FIESTAS DECEMBRINAS 2016
CARTA DE BIENVENIDA
Director General
NOVIEMBRE 24
Comida/Cena Thanksgiving
NOVIEMBRE 29
Encendido del Árbol
DICIEMBRE 24
Cena de Navidad
DICIEMBRE 25
Brunch de Navidad
DICIEMBRE 31
Cena de Año Nuevo
ENERO 1
Brunch de Año Nuevo
PROMOCIONES
Especial Navideño: Posadas para Empresas
Paquetes con Habitación
La Temporada de Festividades está aquí y en The St. Regis Mexico City le invitamos a celebrarla en nuestro oasis urbano. Es con gran alegría que recibimos los momentos más grandiosos del año, en los que la familia y los amigos son primero, creando recuerdos de por vida.
Al despedir el año y darle la bienvenida a un nuevo ciclo, permita que nuestro cálido y atento servicio personalizado cree momentos inolvidables. Nuestros talentosos chefs Oscar Portal Hughet y Olivier Deboise Mendez han diseñado menús que sorprenderán el paladar, despertarán sus sentidos y se quedarán en el corazón; siempre acompañado por sofisticado entretenimiento en todos los eventos cuidadosamente planeados para esta temporada.
Espero tener el gusto de saludarle personalmente y compartir con usted la felicidad de ésta, la época más especial del año. A nombre de todo el equipo en The St. Regis Mexico City le deseamos, a usted -nuestra familia y amigos-, ¡felices fiestas y un próspero año nuevo!
Con mis mejores deseos, Bernard de Villèle Director General
The St. Regis Mexico City
24 de Noviembre 2016
COMIDA/CENA THANKSGIVING
13:00 a 23:00 hrs
Venga a disfrutar de esta tradición Americana al estilo St Regis.
Un menú clásico inspirado por nuestro Chef Oscar Portal
MENÚ
CREMA DE CALABAZA Con Cappuccino de Tocino ENSALADA
Manzana, Nueces, Queso de Cabra “Santa Marina”, Aderezo de Miel y Mostaza
TOURNEDÓ DE PAVO
Rellena de Alcachofas y Foie Gras, Polenta de Higos, Jugo con Arándanos
PIE DE CALABAZA STRUDEL
de Manzana y Canela, Helado de Piloncillo
MARIDAJE
Los mejores vinos Californianos
• Josh Cellar, Chardonnay, California, EUA • Josh Cellar, Pinot Noir, California, EUA
• Josh Cellar, Cabernet Sauvignon, California, EUA
24 de Noviembre 2016
COMIDA/CENA THANKSGIVING
13:00 a 23:00 hrs
Para cerrar con broche de oro Chef Series 2016, J&G Grill recibirá
al Chef australiano Paul Bentley, del restaurante Magno Brasserie
para una reinterpretación única de la comida tradicional
de Thanksgiving de la mano del chef Olivier Deboise.
MENÚ 5 Tiempos MARIDAJE
Vinos de Robert Mondavi
Precio por persona: $950.00 (Menú)
Precio por persona: $1,450.00 (Menú + Maridaje) Menú para niños: $550.00 (Menú Especial + Bebidas sin Alcohol) (Niños Entre 5 y 12 años) *Niños menores de 5 años es cortesía
*Estacionamiento en cortesía
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
Precio por persona: $790.00 (Menú)
Precio por persona: $1,100.00 (Menú + Maridaje) Menú para niños: $550.00 (Menú + Bebidas sin Alcohol) (Niños Entre 5 y 12 años)
*Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
29 de Noviembre
ENCENDIDO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD
LOBBY PRINCIPAL DEL HOTEL - 18:00 hrs
The St. Regis Mexico City celebra el emblemático encendido del Árbol de Navidad,
tradición que simboliza el inicio de la temporada navideña, una de las épocas más significativas del año.
Para conmemorar esta tradición, The St. Regis Mexico City le extiende una cordial
invitación para vivir el encendido del Árbol de Navidad el Martes 29 de noviembre a las
18:00 hrs, en el lobby principal del hotel. Posteriormente para dar la bienvenida a estas
emotivas fechas al estilo St. Regis, lo invitamos a vivir el tradicional Ritual de Champagne,
que tendrá lugar en el Atrium, 3er piso a las 18:30 hrs.
Será un honor compartir con usted las mágicas fiestas decembrinas
en The St. Regis Mexico City.
24 de Diciembre 2016
CENA DE NAVIDAD
20:00 hrs
Prepárese para bailar con el grupo Collage y disfrutemos la llegada de la
Navidad en compañía de nuestros seres queridos con un menú único del
Chef Olivier Deboise Méndez.
MENÚFOIE GRAS TERRINE Hecha en Casa
Riesling Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger, Alsacia, Francia HOJALDRE DE QUESO DE CABRA
Ensalada con Nueces y Miel de Acacia
Riesling Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger, Alsacia, Francia LANGOSTA
Caldo de Mandarina, Colinabos Frescos, Puré de Edamames y Hierbabuena
Château des Riaux, Côtes de Provence, Francia PAVO
Confitado a Baja Temperatura,
Puré de Manzana Verde y Apio Nabo, Trufa Negra Bogle, Pinot Noir, California, EUA
TRONCO DE NAVIDAD
Château Vieux Lartigue, Saint-Emilion Gran Cru, Francia
24 de Diciembre 2016
CENA DE NAVIDAD
20:00 hrs
Precio por persona: $1,950.00 (Menú + Maridaje)
Menú para niños (Entre 5 y 12 años): $680.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol)
*Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
Disfrute de una velada íntima en un ambiente exclusivo donde podrá deleitar
su paladar con una Cena de Nochebuena creada especialmente por nuestro
Chef Oscar Portal y amenizada por el grupo Coral Ensamble, quienes
interpretarán música navideña y villancicos de diferentes partes del mundo.
MENÚ
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Gel de Jitomate y Erizo de Mar
Petit Chabilis, Laroche, Borgogne, Francia CREMA DE HUITLACOCHE
Quesadilla de Hoja Santa con Queso de Cabra
Convertible Rosé, Viñas Pijoan, Valle de Guadalupe, México CALLOS
Costra de 7 Chiles y Cacahuates, Puré de Calabaza de Castilla, Jugo de Carne y Verdolagas
Bogle, Pinot Noir, California, EUA CORDERO
Confitado en Salsa de Cerveza Oscura,
Papa Dauphine de Chipotle, Ensalada de Berros
Quinta Monasterio, Tempranillo, Valle de Guadalupe, México TRONCO NAVIDEÑO
Domingo 25 de Diciembre 2016
BRUNCH NAVIDEÑO
11:00 a 16:00 hrs
Viva la Navidad en la mejor terraza de la Ciudad de México
en compañía del cuarteto “Los Imperiales”
Disfrute de un Brunch espectacular con la última parada de Santa Claus
visitando a los más pequeños de la familia y repartiendo una sorpresa
para ellos en punto de 1 de la tarde.
Precio por persona: $1,800 (Incluye Champagne) Precio por niño (Entre 5 y 12 años): $1,000 *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
INCLUYE:
Menú+Coctel de Bienvenida+
Barra Libre Nacional + Copa de Champagne Precio por persona: $3,900.00
Menú para niños (entre 5 y 12 años): $900.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol)
*Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
MENÚ
PATA DE MULA-ATÚN ALETA AZUL Granita de Manzana Verde y Wasabi SUSHI
De Erizo y Caramelo de Soya, De Foie Gras y Unagui
CODORNIZ
Al Carbón, Polenta Cremosa Trufada y Hongos PIEZA DE FILETE MIGNON
Puré de Camote y Tejocote, Hojas de las Chinampas SELECCIÓN DE QUESOS MEXICANOS
GRANIZADO DE GUAYABA FINANCIER DE PISTACHE
Crumble de Almendra, Nieve de Melón, Yogurt Griego
31 Diciembre 2016
CENA DE AÑO NUEVO
20:00 hrs
Prepárese para bailar con el grupo Collage y disfrutemos la llegada
de la Navidad en compañía de nuestros seres queridos con un menú
MENÚ OSTIÓN
Jalea de Jitomate, Mayonesa de Raíz Fuerte SOPA DE CENTOLLA
Jengibre y Cilantro PARGO
Costra de Semillas, Puré de Alcachofa, Trufa Negra, Crotones
FILETE DE RES
Puré de Apio-Nabo, Pastilla de Estragón, Bok Choy Braseado
DEGUSTACIÓN DE QUESOS ARTESANALES FELIZ 2017
Piano de Castañas, Yuzu y Chocolate
INCLUYE:
Incluye Coctel de Bienvenida y Maridaje con Champagne Precio por persona: $3,600.00
Menú para niños (entre 5 y 12 años): $900.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol)
*Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
Sábado 31 de Diciembre 2016
CENA DE AÑO NUEVO
21:00 hrs
La mejor fiesta empezará con la presencia del talento de la música Mix “Yaddam Marcel”
dejese llevar por el ritmo que nos impondrá para recibir el Año Nuevo de la mejor manera.
Viva una noche inolvidable y Un sofisticado menú creado por nuestro
Chef Oscar Portal que deleitara a los más exigentes.
31 de Diciembre 2016
CENA GALA DE AÑO NUEVO
SALÓN ASTOR - 21:00 hrs
The St. Regis Mexico City tiene el placer de invitarlo a nuestra cena de gala,
durante su cena disfrutará del cuarteto de cuerdas “Neostrings” y continuara la fiesta
el grupo versatil “Trend Line” que nos hara bailar toda la noche.
MENÚTERRINA DE VEGETALES Crema de Raíz Fuerte,
Ensalada Líquida y Caviar de Lumpo CREMA DE CILANTRO
Ravioli Crujiente de Cangrejo BACALAO NEGRO
Costra de Hierbas y Huitlacoche,
Mousseline de Zanahoria con Jengibre y Hierbas el Huerto FILETE DE RES
Puré de Apio Nabo, Vinagreta de Trufa Negra, Arúgula y Rábano
MESA DE POSTRES Y DULCES
INCLUYE:
Incluye: Coctel de Bienvenida y Copa de Champagne para recibir el Año Nuevo Precio por persona: $4,200.00
Menú para niños (Entre 5 y 12 años) $1,300.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol)
*Niños menores de 5 años es cortesía
Contaremos con área de niños durante toda la fiesta *Estacionamiento en cortesía
1° de Enero 2017
BRUNCH DE AÑO NUEVO
11:00 a 16:00 hrs
No hay mejor manera de empezar el año que en el mejor Brunch
de la Ciudad con un menú creado especialmente para usted
y su familia por nuestro recocnocido Chef Oscar Portal.
Precio por persona: $1,800 (Incluye Champagne)Precio por niño (Entre 5 y 12 años): $1000 *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
El cuarteto “Los Jarochos” acompañará este día
con la mejor música tradicional regional
que le alegrará el corazón
Todo Diciembre
PAQUETE ESPECIAL: POSADAS NAVIDEÑAS 2016
RESTAURANTE DIANA Y J&G GRILL
INCLUYE:• Menú especial de 3 o 4 tiempos • Ponche de Bienvenida
• Barra Abierta con Vino de la Casa, Refresco y Cerveza Nacional (3 Hrs)
• Menú impreso personalizado por cada 2 personas • Centro de mesa navideño por mesa
• Mesa de Dulces Navideños (4 variedades) • Descuento del 50% en estacionamiento
• Eventos mayores a 40 personas 1 Certificado de Regalo para Brunch en el Restaurante Diana
Garantía: Minima de 10 personas y Maxima de 40
Pregunta por nuestras opciones de Barra Libre, Barra de Cocteles de temporada y Desayunos Vigencia del 15 de Noviembre al 30 de Diciembre de 2016
Menú de 3 Tiempos $1,200 MXP por persona Menú de 4 Tiempos $1,300 MXP por persona Todos los precios incluyen IVA
CONTACTO
Aridane Sicilia y Susana Morán Banquet Executive
Tel. +52 55- 52 28 18 67 / 55- 52 28 19 37 Mail: [email protected]
[email protected] Precios por persona en moneda nacional. El precio incluye 16% iva excluye 15% de servicio
The St. Regis Mexico City, conocedor de las tradiciones y heredero de un legado de más de 100 años,
extiende una invitación a celebrar las emblemáticas fiestas con un paquete especial que combina
Todo Diciembre
PROMOCIONES DICIEMBRE 2016
Disfrute de una noche en The St. Regis Mexico City celebrando la Cena de Navidad o Gala de Año
Nuevo en la mejor ubicación. Nuestas habitaciones incluyen el servicio de Butler, comprometidos día y
noche en hacer de su estancia un momento memorable.
NAVIDAD ST REGIS
Habitación Deluxe, Cena en Restaurante Diana el 24 de Diciembre y Brunch en el Restaurante Diana el 25 de Diciembre. $9,230
NAVIDAD ST. REGIS J&G GRILL
Habitación Delixe, Cena en Restaurante J&G Grill el 24 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 25 de Diciembre. $9,230
AÑO NUEVO RESTAURANTE DIANA
Habitación Deluxe Cena en el Restaurante Diana el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $13,100
AÑO NUEVO EN RESTAURANTE J&G GRILL Habitación Deluxe, Cena en Restaurante J&G Grill el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $13,600
AÑO NUEVO EN SALÓN ASTOR Habitacion Deluxe, Cena en Salon Astor el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $14,500
Precios en ocupacion doble. Excluyen 19.5% impuestos
Todo Diciembre
“DULCE EXPERIENCIA DE ORQUÍDEA”
120 min.
Esta experiencia comienza con un masaje el cual combina
varias técnicas como deportivo, reflexología, lomi lomi
con una sinergia de aceites de romero, pino e hinojo. Se
prepara el cuerpo con un elíxir de orquídea dulce para que
ayude a penetrar los beneficios de una envoltura corporal
hidratante con una textura aterciopelada hecha a base de
orquídea la cual es rica en minerales y deja la piel luminosa
y suave al tacto.
Precio individual: $4,300.00 pesos
Precio por pareja: $8,600.00 pesos
(Incluye menú 3 tiempos para dos en restaurante Diana) Incluye 16% IVA y 10% cargo por servicio.
CONDICIONES GENERALES
Para confirmar sus lugares en los eventos publicados, se requiere el prepago del 100% del precio publicado. The St Regis Mexico City no se compromete a mantener vigente una reservación si no fue cubierta con el 100% del pago. Todos los menús publicados están sujetos a cambios sin previo aviso. La cancelación de reservaciones en los eventos deberán ser realizadas con 7 días o mas de anticipación en caso contrario serán penalizados con el 100% del depósito pagado. No se rembolsaran aquellas reservaciones con depósitos de clientes que no se presenten al evento.
La mesa de información se encuentra ubicada en el lobby principal del hotel de lunes a viernes de 10:00 a 19:00 horas. Sábados y domingos de 10:00 a 17:00 horas. Se aceptan depósitos, transferencias bancarias o tarjetas de crédito Visa, MasterCard y American Express
Paseo de la Reforma 439, Col. Cuauhtémoc, CDMX Reservaciones/Información: (52) 55 5228.1941
[email protected] www.stregis.com/fiestasdecembrinas