêìé~Åáμå=ÇÉ=ìåáÇ~ÇÉë=ã•ë=éÉèìÉ¥~ë=ç=éçê=ÇáJ îáëáμå=ÇÉ=ëÉÖãÉåíçë=ã~óçêÉëI=ëÉ=Ü~=~éäáÅ~Çç=Éå=ã~êâÉíáåÖ=ÉëéÉÅá~äãÉåíÉ=Éå=ëÉÖãÉåí~Åáμå=ÇÉ=ãÉêÅ~ÇçëK=rå=ÅäìëíÉê Éå=Éä=ãìåÇç áåÇìëíêá~ä=Éë=ìå~=ÅçåÅÉåíê~Åáμå=ÇÉ=ÉãéêÉë~ë=êÉä~Åáçå~Ç~ë=ÉåíêÉ=ë∞I=Éå=ìå~=òçå~=ÖÉçÖê•ÑáÅ~=êÉä~íáî~ãÉåíÉ=ÇÉÑáåáÇ~I=èìÉ=ÅçåÑçêã~å=Éå ë∞=ãáëã~ëI=ìå=éçäç=éêçÇìÅíáîç=ÉëéÉÅá~äáò~Çç=Åçå=îÉåí~à~ë=ÅçãéÉíáíáî~ë=EmçêíÉêI=NVVMFK. 56 | nº 18, pp. 55-82 | doxa.comunicación.

(3) doxa18.qxp:Maquetación 1 12/05/14 11:29 Página 57. Rocío Blay Arráez, María Teresa Benlloch Osuna y Guillermo Sanahuja Peris. é~êíáê=ÇÉ=ÉëíÉ=ãçãÉåíçI=èìÉ=íáÉåÉå=èìÉ=ÇÉãçëíê~ê=ìå=Åçãéçêí~ãáÉåíç=ëçÅá~äãÉåíÉ=êÉëéçåë~ÄäÉI=Åçå=Éä=çÄàÉíç=ÇÉ=çÄíÉJ åÉê=~Üçê~=ë∞=ä~=éäÉå~=ÅçåÑá~åò~=ÇÉ=ä~=çéáåáμå=é∫ÄäáÅ~K=bä=ãçÇç=ã•ë=ÇáêÉÅíç=ÇÉ=Ö~å~ê=Éä=êÉÅçåçÅáãáÉåíç=ÇÉä=é∫ÄäáÅç=ÉëíêáÄ~ Éå=~Äêáê=Å~å~äÉë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçåëí~åíÉë=ó=ÄáÇáêÉÅÅáçå~äÉë=E`~éêáçííáI=NVVOF=Åçå=äçë=é∫ÄäáÅçëI=ó=ÑçãÉåí~ê=~ë∞I=ä~=é~êíáJ Åáé~Åáμå=ÇÉ=äçë=ÅáìÇ~Ç~åçë=Éå=Éä=ÇÉëíáåç=ÇÉ=ä~=çêÖ~åáò~ÅáμåK `çå=ä~=êÉîçäìÅáμå=ÇÉ=äçë=ëÉêîáÅáçëI=ÇÉ=ä~=èìÉ=Ü~Ää~=gç~å=`çëí~=EOMMPFI=ÇÉåíêç=ÇÉ=íçÇçë=Éëíçë=Å~ãÄáçë=Éå=ä~=ÑáäçëçÑ∞~=ÉãéêÉJ ë~êá~ä=í~ãÄá¨å=ÇÉÄÉ=ëÉê=~éìåí~Çç=Åμãç=ä~ë=éÉêëçå~ë=ëìëíáíìóÉå=~=ä~ë=ã•èìáå~ë=ó=é~ë~å=~ä=éêáãÉê=ê~åÖç=ÇÉ=ä~=êÉä~Åáμå ÇáêÉÅí~=ÇÉåíêç=ÇÉ=ä~=çêÖ~åáò~Åáμå=ó=Åçå=äçë=ÅäáÉåíÉëI=ÇçåÇÉ=~åíÉë=Ü~Ä∞~å=Éëí~Çç=äçë=éêçÇìÅíçë=ÇÉ=ÅçåëìãçK=içë=ëÉêîáÅáçë ëçå=ä~ë=éÉêëçå~ëI=ëÉêîáê=Éë=äç=Åçåíê~êáç=ÇÉ=Ççãáå~êK=bå=Éëí~=åìÉî~=éÉêëéÉÅíáî~I=Éä=Å~ê~=~=Å~ê~Ò=ó~=åç=Éë=Éä=ÇÉä=ÅçåëìãáÇçê Åçå=Éä=éêçÇìÅíç=áåÉêíÉK=bë=Éä=ÅäáÉåíÉ=Åçå=Éä=ÉãéäÉ~ÇçI=Éë=ÇÉÅáêI=Åçå=ä~=ÉãéêÉë~I=Éå=ä~=ãÉÇáÇ~=èìÉ=ÉëíÉ=ä~=êÉéêÉëÉåí~=Éñéä∞J Åáí~ãÉåíÉ=ó=Éë=é~êíÉ=ÇÉ=Éää~K=`çå=ä~ë=éÉêëçå~ë=Éå=éêáãÉê=éä~åç=Éå=ä~=Åìäíìê~=ÇÉ=ëÉêîáÅáçI=ä~ë=ÉãéêÉë~ë=êÉÇÉëÅìÄêÉå=äçë êÉÅìêëçë=Üìã~åçëI=ó=Åçå=ÉääçI=ëÉ=áãéçåÉ=ä~=ÉñáÖÉåÅá~=ÇÉ=éêçÖê~ã~ë=ÇÉ=Å~äáÇ~ÇI=ä~=Åìäíìê~=çêÖ~åáò~Åáçå~ä=Åçå=ä~=ÖÉëíáμå=ÇÉ Å~êêÉê~ëI=ó=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=áåíÉêå~=Åçãç=~ÖÉåíÉ=áåíÉÖê~ÇçêK= bä=~ëÅÉåëç=é~ê~äÉäç=ÇÉä=Åçêéçê~íÉÒ=Éë=ÅçåëÉÅìÉåÅá~=ÇÉ=íçÇ~=Éëí~=ëÉêáÉ=ÇÉ=íê~åëÑçêã~ÅáçåÉë=áãéìä~ëÇ~ë=éçê=ä~=êÉîçäìÅáμå ÇÉ=äçë=ëÉêîáÅáçë=èìÉ=~ÅÉåí∫~=ä~=áåëíáíìÅáμå=ó=ä~=Éëíê~íÉÖá~=Åçêéçê~íáî~I=ç=ÖäçÄ~äI=ÇÉä=åÉÖçÅáçK=^ë∞I=äçë=éêçÇìÅíçë=ó=ä~ë=ã~êÅ~ë ëÉ=Ü~å=èìÉÇ~Çç=ÄáÉå=îáëáÄäÉãÉåíÉ=ÅáêÅìåëÅêáíçë=~ä=Å~ãéç=ÇÉä=Åçåëìãç=ãáÉåíê~ë=èìÉ=ä~=áã~ÖÉå=Åçêéçê~íáî~=çÅìé~=Éä=éêáJ ãÉê=éä~åçK=bë=ä~=áêêìéÅáμå=êÉîçäìÅáçå~êá~=ÇÉ=äçë=áåí~åÖáÄäÉë=ó=äçë=î~äçêÉë=Emáòòçä~åíÉ=kÉÖêμåI=OMMSFK aÉåíêç=ÇÉ=íçÇç=ÉëíÉ=Å~ãÄáç=ÇÉ=ÑáäçëçÑ∞~=çêÖ~åáò~Åáçå~ä=ëÉ=~ëìãÉ=èìÉ=íçÇ~=~Åíì~Åáμå=ÇÉ=ä~=ÉãéêÉë~=Éëí•=ÅçãìåáÅ~åÇçI=áåJ ÅäìáÇ~= ä~= áå~ÅíáîáÇ~Ç= Éå= ÉëíÉ= íÉêêÉåçI= éçê= í~åíçI= ä~= ÅçãìåáÅ~Åáμå= Åçêéçê~íáî~= ëÉ= ÅçåîáÉêíÉ= Éå= ìå= ~Åíáîç= Éëíê~í¨ÖáÅç ÉãéêÉë~êá~ä=èìÉ=ÇÉÄÉ=ëÉê=ÖÉëíáçå~ÇçK=^ÇÉã•ëI=~=ÉëíÉ=ëÉ=äÉ=ÅçåÑáÉêÉ=ä~=éçëáÅáμå=ÇÉ=ÉàÉ=îÉêíÉÄê~Ççê=ÇÉä=êÉëíç=ÇÉ=~Åíáîçë=ÉëJ íê~í¨ÖáÅçë= ÉãéêÉë~êá~äÉë= éçê= ëì= Å~ê•ÅíÉê= íê~åëîÉêë~ä= E`çëí~I= OMMNFK= mçê= í~åíçI= ÇáëéçåÉ= Ä~àç= ëì= é~ê~Öì~ëI= íçÇ~ë= ä~ë ~Åíì~ÅáçåÉë=ÇÉ=ìå~=çêÖ~åáò~ÅáμåI=ëÉ~å=ÇÉ=ä~=∞åÇçäÉ=èìÉ=ëÉ~åI=Åçãç=ÇÉíÉêãáå~åíÉë=Éå=ä~=ÅçåÑáÖìê~Åáμå=ÇÉ=ä~=áã~ÖÉå=ÅçêJ éçê~íáî~I=ÅçåëáÇÉê~Ç~=Éëí~=Åçãç=Éä=Ñáå=∫äíáãç=èìÉ=éÉêëáÖìÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=~äÅ~åò~ê=ìå~=áã~ÖÉå=éçëáíáî~K= pá=~ÇÉã•ë=Éëí~=áã~ÖÉå=éçëáíáî~I=Éë=ã~åíÉåáÇ~=Éå=Éä=íáÉãéçI=Åçå=ìå=Åçãéçêí~ãáÉåíç=Åçêéçê~íáîç=ÉñÅÉäÉåíÉ=ó=ëÉ=ë~íáëÑ~ÅÉå ä~ë=ÉñéÉÅí~íáî~ë=ÇÉ=äçë=ëí~âÉÜçäÇÉêëÒI=ëÉ=ÅçåîÉêíáê•=Éå=êÉéìí~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=Ñáå=∫äíáãç=èìÉ=ÇÉÄÉ=~äÅ~åò~ê=ä~=ÉãéêÉë~=~ÅJ íì~äãÉåíÉ=é~ê~=Ö~ê~åíáò~ê=ëì=éÉêã~åÉåÅá~=Esáää~Ñ~¥ÉI=OMNPFK=i~=êÉéìí~Åáμå=Åçêéçê~íáî~=Éë=ÅçåëáÇÉê~Ç~=Åçãç=Éä=~Åíáîç=ÇÉ ã~óçê=Å~é~ÅáÇ~Ç=ÇÉ=ÇáÑÉêÉåÅá~Åáμå=ó=Éä=èìÉ=ã•ë=î~äçê=éìÉÇÉ=ÖÉåÉê~ê=é~ê~=ä~ë=ÉãéêÉë~ëK=aÉ=ÜÉÅÜçI=ä~ë=∫äíáã~ë=íÉåÇÉåÅá~ë éêçÑÉëáçå~äÉë=éçåÉå=Éä=~ÅÉåíç=Éå=ä~=ÖÉëíáμå=ÇÉ=Éëí~=êÉéìí~Åáμå=ó=ÇÉ=ä~=êÉëéçåë~ÄáäáÇ~Ç=ëçÅá~ä=ëáíì~åÇç=Éå=ìå=éêáãÉê=éä~åç ä~=Öì~êÇá~=ÇÉ=äçë=~Åíáîçë=áåí~åÖáÄäÉë=Edìíá¨êêÉò=d~êÅ∞~=ó=oçÇê∞ÖìÉò=^äÅÉÇçI=OMMVFK bä=ÅçåÅÉéíç=ÇÉ=é∫ÄäáÅç=ääÉÖ~=~=ëì=ã•ñáã~=~ãéäáíìÇ=Åçå=Éä=í¨êãáåç=ëí~âÉÜçäÇÉêëÒ=ëÉ=ÉåíáÉåÇÉ=Åçãç=íçÇçë=~èìÉääçë=é∫ÄäáÅçë èìÉ=íáÉåÉå=áåíÉêÉëÉë=êÉÅ∞éêçÅçë=Åçå=ìå~=ÉãéêÉë~=ó=èìÉ=ã~åíáÉåÉå=ìå~=êÉä~Åáμå=Éëí~ÄäÉ=Åçå=Éää~K=içë=ã•ë=ÑêÉÅìÉåíÉë=ëçå. doxa.comunicación | nº 18, pp. 55-82 | 57.

(4) doxa18.qxp:Maquetación 1 12/05/14 11:29 Página 58. Análisis de la gestión de la comunicación en los sectores industriales tradicionales valencianos. äçë=ÉãéäÉ~ÇçëI=äçë=Öê~åÇÉë=ÅäáÉåíÉëI=äçë=~ÅÅáçåáëí~ëI=ä~ë=~ìíçêáÇ~ÇÉë=é∫ÄäáÅ~ë=ó=êÉÖìä~ÇçêÉëI=äçë=éêçîÉÉÇçêÉë=ó=é~êíåÉêëÒI äçë=çêÖ~åáëãçë=ÇÉ=ÅÉêíáÑáÅ~ÅáμåI=ÉíÅK=ó=ä~=áã~ÖÉå=Åçêéçê~íáî~=ëÉê•=ÅçåÑáÖìê~Ç~=Éå=ä~=ãÉåíÉ=ÇÉ=Éëíçë=~=íê~î¨ë=ÇÉ=íçÇçë=äçë=áåJ éìíëÒ=èìÉ=äÉë=ääÉÖ~åI=ëÉ~å=ç=åç=ëÉ~å=ÅçãìåáÅ~íáîçëK=mçê=í~åíçI=ëÉ=êÉèìáÉêÉ=ìå~=~ÅíáîáÇ~Ç=ÅçãìåáÅ~íáî~=çêÖ~åáò~Ç~I=äç=èìÉ Ü~=ÑçãÉåí~Çç=åç=ëçäç=ä~=~é~êáÅáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=áåëíáíìÅáçå~ä=ëáåç=ä~=ÅçãéäÉàáò~ÅáμåÒ=ÇÉ=íçÇç=Éä=éêçÅÉëç=E`çëí~I OMMUFK= bå=ÅçåÅäìëáμåI=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~=ÇÉÄÉê•=ÖÉëíáçå~ê=ä~=íçí~äáÇ~Ç=ÇÉ=äçë=êÉÅìêëçë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=ó=äçë=~Åíáîçë áåí~åÖáÄäÉë=ÇÉ=äçë=èìÉ=ÇáëéçåÉ=ìå~=çêÖ~åáò~Åáμå=é~ê~=ääÉÖ~ê=ÉÑÉÅíáî~ãÉåíÉ=~=ëìë=é∫ÄäáÅçë=Ed~êêáÇçI=OMMNFK=bå=Éëí~=ÖÉëíáμå àìÖ~ê•=ìå=é~éÉä=ÑìåÇ~ãÉåí~ä=ä~=áÇÉåíáÇ~Ç=Åçêéçê~íáî~=Éå=éêáãÉê~=áåëí~åÅá~=ó=Éä=çÄàÉíáîç=∫äíáãç=ëÉê•=èìÉ=ä~=áã~ÖÉå=ÅçêJ éçê~íáî~=ëÉ~=ìå~=ë∞åíÉëáë=ÑáÇÉÇáÖå~=ÇÉ=ä~=áÇÉåíáÇ~Ç=Åçêéçê~íáî~=E`çëí~I=OMMQFK=m~ê~=~äÅ~åò~ê=ÉëíÉ=çÄàÉíáîç=Ü~Äê•=èìÉ=ÖÉëíáçå~ê ~=ëì=îÉò=í~åíç=Éä=Åçãéçêí~ãáÉåíçI=ä~=Åìäíìê~=Åçêéçê~íáî~=ó=ä~=ã~êÅ~=Ä~àç=Éä=ÅçåÅÉéíç=ã~êÅ~=ÉñéÉêáÉåÅá~K=cáå~äãÉåíÉ=ìå~ îÉò=~äÅ~åò~Ççë=äçë=çÄàÉíáîçë=Åáí~Ççë=ëÉ=éêÉíÉåÇÉ=ÅçåîÉêíáê=ä~=áã~ÖÉå=éçëáíáî~=Éå=êÉéìí~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=Ñáå=∫äíáãç=ÇÉ=ä~ ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~K. NKOKOK=i~=ÖÉëíáμå=Éëíê~í¨ÖáÅ~=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~ bëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå=éêÉëÉåí~=~ä=aáêÅçãÒ=Åçãç=Éä=∫åáÅç=ó=ã•ñáãç=ÉñéçåÉåíÉ=êÉëéçåë~ÄäÉ=ÇÉ=ä~=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~J Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=~ìåèìÉ=ä~=êÉ~äáÇ~Ç=ÉãéêÉë~êá~ä=ÇÉãìÉëíê~=èìÉ=Éë=ìå~=ÑáÖìê~=éêçÑÉëáçå~ä=Éå=éêçÅÉëç=ÇÉ=áãéä~åí~ÅáμåK=pì Éåíçêåç=ÇÉ=íê~Ä~àç=ÇÉÄÉ=ëÉê=Éä=ÇÉé~êí~ãÉåíç=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~ÅáμåI=èìÉ=ÖÉëíáçå~=ÇÉ=Ñçêã~=Åçåàìåí~=É=áåíÉÖê~Ç~=äçë=íêÉë=•ãJ Äáíçë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Éå=ä~ë=çêÖ~åáò~ÅáçåÉëW=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=ä~=áåíÉêå~=ó=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=ÇÉ=éêçÇìÅíçK=páå ÉãÄ~êÖçI=Üçó=Éå=Ç∞~I=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=áåíÉêå~=ó=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=ÇÉ=éêçÇìÅíç=ëÉ=ÉåÅìÉåíê~å=Éå=ã~åçë=ÇÉä=ÇÉé~êí~ãÉåíç ÇÉ=êÉÅìêëçë=Üìã~åçë=ó=ÇÉ=ã~êâÉíáåÖ=êÉëéÉÅíáî~ãÉåíÉI=ÉëíçI=àìåíç=~=ä~=Ñ~äí~=ÇÉ=ÅççêÇáå~ÅáμåI=ÇáÑáÅìäí~=ìå=Éëíáäç=éêçéáç=ÇÉ ÅçãìåáÅ~Åáμå=ÉãéêÉë~êá~äK=i~=ÑìåÅáμå=ÉëÉåÅá~ä=ÇÉä=aáêÅçã=Éë=ä~=ÅçåëÉÅìÅáμå=ÇÉ=ìå~=áã~ÖÉå=éçëáíáî~=é~ê~=ä~=ÉãéêÉë~K pìë=ÑìåÅáçåÉë=ã•ë=áãéçêí~åíÉë=ëçå=Éä=ÇáëÉ¥ç=ÇÉ=ä~=Éëíê~íÉÖá~=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=ó=Éääç=ÉñáÖÉ=èìÉ=ÉëíÉ=éêçÑÉëáçJ å~ä=ëÉ=ÉåÅìÉåíêÉ=Éå=ä~=Å∫éìä~=ÇáêÉÅíáî~=ÇÉ=ä~=çêÖ~åáò~Åáμå=E`çëí~I=OMMUFK aÉ=Ñçêã~=é~ê~äÉä~=~=Éëí~=îáëáμå=ÇÉä=aáêÅçãI=Éå=Éëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå=ëÉ=ÇÉëÅêáÄÉ=ìå=ãçÇÉäç=ÇÉ=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=áÇÉ~ä ~ä=èìÉ=Åì~äèìáÉê=ÉãéêÉë~=ÇÉÄÉ=~ëéáê~ê=áåÇÉéÉåÇáÉåíÉãÉåíÉ=ÇÉ=ëì=í~ã~¥ç=ó=ÉëíêìÅíìê~K=bëíÉ=ãçÇÉäç=íçã~Çç=Åçãç=Öì∞~ ÇÉë~êêçää~=ä~=ÖÉëíáμå=Éëíê~í¨ÖáÅ~=ÇÉ=ä~=áã~ÖÉå=Åçêéçê~íáî~=Éå=íêÉë=Éí~é~ë=ÑìåÇ~ãÉåí~äÉëI=ä~=éêáãÉê~I=ÅçåëáëíÉ=Éå=ä~=ÇÉÑáåáJ Åáμå=ÇÉ=ä~=Éëíê~íÉÖá~=ÇÉ=áã~ÖÉå=ÇçåÇÉ=Åçãç=éìåíç=ÇÉ=é~êíáÇ~=ëÉ=ÇÉÄÉ=~å~äáò~ê=ä~=áã~ÖÉå=èìÉ=ä~=ÉãéêÉë~=íáÉåÉ=Éå=Éä ãçãÉåíç=ÇÉ=ÅçãÉåò~ê=Éä=íê~Ä~àçI=ä~=ëÉÖìåÇ~I=ä~=ÅçåÑáÖìê~Åáμå=ÇÉ=ä~=éÉêëçå~äáÇ~Ç=Åçêéçê~íáî~=èìÉ=ÇÉÄÉ=ëÉê=~Ç~éí~Ç~=~=ä~ áã~ÖÉå=áåíÉåÅáçå~ä=ó=Ñáå~äãÉåíÉI=ä~=éêçéá~=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~ÅáμåI=èìÉ=íê~í~=ÇÉ=Åçåíêçä~ê=ä~=áã~ÖÉå=~=íê~î¨ë=ÇÉ=ÇáëJ íáåíçë=éêçÖê~ã~ë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~ÅáμåK=m~ê~=ä~=éêçéá~=áãéä~åí~Åáμå=ó=ÇÉë~êêçääç=ÇÉä=ãçÇÉäç=ÇÉ=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå Åçêéçê~íáî~=ëÉ=éä~åíÉ~å=ëáÉíÉ=é~ëçë=ÑìåÇ~ãÉåí~äÉë=Esáää~Ñ~¥ÉINVVVW=PSFW. 58 | nº 18, pp. 55-82 | doxa.comunicación.

(5) doxa18.qxp:Maquetación 1 12/05/14 11:29 Página 59. Rocío Blay Arráez, María Teresa Benlloch Osuna y Guillermo Sanahuja Peris. NKJ=^ìÇáíçê∞~=ÇÉ=áã~ÖÉåK OKJ=lÄëÉêî~íçêáç=éÉêã~åÉåíÉ=ÇÉ=áã~ÖÉå=Åçêéçê~íáî~K= PKJ=mêçÖê~ã~ë=ÇÉ=áÇÉåíáÇ~Ç=îáëì~äK= QKJ=j~åì~ä=ÇÉ=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~ÅáμåK= RKJ=mêçÖê~ã~=ÇÉ=Å~ãÄáç=Åìäíìê~äK= SKJ=mêçÖê~ã~ë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~K= TKJ=mêçÖê~ã~ë=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=áåíÉêå~K= UKJ=mêçÖê~ã~=ÇÉ=ÅçãìåáÅ~Åáμå=ÇÉ=éêçÇìÅíç=ó=ã~êÅ~K= aìê~åíÉ=íçÇç=Éä=ÇÉë~êêçääçI=èìÉ=Ü~ÅÉ=Éëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå=ëçÄêÉ=Éä=ãçÇÉäç=ÇÉ=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Åçêéçê~íáî~I=ëÉ=áåJ íÉåí~=êÉ~äáò~ê=ìå~=~éêçñáã~Åáμå=Åçåíáåì~=~=äçë=Å~ãÄáçë=ã•ë=êÉÅáÉåíÉë=èìÉ=Éëí•å=íÉåáÉåÇç=äìÖ~êI=í~åíç=Éå=ä~=ëçÅáÉÇ~Ç=Åçãç Éå=Éä=•ãÄáíç=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~ÅáμåI=é~ê~=ÅçåçÅÉê=ä~ë=∫äíáã~ë=íÉåÇÉåÅá~ë=èìÉ=ÅçåÇáÅáçå~å=íçÇç=Éä=ÇáëÅìêëçK=rå~=ÇÉ=ä~ë=ã•ë ÇÉëí~Å~ÄäÉë=ÉëI=Åμãç=Éëí•=Å~ãÄá~åÇç=Éä=é~éÉä=ÇÉ=äçë=Çáëíáåíçë=é∫ÄäáÅçëI=éêáåÅáé~äãÉåíÉ=ÅçåÇáÅáçå~Çç=éçê=ä~=~é~êáÅáμå=ÇÉ ä~=ïÉÄ=OKMI=~äÖç=èìÉ=Éëí•=ÅçåÇìÅáÉåÇç=Ü~Åá~=ìå~=åìÉî~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=ÉãéêÉë~êá~ä=ÇçåÇÉ=Éä=ÉëÅìÅÜ~ê=ó=ÅçåîÉêë~êI=ÇÉÄÉ=ëìëJ íáíìáê=~ä=í~å=éê~ÅíáÅ~Çç=ÇáëÅìêëç=ÉãéêÉë~êá~ä=èìÉ=~ëéáê~=~=ë~äáê=Éå=éêÉåë~=ÇÉä=ãçÇç=ã•ë=Ñ~îçê~ÄäÉ=Ed~êÅ∞~=lêçë~I=OMMRFK. NKPK=m~êíáÅìä~êáÇ~ÇÉë=ÇÉ=ä~=ÖÉëíáμå=ÇÉ=ä~=ÅçãìåáÅ~Åáμå=Éå=éóãÉëK=^éêçñáã~Åáμå=~ä=~åìåÅá~åíÉ=î~äÉåÅá~åç=ó ~=äçë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=ÇÉ=ä~=`çãìåáÇ~Ç=s~äÉåÅá~å~ içë=ëÉÅíçêÉë=çÄàÉíç=ÇÉ=ÉëíìÇáç=ÇÉ=Éëí~=áåîÉëíáÖ~Åáμå=ëçå=ã~óçêáí~êá~ãÉåíÉ=éóãÉë=ó=Éëí~=éÉÅìäá~êáÇ~Ç=ÅçåÇáÅáçå~=ÇáÅÜ~=ÖÉëJ íáμåK=^ÇÉã•ëI=ëÉ=éêçÑìåÇáò~=Éå=Éä=~åìåÅá~åíÉ=î~äÉåÅá~åçI=êÉîáë~åÇç=ëá=í~ãÄá¨å=éçëÉÉ=é~êíáÅìä~êáÇ~ÇÉë=ÇáÖå~ë=ÇÉ=êÉëÉ¥~=ó ÇÉä=ãáëãç=ãçÇçI=Éå=äçë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=éêçí~Öçåáëí~ë=ÇÉ=ÉëíÉ=ÉëíìÇáçK=mçê=í~åíçI=ä~=~éêçñáã~Åáμå=ëÉê•=ÇÉëÇÉ=äç=ã•ë ÖÉåÉê~äI=ä~ë=éóãÉëI=Ü~ëí~=äçë=ÅäìëíÉêëÒ=ÅçåÅêÉíçë=ëçÄêÉ=äçë=èìÉ=ëÉ=Éëí•=áåîÉëíáÖ~åÇç=ó=èìÉ=Åçãç=ó~=ëÉ=Ü~=ÅçåÅêÉí~Çç=ëçåW ~Öêç~äáãÉåí~ÅáμåI=Å~äò~ÇçI=ÅÉê•ãáÅ~I=áäìãáå~ÅáμåI=àìÖìÉíÉI=ãìÉÄäÉ=ó=íÉñíáäK. NKPKNK=fåîÉëíáÖ~ÅáçåÉë=éêÉîá~ë bå=êÉä~Åáμå=~=ä~=Å~ê~ÅíÉêáò~Åáμå=ÉëéÉÅ∞ÑáÅ~=ÇÉ=äçë=ëÉÅíçêÉë=íê~ÇáÅáçå~äÉë=ÇÉ=ä~=`çãìåáÇ~Ç=s~äÉåÅá~å~=ëÉ=ÇÉÄÉ=ÇÉëí~Å~ê=èìÉ ÉñáëíÉå=éçÅ~ë=áåîÉëíáÖ~ÅáçåÉë=ÉëéÉÅ∞ÑáÅ~ë=ëçÄêÉ=ä~=ÖÉëíáμå=èìÉ=Ü~ÅÉå=ÇÉ=ëì=ÅçãìåáÅ~Åáμå=éìÄäáÅáí~êá~=ó=ãÉåçë=ëçÄêÉ=ä~ Åçêéçê~íáî~K=p∞=èìÉ=Ü~ó=~äÖìåçë=áåÑçêãÉë=ëÉÅíçêá~äÉë=ç=áåîÉëíáÖ~ÅáçåÉë=~Å~ǨãáÅ~ë=èìÉ=Ü~ÅÉå=ãÉåÅáμå=~=~äÖìåçë=ÇÉ=äçë ÅäìëíÉêëÒ=éÉêç=ëáÉãéêÉ=íê~í~å=Éä=íÉã~=ÇÉ=ã~åÉê~=áåÇáêÉÅí~K=kç=çÄëí~åíÉI=~Öäìíáå~åÇç=íçÇ~=ä~=áåÑçêã~Åáμå=~é~êÉÅáÇ~=Éå=ÇáJ ÑÉêÉåíÉë=ÑìÉåíÉë=E`•ã~ê~=çÑáÅá~ä=ÇÉ=`çãÉêÅáçI=fåÇìëíêá~=ó=k~îÉÖ~Åáμå=ÇÉ=s~äÉåÅá~I=OMMQF=ëÉ=éìÉÇÉ=ÅçåÅäìáê=èìÉ=Éëíçë doxa.comunicación | nº 18, pp. 55-82 | 59.

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