USO PÚBLICO. INFORME TÉCNICO 04/2021 Uso público en las playas de la Reserva de Biosfera de Menorca. Año 2021

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INFORME TÉCNICO 04/2021 U so público en las playas de la Reserva de

Biosfera de Menorca.

Año 2021

Félix de Pablo Pons y Marta Carreras – Técnicos de Medio Ambiente Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera

Consell Insular de Menorca Noviembre 2021

U SO P Ú BLI C O

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Uso público en las playas de la Reserva de Biosfera de Menorca. Año 2021

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ÚSO PÚBLICO EN LAS PLAYAS DE LA

RESERVA DE BIOSFERA DE MENORCA. AÑO 2021

Redacción:

Félix de Pablo Pons y Marta Carreras (Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera, Consell Insular de Menorca)

Trabajo de campo:

Núria Galarza (Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera, Consell Insular de Menorca)

Carmen Navarro (Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera, Consell Insular de Menorca)

Marta Carreras (Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera, Consell Insular de Menorca)

Félix de Pablo (Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera, Consell Insular de Menorca)

Estudio realizado en el marco del proyecto MAREBI, llevado a cabo por el Consell Insular de Menorca con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del programa PLEAMAR, cofinanciado por el (Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (PEMP).

Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto.

A efectos bibliográficos este documento debe citarse como:

De Pablo, F & Carreras, M., 2021. Uso público de las playas de la Reserva de Biosfera de Menorca. Año 2021.

Informe técnico 4/2021. Departamento de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera. Consell Insular de Menorca.

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ÍNDICE

RESUMEN ... 6

BLOQUE I: Introducción y metodología 1. Introducción y justificación ... 8

1.1 Introducción ... 8

1.2 Objetivos ... 9

2. Metodología ... 9

2.1 Aspectos generales ... 9

2.2 Metodología del recuento de superficie y usuarios de las playas ... 9

2.3 Recuento playas ... 11

2.4 Parámetros relevantes en el tratamiento de los datos de playas ... 13

2.5 Percepción de usuarios sobre la Reserva de Biosfera ... 13

BLOQUE II: Resultados globales 3. Análisis global ... 14

3.1 Número máximo de usuarios ... 14

3.2 Superficie disponible por usuario ... 24

3.3 Capacidad de carga soportada por playa ... 31

3.4 Recuento total de embarcaciones ... 37

3.5 Percepción de los usuarios sobre la Reserva de Biosfera.. ... 38

BLOQUE III: Playas individuales 4. Playas individuales ... 41

1 Cala Mesquida ... 42

2 Es Grau ... 44

3 Cala d'es Tamarells del sud ... 46

4 Cala Rambles -Sa Torreta ... 48

5 Playa d'en Tortuga ... 50

6 Cala Presili ... 52

7 S'Escala ... 54

8 Arenal d'en Castell ... 56

9 Son Saura -Son Parc ... 58

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4

10 Cala Pudent ... 60

11 Cala Tirant – Playas de Fornells ... .62

12 Cala Tirant– Binidairet ... .64

13 Cala Viola de Ponent ... 66

14 Cala Rotja ... 68

15 Cavalleria ... 70

16 Cala Mica ... 72

17 Binimel·là playas pequeñas ... 74

18 Binimel·là playa Grande ... 76

19 Pregonda- S'Embarcador ... 78

20 Pregonda–Playa Grande ... 80

21 Cala Pilar ... 82

22 La Vall -Es Bot ... 84

23 La Vall -Es Tancats ... 86

24 Cala en Blanes ... 88

25 Cala Degollador - Playa Grande ... 90

26 Sa Caleta ... 92

27 Santandria ... 94

28 Cala Blanca ... 96

29 Cala en Bosc ... 98

30 Son Xoriguer ... 100

31 Son Saura - Es Banyuls ... 102

32 Son Saura–Bellavista ... 104

33 EsTalaier ... 106

34 Cala en Turqueta ... 108

35 Macarella ... 110

36 Macarelleta ... 112

37 Cala Galdana ... 114

38 Cala Mitjana ... 116

39 Trebaluger ... 118

40 Cala Fustam ... 120

41 Cala Escorxada ... 122

42 Binigaus ... 124

43 Sant Adeodat ... 126

(5)

44 Sant Tomàs ... 128

45 Son Bou– Talis ... 130

46 Son Bou– Urbanización ... 132

47 Cala en Porter ... 134

48 Es Canutells ... 136

49 Binidalí ... 138

50 Biniparratx ... 140

51 Binisafúller ... 142

52 Binibéquer ... 144

53 Punta Prima ... ..146

54 Cala Alcaufar ... 148

BLOQUE IV: RESUMEN Y CONCLUSIONES 5. Conclusiones ... 150

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RESUMEN

Menorca fue declarada por la UNESCO Reserva de Biosfera en 1993, adquiriendo el compromiso de compatibilizar el desarrollo económico y social con la preservación del patrimonio natural y cultural. El turismo es una actividad económica de gran importancia en la isla, siendo las playas de la isla uno de sus principales reclamos. De esta manera, se hace necesaria una gestión adecuada de estos espacios naturales, que aseguren su conservación y al mismo tiempo, se asegure una experiencia satisfactoria de los usuarios que las visitan.

El Plan de Acción de la Reserva de Biosfera de Menorca 2019-2025, se compromete en su objetivo 5.1 a

"Recabar información para mejorar el conocimiento en la interrelación del medio, la frecuentación y el seguimiento de parámetros de los impactos para evaluar de manera sostenida si el entorno los puede superar (límite de cambio aceptable para Menorca)."

Diferentes instituciones de Menorca vienen realizando un seguimiento de indicadores relacionados con el uso de las playas desde hace mas de 20 años. En este contexto, el presente estudio ha actualizado los datos de uso público de las playas de Menorca. Destacamos a continuación los principales resultados obtenidos.

NÚMERO DE USUARIOS

El número máximo de usuarios en las playas de Menorca se ha incrementado sustancialmente con respecto al año 2020 (incremento del 60%), y también con respecto a un año “normal” como el 2019 (incremento del 14%). La suma del número total de usuarios en las 54 playas controladas este año ha sido de 31.805 usuarios. Este incremento de usuarios con respecto a 2019 ha ocurrido principalmente durante el mes de agosto, con un incremento del 10% en la primera quincena y un incremento del 33%

en la segunda quincena.

Considerando la muestra de 21 playas de las cuales se dispone de datos de uso desde el año 2001, se muestra que este año 2021 ha tenido el mayor número de usuarios en las playas desde que se inició el control en el año 2001, y que el número máximo de usuarios ha sido un 20% mayor que el año 2016, el cual era hasta la fecha el que más usuarios había tenido.

Además de las altas ocupaciones de playas ya tradicionalmente conocidas como Macarella, Macarelleta, Calan Turqueta o Es Talaier, hay otra serie de playas que están teniendo importantes incrementos de usuarios: Tortuga, Presili, cala Pudent, Tirant-playas de Fornells, La Vall, cala Degollador, sa Caleta, cala Blanca, Son Saura-Banyuls, Trebaluger, Escorxada o Binigaus.

Según tipología de playa, las playas A han soportado el 72% de la capacidad de craga (17.531 usuarios frente a 24.277 disponibles), mientras que las playas B han sobrepasado su máxima capacidad (12.458 usuarios frente a 11.461 disponibles), y las playas C han soportado el 62% de la capacidad disponible (1.791 usuarios frente a 2.889 disponibles). Todas ellas han incrementado los usuarios con respecto al año 2019 (un 4% las playas A, un 38% las playas B, y un 29% las playas C).

SUPERFICIE DISPONIBLE POR USUARIO

La superficie disponible por usuario es muy variable entre playas y ha variado entre 1,5 m²/usuario y 482 m²/usuario. Los valores medios anuales muestran un descenso continuado de superficie disponible por usuario en los últimos años hasta 12,4 m²/usuario obtenido este año 2021, un descenso del 7% con respecto al año 2019. Esta disminución de superficie por usuario ha ocurrido durante todos las quincenas del periodo estival de 2021.

Si consideramos únicamente la muestra de 21 playas de las cuales se dispone de datos de uso desde el año 2001, se muestra que esta variable ha disminuido un 39%, pasando de 13,2 m²/usuario en el año

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2001 hasta 8,1 m²/usuario este año 2021, el menor valor desde que se toman datos.

En relación con el tipo de playa, los tres tipos han tenido los valores de superficie disponible por usuario menores durante este año 2021, con una reducción con respecto al año 2019 del 10% de superficie disponible en las playas de tipo A, un 7% en playas de tipo B y un 5% en playas de tipo C.

A mayor escala temporal se observa un descenso continuado desde el año 2001 de la superficie disponible en las playas de tipo A (descenso del 36% desde 8,8 m²/usuario en el año 2001 hasta 5,5 m²/usuario en el año 2021), un acusado descenso en las playas de tipo B (descenso del 45% desde 15,1 m²/usuario en el año 2001 hasta 8,3 m²/usuario en el año 2021), y un acusado descenso en las playas de tipo C (descenso del 45% desde 19,5 m²/usuario en el año 2001 hasta 10,7 m²/usuario en el año 2021).

CAPACIDAD DE CARGA

Aunque el año pasado se llevó a cabo una modificación de la superficie disponible considerada óptima por usuario en las playas B y C (se pasó de considerar óptimo 15 m²/usurio a considera 10 m²/usuario), que permitió un mayor número de usuarios por playa, los datos obtenidos este año vuelven a incrementar el número de playas sobresaturadas (con más del 100% de capacidad de carga).

La capacidad de carga soportada por cada playa es muy variable, desde un 2% en sa Torreta hasta un 459% en cala Mitjana, aunque este año se ha incrementado considerablemente el número de playas con más del 100% de capaciada de carga soportada.

La capacidad de carga media total soportada durante este año 2021 ha sido del 124%, superior al año 2020 (83%) y al año 2019 (102%), mostrando que durante todo el mes de agosto el valor medio ha sido superior al 100%. A mayor escala temporal (n=21 playas) ha habido un incremeno del 89% de la capacidad media soportada por las playas, desde el año 2001 (87%) hasta el año 2021 (164%).

Según la tipología de playa, durante el año 2021 las playas de tipo A han mostrado una capacidad de carga soportada del 110%, un 24% más que la obtenida en el año 2019. Las playas de tipo B han mostrado un 160%, un 21% más que lo obtenido en el año 2019, y las playas de tipo C han mostado un 88%, un 21% más que lo obtenido en el año 2019. Sin embargo, a mayor escala temporal (n=21) este incremento desde el año 2001 ha sido del 80% para playas de tipo A, 108% para playas de tipo B, y 76%

para playas de tipo C.

El porcentaje de playas sobresaturadas (n=54) durante el año 2021 ha sido del 48%, 38% en playas de tipo A, 52% en playas de tipo B, y 58% en playas de tipo C. A mayor escala temporal (n=21) este incremento de playas sobresaturadas ha pasado del 0% en el año 2001 al 40% en el año 2021 en las playas A, del 33% en el año 2001 al 67% en el año 2021 para las playas B, y del 0% en el año 2001 al 75% en el año 2021 para las playas C.

EMBARCACIONES

El número máximo de embarcaciones en las playas durante este año 2021 ha variado mucho entre playas, desde 2 embarcaciones hasta 141. El recuento máximo total ha sido de 1.957 embarcaciones.

Desde el año 2017 hasta la actualidad se ha constatado un incremento del 112%.

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BLOQUE I: INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA

1. Introducción y justificación 1.1 Introducción

La UNESCO, en el marco del programa MaB (Hombre y Biosfera), declaró la isla de Menorca como Reserva de la Biosfera en el año 1993, en reconocimiento de sus valores naturales y patrimoniales, así como por su compromiso con la sostenibilidad. La sociedad menorquina, ante la inquietud por el futuro de la isla por el descontrolado crecimiento urbanístico de las Islas Baleares, manifestó su voluntad de iniciar un desarrollo sostenible de su futuro, e inició un proceso para declarar la isla Reserva de Biosfera a través de la entidad “Institut Menorquí d’Estudis.

Este compromiso supone el primer reto para la sociedad menorquina: compatibilizar el desarrollo económico y social con la preservación del patrimonio natural y cultural. Para cumplir este objetivo es necesario potenciar la investigación, la comunicación y la formación, para desarrollar técnicas de gestión sostenible sobre el territorio.

Así mismo, el Plan de Acción de la Reserva de Biosfera de Menorca 2019-2025, se compromete en su objetivo 5.1 a "Recabar información para mejorar el conocimiento en la interrelación del medio, la frecuentación y el seguimiento de parámetros de los impactos para evaluar de manera sostenida si el entorno los puede superar (límite de cambio aceptable para Menorca)."

El hecho que el turismo sea uno de los motores económicos de Menorca provoca la afluencia de gran cantidad de personas en lugares de especial interés turístico, como son las playas, aunque estos espacios representan únicamente el 0,05% del territorio insular. Esta circunstancia genera diversos impactos ambientales en su entorno, y una serie de inconvenientes y molestias para los propios usuarios. Por este motivo, hace falta una adecuada planificación y gestión por parte de las administraciones competentes relativa al uso de las playas. Por otra parte, se debe garantizar la sostenibilidad de los ecosistemas afectados, y asegurar una experiencia satisfactoria del visitante.

En este contexto, el presente estudio pretende actualizar los datos de uso público de las playas de Menorca, información básica necesaria para detectar posibles conflictos y, en el caso de que sea necesario, establecer medidas de gestión para corregirlos. Tal como se indicó, en el reciente congreso de ecoturismo celebrado en nuestra isla durante el mes de octubre durante la jornada de clausura por el ponente invitado Joaquin Araujo, “Si Menorca es Reserva de Biosfera no puede depender de la muchedumbre, de lo feo, del amontonamiento, ….”

El informe está dividido en cuatro bloques. El primero detalla la metodología utilizada, el segundo analiza los datos de uso público de las playas de la isla, el tercero muestra los datos de las playas individualizados, y el cuarto incluye un resumen con los datos más relevantes y conclusiones.

Este estudio se ha realizado en el marco del proyecto MAREBI (Gestión de espacios marinos protegidos en una Reserva de Biosfera insular), llevado a cabo por el Consell Insular de Menorca con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del programa PLEAMAR, cofinanciado por el FEMP.

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1.2 Objetivos

El presente trabajo tiene como objetivo llevar a cabo un análisis de los diferentes aspectos que influyen en la afluencia de usuarios a las playas de la Reserva de Biosfera de Menorca.

Los objetivos específicos del estudio para el año 2021 son:

1. Recoger nuevos datos sobre el uso público de las playas de la Reserva de Biosfera de Menorca.

2. Llevar a cabo un análisis comparativo de la evolución del uso de las playas de Menorca desde el año 2001 a 2021.

3. Actualizar diferentes indicadores relacionados con el uso público de las playas, para contribuir en la toma de decisiones sobre su gestión.

2. Metodología 2.1 Aspectos generales Duración:

El trabajo de campo del presente estudio se ha llevado a cabo durante los meses de julio, agosto y septiembre del año 2021. Se ha realizado un recuento de usuarios y de embarcaciones en cada playa la primera y segunda quincena de cada mes.

Desarrollo de una jornada:

Para realizar los recuentos, cada jornada de trabajo comenzaba a las 11 horas y terminaba a las 18 horas.

Los recuentos de usuarios y embarcaciones se efectuaban tres veces al día, a las 12 horas, a las 14 horas y a las 17 horas, con el objetivo de continuar con una metodología ya estandarizada, lo que permite realizar comparaciones. Para definir el número de usuarios se utiliza el valor máximo de los recuentos diarios, considerando los tres recuentos que se efectúan cada día.

2.2 Metodología del recuento de superficie y usuarios de las playas

Para llevar a cabo los análisis de densidad de personas en las playas, se ha mantenido la misma metodología que en estudios anteriores y que se expone a continuación:

Tipología de playas:

Se utiliza la clasificación de playas establecida por el Consell Insular de Menorca y que se encuentra descrita en el artículo “Identificación de variables útiles para la clasificación y gestión de playas y calas. El caso de la isla de Menorca ”(Roig, 2003). El método clasifica las playas en tres categorías diferentes:

Playas tipo A: situadas en áreas urbanas o turísticas, con servicios de playa y accesibilidad rodada a pie de playa.

Playas tipos B: situadas en ANEI, con altos índices de frecuentación, accesibilidad rodada relativamente cercana a la playa y con servicios mínimos.

Playas tipo C: situadas en ANEI, con bajos o nulos índices de frecuentación y accesibilidad exclusivamente a pie.

Playas seleccionadas:

Las playas analizadas en el presente informe son las monitorizadas desde el año 2001, y que se utilizan para representar un indicador insular básico “Densidad de usuarios en las playas de Menorca”. Las 54 playas seleccionadas constituyen el grueso de las playas más importantes de Menorca en número de usuarios, con una superficie conjunta alrededor del 90% del total de la superficie de playas de la isla

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10 (tabla 1 y figura 1).

N Playas Tipos N Playas Tipo

1 Cala Mesquida B 28 Cala Blanca A

2 Es Grau B 29 Cala en Bosc* A

3 Cala d'es Tamarells del Sur C 30 Son Xoriguer* A

4 Cala Ramblas – Sa Torreta C 31 Son Saura - Es Banyuls B

5 Playa d'en Tortuga (Morella) C 32 Son Saura - Bellavista B

6 Cala Presili (Capifort) C 33 Es Talaier B

7 s'Escala B 34 Cala en Turqueta B

8 Arenal d'en Castell* A 35 Macarelleta B

9 Son Saura - Son Parc A 36 Macarella B

10 Cala Pudent C 37 Cala Galdana* A

11 Tirant - Playas de Fornells A 38 Cala Mitjana B

12 Tirant - Binidonairet B 39 Trebalúger C

13 Cala Viola de Ponent B 40 Cala Fustam C

14 Cala Roja (Cavalleria) C 41 Cala Escorxada C

15 Cavalleria B 42 Binigaus* B

16 Cala Mica C 43 Sant Adeodat* A

17 Binimel·là - playas pequeñas B 44 Sant Tomàs* A

18 Binimel·là - playa grande B 45 Son Bou -Talis* B

19 Pregonda - S'Embarcador B 46 Son Bou - urbanización* A

20 Pregonda - playa grande B 47 Cala en Porter A

21 Cala Pilar C 48 Es Canutells A

22 La Vall - Es Bot B 49 Binidalí A

23 La Vall - Es Tancats B 50 Biniparratx C

24 Cala en Blanes A 51 Binisafúller A

25 Cala des Degollador - Playa Grande A 52 Binibèquer A

26 Sa Caleta A 53 Punta Prima A

27 Santandria A 54 Cala Alcaufar A

Tabla 1. Playas analizadas con su tipología y ordenadas geográficamente en el sentido contrario a las agujas del reloj a partir de Maó (* playas con seguimiento anual desde el año 2001).

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Figura 1. Mapa con las playas visitadas.

2.3 Recuento de playas Recuento de personas

Los recuentos se llevan a cabo a pie de playa. Se cuentan todas las personas de cualquier edad que estén sobre la arena y dentro del agua. Se incluyen las personas colocadas en la sombra de los pinos adyacentes a la playa, y las que temporalmente estén paseando por encima de las rocas contiguas. No se cuentan las personas situadas encima de las embarcaciones fondeadas en la cala.

Los recuentos se llevan a cabo dos días cada mes (uno cada quincena, en los que se intenta que uno se realice en día laborable y otro en día festivo) durante los meses de julio, agosto y septiembre, teniendo en cuenta las semanas de máxima presencia de turistas en la isla, ya que se desea encontrar el número máximo de usuarios para cada playa. Los recuentos se realizan a las 12 h, 14 h y 17 h, anotando los datos en unas fichas previamente establecidas. Para los análisis posteriores se utiliza dos valores, el número máximo de usuarios durante los tres meses de verano, y el valor máximo de usuarios detectado durante el mes de agosto. Se trabaja con valores máximos, y no con valores medios, debido a que según las condiciones meteorológicas se podría tener un valor próximo a cero en los recuentos, que haría bajar mucho la media.

La metodología de recuento siempre se lleva a cabo de la misma forma, con pequeñas variaciones que dependen de la superficie de la playa. Se empieza en un mismo punto y se avanza progresivamente por la playa.

Aunque se intenta que las condiciones meteorológicas sean homogéneas durante todos los días, y óptimas para que el uso de la playa sea máximo, no siempre es así debido a que hay días con mal tiempo.

Recuento de embarcaciones y kayaks

En relación al recuento de embarcaciones se anotan todas aquellas fondeadas en la cala, a las tres horas

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12 citadas anteriormente, tanto ancladas como amarrads a bollas, coincidiendo con los días de recuento de usuarios. El recuento se lleva a cabo independientemente del tipo de embarcación y su tamaño, únicamente anotando por separado los kayaks. De estas últimas, se recuentan las personas que están utilizando las playas como usuarios. De la misma forma que los usuarios de playa, se utiliza el valor máximo de cada playa y año.

2.4 Parámetros analizados en el tratamiento de los datos de playas Superficie de las playas

El cálculo de la superficie de las playas se realiza mediante herramientas de un Sistema de Información Geográfica (SIG) y trabajo de campo. Del conjunto de la superficie en la que hay arena se tiene en cuenta únicamente la apta para colocar una toalla. Esta zona seria la denominada área de reposo, la cual se define como la superficie de playa no ocupada por vegetación, sin morfología dunar (sistema dunar), sin agua (zonas húmedas o desembocadura de torrente), y descontando el espacio de tránsito (vía de acceso habitual a la playa) y la zona de batida del mar en primera línea litoral.

Además, también se incluyen las zonas adyacentes ocupadas por pinos, donde la gente se suele colocar a la sombra, siempre y cuando sea sobre la arena. Es importante tener en cuenta que las playas no son sistemas estáticos y que la superficie puede sufrir importantes cambios en un mismo año, o a lo largo de los años, en función de los temporales, otras variables meteorológicas, las corrientes marinas o aspectos relacionados con la gestión. Por esta razón, la delimitación de la superficie de reposo se ha llevado a cabo para cada playa mediante ortofotos de diferentes años según la disponibilidad de vuelos fotogramétricos: 2001, 2002, 2006, 2007, 2008, 2015 y 2018. Se han desestimado las ortofotos del año 2010 ya que se llevaron a cabo en días de fuerte temporal, y la del año 2012 por falta de recuento de usuarios en ese año.

Para el tratamiento de los datos del año 2021 se ha tomado como referencia los datos de superficie de playas del año 2018, que son las últimas mediciones realizadas.

Capacidad de carga

La capacidad de carga es el número máximo de usuarios que un determinado espacio puede suportar a largo plazo sin provocar impactos negativos significativos. Este concepto se encuentra fuertemente ligado con la sostenibilidad.

Existen básicamente dos tipos de capacidad de carga, la física y la perceptiva. La capacidad de carga física es el número máximo de usuarios que un determinado espacio puede soportar sin que los ecosistems naturales se degraden. Capacidad de carga perceptiva es el máximo número de persones que se pueden acomodar en un espacio sin que estas experimenten una sensación de saturación que resulte insatisfactoria o poco confortable.

Se pueden utilizar dos criterios para calcular la capacidad de carga. Un primer criterio, de carácter normativo hasta hace dos años (artículo 60 del antiguo PTI para dimensionar los aparcamientos que dan acceso a las playas vírgenes), determina que la capacidad de carga óptima para playas vírgenes (tipo B y C) era de 15 m²/persona y para las playas urbanas (tipo A) de 5m²/persona.

En cambio, también existe un segundo criterio indicativo, que se basa en la capacidad de carga perceptiva de los usuarios, ya que diferentes estudios realizados los últimos años concluyen que los usuarios comienza a percibir una sensación de saturación a partir de los 9 m²de superficie por persona (Gallofrè, 2011). Esta percepción cambia según las expectativas de los usuarios en función de la tipología de playa visitada.

Debido que en los últimos años se está considerando en los documentos técnicos (borrador del PTI, PRUG del P.N. Albufera de Es Grau, Planes Especiales Red Natura 2000) que la superficie de arena óptima por persona para las playas de tipo A y B debe ser de 10m²/usuario, en los dos últimos años se considera que el óptimo en las playas de tipo B y C ha de ser de 10m²/usuario, y en las playas de tipo A de

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5m²/usuario. Con esta modificación las playas B y C pueden soportar un mayor número de usuarios antes de estar sobresaturadas.

Con esta estimación, y junto con la superficie total de la zona de reposo de cada playa, se puede obtener la capacidad de carga de cada playa (número de persones óptimo para cada playa).

Superficie disponible por usuario

Además del número de usuarios, otro factor importante a la hora de valorar el estado de las playas, es la superficie disponible por usuario, valor que relaciona el número de usuarios con la superficie de reposo de cada playa. Así, para ver más claramente la ocupación de cada playa utilizaremos este valor (el número de usuarios en relación con la superficie de reposo disponible en cada playa).

2.5 Percepción de usuarios sobre la Reserva de Biosfera

Con el objetivo de valorar la percepción de los usuarios y usuarias de las playas en relación a la Reserva de Biosfera de Menorca, hemos realizado una serie de entrevistas llevadas a cabo de manera aleatoria.

Estas entrevistas se realizaron en el periodo de tiempo entre los diferentes recuentos (12h-14h y 14h- 17h).

Las preguntas planteadas a los usuarios en estas entrevistas que hemos analizado han sido las siguientes:

1. ¿Es de Menorca o residente en la isla?

2. ¿Qué es lo que más valora de la Isla?

3. Menorca, ¿es una Reserva de Biosfera?

4. La figura de la Reserva de la Biosfera está relacionado con:

Además de estas cuestiones, se recabó otro tipo de información que no ha sido objeto de análisis en este estudio.

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BLOQUE II: RESULTADOS GLOBALES

3. Análisis global

3.1 Número máximo de usuarios

Considerando la suma del número máximo de usuarios obtenida en cada una de las 54 playas controladas durante los tres meses de seguimiento del año 2021, se ha contabilizado un máximo estival de 31.805 usuarios, un incremento del 60% con respecto a los datos obtenidos en el año 2020, y de un 14% con respecto a los datos obtenidos el año 2019.

Se han obtenido las variaciones del número máximo estival de usuarios obtenidos en las 54 playas durante los últimos cuatro años (figura 2) en que se ha utilizado la misma metodología para la obtención de los datos. Se observa un incremento continuo de usuarios desde el año 2018 hasta el año 2021, con un descenso puntual el año 2020 debido seguramente al confinamiento por la Covid.

Figura 2. Distribución del número máximo estival y del máximo de agosto de usuarios en las 54 playas durante el año 2021.

Para que estos datos puedan ser comparables con la metodología utilizada en años anteriores, se debe tener en cuenta únicamente el número máximo de usuarios en cada playa obtenidos durante el mes de agosto. Así, obtenemos un número global de 31.711 usuarios, un incremento de 60% con respecto a los datos obtenidos en el año 2020 y un incremento del 17% con respecto a los datos obtenidos en el año 2019.

Esta disparidad de datos pone de manifiesto que no todas las playas tienen su máximo de usuarios durante el mes de agosto. De las 54 playas, un 93% ha tenido su máximo de usuarios en agosto durante este año 2021, mientras que dos playas han tenido su máximo de usuarios en la segunda quincena de julio, una en la primera quincena de julio y una en la segunda de septiembre. Se puede observar (tabla

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2) que algunas de las playas coinciden varios años en no tener su máximo de usuarios en agosto.

Playas Año 2019 Año 2020 Año 2021

Cala d’es Tamarell del sur 2ª julio 2ª julio 1ª julio

Sa Torreta 2ª julio 2ª julio 2ª julio

S’Escala 2ª julio

Cala Pudent 2ª julio 2ª julio

Cala Tirant - Binidonairet 1ª julio

Pregonda - S’Embarcador 2ª julio

Pregonda- platja gran 2ª julio

Cala des Degollador – Playa Grande 2ª junio 2ª septiembre

Cala en Bosc 2ª julio

Son Saura – Banyuls 1ª septiembre 1ª septiembre

Son Saura – Bellavista 2ª julio

Es Talaier 1ª septiembre 2ª julio

Cala Turqueta 1ª septiembre

Macarella 1ª septiembre

Cala Mitjana 2ª julio

Calan Porter 2ª julio

Canutells 2ª julio

Binidalí 2ª julio

Binissafuller 2ª julio 1ª julio

Tabla 2. Playas con máximo de usuarios que no ocurre en agosto; datos en quincenas (años 2019-21).

La distribución del número máximo anual de usuarios por playa (figuras 3 i 4) muestra que este año ha habido una gran distribución de usuarios en todo tipo de playas, con usos semejantes en playas de 0- 100 usuarios y en playas de 1.000-1.500 usuarios.

Figura 3. Distribución del número máximo anual de usuarios en las 54 playas según el intervalo de usuarios durante el año 2021.

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16 Las playas con mayor número de usuarios han sido Son Bou (2.500 usuarios), Arenal d’en Castell (2.286 usuarios), Cala Galdana (2.277 usuarios) y Binigaus (1.663 usuarios). Por el contrario, las playas con menor número de usuarios han sido Sa Torreta (13), S’Escala (38), Tamarells (38) y Son Saura-Banyuls (61).

Durante estos últimos años, y sobre todo este último 2021, se han obtenido un importante incremento de uso en algunas playas, además de las ya conocidas del sur-oeste de la isla:

Tortuga: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 75 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 227 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (139%).

Presili: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 41 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 112 usuarios en el año 2021, superando su capacidad de carga (113%).

Cala Pudent: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 38 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 110 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (131%).

Tirant-Playas de Fornells: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 103 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 319 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (215%).

Cala Viola de Ponent: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 71 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 145 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (206%).

La Vall-Es Bot: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 249 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 517 usuarios en el año 2021, y aunque todavía no supera su capacidad de carga está muy próximo (88%).

La Vall-Es Tancats: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 548 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 1.033 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (132%).

Cala Degollador: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 68 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 248 usuarios en el año 2021, encontrándose muy próximo a su capacidad de carga (96%).

Sa Caleta: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 157 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 411 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (144%).

Cala Blanca: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 301 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 605 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (141%).

Son Saura-Bellavista: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 650 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 1.014 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (204%).

Trebaluger: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 304 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 404 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (139%).

Escorxada: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 43 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 224 usuarios en el año 2021, superando por primera vez su capacidad de carga (125%).

Binigaus: fuerte incremento de uso público, desde un máximo de 823 usuarios en el año 2018 hasta un máximo de 1.663 usuarios en el año 2021, superando ampliamente su capacidad de carga (243%).

(17)

Figura 4. Distribución del número máximo anual de usuarios durante el año 2021 en las 54 playas controladas.

0 500 1000 1500 2000 2500

Sa MesquidaEs Grau Cala Tamarells sud (Sa Torreta)Platja d'en Tortuga (Morella)Tirant - Platges de FornellsBinimel·là - platges petitesCala Rambles - Sa TorretaPregonda - S'EmbarcadorBinimel·là - platja granPregonda - platja granCala Rotja (Cavalleria)Cala Presili (Capifort)Cala Viola de PonentSon Saura - Son ParcTirant - BinidonairetArenal d'en CastellLa Vall - Es TancatsCala en Blanes*La Vall - Es BotSa CavalleriaCala PudentCala MicaCala Pilars'Escala Cala des Degollador - Platja Gran*Son Bou - urbanitzacióSon Saura - Es BanyulsSon Saura - BellavistaCala en TurquetaCala EscorxadaCala en PorterSon Xoriguer*Son Bou -TalisCala en Bosc*Sant AdeodatCala GaldanaCala AlcaufarCala Blanca*Cala MitjanaPunta PrimaCala FustamBinissafúllerSantandria*Macarelletaes CanutellsSant TomàsBiniparratxBinibèquerTrebalúgersa Caleta*MacarellaEs TalaierBinigausBinidalí

MÁXIMO DE USUARIOS

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18 Variaciones anuales del número de usuarios

A partir de la suma del máximo de usuarios en todas las playas contabilizadas, los datos obtenidos durante el año 2021 permiten estimar que las playas de Menorca han sido utilizadas por un máximo de 31.711 usuarios un día del mes de agosto. Este valor es superior al obtenido durante los años 2018, 2019 y 2020 (figura 2). Aunque se dispone de este valor desde el año 2001 hasta la actualidad, no es posible determinar sus variaciones anuales a partir de estos datos ya que el número de playas contabilizadas cada año no ha sido el mismo. Para obtener una tendencia anual en las variaciones del número de usuarios en el periodo 2001-2021 es necesario tener en cuenta únicamente aquellas playas que han sido censadas continuamente desde el año 2001 (n=21; ver tabla 3).

N Playas Tipo

1 Santandria A

2 Cala Blanca A

3 Cala en Bosch A

4 Son Xoriguer A

5 Son Bou - urbanización A

6 Cavalleria B

7 Pregonda - S'Embarcador B

8 Pregonda - playa grande B

9 La Vall - Es Bot B

10 La Vall - Es Tancats B

11 Son Saura - Es Banyuls- Bellavista B

12 Cala en Turqueta B

13 Macarelleta B

14 Macarella B

15 Cala Mitjana B

16 Binigaus B

17 Son Bou -Atalis B

18 Playa d'en Tortuga (Morella) C

19 Cala Presili (Capifort) C

20 Cala Pilar C

21 Trebalúger C

Tabla 3. Playas censadas anualmente en el periodo 2001-2021.

Considerando únicamente estas 21 playas censadas cada año se puede observar un incremento contínuo de usuarios desde el año 2001 hasta 2016, con un descenso durante los años 2017 y 2018, pero un incremento el año 2019. El año 2020 hubo un importante descenso debido a las restricciones de movilidad por el Covid, y este año 2021 se ha obtenido un importante incremento de usuarios en las playas, el mayor número de usuarios desde que se llevan a cabo estos controles (figura 6).

Si comparamos los datos obtenidos este año con los obtenidos el año 2019, un año antes del inicio de la pandemia, se observa que este año se ha obtenido un incremento del 18% del número de usuarios en las playas, un porcentaje algo mayor que el obtenido al comparar los mismos datos pero considerando las 54 playas (incremento del 14%).

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19 En el año 2018 se muestra un descenso del número de usuarios, aunque ello podría ser debido a la modificación de la metodología que se llevó a cabo en ese año, y que seguramente provocaron que los recuentos efectuados durante el mes de agosto estuvieran infravalorados, lo que tuvo un efecto importante en el número de usuarios contabilizados ese año.

Figura 6. Variaciones del número máximo de usuarios en 21 playas de Menorca controladas desde el año 2001 hasta 2021.

Variaciones mensuales del número de usuarios

Tal como se indicó en el apartado de metodología, se han realizado controles quincenales en todas las playas desde julio a septiembre, datos que nos permitirán ver cómo ha variado el número de usuarios durante el periodo estival de 2021. En la figura 5 se puede observar que se ha producido un incremento continuado de usuarios desde julio hasta la primer quincena de agosto, una estabilidad durante la segunda quincena de agosto, y un descenso de usuarios hasta finales de septiembre.

Si comparamos los datos de los tres últimos años por quincenas se observa una tendencia similar en los tres años, aunque con diferencias anuales en los valores máximos. Así, los valores del año 2020 son inferiores en todas las quincenas, mientras que entre el año 2019 y 2020 se observan valores semejantes en julio, aumento de usuarios en los meses de agosto en el año 2021 (primera quincena un 10% más y segunda quincena un 33% más), e incremento de usuarios en el año 2019 durante las dos quincenas de septiembre (9% cada quincena), seguramente debido a las condiciones meteorológicas adversas de septiembre de 2021, con muchos días con lluvia y cielos cubiertos.

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20

Figura 5. Variaciones mensuales de usuarios en las playas de Menorca controladas duranteel verano, 2019-2021.

Variaciones del número máximo de usuarios según tipología de playa VARIACIONES MENSUALES

Considerando individualmente la capacidad de carga de cada una de las 54 playas controladas se obtiene que estas pueden llegar a acoger un máximo de 38.627 usuarios/dia, que se distribuirían entre las playas de tipo A (con 24.277 usuarios), las playas de tipo B (con 11.461 usuarios), y las playas de tipo C (con 2.889 usuarios).

Los valores obtenidos este año 2021 muestran que se ha contabilizado un máximo anual de usuarios en las playas de 31.805 usuarios, un 82% de la capacidad de carga establecida. Estos se han distribuido en un máximo de 17.531 usuarios en playas de tipo A (55% del total, n=21 playas), lo que representa un 72% de la capacidad máxima disponible. Se ha contabilizado un máximo de 12.483 usuarios en playas de tipo B (39% del total, n= 21 playas), lo que representa un 109% de la capacidad máxima disponible, es decir, en las playas de tipo B se han contabilizado más ususarios de los que la capacidad total de las playas permite. Por último, se ha contabilizado un máximo de 1.791 usuarios en playas de tipo C (6%

del total, n=12 playas), lo que representa un 62% de la capacidad máxima disponible.

Si analizamos las variaciones mensuales del número máximo de usuarios en los diferentes tipos de playas, y los comparamos con los años 2019 y 2020, se observa, diferentes tendencias según el tipo de playa.

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21 Las playas de tipo A tienen una capacidad máxima conjunta cercana a los 25.000 usuarios (n=21 playas), habiéndose contabilizado un máximo de 16.834 usuarios el año 2019, un máximo de 10.467 usuarios el año 2020, y un máximo de 17.531 usuarios el año 2021. Aunque se observa menor número de usuarios durante todos los meses del año 2020, los datos de 2019 y 2021 son más semejantes, con valores parejos en julio y primera quincena de agosto, pero valores un poco más altos en la segunda quincena de agosto del año 2021 (incremento del 21%) , pero algo menores en septiembre (descenso entre 17-19% en el año 2021).

Figura 7. Número total máximo de usuarios en las playas de tipo A de Menorca controladas durante los veranos de 2019-2021 (se indica la capacidad de carga máxima de las playas tipo A en el conjunto de las 54 playas controladas).

(22)

22 Las playas de tipo B tienen una capacidad máxima conjunta cercana a los 12.000 usuarios (n=21 playas), habiéndose contabilizado un máximo de 9.718 usuarios en el año 2019, un máximo de 8.189 usuarios en el año 2020, y un máximo de 12.483 usuarios en el año 2021. En este tipo de playas se observa un incremento muy importante de usuarios durante el año 2021, incremento que ha ocurrido durante todos los meses controlados, y que ha variado con respecto al año 2019 entre un 7% durante la primera quincena de septiembre y un 55% durante la segunda quincena de agosto (figura 8).

Figura 8. Número total máximo de usuarios en las playas de tipo B de Menorca controladas durante el verano 2019-2021 (se indica la capacidad máxima de las playas en el conjunto de las 54 playas controladas).

(23)

23 Las playas de tipo C tienen una capacidad máxima conjunta cercana a los 3.000 usuarios (n=12 playas), habiéndose contabilizado un máximo de 1.388 usuarios el año 2019, un máximo de 1.245 usuarios el año 2020, y un máximo de 1.791 usuarios el año 2021. En este tipo de playas se observa también un incremento de usuarios durante el año 2021, aunque es menor que el obtenido en las playas de tipo B, con un incremento respecto al año 2019 de un 19% en la primera quincena de julio y un 38% en la segunda quincena de agosto, pero un descenso de usuarios en septiembre (figura 9).

Figura 9. Número total máximo de usuarios en las playas de tipo C de Menorca controladas durante el verano 2019-2021 (se indica la capacidad máxima de las playas en el conjunto de las 54 playas controladas).

VARIACIONES ANUALES

Para analizar las variaciones anuales del número medio de usuarios según la tipología de playa (tipo A, B y C), vamos a utilizar los datos obtenidos en el periodo 2001-2021 (21 playas), así como los datos obtenidos en el periodo 2018-2021 (54 playas).

Considerando las 21 playas controladas desde el año 2001 se observa que el número de usuarios varia bastante según la tipología de la playa. El número medio de usuarios de playas de tipo A fluctua anualmente alrededor de 1.000 usuarios, con amplias variaciones anuales estos últimos años. Este año 2021 se ha obtenido un valor de 1.154 usuarios/playa, valor muy semejante al observado en el año 2019.

El número medio de usuarios de las playas de tipo B fluctualigermente alrededor de 600 usuarios, aunque este último año 2021 se ha obtenido un fuerte incremento hasta un valor medio de 854 usuarios/playa, un 40% superior a los valores del año 2019, y bastante más alto que cualquier otro valor medio obtenido desde el año 2001.

(24)

24 El número medio de usuarios de las playas de tipo C fluctua ligeramente alrededor de 200 usuarios, habiéndose obtenido este último año 2021 un valor medio de 273 usuarios, un 51% superior al valor obtenido en el año 2019, pero no el más alto que se observó en el año 2011.

Considerando las 54 playas controladas desde el año 2018 se observa que el número medio de usuarios para cada una de las playas es algo inferior (835 usuarios/playa de tipo A frente a 1.154, 594 usuarios/playa de tipo B frente a 854, 149 usuarios/playa de tipo C frente a 273) aunque las variaciones anuales siguen la misma tendencia. Esta divergencia de medias debe ser debida al incremento de variabilidad que aporta el aumentar la muestra de 21 playas a 54 playas, y al incrementar la muestra con playas con menos usuarios.

Figura 10. Variaciones del número medio de usuarios en las playas de Menorca separadas según tipología de playas (líneas continuas basadas en 21 playas, y líneas discontinuas basadas en 54 playas)

3.2 Superficie disponible por usuario

Además de la abundancia de usuarios, otro factor importante a la hora de valorar el estado de las playas es la superficie disponible por usuario, valor relacionado directamente con la confortabilidad, y que relaciona el número de usuarios con la superficie disponible de reposo en cada playa. Así, para ver más claramente la ocupación de cada playa utilizaremos este valor (número de usuarios en relación con la superficie de reposo disponible en cada playa).

Analizando las 54 playas controladas durante el año 2021 se puede ver (figuras 11 y 12) que la superficie disponible por usuario es muy variable en las diferentes playas, y que varia entre 1,6m²/usuario en la playa con menor superfície disponible, hasta 482 m²/usuario en la playa con mayor superfície disponible.

Durante este año, las playas más abundantes son las que tienen entre 5-10 m²/usuario (33%), igual que el año pasado, seguidas de las playas con 1-5 m²/usuario (32%), las que tienen más de 20 m²/usuario (17%), las que tienen entre 10-15m²/usuario (15%), y las que tienen entre 15-20 m²/usuario (6%).

(25)

25

Figura 11. Distribución de la superfície disponible (m²/usuario) en 54 playas, según intervalos, durante el año 2021.

Las playas con mayor superficie disponible por usuario han sido Sa Torreta (482 m²/usuario), Son Saura- Banyuls (85 m²/usuario), Cala Mica (55m²/usuario), Tamarells (41m²/usuario) y S’Escala (39 m²/usuari).

Las playas con menor superficie disponible por usuario han sido Binidali (1,6 m²/usuario), Macarelleta (2,2 m²/usuario), Cala Mitjana (2,2 m²/usuario), Tirant-playas (2,3 m²/usuario, y San Adeodato (2,9 m²/usuario).

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26

Figura 12. Distribución de la superfície disponible (m²/usuario) en las 54 plays de Menorca durante el año 2021.

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Sa MesquidaEs Grau Cala Tamarells sud (Sa Torreta)Platja d'en Tortuga (Morella)Tirant - Platges de FornellsBinimel·là - platges petitesCala Rambles - Sa TorretaPregonda - S'EmbarcadorBinimel·là - platja granPregonda - platja granCala Rotja (Cavalleria)Cala Presili (Capifort)Cala Viola de PonentSon Saura - Son ParcTirant - BinidonairetArenal d'en CastellLa Vall - Es TancatsCala en Blanes*La Vall - Es BotSa CavalleriaCala PudentCala MicaCala Pilars'Escala Cala des Degollador - Platja Gran*Son Bou - urbanitzacióSon Saura - Es BanyulsSon Saura - BellavistaCala en TurquetaCala EscorxadaSon Xoriguer*Cala en PorterSon Bou -TalisCala en Bosc*Sant AdeodatCala GaldanaCala AlcaufarCala Blanca*Cala MitjanaPunta PrimaSantandria*Cala FustamBinissafúllerMacarelletaes CanutellsSant TomàsBiniparratxBinibèquerTrebalúgersa Caleta*MacarellaEs TalaierBinigausBinidalí

SUPERFICIE DISPONIBLE (m

²

/usuario)

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Variaciones mensuales de la superficie disponible

Tal como se indicó en la metodología, se han llevado a cabo controles quincenales en todas las playas desde julio a septiembre, datos que nos permitirán ver como ha variado la media de superficie disponible por usuario en cada playa durante el periodo estival de 2021. Para estos análisis se ha descartado el valor de la playa de sa Torreta ya que distorsionaba mucho la media.

En la figura 13 se puede observar que la superficie media disponible durante el año 2021 ha variado entre 39 m²/usuario en la primera quincena de julio hasta 76m²/usuario en la segunda quincena de septiembre, con una superficie mínima disponible en la primera y segunda quincena de agosto de 15m²/usuario.

Si compararmos los datos entre los tres últimos años se observa valores mínimos de superficie disponible durante todos los periodos del año 20121, sobre todo durante el mes de julio.

Figura 13. Variaciones mensuales de la media de la superficie disponible en las playas de Menorca controladas durante el verano 2019-2021.

Variaciones anuales de la superficie disponible por usuario

Considerando las 54 playas controladas obtenemos que el valor medio de superficie disponible este año 2021 ha sido de 12,4m²/usuario, menor que en el año 2020 que fue de 17,7 m²/usuario, y que en el año 2019 que fue 13,3 m²/usuario. Para estos análisis también se ha descartado el valor de la playa de sa Torreta ya que distorsionaba mucho la media.

Para poder comparar este valor desde el año 2001 hasta la actualidad es necesario utilizar unicamente las medias de superficie de las 21 playas que han sido controladas todos los años. En la figura 14 se puede observar que la media varia entre 24,6 m²/usuario que se obtuvo en el año 2016 y 8,1 m²/usuario que se ha obtenido este año 2021.

Los datos obtenidos estos últimos cuatro años mediante el control de 54 playas muestran valores medios superiores aunque la tendencia se mantiene igual. Estos valores superiores deben ser debido a la mayor diversidad de playas que se incorporan al incrementar el tamaño de la muestra hasta las 54 playas, lo que incluye valores más extremos.

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28

Figura 14. Variaciones del valor medio de superfície disponible (m²/usuario) desde el año 2001 a 2021 (en verde valor medio en 21 playas y en naranja valor medio en 54 playas).

Variaciones de la superficie disponible por usuario según tipologia de playa

Durante el año 2021 se ha contabilizado una media de superficie disponible en las playas de Menorca de 12,4 m²/usuario, que ha variado entre 6,4 m²/usuario en las playas de tipo A, 15,8 m²/usuario en las playas de tipo B, y 17,3 m²/usuario en las playas de tipo C.

Si analizamos las variacionesmedias de la superficie disponible en los diferentes tipos de playas comparando los resultados de los últimos tres años se observa que este año 2021 ha sido el que menor superficie disponible ha tenido en los tres tipos de playas, con una reducción de superficie del 10% en las playas A con respecto al año 2019, una reducción del 7% en las playas B, y una reducción del 5% en lsa playas de tipo C.

Las playas de tipo A (n=21 playas) han tenido una superficie media disponible durante el año 2021 de 6,4 m²/usuario, de 11,3 m²/usuario durante el año 2020, y de 7,1 m²/usuario durante el año 2019. Este tipo de playas han tenido un descenso de superficie disponible durante los meses de agosto de 2021, aunque durante septiembre se ha incrementado la superficie disponible (figura 15).

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Figura 15. Superfície media disponible en las playas de tipo A en Menorca controladas durante los veranos de 2019- 2021.

Las playas de tipo B (n=21 playas) han tenido una superficie media disponible durante el año 2021 de 15,8 m²/usuario, de 20,5m²/usuario durante el año 2020, y de 17,0m²/usuario durante el año 2019. El descenso de superficie disponible en este tipo de playas ha sido contínuo durante todo el periodo a excepción de la segunda quincena de agosto (figura 16).

Figura 16. Superfície media disponible en las playas de tipo B en Menorca controladas durante los veranos de 2019- 2021.

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30 Las playas de tipo C (n=12 playas) han tenido una superficie media disponible durante el año 2021 de 17,3 m²/usuario, de 24,4 m²/usuario durante el año 2020, y de 18,2 m²/usuario durante el año 2019. El descenso de superficie disponible en este tipo de playas ha sido contínuo durante todo el periodo (figura 17).

Figura 17. Superfície media disponible en las playas de tipo C en Menorca controladas durante los veranos de 2019- 2021.

Para analizar las variaciones a más largo plazo es necesario contar únicamente con las 21 playas que se han controlado desde el año 2001 hasta la actualidad. Las playas de tipo A parecen haber tenido una ligera disminución contínua de superficie durante todo el periodo 2001-2021, desde unos 8,6 m²/usuario en el año 2001 hasta 5,5 m²/usuario en el año 2021 (descenso del 36%). En las playas de tipo B es donde se observa un descenso más acusado de superfice disponible, desde 15 m²/usuario en el año 2001, hasta unos 8 m²/usuario obtenidos este año 2021 (descenso del 45%). Las playas de tipo C han tenido importantes variaciones anuales, aunque este año 2021 se ha obtenido uno de los valores más bajos desde el año 2001 (desde 19,5 m²/usuario en el año 2001, hasta unos 10,7 m²/usuario obtenidos este año 2021, descenso del 45%; figura 18).

Figura 18. Superfície media disponible por usuario en 21 playas de Menorca controladas desde el año 2001 hasta el 2021, según tipologia de playa.

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3.3 Capacidad de carga soportada por cada playa

La capacitat de carga es el número máximo de usuarios que un determinado espacio puede soportar, y se calcula considerando que la superficie de arena óptima por persona en las playas vírgenes (tipos B y C) es de 10 m²/usuario, y en las playas urbanas (tipo A) es de 5 m²/usuario, así como la superficie total de arena de cada playa. A partir de esta relación se obtiene la capacidad de carga de cada playa (número óptimo de personas por playa). Este parámetro nos permite determinar el porcentaje de capacidad de carga soportada anualmente por cada playa. Cuando este valor es superior al 100% la playa está soportando un exceso de usuarios.

Igual que lo observado con la superfice disponible por usuario, la capacidad de carga soportada por playa este año 2021 ha variado mucho entre las 54 playas controladas (ver figuras 19 y 21). Estos valores han variado desde un 2% en Sa Torreta hasta un 459% en cala Mitjana.

Durante este año, se ha obtenido un número de playas muy semejante en los diferentes intervalos, destacando el alto número de playas con una capacidad de carga mayor del 100% (26 playas).

Las playas con una capacidad de carga soportada más alta han sido Cala Mitjana (459%), Macarella (451%), Binidalí (310%), Calan Turqueta (292%), Pregonda-S’embarcador (287%), Es Talaier (263%) y Binigaus (243%).

Las playas con una capacidad de carga soportada más baja han sido Sa Torreta (2%), Son Saura-Banyuls (12%), cala Mica (18%), s’Escala (26%), cala Mesquida (28%), y Canutells (29%).

Figura 19. Distribución de la capacidad de carga soportada en 54 playas, según intervalos, durante el año 2021.

Variaciones mensuales de la capacidad de carga soportada

Durante este año la capacidad de carga soportada media ha sido de 124%, superior a los valores obtenidos en el año 2020 (83%) y en el año 2019 (102%). En la figura 20 se observa que durante el año 2021 la capacidad de carga soportada media ha variado entre los meses, superando ampliamente el 100% durante todo agosto, y situándose la mayor parte del verano con valores más altos que en años anteriores.

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32

Figura 20. Variaciones mensuales de la media de la capacidad de carga en las playas de Menorca controladas durante el verano de 2019-2021.

Variaciones anuales de la capacidad de carga soportada

Considerando las 54 playas controladas obtenemos que el valor medio de capacidad de carga soportada este año 2021 ha sido de 124%, más alto que en el año 2020 que fue de 83%, y que en el año 2019 que fue 103%.

Para poder comparar este valor desde el año 2001 hasta la actualidad es necesario utilizar unicamente las medias de superficie de las 21 playas que han sido controladas todos los años. En la figura 22 se puede observar que la media varia entre 82% que se obtuvo en el año 2006 y 164% que se ha obtenido este año 2021.

Los datos obtenidos estos últimos cuatro años mediante el control de 54 playas muestran valores medios inferiores aunque la tendencia se mantiene igual. Estos valores inferiores deben ser debido debido a la mayor diversidad de playas que se incorporan al incrementar el tamaño de la muestra Tanto si se obtiene la media basándose en las 54 playas como en 21 playas, este año 2021 se obtiene la mayor capacidad de carga soportada de todos los años, mostrando que un alto porcentaje de las playas han estado este año sobresaturadas.

Figura 22. Variaciones de la capacidad de carga media anual soportada por las playas de Menorca controladas durante el periodo 2019-2021 (en verde valores en 21 playas y en naranja valores en 54 playas).

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Figura 21. Distribución de la capacidad de carga soportada en 54 platges de Menorca durante el año 2021 (en rojo las playas que superan o están muy cerca del 100%.

0% 50% 100% 150% 200% 250% 300% 350% 400% 450% 500%

Sa MesquidaEs Grau Cala Tamarells sud (Sa Torreta)Platja d'en Tortuga (Morella)Tirant - Platges de FornellsBinimel·là - platges petitesCala Rambles - Sa TorretaPregonda - S'EmbarcadorBinimel·là - platja granPregonda - platja granCala Rotja (Cavalleria)Cala Presili (Capifort)Cala Viola de PonentSon Saura - Son ParcTirant - BinidonairetArenal d'en CastellLa Vall - Es TancatsCala en Blanes*La Vall - Es BotSa CavalleriaCala PudentCala MicaCala Pilars'Escala Cala des Degollador - Platja Gran*Son Bou - urbanitzacióSon Saura - Es BanyulsSon Saura - BellavistaCala en TurquetaCala EscorxadaSon Xoriguer*Cala en PorterSon Bou -TalisCala en Bosc*Sant AdeodatCala GaldanaCala AlcaufarCala Blanca*Cala MitjanaPunta PrimaSantandria*Cala FustamBinissafúllerMacarelletaes CanutellsSant TomàsBiniparratxBinibèquerTrebalúgersa Caleta*MacarellaEs TalaierBinigausBinidalí

CAPACIDAD DE CARGA SOPORTADA

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34 Variaciones de la capacidad de carga soportad según tipología de playa

Durante el año 2021 (n=54) se ha contabilizado una media de capacidad de carga soportada en las playas de Menorca de 124%, que ha variado entre 110% en las playas de tipo A, 160% en las playas de tipo B, y 88% en las playas de tipo C.

Si analizamos las variaciones medias de la capacidad de carga soportada en los diferentes tipos de playas comparando los resultados de los últimos tres años se observa que este año 2021 ha sido el que ha tenido una capacidad de carga soportada mayor en los tres tipos de playas, con un incremento del 24% en las playas A con respecto al año 2019, un incremento del 21% en las playas B, y un incremento del 21% en las playas de tipo C.

Las playas de tipo A (n=21 playas) han tenido una capacidad de carga soportada media durante el año 2021 del 110%, del 66% durante el año 2020, y del 89% durante el año 2019. Este tipo de playas han tenido un importante incremento con respecto a los años anteriores, sobre todo durante las dos quincenas de agosto (figura 23).

Figura 23. Capacidad de carga soportada en las playas de tipo A de Menorca contoladas durante el verano, años 2019-2021.

Las playas de tipo B (n=21 playas) han tenido una capacidad de carga soportada media durante el año 2021 del 160%, del 111% durante el año 2020, y del 132% durante el año 2019. Este tipo de playas han tenido un importante incremento con respecto a los años anteriores, sobre todo durante las dos quincenas de agosto (figura 24).