65 y planteamientos teóricos Clases teóricas

(1)

44

5.3.- DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS MÓDULOS O MATERIAS DE

ENSEÑANZA-APRENDIZAJE QUE CONSTITUYEN LA ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS, INCLUYENDO

LAS PRÁCTICAS EXTERNAS Y EL TRABAJO FIN DE GRADO

Para la descripción del Plan de Estudios se ha seguido la agrupación en Módulos, Materias

y Asignaturas, en función de lo establecido por el Acuerdo de Rama y las disciplinas de

co-nocimiento que intervienen en el Plan.

5.3.1. Dedicación

El Artículo 3 del Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el

sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias

de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, establece: “El crédito europeo es

la unidad de medida del haber académico que representa la cantidad de trabajo del

estu-diante para cumplir los objetivos del programa de estudios y que se obtiene por la

supera-ción de cada una de las materias que integran los planes de estudios de las diversas

ense-ñanzas conducentes a la obtención de títulos universitarios de carácter oficial y de validez

en todo el territorio nacional. En esta unidad de medida se integran las enseñanzas teóricas

y prácticas, así como otras actividades académicas dirigidas, con inclusión de las horas de

estudio y de trabajo que el estudiante debe realizar para alcanzar los objetivos formativos

propios de cada una de las materias del correspondiente plan de estudios”, lo que implica

que deberá computarse al alumnado el número de horas correspondientes a las diferentes

actividades: clases presenciales (teóricas y prácticas), las dedicadas a la realización de

se-minarios, trabajos, exposiciones, prácticas y proyectos, así como al estudio y las exigidas

para la preparación y realización de los exámenes y pruebas de evaluación establecidas.

De acuerdo con las Directrices para la Elaboración de las Propuestas de Titulaciones de

Grado de la Universidad de Huelva, aprobadas en Consejo de Gobierno de 21/10/2008 y

modificadas el 15/12/2008, “Un crédito europeo se corresponde con 25 horas de trabajo

del estudiante, de las cuales un 30% (7,5 horas) serán horas lectivas de docencia presencial,

entendida ésta como actividades que requieren la intervención conjunta de profesorado y

alumnado (clases teóricas, prácticas, seminarios, tutela de prácticas externas, etc.). En

ca-sos excepcionales el Consejo de Gobierno podrá autorizar una presencialidad diferentes

para una materia concreta, pero siempre comprendida entre el 20% y el 40%”.

5.3.2. Grupos y actividades docentes formativas

El EEES implica necesariamente una renovación metodológica del proceso de

enseñanza-aprendizaje y la presencia de diferentes actividades formativas que permitan la adquisición

y desarrollo de competencias por parte de los/las alumnos/as. Como norma general, este

aspecto conlleva una menor presencialidad del/la alumno/a en clases magistrales y una

mayor implicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje, en el que el dicente comienza

a cobrar importancia, con la incorporación de su trabajo autónomo al proceso formativo,

las tutorías monitorizadas (ya sean individuales o colectivas), etc.

Dadas las características de la propia titulación, se establecen diferentes tamaños de

gru-pos docentes, quedando el grado de presencialidad condicionado por la tipología de

asig-natura y por la disponibilidad de recursos humanos y materiales, siguiendo las Directrices

para la Elaboración de las Propuestas de Titulaciones de Grado de la Universidad de

Huel-va, aprobadas en Consejo de Gobierno de 21/10/2008 y modificadas el 15/12/2008:

“En primer lugar, y con carácter general, la distribución de las actividades docentes de cada

módulo, materia, asignatura y titulación en las propuestas de Grados (tamaño de grupos,

distribución de clases teóricas y prácticas y de tutorías) se encontrará condicionada a la

disponibilidad de los recursos humanos y materiales en la titulación que se transforma o

(2)

45

adapta.

Bajo el supuesto de que existan recursos disponibles, el límite máximo de distribución en

grupos y actividades para cada módulo, materia, asignatura y titulación será el establecido

en el Modelo de Financiación de las Universidades Públicas de Andalucía 2007-2011”.

En la presente propuesta de Grado en Turismo se entiende como mínimo la presencialidad

de 54 horas por cada 6 créditos ECTS, entre clases teóricas, clases prácticas y evaluación, a

las que pueden sumarse las procedentes de la acción tutorial, aunque la misma puede ser

no presencial.

Las actividades formativas propuestas para el Plan de Estudios del Grado en Turismo por la

Universidad de Huelva a efecto de la adquisición y desarrollo de competencias (apartado 3

de la presente Memoria) son:

(3)

46

Metodología Actividad Descripción Tamaño del grupo

Clases pre-senciales

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentan-do la participación de alumnos/as en clase (debates). Funda-mentos y planteamientos teóricos

65 Exposiciones de trabajos realizados por el alumnado y

deba-tes 65/25

Actividades: conferencias, seminarios, jornadas, talleres… 65/25 Actividades Académicas Dirigidas: planteamiento y

explica-ción 65/25

Clases prácticas

Debates dirigidos 25

Seminarios tutelados: temas de actualidad con conexión con los contenidos y objetivos, que ofrecen la posibilidad de reflexionar tanto de forma cooperativa como individual

25 Problemas y casos prácticos: planteamiento y resolución de

problemas concretos relacionados con la materia 25

Campo: salidas para analizar e interpretar los espacios

turísti-cos 50

Laboratorio: desarrollo de habilidades de tecnología de la información y manejo de software específico de cada mate-ria/asignatura, así como de habilidades de comunicación en el caso de las lenguas extranjeras

25

Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales Total

Evaluación de ejercicios y prácticas, escritos u orales Total

Trabajo autónomo tutelado Preparación de traba-jos teórico–práctico individuales (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

Empleo de tecnologías de la información Resolución de problemas y preparación de casos

-- Preparación de traba-jos teórico–práctico en equipo (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

Empleo de tecnologías de la información Coordinación de actividades

Resolución de problemas y preparación de casos

--

Estudio y preparación de contenidos

Contenidos teóricos (conceptos y fundamentos) y prácticos

de la materia --

Lectura/s complemen-taria/s

Uso de manuales, monografías y artículos (científicos,

didácti-cos y divulgativos) --

Actividades Académi-cas Dirigidas

Temas no explicados en las clases teóricas, que desarrolla de

forma autónoma el alumnado --

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico).

Plan-teamiento de trabajos, resolución de dudas 1

Grupales

Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plan-teamiento de trabajos, resolución de dudas y aclaración de conceptos

65/25/5

Estas actividades se desarrollan por módulo y materia, y serán expresadas en cada una de

las programaciones y guías docentes de las diferentes asignaturas del Grado.

De forma general, y como aparece en las fichas correspondientes, las competencias con

contenido académico (relacionadas con el saber y el conocer, es decir, cognitivas) se

abor-darán con mayor profusión en las actividades teóricas y prácticas, mientras que las

relacio-nadas con el ejercicio profesional y los procedimientos e instrumentos se valorarán en las

actividades realizadas en grupos pequeños o individualmente.

5.3.4. Competencias

Las competencias transversales y específicas que el/la alumno/a adquiere con el Grado en

Turismo se establecen por módulos, materias y asignaturas, quedando esta distribución

como figura en el Anexo 3.IV.

5.3.5. Sistema de evaluación

El aprendizaje significativo y dinámico, basado en competencias, necesitará de un sistema

de evaluación adecuado a tal fin y que pone de relieve la importancia de las actividades

formativas (cfr. supra). Así, se da una tendencia a la evaluación continua de las asignaturas,

(4)

47

lejos del sistema clásico de exámenes únicos/finales (ordinarios o extraordinarios) por lo

general centrados en evaluar el conocimiento exclusivamente.

La evaluación resultante será la suma de los resultados obtenidos en la docencia teórica,

práctica y actividades formativas que se realizan durante el curso. Las competencias

cogni-tivas serán evaluadas a través de exámenes teóricos y prácticos (escritos u orales) y las

re-lativas al saber hacer (instrumentales) se evaluarán de forma continua en el desarrollo de

las asignaturas con los trabajos resultantes de las actividades formativas.

Como norma general, para los diferentes módulos, materias y asignaturas del plan de

Gra-do en Turismo, se establecen para la evaluación de competencias:



Examen final: escrito u oral, en el que se plantearán cuestiones teóricas y prácticas, que

representarán entre el 50 y 80% de la calificación final.



Evaluación continua: valoración del trabajo personal a través de controles escritos,

ex-posiciones, trabajos y actividades académicas dirigidas, portafolios (ejercicios prácticos

elaborados a lo largo del curso), participación en clases presenciales, asistencia a

activi-dades formativas (foros, seminarios, jornadas…) y asistencia a tutorías, que

represen-tarán entre el 20 y 50% de la calificación final.

El establecimiento de márgenes en el valor de cada una de ellas en la calificación final

per-mite cierta flexibilidad para adaptar la evaluación a las necesidades formativas según

avan-ce el Grado. Sin embargo, en todo caso, tanto las técnicas e instrumentos de evaluación

como los criterios seguidos para la misma quedarán recogidos en la programación y guía

docente de las asignaturas cada curso.

En el Título de grado en Turismo por la Universidad de Huelva será de aplicación la

NOR-MATIVA DE EVALUACION PARA LAS TITULACIONES DE GRADO DE LA UNIVERSIDAD DE

HUELVA, aprobada por Consejo de Gobierno de 16 de julio de 2009

(http://www.uhu.es/sec.general/Normativa/Texto_Normativa/Normativa_de_Evaluacion_

grados.pdf).

5.3.6. Descripción de módulos del plan de estudios

A continuación se describen módulos, materias y asignaturas del Plan de Estudios del

Gra-do en Turismo por la Universidad de Huelva.

Se aplica un diseño común de actividades formativas y sistemas de evaluación para todas

las asignaturas de cada materia. Ello hace necesario establecer mecanismos de

coordina-ción docente para garantizar que su desarrollo se ajusta a este planteamiento compartido y

es similar para todos los grupos de estudiantes que cursen la materia. También es

necesa-ria una coordinación docente entre las asignaturas de un mismo semestre para planificar

temporalmente y coordinar el trabajo que se propone a los/las estudiantes en las

diferen-tes asignaturas (cfr. supra).

MÓDULO I

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL FORMACIÓN BÁSICA EN CIENCIAS ECONÓMICAS, EMPRESARIALES Y

TURISMO

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Formación Básica en Ciencias Económicas, Empresariales y Turismo

Nº DE CRÉDITOS 60 CARÁCTER Obligatorio1

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 1

er_{y 2º cursos; 1}er_{, 2º, 3}er_{y 4º}

semestres COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE Transversales

1

Por el Acuerdo de Rama (11/09/08) son denominados básicos, en referencia a los 60 créditos de formación básica que establece el Anexo II del RD 1393/2007.

(5)

48

(CT3) Aplicar los conocimientos teóricos en la práctica

(CT5) Conocer los medios educativos que la Universidad de Huelva pone a su alcance y saberlos usar de forma adecuada

(CT6) Conocer y aplicar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbi-tos del sector turístico

(CT7) Desarrollar la capacidad de adaptarse a nuevas situaciones

(CT8) Desarrollar la capacidad de expresarse de forma correcta, oral y escrita en idioma nativo (a) (CT9) Desarrollar la capacidad de trabajar en equipo, liderarlos, coordinarlos y crearlos, desarrollando habilidades sociales y comunicativas que le permitan liderar y motivar

(CT14) Tener una marcada orientación de servicio al cliente

(CT15) Conocer y comprender la responsabilidad social derivada de las actuaciones económicas y empre-sariales

Específicas

(CE2) Adquirir y comprender conocimientos generales básicos del sistema impositivo español (CE3) Analizar la dimensión económica del turismo

(CE4) Analizar los impactos generados por el turismo

(CE7) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio

(CE8) Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial

(CE9) Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas

(CE11) Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y económica

(CE16) Conocer el procedimiento, los medios y las herramientas de creación de productos y destinos turísticos

(CE21) Conocer los métodos cuantitativos y cualitativos aplicados al turismo (CE24) Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Economía

(CE25) Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Empresa (CE26) Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Estadística (CE27) Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Geografía (CE28) Conocer y aplicar los conceptos básicos del Derecho

(CE31) Desarrollar la capacidad de dirección estratégica y diseñar planes estratégicos en la organización turística

(CE34) Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas

(CE35) Estudiar las tendencias turísticas y los factores de inestabilidad en el turismo (CE38) Gestionar los recursos financieros

(CE42) Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas

(CE43) Reconocer los principales agentes turísticos y las relaciones que se establecen entre ellos (CE44) Saber participar en los procesos de contratación de los distintos servicios turísticos (CE47) Trabajar en medios socioculturales diferentes

REQUISITOS PREVIOS Ninguno

RECOMENDACIONES Propias de cada asignatura

MATERIAS Derecho (2 asignaturas, 12 créditos ECTS, obligatorios) Empresa (3 asignaturas, 18 créditos ECTS, obligatorios) Estadística (1 asignatura, 6 créditos ECTS, obligatorios) Geografía (2 asignatura, 12 créditos ECTS, obligatorios) Economía (2 asignaturas, 12 créditos ECTS, obligatorios) ACTIVIDADES FORMATIVAS EN CRÉDITOS ECTS, METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON LAS COMPETENCIAS QUE DEBE ADQUIRIR EL ESTUDIANTE

Las actividades dirigidas a la coordinación de las actividades formativas estarán a cargo de un/a coordi-nador/a de módulo, un/a coordicoordi-nador/a de materia y coordicoordi-nador/a de asignatura.

Todo el material oportuno para el seguimiento de las clases teóricas y prácticas estará disponible en la plataforma de teleformación Moodle (http://moodle.uhu.es/contenidos/login/index.php). La página contendrá información acerca de los contenidos de la asignatura, el plan de trabajo, los horarios de las clases teóricas y prácticas, así como enlaces de interés de la asignatura.

Para las clases teóricas, los recursos que se utilizarán son la pizarra (tradicional y en su versión electróni-ca), las proyecciones de presentaciones con la ayuda del ordenador y material suplementario suministra-do por el profesorasuministra-do (fotocopias, archivos electrónicos, etc.). En las clases prácticas se aplicarán los

(6)

49

contenidos abordados en las clases teóricas, se hará hincapié en los mecanismos de resolución, sus limi-taciones y ventajas, así como un análisis crítico de los resultados alcanzados. Estas clases prácticas serán interactivas y la participación del/la alumno/a será tenida en cuenta a la hora de valorar su adaptación al grado de aprendizaje.

Para las clases prácticas en el aula de informática se dispondrá de los equipos existentes en las aulas de informática de que dispone el Centro.

Para las clases prácticas de campo se realizarán expediciones al espacio mediato o inmediato, con el fin de analizar el patrimonio y los recursos turísticos, su aprovechamiento y los problemas territoriales deri-vados de la actividad turística.

Metodología Actividad Descripción % Horas(*) Competencias

Clases presen-ciales

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesora-do, fomentando la participación de alumnos/as en clase (debates). Fundamentos y planteamien-tos teóricos 36 Todas (des-arrolladas por materias y asignaturas) Exposiciones de trabajos realizados por el

alum-nado y debates

Actividades: conferencias, seminarios, jornadas, talleres…

Actividades Académicas Dirigidas: planteamien-to y explicación

Clases prácticas

Debates dirigidos

Problemas y casos prácticos: planteamiento y resolución de problemas concretos relacionados con la materia

Campo: salidas para analizar e interpretar los espacios turísticos y los recursos territoriales turísticos, así como identificarlos y reconocerlos Laboratorio: desarrollo de habilidades de tecno-logía de la información y manejo de software específico de cada materia/asignatura

Evaluación

Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales

Evaluación de ejercicios y prácticas, escritos u orales Trabajo autó-nomo tutelado Preparación de traba-jos teórico–práctico individuales (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

57,4 Preparación de traba-jos teórico–práctico en equipo (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

Resolución de problemas y preparación de casos Estudio y preparación

de contenidos

Contenidos teóricos (conceptos y fundamentos) y prácticos de la materia

Lectura/s complemen-taria/s

Uso de manuales, monografías y artículos (científicos, didácticos y divulgativos)

Actividades Académi-cas Dirigidas

Temas cuyos contenidos no son explicados en las clases teóricas, que desarrolla de forma autónoma el alumnado

Tutorías

Individuales

Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Planteamiento de trabajos, resolu-ción de dudas

6,6 Grupales

Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Planteamiento de trabajos, resolu-ción de dudas y aclararesolu-ción de conceptos

(*)

El mínimo de actividades presenciales es del 36% de los ECTS (en una asignatura tipo de 6 créditos ECTS, 54 horas sobre el total de 150 horas), pudiendo sufrir modificaciones durante la implantación del Plan de Estudios.

Las actividades formativas y la metodología serán concretadas en los programas de las diferentes asigna-turas, en las que también se detallan las competencias desarrolladas con las diferentes actividades.

(7)

50

SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS Y SISTEMA DE CALIFICACIONES La evaluación se basa en la valoración de la adquisición de competencias correspondientes al Módulo, Materia y Asignatura por parte del alumnado. De forma general, en la evaluación de competencias se tenderá a ponderar de forma proporcional los distintos tipos de actividades formativas programadas.

Técnica

empleada (*) Descripción Criterio % sobre el total _{de la nota}(**)

Examen escrito

Prueba individual teórico-práctica, en la que se evaluarán los conocimientos teórico-prácticos y metodológicos

 Grado de capacidad de resolución de problemas y aplicación de los contenidos teóricos a la práctica

 Grado de desarrollo de la capacidad de síntesis

 Grado de conocimiento, comprensión e informa-ción

 Ausencia de errores

 Utilización adecuada de los conceptos y termino-logía

 Coherencia interna del ejercicio, y de éste con la totalidad de los conocimientos

 Corrección en la utilización de la ortografía, gramática y sintaxis

 Capacidad de interrelacionar teorías, modelos, conceptos

 Concreción y exactitud de las respuestas

 Nivel de estudio

70-80

Examen oral

Prueba teórico-práctica, en la que se evaluarán los conocimien-tos teórico-prácticos

 Corrección en la expresión oral

 Coherencia expositiva

Trabajo de curso

Realización de un trabajo teórico-práctico individual o colectivo

 Claridad de análisis y exposición de resultados

 Grado de utilización de bibliografía y fuentes auxiliares

 Corrección en la utilización de la lengua de forma

oral y escrita _20-30

Evaluación continua

Valoración del trabajo personal a través de controles escritos, exposiciones, trabajos y activida-des académicas dirigidas, porta-folios (ejercicios prácticos elabo-rados a lo largo del curso), parti-cipación en clases presenciales, asistencia a actividades formati-vas (foros, seminarios, jorna-das…) y asistencia a tutorías

 Corrección en la utilización de la lengua de forma oral y escrita

 Grado de capacidad en la resolución de problemas

 AAD: capacidad del alumnado para planificar, desarrollar y presentar un trabajo empírico sobre diferentes facetas de la asignatura

(*)

Serán descritas en el correspondiente programa de la asignatura.

(**) _{Variable entre las diferentes materias y asignaturas que forman parte del Módulo, oscilando entre el 70 y 80% de la nota la}

evaluación a través de pruebas escritas/orales y entre el 20 y 30% la evaluación continua.

Las actividades deberán concretarse por materias y asignaturas, coordinadas, como también el porcenta-je correspondiente a cada tipo de actividades en la evaluación. El conjunto de las actividades de evalua-ción estarán sujetas a la Normativa de Evaluaevalua-ción para las Titulaciones de Grado de la Universidad de

Huelva, aprobada por Consejo de Gobierno de 16 de julio de 2009

(http://www.uhu.es/sec.general/Normativa/Texto_Normativa/Normativa_de_Evaluacion_grados.pdf). El sistema de calificación empleado en la materia está de acuerdo con el establecido en artículo 5 del Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y de validez en todo el terri-torio nacional: Los resultados obtenidos por el/la alumno/a en cada una de las materias del plan de estu-dios se calificarán en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que podrá añadirse su correspondiente calificación cualitativa:

(8)

51

 0,0 a 4,9: Suspenso (SS)

 5,0 a 6,9: Aprobado (AP)

 7,0 a 8,9: Notable (NT)

 9,0 a 10: Sobresaliente (SB)

La mención “Matrícula de Honor” podrá ser otorgada a alumnos/as que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los/las alumnos/as matriculados/as en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos/as matriculados/as sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola “Matrícula de Honor”.

BREVE DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS DE CADA MATERIA 1. Introducción al Derecho.

2. Introducción a la Administración de Empresas. 3. Introducción a la Estadística.

4. Introducción a la Economía.

5. Análisis de las tipologías y estrategias de los destinos turísticos. Aprendizaje y aplicación de los méto-dos para crear, innovar y consolidar productos desde una perspectiva territorial basaméto-dos en parámetros sostenibles.

MATERIA I.1

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL DERECHO

DENOMINACIÓN EN INGLÉS LAW

Nº DE CRÉDITOS 12 CARÁCTER Obligatorio

er_{y 2º cursos; 2º y 4º}

semes-tres COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT7) (CT8a) (CT9) (CE2) (CE9) (CE28) (CE44)

ASIGNATURAS

Contratos Turísticos Introducción al Derecho Tributario del Sector Turístico

ACTIVIDADES FORMATIVAS EN CRÉDITOS ECTS, METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON LAS COMPETENCIAS QUE DEBE ADQUIRIR EL ESTUDIANTE

Para las clases teóricas, los recursos que se utilizarán son la pizarra (tradicional y en su versión electróni-ca), las proyecciones de presentaciones con la ayuda del ordenador y material suplementario suministra-do por el profesorasuministra-do (fotocopias, archivos electrónicos, etc.). En las clases prácticas se aplicarán los contenidos abordados en las clases teóricas, se hará hincapié en los mecanismos de resolución, sus limi-taciones y ventajas, así como un análisis crítico de los resultados alcanzados. Estas clases prácticas serán interactivas y la participación del/la alumno/a será tenida en cuenta a la hora de valorar su adaptación al grado de aprendizaje.

Metodología Actividad Descripción Horas

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentando la partici-pación de alumnos/as en clase (debates). Fundamentos y planteamien-tos teóricos del Derecho

54 Clases prácticas

Debates dirigidos

Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales Evaluación de ejercicios y prácticas, escritos u orales

Trabajo autó-nomo tutelado Preparación de traba-jos teórico–práctico en equipo (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

Resolución de problemas y preparación de casos

(9)

52

Estudio y preparación

de contenidos Contenidos teóricos (conceptos y fundamentos) y prácticos de la materia Lectura/s

complemen-taria/s

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Planteamiento de trabajos, resolución de dudas

10 Grupales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Planteamiento

de trabajos, resolución de dudas y aclaración de conceptos

SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS

La evaluación se basa en la valoración de la adquisición de competencias correspondientes a la Materia y Asignatura por parte del alumnado. De forma general, en la evaluación de competencias se tenderá a ponderar de forma proporcional los distintos tipos de actividades formativas programadas.

Técnica

empleada (*) Descripción Criterio

% sobre el total de la nota (**)

Examen escrito

Prueba individual teórico-práctica, en la que se evaluarán los conoci-mientos teórico-prácticos y meto-dológicos

 Grado de conocimiento, comprensión e infor-mación

 Utilización adecuada de los conceptos y termi-nología

70-80

Valoración del trabajo personal a través de controles escritos, expo-siciones, trabajos y actividades académicas dirigidas, portafolios (ejercicios prácticos elaborados a lo largo del curso), participación en clases presenciales, asistencia a actividades formativas (foros, seminarios, jornadas…) y asistencia a tutorías

 Grado de capacidad en la resolución de proble-mas

 AAD: capacidad del alumnado para planificar, desarrollar y presentar un trabajo empírico so-bre diferentes facetas de la asignatura

20-30

(*) _{Serán descritas en el correspondiente programa de la asignatura.} (**)

Variable entre las diferentes materias y asignaturas que forman parte del Módulo, oscilando entre el 70 y 80% de la nota la evaluación a través de pruebas escritas/orales y entre el 20 y 30% la evaluación continua.

ASIGNATURA I.1.1

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Contratos Turísticos

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Tourist Contracts

IDIOMA EN EL QUE SE IMPARTE ESPAÑOL

Nº DE CRÉDITOS 6 CARÁCTER Obligatorio (1)

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 1er curso; 2º semestre

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT7) (CT8a) (CT9) (CE9) (CE28) (CE44)

RECOMENDACIONES No hay

DESCRIPTOR

Estudio de la regulación jurídico-privada del turismo como actividad económica, en el marco de la con-tratación entre los sujetos intervinientes en el sector (turistas y empresas turísticas). Dentro de este ámbito material, se analizan las distintas modalidades contractuales, tanto de carácter interempresarial como de consumo, que se practican en el mercado turístico.

(10)

53

 El Derecho del Turismo en el ordenamiento jurídico

 El empresario turístico desde una perspectiva jurídica

 Marco general de la actividad empresarial turística

 La protección del usuario de los servicios turísticos

 Los contratos turísticos

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Introducción al Derecho Tributario del Sector Turístico

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Introduction to Tax Law of Tourism Sector

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 2º curso; 4º semestre

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT7) (CT8a) (CT9) (CE2) (CE9) (CE28)

DESCRIPTOR

Conceptos básicos de derecho tributario (la teoría del tributo). Fiscalidad directa e indirecta de la empre-sa individual y social, con especial referencia al sector turístico.

CONTENIDOS

 Conceptos básicos de Derecho Tributario

 El sistema tributario español. Los tributos estatales, autonómicos y locales

 La fiscalidad directa individual de las empresas. Particularidades fiscales del sector turístico

 La fiscalidad directa societarial de las empresas

 La fiscalidad indirecta

(1)

Por el Acuerdo de Rama (11/09/08) son denominados básicos, en referencia a los 60 créditos de formación básica que establece el Anexo II del RD 1393/2007.

MATERIA I.2

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL EMPRESA

DENOMINACIÓN EN INGLÉS BUSINESS

er_{y 2º cursos; 1}er_{, 2º y 3}er

semestres COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT7) (CT8a) (CT9) (CT14) (CT15) (CE25) (CE31) (CE34) (CE38) (CE42)

ASIGNATURAS

Economía y Administración de Em-presas

Dirección de los Recursos Humanos

Planificación y Dirección Es-tratégica

Para las clases teóricas, los recursos que se utilizarán son la pizarra (tradicional y en su versión electróni-ca), las proyecciones de presentaciones con la ayuda del ordenador y material suplementario suministra-do por el profesorasuministra-do (fotocopias, archivos electrónicos, etc.). En las clases prácticas se aplicarán los contenidos abordados en las clases teóricas, se hará hincapié en los mecanismos de resolución, sus

(11)

limi-54

taciones y ventajas, así como un análisis crítico de los resultados alcanzados. Estas clases prácticas serán interactivas y la participación del/la alumno/a será tenida en cuenta a la hora de valorar su adaptación al grado de aprendizaje.

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentando la participación de alumnos/as en clase (debates). Fundamentos y planteamientos teóricos

54 Exposiciones de trabajos realizados por el alumnado y debates

Clases prácticas

Debates dirigidos

Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales

Trabajo autó-nomo tutelado

Preparación de trabajos teórico–práctico individua-les (prácticas planteadas y trabajo de curso)

Documentación Lectura

86 Preparación de trabajos teórico–práctico en equipo (prácticas planteadas y trabajo de curso) Documentación Lectura

Resolución de problemas y preparación de casos Estudio y preparación de

contenidos

Lectura/s complementa-ria/s

Actividades Académicas Dirigidas

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plantea-miento de trabajos, resolución de dudas

10 Grupales

Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plantea-miento de trabajos, resolución de dudas y aclaración de concep-tos

Técnica

empleada (*) Descripción Criterio % sobre el total _{de la nota}(**)

Examen escrito

 Grado de capacidad de resolución de proble-mas y aplicación de los contenidos teóricos a la práctica

 Grado de desarrollo de la capacidad de sínte-sis

 Grado de conocimiento, comprensión e información

 Utilización adecuada de los conceptos y terminología

 Capacidad de interrelacionar teorías, mode-los, conceptos

70-80

Trabajo de curso

Realización de un trabajo teórico-práctico individual o colectivo

 Grado de capacidad de resolución de proble-mas y aplicación de los contenidos teóricos a la práctica

(12)

55  Grado de conocimiento, comprensión e

información

Valoración del trabajo personal a través de controles escritos, exposi-ciones, trabajos y actividades acadé-micas dirigidas, portafolios (ejercicios prácticos elaborados a lo largo del curso), participación en clases pre-senciales, asistencia a actividades formativas (foros, seminarios, jorna-das…) y asistencia a tutorías

(*)

(**)

Variable entre las diferentes materias y asignaturas que forman parte del Módulo, oscilando entre el 70 y 80% de la nota la evaluación a través de pruebas escritas/orales y entre el 20 y 30% la evaluación continua.

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Economía y Administración de Empresas

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Economics and Business Administration

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 1er curso; 1er semestre

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT7) (CT8a) (CT9) (CT15) (CE25) (CE34) (CE38)

DESCRIPTOR

Relación de la empresa turística y su entorno. Las áreas funcionales de la empresa: producción, inversión, financiación y comercialización. Las funciones administrativas: planificación, organización, dirección y control.

CONTENIDOS

 Fundamentos de la empresa turística: Introducción a los conceptos de empresa, empresario y sector

turístico. Análisis de los subsistemas de la empresa turística. Descripción del entorno de la empresa turística

 Las funciones empresariales en la empresa turística: Las funciones empresariales de operaciones,

comercialización, financiación y dirección de personal en la empresa turística

 Organización y administración de empresas turísticas: La administración de la empresa turística. Las

funciones secuenciales y continuas de la administración. La organización de la empresa turística

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Dirección de los Recursos Humanos

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Human Resources Management

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT7) (CT8a) (CT9) (CE25) (CE34) (CE42)

RECOMENDACIONES Haber cursado Economía y Administración de Empresas

DESCRIPTOR

Planificación y gestión los recursos humanos de las organizaciones turísticas. Remuneración, recluta-miento, selección y formación. Gestión de carreras y de remuneración

CONTENIDOS

 La gestión de las personas en la empresa turística

 La política de personal en la empresa

(13)

56

 Proceso de afectación

 Reclutamiento y selección de personal. La entrevista en selección

 La formación en la empresa, análisis de necesidades y elaboración del plan de formación

 La evaluación del desempeño

 La gestión de carreras y políticas de remuneración en la empresa

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Planificación y Dirección Estratégica

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Planning and Strategic Management

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 2º curso; 1er semestre

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT7) (CT8a) (CT9) (CT14) (CT15) (CE25) (CE31) (CE34)

RECOMENDACIONES Haber cursado Economía y Administración de Empresas

DESCRIPTOR

Objetivos a largo plazo y medios para alcanzarlos. El proceso de dirección estratégica: análisis, planifica-ción, formulaplanifica-ción, implantación y control de estrategias

CONTENIDOS

 La dirección estratégica como sistema de dirección

 El pensamiento estratégico

 Análisis externo

 Análisis interno

 Estrategias genéricas

 Estrategias de crecimiento

 El cuadro de mando integral

MATERIA I.3

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL ESTADÍSTICA

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Statistics

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT8a) (CE3) (CE21) (CE26)

ASIGNATURAS

Estadística aplicada al Sector Turístico

(14)

57

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentando la participación de alumnos/as en clase (debates). Fundamentos y planteamientos teóricos

54 Exposiciones de trabajos realizados por el alumnado y debates

Clases prácticas

Problemas y casos prácticos: planteamiento y resolución de proble-mas concretos relacionados con la materia

Laboratorio: desarrollo de habilidades de tecnología de la informa-ción y manejo de software específico de cada materia/asignatura Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales

Preparación de trabajos teórico–práctico individua-les (prácticas planteadas y trabajo de curso)

86 Estudio y preparación de

contenidos

Actividades Académicas Dirigidas

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plantea-miento de trabajos, resolución de dudas

10 Grupales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico).

Plantea-miento de trabajos, resolución de dudas y aclaración de conceptos

Técnica

Valor sobre el total de la nota

Examen escrito

Prueba individual teórico-práctica, en la que se evaluarán los conocimien-tos teórico-prácticos y metodológicos

 Capacidad de interrelacionar teorías, modelos, con-ceptos

 Nivel de estudio 75 Evaluación continua Actividades académicas dirigidas

 AAD: capacidad del alumnado para planificar, desarro-llar y presentar un trabajo empírico sobre diferentes facetas de la asignatura

25

(*) _{Serán descritas en el correspondiente programa de la asignatura.}

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Estadística aplicada al Sector Turístico

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Applied Statistics to Tourist Sector

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT8a) (CE3) (CE21) (CE26)

RECOMENDACIONES

Tener conocimientos básicos de álgebra y leves nociones de estadística des-criptiva. Esta asignatura está vinculada con aquellas analíticas que utilizan técnicas cuantitativas

DESCRIPTOR

Fundamentos básicos de la Estadística. Estadística descriptiva univariante y bivariante. Números índice. Introducción a la Inferencia Estadística

(15)

58

 Conceptos básicos de estadística descriptiva

 Distribuciones de frecuencias y representaciones gráficas

 Análisis de una variable (i). Medidas de tendencia central

 Análisis de una variable (ii). Medidas de dispersión. Momentos de una distribución

 Análisis de una variable (iii). Medidas de asimetría, curtosis y concentración

 Números índices

 Análisis de las fuentes de información estadística turística

 Introducción a la inferencia estadística

 Estimación puntual y por intervalos

 Contrastes de hipótesis

MATERIA I.4

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL GEOGRAFÍA

DENOMINACIÓN EN INGLÉS GEOGRAPHY

er_{y 2º cursos; 2º y 4º}

se-mestres COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT8a) (CE4) (CE7) (CE8) (CE11) (CE16) (CE27) (CE47)

ASIGNATURAS

Geografía de los Recursos Turísticos Geografía de los Destinos Turísticos

Para las clases prácticas de campo se realizarán expediciones al espacio mediato o inmediato, con el fin de analizar el patrimonio y los recursos turísticos, su aprovechamiento y los problemas territoriales deri-vados de la actividad turística.

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentando la participación de alumnos/as (debates). Fundamentos y planteamientos teóricos

54 Actividades: conferencias, seminarios, jornadas, talleres…

Clases prácticas

Campo: salidas para analizar e interpretar los espacios turísticos y los recursos territoriales turísticos, así como identificarlos y reconocerlos

Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales Evaluación de ejercicios y prácticas, escritos u orales

Preparación de trabajos teóri-co–práctico individuales (prácticas planteadas y trabajo de curso)

86

(16)

59

contenidos la materia

Lectura/s complementaria/s Uso de manuales, monografías y artículos (científicos, didácti-cos y divulgativos)

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plan-teamiento de trabajos, resolución de dudas

10 Grupales

Técnica

Valor sobre el total de la nota

Examen escrito

 Grado de capacidad de resolución de pro-blemas y aplicación de los contenidos teóri-cos a la práctica

 Capacidad de interrelacionar teorías, mode-los, conceptos

70

Examen oral

Prueba teórico-práctica, en la que se evaluarán los conocimientos teórico-prácticos

 Corrección en la expresión oral

 Coherencia expositiva

Trabajo de curso

Realización de un trabajo teórico-práctico individual

 Claridad de análisis y exposición de resulta-dos

30

Valoración del trabajo personal a través de controles escritos, exposi-ciones, trabajos, portafolios (ejercicios prácticos elaborados a lo largo del curso), participación en clases presen-ciales, asistencia a actividades forma-tivas (foros, seminarios, jornadas…) y asistencia a tutorías

 Claridad de análisis y exposición de resulta-dos

(*) _{Serán descritas en el correspondiente programa de la asignatura.}

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Geografía de los Recursos Turísticos

(17)

60

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT8a) (CE4) (CE7) (CE11) (CE27)

DESCRIPTOR

Estudio y análisis de los soportes territoriales para el turismo y su implantación CONTENIDOS DE CADA ASIGNATURA

 Conceptualización de la Geografía Turística y la Geografía del Turismo

 Introducción al concepto del turismo desde una perspectiva espacio-temporal

 Territorio como recurso turístico

 Conceptualización, definición, naturaleza, clasificación y establecimiento de tipologías de recursos

turísticos

 Recursos naturales (relieve, agua, clima, vegetación) y turismo

 Paisaje y turismo

 Población, poblamiento y turismo

 Actividades tradicionales y turismo

 Recursos turísticos artificiales y turismo

 Transportes y el turismo

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Geografía de los Destinos Turísticos

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Geography of Tourist Destinations

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 2º curso; 2º semestre

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT6) (CT8a) (CE7) (CE8) (CE16) (CE27) (CE47)

RECOMENDACIONES Haber cursado la asignatura Geografía de los Recursos Turísticos

DESCRIPTOR

Estudio de los destinos turísticos, su localización, factores de de desarrollo y modelos turísticos CONTENIDOS DE CADA ASIGNATURA

 Criterios de regionalización turística y análisis territorial comparado del turismo a diferentes escalas

 Factores de desarrollo turístico y localización geográfica, recursos turísticos y condicionantes políticos

y sociales

 Adecuación de los transportes a los destinos turísticos

 Centros turísticos tradicionales y centros turísticos recientes. Grandes áreas de atracción y emisión

turística, características y complementariedad

 Principales itinerarios turísticos

 Geografía, turismo y ocio

 Imagen del territorio y turismo

 Introducción a la cartografía turística

MATERIA I.5

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL ECONOMÍA

DENOMINACIÓN EN INGLÉS ECONOMICS

DURACIÓN Y UBICACIÓN TEMPORAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS 1er curso; 1er y 2º semestres

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT8a) (CE3) (CE4) (CE8) (CE11) (CE24) (CE35) (CE43)

(18)

61

Microeconomía Macroeconomía

Clases teóricas

Clases magistrales impartidas por el profesorado, fomentan-do la participación de alumnos/as en clase (debates). Funda-mentos y planteamientos teóricos

54 Clases prácticas

Laboratorio: desarrollo de habilidades de tecnología de la información y manejo de software específico de cada mate-ria/asignatura

Evaluación Realización de exámenes parciales y finales, escritos u orales

Preparación de trabajos teórico– práctico individuales (prácticas planteadas y trabajo de curso)

Empleo de tecnologías de la información

Resolución de problemas y preparación de casos 86 Estudio y preparación de

conte-nidos

Tutorías

Individuales Presenciales o no (Campus Virtual; correo electrónico). Plan-teamiento de trabajos, resolución de dudas

10 Grupales

Técnica

empleada (*) Descripción Criterio _{total de la nota}Valor sobre el

Examen escrito

 Utilización adecuada de los conceptos y termino-logía

(19)

62

Valoración del trabajo personal a través de controles escritos, exposiciones, trabajos y activida-des académicas dirigidas, porta-folios (ejercicios prácticos elabo-rados a lo largo del curso), parti-cipación en clases presenciales, asistencia a actividades formati-vas (foros, seminarios, jorna-das…) y asistencia a tutorías

30

(*)

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Microeconomía

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Microeconomics

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT8a) (CE3) (CE24) (CE43)

RECOMENDACIONES Tener conocimientos básicos de análisis de gráfico y álgebra básica y destreza

con hojas de cálculo DESCRIPTOR

Teoría del consumidor, teoría de la producción y los costes, teoría de la oferta en diferentes estructuras de mercado, teoría de la oferta y demanda de factores, teoría de equilibrio general

CONTENIDOS DE CADA ASIGNATURA

 La asignatura presenta los modelos básicos de actuación de los dos agentes básicos de la actividad

económica, unidades económicas de consumo y producción, en sus diferentes facetas de demandan-tes y oferendemandan-tes, presentando sus interacciones en los mercados de bienes y de factores

 El análisis del equilibrio general y de los fallos de mercado, completan este curso básico de

microe-conomía

DENOMINACIÓN EN ESPAÑOL Macroeconomía

DENOMINACIÓN EN INGLÉS Macroeconomics

COMPETENCIAS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE QUE EL ESTUDIANTE ADQUIERE (CT3) (CT5) (CT8a) (CE3) (CE4) (CE8) (CE11) (CE35)

RECOMENDACIONES Tener conocimientos básicos de análisis de gráfico y álgebra básica y destreza

con hojas de cálculo DESCRIPTOR

Macromagnitudes e indicadores, la determinación de la renta, los tipos de interés y los precios, modelos en economías abiertas, teoría del ciclo económico, el crecimiento económico

CONTENIDOS DE CADA ASIGNATURA

 Problemas macroeconómicos clave y criterio de demarcación entre la microeconomía y la

macroeco-nomía

 Problemas de medición de las variables agregadas y en la necesidad de diseñar procedimientos

es-pecíficos para la medición de las mismas

 Modelos de análisis macroeconómico y herramientas para el análisis de la realidad económica

 Contenido y alcance de las proposiciones derivadas de los modelos y consecuencias sobre la

efectivi-dad de la política económica, haciendo especial hincapié en las diferencias en la efectiviefectivi-dad de los tratamientos a corto y a largo plazo