Fertilización en caña panelera

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(1)FERTILIZACIÓN EN CAÑA PANELERA. Roberto Manrique E. INTRODUCCIÓN El principal objetivo de un cultivador de caña para panela debe ser, obtener la máxima producción en la forma más económicamente posible. Para cumplir con esta meta en zonas paneleras, se requiere de parte del asistente técnico conocer más en d e t a l l e una serie de características de suelos tales como: Geomorfología, génesis y propiedades químicas. Además se requiere un suficiente suministro de agua, un balanceado nivel de nutrimentos y un control efectivos de malezas, plagas y enfermedades; uso adecuado de semi l las y variedades de acuerdo a las características del suelo GEOMORFOLOGÍA Y EDAFOLOGÍA DE SUELOS EN CAÑA PANELERA. E l relieve 6 pendiente y la posición típica de los suelos en la Hoya de 1 Río Suárez, suelos típicos y representativos a nivel Nacional, para el c u l t i v o de caña panelera. Cabe destacar que las posiciones Coluvio aluvial, Coluvial y Coluvio erosional son las mejores para el cultivo, con algunas adecuaciones especiales en drenajes, ante todo en la unidad Coluvio a l u v i a l , en la Hoya del río Suárez. Las tablas Nos. 2 y 3, muestran la leyenda fi si o g rá fi c a penológica de la Cuenca media del Río Suárez. Es de anotar que la respuesta más positiva del c u l t i v o y que tiene producciones muy parecidas a los suelos del Valle, se encuentran en su orden así: Vertic Rendolls, Typic Argiudoll, Cumu1ic Hapludoll, Vertic Eutropept, Typic Pelludert, Typic Cromudert y Vertic Tropaquept. Otros suelos que con correctivos, fertilización, adecuación, selección de genotipo adecuado responden muy positivamente, son en su orden: Oxic Dystropept y Oxic Dystrandept. Se destacan a continuación algunos órdenes de suelos que entran a formar parte a nivel de subgrupo, algunos conjuntos desuelos clasificados.Cabe anotar que estos ssubgrupos no pertenecen del todo al orden clasificado, pues la mayor parte son suelos intergrados, pero se anotan allí por tener más similitud condicha clasificación. Presentamos a continuación dichos órdenes y los subgrupos clasificados en la parte media de la Hoya del Río Suárez: Moniquirá, Barbosa, Guepsa, San Benito y parte de Vélez..

(2) MOLLI SOLES Los m o l l i s o l e s se c a r a c t e r i z a n por la p r e s e n c i a de un e p i p e d o n m ó l l i c o , es decir, un h o r i z o n t e s u p e r f i c i a l de c o l o r marrón oscuro ó negro, con una c o n s i s t e n c i a suave en seco. En g e n e r a l son s u e l o s profundos, negros con menores c o n t e n i d o s de a r c i l l a que los V e r t i c E u t r o p e p t { Conjunto S a n t a Rosa), pero t a mb i é n se a g r i e t a n en verano prolongado, son b i e n est r u c t u r a d o s y b i e n drenados. Presentan pH neutro, con a l t o s c o n t e n i d o s de m a t e r i a orgánica, b a ja disponibilidad de fósforo y micro nutrientes a l t a m e n t e s a t u r a d o s con Calcio, lo que se r e f l e j a en una a m p l i a r e l a c i ó n Ca / Mg, con CIC r e a l a l t a , d e b i d o a la mat e r i a o r g á n i c a y a la p r e s e n c i a de a r c i l l a s i n t e g r a d a s Dada su a l t a f e r t i l i d a d , la dedicación esta exclusivamente a la siembra i n t e n s i v a de caña de azúcar para panela, con niveles de manejo, variedades, fertilización y control oportuno de secas. os suelos del conjunto San Vicente (Vertic Tropaquept), a d i f e r e n c i a de los anteriores son suelos moderadamente profundos, con características vérticas, p r e s e n t a n a part i r de 65 cm. de p r o f u n d i d a d roca fragmentada (lámina de l u t i t a s grises oscuras), pH fuertemente Ácidos, a r c i l l o sos, bien estructurados, pobremente drenados, contenidos medios de ma t e r i a orgánica, bajos en fósforo, baja saturación de a l u m i n i o ( 6% ), satur ación de bases del 50%, CIC real de 16 meq/100 g de suelos. OXISOLES Los suelos pertenecientes a este orden se c a r a c t e r i z a n por presentar un horizonte en estado avanzado de alteración con concentración r e s i d u a l de sesquióxidos ( h o r i zonte oxido), en los primeros metros desde la s u p e r f i c i e 6 por tener p l i n t i t a formando una fase en los primeros 30 centímetros de la superficie mineral del suelo. El conjunto C r i s t a l e s (Oxic Humitroppt) y el conjunto Naranjal (Oxic Distropept), son suelos profundos, pH fuertemente ácido, franco a r c i l l o s o s y a r c i l l o s o s en el horizonte C, proveniente de l u t i t a s , b i e n estructurados, bien drenados, de medios a altos de ma t e r i a orgánica en el conjunto C r i s t a l e s ( 3-6% ) y bajos en fósforos, saturaciones de a l u m i n i o superior es al 30% en todo el p e r f i l , muy baja saturación de bases, CIC real menor de 16 meq/100. g,. la. mayor. parte. dependiente. de. la. materia. orgánica.. INCEPTISOLES Los inceptisoles se caracterizan por la gran variabilidad de medios geológicos en los que pueden formarse, por lo tanto, pueden presentar gran variación en la vegetación en la cual se encuentran. Entre las principales propiedades de los inceptisoles tenemos: Presencia de uno ó mas horizontes pedogenicos de anteracion (cambio) concentración con poca acumulación de materiales traslocados, diferentes a carbonates o sílice amorfa; textura, mas fina que arenosa franca, presencia de minerales alterables ó intemperizables.

(3) y moderada a alta capacidad de la arcilla para retener cationes. Los conjuntos Aquic Humitropept (conjunto porvenir) y Typic Eutropept (conjunto San Lorenzo).. NECESIDADES NUTRICIONALES FERTILIZACIÓN. EN. CAÑA. Y. FUENTES. DE. La caña puede desarrollarse en diversas condiciones de suelo; durante las primeras etapas la tona de nutrientes es lenta, hasta cuando desarrollan las raíces, el nitrógeno y el potasio los absorbe la planta entre 3 a 6 meses de germinación.. TABLA No. 4 AZÚCAR. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA CANA DE. Se destaca la a l t a extracción de n u t r i e n t e s tales, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre. Nitrógeno Es importante para el crecimiento de la planta. El n i t r ó g eno es combinado en las hojas con los carbohidratos para la formación de aminoácidos. Con excepción de los suelos orgánicos que poseen altos contenidos de nitrógeno, el su m i n i s t r o oportuno y adecuado es fundamental para obtener a l t o s rendimientos. La t a b l a 5, presenta de acuerdo al contenido de m a t e r i a orgánica las dosis de nitrógeno a aplicar. FÓSFORO Se encuentra en las zonas de crecimiento, tanto en las raíces como en los meristemas. En la hoja se encuentra como fosfato, donde toma parte activa de la fotosíntesis. La t a b l a 5, presenta las dosis de a p l i c a c i ó n de acuerdo al contenido en el suelo.. POTASIO El potasio es requerido por la cana, en cantidades mayo-res que cualquier otro nutriente. Las funciones del potasio son múltiples: estructura celular, asimilación del carbono, fotosíntesis, síntesis de la proteína, formación de almidón, tras locación de proteínas y azúcares, absorción de agua y desarrollo normal de las raíces. FUENTES DE NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO En p o t a s i o las fuentes más u t i l i z a d a s son: c l o r u r o de potasio, que contiene 60% de K2O, es.

(4) s o l u b l e en agua y medianamente. higroscopico.. El s u l f i t o de potasio, contiene el 50% de K2O. Es s o l u b l e en agua. Su uso se recomienda para suelos a l c a l i n o s , salinos y /ó sodicos y en s u e l o s d e f i c i e n t e s en azufre.. DIFERENTES CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL SUELO EN CAÑA PANELERA Y RESULTADOS DE ANÁLISIS DE SUELOS DE SANTANDER.. La calificación de las diferentes características químicas de suelos para caña panelera, es un factor que se pude de modificar con fertilizantes químicos ó se puede atenuar manejando variedades que se adapten a diferentes características químicas. RESULTADOS DE CONCLUSIONES .. PRUEBAS. REGIONALES. DE. FERTILIZACIÓN Y. De acuerdo con el a n á l i s i s de f e r t i l i d a d natural (tabla 8 ), el pH de las localidades v a r i o desde fuertemente ácido hasta ligeramente ácido; la mater ia orgánica (%M.O), mostró desde contenidos a l t o s a contenidos bajos; el fósforo v a r i o de contenidos bajos, medios a altos; el p o t a s i o. Varió de contenidos bajos a medios. La r e l a c i ó n Ca/Mg fue bastante a l t a desde 3:1 hasta 116:1. La relación Ca+Mg+K Al en n i n g u n a l o c a l i d a d fue menor o i g u a l a 1, que es cuando se presenta problemas con el aluminio. La tabla 9 , presenta los resultados de 11 ensayos con su respectivo mejor promedio y significancia en toneladas de cana por hectárea, con la variedad POJ 28-78. Se nota menores rendimientos expresados en toneladas de cana por hectárea (ton/Ha) en las primeras 7 localidades; esto se debió al interca1amiento de maíz en las calles de caña. El mejor t r a t a m i e n t o 100-100-30 de N.P.K comparado con el te s tig o 0-0-0 tuvo una d i f e r e n c i a de 29 toneladas más que con un 10% de conversión a panela, t a l como sucede en la Hoya del Río Suárez con esta variedad , representaría 29 cargas de panela de 100 k ilo s , a favor del tratamiento 100-100-30. En los ensayos de las localidades 08 a 11, donde se aumentaron los rangos de e x p l o r a c i ó n de fósforo a 200 kg/Ha y potasio hasta 100 kg/Ha se u t i l i z ó caña sola. Las mejores respuestas se obtuvieron con los tratamientos 100-200-100 (116 ton/ha) y 150-100-100 (115.

(5) ton/Ha), contra el t e s t i go 0-0-0 (93 ton/Ha) con una d i f e r e n c i a de 23 y 22 toneladas respectivamente que representar 23 y 22 cargas de panela de 100 k i l o s carga respectivamente. Los segundo mejores tratamientos 100-50-25 (103,72 ton/ha), 100-100-50 (103,56 ton/Ha )100-150-25( 103, 79 Ton/Ha. Los mejores tratamientos muestran una tendencia mayor a aplicaciones de 100 kg/ha de nitrógeno; si se compara con el t e s t i g o (0-0-0) con 148 ton/ha. rendimiento ascendente con los. incrementos. de. nitrógeno. de 0 a 150 kg/ha. En los tratamientos adicionales: (0-100-100) 8133 ton/ha.), (50-100-100) (162 ton/ha.),75-100-100(164 ton/ha.) y; 150-100-100 (224 ton/ha.) muestran un rendimiento ascendente con los incrementos de nitrógeno de 0 a 150 Kg/ha. Las figuras 3 , 4 , y 5,presentan los resultados agronómicos y económicos de fertilización en la Hoya del Río Suárez; siguiendo la metodología propuesta por Turrent y Loird. Con e s t a metodología, se concluyo que el n i t r ó g e n o en dosis de 100 kg/ha es el óptimo económico; el fósforo en dosis de 100 kg/ha pr esenta la mejor c o n s i s t e n c i a económica y el p o t a s i o con 50 kg/ha r e p r e s e n t a los mejores r e n d i mientos t a n t o agronómicos como económicos.. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. Buenaventura, O.C. 1981. Siembra de c u l t i v o s i n t e r c a l a d o s con caña de azúcar. ICA (Colombia) compendio No.42. Industrialización de la caña, p 57, 66. García, F.R., C a s t i l l o , J.Z. 1962. Primeros resultados en la fertilización de la caña de azúcar en suelos con altos contenidos de materia orgánica. Revista (Colombia) V.13,No 1) p 23) 32 Humberto R.P. El suelo y el rendimiento de la cana B o l e t í n Azucarero Mexicano. S.F. Ip. Instituto Colombiano Agropecuario. 1981. Subgerencia de I investigación Bogota" (Colombia). Fert i l i z a c i ó n en diversos cultivos, cuarta aproximación. Bogotá, Programa Nacional de Suelos. p 55. (Manual de Asistencia Técnica No.25). Manrique, R., Rosales, R., Martínez, O. 1983. Respuesta de la cana al nitrógeno, fósforo y potasio. I. Arreglo caña intercalada Maíz-Fríjol. Revista ICA (Colombia). Méndez, H. 1978. Fertilización de la caña de azúcar para panela con nitrógeno, fósforo y potasio en el Departamento de Nariño. En: Institutoe Colombiano Agropecuario. Programa Nacional de Suelos..

(6) Informe de Progreso, 1976-1977 Bogotá. p 152-156. Muñoz, R. , Molina, L. 1982. Respuesta de la cana (Saccharum o f f i c i n a r u m L.), v a r i e d a d POj 2878, a dosis y fuentes de fósforo en suelos de ladera en A n t i o q u i a . R e v i s t a ICA (Colombia) V. 17 No.1, p21,28. Respuesta de la cana (Saccharum officinarum L. ) , Variedad POJ 2878, a la fertil i z a c i ó n con nitrógeno en suelos de ladera en A n t i o q u i a . Revista ICA (Colombia) V.17 No. 2, p 51-58 Turren, F.A., Laird, J.R. Escritos sobre la metodología de la investigación en productividad del suelo. Chapengo, México , Escuela Nacional de Agricultura, 1975. p 42. U.S.D.A. Soli Conservation Service. 1975. Soli Taxonomy: A basic system of soil classification for making and interpreting soil surveys. Washington. USDA. p 754..

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