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Facultad de Administración y Negocios

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Academic year: 2022

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Facultad de Administración y Negocios

Administración de Negocios Internacionales Tesis:

“Las Habilidades Gerenciales y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021”

Álvarez Valdez Gisela Y. U17214284 Ramos Paredes Gianella R. U17305898

Para optar el Título Profesional de Licenciada en Administración de Negocios Internacionales

ASESOR:

Otilia Mansilla Huamán

Lima – Perú 2021

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2 Agradecimientos

En primer lugar, a Dios por guiarnos en nuestro trabajo en plena pandemia.

En Segundo lugar, a nuestras familias padres por incentivarnos en nuestro trayecto universitario.

Y no podía faltar nuestros asesores Otilia Mansilla y William Flores por guiarnos paso a paso en la realización de nuestra tesis.

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3 Resumen

Las habilidades gerenciales, son las capacidades que un gerente debe poseer para llevar a cabo eficazmente las tareas de gestión en una organización. Además, estas habilidades influyen en el proceso para conseguir las metas proyectadas, es así como los ejecutivos juegan un papel importante dentro de la empresa. El objetivo principal de la investigación es determinar si existe relación entre las habilidades gerenciales y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla en el Perú, 2021. En cuanto a la metodología desarrollada fue a través de un enfoque cuantitativo con diseño no experimental. Ejecutado a través de un cuestionario de 30 preguntas agrupadas en 8 dimensiones a los gerentes de las 24 empresas exportadoras de carmín de cochinilla del Perú. Por lo cual, se confirmó, la existencia de una relación entre las habilidades gerenciales y el potencial exportador. Gracias a la investigación se concluye que es primordial que los directivos utilicen sus conocimientos y dominen las habilidades.; para encaminar a los colaboradores al logro de las metas y mejorar así la productividad de las empresas peruanas exportadoras de carmín de cochinilla.

Palabras Claves: Exportación, cochinilla, gerentes, organización.

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4 Summary

Managerial skills are the capabilities that a manager must possess to effectively carry out management tasks in an organization. In addition, these skills influence the process to achieve the projected goals, this is how executives play an important role within the company. The main objective of the research is to determine if there is a relationship between managerial skills and export potential in cochineal carmine companies, 2021. As for the methodology developed, it was through a quantitative approach with non-experimental design. Executed through a questionnaire of 30 questions grouped in 8 dimensions to the managers of the exporting companies of Peru. Therefore, it was confirmed, the existence of a relationship between managerial skills and export potential. Thanks to the research it is concluded that itis essential that managers use their knowledge and master the skills.; to direct employees to achieve the goals and thus improve the productivity of Peruvian companies.

Keywords: Export, cochineal, managers, organization.

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5 ÍNDICE GENERAL

INTRODUCCIÓN... 7

CAPÍTULO 1: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ... 9

1.1 Realidad problemática... 9

1.1.2 Pregunta principal de investigación... 11

1.1.3 Preguntas secundarias de investigación ... 11

1.2 Objetivos de la investigación ... 11

1.2.2 Objetivos específicos ... 11

1.3 Hipótesis general e Hipótesis específicas ... 12

1.4 Justificación e importancia ... 12

CAPÍTULO 2: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ... 13

2.1. Revisión de Literatura... 13

2.2 Marco Teórico ... 15

CAPÍTULO 3: ASPECTOS METODOLÓGICOS ... 26

3.1. Método y Diseño de investigación ... 26

3.2. Operacionalización de las variables ... 27

3.3. Población y muestra ... 28

3.4 Técnicas de observación e instrumentos de colecta y procesamiento de datos ... 29

Instrumentos de investigación ... 29

Métodos de análisis de datos ... 31

3.5. Aspectos éticos ... 31

CAPITULO 4: RESULTADOS... 32

4.1 Resultados Descriptivo ... 32

4.2 Resultados Inferenciales ... 37

CAPITULO 5: DISCUSIÓN ... 41

CONCLUSIONES ... 43

Bibliografía ... 46

ANEXOS ... 49

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6 Índice de tablas

Tabla 1. Nivel de las Habilidades Gerenciales en las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla 32 Tabla 2. Nivel de las habilidades técnicas en las habilidades gerenciales de las empresas exportadoras

de Carmín de Cochinilla ... 33

Tabla 3. Nivel de las Habilidades Humanas en las habilidades gerenciales de las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla ... 34

Tabla 4. Nivel de las Habilidades Conceptuales en las habilidades gerenciales de las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla ... 35

Tabla 5. Nivel del Potencial Exportador en las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla ... 36

Tabla 6. Correlación entre las Habilidades gerenciales y Potencial exportador ... 37

Tabla 7 . Correlación entre habilidades conceptuales y potencial exportador... 38

Tabla 8. Correlación entre las habilidades humanas y potencial exportador ... 39

Tabla 9. Correlación entre las habilidades técnicas y potencial exportador ... 40

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7 INTRODUCCIÓN

La globalización presenta grandes retos para el comercio internacional y dado los constantes cambios en los mercados. Se necesita de la capacidad de adaptación y sostenibilidad de las organizaciones para poder enfrentar las nuevas demandas. Es así como esta investigación se basa en identificar la relación, entre las habilidades gerenciales y el potencial exportador en las compañías exportadoras de cochinilla 2021. Con el sustento de antecedentes nacionales e internacionales de las variables (habilidades gerenciales y potencial exportador), el desarrollo de bases teóricas y conceptos para su adecuado entendimiento. El enfoque cuantitativo del presente estudio permitirá medir las respuestas de los gerentes de las empresas exportadoras respecto a las dos variables en su gestión empresarial. El instrumento que se aplicará para su desarrollo será una encuesta cerrada. Por otro lado, la muestra considerada para este procesamiento de data es de veinticuatro empresas exportadoras peruanas de cochinilla (24) que exportan su colorante hacia el mercado mundial en el periodo 2021.

En el capítulo 1. Planteamiento. Se desarrollan la realidad problemática a investigar, formulación del problema principal, los problemas específicos, los objetivos e hipótesis principal y específicos para el presente estudio, así como la justificación.

El capítulo 2. Fundamentación teórica. Se revisan definiciones clave relacionadas a las variables Habilidades gerenciales y Potencial exportador. Asimismo, los antecedentes seleccionados y las teorías referidas para ambas variables, tanto a nivel nacional e internacional.

En el capítulo 3. Metodología. Se detalla el enfoque, alcance y diseño de la presente investigación. Además, de la población, el tamaño y la selección de la muestra, la técnica de recolección y el instrumento utilizado.

En el capítulo 4. Resultados, se revisa el análisis de las variables cuantitativas.

El capítulo 5. Análisis y discusión de resultados. Presenta el análisis de los datos que arroja el instrumento aplicado y la discusión de los hallazgos con los antecedentes y teorías referidos en el presente estudio.

Por último, las conclusiones y recomendaciones de acuerdo con los objetivos del estudio propuestos. Se estima, que el aporte de esta investigación permitirá identificar la relación entre

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8 ambas variables y su efecto. Con el fin de poder emitir recomendaciones que aporten a mejorar las habilidades gerenciales en empresas exportadoras o con potencial exportador en el sector de colorantes naturales.

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9 CAPÍTULO 1: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1 Realidad problemática

La exportación de carmín en el 2020 disminuyó significativamente en el mercado mundial.

Debido, a la baja demanda de adquisición de cosméticos y otras industrias donde se emplean el carmín de cochinilla (Economía LR, 2021). Además, la cochinilla en América corre el peligro de perder su posicionamiento como principal exportador. Debido, a que han carecido de falta de producción, incumplimiento de pedidos y mala gestión gubernamental(El Economista América, 2020). Asimismo, uno de los principales problemas operacionales que presenta la producción y exportación cochinilla a nivel nacional fue la logística y limitación de mano de obra (ADEX, 2020). La demanda de carmín peruana ha disminuido notablemente debido a problemas logísticos. Actualmente, debido a la pandemia las exportaciones se redujeron por la baja demanda de producción de cosméticos y otros rubros en donde se emplea el carmín de cochinilla. Además, se podría deducir que el Perú a nivel mundial podría perder su posicionamiento debido a problemas internos y logísticos que poseen las empresas exportadoras peruanas de cochinilla.

La pandemia a nivel global ha actuado de manera inesperada, desde cambios en el trabajo de lo presencial al home office. Por lo cual los trabajadores han tenido que adaptarse a nuevas competencias y habilidades gerenciales (Bertinatti, 2021). En América latina, más del 36% de empresas tienen problemas en formación y capacitación de trabajadores. Lo cual refleja la baja productividad y competitividad empresarial siendo las habilidades gerenciales un factor clave en las empresas (El economista, 2018). En el Perú, los líderes de organizaciones no ponen en práctica las habilidades gerenciales por tanto no cuentan con visión y plan estratégico. Lo que genera, confusión y desconcierto en el camino que debe recorrer la compañía para alcanzar sus metas (Gestion, 2020). Por otro lado, las empresas exportadoras del carmín de cochinilla tienen que ser más eficientes con sus estrategias gerenciales que les permita identificar cuáles son las habilidades que necesitan. Así mismo, los gerentes tienen que poseer una buena comunicación, tomar decisiones, innovar, planear para alcanzar objetivos dentro de la organización.

Finalmente, los ejecutivos al disponer esta información orientarán, perfeccionarán las habilidades que harán más eficientes, competitivas y aplicables para las empresas que exportan carmín de cochinilla al mercado japonés.

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10 Además, el mercado laboral actualmente enfrenta escasez de talento humano, ya que más de 85 millones de puestos quedarán sin cubrir para el 2030 a nivel global (Rodriguez, 2021).

Las industrias actuales se enfrentan a diversos desafíos, retos que se modifican constantemente.

las sociedades cambian y las necesidades, los clientes, el mundo es cada vez más global, lo que implica para las empresas ser más competitivas (Mario, 2019).

Asimismo, los cambios constantes procedentes de la internacionalización de mercados hoy en día requieren que las habilidades gerenciales asuman un rol importante en el mundo de los negocios. Por tal motivo, el gerente debe actualizar y aplicar tres tipos de habilidades.

Permitiendo mejorar la gestión de los ejecutivos en el desarrollo de su labor empresarial, siempre y cuando las estrategias se utilicen adecuadamente según el tamaño de la organización.

Dada la baja demanda de colorantes naturales las exportaciones de estos productos han sufrido severos problemas debido al Covid-19. Asimismo, el comercio global de productos experimento una baja del 13% y el 32% en 2020 (OMC, 2020). Incluso, en América Latina las exportaciones e importaciones de productos se redujeron en un 17% entre enero y mayo de 2020. En paralelo con el anterior periodo del 2019 (CEPAL, 2020). Además, para el Perú las exportaciones cayeron 28.9% en marzo y 56.3% en abril del 2020. Se espera que se puedan recuperar a través de estrategias competitivas como el incremento del drawback al 10% para impulsar el comercio exterior (GESTIÓN, 2020). Con estas dificultades, la comercialización de colorantes naturales se ha ido desacelerando debido al confinamiento y a la baja producción de carmín de cochinilla.

Actualmente, las empresas exportadoras de cochinilla están sufriendo una serie de problemas tantos internos como logísticos perjudicando las exportaciones. Inclusive, se estima que Perú pueda perder su posicionamiento y la India ocupe su lugar debido a que en Perú existen deficiencias en la producción de carmín de cochinilla.

Además, al hablar de las finanzas como dimensión en las empresas exportadoras de cochinilla.

Encontramos una serie de problemas de liquidez y gestión en los gastos debido a la pandemia y a la paralización de actividades comerciales (ESAN, 2020).

Actualmente existen un 40% de empresas peruanas que planean parar con los procesos de reclutamiento. Llevando a las empresas a reducir su personal y el sueldo de sus trabajadores (Condor, 2020). Teniendo en cuenta que, sin mano de obra y poco capital, la producción y comercialización de la cochinilla bajaría. Debido a problemas micro y macroeconómicos que

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11 afectan a las empresas exportadoras. Como por ejemplo el tipo de cambio, la logística, la falta de capital humano, incertidumbre política entre otras.

Por otro lado, los procesos internos de las empresas exportadoras como dimensión en el potencial exportador deben ser viables, estratégicos y adecuado según el tamaño de la empresa (Esquivel, 2021). Teniendo en cuenta que las coordinaciones de actividades se deben analizar dentro del proceso e ir reduciendo las operaciones que no generan valor. Con el fin de minimizar las fallas internas asegurando el buen control dentro de la organización.

1.1.2 Pregunta principal de investigación

¿Qué relación existe entre los factores de las habilidades gerenciales y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021”?

1.1.3 Preguntas secundarias de investigación

¿Cuál es la relación entre la habilidad técnica y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021?

¿Cuál es la relación entre la habilidad humana y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021?

¿Cuál es la relación entre la habilidad conceptual y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021?

1.2 Objetivos de la investigación 1.2.1 Objetivo general

Determinar la relación de los factores de las Habilidades Gerenciales y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

1.2.2 Objetivos específicos

Determinar la relación entre la habilidad técnica y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

Determinar la relación entre la habilidad humana y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021

Determinar la relación entre la habilidad conceptual y el potencial exportador en las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

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12 1.3 Hipótesis general y específicas

Los factores de las habilidades gerenciales se relacionan positivamente en el potencial exportador de las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

Las habilidades técnicas se relacionan positivamente en el potencial exportadorde las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

Las habilidades humanas se relacionan positivamente en el potencial exportador de las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

Las habilidades conceptuales se relacionan positivamente en el potencial exportador de las empresas exportadoras de carmín de cochinilla, 2021.

1.4 Justificación e importancia

 Justificación Teórica

El aporte teórico de esta investigación se fundamenta en la aplicación de las teorías de la internacionalización y las habilidades gerenciales, de las cuales se tomarán en cuenta para el modelo del cuestionario. Además, esta investigación resulta importante ya que ofrece un valor agregado al conocimiento de una problemática real en las empresas exportadoras peruanas de cochinilla contribuyendo a estudios posteriores referentes al mismo tema.

 Justificación Metodológica

La investigación es diseñada bajo un enfoque cuantitativo descriptivo con diseño no- experimental. Su instrumento científico, ayudara a evaluar las habilidades gerenciales en relación con el potencial exportador de las empresas exportadoras el cual se encuentra avalado por una base teórica apropiada. En donde, la información cuantitativa recolectada ha sido procesada y analizado sobre la muestra que se estableció.

 Justificación Practica

Esta investigación servirá de base para futuras investigaciones relacionadas a las variables de potencial exportador y habilidades gerenciales en las exportaciones de la cochinilla. Con el fin, de beneficiar a estudiantes o a empresas exportadoras peruanas a evaluar sus fortalezas y debilidades. Además, podrá ser aplicada a futuro tanto social como empresarialmente.

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13 CAPÍTULO 2: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

2.1. Revisión de Literatura

Romero, (2018) En esta investigación el objetivo fue determinar si existe relación entre habilidades y desarrollo humano. El estudio estuvo conformado por 120 obreros, del Municipio de Lima, a quienes les presentaron dos cuestionarios bajo un enfoque de tipo correlación cuantitativa no experimental. Los resultados de las encuestas de Spearman Rho muestran un nivel de correlación de 0,771, lo que sugiere que la relación es muy positiva.

Pacheco & Bombón, (2020) En este estudio el objetivo fue determinar la habilidad en la gestión del marketing, se utilizó un método deductivo. Los encuestados fueron ejecutivos quienes se le realizó una encuesta cerrada, la herramienta para medir fue certificada por la prueba Alfa de Cronbach con una clasificación de 0,85. Como resultado el profesional o empresario en aval a las habilidades empresariales en Mercadotecnia. Describen en esta investigación que serán más diligentes y tendrá una mejor conexión entre la empresa y el cliente.

Cossio & Villamizar, (2020) el objetivo en esta investigación fue analizar las implicaciones en las habilidades en el desarrollo de las empresas publicitarias del sector centro de Barranquilla.

Se realizó, a través de un estudio cualitativo de enfoque descriptivo y el instrumento que utilizaron fueron las encuestas realizadas a los gerentes de la empresa. Como resultado se corroboró que los gerentes cuentan con habilidades y competencias para negociar y coordinar con los empleados y proveedores garantizando la satisfacción.

Donawa & Gamez, (2019) la meta principal de este estudio fue corroborar la habilidad gerencial en una organización de cambios universitarios en centros de Colombia y Venezuela. La metodología es descriptiva con un bocetó no experimental, su muestra estudiada fue de 60 docentes. Teniendo como instrumento cuestionarios con 33 ítems. El resultado de la investigación permitió demostrar que la habilidad es necesario para ser innovadores. Llegando a la conclusión la falta de habilidades gerenciales en la innovación universitaria en centros de educación superior de Colombia y Venezuela.

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14 Cassab & Mayorca, (2018) El objetivo del artículo principal fue determinar las habilidades gerenciales y comerciales desarrolladas en la economía familiar utilizando el método descriptivo. Como instrumento encuestas a 1200 mujeres de bajos ingresos en Montería, Colombia. Debido a esto, las mujeres profesionales de negocios necesitan mantenerse capacitadas en estrategias de marketing, servicio al cliente, uso de herramientas tecnológicas, gestión contable, gestión de clientes y liderazgo.

Figueroa & Sanchez, (2020) en su tesis presento determinar el vínculo entre la competitividad empresarial y el potencial exportador de las MYPE textiles de Lima entre 2015 y el 2019.

Mediante un diseño no experimental correlacional, su población fue de 207 empresas MYPE del sector textil y como muestra seleccionaron 12 empresas de Lima. Utilizando como técnica de recolección de datos las encuestas cerradas. Teniendo, como conclusión general que existe un vínculo positivo y moderado entre la competencia empresarial y el potencial exportador de las MYPES del rubro textil. Esto, debido a que las capacidades de gerenciar, planificar e innovar, demuestran tener una relación con el potencial de una MYPE textil de Lima para desarrollarse en comercio exterior; sobre todo en lo referido a la planificación estratégica como parte relevante de la gestión empresarial.

Janampa, (2020) En su investigación determina la relación entre las habilidades gerenciales y la toma de medidas en los trabajadores de la Ugel 05 - SJL y el Agustino, 2020. Mediante un diseño no experimental descriptivo. Su población fue de 200 colaboradores. Usando, como técnica de recolección la encuesta. Teniendo como conclusión general una relación significativa positiva entre habilidades gerenciales y toma de decisiones en los trabajadores de la Ugel 5 - SJL y el Agustino, 2020.

Alcedo & Leon, (2019) en su tesis proponen identificar los elementos que influyen en las exportaciones peruanas de cochinilla a la U.E y China en entre el 2013 al 2017. En donde, utilizaron un diseño de investigación basado en una teoría fundamentada bajo un enfoque cualitativo. Considerando como muestra, a un grupo de expertos en el tema y a empresas exportadoras de cochinilla. Evaluándolos, a través de entrevistas y un cuestionario.

Concluyendo, que su hipótesis no puede ser aceptada debido a que factores como el TLC, la

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15 competencia y el precio no son resaltantes en el comportamiento de las exportaciones.

Sin embargo, impactaron levemente en las exportaciones.

Balcázar & Delgado, (2019) en su estudio se basó en evaluar las habilidades gerenciales en el nivel de trabajo del director de la I.E "Santa Teresita" Cajamarca 2019. A través, de una metodología no experimental transversal correlacional bajo un enfoque cuantitativo. La muestra fueron 82 docentes y administrativos. La técnica usada fueron las encuestas. Concluyendo, que las habilidades gerenciales son significativas en la gestión del director. Por ende, el nivel del gestor se enfoca más a medidas planificadas, las cuales se encuentran dentro de los técnicas y protocolos establecidos por el colegio.

2.2 Marco Teórico

Las habilidades gerenciales son capacidades para realizar distintos procesos específicos y tareas por el cual define tres tipos de habilidades: habilidad técnica, humana y conceptual. Estas habilidades ayudan al gerente en su vínculo con los trabajadores (Katz, 1974). Habilidades gerenciales son evaluaciones para el desarrollo de aptitudes que necesitan los directores actuales y futuros para generar resultados positivos en las empresas. Incluso con estos recursos los directores desarrollan adecuadamente su estilo y estrategia (Whetten & Cameron, 2011). Las habilidades gerenciales son competencias que los directores de una organización deben ponerlo en práctica; estas operaciones se clasifican en: fijar objetivos, organizar, motivar, evaluar y desarrollar actividades para seguir compitiendo de manera más efectiva ante los nuevos competidores (Drucker, 1954). Las habilidades gerenciales son las destrezas para un correcto desempeño administrativo, por lo cual hoy en día los altos ejecutivos deben poseer habilidades técnicas, humanas y conceptuales. Además, es preciso que el director progrese en habilidades que les permitan desplegarse con confianza dentro de su entorno de trabajo. De otro lado, es considerable que los gerentes tengan los conocimientos necesarios para poder desplegarse en su centro de labor y puedan dar resultado oportuno y eficiente a los problemas.

En primer lugar, Henry Fayol 1916, en la teoría clásica se basa en las tareas gerenciales que debe tener una organización para poseer eficiencia. La importancia radica que permitió realizar pronósticos confiables y obtener buenos resultados para organizaciones que se encuentran en

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16 cambios constantes e incertidumbres con miras de globalizarse. Los 14 principios de la administración son normas, que al aplicarlos en las empresas permiten, lograr mejores resultados en las entidades. En segundo lugar, Drucker 1954, en la teoría de la administración por objetivos, basadas en el rendimiento de la igualdad entre los objetivos de los trabajadores de una empresa. El principio es alcanzar resultados en conjuntos, facilitar una retroalimentación sobre los rendimientos que promueve la motivación y empoderamiento de los empleados. Sin embargo, se establecen condiciones que deben de cumplir para implementar la administración, estos son los objetivos organizacionales, traducir los objetivos, estimular la participación, monitorear el progreso y premiar logros. Así mismo, Katz 1955, en la teoría de las habilidades gerenciales, el éxito de un administrador se basa en el desempeño y de habilidades que un ejecutivo debe poseer. Por lo cual los administradores o gerentes de una organización deben ser evaluados mediante las habilidades técnicas, humanas y conceptuales. Por consiguiente, McGregor 1960, identifica un camino en la gestión de habilidades para crear un entorno en que los empleados se sientan motivados mediante las teorías “X” y teoría “Y”. En la teoría X, se basa en cómo se realiza el trabajo, controlando el tiempo para alcanzar objetivos de manera que el autoritarismo es la esencia en esta dirección. En la teoría Y se promueve una dirección más participativa donde los miembros de una empresa se sientan sin presión para alcanzar objetivos dentro de la organización. Al final, Sternberg 1985, en la hipótesis triarquica de la inteligencia humana, considera una capacidad general o un conjunto de capacidades independientes que se permiten adaptar exitosamente. Dicho de otro modo, la combinación de habilidades analíticas tiene tres formas que determinan la capacidad intelectual y establece las habilidades analíticas, creativas y prácticas. Las habilidades analíticas captan, almacenan, toman decisiones y generan soluciones, la habilidad practica se adapta aprovechando oportunidades. Finalmente, la habilidad creativa permite aprender de las experiencias que se vincula de la creatividad y la solución de problemas.

Continuando con las investigaciones Madrigal 2009, sostiene la tendencia de las habilidades según Katz, son capacidades que posee un individuo y produce resultados al máximo de certeza y seguridad. El desarrollo de la habilidad en los directivos requiere de conocimientos técnicos en el que desempeñara sus destrezas (Arroyo, 2012). Es claro en las propuestas de las tendencias en las habilidades gerenciales propuestas por Katz, los ejecutivos deben poseer varios tipos de habilidades, entre ellos los tres principales. Las técnicas, son conocimientos y destrezas que se

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17 aplican en procesos y procedimientos. Humanas, es la capacidad de trabajar en grupos y lograr objetivos, conceptualización, abarca en el resultado de dificultades que se ocasionan en el transcurso de la gestión. Según (Koontz et al., 2012) En la administración bajo un enfoque global y organizacional, existe la tendencia de la habilidad gerencial propuesta por Katz. Definen como un equipo de capacidades e inteligencia que un ejecutivo debe poseer para realizar distintas ocupaciones en administración. Así también se corroboran con los estudios de la tendencia de las habilidades de katz,1954 los gerentes deben de conocer nuevas formas para adaptar las habilidades gerenciales. Conllevando a la consolidación de las habilidades de los directivos de la empresa, quienes se rodean de un estado de nivel de eficiencia y eficacia (Naranjo, 2015).

Para los investigadores (García et al., 2017) Las habilidades básicas que un sujeto posee lo hacen diferente a los demás. Desarrollan nuevos conceptos para llevar a cabo las obligaciones y diligencias a su cargo. Águila, Fernández y Zarate 2020, las habilidades gerenciales son capacidades que permiten relacionarse y trabajar en equipo de manera más eficiente para lograr objetivos en común. Hoy en día las compañías evalúan cuantiosamente la relación entre compañeros del trabajo (Tarazona, 2020). Manifiesta que las tres habilidades propuestas por Katz, las habilidades conceptuales, técnicas y humanas, son el núcleo para sostenerse de diferentes acontecimientos en el entorno empresarial. Por último, destaca a la habilidad humana como la más importante de todas ya que se puede medir los perfeccionamientos de los trabajadores.

Finalizando con la revisión teórica y documental sobre las habilidades gerenciales propuestas por Katz, 1954 se afirma que existe una tendencia positiva en la investigación. Actualmente existen muchos investigadores que siguen el mismo modelo de investigación existiendo tendencia entre ellos y utilizando las dimensiones de las habilidades gerenciales en diferentes investigaciones. En resumen, si existe una tendencia en seguir evaluando las mismas dimensiones para determinar las habilidades gerenciales en las empresas basándose en las tres principales dimensiones técnicas, conceptuales y humanas.

Bases teóricas de las habilidades gerenciales según Katz

La habilidad gerencial son aptitudes y entendimiento que un administrador o un ejecutivo debe poseer para realizar actividades eficientes y efectivos. Para sacar adelante a una empresa con el

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18 apoyo de los integrantes de la organización (Caicedo, 2011). Las habilidades directivas son necesarias para relacionarse con otras personas del ámbito laboral. Concentrándose en aptitudes que necesitan los ejecutivos actuales y futuros para perfeccionar sus capacidades personales, administrativas y cambiar su comportamiento (Whetten & Cameron, 2011). La administración por objetivos es un modelo en el cual los gerentes, trabajadores tienen claro las metas y prioridades. Estos son definidas por la alta administración para lograr resultados y rendimientos (Sánchez, 2006). A pesar de las coincidencias o diferencias que existen entre los autores sobre las destrezas gerenciales, coinciden que son aptitud que permiten al gerente realizar una labor eficaz. Por ese motivo es importante que los trabajadores de las empresas se han capacitados con la finalidad que aprendan a reconocer sus propias habilidades y la desarrollen correctamente.

Esté proceso beneficia a las organizaciones ya que se potencializan las habilidades para que se lleve a cabo un crecimiento constante para el gerente y la organización.

Todo directivo o emprendedor de una organización para llegar a ser eficiente debe desarrollar tres tipos de técnica gerencial. La técnica, social y humana estas en la organización se destacaron e identificaron en la gestión ejecutiva para lograr objetivos (Katz, 1974). Las analíticas son capacidades para analizar situaciones y resolver problemas, las creativas formulan nuevas ideas.

Las practicas tienen la capacidad de aplicar la teoría en situaciones reales que conduce al ejecutivo a lograr sus objetivos (Ramírez, 2018). Las directivas realizan tareas que conducen mejorar el trabajo en la empresa. La técnica de gestión soluciona problemas originarios en la empresa y desarrolla autoconocimiento, las grupales lideran el cambio en formación de equipos efectivos (Sternberg & Hara, 2005). Los futuros gerentes deben aprender a utilizar los tipos de destreza para poder comunicarse, tomar decisiones, dirigir y resolver conflictos destacando el liderazgo en las organizaciones. También los lideres deben ser capaces de adaptarse al cambio constate que vivimos actualmente entender el ambiente, la tecnología y a los empleados de la empresa. De otro lado la sociedad va evolucionando desde el enfoque técnico y social eleva las expectativas de la calidad en los seres humanos.

Las habilidades gerenciales en el campo empresarial son importantes ya sea para conseguir trabajo o para ser un líder. Por lo cual dirigir una empresa no solo se basa en tener conocimientos sino también de habilidades (Donawa & Gámez, 2018). En la administración la consideración de las habilidades se enfoca en el comportamiento humano. Para determinar las destrezas, competencias y capacidades del gerente para responder los cambios constantes que una empresa

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19 se enfrenta en un mundo lleno de competencia (Posada et al., 2019). Las habilidades se han convertido en una necesidad en cualquier ámbito de trabajo o actividad en una empresa.

Adquiriendo mayor importancia a nivel personal, profesional y conforme pasa el tiempo también se incrementan las exigencias en las habilidades gerenciales (Ramírez, 2018). Los ejecutivos hoy en día deben estar lo suficientemente preparados para enfrentar momentos de prosperidad y de situaciones difíciles para sacar adelante a la empresa y no dejarla caer. Por eso las habilidades de un directivo son importantes ya que determinará el camino de la compañía y la permanecía en el sector donde se llevará a cabo le ejecución. En la actualidad las empresas son sometidas a retos para tener una administración y una estructura organizacional que mantengan y responda efectivamente a un constante cambio de competitividad.

Los investigadores toman como referencia 3 tipos de habilidades gerenciales: habilidad técnica, humana y habilidad conceptual. La combinación de estas habilidades es importante porque conllevan buenas relaciones entre directivos y subordinados (Silva, 2021). Las habilidades directivas son destrezas para supervisar y dirigir, las habilidades intelectuales son para coordinar e integrar. Las técnicas son conocimientos y métodos para la ejecución de tareas y las sociales son capacidades para trabajar individualmente o en grupo (Aburto & Bonales, 2011). En un mundo de negocios y de cambios constantes las organizaciones o trabajadores, deben mejorar continuamente sus habilidades directivas. Para cumplir objetivos, además existen 10 modelos de habilidades que se clasifican en tres grupos: personales, interpersonales y grupales (Ramírez, 2018). La evolución de las habilidades en los últimos años en diversas organizaciones tiene un rol y un propósito importante, ya que se enfocan en profundizar el desarrollo de los trabajadores.

Por eso, es considerable que los gerentes desarrollen sensibilidad, para manejar y potenciar el trabajo en grupo y exista cooperación entre las sub-áreas de la empresa. Finalmente, las habilidades gerenciales o directivas se han vuelto un asunto primordial y único en la ejecución de cualquier rubro empresarial para llegar a obtener resultados eficaces en una organización.

Es importante que el gerente de las empresas exportadoras de cochinilla domine y pongan en práctica las habilidades, esto les permitirá hacer una previa investigación de mercado. Así mismo tendrán conocimiento sobre los antecedentes culturales de los países, analizar los gustos del consumidor, decidir que producto o servicios y estrategias utilizar para vender en mercados internacionales. Finalmente, el gerente se encargará de establecer y mantener una buena relación

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20 con clientes, agentes, distribuidores y también debe tener en cuenta las restricciones legales sobre el comercio internacional.

Potencial Exportador

El Potencial Exportador es el poder que posee una compañía para exportar utilizando sus fortalezas y mejorando sus debilidades. Con el fin, de utilizar los beneficios que ofrece el comercio mundial (PROMPERU, 2013). Además, está asociado al crecimiento de las ventas producto de su ventaja competitiva en donde intervienen variables nacionales, internacionales, tecnológicas entre otras (Madsen, 1987). Incluso, se puede decir que es el grupo de herramientas que tiene una empresa para utilizar su ventaja competitiva. Superando su competencia y aprovechando las oportunidades del mercado internacional (Kohli &

Jaworski, 1990). Asimismo, la capacidad de gestión puede lograr que las organizaciones sean más competitivas y fuertes en la comercialización con el fin de lograr sus objetivos a través de estrategias competitivas. Siguiendo con lo expuesto, el potencial exportador es uno de los factores más valioso que posee una compañía a la hora de internacionalizarse. Sin embargo, es fundamental que la organización realice una autoevaluación de sus fortalezas y debilidades para determinar si realmente es competente en el mercado internacional.

En 1817 con la Teoría de David Ricardo la ventaja comparativa, se empezó a estudiar el comercio internacional de una manera más fundamentada. Debido, a que propone que las naciones pueden especializarse en la fabricación de los productos que se puedan elaborar a un costo menor, sin gozar de condiciones absolutas ventajosas. Asimismo, demostró que no era necesario la ventaja absoluta en los costos de un producto sino el nivel de especialización que se poseía en la producción de ese bien. Logrando una mejor producción y comercialización internacional y manteniendo una ventaja comparativa.

Sobre la base de David el Teórico Heckscher–Ohlin en 1933 desarrolla su propia teoría neoclásica del comercio internacional llamada dotación de los factores de producción. La cual establece que los países tendrán ventaja competitiva en la fabricación y exportación de los productos que sean relativamente intensivos en su fabricación o relativamente abundantes.

Además, en sus supuestos destaca que dos países utilizan el trabajo y capital como factores de producción siendo sus niveles iniciales de cada factor diferentes en cada país. Por otro lado, la

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21 tecnología posee un papel importante ya que, debe ser similar en ambas naciones. Por lo tanto, las tareas de fabricación son internacionalmente iguales pero diferentes para cada bien. Entre sus actividades de fabricación poseen rendimientos decrecientes y positivos para cada factor y, rendimientos periódicos a escala. A modo de ejemplo, si la confección textil es relativamente intensiva en trabajo y Perú es un país relativamente abundante en dicho factor. El Perú exportará ropa e importará, productos relativamente intensivos en capital.

Posterior a ello en 1937 con la Teoría de la internacionalización de Coase se estudió el beneficio de los costos de transacción en los nuevos mercados. Con el fin, de superar los costos de aprendizaje llevándose a cabo a través, de un proceso alternativo al mercado en donde se aplicaron dos condiciones. En primer lugar, la existencia de beneficios al gestionar las actividades en el exterior. En segundo lugar, organizar las tareas internas de la compañía resultando más eficiente venderlas o cederlas a organizaciones internacionales.

Además, Madsen en 1987 continúa con el estudio de la internacionalización empresarial en donde explica en la teoría de Born Global. La existencia de un grupo de empresas emprendedoras que poseen un proceso de internacionalización acelerado saltándose algunas etapas del proceso convencional. Destacando como puntos importantes los recursos que tiene la compañía como la tecnología de sus bienes y el nivel de empeño de los ejecutivos con la gestión exportadora. Seleccionando aquellos países que poseen una menor distancia física, psicológica cultural y con mínimas barreras de ingreso. Por último, la organización de la gestión exportadora y la investigación de mercado con el fin de alcanzar un amplio aprendizaje de los movimientos comerciales internacionales.

Años más tarde en la década de los 90´s aparecen investigadores como Johansson y Mattson quienes estudian el comportamiento de las pymes en su desarrollo de comunicación. A través de la teoría de las redes superando las limitaciones internas de la organización. Con el fin de generar dinamismo en su gestión y a su vez aprovechar las relaciones empresariales. En definitiva, estos investigadores consideran redes de comercio a la relación que sostienen las organizaciones con sus competidores, clientes, gobierno y distribuidores. Argumentan, que mientras las organizaciones se expandan, la cifra de ejecutantes aumenta a través de la interacción y las relaciones con estos se estrechan.

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22 Por otro lado, los investigadores Zou y Stan en 1998 analiza los indicadores del éxito exportador clasificándolo en siete categorías. Las cuales son: rentabilidad, ventas, éxito percibido, logro de objetivos, crecimiento y escala compuesta. Tomando, como referencia la Teoría de Coase y determinando que los componentes que más influyen en la exportación es la organización y la gestión de las actividades exportadoras. Teniendo en cuenta, la adecuación de las variables de marketing-mix a los estándares del mercado mundial. Por último, la orientación internacional de las organizaciones las cuales le permite identificarse mejor y aprovechar las oportunidades internacionales evitando amenazas.

Para el 2000 Navarro recopila en base a las teorías de la performance de la exportación los 16 factores más resaltantes que determinan el potencial exportador de las organizaciones. Los cuales son: ventajas percibidas en la exportación, adaptación del producto, adaptación del precio, organización de la actividad exportadora, organización de la gestión exportadora, compromiso exportador de la compañía. Experiencia transfronteriza de los ejecutivos, grado de diferenciación del bien, capacidades en el área internacional, intensidad tecnológica del sector, orientación exportadora nacional como internacional

Finalmente, en el 2016 los investigadores De la hoz, González y Santana utilizan el Balance Scorecard haciendo un estudio metodológico orientado al sector exportador. En donde identifican 16 factores claves para las empresas exportadoras y elaboran un instrumento de medición. El cual es medido a través de 5 dimensiones básicas para encontrar y evaluar las oportunidades que existan en el mercado y reduzcan sus riesgos financieros u operativos.

Luego de evaluar la revisión teórica y documental sobre los determinantes del potencial exportador en las organizaciones exportadoras. Se afirma que ha existido una tendencia positiva en la línea de investigación. En donde, diferentes teóricos se han ido basando en teorías antiguas actualizándolas y dándoles un mayor sustento. Sin embargo, actualmente existen muchos investigadores que no miden el potencial exportador bajo un mismo modelo sino de diferentes formas existiendo discrepancias entre ellos. Finalmente, si existe una tendencia en seguir evaluando las dimensiones que utilizaron Kaplan y Norton para determinar el potencial exportador de las empresas. Considerando que es la teoría más vigente y eficaz para futuros estudios experimentales en las empresas con potencial exportador

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23 Bases teóricas del potencial exportador según Kaplan y Norton

Kaplan y Norton en 1993 plantean una metodología de gestión llamada Balance Scorecard.

El cual es evaluado a través de cinco dimensiones del análisis competitivo exportador la cual permite evaluar el desempeño organizacional alineando las estrategias generales y operativas.

Las cuales van más allá del enfoque financiero con la que los directivos suelen evaluar el rendimiento de una compañía. Además, ayuda a organizar todas las actividades de la organización en base a los objetivos estratégicos estimulando la transformación organizacional a partir de la estrategia

Con respecto a los inicios teóricos tenemos como pionero a Smith con la ventaja absoluta.

Donde afirma que los países mejor que otros en el proceso de producción de un producto o servicio ofrece mayor calidad a un costo menor (Smith,1776 citado por Charles, 2004). Sin embargo, refutan esta teoría bajo el enfoque de la ventaja comparativa. Sustentando que no es necesario que un país sea mejor que otro en la producción de un bien sino especializándose en el producto a un costo menor (Ricardo, 1817). Además, partiendo de la teoría de Ricardo. Se desarrolla la dotación de los factores de producción. Estableciendo que la ventaja competitiva entre países se dará, en base a su especialización de producción, tecnología y mano de obra de Heckscher y Ohlin, (Oros, 2015). Dicho esto, el comercio internacional se ha transformado en uno de los factores primordiales para la internacionalización de las compañías. Haciendo, que las organizaciones puedan expandirse con el fin de lograr una economía a escala. Asimismo, la dotación de factores de producción ha sido de gran ayuda para poder producir de manera más eficaz los productos y siendo explotados de una manera correcta.

El potencial exportador es una nueva línea de investigación. En base a los teóricos antes mencionados en donde, las empresas pueden identificar sus aspectos positivos y negativos para poder entrar en el mercado internacional (Escando & Hurtado, 2014). Asimismo, en el segundo artículo sustenta la ventaja competitiva en base a la actividad exportadora interrelacionando factores como: la visión, percepción y comportamiento en el transcurso del dinamismo exportador. Afirmando que el comercio exterior juega un papel muy importante (Losada, Navarro, Ruzo, & Barreiro, 2006). Por otra parte, el potencial exportador en las organizaciones es de suma importancia para llegar al éxito empresarial. Teniendo un mejor desempeño y

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24 oportunidades para satisfacer al cliente (Losada, et al, 2006). Asumiendo que el potencial exportador es vital para que la organización pueda internacionalizarse incluyendo nuevas tecnologías con el fin de estar a la vanguardia de la competencia. No obstante, la globalización permite interconectados con el resto del mundo acelerando nuevos procesos e impulsando el desarrollo de las empresas. Con la finalidad, de lograr su colocacion en el mercado internacional y poder satisfacer los gustos de los clientes.

Al hablar de factores tenemos como variable principal la influencia de la experiencia y madurez de los altos directivos para gerenciar una empresa (Escando & Hurtado, 2014). Sin embargo, se indica que uno de los factores principales son los perfiles productivos de las empresas exportadoras y no exportadoras (Losada, Navarro, Ruzo, & Barreiro, 2006). Por último, factores como el ambiente, organización, gerencia, y estrategias son relevantes en el desempeño de las empresas exportadoras (Smith, 2005). En definitiva, existen actualmente muchos factores para medir el performance de exportación de una compañía. A modo de ejemplo tenemos: gestión del riesgo, gestión financiera, comercio exterior, competitividad del producto, gestión del conocimiento, gestión de clima organizacional, entre otros. De los cuales se deben definir métricas para evaluar y comparar el potencial exportador de las organizaciones.

Para calcular el potencial exportador se utilizaron los factores clave del potencial Exportador. Basado, en el análisis de conglomerados, agrupando los elementos de una muestra (De la Hoz, Gonzalez, & Santana, 2016). Así mismo, en otro artículo miden el potencial exportador fundamentado en la Razón de validez de contenido CVR (De la Hoz, Gonzalez, &

Santana, 2016). Finalizando en otro estudio la medición del potencial exportador se mide en base a estas variables (rentabilidad, ventas y crecimiento de la gestión exportadora). Evaluando la incidencia de cada una de ellas en el potencial exportador (Madsen, 1987). Bajo este contexto actualmente existen muchos instrumentos de medición para el potencial exportador tanto cualitativo como cuantitativo. Y esto se debe, a que los investigadores tienen muchas discrepancias entre ellos y no siguen una misma tendencia de investigación. Sin embargo, todos los instrumentos estudiados están debidamente validados y aceptados como métodos de medición para el potencial exportador.

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25 En cuanto a las dimensiones del potencial exportador un estudio evalúa 5 dimensiones para medir el potencial exportador. Las cuales fueron: financiera, mercado, clientes, procesos internos y crecimiento empresarial; basándose en el Balance Scorecard (De la Hoz, Gonzalez,

& Santana, 2016). Considerando las dimensiones ya estudiadas se observa que son las más adecuadas a la hora de medir el potencial exportador. Destacando como punto importante las finanzas de la empresa el mercado y los clientes pues ellos son la columna vertebral de la empresa.

Debe señalarse que el compromiso exportador es uno de los indicadores más destacados en el resultado del proceso exportador. Mostrando la tendencia de las compañías exportadoras en perseverar en el proceso de incursionar en los mercados internacionales (Pauwels & Matthysens, 1999). Por consiguiente, esta determinante es estudiada bajo tres enfoques compromiso actitudinal el cual se fundamenta en las actitudes de los directivos y ejecución de estrategias de marketing (Cavusgil & Zou, 1994). Otro de los enfoques es el compromiso comportamental basándose, en la aptitud de los ejecutivos para destinar recursos gerenciales, financieros y humanos en la gestión exportadora (Aaby y Slater, 1989). Y como último enfoque es el compromiso relacional en donde se evidencia la cantidad de recursos comprometidos con la organización a través de los vínculos establecidos con sus distribuidores extranjeros. (Leonidou, Katsikeas, & Hadjimarcou, 2002). En general, este factor viene interrelacionado con las estrategias de marketing internacional con el fin de captar clientes en el mercado exterior.

Incluso, beneficia a la empresa en lograr llevar su producto al mercado exterior y en generar mayores ingresos para la empresa. A su vez, se debe tener en cuenta que el producto que se va a lanzar al mercado internacional debe tener un valor agregado para que pueda ser competitivo comercialmente.

Importancia del potencial exportador en las empresas exportadoras de cochinilla

El potencial exportador se ha convertido en la actualidad un arma primordial para que las pymes peruanas tomen el primer paso a la internacionalización; Pasando, por un proceso de autoevaluación para medir sus fortalezas y debilidades y reducir riesgos económicos y logísticos. Asimismo, las empresas exportadoras peruanas de cochinilla actualmente presentan

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26 todas las cualidades para seguir expandiendo el Carmín de cochinilla a otros mercados y seguir posicionándose internacionalmente.

CAPÍTULO 3: ASPECTOS METODOLÓGICOS

3.1. Método y Diseño de investigación

El proyecto de estudio es no experimental ya que no se alterarán las variables solamente se estudiarán en su entorno natural (Hernández et al., 2014). Por lo tanto, se examinarán sus procesos sistemáticos y empíricos a través de los análisis cuantitativos. Esto quiere decir, que se observara el comportamiento de la variable independiente y su vínculo con la variable dependiente. Con el fin, de conocer y evaluar si existe algún tipo de vínculo entre la variable habilidad gerencial y la variable potencial exportador.

La investigación según los objetivos planteados es de tipo básica ya que no solucionará ningún problema sin embargo servirá de apoyo como marco teórico para futuras investigaciones (Arias, 2016). Es decir, que el principal objetivo de la investigación es aumentar las bases teóricas sin alterar las variables para futuras investigaciones. Colaborando, con otros investigadores que quieran analizar el comportamiento entre las habilidades gerenciales y el potencial exportador en empresas exportadoras peruanas. Asimismo, sirviendo de ayuda para solucionar algún tipo de problema organizacional en las empresas exportadoras.

Siguiendo con lo expuesto el enfoque de estudio es Cuantitativo apropiado para establecer modelos de conducta de la población estudiada (Hernández et al., 2014). En otras palabras, los datos obtenidos servirán para realizar mediciones y analizar las variables consolidando la información. Con esos datos obtenidos se pasará por un proceso estadístico proyectando una serie de resultados de los cuales serán interpretados para verificar si las hipótesis planteadas son aceptadas o rechazadas. No obstante, los investigadores alegan que este tipo de enfoque es ideal para generalizar los resultados hallados en la muestra investigada. Además, esta investigación presenta un tipo de corte transversal ya que las variables se medirán en una sola ocasión (Hernández et al., 2014). Por consiguiente, la investigación será correlacional ya que se evaluará el nivel de relación entre la variable independiente como dependiente (Hernández et al., 2014).

Por lo tanto, lo que se busca con esta investigación es verificar las hipótesis planteadas y describir si hay una conexión entre ambas variables. Asimismo, se afirma que solo se estudiaran en una sola ocasión teniendo en cuenta que su comportamiento puede variar según el tiempo.

(27)

27 3.2. Operacionalización de las variables

Variable Definición conceptual Definición operacional Dimensiones Indicadores

Ítem

Habilidades Gerenciales

Las habilidades gerenciales son destrezas para ejecutar una labor en una empresa y se miden en función de su capacidad para poder administrar, negociar y arreglar conflictos en una organización. (Caicedo, 2011).

Las habilidades gerenciales son capacidades que posee un individuo para liderar con efectividad y gestionar de manera óptima una empresa.

Habilidad técnica

Administración de producción 1,2,3,4

Producto terminado 5

Seguridad industrial 6,7,8

Control de calidad 9,10

Proceso productivo 11,12

Habilidad humana

Trabajo en equipo 13,14,15

liderazgo 16,17

Comunicación 18,19

Habilidad conceptual

Enfoque sistemático 20,21

Globalización 22,23

Administración 24,25

Acción estratégica 26,27

Toma de decisiones 28,29

Creatividad 30,31

Potencial exportador

El potencial exportador es la facultad que posee una empresa para exportar. A través, de factores determinantes para el desarrollo de procesos de internacionalización de pymes ya que, identifica las capacidades de las etapas del proceso de exportación

(De la Hoz, González, & Santana, 2016)

El potencial exportador son las capacidades qué cuenta una empresa para exportar aprovechando oportunidades que ofrecen distintos mercados internacionales.

Financiera

Evaluar resultados 32,33,34,35,36,37,38,39,40

Evaluar liquidez 41,42,43,44

Procesos Internos

Productividad 45,46,47

Innovación 48,49,50,51,52,53

Procesos y condiciones logísticas 54,55,56,57

Aprendizaje y crecimiento

Comunicación interna 58,59,60,61,62,63,64,65

Incentivos al personal 66,67,68,69

Clientes

Relación con el proveedor 70,71,72,73

Satisfacción de los clientes 74,75,76,77

Requerimientos del cliente 78,79,80,81

mercado

Tendencias y crecimiento 82,83,84,85,86

Normas y tratados 87,88,89,90, 91 ,92, 93 94

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28 3.3. Población y muestra

La muestra está formada por individuos. La demografía se define como, el cumulo finito o infinito que poseen particularidad los cuales lo hacen extensivos y concuerda con los datos del estudio de la investigación (Arias, 2016). La población infinita se conoce como elementos exactos porque está formado por la población ya que existe un listado de registro, lo cual hace que su producción sea posible. En la presente investigación nuestra población de estudio será orientado a los gerentes de empresas exportadoras de carmín de cochinilla.

La muestra se determinó aplicando la formula correspondiente, lo cual reflejo al grupo poblacional que será participe a través de un cuestionario que se aplicará mediante Google forms.

Para la obtención de la muestra se desarrolló un método aleatorio probabilístico simple, que se utiliza cuando la población es pequeña. La muestra de nuestro estudio está formada por 24 gerentes de empresas exportadoras de carmín. La entidad de estudio estará constituida por los ejecutivos hombres o mujeres mayores de 18 años que se ocupan como directores, gerentes de las empresas exportadoras de cochinilla en Perú.

𝑛 = 𝑍𝛼

2

2 𝛿2 ∗ 𝑁 𝑒2(𝑁 − 1) + 𝑍𝛼

2 2 𝛿2𝑁

Donde:

 N: 32 Tamaño de la población

 σ2: 14.30 Varianza de la Población

 e: 0.05 Error de tolerancia

 Zα/2: 1.96 Valor de la distribución normal, para un nivel de confianza de (1 - α).

Sustituyendo tenemos:

𝑛 =

1.9614.30

2

2 14.302 ∗ 32 32(20 − 1) + 1.9614.30

2

2 14.302 = 24

Por consiguiente, la dimensión de la muestra para este estudio equivale a 24 gerentes de empresas exportadoras peruanas de carmín de cochinilla. El muestreo es probabilístico

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29 seleccionando y conociendo la probabilidad que poseen la población para formar parte de ella estableciendo un lugar y tiempo (Arias, 2016). Por lo tanto, la muestra es tipo aleatorio simple porque todas las personas que integran la población son idénticas para formar parte de la muestra. Además, la muestra es homogénea ya que el grupo objetivo de estudio son idénticas y particulares y con rasgos similares entre sus integrantes. La unidad de análisis estará conformada por los gerentes y ejecutivos que serán mayores de 18 años que laboran como gerentes de las compañías exportadoras peruanas de carmín de cochinilla.

3.4 Técnicas de observación e instrumentos de colecta y procesamiento de datos

El estudio se originó escogiendo referencias bibliográficas que aprueban las ideas y las teorías empleadas en la exploración. La técnica de recolección que se utilizó en la investigación fue la encuesta. La indagación se desarrolló para las 2 variables, habilidades gerenciales y potencial exportador. La obtención de referencias se hará a través del sondeo previamente validados por sus autores. La encuesta se aplicará utilizando herramientas como Google forms, por una invitación realizada vía e-mail y WhatsApp con el propósito de llegar a los ejecutivos.

Instrumentos de investigación

El instrumento desarrollado fue el cuestionario, que se presenta en anexos para el estudio de las dos preguntas. El primer cuestionario es para las habilidades gerenciales, mientras que la otra es para el potencial exportador en las empresas de exportación de carmín. Los cuestionarios serán aplicados a cada gerente de la empresa de carmín de cochinilla, quienes responderán las preguntas o ítem según su percepción.

 Ficha técnica instrumento para la variable de habilidades Gerenciales

 Nombre: Distribución porcentual del perfil actual en habilidades humanas de los gerentes de producción.

 Autor: Álvaro Junior Caicedo Rolón

 Forma de aplicación: Google Forms.

 Informantes: Ejecutivos de las compañías exportadoras de Cochinilla en el Perú

 Área de estudio: Empresas exportadoras peruanas de carmín de cochinilla

 Tiempo de duración: 25 minutos, vía virtual.

(30)

30

 Descripción del cuestionario: Formado por 30 ítems agrupados en 8 dimensiones. Se puede calcular la puntuación media para cada escala IWPQ sumando las puntuaciones de los elementos y dividiendo su suma por el número de elementos de la escala.

Criterios de evaluación: La medición será a través de respuestas cerradas.

 Siempre (Si): 0 puntos

 Casi siempre (CS): 1 puntos

 Algunas veces (AV): 2 puntos

 Casi nunca (UN): 3 puntos

 Nunca (CN): 4 puntos

Ficha técnica instrumento para la variable Potencial Exportador

 Nombre: “MFC_PE (Medición del Potencial Exportador)”

 Autor: (De la Hoz, González y Santana, 2016), revalidado por (De la Hoz et al.,2016)

 Forma de aplicación: A través de la herramienta Google Forms.

 Informantes: Ejecutivos de las compañías exportadoras de Cochinilla del Perú

 Área de estudio: Empresa exportadoras peruanas de Carmín de cochinilla.

 Tiempo de duración: 25 minutos, abierto vía online por un lapso de 30 días.

 Descripción del cuestionario: Estructurado en 30 ítems agrupados en 8 dimensiones.

Se medirá a través de la escala de Likert.

Nota: Se fusionaron dos instrumentos con el fin de establecer la relación entre las dimensiones a medir.

Fiabilidad del instrumento

Se ha realizado una prueba piloto a 20 colaboradores para evaluar la consistencia interna del instrumento fusionado. Se utilizó como instrumento de fiabilidad la prueba de alfa de Cronbach.

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31 Tabla 1 Estadística de Fiabilidad

Estadísticas de fiabilidad

Alfa de Cronbach N° de elementos

,841 15

La tabla 1 muestra el coeficiente de alfa de Cronbach del instrumento utilizado. Como resultado se obtuvo 0.841 lo que significa que el instrumento se encuentra en el rango de aceptación y consistencia alta. Por lo tanto, si puede ser aplicado en la investigación.

Métodos de análisis de datos

El método descriptivo, procura describir y analizar lo existente en referencia a las alteraciones o al estado de un individuo en un determinado momento. En este estudio se obtiene la información de la conducta y los hechos.

Una vez obtenida el informe de las encuestas se procede a ejecutar la integración de información que permiten hacer un análisis atendiendo las hipótesis planteadas. Para determinar el nivel de indicadores de las variables.

3.5. Aspectos éticos

Se procedió a pedirle la autorización correspondiente a los autores de los instrumentos que se van a utilizar en el estudio para medir la variable potencial exportador y habilidades gerenciales. Asimismo, les enviamos un correo institucional el cual fue respondido por los autores dándonos su aprobación.

(32)

32 CAPITULO 4: RESULTADOS

4.1 Resultados Descriptivo Habilidades Gerenciales Tabla 1.

Nivel de las Habilidades Gerenciales en las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla

Frecuencia Porcentaje Porcentaje

válido

Porcentaje acumulado

Válido

MALO 7 29,2 29,2 29,2

REGULAR 8 33,3 33,3 62,5

BUENO 9 37,5 37,5 100,0

Total 24 100,0 100,0

Figura1

frecuencia de las Habilidades Gerenciales en las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla

Tabla 1. Se muestra el nivel de habilidades gerenciales de los ejecutivos de las empresas exportadoras de cochinilla. De acuerdo con la encuesta el 29,17% de los encuestados percibieron un nivel malo de comportamiento en las empresas exportadoras, mientras que el 33,33% declararon mantener un nivel regular de comportamiento. Por último, el 37,50% expresaron tener un buen nivel de comportamiento.

Como resultado, podemos inferir que al menos el 62,54% de la población tiene un problema con las empresas exportadoras.

(33)

33 Dimensión 01: Habilidades Técnicas

Tabla 2.

Nivel de las habilidades técnicas en las habilidades gerenciales de las empresas exportadoras de Carmín de Cochinilla

En la tabla 2 se muestra el nivel de habilidades técnicas en la gestión gerencial demostrado por los ejecutivos de las empresas exportadoras de cochinilla. De acuerdo con la encuesta, el 20.83% de los encuestados percibieron un nivel malo en el comportamiento de las empresas. Mientras, que el 20.83%

declararon mantener un nivel regular de comportamiento. Finalizando, el 58.33% expresaron tener un nivel bueno. Como resultado, podemos inferir que al menos el 41,7% de la población tiene un problema con las habilidades técnicas en las empresas exportadoras.

Frecuencia Porcentaje Porcentaje

válido

Porcentaje acumulado

Válido

MALO 5 20,8 20,8 20,8

REGULAR 5 20,8 20,8 41,7

BUENO 14 58,3 58,3 100,0

Total 24 100,0 100,0

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