Desayunos. Porción de frutas, jugo, jamón, queso, huevos al gusto, salchicha, tostadas, mantequilla, mermelada y café con leche.

Texto completo

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Desayunos

Desayuno Americano

Porción de frutas, jugo, jamón, queso, huevos al gusto, salchicha, tostadas, mantequilla, mermelada y café con leche.

Desayuno Riviera

Porción de frutas, jugo, queso costeño, calentao, chorizo, huevo frito, arepa, pan, mantequilla, mermelada, café con

leche.

Desayuno Caribe

Porción de frutas, jugo, queso costeño, bistec de carne, huevos fritos, patacón, arepa, pan, mantequilla,

mermelada, café con leche o chocolate.

Desayunos tipo Buffet

Barra Fría

Jugos naturales en agua o en leche, yogurt, cereales, frutas, jamón, queso, mantequilla y

mermelada.

Línea Caliente

Calentao, arepa, huevos revueltos, salchichas, pancakes, fricasé de pollo o carne.

Topping: hogao, maíz, jamón, queso, variedad

de pan.

$16.000

$16.000

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Breakfast

American Breakfast

Serving of fruits, juice, ham, cheese, eggs to taste, sausages, road toast, butter, jam and coffee with milk.

Riviera Breakfast

Serving of fruit , juice, cheese from the coast, a Colombian typical mix of rice and beans called “calentao”, chorizo, fried egg, corn bread, jam, bread and coffee with milk.

Caribbean Breakfast

Serving of fruit, juice, cheese from the coast, beef steak, fried eggs, fried plantain, corn bread , bread, butter, jam and coffee with milk or hot chocolate.

Breakfast Type Buffet

Cold Bar

Fruit juices made in water or milk, yogurt, cereals, fruits, ham, cheese, butter and jam.

Hot Line

A Colombian typical mix of rice and beans called “calentao”, scrambled eggs, sausage, pancakes, fricassee of chicken or beef.

Topping: a fried mix of tomatos and onions

called “hogao”, corn, ham, cheese and variety of bread.

$16.000

$16.000

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Entradas

Coctel de Langostinos

Deliciosa combinación de salsas con naranja y vino blanco.

Calamares Fritos

Anillos de calamar fritos con aderezo de la casa.

Chicharrón de Cerdo

Cubo de chicharrón crocante acompañado de yuca frita.

Cóctel Mar de Leva

Típico cóctel con salsa roja naranja y vino blanco.

Chicharrón de Pescado

Cubo de pescado apanado acompañado de yuca frita.

Langostinos al Tamarindo

Brochetas de langostinos con una deliciosa salsa de tamarindo.

Camarones a la Raviata

Deliciosos camarones en salsa blanca acompañados con patacón.

$16.000 $14.000 $12.000 $15.000 $15.000 $15.000 $18.000

Platos de la Ca

sa

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Entries

Shrimp Cocktail

A delicious combination of sauces with orange and white wine.

Fried Squid

Fried squid rings with the special house dressing.

Fried (Crackling Pork)

Bucket of crispy pork crackling with fried yucca.

Cocktail Swell

A typical seafood cocktail with red sauce, orange and white wine.

Fried Fish

Bucket of breaded sh with fried yucca.

Tamarind Prawns

A prawns skewers with a delicious tamarind sauce.

Raviata Shrimp

Delicious shrimp in white sauce with fried plantain. $16.000 $14.000 $12.000 $15.000 $15.000 $15.000 $18.000

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Platos Fuertes

Lomo a la Milanesa

Lomo no apanado con queso mozzarella fundido.

Lomo de Cerdo Agridulce

Lomo de cerdo a la parrilla con salsa de la casa acompañado de puré de papa.

Steak de Res Capress

Carne de res a la plancha con queso mozzarella, tomate y orégano.

Steak Especial

Delicioso lomo relleno con frutos del mar, acompañado de papas a la francesa.

Costilla de Cerdo a la Parrilla

Servido con papa criolla y ensalada.

Baby Beef

Lomo no a la plancha con papa a la francesa.

Churrasco

Lomo chato a la parrilla con papa francesa y chimichurri

Picada de Carnes

Mixtura de carnes con patacón, yuca y papa francesa.

Pollo al Gratín

Gratinado con queso parmesano.

Pollo Especial

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y vegetales. $30.500 $24.500 $29.000 $35.500 $27.000 $24.000 $26.000 $30.500 $28.000 $40.000

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Main Dishes

Milanese Loin

Breaded loin with melted mozzarella cheese

Bittersweet Pork Loin

Grilled pork loin with the house special sauce with mashed potatoes.

Caprese Beef Steak

Grilled beef steak with mozzarella cheese, tomato and spices.

Special Steak

A Delicious loin stuffed with seafood, accompanied of French fries.

Grilled Pork Ribs

Served with yellow potatos and salad.

Baby Beef

Fine grilled with French fries.

Skirt Steak

Flat loin steak with French fries and chimichurri.

Meat Mix

Mix of meat with fried plantain, yucca and French fries

Chicken Gratin

Chicken gratin with parmesan cheese.

Special Chicken

Chicken breast stuffed with ham, cheese and vegetables. $24.500 $29.000 $35.500 $27.000 $24.000 $26.000 $30.500 $30.500 $28.000 $40.000

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Pescados y Mariscos

Pirarucú en Salsa de Mariscos

Pescado típico del amazonas fusionado con frutos del mar.

Salmón Gratinado

Gratinado con salsa blanca y queso parmesano.

Róbalo al Ajillo

Filete a la plancha en salsa de ajo, acompañado con arroz y patacón.

Salmón Teriyaki

Salmón a la plancha bañado con salsa teriyaki acompañado de arroz blanco y vegetales.

Pescado a la Plancha

Acompañado de arroz, patacón y ensalada fresca.

Langostinos a la Riviera

Langostinos apanados, acompañados de patacón y ensalada fresca.

Langostinos Tres Sabores

Langostinos a la parrilla servido con papa a la francesa y aderezo de la casa.

Camarones al Gratín

Camarones gratinados con salsa blanca y queso parmesano.

Camarones a la Piedra

Camarones apanados, acompañados con papa a la francesa y ensalada

Langostinos al Gratín

Langostinos gratinados con salsa blanca y queso parmesano.

Camarones al Ajillo

Salteados en mantequilla y bañado en salsa de ajo y crema de leche.

Cazuela de Mariscos

Deliciosa cazuela con frutos del mar, leche de coco, acompañados de arroz y patacón.

Pargo Rojo

Acompañado con arroz de coco patacón y ensalada.

Sierra Frita

Acompañado con arroz de coco patacón y ensalada.

Picada de Mariscos

Acompañado con papas, patacón y yuca frita.

$38.500 $35.500 $36.000 $36.000 $26.000 $38.000 $39.500 $34.000 $32.000 $35.500 $36.000 $39.500 $35.000 $80.000 $25.000

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Seefood and Fishes

Pirarucu in Seafood Sauce

Amazon Typical sh merged with seafood.

Salmon Gratin

Salmon gratin with white sauce and parmesan cheese.

Sea Bass With Garlic

Sea Bass llet in a garlic sauce accompanied with rice and fried plantain.

Teriyaki Salmon

Grilled Salmon topped with teriyaki sauce accompanied with white rice and vegetables.

Grilled Fish

Grilled sh accompanied with rice, fried plantain and salad.

Riviera Prawns

Breaded Prawns with fried plantain and salad.

Three Flavors Prawns

Prawns from the grill served with french fries and the special house dressing.

Gratin Shrimps

Shrimps with white sauce and parmesan cheese.

Shrimps to Stone

Breaded shrimps accompanied with french fries and salad.

Gratin Prawns

Prawns with white sauce and parmesan cheese.

Garlic Shrimps

Sauteed in butter and dipped in garlic sauce and cream.

Seafood Casserole

A delicious casserole with seafood, coconut milk, accompanied with rice and fried plantain.

Red snapper

Accompanied with coconut rice, fried plantain and salad.

Sierra Fried

Accompanied with coconut rice, fried plantain and salad.

Seafood chopped

Accompanied with coconut rice, fried plantain and salad.

$35.500 $36.000 $36.000 $26.000 $38.000 $39.500 $32.000 $34.000 $35.500 $36.000 $39.500 $38.500 $35.000 $25.000 $80.000

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Arroces y Pastas

Arroz Marinera

Arroz salteado con frutos del mar, acompañado de patacones.

Arroz Chaufa

Salteado con vegetales, carnes, camarón y salsa de soya.

Paella

Mezcla de frutos del mar con carne y vegetales.

Espagueti a la Bolognesa

Con una deliciosa salsa tradicional, albahaca y queso parmesano.

Espagueti Frutos del Mar

Con frutos del mar en salsa napolitana, albahaca y queso parmesano.

Penne Alfredo

Pasta corta en salsa blanca con pollo y jamón.

Penne Carbonara

Pasta corta en salsa blanca con pollo y tocineta.

Espagueti Ardoso

Con camarón salteado en salsa napolitana, picante y albahaca. $36.000 $32.000 $39.000 $24.000 $34.000 $22.500 $22.500 $29.500

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Pasta and Rices

Seafood Rice

Rice with seafood and fried plantains.

Chaufa Rice

Sauteed with vegetables, meat , shrimp and soy sauce .

Paella

Rice with a mix of seafood, meats and vegetables.

Spaghetti Bolognese

Spaghetties in a delicious and traditional sauce basil and parmesan cheese.

Seafood Spaghetti

Spaghetties with seafood in Neapolitan sauce basil and parmesan cheese.

Penne Alfredo

Short pasta in white sauce with chicken and ham.

Penne Carbonara

Short pasta in white sauce with chicken and beacon

Spaghetti Ardoso

Spaghetti with fried shrimp in Neapolitan sauce with basil and spicy.

$32.000 $39.000 $24.000 $34.000 $22.500 $22.500 $29.500 $36.000

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Platos Bra

sileros

Entradas

Platos Fuertes

Brolin de Camarao

Buñuelos de camarón al estilo brasilero.

Camarao Ao – Molho Picante

Delicioso camarón en salsa picante de la casa.

Popeka de Salmão

Salmon envuelto en hoja de plátano, acompañado de puré de plátano maduro y ensalada criolla.

Moqueka de Camarao

Al mejor estilo brasilero, cazuela de camarón preparado con aceite de palma, acompañado de

arroz blanco y patacón.

Pirarucu Especial

Rollo de pirarucu, relleno de frutos del mar, acompañado de puré de papa y vegetales.

Filet Mignon

Lomo no al estilo brasilero acompañado de papas y vegetales

Lomo Madeira

Rollo de lomo no relleno de champiñones, acompañado de arroz y vegetales.

$14.500 $14.500 $32.500 $36.500 $38.000 $32.000 $32.500

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Entries

Main Dishes

Shrimp Brolin

Brazilian style shrimps fritters.

Shrimp whit spicy sauce

A delicious shrimp dipped in the house spicy sauce.

Salmon Popeka

Salmon wrapped in banana leaf accompanied of mashed ripe banana and creole salad.

Shrimp Moqueka

At the best Brazilian style, shrimp casserole cooked in palm oil, accompanied of white rice and fried plantain.

Special Pirarucu

Pirarucu roll stuffed with seafood, accompanied by mashed potatoes and vegetables.

Filet Mignon

Brazilian style sirloin accompanied of French fries and vegetables.

Loin Wood

Loin roll stuffed with mushrooms accompanied of rice and vegetables.

$14.500 $32.500 $36.500 $38.000 $32.000 $32.500 $14.500

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Platos P

eruan

os

Entradas

Platos Fuertes

Ceviche de Pescado Peruano

Pescado marinado con limón, cebolla en julianas, ajo y ají, acompañado de maíz cancha y camote.

Causa Peruana

Delicioso puré de papa amarilla, relleno con camarones y queso crema.

Ceviche a la Paisana

Mejillones marinados con zumo de limón, cebolla tomate y maíz.

Ceviche Mixto

Mixtura de frutos del mar marinados con zumo de limón cebolla en julianas y ají.

Patarsca de Pescado

Al mejor estilo peruano, pescado asado en hoja de plátano, acompañado de arroz blanco y

plátano maduro asado.

Pescado a la Chorrillana

Pescado al estilo peruano con escabeche de vegetales.

Salmón en Salsa de Cocona

Salmón a la plancha servido con salsa agridulce acompañado con puré de papa

Lomo Saltado

Receta Típica del Perú con orégano y limón

Cesina con Tacacho

Delicioso lomo de cerdo a la parrilla, acompañado de puré de plátano verde y ensalada.

$19.500 $18.000 $16.000 $35.000 $32.000 $29.500 $34.000 $29.500 $28.500

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Entries

Main Dishes

Peruvian Fish Ceviche

Fish marinated with lemon, sliced onions, garlic and chiles. accompanied of corn eld and yam.

Peruvian Dause

Delicious mashed of yellow potatos stuffed with shrimps and cream chesse.

Ceviche To Paisana

Marinated mussels with lemon juice, onions, tomatos and corn.

Ceviche Mix

A mix of seafood marinated with lemon juice, slices of onions and chili.

Fish Patarsca

At the best peruvian style, grilled sh wrapped in banana leaf accompanied with white rice and ripe banana.

Fhis Chorrillana

Fish at the peruvian style with pickled vegetables.

Salmon Sauce Cocona

Grilled salmon with bittersweet sauce

accompanied of white rice and fried plantains.

Loin Sauted

Typical peruvian recipe of loin with oregano and lemon.

Yerky with Tacacho

Delicious grilled pork loin accompanied of mashed plantain and salad.

$19.500 $18.000 $16.500 $35.000 $32.000 $29.500 $34.000 $29.500 $28.500

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Snacks

Salchipapa

Salchicha frita con papas a la francesa.

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo apanado con papas a la francesa.

Deditos de pollo

Fajitas de pollo apanado con papas a la francesa.

Chori Patacón

Patacones pequeños con chorizo y salsa de la casa.

Brochetas de Pollo

Pinchos de pollo a la parrilla acompañado de papas a la francesa y salsa rosada.

Brochetas de carne

Pinchos de carne a la parrilla con papas a la francesa en salsa rosada.

Hamburguesa de carne

Acompañada de papas a la francesa.

$8.000 $8.500 $7.500 $8.500 $8.500 $9.000 $12.000

Snacks

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Snacks

Fried Sausage Potato

Fried sausages with French fries.

Chicken Nuggets

Chicken Nuggets with French fries.

Chicken Fingers

Breaded chicken ngers with French fries.

Chori Fried Plantain

Small fried plantains with chorizo and house sauce .

Skewers Chicken

Grilled Chicken skewers accompanied with french fries and pink sauce.

Skewers Meat

Grilled meat skewers accompanied with french fries and pink sauce.

Beef Burger

Meat burguer with French fries.

$8.500 $7.500 $8.500 $8.500 $9.000 $12.000 $8.000

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Snacks

Sanduche de Jamón y Queso

Sanduche gratinado con queso parmesano acompañado de papas a la francesa.

Sanduche de Pollo

Sanduche gratinado con queso parmesano acompañado de papa a la francesa.

Sanduche de Roast Beef

Frío o Caliente

Lonjas de lomo horneado con queso parmesano y verdura, acompañado de papas a la francesa.

Canelones de Pollo

Tubos de pasta rellenos con pollo desmechado y salsa blanca.

Creps de Pollo con Champiñones

Tortillas de crepes rellenas de pollo con champiñones en salsa blanca.

Lasagna de Pollo

Rellena de queso mozzarella y salsa blanca.

Salpicón de Frutas

Deliciosa combinación de frutas tropicales. $5.000 $8.000 $10.500 $9.000 $11.500 $16.000 $8.000

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Snacks

Sandwich Ham and Cheese

Gratin sandwich with parmesan cheese accompanied of French fries.

Chicken Sandwich

Sandwich of chicken and melted cheese parmesan, accompanied French fries.

Roast Beef sandwich

Hot o Cold

Sandwich of baked loin with parmesan cheese and vegetables accompanied of French fries.

Chicken Cannelloni

Cannelloni stuffed with shredded chicken and white sauce.

Chicken Crepes with Mushroom

Crepes lled with chicken and mushrooms in white sauce.

Chicken Lasagne

Chicken lasagna with mozzarella cheese, white sauce and parmesan cheese.

Fruit Splash (Salmagundi)

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Postres

Flan de Coco

Flan de Maíz

Esponjado de Frutas

Tiramisú

Márquez de Chocolate

Pie de Coco

$8.000 $7.500 $6.000 $9.500 $9.000 $7.000

Postres de la Ca

sa

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Desserts

Coconut Flan

Corn Flan

Fruit Foam

Tiramisu

Marquez Chocolate

Coconut Pie

$8.000 $7.500 $6.000 $9.500 $9.000 $7.000

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(24)

(+57) (4) 8201370

3164070182 - 3163004839

Calle 30 # 35-18

Arboletes - Antioquia - Colombia

RNT: 37309

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