El departamento del Huila estudio básico para los planes regionales de desarrollo

Texto completo

(1).. '. mSTITUTO COLor.mIANO. . ,. ¡. •. ' .. " l. ... t~ . ;. AGROP~UARIO. g i-JERENCIA TECNICA DIVISION DE llfVESTIGACION DEPARTAr.1ElITO DE ECONOHIA AGRICOU PROGRAMA DE ID:ONOMIA AGRICOLA REGIONAL REGIONAL. 6. ,. pt. EL DEPARTAMENTO DEL HUI.IA ESTUDIO BASICO PARA LOS PIANES REGIONAIES DE DESARROLLO. EIABORAOO POR HEIU'1AN URIBR GARCIA. BERNANDO FLOREZ VARONa.

(2) INSTITUTO. COLOMBIM~O. AGROPECUARIO. Subgerencia de Desarrollo Rural Regional. 5. IDENTIFICACION DE SISTEMAS DE PRODUCCION AGROPECUARIA y RECOMENDACIONES EN PRIMERA APROXIHACION. DISTRITO DE POPAYAN.. Cali, Octubre de 1978.

(3) CONTENIDO Introducción General ----------------------------------------;·1unicipio de Popayán y Sur de Cajibío. Pág. iv. -----------------------. 1. --------------------------------------------. 1. 1.. Introducción. 2.. Metodología Utilizada. 3.. Aspectos Generales. 4.. Sistemas de Producción Agrícola. -----------------------------------. 2. --------------------------------------. 3. -------------------------. 8. 4.1 Caña ----------------------------------------------------. 8. 4.2 Maíz ----------------------------------------------------. 11. 4.3 Maíz Intercalado Con Yuca -------------------------------. 12. 4.4 Maíz Intercalado Con Caña -------------------------------. 13. 4.5 Yuca.. 5.. Observaciones Generales en los Sistemas de Producción. 14. Agrícolas. 6.. Recomendaciones en Primera Aproximación. -----------------. Tablas Costos de Producción. 7.. 20. Identificación de los Sistemas de Producción. 28. Pecuaria. 8.. 17. Recomendaciones Generales en los Sistemas de Producción Pecuario. -------------------------------------. Municipios Silvia y Totoró Municipio Silvia. ----------------------------------. 37. --------------------------------------------. ~8. 1.. A spec t os Genera 1 es. 2.. Descripción General de los Cultivos. 2.1 Cebolla. 35. --------------------------------------. J. ,_,8. -------------------------------------------------. 2.2 Maíz. ----------------------------------------------------. 2.3 Papa. ---------------------------------- - ----------------1. Le:. '-t. .'.

(4) 2. ~ P2.p:=,. inter~alada. con r:.a.íz. 2.5 Papa. inter~alada. con J...rveja. 2.6. r:r~íz. asociado con ·.Fr-íjol. 3.. Recorrendaciones en Priwera Aproxjr~~ión para los Dif'eren~es. SisteI;!2.,S:. r.:unicipio de S-i 1 via. 49. 'i'ablas. 51. i·:tmicipio Totoró. 69. l.. Aspectos Generales. 69. 2.. Descripción General de los Cultivos. 74 74. 2.1 Fique 1·~aíz. 74. 2.3 Papa. 75. 2.4 P..rveja. 75. Tablas. 77. 2.2. ------------------------------------------------------. 3. Recomendaciones en Primera Aproximación para los Diferentes Sistemas de Producción Agrícola.. Hunicipio de Totoró. 92. Descripción de los Sistemas de Producción Pecuarios y Recomendaciones en Primera Aproximación. gunicipios. ------------------------------. 95. ---------------------------------------------. 95. Silvia y Totoró. l. Introducción. 2. Descripción General. ------------------------------------__. 3. Sistemas de Producción Pecuaria. 4. Mercadeo. --------------------------. 96. --------------------------------_________________. 98. 5. Recomendaciones en Primera Aproximación Tablas. 95. 98. ------------------------------------------------------ 101. ii.

(5) Pág .. 6.. Recomendaciones en Primera Aproxima ción. 7.. Observaciones y Recomendaciones General e s Renglones Pecuarios. 8.. Recomendaciones. 1 54. ----------------------------------- -. 155. --------- -------------------------------. 160. 111.

(6) DEFINICION. DE. CONCEPTOS. Y HOlvJENCLATURll.. 1-. Conjunto Productivo (CP). Es una parte de una región geográfica que posee cierta homogeneidad en cuanto a los factores inmodifica bles que lo caracterizan y ' que a su vez están condiciona.ndo la res puesta de las especies vegetales o animales presentes en ellos.. 2-. Factor Inmodificable (F I), se define como aquella condición que económica ni técnicamente el productor puede modificar en corto plazo.. 3-. Factor Modificable (F M). Condición que desde el punto de vista económico y técnico el pequeño productor está en capacidad de modi ficar en corto plazo.. nJ. 4- Arreglo.. Es la disposición de las especies vegetales o animales en un espacio determinado o en la unidad de producción familiar. En el caso de las especies vegetales se pueden presentar los siguie~ tes tipos de arreglo. 4.1.-. Cultivo solo o limpio (o). Cuando no existe posibilidad de competencia por espacio, luz y nutrientes con otro cultivo de importancia comercial.. 4.2.-. Cultivos en asocio (X). Cuando se siembran en el mismo si tio y en la misma época.. 4.3.- Cultivos intercalados (11).. Cuando el sitio de siembra del cultivo 1 es diferente al sitio de siembra del cultivo 2 y la época de siembra de ambos puede ser igualo diferente.. 4.4.- Cultivos en relevo. Cuando el sitio de siembra del cul tivo 1 es igual al sitio de siembra del cultivo 2, pero en diferentes épocas de siembra. (=).. 4.5.- Cultivos mÚltiples.. Cuando existe una combinación de más de dos cultivos arreglados en alguna de las fOl~as descri tas anteriormente.. v.

(7) Para identificar los cultivos se utiliz6 la siguiente nomenclatura : Ajo .................................. ' ,' ................... Aj. Arveja ................................... . .. . .... . ........ Ar. Arracacha ................................................. Arr. Caña. .. .. .. .. ... . .. .. .. .. .... .. .. .. .. . .. .. .. ... .. ... . .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. . .. . .. .. . .. .. .. . .. . .. .. .. .. .. Ca .. Café ............................................................................................................ Caf. Cebolla. .. .. ... . . .. .. .. . .. . .. . . . . .. .. .. .. .. .. . . .. .. . .. . . . .. .. . .. .. .. .. . .. ... .. .. .. .. .. .. . .. .. ... Clla .. Fique ............................................. ,....... . Fi. Fríjol .................................................... F. Frutales ......... . ........................................ Fr. Haba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .... H . Maíz. .............................................................................................. o. ... ... ... ... ..... M ... Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .... P .. Plátano .... ,. ............................................................................................. . PI. Trigo ... .. .. .. .. .. ... . .. .. .. .. . .. . .. .. . .. .. .. .. . .. . .. .. . .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. . .. . .. (. .......... Tr .. Yuca .......... ,. .................................... ,. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .. .. . . . . . . .... Y . Ulloco .............................................................. , .. .. .. .. .. . • . . • . • . . . . . . .. U.. CARLOS Iv1ARTINEZ R. Director Desarrollo Rural. Reg. No. 5. vi.

(8) INTRODUCCION. En el Programa de Desarrollo Rural Integrado DRI, el Instituto)COlom biano Agropecuario ICA~ es el responsable de la generación y transf~ rencia de tecnología para el pequeño productor, que le })érmita soluci~ nar problemas de producción, productividad y manejo de recursos. Una de las primeras actividades a realizar en Transferencia de Tecnolo gía es el estudio de los sistemas de producción de los usuarios que permita determinar la tecnología que ellos utilizan, los problemas de producción que están enfrentando, la factibilidad de resolverlos con la tecnología generada o que pueda generarse en Centros y Estaciones Experimentales y finalmente generar las recomendaciones en primera aproximación. Con éste propósito, el grupo Multidisciplinario de la Regional No. 5 del ICA, en colaboración con el personal Técnico del Distrito de Trans ferencia de Tecnología de Popayán, del personal de la Caja Agraria, SENA Y Secretaría de Agricultura, se desplazó en el departamento del Cauca a los municipios de Popayán, Silvia, Totoró, La Sierra, La Vega y Cajibío (parte baja), durante la semana comprendida del 23 al 28 de Mayo de 1977. Queda peDdiente para adelantar la misma actividad, en los municipios de Sotará, Puracé, Cajibío (parte alta), ¡I'lorales, Pien damó, Timbío, El Tambo, Inzá y Belalcázar. Para determinar los conjuntos productivos de las diferentes zonas, se tomó como base lo variable inmodificable de altura sobre el nivel del mar. Con ésta base se determinaron los diferentes arreglos como el agricultor siembra los diferentes cultivos o mantiene las explotaci~ nes de tipo pecuario dentro de su parcela, para identificar los siste mas de producción existentes en los municipios estudiados. La tecnología empleada por el agricultor se determinó mediante la vi sualización general de la zona por el Grupo Multidisciplinario, di§l~ gos informales con los agricultores, complementado con información del personal Técnico del ICA, Caja Agraria y Secretaría de Agricultura que adelantan sus labores en ésta región, sobre los diferentes sistemas ae producción. Las recomendaciones en Primera Aproximación fueron elaboradas teniendo en cuenta la tecnología tradicional, considerada adecuada, adicionada 90r las recomendaciones que a juicio de los t~cnicos participantes, se podría aplicar a la zona en estudio, como producto de alf~n 0 algunos resultados de investigación, ensayos o ajuste tecnológic o reali::.e.d.o en La zona.. iv.

(9) DISTRITO. DE. POPAYAN.. MUNICIPIOS DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO. GRUPO 1 PARTICIPANTES. PROFESION. JUAN JARAMILLO. LA.MS.. ICA INVESTIGACION. PAUlIRA. OSCAR ZAPATA. M.V.MS.. ICA INVESTIGACION. PALMlRA. ANGELO MICHIELIN. LA.. ICA INVESTIGACION. PALMlRA. JOSE V. MUÑOZ. LA.. ICA DESARROLLO RURAL. HERMAN MANZI. LA .. ICA PRODUCCION AGRIC. POPAYAN. MARTHA DE PORTILLA. P.A.. ICA DESARROLLO RURAL. POPAYAN. OMAR BURBANO. P.A.. ICA DESARROLLO RURAL. POPAYAN. JOSE FRANCISCO CASTRO P.A.. ICA DESARROLLO RURAL. POPAYAN. SEDE. POPAYAN.

(10) MUNICIPIO DE POPAYAN y ZONA SUR CAJIBIO.. IDENTIFICACION DE SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLAS y RECO¡.1ENDACIONES EN PRIMERA APROXIMACION.. l.. INTRODUCCION.. El municipio de Popayán tiene una extensión de 512 kilómetros cuadrados.. Para el presente estudio se ha incorporado. ~na va~. ta región aledaña, perteneciente políticamente al municipio de Cajibío, pero que geográfica y económicamente la influencia, la cabecera departamental.. Se trató con el presente trabajo, de efectuar recomendaciones técnicas para el sector de pequeños propietarios aprovechando la tecnología existente; se recorrió pormenorizadamente la zona se dialoeó con muchos campesinos y líderes de las comunidades, así como los Técnicos que laboran en la región y con base en algunos datos estadísticos existentes, se conformó un diagnósti ca elemental.. Luego de analizar los factores modificables e. i~. modificables se concretaron una serie de recomendaciones ade cua das para transferir al campesjno.. Se hace necesario menc ionar que aproximadamente 12 mi t 2.d del área cultivada por los pequeños propiet a rios est é cxpl ot n.da c on.

(11) .2.. cultivos intercalados de cafe y plátano, para los cuales no se dan recomendaciones, por hallarse, bajo la asistencia de la Federación de Cafeteros.. 2.. METODOLOGIA UTILIZADA 2.1.. Traba,i o de Grupo. /. En dos grupos se hizo W1 recorrido general al area que es influenciada por el ICA en este sector, con el fín de realizar algW1as observaciones preliminares de los componentes fisiográficos y sistemas de producción existentes.. Se realizaron visitas a las diferentes zonas efectuando recorridos a W1as dos fincas tipo por vereda, para identifical' los sistemas agrícolas y pecuarios existentes. porcentajes del área. Los. ocupada por los sistemas de produc _. ción en cada vereda fueron determinados con la ayuda de los líderes de la comW1idad, prácticos agrícolas del leA conocedores de la región y apreciación visual promediada de los integrantes del grupo de trabajo.. 2.2.. Trabajo de Oficina. 2.2.1. Con base en las observaciones de campo y a la informa,ción existente de cada región, se elaboró la lis-.

(12) .3.. ta de los sistemas agropecuarios y sus porcentajes predominantes .en las áreas visitadas.. (Tabla 2).. 2.2.2. Se analizaron los resultados obtenidos confrontandolos con las experiencias de los funcionarios que laboran en el área de Popayán y teniendo en cuenta la superficie ocupada por cada renglón de explotación y el número de agricultores se estableció la prioridad de cada sistema, con base en la tabulación obtenida. 2.2.3. Fueron analizadas las diferentes prioridades en las explotaciones de los pequeños agricultores de la zona, acordando realizar recomendaciones para los sistemas más· importantes empleados y que merece mayor atención.. 3.. ASPECTOS GENERALES 3.1.. Fisiografía. " " es t"a El " area geografica del municipio de Popayan. en una latitud de 2 0 27' Norte y 2 0 31' Oeste. municipal está situada a 1.700 m.s.n.m.*. *. ubicada La cabecera. La temperatura. Para el área de trabajo la altura oscila entre 1.400 Y 2.100 m.s.n.m. De las 38 veredas estudiadas 5 estru1 ubicadas por debajo de los 1.500,28 entre los 1.500 Y 2.800 Y 2 sobre los 2.800 m.s.n.m..

(13) .4. promedia es de 17°C y la. precipitación promedia anual de 1.923 milímetros distribuídos en dos periódos definidos, correspondiendo el de mayor intensidad a los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre, y el de menor intensidad a Marzo, Abril y Mayo.. Topográficamente la zona va de ondulada a muy quebrada, correspondiendo la de mayor área a topografía ondulada, de la cual gran parte es tractorable.. Sin embargo, los pequeños. propietarios, están ubicados en su mayoría en la zona más pendiente, la cual tiene una fuerte pendiente a la erosión.. 3.2.. Suelos. Los suelos de la región son de origen volcánico y varían entre francos y franco arcilloso, con altos contenidos de materia orgánica a 5.0). (8 a 12%),. de naturaleza ácida. con marcados problemas de aluminio intercambiable,. bajos contenidos de fósforo asimilable 11). (pH 4.3. y regular contenido de potasio. de suelo).. (3 a 4 ppm, Bray. (0.15 a 0.20 me/lOO gr.. Igualmente en ensayos realizados por el leA se. encontró marcada aaficiencia de elementos menores como magnesio, zin c y boro..

(14) .5.. TABLA:. 1. VEREDAS EN LAS POSICIONES FISIOGRAFICAS y CODIGO MUNICIPIO DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO.. MUNICIPIO. POSICION FISIOGRAFICA PUNTO. M.S.N.M. 1. 500. POPAYAN. VEREDA. CODIGO. La Calera El Cerrito Las Mercedes Los Cerrillos. Pa Pb Pc Pd. Segenge San Gregorio San Lorenzo Matatigre. Ca. Las Guacas San Isidro Julumito Los tendidos La Laja Santa Rosa La Tetilla San Rafael La Meseta Morinda Los Llanos. Pe Pt Pg Ph Pi Pj Pr Pi. Mota San Antonio Cajete El Culebriao Santana El Charco Vereda de Torres Pule;ande Al to ~lorena Dos brazos. Pq Pr Ps. 1.. CAJIBIO 1.700. POPAYAN. 2.. POPAYAN. El Cabuyo Quintana. 2. 2.200. CAJIBIO. 2.. La l'-le seta Santa Bárbara El Rosario Campo a le ,~re. Cb. Cc Cd. Pm Pn. Po. pt. Fu Pv PH" Px Py P::: Pxy Fxz. Ce Cf. Ce;. Ch.

(15) .6. Continuación:. TABLA 1. VEREDAS EN LAS POSICIONES FISIOGRAFICAS y CODIGO I~ICIPIO. DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO.. ---MUNICIPIO. POSICION FISIOGRAFICA PUNTO. M. S . N. r~.. VEREDA. CODIGO. CAJIBIO. 2.. Betania La Florida Alto Guanguvio. Ci Cj. Cr.

(16) La capa vegetal tiene ~ espesor rela-tl va.me r:t.e varia ble Cal"! p :r ~. medios de 25 centimetros, de color ne gro. ~ or e ~. de materia orgánica presente, la cual tiene lización.. alto contenIdo. b 2.,) a. tasa de miner~. Horizontes inferiores rojos y ari,ar- L. los sueltc.s. "jr. con. drenaje interno muy bajo.. 3.3. Determinación de las Posiciones. Fisiográfi~as.. Con base en las caracteristicas fisicas de las regiones visita das, principalmente altura sobre el ni vel :lel mar, topografía y características de los suelos, se dividi 6 el área. visit~da. del. Distrito de Popayán en tres posiciones: l.. Comprendida entre los 1.500 y 1.700 m,s.n.m.; 2.. 2.200 m.s.n.m. en adelante.. 1.700 a. En general, l a mayoría de los cult,i. vos en el área estudiada están situados entre los 1.500 y 1.800 m.s.n.m. que comprende la franja. pobla~ional.. Er. la posición 1. predomina la agricultura, sobresaliendo la ca~ a limpia (Ca(o), algo similar se presenta en la posición 2, en la cual la. ca ~ a y. el maíz presentan mayor preponderancie. en r elación con los JT,ás cultivos; la posición 3, debido a c iert os lactares,. d~. ~, rin c i.. ralmente tenencia de la tierra, e stá e n cu ltivos como maíz li rn pio (M(o)) y algo de ganadería..

(17) .8.. 4.. SISTm1AS DE PRODUCCION AGRICOLA. 4.1. Caña.. Ca (o). - SI. Es después del café, el único cultivo que se explota con el objeto de comercializarlo exceptuando, en algu na proporción el maíz.. Tal como se observa en la Tabla.. 2, presenta el mayor porcentaje del área de siembra por cultivo.. Los agricultores la siembran en diferentes. épocas, especialmente al comienzo de lluvias, Marzo o Septiembre, utilizando para ello colinos de variedades nativas, entre las que sobresalen la variedad" amari lla " de porte largo y la rucia u hortaliza ,. En algu. nos casos el terreno se pica, pero por lo general se quema y se siembra luego de remover el siti o donde va la estaca ( trozo de tallo o cogollo ).. No hay acuerdo. sobre las distancias de siembra, pero en promedio son de un metro por un metro.. La primera desye rba se hace. aproximadamente a los tres meses de la siembra y la segunda tres o cuatro meses después. La primera cosecha se realiza a los dos años, pero sin hacer corte parejo, sólamente se hace un entresaque ( desguíe ), es decir se cortan las cañas maduras; con ". ;. éste sistema se hacen dos o tres cortes anuales; los rendimientos son bajos. En ge neral no se fertiliza ni se controlan plagas y enfermedades..

(18) TABLA 2.. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION EXISTENTES EN EL MmqICIPIO DE POPAYMi y SUR DE CAJIBIO.. Ir. I AGRICOLA 58%. SISTEMAS DE PRODUCCION. 1977.. 1I. I. 1I. r----. If.LIMPIOS 20%. .. ¡CAÑA 14.5%. ~II. PEC UARIO 42%. 1J. HAIZ 4.5% 1I. 1\ YUCA 1%. ~ \ EQUINOS 19%. INTERCALA- 11 GAFE/ /PLATANO 29% DOS 38%. 11. -1/. HAIZ/ /YUCA 3%. ]j. HI. YUCA/ /CAÑA 2%. "1. H[ yucÁi /PLATANO 1.5% -"[. - l. 5<1;: l>1AIZ/ / CANA. ~I. YUCA/ /FRIJOL 0.5%. '-1. 1I. 1I. 11. CA ÑAl / PLATANO 0.5% :. ,.

(19) TABLA 3.. LOCALIZACION GEOGRAFICA DE LOS SITEt'lAS DE PRODUCCION.. t-1lJrTICIPIO DE POFAYJUi.. 191'7. \-'. r:,. S IST'E¡"lA. CULTIVO. ARREGLO. POSICION FISIOGRAFICA. SI. Caña. Ca(o). 1 2. S2 S3. Yuca y Caña Maíz y yuca. Y//Ca. M//Y. 2 1 2. LOCALIZACION GEOGRAFICA (VEREDA). INFLUEnCIAS lIo. No. Agric. Has 766. 1.589. 123. 220. 832. 290. 1. 410. 141. 11. 490 629. 122 452. 11. 365. 70. 70 371. 10 141. 76 10. 38 8. 13. 3. Y/ /Fr. Fi(o). 2 2. Pa.Pb.Pa.Pd.Ca.Cb.Cc.Cd. Pi.Pi.Pr.Pp.Pr.pt.Ce.Cf. Cg.Ch.Ci.Cj . Cr. Ph.Cr.Ch.Ci. Pr.Pd. Pg.Ph.Pi.Pj.Pl.Pm .. Pn.Ps. Pt.Pv.Px.Py.Ck.Cj. Pd.Pb.Pa. Pj.Pk.Pi.Pm.Pg. Pr.P1.Pn.Ft.Ch.Ci.Cj.Cr. Pe . ph . Pq . Pr . Pv . PvT • pz . Fu • Ch.Ci.Ce.Cf.Cg. Pxz Pr.Pd. Ph.Pj.Pm. Pr.Pd. Pk.Ft.Pu.Ce.Cf.Cg.Ch.Ci. Cj. Pk.Pr. Pk.Pl.. Arr/Ar. 3. Pxz. s4. Maíz y caña. S5 s6. Yuca y plátano lV1aíz. 87. Car.a y Plátano. 88 89. Caña y Plátano y c//Pl/IY Yuca Y(o). 810 811 812. Yuca y fríjol Fique Arracacha y Arveja. M//Ca Y/ /Pl M(o) Cal /Pl.. 1 2 2 2 3 1 2 1 2. PRIORID.. 1. 111.

(20) .ll.. Se presentan leves ataques de Diatreae pero no son una limitante del cultivo en la actualidad en la zona.. 4.2.. Maíz - M(o). - s6. Es uno de los cultivos más difundido entre los pequeños empresarios ya que es base de la alimentación del campesino caucano.. Aunque en general los agricultores acostumbran sembrarlo intercalado o en asocio, existen bastantes cultivos limpios. La época de siembra es a principios de las lluvías, tiembre). sembrándolo a chuzo, colocando. tio, utilizando un metro en cuadro.. (Sep-. 4 semillas por si-. La preparación del te-. rreno se hace de diferentes maneras:. arando con bueyes, que-. mando o picando con azadón.. La cosecha es en Junio o Julio obteniéndose rendimientos muy bajos, aproximadamente 400-500 kg/Ha. tilizantes no se utilizan.. Se hacen' dos desyerbas y para. control de plagas, como cogollero rrero. En cuanto a fer-. (Heliothis spp). (Agrotis spp ), se aplica Aldrín.. En las si embras. se emplean diferentes variedades, todas nati ,ras ducción 1 ejana, entre ellas sobre s ale el "Híbrido". y otras con nombres regi onal es .. Y tie-. O. de in t r o-. "A,m arillo", el.

(21) .E'.. Se anota. CJ.l1P. los resultados de di f~rentes ensayos con fer-. t ilizantes son contradictorios, suponiéndose en general que al menos para las variedades nativas la respuesta no es favorable económicamente.. Las variedades mejoradas por. otra parte tienen poca aceptación entre los agricultores, por la baja fertilidad de la zona y las prácticas culturales que ellas requieren, como ha sucedido con las variedades de la serie 300. 4.3.. recomendadas para la zona.. Maíz Intercalado con Yuca. (MI IY).. S3. Es uno de los sitemas más empleadosen el área del proyecto (Tabla 2.). para las labores de preparación del terreno se. hace lo mismo que para el maíz limpio pero haciendo caballones* tres. pequeños donde se colocan a mano o a chuzo dos a. (2-3). cangres a 1.50 en cuadro, siembra que se rea-. liza en marzo y junio.. El maíz se siembra unos tres o. cuatro meses después en las calles formadas por las hileras de yuca.. Se hecen dos desyerbas hasta que se cosecha. el maíz, luego de lo cual no se requieren más por el crecimiento de la yuca.. La mayor parte de los agricultores. ent resacan la yuca para su consumo. de plagas ni enfermedades.. No se e fectua control. En el caso de la yuca se pre-. sente:.: J r:: nfe rme dade s fungosas cn el follaj e que sor:. facto re s que li mitan el cult ivo. .. ;.íe l gar;. nombre nativo.. En la mayoría de las regiones.

(22) .13. especialmente, en la posición fisiográfica. 1 el ataque. de hormiga arriera es limitante en ciertas épocas.. 4.4.. Maíz Intercalado con Caña.. (M//Ca).. s4. Es una asociación de cierta importancia, existen dos subsistemas;. en el primero de ellos se siembra el maíz en. surcos a 1.5 metros entre éstos y 1.0 metro a mediados de Septiembre.. entre plantas,. En Enero siguiente se siembra. la caña entre las calles para cosechar el maíz en Junio quedando de esta manera sólamente la caña. En el segundo sistema se siembran la caña y el maíz al mlS-. mo tiempo. (Septiembre) en susrcos a 75 centímetros, para. cosechar el maíz en Junio.. 4.5.. Yuca.. Y (0).-S9. Constituye otro de los principales alimentos de la región; se siembra tanto en cultivos de alguna e)~ensión como también en lotes pequeños intercalada con otros cultivos, especialmente, café, plátano, y maíz;. las labores de prepa-. ración del terreno varían según el aGricultor, en general se pica el área donde se le siembra haciendo un pe que ño caballón o melga, colocando 1 a 3 can gre s por s iti o tro o 1.50 metros en cuadro.. 8. un me-. Se r e alizan t r es desye rbas.

(23) .14. hasta la cosecha, la cual se realiza a los 18 meses.. Ge-. neralmente se siembra en Marzo o Septiembre y a veces al ' cosechar se vuelve a sembrar en el mismo sitio.. No se realizan prácticas de fertilización, ni control de plagas y enfermedades.. Entre las plagas, la más grave, es. la hormiga arriera, la cual puede llegar a defoliar un cultivo.. Entre las enfermedades las foliares son limitan-. tes de la producción.. Las variedades más sembradas son la. "amarilla". y la. tivamente;. los rendimientos son muy bajos calculándose en. 2 a 3 toneladas por. "cubana". de porte alto y bajo respec-. hectárea~. Ensayos realizados con otras variedades no han dado los resultados esperados.. 5.. OBSERVACIONES GENERALES EN LOS SISTEMAS PRODUCCION AGRICOLAS.. 5.1.. Siendo la caña para panela en su forma limpia. (C. (o)),. el cultivo más importante de la región deberia tender la acción del Instituto hacia el mejoramiento de los diferentes sistemas de producción especialmente: siembra, comprobar la eficiencia. a) sistema de. (a largo plazo). siembra a chorillo vs siembra mateada.. de la.

(24) .15. Ultimamente el Instituto ha ensayado con relativo exi to di-cho sistema en la zona, sin embargo, en las charlas sostenidas con los agricultores existen algunas dudas sobre la bondad de la siembra a chorrillo. zacx>n:. b). Ensayos de fertili-. existen excelentes resultados tanto del leA como. de Abocol, sin embargo, no hay criterios unificados sobre cual sería la formulación más adecuada.. Teniendo encuenta. las características edafológicas similares de las zonas fisiográficas 1 y 2, algunos ensayos servirían para unificar criterios y facilitar las recomendacionnes.. Por otra parte,. sería conveniente revisar la recomendación del ICA en base a Calfos, pués aunque dé excelentes resultados, es costoso y engorroso por la cantidad utilizada. (1 tonelada).. c). En. vista de la buena adaptación y calidad de la variedad nativa. "Amarilla",. programen.. ésta debe emplearse en los ensayos que se. Con el tiempo sería de importancia realizar al-. gunas selecciones de ella para conservación y posibles aumentos comerciales.. 5.2.. Se debe recomendar la fertilización de la caña en vista de la alta rentabilidad obtenida con esta práctica.. Se tomó el aumento en la producción de la panela con base en los resultados mínimos que se obtienen al ferti::ar l otes de caña en los municipios de Popayán y CaJibío..

(25) .16. En re1acj 6n con el empleo de ca.ña en siembras intercaladas, se requiere también informac'ión adicionlll sobre la bondad de los sistemas utilizados hasta el momento y también sobre o t ros, tale s como caña y fríjol.. 5.4.. En referencia al cultivo del maíz-M. (o). se observa una. producción bajísima, debido en parte a la falta de algunas prácticas como fertilización y/o falta de variedades nuevas. Hasta el presente los resultados tanto en fertilización como con variedades son contradictorios negativos). (yen algunos casos. por 10 tanto se requieren ensayos más precisos. sobre los dos aspectos mencionados.. 5.5.. Uno de los mayores problemas de la región la posición fisiográfica tierras, debido:. (especilllmente en. 1 es la creciente erosión de las. al material parental que conforme el suelo,. las pendientes, el sobrepastoreo, mal manejo de suelos y a1ta precipitación.. Dicho problema empeora el aspecto relacio-. nado con fer 'cilidad y disponibilidad de los suelos para cultivar.. La adopción de práctica de. cons~rvaci6n. de suelos. debe ser uno de los objetivos del JCA en la regi6n. problema debe ser atacado por todas las entidades que jan en estas zonas,. Este traba~. Secretaría de Agricultura, Inderena,. Incara, Caja Agraria, Federación de Cafeteros, lCA..

(26) .17.. 5.6.. Uno de los problen¡as más graves, especialmente en Jos cultivos de pancoger es el de la hormiga arriera que se encuentra presente en todas las veredas, siendo la yuca el cultivo más afectado.. El ICA debe recomendar controles o efectuar ensayos. con diferentes productos ya que una de las quejas de los agricultores es que varlOS de los aSistentes para su control no tienen mucho efecto sobre ellas en la actualidad.. 5.7.. Se considera conveniente adelantar investigaciones en cultives asociados como:. maíz con fríjol, maíz con yuca, y caña con. fríjol, utilizando variedades nativas y me,j oradas y modificando fertilización y distancias de siembra.. Como estas asocia-. ciones, especialmente la segunda, son utilizadas para el consumo de los mlsmos agricultores que las producen, cualquier aumento en la producción serviría para llevarlo al mercado, constituyendo así otra fuente de ingresos.. En relación con el. transporte de productos, se observó en ambos municipios tados una excelente red dE' cQn:eteros a Popa;é2n con las veredéis alee:" ;":::lS y. Cele. cO~~.t''::JiS2. ot:'.·0s~2:1tr0s. V1S1-. r6cilr:ente ':;e. con3U'~O.. ';. RECOMENDACIONES EN PRHlERA APROXHIACION 6.1.. El cultivo de especial atención es 13 c3i'íC1 panelen'.. ya que dadas las condiciones de la zona ocupado [lor el. :1('". l'iC. los usua-. rios DRI actuales y potenciales, e.3 3pt3. par:} ,'stc cultivo y conviene su fomento..

(27) momento de la siembra y 100 kilos de Urea aplicada 9.1 pie de la planta.. Semilla:. 2:. Con la segunda y tercera des-. yerba, a los 6 y 9 meses respec~ tivamente Calfos y luego aplicaciones de 500 kilos de 10-30-10. al fondo del surco antes de la siembra y 100 kilos de Urea a los 6 y 9 meses 7.000 kilos por hectárea.. Variedad :. Criollas, Amarillas, Pielroja, Hcrt~liza. POJ-2878..

(28) .19 SistemA.. a.e Siembra: Control de malezas:. A Chorrillo 1-1anualmente efectuar tres desyerbas:. Epoca de Siembra:. Una cada tres meses.. Septiembre - Octubre Febrero - ¡'·1 arzo. Epoca de Corte:. (principal). (mitaca). 22 meses después de la. si~mbra. en promedio. 6.2.. En cuanto a maíz, conviene continuar realizando ensayos de. adaptación de materiales mejorados, para poder efectuar recomendaciones posteriormente.. En tanto se conocen los materiales recomendables para la zona, pueden los usuarios DRI continuar sembrando las variedades criollas, aplicando únicamente 700 kilos de Calfos en la siembra, incorporándolo al suelo..

(29) I'ABLA 11.. COSTO DE PRODUCCION POR HECTAREA PARA CAl1A EN Sl.. !vlUNICIPIO DE POPAYfI..i'T y SUR DE CAJIBIO. ru. o. 1.977.. FACTOR. CLASE O LABOR. Preparación. s~elo. Semilla Siembra Control Malezas Control plagas Control enfermedades Fertilización Cosecha Transporte caña Extracción jugos Elaboración pabela Alquiler de trapiche Transporte panela. Manual. EPOCA. INSUMO CLASE. Mar - Sep Reg.. Manual Manual. Mar - Sep. + 90 días + 180 días. Manual 24 meses (2 mulas y 1 arriero) Animal Manual. UNIDAD. CANTIDAD. Jornal. 55. Kilo Jornal. 5.000 15. Jornal. 80. Jornal. 20. Jornal. 20. Jornal. 18. METODO O S ISTEt-iA Quema-Pica da - suelo r·1ateado. Automotor Subtotal ............ .. Admón - 5% Intereses. (15%) Total ............... .. *. **. Incluye alquiler de 2 mulas por $ 1.000.00 $ 800.00 de leña para combustible.. VALOR. 2.750 4.000 750 4.000. 1.000 2.000* 2.000 1.700** 2.000 1.000 21.200 1.060 3.180 25-. 440.

(30) TABLA 5.. COSTO DE PRODUCCION POR HECTAREA PARA MAIZ EN s6.. MUNICIPIO DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO. 1977.. FACTOR. CLASE LABOR. EPOCA. Preparación Suelo Semilla Siembra Control Nalezas. Manual. Mar- Sep. Sosecha* Transporte. Manual Automotor. Manual Manual. + 45 días + 90 + 300. INSUMO CLASE UNIDAD. Jornal Regional Kilo Jornal Jornal. CANTIDAD. 20 25 10 30. METODO O SISTEMA. VALOR. Picada. 1.000 250 500 1.500. Mateado. 500 160 SUBTOTAL ....................... 3.910 195.5 Admón (5%) .......... . ............... .. ....... . .................................. . 586.5 Intereses (15%) ................................................................. . 4.692 TOTAL. .;+. Jornal. 10. Si ~l maíz se cosecha en grano seco la producción promedia es de 500 Kg. Generalmente la mitad la cosechan en choclo para consumo familiar.. .. f\). ~.

(31) TA BLA. 6.. I\ j. COSTOS DE PRODUCCION POR RECTAREA PARA YUCA EN. UNIDAD. FACTOR. CLASE O LABOR. EPOCA. CLASE. Pr eparación Suelo Semilla Siembra Co ntrol Malezas Cosecha* Transporte. Manual Cangres Manual Manual Manual. lvlar-Sep.. Jornal Regional Kilos Jornal Jornal Jornal. S9. ¡'I\UNICIPIO DE POPAY!Ij-! y SUR DE CAJIBIO. CANTIDAD. METO DO O SISTEMA. VALOR. Picado. 4dmón . ( 5%) • • •••••••••••••••••••• • ••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Intereses (15%) ........................................................ .. 1.000 280 1.000 2.250 1.500 250 6.280 314 942. TOTAL ••••••••••••••••••••••. 7.536. 20 480 20 45 30. SUBTOTAL. *. Producción promedia por hectáreas:. 3 toneladas a los 18 meses.. f0.

(32) TABLA 7.. RENDIMIENTOS ACTUALES, VALOR PRODUCCION y RENTABILIDAD POR HECTAREA PARA LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES EN LOS DIFERENTES SISTEMAS.. MUNICIPIO DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO.. Sistema. Ren Rend/Ton. glón /Rectar.. Vr. Prod /Unidad. Vr. Prod. Vr. Prod /Cultivo /Sistema. Sl. Caña 3.5 nela) ?·jaíz 0.5 Yuca 3-0. $ 10 Kg.. $ 35.000. $ 35.000. 4.000. 4.000 6.900. 86 89. (pa-. R Kg 2.30 Kg. 6.')00. Costo Prod.. Rent. Duración. $ 25.440 37.5% 2 años 4.692 -14% 7.536 -8.4% 18. 1977. Utilidad Ha./ mes 815**. mp.s~s. El costo de establecimiento esta referido a los dos primeros años, los siguientes costos presentará una mayor rentabilidad.. .. 1\). w.

(33) TABLA 8.. COSTOS DE PRODUCCION ACTUALES POR HECTAREA AGRICOLA PARA LOS DIFEREl'lTES SISTEllt,A.S El! EL. [ .j. .¡::-. rvruNIcIPIO DE POPAYAN y SUR DE CAJIBIO.. VARIABLE lo. 2.. 3.. 5. 6.. Labores Preparación Suelo Siembra Control malezas Control plagas Control enfermedades Fertilización Recolección Otros beneficios Insumas Semilla Herbicidas Insecticidas Otros Transporte Interno y externo Sub-total. 1977. SI. s6. S9. 2.750 750 4.000. 1.000 500 1.500. 1.000 1.000 2.250. 1.000 ).700. 500. 1. 500. 4.000. 250. 280. 3.000 21.200. 160 3.910. 250 6.280. Administración (5% de 1+2+3). 1.060. 195.5. 314. Intereses de (15% de 1+2+3). 3.180. 586.5. 942. TOTAl,. ?5· hh n. h.69?. 7,536.

(34) TABLA 9.. Sist.. SI. REcm·rEtJDACrmJES EN PRI''ERA APROXIMACION PARA EL SISTEMA SI. Culto Prep. Suelos Labor Buoca. Caña (0). Semilla Variedad. Dens. Control Malezas Ds. OpClase Unid. Canto. . Epoca. (CAc:1 A). Fertilizantes Clase Dósis . Epoca. Valor. (Kg. ). A) Feb.. Sep.. POJ-2878. 7 Ton. Manual Jornal (cho:rri110). 60. cl. Calfos 3 meses luego de la 15-15-15 siembra has- Urea ta tres.. 100 400 100 + o". Siembra: Meses:. $ 1.540 2.880 800. B). 10-30-10 Urea. 500 100. Siembra: + meses:. 4.800 800. 1\). V1.

(35) TABLA 10.. COSTOS ADICIONALES POR SISTEHA POR HECTAREA EN CAfiA HUNICIPIO DE POPAYAl'I y SUR DE CAJIBIO.. 1977.. Variable Modificación. Sl. Semilla. 3.000. Herbicidas Insecticidas Fertilizantes. 5.220. Ivfano de obra. 200. Preparación suelo. 250. Otros TOTAL. (Beneficio). 8.000 16.670.

(36) TABLA 11.. RENDIMIENTO PROlvIEDIO ESPERADO, VALOR PRODUCCION COSTOS ADICIONALES Y RENTABILIDAD PARA EL SISTEMA SlO. Sist.. 81. Renglón. Caña (o). MUNICIPIO DE POPAYAN. Rendimient. (r~ínimos ) Kg,. V/ro Prod. por culto. V/ro Prod. por sist.. 8 .000. 80.000*. 80.000. ,t 10 kil oe:r amos por panela.. y. SUR DE CAJIBIO.. Costos de Produc + Costos Adicional.. 42.110. 1977. R~ntab. 90%. Durac. Utilidad Ha./Mes. 2 años. 398.

(37) . 2 8.. 7.. IDENTIFICACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA. EN LOS MUNICIPIOS DE POPAYAl'"IJ y SUR DE CAJIBIO, y RECOMENDACIONES GENERALES:. 7.1.. Introducción:. En la zona de estudio .la explotación pe-. cuaria se hace en forma tradicional sin tener en cuenta ninguna norma ténica.. Dentro de los diferentes renglones de producción el númemero de animales es limitado por diferentes razones que impiden su desarrollo. 7.1.1.. Entre ellas se puede mencionar:. Escasez de tierra para dedicar directamente a renglones pecuarios.. 7.1.2.. Limitación económica de los agricultores, lo cual le impide la compra de animales.. 7.1.3.. Tierras pobres, en las cuales el valor nutritivo de los forrajes es supremamente deficiente.. 7.1. 4.. Marcado abigeato en ciertas zonas:. '. De los sistemas de producción, teóricamente al pecuario le corresponde un 42.4gn promedio, lo que representa una gran cantidad de tierra inexplotada que potencialmente.

(38) .29. podría aprovecharse con explotaciones mixtas.. La zona dedicada al aspecto pecuario, puede dividirse en un. área poblada de pastos donde se encuentran. las explotaciones ganaderas, pero en forma circunscrita a potreros pequeños para escaso número de animales un área de monte y rastrojo, donde existen zonas potencialmente aprovechables.. Tomando en cuenta la población total de bovinos queños, medianos y adultos) número es bastante reducido.. (pe-. y las zonas pecuarias, el. Aparentemente la efi -. ciencia real productiva es aproximadamente de 0.85 animales/Ha., si se tiene en cuenta todo el ganado existente, Y de 0.5 a 0.6 animales/Ha.. al tener en. cuenta los animales como unidades de ganado adulto (U.G.G.).. Teniendo en cuenta el área cubierta por ras-. trojo y monte, existe una gran cantidad de pasto y alimento para los animales, que podrían considerarse zonas potencialmente aptas y en consecuencia la eficiencia solo sería de 0.14 animales/Ha. de U.G.G.. 7.2.. Bovinos.. Las razas predominantes en la zon8 son el. Cebú Pringado, Criollo, Holstein por Criolln y un reducido número de cruzamientos con ¡¡c\rm:J.ndo.. E:::t.os.

(39) .3CI .. animales no tienen una selección definida, salvo en ciertas fincas pertenecientes a un escaso número de ganaderos enmarcados dentro de la zona.. 7.2.1.. Manejo:. El promedio de animales en la zona es. de 1 a 3 y son mantenidos por un bajo número de familias, en potreros con grama notatum). (Paspalum. y yaragua (Melinis minutiflora). y una. buena cantidad de malezas que pueden fluctuar de un 30 a 80%, con ninguna aplicación de tecnología en el manejo de praderas.. El ordeño se rea-. liza a mano en el potrero cerca de la casa, con desconocimiento total de las normas de higiene. El ternero se deja amamantar al iniciar el ordeño y. despu~s. se suelta con la madre hasta las. horas de la tarde, cuando es separado y encerrado hasta el otro día a la hora del nuevo ordeSo. Durante el periódo de cría el ternero no recibe ninguna. alimen~ación. extra y su sustento lo re-. cibe de la leche dejada de ordeñar, que general-mente es un cuarto de la ubre, y del forraje. COll-. sumido durante el tiempo que permanece con la madre .. .údema.s es posi1üe que por la mlsma condición de.

(40) .31.. la madre y por la manera del ordeño, las vacas esconden cierto porcentaje de la leche total pr~ ducida, la que largan al ternero después del or deño.. El destete se hace cuando la vaca no da leche , tiempo este que puede ser variable y puede flu~ tuar entre 6 y 10 meses.. Generalmente la vaca. permanece improductiva buen número de días, ya que es llevada al toro para apalearla cuando entra en calor y esto muchas veces es difícil por la escasez de reproductores existentes en las veredas, consecuencia de la misma cantidad de animales existentes en la zona y de las grandes distancias que se deben recorrer para llevar la vaca al sitio donde exista el reproductor.. En cuanto a manejo de novillas y al 2specto reproductivo de los animales, no se tiene ninguna norma, e;eneralmente las. VX3S. ~,~?. siryen,. no teniendo en cuenta el período tr3nscurrid0 después del parto, sino cuando las circunstrrncias lo permiten.. A las novillas no. nen ninguna edad específica. P:I)'3. J0S. i~~_. el s':]'\'i,~~,";.

(41) .32. se tiene en cuenta que el animal est~ m~s o menos bien desarrollado o sea a una edad promedia de 3040 meses.. El tiempo es muy extenso porque la novi. lla ha tenido una alimentación deficiente que le im pide tener un balance fisiológico hormonal eficiente para presentar calores en una edad más temprana.. 7.2.2.. Nutrición.. La alimentación de los animales en la zo. na es principalmente a base de pastos existentes co mo yaraguá (Melinis minutiflora) y la grama trenza o pasto común.. Estos pastos crecen en tierras defi. cientes en nutrientes y no reciben práctica cultural alguna ; además compiten con un gran porcentaje de ma lezas que dan como resultado una pobre alimentación y baja producción y desarrollo de los animales.. En. algunas partes utilizan también como alimento resi duos de plátano, hojas de caña y cachaza, suministra dos generalmente a la hora del ordeño durante los primeros días del parto.. La sal mineralizada prácti. camente no es usada por los propietarios, salvo en ocasiones muy esporádicas.. 7.2.3.. Sanidad.. Por la apariencia general. de los anima-.

(42) .33. les en sus distintas etapas de ~esRrroJlo, s e puede apreciar la existencia de parásitos gastro intestinales, especialmente en los animales pequeños, lo que incide directamente en el desarrollo de los mismos, ocasionando una pobre utilización del alimento que reciben.. Los parásitos externos son de común incidencia en los animales y no adelantan prácticas de control.. 7.2.4.. Mercadeo.. La leche producida generalmente es po-. ca, ya que la tenencia de animales es en poco número y las pocas familias que los poseen la usan como base de sustento en la alimentación familiar.. Los animales machos los venden generalmente para c eba a compradores que se presentan en las veredas para llevar a otras zonas.. ~l .3.. p orc l' no~. .:l.. La explotación de cerdos gene-. ralmente no se lleva como rengl6n come rcial directo, exis t i endo. Wl. núme r o mínimc'. de animales, teni endo en c uentrl 1 3 e xt en ··.

(43) .34. . --. S10n. .:le la 7.ona y la cantidad de familias. -. 1I. Del total de animales existentes sólo un 2.5% aproximadamente corresponde a los cerdos, lo que al compararse teóricamente con toda la zona rural eA~lotada representa solo un 1% Y generalmente son cruces del cerdo criollo o.e la zona con Duroc. (Comparacione:3. con U.G.G.).. El manejo de estos animales lo hacen en forma tradiciorJ3.1 fica.. sin ninguna técnica especí-. La alimentación que reciben estos ani-. males se hace a base de desperdicios caseros y. de cachaza y plátano que cultivan en la. finca.. ]0. se realiza ningún control sanita-. rio, en el animal pequeño o en el animal adultoo. El f/in de estos animales es la venta. generalmente en la zona para festividades con fines comunales.. 7.4.. Aves.. Este renglón pecuario representa un. 21.5% aproximadamente del total de las explotaciones pecuarias existentes y al comparerse con todos los demás sistemas de pro-.

(44) .35. ducción agropecuarios existentes representa un. 9%.. Los animales generalmente pertenecen a las razas Leghorn Rhode Island red y plymouth Rock, en la mayoría de los casos se consideran como base de la alimentación casera y no utilizan ningún manejo especial, ni sistema específico de alimentación; la postura y eficiencia de estos animales es baja como consecuencia directa de la deficiente tenencia de los mismos.. 8.. RECOMENDACIONES GENERALES EN LOS SISTEHAS DE PRODUCCIOH PECUA RIO. Al tomar en cuenta la zona puede decirse que es netamente agríCOla, siendo la existencia de animales exclusivamente a nivel casero para fines de sustento.. 8.1 Recomendar establecimiento de pequeños lotes de pastos de cor te adaptado en la zona; Imperial,. Telembí, etc., para la va-. ca de cada agricultor, con el fín de mejorar el estado alimenticio de la misma. 8.2 Introducir algunas prácticas culturales para aquellos potreros ya establecidos.. (Rotación, fertilización, etc. ).

(45) .36. 3.3. f:c debería tornel.1' en consideración el número de f8m;1)Rs y :m;males para estimular en forma directa la tenencia de un mayor número de animales a nivel pequeño agricultor con fines alimenticios de la familia y económicos para el agricultor.. 8.4. Tratar de hacerle ver la importancia de las reglas sanitarias y aplicación del mayor número de ellas para evitar mortalidad en animales.. 8.5. Aplicar vacunaciones periódicas y apropiadas en todos los anlmales, lo cual podría hacerse poniendo fechas con anticipación para reunirse en un sitio determinado de la vereda ya que las grandes distancias entre las casas y la escasa cantidad de animales difulcultarían el sistema en forma individual.. 8.6. Recomendar inicialmente planes de vermifugación especialmente en animales pequeños.. 8.7. Asesorar al agricultor con el objeto de que obtenga animales de una calidad más o menos buena para una buena producción.. NOTA:. Recomendaciones más específicas se encuentran en los ren-. glones pecuarios detallados en la parte correspondiente a Silvia "J Totoró..

(46) DISTRITO DE. MUNICIPIOS:. POPAYP~. SILVIA Y TOTORO. GRUPO:II. PARTICIPANTES. PROFESION. HERNANDO GUTIERREZ DE LA ROCHE. ~.fV. JESUS MARIA CADENA ANTIA. 1-1. V.. ICA ·PRODUCCION PECUARIA. CESAR SUAREZ OTERO. M.V.. ICA PRODUCCION PECUARIA. OSCAR LOPEZ. H. V.. CAJA AGRARIA. FREDDY VICTORIA LOPEZ. I.A.. M.S. ICA DESARROLLO RURAL. HERNAN RINCON. I.A.. PhD. ICA COHUNICAClONES. GLORIA ORTIZ RAMIREZ. 1. A.. 1'-1. S. ICA INVESTIGACION. LUIS FELIPE ALVARADO. LA.. H.S. lCA INVESTIGACION. JORGE HERNAN I'1EZA. I.A.. M.S. ICA DESARROLLO RURAL. CARLOS MARTINEZ RUIZ. I.A.. M.S. ICA DESARROLLO RURAL. SAUL YAYA MORENO. P.A.. lCA DESARROLLO RURAL. LIZARDO CAMACHO.. P.A.. ICA DESARROLLO RURAL. ANGEL A.. P.A.. ICA DESARROLLO RURAL. E.A.. CAJA .AGRARIA.. MONSALVE. SERVIO CHAMORRO. •. PhD.. SEDE ICA GERENCIA REG.. No. 5.

(47) .38.. Identificación de Sistemas de Producción .I\r.rícola, y Hecomenc.acio-· nes en Primera AproxiI:lación.. 1. 1.1.. j\SPECTOS. GEI~RALES.. Descripción Geográfica El municipio de Silvia se encuentra locali.zado a 59 Km. al Oriente de F'op3.:-rán, sobre la vertiente Occidental de la Cordillera Central, a 2.521 m.s.n.m. KJn2 de extensión distribuídos así: ca medio;. El municipio tiene 313. 4. Y.m. 2. en el piso térmi-. ~ 421 KTIl-? en pararno. ~ 388 K.--:1 2 en el frl.o y. Políticamente está dividido en 6 corregimientos: Pitayó, Quinchaya, Pueblito, Usenda y Valle Nuevo.. Guambía, Del to-. tal de veredas o.el municipio S8 hizo observación, para el presente estudio en 13 de ·ülas.. Ver Tabla l.. En 1.97 h el municipio de Silvia contaba con 18.085 halJitantes, 14263 de los cuales vivían en la zona rural y 3.822 en la zona urlJana. 1.2.. Descripción Ecológica.. Según la clasificación de forma.ciones vegetales de Holdrige la región de Silvia se encuentra dentro de la formación bosque muy húmedo montano bajo. (bmh-J.1B).. Esta formación tie-.

(48) .39. TABLA l.. VEREDAS EN LAS POSICIONES FISIOGRAFICAS y CODIGO MUNICIPIO SILVIA.. MUNICIPIO. SILVIA. POSICION FISIOGRAFICA. VEREDA (NOMBRE). CODIGO. 1. Campana. Sao. 2. La Peña Las Guacas Gurunbía Cacique Puente Real La Estrella Alto del Calvario. Sb. Sc. Sd. Se. Sf. Sg. Sh.. 3. Jambaló San Antonio Alto Grande La Aguada La Tadea. Si. Sj. Sk. S13m..

(49) .40. ne como límite climáticos generales una. temp~ra.tura.. entre 12. y 180e, siendo la temperatura media para esta región de l40c. El promedio anual de lluvias está aproximadamente entre 2000 y 3000 mm anuales, distribuídos en dos periódos:. Hayo y. Marzo-Abri.l. Septiembre-Octubre-l~oviembre.. Esta formación se extiende desde 1800 a 2800 metros sobre el ni vel del mar.. El municipio de Sil vía está situado a 2 ~ - 52;1. m.-s.n.m.. 1.3.. Descripción Edafológica. (Municipio de Silvia). La mayoría de los suelos poseen buenas propiedades físicas, alta porosidad y óptimas condiciones estructurales que le comunican a estos suelos los altos contenidos de materia orgánica.. Son suelos uniformes en profundidad y textura.. textura dominante es el suelo co~arcillo-limosos. La. frs.nco,pero hay algunos fran-. y franco-arenosos.. Son suelos altamente. lixiviados, latosólicos y volcánicos en su apariencia y característica.. Tienden a ser rojizo o marrón rojizos, con es-. tructura granular excelente, pero muy erosionable cuando se remueve la cubierta vegetal. En cuanto a características químicas, estos suelos son áci -. dos, de bajos contenidos de fósforo y el contenido de potasio es medio alto..

(50) .41. Como promedio se encuentra que el pH está alrededor de 5.4; altos contenidos de aluminio. (promedio 1, 5 m.e./100 g suelo);. fósforo 7.5 ppm. potasio, 0.10 m.e./100 g suelo y mat ería orgánica 17.5%. Según estos resultados los suelos son ácidos muy pobres en fósforo, por lo cual se hace necesario hacer aplicaciones de cal y aplicar fertilizantes con altos contenidos de fósforo para la mayoría de los cultivos que se quieren implantar en la región.. 1.4.. Descripción Fisiográfica.. 1.4.1.. Posición fisiográfica 1:. de 3.000 - 3.500 m.s.n.m.. Esta zona tiene, generalmente pendientes pronunciadas y las tierras en un bajo porcentaje son mecanizables. Se siembra papa en cultivo limpio p(o) en un lot e nue vo, durante dos a tres cosechas al cabo de las cuales r ot an con ulloco U(o). para posteriormente dejar cr ec e r past o y entrar. ganado. También se siembra ceb o 11 a Cll a ( o ). vari eda d zancon a o c ol o-. rada, en cultivo limpio, el cual dura un os cuatr o s.iío s. cultivo s s e ut i li z8 mano de En esta zon a , en l o s dos. 01.'1'3. familiar. ". 1.4.2.. ". Posición fisio gral1C a. r,. ~ :. de:? . r.; O','. '. :!. 3 . ,.} (I t'. li': . ;3 .. n . !'i •.

(51) .42. Esta área se caracteriza por tener relieve ondulado .. Está. sembrada en cultivos limpios de papa p(o), lvla íz M(o), cebolla Clla(o), fique Fi(o), Ulloco U(o), Trigo T(o) y Ajo Aj(o); cultivos asociados de maíz por fríjol (MxF); calados de papa y maíz (PI/M); y. arracal1a. (PilA);. maíz. (!I1xArr), papa intercalada con haba e intercalada. con maíz y asociado con fríjol. 1.4.3.. papa y arveja. cultivos inter-. Posición 3:. (pIIHI/MxF).. de 2.000-2.500 m.s.n.m. corresponde a. suelos de relieve ondulado.. Se encuentran cultivos limpios. de papa p(o), Maíz M(o), Fique Fi(o), cultivos asociados de Maíz y fríjol. (MxF);. cultivos intercalados de papa y maíz. (PIIM), papa intercalada con arveja e intercalada con maíz asociado con fríjol. (P//Ar/IMxF);. e intercalado con arracacha. 2.. maíz asociado con fríjol. (MxF/IArr) .. Descripción general de los cultivos. En Silvia, del análisis de la Tabla 2 se observa que existe un 32% del área dedicada a agricultura;. de este porcentaje. el 23,9 % corresponde a culti vos limpios, sistéma de explotación más frecuente en la región.. El 68% c?rresponde a ren-. glones de producción pecuaria, sobresaliendo el renglón de bovinos cría leche. Con lo anterior la investigación agrícola y la transferencia de tecnolo gía deben orientarse primordialmente hacia los cul-.

(52) ·43. tivos limpios, especialmente·. ulloco.. ce b o11 a, mal~ z , papa, trigo y. En la parte pecuaria las actividade s se deben en-. causar especialmente hacia bovinos de cría, leche y ovinos. 2.1. Cebolla:. en el municipio se efectúa generalmente la. preparación del terreno a mano; se siembra la cebolla ( cabezona ) pero en bajo porcentaje.. La distancia de siembra. es de aproximadamente 0.50 x 0.50 metros entre surcos y plantas y la mayoría de las veces no siembran en surcos, si no que colocan la semilla a la distancia anotada; sin ningún trazado. :Siembran dos o tres tallos por sitio, de muy baja calidad, ya que utilizan tallos de desecho. Las desyerbas las efectúan cada dos meses y se estima que en ésta labor se emplean alrededor de 30 jornales por hectárea.. No efectúan control de plagas y enfermedades; la. mayoría no abona y algunos utilizan cenizas; otro porcentaje muy bajo fertiliza con abono 10-20-20.. La producción la. venden en atados o guangos, los cuale.s pesan aproximadamente 1 kilo y su valor promedio es de $5.00.. El rendimient o. se estima en aproximadamente 1. 600 kilos /Htl., cada 3 mes e s. 2.2. Maíz.. La preparación del suelo la efect úan en f or ma. similar a la de la cebolla ; a ve ces sl. cmbr l1l1. 1 " c ~ l718. J :-.. "' '' aes pucs.

(53) TABLA 2.. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE LOS SIS'rEIv'.tAS DE PRODUCCION EXISTENTES EN EL MUNICIPIO DE SILVIA 1977.. I. Sistemas de Producci6n I. I. I. A~rícola;. 32% r--. r Pecuaria. I CeboJ.la. 7.2% l'lalZ. ~. Bovinos crla leche. I. UVlnos. .~. I. 7.0% l. .Papa. Porcinos. 6.7%. 1.. I. lrigo 1.3%. LImpIOS. -. c1. 1<. 68%J. l. Aves. I 1. I. 0.6%. I. ~ jo. -. ._,. I. Intercalados ¡ 3.3 r-Maíz//Arracacha. 0.4%. ¡(. _-. ,L1,s~)cie.dos 2.8. 11---"[. ... l,laí zxFr í j 01. 208% Mal? x Fríjo1//Arracacha O.tl/ó. ~~tiPIESrl______ 1. "'cLJ-. 0.7%. .~'.J..'.J... /Papa x. I. I f. lque. 0.1%. 1. Arra.,..\....,.,..cL..+,.,cJ.~----.t.

(54) .45. de haber cosechado PQpa o trigo.. Siembran 2 a 3 grano s por. sitio, generalmente en los meses de Agosto. y. Enero, a un a dis-. tancia de 0.60xl,50 metros entre matas y entre surcos respectivamente.. Las variedades que se siembran son regionales, una de caña alta y delgada, y otra de porte bajo y caña gruesa. (chiquito).. La primera variedad tiene un período vegetativo de 10 meses y mayor rendimiento; la segunda tiene un período vegetati '/0 de 6 meses.. No efectúan control de plagas y enfermedades;. tampoco aplican fertilizantes.. El rendimiento de estaa vari e -. dades en promedio fluctúa entre 300 a 600 Kgs/Ha. Se observó en el maíz chiquito, en la vereda de San PBtonio, una enfermedad radicUlar que producía lVolcamiento parcial de las plantas.. 2 .3.. La varl'edad más cultivada es la colorada, en me-. P a P a.. El sistema de. nor escala se cultiva guatavita y parda. , , siembra que se utlllza es e 1 d e. llera s 11. o. ""aucho s", u. cual consiste en levantar cespedones de 40 cms.. el. de ancho ,. sin romper, voltearlos, a lado y lado formando lma era de 80 centímetros.. Este cespedón se deja varias s emo.no.s, l\leGo s e. . plca un surco par a sembrar dos -<;urco<;- por e r :J ,. con de siembra de 50 cent ímetros entre s urc os Y entre matas.. cij !:", ~·. 3.n cia. ul) - 5Cl ;::>2nt. La distancia entr e e r as varí:! d ~ 1. 3\1. ________________............rll..... :1. írnc t.. r os ,~ , ':<\. IIIIII~~ · ~~. ..

(55) .116. metros;. así se obtiene una población de unas 20 . 000 plantas. por hectárea.. La desyerba la efectúan al mes Y dos aporques. a los 30 y 90 días.. El periódo vegetativo es de 5 meses pa-. ra papa colorada y 6 meses para papa guata o de año .. Entre. las plagas de mayor importancia económica se encuentra el gusano blanco, el que es controlado con aplicaciones de 1 kilogramo de Aldrín del 2,5%, mezclado con el bulto de abono.. La. pulguilla se presenta en todos los cultivos de papa y su control es deficiente. Referente a enfermedades, la gota o luncha la controlan aplicando dosls altas de manzate o Dithane.. Los cultivos están. afectados por virus en alto porcentaje.. Los rendimientos en. papa se estiman entre 8 y 12 toneladas por hectárea.. 2.4. Papa intercalada con maíz ( pi 1M) . En éste sistema los agricultores siembran la papa y el maíz Para ello plcan el terreno y hacen eras;. al mismo tiempo.. en el centro de la era siembran el maíz, y en los surcos laterales de la era siembran la papa.. x. X. X. X. x. Papa Ivlaí z. Fertilizan la papa con bulto y medio de abono 13-26-6 por c8.rga de semilla. a la papa.. Las fumigaciones van dirigidas. solamente. La papa se cosecha a los cuatro o cinco meses. quedando el maíz solo.. Las fechas de siembra son Diciembre.

(56) a Enero y Julio a Septiembre.. Los rendimientos de papa son. 1 a 5 es decir, por cada bulto de semilla se cosechan 5 de papa, y de maíz son de 400 a .600 Kgs/Ha.. Los agricult ores. venden la papa inmediatamente, pues no tienen cómo almacenarla para buscar mejores precios; pero el maíz lo almac enan para consumo y como semilla para la próxima siembra.. 2.5.. Papa intercalada con Arveja. (P//Ar.). La preparación del suelo se efectúa a mano picando el terreno.. Los dos cultivos se siembran al mismo t iempo, colocando. la semilla de arveja en medio de dos plantas de papa sobre el mismo surco.. x. x. x. x. x. x. X. Papa Arveja. Se siembran 12 cargas de semilla de papa por hectárea y 18 kilogramos de arveja. tres granos de arveja.. Se siembra por sitio un tubérculo Y Las practicas cult urales qu e se rea-. lizan en el cultivo de la papa son aprovEchadas por el cultivo de arveja.. El periódo vegetativo de los dos culti vos. es aproximadamente de 6 meses;. lo s rendimie nt os per:} el ccl-. ; en un a relación de 5 car pl.S de product o tivo de papa estan por una carga de semilla: en ar vej a lo s. r endimient N':. _________________.J••••••. ii·¡;¡¡.r.":.:....a :.,- ;- ,.'.

(57) .48. para estc sistema intercalado oscilw1 'entre 400 y 500 kilogramos por hectárea.. 2 6.. Maíz asociado con Fríjol.. (MxF). En la región existen dos sistemas de preparación del terreno: uno cosiste en rozar. (cortar la maleza), dejarla secar y quemar.. El segundo sistema consiste en preparar la tierra igual que en los cultivos anteriores.. Para el primer sistema de preparación,. la siembra se hace a chuzo colocando 4 a 5 granos de maíz por uno de fríjol, a una distancia promedia de 80x80 centímetros. La siembra de fríjol no es pareja, sino que se hace cada dos o tres matas de maíz, más o menos a los 30 a 40 días ralean o entresacan el maíz dejando tres matas por sitio y efectúan una desyerba:. la segunda desyerba la realizan a los 90 días cuando. el maíz está floreciendo.. Las variedades sembradas son regionales.. No realizan labores. de fertilización, control de plagas y enfermedades.. Los rendimientos en maíz se estiman alrededor de una tonelada por hectárea y para fríjol entre 100 a 150 kilogramos por hectárea.. El maíz se cosecha aproximad~~nte de, los 10 al 12 meses..

(58) 3.. .49. RECOMENDACIONES EN PRHfERA AF'ROXH1ACION PARA LOS DIFERENTES SISTEMAS:. MUNICIPIO DE SILVIA. 3.1.. S2.. 3.1.1.. Control de plagas.. 1977.. Papa(o) Actualmente el agricultor utiliza para el. control del gusano blanco el Aldrín al 2.5% en dósis muy bajas por una parte y además este producto no ha mostrado mucha eficiencia en el control, por lo cual se recomiendan aplicaciones de Furadán en dosis de 50 Kgs/Ha.. repartidas en la siembra y. aporque.. 3.1.2.. Semilla:. Para los agricultores que siembran variedades dife-. rentes a la colorada. (criolla o chaucha). brar la variedad ICA Imbulá. se recomienda sem-. (Nariño), pero inicialmente se de-. ben realizar algunas pruebas de adaptación.. 3.1. 3. Siembra:. Mejorar el sistema de eras, tratando de tapar la se-. milla con abundante tierra y hacer un aporque más alto.. 3.2.. s4. y S5.. Maíz(o). Como los agricultores en general no fertili-. zan se recomienda aplicar 150 Kg/Ha. de 10-30-10 al momento de la siembra y una aplicación de 50 Kgs/Ha. de úrea a los 90 días. Con esta recomendación se espera que los rendimientos se incree~ decl'r o_uc el rendimicn· d e 400 K,g s/IJa menten en un prome d 10 1 .,-. to de la región llegaría. 3.3.. 8. s6 y S7 Cebolla de rama (o). 1.000 Kgs/Ha..

(59) . 50,. 3 . 31.. Siembra:. Emplear el sistema de surcos con distancias de 0.90. metros entre surcos y 0.50 entre mataS .. 3.3.2. Semilla:. Debe ser seleccionada y que los tallos que se utili-. cen sean vigorosos. patica). La semilla debe ser desniguada (quitar la. antes de sembrar: y colocar 3 tallos por sitio.. Aporque:. Como no se acostumbra aporcar éste cultivo, se reco-. mienda hacerlo aproximadamente al mes de la siembra, con el propósito de que los tallos se alarguen y mejorar así la calidad del producto y aceptación en el mercado.. Fertilización:. Como éste cultivo es de periodo vegetativo cor-. to (4 cosechas al año) requiere que los nutrientes sean rapidamente aprovechables y por ello se recomienda una aplicación de calfos, 30 días antes de la siembra en dosis de 500 kilogramos por hectárea.. Además debe aplicarse al momento de la siembra. Urea en dosis de 100 kilogramos por hectárea, dado que la cebolla responde al nitrógeno; la aplicación de Urea debe repetirse después de cada corte .. Se espera que los rendimientos se in-. crementen en un 200%.. 3.4. S12 Trigo:. Como es una zona en la cual no se ha hecho investi-. gación s e recomienda realizar inicialmente ensayos de adaptación de variedades y fertilización..

(60) TABLA 3.. POSICION FISIOGRAFICA y CULTIVOS.. Posici6n Fisiográfica m.s.n.m.. Jamba16 (La Laguna). Vereda La Peña. MUNICIPIO DE SILVIA. Las Guacas. Camp"aiÍa. 1. H(o) Past.. tt1.:r..F IIp IHIO. Fi(o) tI¡ (o) p(o) C1 1a(0). 2. Guambía. Cacique. 50 30 8 MxF MIIArr. 8 Tr(o) 2 p(o) 2. Pasto. Puente Real. Bosq. 40 past. 30 Clla(0)20 p(o) 7 Ul1(0) 1 M(o) 1. 3.500. 3.000. 1977. 2.500. 60 Pasto p(o) 25 Clla(o) 2 M(o) 5. 80. 4 4 2 2'. Ull(o). 8. 1 M(o) Past.. 40 Pasto. 70 12 8. pilAr 30 M(o) Tr(o) 18 Ajo(o) 3 Clla(o) 6 3 MxF. MxF Tr. (o) p(o) Clla(o). 8 1 1. Pasto. 80 My..F IIArr 12 MxF 2 Fi(o) 6. 2. 01)(j. ;·íun idp io de: Silvia:. Población. ~Derficie. 18.085. 813. Y~.2. Altura del Municipio 2.521 rnts.. Temperatura Promedio 15 0. Clima (Km2.) medio frio muy frio. 4. 288. 421. Vl. 1--' ;1 \.

(61) TABLA 3 · Posición Fi si ogra.f . rn. s , n . rn.. CONTlNUACION .. POSICION FISIOGRAFICA y CULTIVOS.. Vereda La Estrella. Alto del Calvario. San Antonio. V1. MUNICIPIO DE SILVIA 1977.. Alto Grande. La Aguada. r0. Promedio por Posición. La Tadea. 3.500. Bosque pasto cebolla papa ulloco ,. 1. ma~z. 3.000. Pasto p(o) M(o) pi 1M MxF. haba Pasto MxF I Ip I IR Fique Maíz Papa Cebolla Ulloco MxF. Pasto 70 p(o) la M(o) la. 70 la la. pi 1M. 5 5. lvIxF. 5 5. 80. PI IArI IMxFIO lvIXF. M(o). 5 5. Past o 70 Past p(o) la p(o) M(o) 10 lvl(o) pi 1M 5 PIIM lvIxF. 5. MxF. 70 10. la 5. Pasto p(o) M(o). PIIM. 5 f.'IxF. la MxF I IArr la MxF F~q<. J. pllr,!. 2 000. 74 2 ,4. 4,4 1.2. 5pI lAr I IMxF 2 , 0 Maíz Papa. J. 1.1. 1.4. 70 Past , 5. 0.6 13 7 1.6. pi 1M. pi lAr. Past o. 60 1. 4. Ajo. Tr'igo. 2.500. 1 1 1. 4,1 1,1 4.0 4,3 0,4. MIIArr 2. 40 30 20 7. {,O. 6,0 3,0.

(62) TABLA 3.. CONTINUACION.. Promedio Bosque Pastos Cebolla Papa Ulloco Haíz Haba ¡·lxF / /p / /H Fique lAxF r·l/ / Arr. Trigo PI/Ar. Ajo P Ilt.l i·lxF 11 Arr .. :·lxF IIp 11 Ar .. POSICION FISIOGRAFICA y CULTIVOS.. General 13.3 54.7 7.2 6.7 0.7 7.0 0.3 0.5 0.6 2.8 0.4 1.3 1.4 0.1 1. 5' 0.8 0.7. MUNICIPIO DE SILVIA. Prioridad Pastos Bosque Cebolla Maíz Papa. 1977.. Orden. 54.7 13.3 7.2 7.0 6.7 2.8 1.5. 1 2 3 4 5 6 7. 1.4 1.3 VlXF / IArr. 0.8 Ulloco 0.7 MxF//P//ArO.7 0.6 Fique. 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17. MxF. pi 1M P/ lAr Trigo. MxFllp/IH.0.5 0.4 MIIArr. Haba Ajo. 0.3 0.1. \Jl. W.

(63) TABLA 4 .. LOCALIZACION GEOGRAF lCA DE LOS SIS'I'E¡'lAS DE PRODUCCION.. Sistemas. CultlvO. Arreglo. 81. Papa. P. (o). 1. 8a. 60. 26. 82. Papa. P. (o). 2. SbScSdSfSgSh. 40. 117. S3. Papa. P. (o). 3. SkS1Sm. 27. 32. s4. Maíz. M. (o). 2. SbScSdSfSh. 147. 181. 1. S5. Maíz. M. (o). 3. SkS1SmSj. 90. 115. 1. s6. Cebolla. Clla(o). 1. Sa. 80. 73. 11. S7. Cebolla. Clla(o). 2. SbScSeSf. 358. 51. 11. s8 S9. Fique Fique. Fi Fi. (o) (o). 2 3. Sb Si. 15 30. 20 18. IV IV. SlO. Ulloco. U. (o). 1. Sa. 16. 4. IV. Sll. U110co. U. (o). 2. Sc. 8. 28. III. S12. Trigo. T. (o). 2. SdSeSf. 85. 39. III. 813. Haba. H. (o). 1. Sa. 16. 4. Poslclon Fisiograf.. Localización Geográfica (Vereda). No. de Agricul t.. ¡¡f{jNICIP 10 DE SJL íllJ.. Influencias No. Hectáreas. i~~77. Prioridad III 1. 111. IV. .F.. .r::-.

(64) TABLA 4.. CONTUruACION. -.---------------------------------------------------------------------------------------------------------. 2. Localización Geográfica (Vereda) Se. r'1xF. 2. SdSeSfSgSh. 233. 61. II. !"1xF. 3. SiS1SmSjSk. 120. 76. II. pllr<1. 2. SgSh. 10. 15. IV. pi Ir.!. 3. Sk Sl Sm. 28. 23. IV. PilAr. 2. Sk. 154. 135. I. ¡.í! IArr. 2. Sd. 17. 12. IV. P / /.t~r / l¡hE'. 3. S.j. 20. 10. IV. P / /H / /i.!YJ'. 2. Sb. 20. 50. III. ;,b::F / / Arr .. 3. Si. 30. 36. III. Sistemas. Cultivo. Arreglo. S14 S15. Ajo Maíz + Fríjol ¡·1aíz + Fríj01 Papa + ¡·!e.í z ?e.pa +. Aj. ~'la íz. 316 S17 318 319 320 u~? __ l. ;::2 2. Papa + Arveja ¡·le.í z + Arracacna Papa + Ar'T':!.je. + + :'~ aí z Frí.jol Papa + :-i:?_oa. I . J( _. ... ~. ~· ~8.1. Z. No. de Agricult. 250. Influencias No. Hectáreas 13. Prioridad III. +. :'!2.:;: Z + ¡;'.cí.j 01 r:" :-. -l';. (o ). Posición Fisiográf.. +. ?ri,i 01 + ,',c:'a r;8.ChCl.

(65) · 56 TABLA 5 .. Sistema. DIS'fRIBUCION DE LOS DIFERENTES SISTErV1AS DE PRODUCCION EN RELACION CON LAS POSICIONES FISIOGRAFICAS y VEREDAS. MUNICIPIO DE SILVIA. Posición Fisiográfica.. Loca1izacion Geográfica (Vereda). S2. 2. SbScSdSfSgSh. s4. 2. SbScSdSfSh. SS. 3. SkS1 SmSj. S19. 2. 86. Influencias No. Agric . No . Hect.. Prioridad. 40. 117. 1. 147. 181. 1. 90. 115. 1. Sk. 154. 135. 1. 1. Sa. 80. 73. 11. S7. 2. SbScSeSf. 358. 51. 11. 815. 2. SdSeSfSgSh. 233. 61. 11. 516. 3. SiSlSmSjSk. 1.20. 76. 11. S12. 2. SdSeSf. 85. 39. II. 814. 2. Se. 250. 13. 111. SI. 1. Sa. 60. 26. 111. S23. 3. Si. 30. 36. III. 822. 2. Sb. 20. 50. 111. S3. 3. SkSlSm. 27:. 32. 111. SIl. 2. Sc. 8. 28. III. s18. '3. SkSlSm. 28. 23. IV. S21. 3. Sj. 20. 10. IV. S9. 3. SI. 30. le. IV. S8. 2. Sb. 15. 20. IV. S20. 2. Sd. 17. 12. IV. 517. 2. SgSh. 10. 15. IV. 810. 1. Sa. 16. 4. IV. E13. 1. Sa. 16. 4. IV. '.. ;.

(66) TABh~. 6.. COSTO DE PRODUCCION POR HECTAREA PARA EL PEQUEÑO PRODUCTOR EN PAPA EN S2. MUNICIPIO DE SILVIA 1977.. Clase o Labor. Preparac. Suelo Semilla Siembra. Picada Colorada Surcada + tapada Desy. aporque + Aspersión. Control ¡'lalez. Control Plagas ?laguicidas!-H+ Fc:rtilización. 13-26-6. 15 5 50. + 5 + 150. Clase. Insumo Unidad. Cantidad. M.O. Reg. M.O.. Jornal Carga Jornal. M.O. M.O.. Método o Sistema. Valor. 30 12 20. Manual. 900 7.500 600. Jornal Jornal. 30 7. t-lanuel Manual. 900 210 615. Kg. M.O. Jornal Costales. 750 30 140. t-Ianual Manual. 6.675. Manual. $. 900 1.400 400 Transrorte ................................................................................................................... . S'J'ot ot al ................. '. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.100 f\r}mi:-li:::tración 5%........................................................... 1.005 Ir,~,':::':::~'':S 15% ........................................................... 3.015 ¡lrr'~nd2.fnic:nt0. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 24.420 T \) T P,. L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :' :' -) Dí~,s 2.:F/~S (k la siembra; (+) Días después de la siembra M. O.: Mano de obra Res.: ReGional ;Jombre Producción/Ha.: 70 cargas Dósis/Ha. Valor iUrirín 225 15 KGs. ;'!anzate 4 Kgs. 280 Costo/carga: 800 Rentabilidad: = 56.000-24.420xlOO= i\ldrex 1 bulto 79 24.420 R0xi6n 1 litro 131 129% 615. Cosech'3.. Empaque. 1\. Epoca*. Factor. \Jl. -l.

(67) COSTO DE PRODUCCION POR HECTAREA PARA EL PEQUEÑO PRODUCTOR El'l MAIZ mI s4 y S5 . ~ruNICIPIO DE SILVIA 1977.. TABLA 7·. I n s u. Clase o Labor. Factor. Epoca. 15. Preparación suelo Picada Semilla. Blanco. Siembra. Chuzo. Control malezas. Desyerb. + aporque +. 45. Método o Sistema. Unidad. Cantidad. M.O.. Jornal. 15. Reg.. Kg.. 25. Jornal. 15. ~1anual. 450. Jornal. 25. Manual. 750. M.O. Jornal costal. 6 15. Manual. 180 300. 5 M.O.. +. o. In. Clase. M.O.. Valor $. Manual. 150. Control plagas Control enfermedad. Fertilización. 330. Cosecha Cosecha. Empaque. Transporte Subtotal. ..................... ••. ". •••••. Administración· 5% Intereses (15%) Arrendamiento. ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". .,. ... ". ". ••. ". ". ". ". ". ". ". (>. o. •. ". •. ". .......... ,. •. ". •••••. ". ". •. ". ". •. ". ••••. ". •. ". •••••. •••••. " ... ". ". ....... _. ". •. ". .................. TOTAL .' "''. Producción/ Ha. = 600 kgs. Precio/ kg. = $8.00 M.O.. =. Mano de obra.. e"". ". ... ". ". ". ('. o. ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". ". l'. ". = " ..... ". o. ". ". •. ". •. ". ". ". •. ". ". ". ". •. ". ". ". ". .,. •. ". ". ••••. ". ". •••. o .... ,. •. ". ... .. ". •. ". ". ...... ". '". IJ. ". ". .,. o. ,. e. ". .. ". ,. •. ". ". ....... ". 11. ". •••. ,. •. ". ". ... ,. ". l'. ....... ". ". ". ... " ...... ". ... " " ........ ". ". ". ". " ". ". 't. #1. ". (>. Rentabilidad. ••. = 4.800. ". ". ". ". ". ••••. ••. ". •. ". l'. ". •. ". ". ••. ... ". ..... ,. o ... .... ,. ". ". ". ••••. ". ". ". ••. ". ". •. ". ". ••. ". ..... 3.060. •••. ". ........ 11. ". •. ". ". ". ". ". •. l'. l'. ••. ". •. ". ...... " ...... ". ". ". ••. ". ••. ........ ". .......... "1. - 4.172 x 100 4.172. ". ". •. ". ,. ......... ". ". l'. ....... ". 110. l'. ". = 15%. ... ,. ". ". 180. 153 459 500 4.172. V1 Q:).

(68) TABLA 8.. COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA PARA EL PEQUEÑO tJIUNICIPIO DE SILVIA 1977. Unidad medo. Cantidad. PRODUCTOR EN CEBOLLA. Met. Aplic.. Valor. Variable. Clase insumo. Variedad. Colorada (zancona) kg.. Preparac. Suelo. Mano de obra. jornal. 30. Manual. 900. Siembra. ~,lano. de obra. jornal. 60. manual. 1.800. ¡.\ano de obra. jornal. 20. manual. 600. ;hno de obra 2mpaque. jornal costal. 60 32. manual. 1.800 320 300. 4.000. EN s6, S7. $. 8.oeo. Fertilización Control malezas Fungicida Cos ech3. C03~cha. Tr~n3port~. 13.720 686 ~:-lt",:·,,;S ·=:; lj:~. 1 () ::,. :,. 2.. 1. ...................................................... .... .. ~ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... 2.058 16 . 464 Rentabilidad/afio= 32.000-25.524XIOO=25 % 25.524"* ........................................... ? rolucci6n:/corte/Ha= 1.600 kgs. 1: .::r,rt~s/8.ií0 = 6.400 kgs. 1~10r t~. cebo ll a =tS.OO :¡ rJ ':,~t: n ::; S '-~ incJ.'Jy r:: ar r -::nr13.mi'::nto por c'.w.nto las plantaciones pueden durar has ta 3 Ó 4 años, es i ccir d ~t~ n ser pro0ietario ~ .. Vl. \0.