XIV CONGRESO NACIONAL Y VIII INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN TURÍSTICA
“MEJORANDO EL CONOCIMIENTO DEL TURISMO: MEDICIÓN Y GESTIÓN DE LOS EFECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y
CULTURALES”.
DEL 22 AL 24 DE OCTUBRE 2012, CAMPECHE
PROGRAMA FINAL
Lunes 22
Hora
Actividad
Lugar
19:00 hrs. Coctel de Bienvenida Jardín del Arte, Instituto
Campechano
Martes 23
Hora
Actividad
Lugar
08:00 Registro Instituto Campechano
09:00 – 10:00
Ceremonia inaugural
Palabras de bienvenida, Lic. Ramón Santini Pech, Rector del Instituto Campechano o Mtro. Eduardo Aguilar Pérez, Director de la Escuela de Turismo del Instituto Campechano (10 min)
Presentación del Congreso por el Mtro. Arik Staropolsky, Director General del Centro de Estudios Superiores en Turismo (CESTUR). (10 min)
Palabras del Secretario de Turismo de Campeche, Lic. Luis Augusto García Rosado. (10 min)
Inauguración del Congreso por el Lic. Jorge Mezher Rage, Subsecretario de Planeación Turística del Gobierno Federal. (15 min)
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
10:00 – 11:00 Conferencia Magistral: “Situación del Turismo Mundial: resultados y perspectivas”.
Sr. Carlos Vogeler, Director de las Américas de la Organización Mundial del Turismo
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
11:00 – 11:30
Conferencia Plenaria: “El CESTUR, centro de generación y gestión del conocimiento turístico en México”
Mtro. Arik Staropolsky, Director General del Centro de Estudios Superiores en Turismo.
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
11:30 – 11:45
Pausa Café Instituto Campechano
11:45 – 12:15
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Evaluación de desempeño de los destinos turísticos en el marco de los convenios de coordinación en materia de reasignación de recursos”
Mtro. Francisco Madrid Flores, Estudios e Investigaciones S.C.
Presentan: Lic. Aleida Salguero Galdeano Coordinadora de la Unidad Técnica de Evaluación y Lic. Heriberto Hermosillo Goytortua Coordinador de Ciudades Coloniales, SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
12:15 – 12:45
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Metodología para la asignación de recursos de programas cooperativos a estados para la promoción turística”
Lic. Benjamín Díaz Díaz , D&C Estrategia Sustentable
Presenta: Lic. Patricia Hernández Landa, Gerente de Información de Mercados, CPTM
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
12:45 – 13:15 Conferencia Magistral: “El Fondo Sectorial para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación
Tecnológica en Turismo”
Lic. Rafael Pando Cerón, Director de Planeación, Evaluación y Seguimiento Tecnológico del CONACYT
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
13:15 – 13:45
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Análisis de mejores prácticas y generación de una metodología para la clasificación hotelera en México”
Dr. Fernando Ardura González, Factor Delta
Presenta: Lic. Mario Alberto Magdaleno Peralta, Director de Verificación , SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas Instituto Campechano
3 15:45 Paneles de presentación de ponencias simultaneas. Primera sesión.
Mesa 1.- Medición de la actividad turística
Mesa 4.- Mejoras a la gestión empresarial
Salón A
Aula Magna Benito Juárez 1er. piso Ponente Salón B Sala de Computo 1er. piso Ponente 15:45 Ponencia Índice de competitividad turística de los estados mexicanos
Mtro. Juan Manuel Tello Contreras Instituto Tecnológico de
Monterrey
Ponencia
Detección de necesidades de conocimiento e información del sector turístico 2012
Mtro. Víctor Chalé Góngora Centro de Estudios Superiores
en Turismo
16:00
Ponencia
Barómetro del Turismo de Reuniones
Mtra. Lorelei Ramírez Reyes CESTUR/SECTUR
Ponencia
Análisis de la estructura de la oferta y demanda de insumos y productos en el Estado de Quintana Roo.
Mtro. Darío Flota Ocampo Universidad La Salle de
Cancún
16:15
Ponencia
Cuenta Satélite de Turismo en Perú
Dr. Juan Martín Rosas Dirección Gral. de Estudios
Económicos MINCETUR
Ponencia
El entorno económico de la empresa turística mexicana y su impacto en la competitividad empresarial
Dr. Jesús Valdés Díaz de Villegas
Mtro. Tonatiuh Mendoza Martínez Universidad Iberoamericana 16:30 Ponencia Medición de la eficiencia de la promoción internacional del sector turístico mexicano
Dr. Federico Rodríguez Torres Universidad Michoacana de
San Nicolás de Hidalgo
Ponencia
Medición de la responsabilidad social de las empresas turísticas de la Ciudad de Tijuana, B.C.
Mtro. Juan Carlos Flores Trejo Universidad Autónoma de Baja California 16:45 Ponencia Indicadores para la categorización de localidades y municipios desde un modelo de gestión responsable del Turismo: Un estudio de caso en el Estado de Oaxaca, México
Dr. Luis Felipe Sigüenza Acevedo
Tecuani Expertos en Turismo y Cultura SC.
Ponencia
Del desarrollo de capacidades de aprendizaje a la satisfacción de clientes en una instalación hotelera
Mtra. Edianny Carballo Cruz Dra. C. A. Rocío del Carmen
Serrano Barquín Dr. Elme Carballo Ramos Mtro. Raciel Yera Toledo Universidad Máximo Gómez
de Ciego de Ávila UAEM
17:00
Ponencia
Los observatorios de destinos turísticos sustentables: Cozumel – Riviera Maya, Quintana Roo – México
Dr. Oscar Frausto Martínez Mtro. Justo Rojas Mtra. Martha Nieto Mtro. Emilio Villanueva Universidad de Quintana Roo
Ponencia
Hacia la configuración de los principios del derecho del turismo en México
Mtro. Ventura Enrique Mota Flores
El Colegio de Tlaxcala A.C.
Moderador: Dr. Hazael Cerón Monroy Moderador: Mtro. René Rivera Lozano
Receso
18:00 Paneles de presentación de ponencias simultaneas. Segunda sesión.
Mesa 1.- Medición de la actividad turística
Mesa 2.- Turismo y desarrollo
Mesa 3.- Gestión pública turística
Hora
Salón A
Aula Magna Benito Juárez 1er. piso Ponente Salón B Sala de Computo 1er. piso Ponente 18:00 Ponencia
Metodología del estudio de perfil y satisfacción del turista
Mtra. Marina Canseco Álvarez CESTUR/SECTUR
Ponencia
El vínculo entre las instituciones académicas y la gestión de destinos turísticos. La experiencia de la unidad de análisis e innovación turística de la UAA
Dr. Ismael M. Rodríguez Herrera
Mtra. Rosa María Angélica Shaadi Rodríguez Mtra. Leticia del Socorro
Shaadi Rodríguez Mtra. Astrid Vargas Vázquez
Universidad Autónoma de Aguascalientes 18:15 Ponencia El observatorio turístico de ciudades mexicanas patrimonio de la humanidad: Una experiencia de colaboración
Dra. Patricia Domínguez Silva Universidad de las Américas
Puebla
Ponencia
Efectos de las declaratorias de patrimonio mundial, otorgadas por la UNESCO, en la actividad turística. Análisis de los sitios patrimoniales de México
Mtro. René Rivera Lozano Universidad Anáhuac México
Norte
18:30
Ponencia
Performance of websites to promote tourism in México
Dr. Gerardo Gabriel Alfaro Calderón
Mtro. Aníbal Gabriel Herrera Moro Valdovinos Ing. Ricardo Aguado Ornelas
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Ponencia
Mejorando el conocimiento del turismo: medición y gestión de los efectos sociales, económicos y culturales
Mtro. Alberto Aveleyra Talamantes Artesanos del Tiempo
18:45
Ponencia
Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato
Mtra. Claudia Ávalos Betancourt Secretaría de Desarrollo
Turístico del Estado de Guanajuato
Ponencia
Vulnerabilidad y adaptación del sector turístico al cambio climático. El caso de Colima, México
Mtro. Rafael Covarrubias Ramírez
Mtra. Ileana Ochoa Llamas Universidad de Colima
5
19:00
Ponencia
Observatorio Turístico de Quintana Roo
Dra. Bonnie Lucía Campos Cámara
Universidad de Quintana Roo, Dra. Priscila Sosa Ferreiro
Universidad del Caribe L.T. Estefanía Barroso Universidad de la Riviera
Ponencia
Comparativo salarial en destinos turísticos seleccionados: playas, pueblos mágicos y ciudades patrimonio
Dr. Hazael Cerón Monroy Universidad Anáhuac México
Norte 19:15 Ponencia Modelo de Integración Turística 2015: Hacia Un Observatorio Turístico en Bahías de Huatulco
Mtra. Araceli Martínez Pérez Universidad del Mar -Campus
Huatulco
Ponencia
La política pública para el turismo de las personas con discapacidad
Mtra. Magdalena Maldonado Ávalos
C.P. Adolfo Fuentes Negrete EST/IPN
Moderador: Mtra. Graciela Hernández Vázquez Mellado. Moderador: Mtra. Silvia Sánchez Pérez
Sesión de preguntas y respuestas
Fin de las actividades del día
Miércoles 24
Hora
Actividad
Lugar
09:00 – 09:30
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Modelo de aplicación de medidas sustentables en la industria hotelera en México.”
Dr. Arturo Muhlia Melo, Centro de Investigaciones Biológicas del Noreste
Presenta: Lic. José Armando García Nuño, Director de Política Intersectorial, SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano
09:30 – 10:00
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Estudio de la vulnerabilidad y plan de adaptación
ante la variabilidad y el cambio climático en ocho destinos turísticos estratégicos, así como propuesta de un sistema de alerta temprana a eventos hidrometeorológicos extremos”
Dra. Andrea Bolóngaro Crevenna, Academia Nacional de Investigación y Desarrollo Presenta: Lic. José Armando García Nuño, Director de Política Intersectorial, SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano
10:00 – 10:30
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Las empresas comunitarias de Turismo de Naturaleza: Factores de Éxito o Fracaso”
Dra. Bertha Palomino, Universidad Nacional Autónoma de México
Presenta: Lic. Alejandro Aguirre González, Director de Turismo Alternativo, SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano
10:30 – 10:50 Pausa café Instituto Campechano
10:50 – 11:50
Conferencia Magistral: “La Red Nacional de Educación en Turismo de la Argentina” Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Director Nacional de Turismo de la República Argentina
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
11:50 – 12:30
Conferencia Plenaria: Presentación del Estudio: “Alineación de programas de estudio de educación turística a las necesidades del campo laboral”
M.C. Ariadna Rabelo Aguilar, Universidad La Salle de Cancún
Presenta: Mtra. Marina Canseco Álvarez, Directora de Investigación, CESTUR-SECTUR
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano
12:30 – 13:00
Conferencia Magistral: Presentación Instituto Campechano
Dr. José Manuel Alcocer Bernés, Cronista de la Ciudad y Catedrático del Instituto Campechano.
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano
13:00-17:45 Recorrido Turístico por la ciudad de Campeche. Centro de la Ciudad de
Campeche
18:00-19:00
Ceremonia de Clausura
Presentación de Conclusiones del Congreso de Investigación Turística, Lic. Jorge Mezher Rage, Subsecretario de Planeación Turística del Gobierno Federal. (5 minutos)
Mensaje de Taleb Rifai, Secretario General de la Organización Mundial del Turismo (10 minutos)
Palabras de Lic. Fernando Eutimio Ortega Bernés, Gobernador Constitucional del Estado de Campeche. (10 minutos)
Entrega de reconocimiento al Instituto Campechano
Mensaje de Clausura de la Mtra. Gloria Guevara Manzo, Secretaria de Turismo del Gobierno Federal. (15 Minutos)
Maestro de Ceremonias del Gobierno del Estado Se contará con traducción simultánea.
Teatro Ing. Ricardo Hernández Cárdenas
Instituto Campechano