Servicio de Investigación Agraria de la Diputación General de Aragón. Apartado Zaragoza. RESUMEN

La asociación festuca alta - Trébol blanco en la cuenca media del Ebro. I.-Incidencia de la dosis de siembra y de las aportaciones nitrogenadas

sobre la proporción del trébol blanco.

IGNACIO DELGADO ENGUITA

Con la colaboración técnica de J. A. TANCO SALAVERRI

Servicio de Investigación Agraria de la Diputación General de Aragón.

A p a r t a d o 727 - Zaragoza.

RESUMEN

Con el fin de estudiar el equilibrio de la asociación festu- ca alta - trébol blanco en la cuenca media del Ebro, se en- sayaron tres dosis de siembra de trébol blanco (0,1 y 2 Kg.

por Ha.) y tres niveles de abono nitrogenado (100, 200 y 300 unidades de nitrógeno por Ha.) durante el período 1978- 1981.

1 Kg. de semilla por Ha. y 200 unidades de nitrógeno re- sultaron las dosis más idóneas para la producción de ma- teria seca y el equilibrio de la asociación. Pastados los en- sayos por ganado ovino, éste mostró amplio rechazo al tré- bol blanco en los aprovechamientos de final de primavera y verano.

INTRODUCCIÓN

E n los regadíos de la cuenca media del E b r o , la asociación

festuca alta (Festuca arundinácea Schreb.) - trébol blanco (Trifo-

lium repens L.) h a sido considerada como la m á s idónea p a r a la constitución de p r a d e r a s de diente de larga duración (DELGADO,

datos no publicados). Sin e m b a r g o , el trébol blanco invade fre- c u e n t e m e n t e las p r a d e r a s en las que actúa como constituyente

(HYCKA, 1973; LORENZO y LABAYEN, 1974), p o r lo que los ganade- ros lo h a n ido eliminando de sus fómulas de siembra.

La dificultad p a r a sustituir el trébol blanco en la asociación p o r o t r a leguminosa de sus m i s m a s características, ha inducido a e s t u d i a r aquellos factores q u e afectan al equilibrio de la aso- ciación: suelo, clima, m a n e j o de la explotación ganadera, fertili- zación nitrogenada, dosis de siembra y tipo de trébol blanco

( P F L I M L I N y JOURNET, 1983). E n el p r e s e n t e t r a b a j o se estudia la incidencia que tiene la dosis de siembra de trébol blanco y el ni- vel de fertilización nitrogenada sobre el equilibrio de la aso- ciación.

MATERIAL Y MÉTODOS

La experiencia se realizó en Zaragoza, d u r a n t e el período 1978- 1981, en u n c a m p o de 1 Ha. de suelo calizo y p H 8,25 regado p o r inundación, en el centro del cual se i m p l a n t ó el ensayo.

Se e s t u d i a r o n tres dosis de siembra de trébol blanco 'Huia':

0,1 y 2 Kg. p o r Ha., y tres niveles de abono n i t r o g e n a d o : 100, 200 y 300 u n i d a d e s p o r Ha. (uN), fraccionados en aportaciones de 50 uN. Estas se distribuyeron en forma nítrico-amoniacal c o m o sigue: nivel 100 uN, en invierno y después del segundo p a s t o r e o ; nivel 200 uN, en invierno y después del p r i m e r o , segundo y quin- to p a s t o r e o ; nivel 300 uN, en invierno y después de los cinco p r i m e r o s aprovechamientos. La festuca alta 'Fawn' se s e m b r ó con u n a dosis de 30 Kg. p o r Ha.

La siembra se efectuó a voleo el 20 de abril de 1978. Como a b o n a d o de fondo se a p o r t a r o n 600 Kg. p o r Ha. del complejo 8-24-8, c a n t i d a d que se continuó aplicando todos los años duran- te el reposo invernal. El diseño estadístico utilizado fue u n 'split- plot' con c u a t r o repeticiones. En él, las parcelas principales, de 120 m.

, correspondían al nivel de a b o n a d o y las subparcelas, de 40 m.

, a la dosis de siembra del trébol blanco. El resto del c a m p o no o c u p a d o p o r el ensayo, se s e m b r ó con festuca alta a la dosis ya indicada.

Al mes de la siembra se evaluó la densidad de p l a n t a s existen-

tes m e d i a n t e el conteo al azar de c u a t r o m a r c o s de 0,25 m.

p o r

subparcela. D u r a n t e 1978 todas las parcelas principales recibie- r o n el m i s m o a b o n a d o de cobertera, 30 uN después de cada u n o de los tres aprovechamiento realizados, y se evaluó la homogenei- dad de dichas parcelas. La evaluación de la asociación se inició en 1979. Anualmente se efectuaron seis p a s t o r e o s con u n período medio de descanso e n t r e aprovechamientos de 30 días. Todos ellos se realizaron con un r e b a ñ o de 400 cabezas de ovino según el sistema tradicional, el cual consistía en el p a s t o r e o itinerante d u r a n t e la j o r n a d a diaria de restos de cosechas, c a m p o s incultos y p r a d e r a s de siembra o cultivos de segunda cosecha. Previamen- te a la e n t r a d a de Jos animales se evaluó la oferta de forrajes m e d i a n t e la siega a 2 cm. del suelo de c u a t r o aros de 0,20 m.

, t o m a d o s al azar en cada subparcela. Del total de la m u e s t r a se s e p a r a r o n sus c o m p o n e n t e s y se secaron en estufa ventilada a 80° C d u r a n t e 24 h o r a s , p a r a la determinación de la m a t e r i a seca (MS). La separación de c o m p o n e n t e s se efectuó en 1979 en todas los aprovechamientos, pero en 1980 y 1981 solamente se realizó en los aprovechamientos de finales de mayo y de septiembre.

Cada período de e n t r a d a del r e b a ñ o a la p r a d e r a tuvo u n a duración media de 7 días, al final del cual se apreció visualmente lo r e h u s a d o p o r los animales d a n d o u n a calificación de 0 a 10.

El r e h u s a d o se evaluó, siguiendo el m é t o d o descrito p a r a las ofer- tas, en los aprovechamientos segundo y c u a r t o de 1980 y segundo, c u a r t o y sexto de 1981.

RESULTADOS

Plantas nacidas por m.

La nascencia fue homogénea. Al mes de la siembra, la media de p l a n t a s nacidas p o r m.

fue de 398 festucas altas y de 9 y 21 tréboles blancos en las parcelas s e m b r a d a s con 1 y 2 Kg. de se- milla, respectivamente.

Producción de materia seca

Confirmada la homogénea producción de MS de las parcelas

principales d u r a n t e 1978, en el p r i m e r año de evaluación de los

t r a t a m i e n t o s la oferta de MS se i n c r e m e n t ó en la m e d i d a que lo

hicieron las dosis de trébol blanco (p <C 0,01) y las aportaciones

CUADRO 1

OFERTA ANUAL DE MATERIA SECA (G por M*) DE LA ASOCIACIÓN FESTUCA ALTA-TREBOL BLANCO Y PORCENTAJE DE TRÉBOL BLAN- CO (ENTRE PARÉNTESIS), EN FUNCIÓN DE LAS APORTACIONES NI- TROGENADAS Y DE LAS DOSIS DE SIEMBRA DEL TRÉBOL BLANCO.

Año

1 . 9 7 9

1 . 9 8 0

1 . 9 8 1

U n i d a d e s d e n i t r ó g e n o / h a

100 2 0 0 3 0 0

Dos i s d e s i c m b r a 0 k g / h a

1 . 0 6 2 , 7 ( 1 2 , 9 ) 1 . 196 , 2 ( 7 , 4 ) 1 . 2 9 1 , 5 ( 9 , 7 )

1 k g / h a 1 . 3 36 , 5 ( 3 6 , 6 ) 1.44 7 , 7 ( 2 8 , 9 ) 1 . 5 9 0 , 7 ( 2 3 , 5 )

2 k g / h a 1 . 5 0 6 , 7 ( 3 8 , 9 ) 1 . 6 7 0 , 2 ( 3 2 , 0 ) 1 . 5 8 5 , 0 ( 2 5 , 3 ) S i g n i f . a p o r t a c i o n e s n i t r o g e n a d a s : p < 0 , 0 5 . MDS: 1 2 9 , 8

" d o s i s d e s i e m b r a : n < 0 , 0 1 . MDS: 1 1 9 , 3 I n t e r a c c i ó n : n > 0 , 0 5

100 2 0 0 3 0 0

1 . 2 6 1 , 5 ( 5 4 , 8 ) 1 . 3 2 2 , 9 ( 2 9 , 3 ) 1 . 3 0 4 , 6 ( 1 9 , 3 )

1 . 7 2 7 , 3 (4 7 , 4 ) 1 . 7 4 8 , 0 ( 3 4 , 0 ) 1 . 7 5 6 , 9 ( 3 8 , 0 )

1 . 9 3 8 , 2 ( 5 0 , 5 ) 1 . 9 9 0 , 8 ( 4 6 , 8 ) 1 . 8 4 8 , 0 ( 3 2 , 9 ) S i g n i f . a p o r t a c i o n e s n i t r o g e n a d a s : p > 0 , 0 5

d o s i s d e s i e m b r a : p < 0 , 0 1 . MDS: 1 5 1 , 7 I n t e r a c c i ó n : p > 0 , 0 5

100 2 0 0 3 0 0

1 . 6 0 0 , 0 ( 5 3 , 6 ) 1 . 6 8 2 , 9 ( 4 5 , 4 ) 1 . 5 3 0 , 9 ( 2 5 , 2 )

1 . 5 7 5 , 7 ( 4 7 , 1 ) 1 . 0 4 2 , 1 ( 2 5 , 3 ) 1 . 7 5 0 , 7 ( 3 8 , 2 )

1 . 7 8 7 , 5 ( 3 1 , 5 ) 1 . 6 6 9 , 1 ( 4 2 , 4 ) 1 . 6 7 7 , 0 ( 3 0 , 8 ) S i g n i f . a p o r t a c i o n e s n i t r o g e n a d a s : p ? » - 0 , 0 S

d o s i s d e s i e m b r a : p > 0 , 0 5 I n t e r a c c i ó n : p > 0 , 0 5

MDS: Mínima diferencia significativa.

nitrogenadas (p <l 0,05), a u n q u e en este ú l t i m o caso, solamente la oferta obtenida con el nivel 100 u N se m o s t r ó inferior a las alcanzadas con los niveles 200 uN y 300 uN, no habiendo dife- rencias significativas entre estos últimos. El segundo año, sólo h u b o diferencias significativas en lo que respecta a dosis de siembra; en este caso, el t r a t a m i e n t o sin trébol blanco resultó inferior (p <C 0,01) a los restantes. En el tercer año, ni la dosis de siembra ni el a b o n a d o tuvieron u n efecto significativo (p > 0,05). Las interacciones n u n c a r e s u l t a r o n significativas (p > 0,05).

Las ofertas anuales de MS de la p r a d e r a , así como la propor-

ción de trébol blanco de las m i s m a s , se recogen en el Cuadro 1

y se expresan gráficamente en las figuras 1 y 2.

1.979 1.980 1.981

800 - \

F i g u r a I. OFERTA ANUAL DE MATERIA SECA DE LA ASOCIACIÓN FESTUCA ALTA - TRÉBOL BLANCO EN FUNCIÓN DE TRES DOSIS DE SIEMBRA DE TRÉBOL B L A N C O : 0 . 1 y 2 Kg POR ha Y TRES NIVELES OE ABONO NITRO - SENADO 100 ( • ), 2 0 0 I * ) y 3 0 0 ( • ) UNIDADES POR ha

1979 1.980 1.981

2000

J

% 1600-

Figura 2 OFERTA ANUAL DE MATERIA SECA DE FESTUCA A L I A ! I Y DE TRÉBOL B L A N C O ! I SEMBRADOS EN ASOCIACIÓN, EN FUNCIÓN DE TRES DOSIS DE SIEMBRA DE TRÉBOL BLANCO O. t y 2 kg POR ha Y DE TRES NIVELES DE ABONO NITROGENADO 100 1 » ) , 2 0 0 1 » ) y 300 ( • 1 UNIDADES POR ha

Estudiados por separado los componentes de la asociación,

la producción de MS de la Festuca alta aumentó con el incremento

de la aportación de abono nitrogenado de 100 a 200 uN, aunque,

a partir del segundo año, ello no se hizo patente para la dosis

más alta de trébol blanco. Por el contrario, la participación del

trébol blanco en la asociación disminuyó con el incremento de

las aportaciones nitrogenadas. Esta leguninosa, que aumentó

notablemente su presencia a lo largo del primer año, llegó a al-

canzar el 50 por 100 de la producción de MS en las subparcelas

donde se aplicaba el nivel m á s bajo en nitrógeno, p e r o no sobre- pasó de media el 30 p o r 100 con el nivel 300 uN. Aunque se puede considerar que estas proporciones no fueron excesivamente altas, la p r a d e r a p r e s e n t a b a u n aspecto de total dominancia p o r p a r t e del trébol blanco. Las subparcelas no s e m b r a d a s con trébol blanco t a m b i é n fueron invadidas p o r éste. Al segundo año de la siembra ya lo contenían en una pequeña proporción y, al concluir el en- sayo, se e n c o n t r a b a n t o t a l m e n t e invadidas.

Rehusados

Realizada en 1979 una estimación visual del r e h u s a d o dejado en la p r a d e r a después de cada aprovechamiento, se observó que los animales a p u r a r o n con mayor intensidad las parcelas o áreas que contenían solamente festuca alta. El rechazo del trébol blan- co se hizo evidente en los aprovechamientos realizados al final

o o

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*£2

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£ «

3

•£

70 60

50 40 30 20 10

0 1 2 Kg de semilla de trébol blanco por ha

Figura 3. PORCENTAJE DE REHUSADOS SOBRE OFERTA DE MATERIA

SECA DE LA ASOCIACIÓN FESTUCA ALTA - TRÉBOL BLANCO, EN

FUNCIÓN DE TRES DOSIS DE SIEMBRA DE TRÉBOL BLANCO : 0,

1 y 2 Kg POR Ha Y TRES NIVELES DE ABONO NITROGENADO :

1 0 0 ( « ) , 200 ( A ) y 3 0 0 ( « ) UNIDADES POR ha, MEDIA DE

CINCO APROVECHAMIENTOS.

de p r i m a v e r a y verano, c u a n d o la p l a n t a se e n c o n t r a b a en plena floración. E n el p r i m e r aprovechamiento de p r i m a v e r a y, en m e n o r grado, en otoño, no se apreció selección.

Efectuadas cinco evaluaciones de r e h u s a d o s e n t r e 1980 y 1981 (figura 3), el nivel de utilización se aproximó, de media, al 40 p o r 100 en las parcelas peor p a s t a d a s y fue del 63 p o r 100 en las pas- t a d a s m á s satisfactoriamente. Dentro de estas evaluaciones, las cifras m á s bajas de rehusados las p r e s e n t a r o n los t r a t a m i e n t o s con m a y o r e s niveles de a b o n o nitrogenado. En algunas de las m u e s t r a s de los r e h u s a d o s se s e p a r a r o n los c o m p o n e n t e s de la asociación observándose, no obstante, que el trébol blanco se ha- bía consumido, generalmente, en m a y o r p r o p o r c i ó n que la festu- ca alta.

DISCUSIÓN

El i n c r e m e n t o de las aportaciones nitrogenadas ha p r o d u c i d o u n a m e n o r participación del trébol blanco en la asociación. A idénticos resultados h a n llegado otros a u t o r e s (DONALD, 1963;

CRESPO, 1975; BESNARD et al., 1983). Sin e m b a r g o dicho incremen- to no se corresponde a p a r t i r del segundo año con u n a mayor oferta de m a t e r i a seca, lo que podría a t r i b u i r s e a u n efecto sus- t i t u t o r i o del nitrógeno a p o r t a d o por la leguminosa.

E n c u a n t o al incremento en ía oferta de forraje que p r e s e n t a n las parcelas con m a y o r dosis de siembra de trébol blanco, puede a t r i b u i r s e al efecto beneficioso de la asociación pero también al m e n o r a p u r a d o a que se h a n visto sometidas dichas parcelas des- de su inicio.

E n lo que respecta a la invasión del ensayo p o r el trébol blanco, la dosis de siembra ha tenido escasa incidencia en su propagación. La floración i n i n t e r r u m p i d a en la mayor p a r t e del año, u n i d o al rechazo que p r o d u c e en los animales y a la disemi- nación de la semilla p o r éstos o m e d i a n t e el riego, h a n hecho que la contaminación de la p r a d e r a con trébol blanco sea rápida y que la dosis de siembra afecte solamente a los p r i m e r o s aprove- c h a m i e n t o s . A conclusiones similares se llega en la revisión bi- bliográfica realizada p o r BESNARD et al. (1983). Sin e m b a r g o , no existen diferencias que aludan a un rechazo total del trébol blan- co p o r el ganado ovino, c u a n d o se asocia a gramíneas. ARNAUD

(1981, comunicación personal) atribuye este rechazo a una posi-

ble concentración de glucósidos cianógenos en las hojas d u r a n t e

el verano, que h a r í a n a esta p l a n t a no apetecible p a r a los anima- les. Por último, el c o n s u m o de trébol blanco, p r o p o r c i o n a l m e n t e mayor, que se aprecia en los r e h u s a d o s m u e s t r e a d o s se debe a que la p a r t e aérea, en su mayoría, se e n c u e n t r a distribuida en el extremo superior del follaje.

CONCLUSIONES

De los resultados expuestos se deduce q u e aportaciones nitro- genadas superiores a 200 uN p o r Ha. no m e j o r a n ni la producción de MS ni el equilibrio de la asociación festuca alta - trébol blan- co. La dosis de siembra del trébol blanco, afecta poco a la com- posición final de la p r a d e r a p o r lo que 1 Kg. de semilla p o r Ha.

puede ser suficiente p a r a o b t e n e r u n b u e n equilibrio de la aso- ciación.

Dado que el m o d o de explotación de la p r a d e r a p o r p a r t e de los ganaderos es difícil de c a m b i a r de m o m e n t o , p o r c u a n t o son tenidas como p a s t o c o m p l e m e n t a r i o de otros recursos forrajeros, se hace preciso estudiar la incidencia del tipo de trébol blanco, en lo que respecta a competitividad y contenido en glucósidos cianógenos, sobre el equilibrio y aceptación de la mezcla.

BIBLIOGRAFÍA

ARNAUD, R., 1981. I.N.R.A., Station d'Amélioration des plantes de Clermont- Ferrand (Francia).

BESNARD, A., ARNAUD, R., LECONTE, D. 1983. Quels enseignements tirer des essais sur les prairies temporaires de graminées-trefle blanc. Fou- rrages, 95, 111-131.

CRESPO, D. G., 1975. Influencia de los fertilizantes nitrogenados y de las leguminosas sobre la producción de materia seca y proteína bruta de pastos en regadío bajo condiciones mediterráneas. Pastos, 5 (1),

111-117.

DONALD, C. M., 1963. Competition among crop and pasture plants. Adv.

Agron., 15, 1-118.

HYCKA, M., 1973. Praderas cultivadas en el regadío. Pastos, 9 (2), 240-247.

LORENZO, J., LABAYEN, J. M., 1974. Ensayo de mezclas de pratenses para re- gadío en la ribera de Navarra. Pastos, 4 (1), 61-67.

PFLIMLIN, A., JOURNET, M., 1983. Productivité et conduite au paturage de

l'association graminées-trefle blanc. Fourrages, 95, 171-188.

SUMMARY

THE TALL FESCUE-WHITE CLOVER MIXED SWARDS IN THE EBRO VALLEY. I. THE EFECT OF N FERTILIZACIÓN LEVEL AND WHITE CLOVER SEEDING RATE ON THE CONTRIBUTION OF WHITE CLOVER

TO THE TOTAL YIELD.

The effect of N fertilization level and white clover seeding rate in tall fescue {Festuca arundinácea Schreb.) — white clover (Trifolium repens L.) mixed swards on the contribution of each component to the total dry matter yield was studied from 1978 to 1981 in the Ebro Valley.

The experiment was carried out with a 3 x 3 factorial design (split- plot) for three levéis of N fertilization (100, 200 and 300 units/per hectare) and three white clover seeding rate (0, 1 and 2 Kg. per hectare).

The highest dry matter production and the most adequate grass/

legume ratio in the sward was obtained for 1 Kg. white clover seeding ra- te and 200 units of N fertilization level.

Sheep largely refused the white clover when gradez by the end of

spring and summer.