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Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

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Academic year: 2021

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Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,

Pesca y Alimentación

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias SECRETARIO

Ing. Alberto Cárdenas Jiménez

SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

Ing. Francisco López Tostado

SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL Ing. Antonio Ruiz García

SUBSECRETARIO DE FOMENTO A LOS AGRONEGOCIOS

Lic. Jeffrey Max Jones Jones

COMISIONADO NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA

C. Ramón Corral Ávila OFICIAL MAYOR

Lic. José de Jesús Levy García

DIRECTOR GENERAL Dr. Pedro Brajcich Gallegos

COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y VINCULACIÓN Dr. Salvador Fernández Rivera COORDINADOR DE PLANEACIÓN Y DESARROLLO

Dr. Enrique Astengo López

COORDINADOR DE ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS

Lic. Marcial. A. García Morteo

Centro de Investigación Regional Noreste

DIRECTOR REGIONAL

Dr. Francisco Javier Padilla Ramírez

DIRECTOR DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y VINCULACIÓN

Dr. Jorge Elizondo Barrón

DIRECTOR DE PLANEACIÓN Y DESARROLLO M.C. Nicolás Maldonado Moreno

DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN C.P. José Cruz González Flores

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No esta permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de los titulares.

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Avenida Progreso No. 5

Barrio Santa Catarina Delegación Coyoacán C.P. 04010 México, D.F.

Tel. (55)5140-1621, 5566-3638, 5546-4027

www.inifap.gob.mx

ISBN:

Centro de Investigación Regional Noreste Km 61 Carretera Matamoros Reynosa C.P. 88900

Río Bravo, Tamaulipas

La cita correcta de esta obra es:

INIFAP San Luis Potosí Catálogo de Productos y Servicios 2007. Centro de Investigación Regional Noreste. Compilación Jorge Elizondo Barrón y José Luis Barrón Contreras. INIFAP. SAGARPA. Catálogo No.2, CIR, Noreste, San Luis Potosí, S.L.P., México, 46 páginas.

Primera Edición 2007 Impreso en México

La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de Agosto de 2007

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PRESENTACIÓN

Presentación

El mandato del INIFAP indica que “A través de la generación de conocimientos científicos y de la innovación tecnológica agropecuaria y forestal como respuesta a las demandas y necesidades de las cadenas agroindustriales y de los diferentes tipos de productores, contribuir al desarrollo rural sustentable mejorando la competitividad y manteniendo la base de recursos naturales, mediante un trabajo participativo y corresponsable con otras instituciones y organizaciones públicas y privadas asociadas al campo mexicano”.

En seguimiento a esto, se presenta el Catálogo de Productos y Servicios 2007 del Estado de San Luis Potosí, el cual incluye los resultados de la investigación con soluciones tecnológicas en cultivos como; cactáceas, chile guajillo y litchi. Respecto a servicios se presentan cursos de capacitación en hortalizas, frijol de riego, labranza de conservación, manejo de caprinos, manejo de microcuencas, manejo de nopal, manejo de plagas en hortalizas, manejo y rehabilitación de pastizales, técnicas de propagación de cactáceas, producción de forrajes y producción de hortalizas en invernadero.

Para fines de uso de este catálogo se entiende por producto a todo resultado de la investigación científica forestal, agrícola y pecuaria que se ofrece a los usuarios, consumidores y beneficiarios de la cadena agroalimentaria productiva.

Un servicio es una actividad, beneficio o satisfactor, resultado de la investigación forestal, agrícola y pecuaria que se ofrece en este caso como curso de capacitación.

En el catálogo se presenta de cada producto y servicio, las principales características, beneficios, posición en el mercado, recomendaciones de uso y contactos para obtener mayor información.

I

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Primera edición, 2007

© Derechos de Autor Registrados ISBN:

Impreso y Hecho en México

Jorge Elizondo Barrón y José Luis Barrón Contreras.

INIFAP. San Luis PotosíCatálogo de Productos y Servicios 2007. Centro de Investigación Regional Noreste Catálogo No. 2 Centro de Investigación Regional Noreste. San Luis Potosí

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INDICE

www.inifap.gob.mx

SAN LUIS POTOSÍ, CATÁLOGO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS 2007. CIR-NORESTE II

I

Presentación

II

Indice

III

Perfil del Estado de San Luis Potosí

IV

Productos del Estado de San Luis

Potosí

7

15

V

Servicios del Estado de San Luis

Potosí

19

1

Cactáceas

Chile Guajillo

Litchi

Cursos de Capacitación

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El Estado de San Luis Potosí está ubicado en la parte Centro Oriente del país y se localiza entre los paralelos 21º 09' 35” y 24º 33' 25” de latitud norte y los meridianos 98º 10' 40” y 102º 17' 30” de longitud oeste; ocupa parte del Sureste de la Mesa del Centro del país, parte de la Sierra Madre Oriental y la Llanura Costera del Golfo de México. Cuenta con una superficie total de 62,840 km2 y ocupa el décimo lugar entre las entidades de mayor extensión en el país y con una población de aproximadamente 2 millones de habitantes.

El Estado de San Luis Potosí, cuenta con una superficie total de 6'284,800 hectáreas, de las cuales 1'171,346 están abiertas al cultivo; de ellas, 828,524 son de uso agrícola, y de estas, el 83% son de temporal y el 17% son de riego. En el Altiplano y Zona Media el 75% de la tierra pertenece al sector social y el 25% a la pequeña propiedad, en la Sierra Huasteca el 65% es del sector social y el 35% corresponde a la pequeña propiedad y en la Planicie Huasteca el 20% es del sector social y el 80% a la pequeña propiedad.

En el estado existe una gran diversidad topográfica y orográfica, con altitudes que varían desde 50 hasta más de 2,000 msnm, por lo cual se tiene una amplia diversidad de climas, suelos y vegetación.

La temperatura media anual en el 80% del Altiplano, es de 16 a 18 ºC, en la Zona Media el 70% es superior a los 20 ºC; en la Planicie Huasteca es de 25 ºC; en la Sierra Huasteca varía de 24 a 26 ºC en los lomeríos y en el macizo de la Sierra Madre Oriental es de 16 a 18 ºC. La precipitación pluvial media anual para el Altiplano se distribuye de la siguiente manera: el 34% de la superficie tiene menos de 300 mm, el 60% de 300 a 500 mm y solo el 6% de 500 a 700 mm; mientras que en la Zona Media, el 56% de la superficie, tiene entre 300 y 500 mm, el 27% de 500 a 700 mm y el 17% con mas de 700 mm. En la Planicie Huasteca es entre 900 y 1,100 mm. Para el caso de la Sierra Huasteca la precipitación fluctúa entre 1,000 y 1,200 mm anuales, en las partes mas altas alcanza cantidades superiores a los 3,000 mm; sin embargo, la precipitación predominante oscila entre los 1,500 y 2,000 mm anuales.

Los principales Sistemas - Producto agrícolas son: Maíz, Frijol, Oleaginosas, Jitomate, Chile, Caña de Azúcar, Cítricos, Café, Maguey y Nopal Tunero. Los Sistemas - Producto pecuarios de mayor importancia son: Vaca - Cría, Doble Propósito, Producción de Cabrito - Leche, Producción de Lana - Carne y Miel.

La problemática agropecuaria en el estado es diversa y compleja, aunque destaca la sequía, presente de manera regular. Actualmente los productores buscan reconvertir y diversificar sus actividades, debido a la baja rentabilidad de las mismas.

Otros problemas que se enfrentan son: erosión, heladas tempranas y tardías, salinidad, granizo y organismos dañinos, que aunados a la insuficiente transferencia de tecnología y a la incipiente organización de productores ocasionan la baja rentabilidad en los sistemas -producto.

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) contribuye en la solución de la problemática del Estado, a través de la generación y transferencia de tecnologías en el Campo Experimental San Luis, Sitio Experimental Ébano y Sitio de Negocios Huichihuayán.

El personal cientifico del INIFAP en el Estado de San Luis Potosí incluye 17 investigadores (7 Doctores, 7 Maestría y 3 Licienciatura ), dos de ellos furgen parte como Encargados de Sitio.

PERFIL DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSÍ

Perfil del Estado de San Luis

III

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PLÁNTULAS

PLÁNTULAS DE CACTÁCEAS

PLÁNTULAS DE CACTÁCEAS.

Beneficios

Se garantiza la procedencia u origen de la planta, se le otorga mayor competitividad al viverista, mayor facilidad del viverista de adquirir volúmenes a menor precio. Mayor relación beneficio costo por el tamaño de la plántula ofertada, mayor relación beneficio costo por menor inversión en mantenimiento, alta uniformidad en desarrollo de planta, mayor facilidad de adquisición por el consumidor. Se abate el comercio ilegal de plantas de campo y se brinda seguridad y continuidad de programas a productores.

l

l

Menor costo de mantenimiento a mayor producción, alta uniformidad en desarrollo de planta, se garantiza la procedencia u origen de la planta.

Selección del viverista para el tamaño de reventa, mayor competitividad del viverista, mayor relación beneficio costo, mayor facilidad del viverista de adquirir volúmenes a menor precio, mayor facilidad de adquisición por el consumidor. Se compite con el comercio ilegal de venta de plantas de campo y se brinda seguridad a organismos sociales de la procedencia de las plantas.

Precio Promedio por planta de 2 pulgadas

de Cactáceas de Bancos de Germoplasma.

$0.00 $10.00 $20.00 $30.00

INIFAP Internacional Cactibiosfera

www.inifap.gob.mx

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Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad del Producto:

PLÁNTULAS DE CACTÁCEAS

4

Seguridad de la especie y género.

Venta por pull (charolas de 1000 plántulas). Oferta de diversidad por tamaño.

Disponibilidad de plántula.

Campo Experimental San Luis

Biólogo Alberto Arredondo Gómez

arredondo.alberto@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4303

Ámbito de Aplicación

Norte y Centro del país

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc

Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

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SEMILLAS

SEMILLAS DE CACTÁCEAS

SEMILLAS DE CACTÁCEAS.

Beneficios

Mayor accesibilidad de material genético a productores nacionales, se garantiza variabilidad genética y procedencia de semilla, la normatividad que prevé la no venta de semilla, puede ser atendida mediante la producción de la semilla a vender en UMA´s, se participa en la normatividad nacional e internacional. La producción y comercialización de semillas, se soporta con información documentada, alta calidad de semilla y se tiene una proporción balanceada de venta de géneros y especies.

lLos productores podrán desarrollar nuevas

alternativas de producción al contar con mayor accesibilidad de material genético a menor precio y de mejor calidad. Se proporciona mayor competitividad en el mercado por la oferta de diversas especies y se contribuye a la conservación de la biodiversidad al contar con semillas obtenidas en bancos de germoplasma contra la extracción ilegal en campo. Se garantiza el origen y procedencia de las semillas.

Precio Promedio de 20 semillas

de Cactáceas.

$0.00 $5.00 $10.00 $15.00 $20.00 $25.00 $30.00 $35.00 INIFAP InternacionalSemillas deserticas de méxico Vita 5 www.inifap.gob.mx

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Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad del Producto:

SEMILLAS DE CACTÁCEAS

6

Garantía de origen de la semilla Seguridad de la especie y género Alto valor germinativo de la semilla

Campo Experimental San Luis

Biólogo Alberto Arredondo Gómez

arredondo.alberto@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4303

Ámbito de Aplicación

Norte y Centro del país

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc

Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

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CHILE GUAJILLO

Variedad Don Luis

CHILE GUAJILLO DON LUIS

Chile Guajillo Don Luis

Beneficios

El cultivar de polinización libre de chile guajillo Don Luis presenta un mayor rendimiento, mayor peso de fruto, mayor numero de frutos por planta respecto al criollo San Luis tres venas y al híbrido Fresnillo. Presenta frutos uniformes de buena calidad, menor relación peso fresco - peso seco, un mayor valor de la producción, una mayor utilidad por hectárea y una mejor relación beneficio - costo respecto al criollo

San Luis Tres Venas y al híbrido Fresnillo. Además, presenta

tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rizoctonia. Estos atributos le dan certeza de éxito a los integrantes de la cadena agroalimentaria del sistema producto chile guajillo deshidratado o seco ya que al usar semilla mejorada del cultivar Don Luis, aumenta las perspectivas de elevar su productividad y rentabilidad.

l l l

Frutos uniformes de excelente calidad, menor relación peso fresco-peso seco.

Mayor rendimiento y calidad de fruto Tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rhizoctonia. Rendimiento Promedio 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 Ton/ ha c hi le seco

Don Luis VR-91 Criollo regional

www.inifap.gob.mx

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Posición en el Mercado

Recomendaciones de Uso

Ambientes Ciclo agrícola Densidad de siembra Fertilizaciones Dias a madurez Fechas de siembra Ámbito de aplicación Rendimientos

Campo Experimental San Luis

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc

Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad de Semilla:

M.C. Andres Ramiro Córdova

ramiro.andres@inifap.gob.mx Tel: 01(444) 8 52 43 03 CHILE GUAJILLO DON LUIS

10

125 días (fruto rojo fresco) 40 mil plantas/ha Riego

No existen variedades comerciales de chile guajillo que tengan alta adaptación, uniformidad y rendimiento comercial. El uso comercial del chile guajillo Don Luis representará ahorros considerables en los costos de producción debido a su menor precio de semilla respecto a genotipos trasnacionales que se compran en dólares.

Primavera-Verano y Otoño-Invierno

Riego por gravedad: 180-90-00 1ª escarda: 90-90-00 Floración: 90-00-00 Fertirriego: 180-90-00

Almácigo:1° de Ene al 2 de Feb Invernadero:1° de Feb al 28 de Feb

Fecha de trasplante:15 de Abr al 30 de May

El dominio de recomendación abarca las zonas de riego de los estados de San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes y Durango.

Fertirriego:3.4 ton/ha de chile seco Riego por gravedad:2.2 ton/ha de chile seco

En el Campo Experimental San Luis, se dispone de 8 kiogramos de semilla original, los cuales a través de la normatividad vigente de semillas del INIFAP, pueden llevarse a las categorías básica, registrada y/o certificada mediante los convenios correspondientes.

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CHILE GUAJILLO

Variedad Don Ramón

CHILE GUAJILLO DON RAMÓN

Chile Guajillo Don Ramón

Beneficios

La variedad de chile guajillo Don Ramón reúne los atributos de: mayor rendimiento, calidad de fruto y mayor peso de fruto respecto al criollo San Luis Tres Venas y al híbrido Fresnillo, frutos uniformes de excelente calidad, menor relación peso fresco-peso seco, un mayor valor de la producción y mayor utilidad en la relación beneficio-costo respecto al criollo San Luis Tres Venas y al híbrido Fresnillo. Además, presenta tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rhizoctonia. Todos estos indicadores, confieren al productor, intermediario, consumidor final así como al industrial, seguridad al utilizar la semilla mejorada de chile guajillo Don Ramón y por consecuencia aumentar su productividad y rentabilidad.

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Frutos uniformes de excelente calidad, menor relación peso fresco-peso seco.

Mayor rendimiento y calidad de fruto. Tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rhizoctonia. Rendimiento Promedio 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 Ton/ ha c hi le seco

Don Ramon VR-91 Criollo regional

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Posición en el Mercado

Recomendaciones de Uso

Ambientes Ciclo agrícola Densidad de siembra Fertilizaciones Dias a madurez Fechas de siembra Ámbito de aplicación Rendimientos

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad de Semilla :

CHILE GUAJILLO DON RAMÓN

12

135 días (fruto rojo fresco) 40 mil plantas/ha

Riego

No existen variedades comerciales de chile guajillo que tengan alta adaptación, uniformidad y rendimiento comercial. El uso comercial del chile guajillo Don Ramón representará ahorros considerables en los costos de producción debido a su menor precio de semilla

respecto a genotipos trasnacionales que se compran en dólares.

Primavera-Verano y Otoño-Invierno

Riego por gravedad: 180-90-00 1ª escarda: 90-90-00 Fertirriego: 180-90-00

Floración: 90-00-00

Almácigo:1° de Ene al 2 de Feb Invernadero:1° de Feb al 28 de Feb

Fecha de trasplante:15 de Abr al 30 de May

El dominio de recomendación abarca las zonas de riego de los estados de San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes y Durango.

En el Campo Experimental San Luis se dispone de 8 kilogramos de semilla original, los cuales a través de la normatividad vigente de semillas del INIFAP, pueden llevarse a las categorías básica, registrada y/o certificada mediante los convenios correspondientes.

Fertirriego:3.5 ton/ha de chile seco Riego por gravedad:2.3 ton/ha de chile seco

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

M.C. Andres Ramiro Córdova

ramiro.andres@inifap.gob.mx Tel: 01(444) 8 52 43 03

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CHILE GUAJILLO

Variedad Villa de Ramos 91

CHILE GUAJILLO VILLA DE RAMOS 9

Chile Guajillo Villa De Ramos 91.

Beneficios

Al utilizar la variedad de chile guajillo Villa de Ramos 91, en comparación con el criollo Villa de Ramos, el productor obtendrá un mayor rendimiento y mayor numero de frutos por planta y por tener mayor grosor de pericarpio, hay mayor ganancia de peso para transformar en chile seco. Frutos uniformes de calidad, menor relación peso fresco - peso seco, mayor valor de la producción y mayor utilidad por hectárea y mejor relación beneficio-costo. Tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rhizoctonia. Al utilizar semilla mejorada de la variedad Villa de Ramos 91, el productor obtendrá un aumento en la producción, en la calidad de fruto y por consecuencia una mayor rentabilidad, la cual indudablemente beneficiará a los eslabones de la cadena agroalimentaria del sistema producto chile seco como son el intermediario, el industrial y el consumidor final.

l l l

Frutos uniformes de excelente calidad, menor relación peso fresco-peso seco.

Mayor rendimiento y calidad de fruto. Tolerancia a enfermedades del complejo Phytophtora, Fusarium y Rhizoctonia. Rendimiento Promedio 13 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 Ton/ ha c hi le s e c o VR-91 Criollo regional www.inifap.gob.mx

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Posición en el Mercado

Recomendaciones de Uso

Ambientes Ciclo agrícola Densidad de siembra Fertilizaciones Dias a madurez Fechas de siembra Ámbito de aplicación Rendimientos

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad de Semilla :

CHILE GUAJILLO VILLA DE RAMOS 91

14

135 días (fruto rojo fresco) 40 mil plantas/ha

Riego

No existen variedades comerciales de chile guajillo que tengan alta adaptación, uniformidad y rendimiento comercial. El uso comercial del chile guajillo Villa de Ramos 91 representará ahorros considerables en los costos de producción debido a su menor precio de semilla respecto a genotipos trasnacionales que se compran en dólares.

Primavera-Verano y Otoño-Invierno

Riego por gravedad: 180-90-00 1ª escarda:90-90-00 Floración: 90-00-00 Fertirriego:180-90-00

Almácigo:1° de Ene al 2 de Feb Invernadero:1° de Feb al 28 de Feb

Fecha de trasplante:15 de Abr al 30 de Mayo

El dominio de recomendación abarca las zonas de riego de los estados de San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes y Durango.

En el Campo Experimental San Luis se dispone de 10 kiogramos de semilla original, los cuales a través de la normatividad vigente de semillas del INIFAP, pueden llevarse a las categorías básica, registrada y/o certificada mediante los convenios correspondientes.

Fertirriego:3.5 ton/ha de chile seco Riego por gravedad:2.4 ton/ha de chile seco

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

M.C. Andres Ramiro Córdova

ramiro.andres@inifap.gob.mx Tel: 01(444) 8 52 43 03

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LITCHI

Variedad Racimo Rojo

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LITCHI RACIMO ROJO.

Litchi Racimo Rojo.

Beneficios

La variedad de litchi Racimo Rojo posee plantas de alta calidad genética, física y sanitaria que resulta en alta producción y rentabilidad. Plantas de reproducción adecuada. Frutos con mayor porcentaje de pulpa, grandes, uniformes en color, peso, sabor, tamaño, forma, mayor número de frutos por racimo y mayor producción por hectárea. La variedad de litchi Racimo Rojo es precoz y produce frutos con presencia comercial (vida de anaquel) y buen precio en el mercado.

l l l l

Esta variedad permite que la producción sea de alta calidad, competitiva y de amplia aceptación en el mercado internacional.

Es un frutal no tradicional con buena adaptación al trópico y subtrópico mexicano.

Es una buena opción para los productores por su alta rentabilidad.

Constituye una buena alternativa para diversificar la producción de la región.

Rendimiento Promedio 0 2 4 6 8 10

Racimo Rojo Brewster

to

n/

ha

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Posición en el Mercado

Recomendaciones de Uso

Ambientes Ciclo agrícola Densidad de siembra Fertilizaciones Dias a madurez Fechas de siembra Ámbito de aplicación Rendimientos de grano

Sitio de Negocios Huichihuayán

Para mayor información sobre este producto comunicarse con: Disponibilidad de Planta:

LITCHI RACIMO ROJO.

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90 días, de la apertura floral a la cosecha, (fruta no climatérica). 100 plantas por hectárea

Riego

La fruta de esta variedad tiene una demanda creciente en el mercado nacional e internacional.

Es un cultivar con potencial de crecimiento en las zonas productoras de México.

Perenne

Primero, Segundo y Tercer año de edad; 70, 100 y 150 gr de nitrógeno por árbo , respectivamente. Cuarto y Quinto año de edad; 300 y 150 gr de nitrogeno y fósforo por árbol, respectivamente. Sexto al Noveno año de edad; 750 y 375 gr. de nitrógeno y fósforo por árbol, respectivamente

Junio a Octubre.

El cultivo de Litchi es recomendable para la Huasteca Potosina, y puede establecerse en las diversas regiones productoras tropicales y subtropicales del país, de condiciones similares 10 toneladas por hectárea en huertas de 16 años, establecidas en suelos profundos y bajo condiciones de riego.

El Sitio de Negocios Huichihuayán puede generar hasta 50,000 plantas por año (en el período de mayo a octubre).

Carret. Valles-Tamazunchale km.66 Huichihuayán Tels/Fax : 01 (482) 361 4281

C.P. 79893 Huichihuayán, S.L.P.

Ing. José Audón de la Garza Núñez

delagarza.jose@inifap.gob.mx Tel: 01 (482) 361 4281

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(30)
(31)
(32)
(33)

CURSO

21 CURSO DE AGROFORESTERÍA

AGROFORESTERÍA EN REGIONES

TROPICALES.

Beneficios

El curso cubre todos los aspectos de la agroforestería y es sustentado con experiencias propias de la región, es práctico en lotes agroforestales, debido a la práctica se incrementa el conocimiento y se concientiza en el uso racional de los recursos. Los folletos diversos son generados por la institución a nivel regional y local, los módulos agroforestales muestran las tecnologías que validan la información y contenido del curso. Se estimula la adopción de la tecnología por obtener ingresos a corto, mediano y largo plazo. El curso INIFAP no requiere de insumos y de componentes tecnológicos difíciles de obtener y de aplicar, se trabaja con resultados locales generados y validados, y se cuenta en la existencia de vitrinas tecnológicas permanentes.

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l

Capacitación efectiva a productores y técnicos para la implementación comercial de los sistemas agroforestales.

Se proporciona conocimiento sobre tecnologías de establecimiento, manejo y aprovechamiento de las diversas especies que integran un módulo agroforestal.

El conocimiento proporcionado permitirá a los productores identificar las áreas degradas para potencializar su producción y diversificar la actividad agrícola.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Agroforestería

0 500 1000 1500 INIFAP UACH CP www.inifap.gob.mx

(34)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este servicio comunicarse con: Disponibilidad del Servicio:

CURSO DE

AGROFORESTERÍA

22

La existencia del conocimiento agroforestal generado, local y regionalmente permite ofertar la capacitación a productores y técnicos a costo accesible.

No existe otra institución en el ámbito regional que proporcione este servicio partiendo de experiencias locales.

Campo Experimental San Luis; Sitio de Negocios Huichihuayán.

Dr. Mario Cruz Fernández e Ing. José Audón de la Garza Núñez

cruz.mario@inifap.gob.mx; delagarza.jose@inifap.gob.mx Tel: 01 (482) 361 4281

Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Región Huasteca de

San Luis Potosí, Veracruz,

(35)

CURSO

23

CURSO

ARBUSTIVAS FORRAJERAS

ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE

ARBUSTIVAS FORRAJERAS DE ZONAS

Beneficios

El curso cubre aspectos de manejo de arbustivas forrajeras de zonas semiáridas y es impartido por instructores con formación especifica en el tema. Se dispone de vitrinas tecnológicas (parcelas demostrativas en el Campo Experimental y con productores). Se cuenta con publicaciones generadas por la institución a nivel nacional, regional y local. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Se ha generando confianza a los usuarios. Menor costo por participante comparado con otras instituciones. Existe la posibilidad de atender un mayor número de eventos que las otras

l l

l

l

Oportunidad para los ganaderos de contar con información actualizada sobre el establecimiento y utilización de arbustivas forrajeras.

Incremento en el conocimiento teórico y práctico de técnicos y productores sobre

arbustivas forrajeras con experiencias obtenidas en parcelas de productores ganaderos de la región.

Se tendrán las bases para identificar, multiplicar, establecer y utilizar arbustivas forrajeras para la alimentación de ganado susceptible de apoyo gubernamental en programas de fomento a la ganadería.

Oportunidad de la Institución de transferir los conocimientos generados en los centros de Investigación.

Costo del Curso por Persona

Arbustivas Forrajeras de Zonas

Semiáridas

www.inifap.gob.mx 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 INIFAP CP $

(36)

Posición en el Mercado

Para mayor información sobre este servicio comunicarse con: Disponibilidad del Servicio:

CURSO ARBUSTIVAS FORRAJERAS

24

No existe a nivel estatal, ninguna otra institución que pueda brindar este evento de capacitación, considerando la información de 12 especies de arbustivas forrajeras, publicaciones, vitrinas tecnológicas y la alta disponibilidad de los instructores.

En comparación con otras instituciones en el mercado, el INIFAP cuenta con experiencias locales, regionales y nacionales.

Campo Experimental San Luis

Dr. Sergio Beltrán López, Dra. Catarina Loredo Osti, Dr. Jorge Urrutia Morales

beltran.sergio@inifap.gob.mx; loredo.catarina@inifap.gob.mx urrutia.jorge@inifap.gob.mx

Ámbito de Aplicación

Campo Experimental San Luis

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Tel: 01 (444) 852 4316

Estados de Sonora, Chihuahua

Coahuila, Nuevo León

Durango, Zacatecas

San Luis Potosí, Aguascalientes

Guanajuato y Querétaro.

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CURSO

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CURSO FERTIRRIGACIÓN HORTALIZAS

FERTI-IRRIGACIÓN EN HORTALIZAS (CHILE Y

JITOMATE)

Beneficios

Soportado con experiencias propias de la región. Se cuenta con publicaciones institucionales, lo que genera confianza a los usuarios. Alta disponibilidad de instructores. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Los instructores son locales. Se ofrece teoría mas práctica. Posibilidad de impartir mayor número de cursos.

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Oportunidad de recibir capacitación teórica y práctica en parcelas de productores en las principales áreas productoras de hortalizas en el estado de San Luis Potosí.

Capacitación que permitirá a los

productores realizar un manejo eficiente del agua y los nutrientes en los cultivos de chile y jitomate, al contar con tecnología generada en las diferentes zonas productoras de estos cultivos en el estado.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Ferti-irrigación en Hortalizas

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 INIFAP CP UASLP www.inifap.gob.mx

(38)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO FERTIRRIGACIÓN HORTALIZAS

26

El contar con tecnología de fertirriego generada localmente permitirá asegurar mayores beneficios a los productores.

El contar con instructores locales en el INIFAP, permitirá ofrecer la capacitación a menor costo que otras instituciones cuyos instructores laboran en otras entidades del país.

Campo Experimental San Luis

Dr. Cesario Jasso Chaverría

jasso.cesario@inifap.gob.mx Tel: 01(444)852 4303 Ámbito de Aplicación

Estados de San Luis Potosí,

Durango, Zacatecas y

Aguascalientes

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)852 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

(39)

CURSO

27

CURSO FRIJOL DE RIEGO E EL ALTIPLANO

PRODUCCIÓN DE FRIJOL DE RIEGO EN EL

ALTIPLANO POTOSINO

Beneficios

Se han obtenido altos rendimientos de frijol con fertirrigación y agricultura de conservación en diferentes ámbitos del Altiplano Potosino Se cuenta con artículos científicos y folletos técnicos y para productores, lo que genera confianza a los usuarios. Los instructores son locales por lo que su disponibilidad es mayor que cuando tienen que venir de otras ciudades así como la posibilidad de impartir mayor numero de cursos. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Se ofrece teoría, más práctica de campo.

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Oportunidad de recibir capacitación teórica y practica en parcelas de

productores de frijol en las principales áreas del estado de San Luis Potosí.

Capacitación que permitirá a los

productores realizar un manejo eficiente del agua y los nutrientes en el cultivo de frijol, al contar con tecnología generada localmente.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Frijol de Riego en el Altiplano

www.inifap.gob.mx 0 1000 2000 3000 4000 INIFAP CP UASLP $

(40)

Posición en el Mercado

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CURSO FRIJOL DE RIEGO EN EL ALTIPLANO

28

El contar con tecnología de producción de frijol con fertirriego y agricultura de conservación, la cual ha sido generada en el Altiplano Potosino, permitirá asegurar mayores beneficios a los productores de ésta región.

El contar con instructores locales en el INIFAP, permitirá ofrecer la capacitación a menor costo que otras instituciones cuyos instructores laboran en otras entidades del país.

Campo Experimental San Luis

Dr. Cesario Jasso Clavería, Dr. Miguel Ángel Martínez Gamiño Ing. Javier Luna Vázquez y M.C. Enrique Garza Urbina

jasso.cesario@inifap.gob.mx; martinez.miguelangel@inifap.gob.mx luna.javier@inifap.gob.mx; garza.enrique@inifap.gob.mx

Tel: 014448524303 o 4316 Ámbito de Aplicación

Campo Experimental San Luis

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de San Luis Potosí,

Durango, Guanajuato, Zacatecas

y Aguascalientes

(41)

CURSO

29

CURSO LABRANZA DE CONSERVACIÓN

LABRANZA DE CONSERVACIÓN EN GRANOS

BÁSICOS.

Beneficios

Soportado con experiencias propias de la región. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Se cuenta con publicaciones institucionales, lo que genera confianza a los usuarios. Se dispone de vitrina tecnológica (módulo demostrativo). Alta disponibilidad de instructores. Los instructores son locales. El curso consta de teoría mas práctica. Posibilidad de impartir mayor número de cursos.

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Capacitación a técnicos y productores con experiencias obtenidas en sistemas de

producción agrícola ubicadas en el estado de S.L. P.

Adecuación de la tecnología de agricultura de conservación a las condiciones actuales de los productores y acordes a sus sistemas de producción agrícola.

Se cuenta con vitrinas tecnológicas en los principales ámbitos de producción agrícola en condiciones de riego y temporal.

Experiencias exitosas a nivel comercial con productores que han adoptado la tecnología generada por el INIFAP.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Labranza de Conservación

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 INIFAP CP FIRA www.inifap.gob.mx

(42)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO LABRANZA DE CONSERVACIÓN

30

Grupo interdisciplinario con experiencias locales.

En comparación con otras instituciones en el mercado, el INIFAP cuenta con experiencias locales y los participantes no requieren movilidad a otros estados de la Republica Mexicana.

Campo Experimental San Luis

Dr. Miguel Angel Martínez Gamiño

martinez.miguelangel@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4316

Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de San Luis Potosí,

Aguascalientes, Durango,

Zacatecas, Sur de Nuevo León,

Sureste de Tamaulipas y

(43)

CURSO

31

CURSO MANEJO DE CAPRINOS

MANEJO DE CAPRINOS EN AGOSTADEROS

SEMIARIDOS

Beneficios

El curso cubre aspectos del manejo de caprinos en agostaderos semiáridos y es impartido por instructores con formación especifica en el tema. Soportado con experiencias de campo que son dadas a conocer durante el curso. Se cuenta con publicaciones generadas por la institución a nivel nacional, regional y local. Se apoya con una memoria técnica que permite al participante dar seguimiento a los componentes tecnológicos. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Menor costo por participante comparado con otras instituciones. Existe la posibilidad de atender un mayor número de eventos que las otras instituciones. Generando confianza a los usuarios.

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Se brinda la oportunidad a los

caprinocultores de contar con información actualizada en el manejo de caprinos y en el aprovechamiento integral de los recursos.

Se promueve el incremento en el

conocimiento teórico y práctico de técnicos y productores sobre los caprinos y sobre los agostaderos semiáridos de San Luis Potosí.

Se tendrán las bases para identificar las acciones prioritarias que permitan cerrar la brecha que actualmente existe entre la producción y los mercados.

Se tendrán las bases para desarrollar sistemas de producción caprinos competitivos y sostenibles.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Manejo de Caprinos en Agostaderos

www.inifap.gob.mx 0 1000 2000 3000 4000 INIFAP CP -SLP UASLP

(44)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO MANEJO DE CAPRINOS

32

El INIFAP es en el Estado de San Luis Potosí, la institución que ha generado más tecnología específica para el sistema de producción caprina de agostadero; considerando la capacidad y formación de los instructores, publicaciones y disponibilidad, ninguna otra institución ofrece un evento de capacitación con los alcances y ventajas que el que ofrece el INIFAP.

En comparación con otras instituciones en el mercado, el INIFAP cuenta con experiencias nacionales, regionales y locales.

Campo Experimental San Luis

Dr. Jorge Urrutia Morales

urrutia.jorge@inifap.gob.mx Tel: 01 (482) 361 4281 Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de Coahuila,

Nuevo León, Durango

(45)

CURSO

33

CURSO MANEJO INTEGRADO DE MICROCUENCAS

MANEJO INTEGRADO DE MICROCUENCAS

Beneficios

Se dispone de estudios de riesgo a la erosión y proyección de acciones para el manejo del suelo y agua en 52 microcuencas en San Luis Potosí; estos estudios sirven de base para desarrollar el temario del curso. Además se cuenta con parcelas demostrativas donde es posible observar prácticas mecánicas y vegetativas, así como publicaciones donde se integran experiencias locales y regionales sobre el tema. Disponibilidad de instructores, los cuales forman un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local. Generando confianza a los usuarios. Menor costo por participante comparado con otras instituciones. Existe la posibilidad de atender un mayor número de eventos que las otras instituciones.

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Capacitación a técnicos y productores sobre la importancia del manejo integrado de los recursos a nivel microcuenca.

Se presentan en forma práctica experiencias para evaluar en las microcuencas el riesgo a la erosión hídrica utilizando

modelos de predicción y sistemas de información geográfica. Se dan a conocer las principales prácticas de manejo del suelo y cobertura vegetal, así como prácticas mecánicas y acciones de restauración.

Se tendrán las bases para desarrollar un plan de manejo para la conservación del suelo y agua a nivel microcuenca, así como la identificación de acciones prioritarias para ser sometidas a consideración para el apoyo gubernamental en programas sectoriales de los tres órdenes de gobierno.

Oportunidad de la Institución de transferir los conocimientos generados en los centros de investigación.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Manejo de Microcuencas

www.inifap.gob.mx 0 500 1000 1500 2000 INIFAP CP $ Competitividad económica

(46)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO MANEJO INTEGRADO DE MICROCUENCAS

34

Este curso se ha impartido en 36 microcuencas; se ha impartido también en diversas ocasiones a los técnicos que participan en el Programa Estatal de Microcuencas.

En comparación con otras instituciones en el mercado, el INIFAP cuenta con experiencias nacionales, regionales y locales.

Campo Experimental San Luis

Dra. Catarina Loredo Osti

loredo.catarina@inifap.gob.mx Tel: 01(444)852 4303 Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)852 4303 y 8 52 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de Nuevo León, Tamaulipas,

Zacatecas, San Luis Potosí,

(47)

CURSO

35

CURSO NOPAL TUNERO Y VERDURA

MANEJO DE PLANTACIONES DE NOPAL

TUNERO Y DE VERDURA

Beneficios

El curso cubre aspectos del manejo del nopa tunero y de verdura. Para el desarrollo del tema se dispone de vitrinas tecnológicas tanto como parcelas demostrativas en el Campo Experimental, como parcelas con productores. Se cuenta con un paquete tecnológico para cada una de las modalidades de producción, donde se describe la tecnología generada. El instructor tiene amplia experiencia en el manejo del cultivo para la producción del nopal en las modalidades de tuna y verdura en la época invernal. Debido a que la tecnología se encuentra en uso por los productores, se ha generado confianza en los usuarios. Se tiene un menor costo del evento por participante y se tiene la posibilidad de atender un mayor número de eventos, comparado con otras instituciones.

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Oportunidad para los productores de contar con información actualizada sobre el

establecimiento y manejo de plantaciones de nopal tunero y para la producción invernal de nopal de verdura.

Oportunidad para que los productores y técnicos incrementen el conocimiento teórico y práctico sobre el manejo de plantaciones de nopal directamente en parcelas de productores de la región.

Los asistentes al curso tendrán la posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios para la producción invernal de nopal de verdura, el cual actualmente tiene demanda, lo que permite la generación de ingresos al productor cuando otros cultivos no se los proporcionan.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Manejo de Nopal Tunero y Verdura

www.inifap.gob.mx 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 INIFAP CP

(48)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO NOPAL TUNERO Y VERDURA

36

Se cuenta con el reconocimiento de productores, técnicos e instituciones agropecuarias sobre la confiabilidad de la información existente para el establecimiento y manejo de plantaciones de nopal tunero y de verdura, a nivel estatal. Se cuenta con la vitrina tecnológica donde se muestra el manejo invernal, el manejo del agua y los genotipos sobresalientes para nopal de verdura. Para nopal tunero se cuenta también con el paquete tecnológico del cultivo.

Campo Experimental San Luis

Ing. Javier Luna Vázquez

luna.javier@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4316 Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de San Luis Potosí

Zacatecas, Aguascalientes

Guanajuato y Querétaro

(49)

CURSO

37

CURSO MIP EN HORTALIZAS

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN

HORTALIZAS (CHILE Y JITOMATE)

Beneficios

Soportado con experiencias confiables propias de la región. Se dispone de vitrinas tecnológicas (parcelas demostrativas) que dan mayor confianza al productor. Costo accesible. Se estimula la adopción de la tecnología por los aspectos de productividad, rentabilidad y sostenibilidad.

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Capacitación a productores, técnicos y

alumnos para la implementación de la tecnología de manejo integrado de plagas en los cultivos de chile y jitomate.

Estimula la adopción de la tecnología que considere los aspectos de productividad, rentabilidad, sostenibilidad e inocuidad.

Proporciona conocimientos sobre los cultivos y su manejo agronómico, sus principales plagas, la fauna benéfica y el uso de insecticidas

autorizados, efectivos y selectivos que permitan la conservación de ésta fauna.

Los conocimientos adquiridos darán más certidumbre a los productores en el manejo de su sistema de producción y estarán en posibilidad de iniciarse en la agricultura orgánica.

Costo del Curso por Persona

Manejo Integrado de Plagas en Hortalizas

$0 $500 $1,000 $1,500 $2,000 $2,500 $3,000 $3,500 $4,000 $4,500 INIFAP UACH C.P. www.inifap.gob.mx

(50)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO MIP EN HORTALIZAS

38

El curso esta soportado con estudios generados a nivel estatal y experiencias sobre el manejo integrado de plagas en los cultivos de chile y jitomate.

Se dispone de parcelas demostrativas a nivel estatal, lo que permite la capacitación teórica y practica a productores y técnicos a costos accesibles.

Campo Experimental San Luis ; Sitio Experimental Ébano

M.C. Enrique Garza Urbina

garza.enrique@inifap.gob.mx Tel: 01 (845) 263 3090 Ámbito de Aplicación

Estado San Luis Potosí

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)852 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S.L.P.

(51)

CURSO

391

CURSO MANEJO Y

REHABILITACIÓN PASTIZALES

MANEJO Y REHABILITACIÓN DE PASTIZALES Y

FORRAJES EN ZONAS ÁRIDAS Y SEMIÁRIDAS.

Beneficios

El curso cubre aspectos de manejo y rehabilitación de pastizales y forrajes en zonas áridas y semiáridas y es impartido por instructores con formación especifica en el tema. Se dispone de vitrinas tecnológicas (parcelas demostrativas en el Campo Experimental y con productores). Se cuenta con publicaciones generadas por la institución a nivel nacional, regional y local. Los instructores son un grupo

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Oportunidad para los ganaderos de contar con

información actualizada en el manejo y conservación de los recursos del pastizal.

Incremento en el conocimiento teórico y práctico de técnicos y productores sobre los agostaderos áridos y semiáridos de San Luis Potosí, con experiencias obtenidas en potreros de ganaderos de la región.

Se tendrán las bases para desarrollar un plan de manejo por predio y así poder identificar las acciones prioritarias para ser sometidas a consideración para el apoyo gubernamental en programas de fomento a la ganadería.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Manejo y Rehabilitación de Pastizales

0 5 0 0 10 0 0 15 0 0 2 0 0 0 2 5 0 0 3 0 0 0 3 5 0 0 IN IF A P UA S LP C P www.inifap.gob.mx

(52)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO MANEJO Y

REHABILITACIÓN PASTIZALES

40

No existe a nivel estatal, ninguna otra institución que pueda brindar este evento de capacitación, considerando la capacidad y formación de los instructores, publicaciones, parcelas demostrativas, y disponibilidad.

En comparación con otras instituciones en el mercado, el INIFAP cuenta con experiencias nacionales, regionales y locales.

Campo Experimental San Luis

Dr. Sergio Beltrán López

beltran.sergio@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4316 Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados de Sonora, Chihuahua,

Coahuila, Nuevo León,

Durango, Zacatecas,

San Luis Potosí,

(53)

CURSO

CURSO PRODUCCIÓN DE FORRAJES

PRODUCCIÓN DE FORRAJES Y MANEJO DE

PRADERAS EN EL TRÓPICO SECO.

Beneficios

Se cuenta con publicaciones generadas por la institución dando confianza a los usuarios. Los instructores son un grupo interdisciplinario con amplia experiencia local y se dispone de vitrinas tecnológicas. El curso es de teoría y práctica y con un menor costo por participante.

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Capacitación a productores y técnicos para la implementación comercial de tecnologías que permitan incrementar la producción de forraje.

Proporciona conocimientos sobre tecnologías de establecimiento de forrajes de corte y manejo de praderas.

Los conocimientos adquiridos permitirán a los productores diagnosticar sus necesidades de forraje durante el año y la manera de implementar

acciones para minimizar los problemas de falta de forraje.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Producción de Forrajes y Manejo de

Praderas

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 INIFAP FIRA-LANORIA 41 www.inifap.gob.mx

(54)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

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CURSO PRODUCCIÓN DE FORRAJES

42

La disponibilidad de la información generada a nivel local y la experiencia sobre forrajes de corte y praderas, permite ofertar la capacitación a productores y técnicos a costos accesibles.

Campo Experimental San Luis; Sitio Experimental Ébano

M.C. Alberto González Jiménez

gonzalez.alberto@inifap.gob.mx Tel: 01 (845) 263 3090 Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)852 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S.L.P.

Oriente de San Luis Potosí y

Norte de Veracruz

(55)

CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO

CURSO PRODUCCIÓN D HORTALIZAS

PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN

INVERNADERO

Beneficios

El curso ofrece capacitación teórica y práctica sobre la tecnología de producción de jitomate y pimiento morrón en condiciones de invernadero y está soportado con experiencias locales. Los instructores son un grupo interdisciplinario. Se cuenta con un invernadero equipado con alta tecnología, el cual sirve de apoyo para los aspectos prácticos del curso.

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Oportunidad de recibir capacitación teórica y práctica, utilizando el invernadero hortícola del Campo Experimental San Luis del INIFAP.

Capacitación que permitirá a los productores realizar un manejo adecuado del agua y los nutrientes en los cultivos de jitomate y pimiento morrón.

Mayor eficiencia de producción por m² y por ende un uso sostenible de los acuíferos.

Obtención de mayor calidad de las cosechas, así como también de una mayor rentabilidad en los cultivos.

Oportunidad de atender el mercado de exportación.

Costo del Curso por Persona en pesos $

Producción de Hortalizas en invernadero

www.inifap.gob.mx 43 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 Costo $ INIFAP CP INTAGRI

(56)

Posición en el Mercado

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CURSO PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS

44

El curso de capacitación proporciona los conocimientos y herramientas metodológicas necesarias para que los productores y técnicos estén en condiciones de operar eficientemente sus invernaderos, de manera que obtengan altos rendimientos y buena calidad de fruto, haciendo altamente rentable el cultivo de hortalizas en condiciones de invernadero.

Campo Experimental San Luis Ámbito de Aplicación

Estados de Aguascalientes,

Durango, San Luis Potosí

y Zacatecas

Campo Experimental San Luis Dr. Cesario Jasso Chaverría

jasso.cesario@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4316 Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc

Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

(57)

CURSO

45 CURSO PROPAGACIÓN CACTÁCEAS

TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN DE

CACTÁCEAS.

Beneficios

Se brindan alternativas de producción, alta disponibilidad de instructores, mayor disponibilidad de cursos a nivel nacional, con mayor énfasis a las condiciones reales de producción, mayor aplicación en el ámbito rural, se cuenta con vitrinas tecnológicas, con mayor impacto en la población rural y en la sociedad civil en general. Se proporciona información mas dirigida al tipo de capacitando, mas tiempo de práctica, mas información dirigida al tema. Mayor tiempo de capacitación, mayor disponibilidad de cursos a impartir por año, atención mas personalizada, mayor posibilidad del capacitando para pagar el curso.

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Se brinda mas información al capacitando, los expositores son un grupo interdisciplinario, y se tratan temas a mayor profundidad, soportado con experiencias propias de la región.

Se dispone de vitrinas tecnológicas y material de apoyo, se contemplan mayor número de temas que implican la cadena producto lo que estimula la capacitación, existe mayor

disponibilidad de capacitación a productores

Costo del Curso por Persona

Propagación de Cactáceas.

$0.00 $500.00 $1,000.00 $1,500.00 $2,000.00 $2,500.00 $3,000.00 $3,500.00

INIFAP UANL UNAM

(58)

Posición en el Mercado

Campo Experimental San Luis

Para mayor información sobre este servicio comunicarse con: Disponibilidad del Servicio:

CURSO PROPAGACIÓN CACTÁCEAS

46

Se brinda mas información al capacitando, los expositores son un grupo interdisciplinario, y se tratan temas a mayor profundidad, soportado con experiencias propias de la región.

Campo Experimental San Luis

Biólogo Alberto Arredondo Gómez

arredondo.alberto@inifap.gob.mx Tel: 01 (444) 852 4303

Ámbito de Aplicación

Santos Degollado 1015, Col. Cuauhtémoc Tels/Fax : 01(444)8 52 4303 y 852 4316 C.P. 78270 San Luis Potosí, S. L. P

Estados del Norte Centro del

país

(59)

Directores de Coordinación y Vinculación Estatal

SAN LUIS POTOSÍ

COAHUILA

TAMAULIPAS

NUEVO LEÓN

M.C. José Luis Barrón Contreras

M.C. Gustavo Javier Lara Guajardo

M.C. Nicolás Maldonado Moreno

Dr. Guillermo J. García Dessommes

INIFAP. San Luis Potosí. Catálogo de Productos y Servicios 2007

Catálogo No. 2 Agosto 2007

Dr. Jorge Elizondo Barrón M.C. José Luis Barrón Contreras

Ing. Francisco Abraham Flores Loera

Responsables de Producto y/o Servicio INIFAP

Dr. Jorge Elizondo Barrón

Primera Edición

Formación y Diseño

Fotografía

Coordinación General

www.inifap.gob.mx

Esta publicación se terminó de imprimir en Agosto de 2007 El tiraje constó de 1000 ejemplares

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Referencias

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