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Obtención de un biofungicida a base de Bacillus subtilis mediante fermentación liquida sumergida utilizando residuos agroindustriales

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Academic year: 2020

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Figura 1-1 Composición de la Industria de alimentos
Figura 1-2 Evolución y participación en el PIB Sector                                                               Industrias de alimentos y bebidas
Tabla 1-2 Requisitos de la mermelada de fruta
Figura 1-7 Compuestos producidos por B. subtilis:
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