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Los desayunos de Illetas

De 9.30 a 12.30 h

DESAYUNOS

Los desayunos incluyen: café o té, zumo de naranja natural, croissant, mantequilla, mermelada y ensalada de frutas

Huevos revueltos o fritos con bacon y porción de jamón y queso. 17,50 € Yogur griego con muesli y fruta fresca. 16,50 €

Huevos benedictine con salmón ahumado o bacon y salsa holandesa. 18,00 € Tosta de aguacate, tomate, huevo escalfado y virutas de queso. 17,00 €

Tosta de salmón, crema de eneldo, rúcula, huevo duro, alcaparras y cebolla morada. 17,50 €

Tosta de pan de centeno con crema a las finas hierbas, langostinos, escarola y cebollino. 18,00 €

Pancakes con dulce de leche y rodajas de plátano. 15,00 € Pancakes con chocolate, frutos rojos y yogur. 16,00 €

DESAYUNOS MALLORQUINES

Llonguet al gusto. De tortilla francesa, jamón ibérico,

sobrasada frita, butifarrón, camaiot, lomo o queso semicurado,

acompañado de aceitunas y encurtidos. Incluye una bebida o zumo de naranja y café o té. 18,00 €

Berenar mallorquí “Pa amb oli”, tabla de embutidos y quesos de las islas.

Sobrasada frita, butifarrón, camaiot, lomo, quesos de la tierra, tomates de ramillete, pan moreno (payés mallorquín). Incluye una bebida o zumo de naranja y café o té. Precio por persona, mínimo dos personas. 19,00 €

Disfrute de nuestra carta

ENTRANTES PARA PICAR O COMPARTIR

Ostra francesa Gillardeau nº3. 5,00 €/u.

Jamón ibérico de bellota (5J) con pan de cristal y tomate. 32,00 €

Ensalada Burrata. Tomate, Burrata, pesto de albahaca y alcaparras. 16,00 € Ensaladilla rusa con bogavante. 24,00 €

Pimientos de Padrón con sal Maldon. 11,00 €

Ceviche de lubina y gambas con maíz y mango. 19,50 € Mejillones Thai con salsa de coco y jengibre. 15,50 € Calamares a la romana. 15,50 €

Gambas al ajillo. 16,00 €

Alcachofas a la plancha. 16,00 €

Croquetas de jamón ibérico (Jabugo). 14,00 € (8 unidades) Croquetas de centollo y rape. 15,50 € (8 unidades)

Saquito de verduras y marisco. 17,00 €

COCINA MALLORQUINA

Arroz brut. Precio por persona, mínimo dos personas. 13,00 € Tumbet con huevos fritos. 12,50 €

Frito mallorquín con patatas, lomo, hígado, panceta de cerdo ibérico, hinojo y hierbas. 14,50 €

Berenjenas rellenas de carne. 13,50 €

Lechona deshuesada, de “porc negre”. 24,00 €

PAELLAS

Paella mixta. 19,50 €

Paella de bogavante. 27,50 € Paella de verduras. 18,50 € Paella negra. 19,50 €

PESCADOS

Brocheta de rape y langostinos servido con arroz basmati. 26,50 € Lenguado Meunière con alcaparras. 32,00 €

Lubina a la sal. Precio por persona, mínimo dos personas. 30,00 €

Lomo de Bacalao confitado con alioli. 23,00 €

Gallo de San Pedro con aros de cebolla frita. Precio por persona, mínimo dos personas. PVP según mercado

CARNES

Steak tartar. 23,00 €

Hamburguesa de ternera, queso y bacon sobre una selección de lechugas, servido con patatas fritas. 17,50 €

Chuletas de cordero al romero. 24,00 € Paletilla de cordero. 24,50 €

Entrecot de ternera Angus. 24,50 €

ESPECIAL NIÑOS

Recomendado para menores de 12 años Espaguetis boloñesa. 9,00 €

Macarrones carbonara. 10,00 € Pizza Margarita. 11,00 €

Merluza rebozada*. 10,00 € Nuggets de pollo*. 9,00 € Hamburguesa*. 10,00 €

Ración de patatas fritas. 6,00 €

*Guarnición a elegir entre patatas fritas, patata asada o arroz con verduritas –

Cesta de pan cristal con tomate. 5,00 €

Cesta de pan, aceitunas, tapenade y allioli. 2,50 €/persona

POSTRES

Ensalada de frutas. 7,50 €

Fresas con queso Mascarpone y yogur. 8,00 € Brownie blanco y negro. 8,00 €

Tarta de queso con frutos rojos. 8,00 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla. 8,00 € Tarta banoffee. 8,00 €

Raffaello, tarta de almendra y coco. 8,00 €

POSTRES TÍPICOS DE MALLORCA

Ensaimada de albaricoque con helado de mantecado. 8,00 €

Quarto embetumat, bizcocho clásico mallorquín con merengue, cobertura de chocolate y helado de vainilla. 8,00 €

Gató (tarta de almendra mallorquina) con helado de almendra. 8,00 €

HELADOS DE ELABORACIÓN PROPIA Helado de almendra tostada. 7,00 €

Helado de mantecado. 7,00 €

Inglés

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Illetas’s Breakfasts

From 9.30 to 12.00

BREAKFASTS

All breakfasts include: Coffee or tea, fresh orange juice, croissant, butter, jam and fruit salad

Scrambled or fried eggs with bacon and portion of ham and cheese. 17,50 € Greek yoghurt with muesli and fresh fruits. 16,50 €

Eggs Benedict with smoked salmon or bacon and Hollandaise sauce. 18,00 € Avocado toast with poached egg, tomato and cheese shavings. 17,00 € Salmon toast, dill cream, rocket, boiled egg, capers and red onion. 17,50 € Toasted rye bread herb cream cheese, prawns, endives and chives. 18,00 € Pancakes with condensed milk and banana slices. 15.00 €

Pancakes with chocolate, berries and yogurt. 16,00 €

MAJORCAN BREAKFASTS

Varieties of Llonguet (Majorcan bread): French omelette, Iberian ham, fried sobrasada, butifarrón, camaiot, pork loin or semi-mature cheese. Includes beverage or a combination of Orange juice and coffee or tea. 18,00 €

Majorcan Snacks, “Pa amb oli” (bread, olive oil and mallorcan tomato).

Platter of cold meats and Balearic cheeses. Fried sobrasada, butifarrón, camaiot, pork loin, local cheeses, basket of majorcan tomatoes, majorcan country bread. Includes beverage or a combination of Orange juice and coffee or tea. Price per person, minimum of 2. 19,00 €

Enjoy the menu

STARTERS FOR SHARING

Gillardeau No. 3 French oyster. 5,00 €/unit

“Jamón Iberico” with ciabatta bread and tomato. 32,00 €

Burrata salad. Tomato, Burrata, basil pesto and capers. 16,00 € Russian salad with lobster. 24,00 €

Padron peppers with Maldon salt. 11,00 €

Ceviche, marinated raw sea bass and prawns with corn and mango. 19,50 € Thai mussels with coconut milk and ginger sauce. 15,50 €

Battered fried rings. 15,50 € Garlic prawns. 16,00 €

Grilled artichokes. 16,00 €

Iberian Jabugo ham croquettes. 14,00 € (8 units)

Spider crab and monkfish croquettes. 15,50 € (8 units) Vegetable and seafood sachet. 17,00 €

MAJORCAN CUISINE

Arroz brut. Price per person, minimum of 2. 13,00 € Tumbet, vegetables with frieg eggs. 12,50 €

Majorcan Frito with potatoes, pork loin, liver, Iberian ham pancetta, fennel and herbs. 14,50 €

Stuffed Aubergines with meat. 13,50 €

Boneless roasted suckling pig (porc negre de Mallorca). 24,00 €

PAELLAS

Seafood and fish paella (no bones or shells). 19,50 € Mixed paella (fish, seafood and meat). 19,50 €

Lobster paella. 27,50 € Vegetable paella. 18,50 €

Paella negra (with squid ink). 19,50 €

FISH DISHES

Monkfish and king prawns skewer with basmati rice. 26,50 € Sole Meunière with capers. 32,00 €

Sea bass in salt. Price per person, minimum of 2. 30,00 €

Cod loin in preserve with aioli. 23,00 €

John dory with fried onion rings. Price per person, minimum of 2.

RRP according to market prices

MEATS DISHES

Steak tartar. 23,00 €

Beef hamburger with cheese and bacon

on a bed of mixed leaves and served with fries. 17,50 €

Rosemary lamb chops. 24,00 € Lamb shoulder. 24,50 €

Grilled Angus entrecôte steak. 24,50 €

CHILDREN’S MENU

Recommended for children under 12 years Spaghetti bolognese. 9,00 €

Macarroni carbonara. 10,00 € Pizza margarita. 11,00 €

Battered hake*. 10,00 € Chicken nuggets*. 9,00 € Hamburger*. 10,00 €

Portion of fries. 6,00 €

*Choice of side dish: French fries, roast potatoes or rice with vegetables

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Ciabatta bread basket with tomato. 5,00 €

Basket of bread, olives, tapenade and allioli. 2,50 €/person

DESSERTS

Fruit salad. 7,50 €

Strawberries with Mascarpone and yoghurt. 8,00 € Black and white brownie. 8,00 €

Cheesecake with red fruits. 8,00 €

Chocolate coulant with vanilla ice cream. 8,00 €

Banoffee. 8,00 €

Raffaello, almond cake with coconut. 8,00 €

TYPICAL DESSERTS OF MALLORCA

Apricot ensaimada with mantecado ice cream. 8,00 €

Quarto embetumat. Classic Majorcan sponge cake

with meringue, chocolate topping and vanilla ice cream. 8,00 € Gató. Majorcan almond cake with almond ice cream. 8,00 €

HOMEMADE ICE CREAM

Toasted almond ice cream. 7,00 € Mantecado ice cream. 7,00

Alemán

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Ganzjährig

Geöffnet

Unser Frühstücksangebot in Illetas

Von 9.30 bis 12.30 Uhr

FRÜHSTÜCK

Zu allen Frühstücken gehören: Kaffee oder Tee, frisch gepresster Orangensaft, Croissant, Butter, Marmelade und Obstsalat

Rührei oder Spiegelei mit Speck, Schinken und Käse. 17,50 € Griechischer Joghurt mit Müsli und frischen Früchten. 16,50 €

Eier Benedict mit Räucherlachs oder Speck und Sauce Hollandaise. 18,00 € Toast mit Avocado, Tomate, pochierte Eier und Käsespänen. 17,00 €

Toast mit Lachs, Dill-Creme, Rucola, gekochtes Ei, Kapern und rote Zwiebel. 17,50 €

Getoastetes Roggenbrot mit feiner Kräutercreme, Garnelen und Schnittlauch. 18,00 €

Pancakes mit Milchkaramellcreme und Bananenscheiben. 15,00 € Pancakes mit Schokolade, roten Früchten und Joghurt. 16,00 €

FRÜHSTÜCK NACH MALLORQUINISCHER ART

LLonguet (belegtes Brötchen) nach Wahl: mit Omelett, Ibérico-Schinken, gebratener Sobrasada (Paprikaweichwurst), Butifarrón (Wurst aus

Innereien), Camaiot (Blutwurst mit magerem Schweinefleisch),

Schweinelende oder mittellang gereiftem Käse. Inklusive Getränk oder Orangensaft und Kaffee oder Tee. 18,00 €

“Pa am boli” (Imbiss nach mallorquinischer Art)· Brot mit Olivenöl.

Aufschnitt- und Käseplatte mit heimischen Sorten der Insel. Gebratene Sobrasada, Butifarrón, Camaiot, Schweinelende, Käse aus der Region, Körbchen mit heimischen Tomaten, dunkles Brot (mallorquinisches Bauernbrot). Inklusive Getränk oder Orangensaft und Kaffee oder Tee.

Preis pro Person, mindestens 2 Personen. 19,00€

Genießen Sie unsere Speisekarte

KALTE VORSPEISEN

Französische Gillardeau Auster Nr. 3. 5,00 € Pro Auster Jabugo-Schinken mit Brot und Olivenöl. 32,00 €

Burrata-Salat mit Tomaten, Burrata, Basilikumpesto und Kapern. 16,00 €

Gemüse-Mayonnaise-Salat mit Hummer. 24,00 €

Kleine scharfe gebratene Paprikaschoten (Padrón) mit Maldon-Salz. 11,00 € Ceviche vom Wolfsbarsch und Garnelen mit Mais und Mango. 19,50 €

Thai-Miesmuscheln mit Kokos-Ingwer-Sauce. 15,50 € Frittierte Tintenfischringe. 15,50 €

Knoblauchgarnelen. 16,00 €

Artischocken vom Grill. 16,00 €

Jabugo-Schinken-Kroketten. 14,00 € (8 Einheiten)

Seespinnen- und Seeteufelkroketten. 15,50 € (8 Einheiten) Gemüse-Meeresfrüchte-Säckchen. 17,00 €

MALLORQUINISCHE KÜCHE

Arroz brut (Reisschmortopf). Preis pro Person, mindestens 2 Personen. 13,00 €

Tumbet (Gemüseplatte) mit Spiegeleiern. 12,50 €

Frito mallorquín (Gemüsegericht mit Fleisch) mit Kartoffeln, Schweinelende, Leber, Speck vom Ibérico-Schwein,

Fenchel und Kräutern. 14,50 €

Mit Fleisch gefüllte Auberginen. 13,50 €

Gebratenes Spanferkel vom mallorquinischen schwarzen Schwein (ohne Knochen) mit Süßkartoffeln, Ofenkartoffel und Apfel-Granatapfel Sauce. 24,00 €

PAELLAS

(Keine Knochen oder Muscheln). 19,50 €

Gemischte Paella mit Fisch und Fleisch. 19,50 € Paella mit Hummer. 27,50 €

Gemüse-Paella. 18,50 €

Schwarze Paella (mit Tintenfischtinte). 19,50 €

FISCHGERICHTE

Seeteufel-Garnelenspieß, serviert mit Basmati-Reis. 26,50 € Seezunge „à la Meunière“ mit Kapern. 32,00 €

Salzgebackener Wolfsbarsch. Preis pro Person, mindestens 2 Personen. 30,00 €

Konfierte Lende vom Salzkabeljau mit Alioli (Knoblauchmayonnaise). 23,00 €

Petersfisch mit gebackenen Zwiebelringen. Preis pro Person, mindestens 2 Personen. Nach Tagespreis

FLEISCHGERICHTE

Steak tartar. 23,00 €

Hamburger vom Kalb, mit Käse und Speck auf einer Auswahl von Blattsalaten, serviert mit Pommes frites. 17,50 €

Lammrippchen mit Rosmarin. 24,00 € Lammschulter. 24,50 €

Angus Entrecôte. 24,50 €

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Empfohlen für Kinder unter 12 Jahren Spaghetti bolognese. 9,00 €

Macarroni carbonara. 10,00 € Pizza margarita. 11,00 €

Battered hake*. 10,00 € Chicken nuggets*. 9,00 € Hamburger*. 10,00 €

Portion of fries. 6,00 €

*Als Beilage kann zwischen Pommes frites, Ofenkartoffel oder Gemüse-Reis gewählt werden

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Brotkorb mit Pan de Cristal mit Tomate. 5,00 €

Brot, Oliven, Tapenade und All i oli (Knoblauchmayonnaise). 2,50 €/Person

DESSERTS

Obstsalat. 7,50 €

Erdbeeren mit Mascarpone und Joghurt. 8,00 €

Brownie Black&White. 8,00 € Käsekuchen mit Beeren. 8,00 €

Schokoladencoulant mit Vanilleeis. 8,00 € Banoffee. 8,00 €

Raffaello, Mandel-Kokos-Kuchen. 8,00 €

MALLORQUINISCHE DESSERTS

Aprikosen-Ensaimada mit Eiscreme-Eis. 8,00 €

Quarto Embetumat. Traditioneller mallorquinischer

Kuchen mit Baiser, Schokoladeglasur und Vanilleeis. 8,50 € Gató. Mallorquinischer Mandelkuchen mit Mandeleis. 8,00 €

DIVERSE HAUSGEMACHTE EISCREMESM Eis aus gerösteten Mandeln. 7,00 €

Mantecado-Eis. 7,00 €