2019-2021
MANUAL DE ORGANIZACIÓN DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR
DEL SISTEMA MUNICIPAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA
DE VALLE DE CHALCO SOLIDARIDAD
NOVIEMBRE 2019
© Sistema Municipal para el
Desarrollo Integral de la Familia, 2019-2021 UIPPE-Transparencia
Av. Alfredo del Mazo s/n Esq. Av. Xicoténcatl.
Colonia Alfredo Baranda, Valle de Chalco Solidaridad S.M. D.I.F VALLE DE CHALCO SOLIDARIDAD Teléfonos: 59-71-11-70. EXT. 120
Alimentación y Nutrición Noviembre 2019
Impreso y hecho en Valle de Chalco Solidaridad, Estado de México.
La reproducción total o parcial de este documento se autorizara siempre y cuando se dé el crédito correspondiente a la fuente.
ÍNDICE
Pág.
Presentación 1
I Antecedentes 2
II Base Legal 3
III Objeto y Atribuciones 4
IV Estructura Orgánica 6
V Organigrama 7
VI Objetivo y Funciones por Unidad Administrativa 8
VII Validación 9
VIII Hoja de Actualización 10
1 Presentación
El Sistema Municipal de Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) del Municipio de Valle de Chalco Solidaridad es la entidad encargada de procurar, velar y cuidar el buen desarrollo de la familia y la protección de la infancia y adolescencia de la sociedad vallechalquense, teniendo como función coordinar y promover los trabajos de apoyo para el desarrollo de la familia y la comunidad, por ello a través de los Manuales de Procedimientos se establece una de las bases para su buen funcionamiento.
A través de la Coordinación de Planeación se instruyó a las diversas áreas, en la elaboración de sus respectivos Manuales de Procedimientos, con la finalidad de normar la estructura organizacional, de optimizar los recursos y obtener el máximo beneficio para la sociedad.
En este sentido el Manual de Procedimientos la Coordinación de Alimentación y Nutrición Familiar, considerando su importancia es ser una herramienta que garantiza la organización y el desarrollo eficiente de la gestión, en donde se presentan los procedimientos generales del área, la cual ofrece diversos servicios de asistencia social a la comunidad del Municipio de Valle de Chalco Solidaridad con el objetivo de ayudar a mejorar su calidad de vida.
Por ello, el área de Alimentación y Nutrición Familiar, de este Municipio, da a conocer los procedimientos precisando las actividades, responsabilidades y autoridades relacionadas con la organización de la coordinación con el propósito de cumplir las políticas, objetivos y normas.
2 I.- Antecedentes
En 1985 se aprobó la Ley que crea los organismos descentralizados de carácter municipal denominados SMDIF, lo cual hace que funcione con personalidad jurídica y patrimonio propio.
El SMDIF se origina con la inquietud de la Lic. Eugenia Andrade de Medina, quien gestiono la descentralización de este sistema, sustentada en el combate frontal a la pobreza.
Los Programas Nutricionales tienen como antecedentes desde 1989, donde el DIF Nacional instrumento el Programa de Cocinas Populares y Unidad de Servicios Integrales (COPUSI), como una estrategia de promoción para el desarrollo comunitario.
En 1996, se creó el Programa de Desayuno Escolar Comunitario, con el propósito de dar dotaciones de insumos escolares a los Desayunadores Escolares Comunitarios instalados en el territorio del Estado de México.
La política del gobierno del Estado de México, basada en la gaceta publicada el 28 de febrero de 2018, tiene como propósito procurar una mejor calidad de vida de las y los mexiquenses vallechalquenses, cuya intención es poner fin al hambre y lograr la seguridad alimentaria y nutricional.
3 II.- Base Legal
El marco legal de este documento, presenta el sustento Jurídico-Administrativo, con disposiciones legales que emanan de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, Constitución Política del Estado Libre y Soberano, Ley Orgánica de la Administración Pública del Estado México, Ley que crea los Organismos Públicos Descentralizados denominados Sistemas Municipales DIF y demás normatividad aplicable.
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. (Publicada en el Diario Oficial el 5 de Febrero de 1917).
Constitución Política del Estado Libre y Soberano de México (Aprobada el 31 de Octubre de 1917, Posteriormente el 27 de Febrero de 1995 se Publicó una Reforma Integral a nuestra Carta Magna).
Ley de Planeación del Estado de México y Municipios (Publicada en el Diario Oficial de la Federación 21 de Diciembre de 2001).
Ley de Responsabilidades de los Servidores Públicos del Estado y Municipios (Publicada en la Gaceta de Gobierno 11 de Septiembre de 1990).
Ley del Trabajo de los Servidores Públicos del Estado y Municipios (Publicada en la Gaceta de Gobierno 23 de Octubre de 1998).
Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de México y Municipios (Publicada en la Gaceta de Gobierno, 4 de mayo de 2016).
Ley Orgánica Municipal del Estado de México (Publicada en la Gaceta de Gobierno 2 de Marzo de 1993).
Ley de Ingresos de los Municipios del Estado de México para el ejercicio fiscal del año 2017, Publicada en la Gaceta de Gobierno, 28 de Noviembre de 2016.
Ley de Contratación Pública del Estado de México y Municipio (Publicada en la Gaceta de Gobierno, 3 de Mayo de 2013).
Presupuesto de Egresos del Gobierno del Estado de México para el Ejercicio Fiscal del Año 2017, Publicada en la Gaceta de Gobierno, 28 de Noviembre de 2016.
Ley del Sistema Anticorrupción del Estado de México y Municipios.
Código Administrativo del Estado de México (Publicada en la Gaceta de Gobierno 13 de diciembre del 2001).
Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México (Publicada en la Gaceta de Gobierno 9 de enero de 1996).
Reglamento de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de México (Publicada en la Gaceta de Gobierno 18 de octubre de 2004).
4 III.- Objeto y Atribuciones
REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO DEL SMDIF DE VALLE DE CHALCO SOLIDARIDAD
CAPITULO IX
DE LAS COORDINACIONES DE OPERACIÓN
El objeto y las atribuciones de Nutrición y Alimentación Familiar de Valle de Chalco Solidaridad son las siguientes:
Objeto:
Artículo 84.- La Coordinación de Alimentación y Nutrición Familiar dependerá de la Dirección y estará a cargo de un Coordinador del Área, su propósito será atender las actividades que se orientan fundamentalmente a las promotorías de Horta-DIF, Desayuno Escolar Frio y Desayuno Escolar Caliente, en coordinación directa con DIFEM.
Atribuciones:
Artículo 85.- Las atribuciones y obligaciones de la Coordinación de Alimentación y Nutrición Familiar, son las siguientes:
I. Contribuir a la detección de niñas, niños y adolescentes con malnutrición o en riesgo de padecerla, que asistan a los planteles públicos de educación básica que se ubiquen en dentro del Municipio de Valle de Chalco Solidaridad.
II. Realizar al inicio de cada ciclo escolar la toma de peso y talla de los planteles públicos de educación básica que se ubiquen en dentro del Municipio de Valle de Chalco Solidaridad y que estén registrados en la plataforma del DIFEM.
III. Será responsabilidad del Coordinador, realizar las gestiones y trámites necesarios, con la finalidad de que el personal a su cargo asista a las capacitaciones que imparte el DIFEM.
IV. El Coordinador es responsable de que el personal a su cargo integre el padrón de posibles personas beneficiarias y registrarlo en plataforma del DIFEM, con base en la información solicitada en las Reglas de Operación vigentes de cada programa.
V. Custodiar y resguardar los datos personales, así como expedientes que sean requeridos como requisitos de las personas beneficiarias de los programas, con
5 estricto apego a la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de México.
VI. Verificar la adecuada distribución de los insumos, a fin de lograr una correcta ejecución de los programas.
VII. Supervisar que los espacios para resguardo de los insumos alimenticios, cumplan con las condiciones físicas de almacenamiento y las prácticas del manejo del producto.
VIII. Verificar de manera directa y frecuente, la adecuada operación de los programas de Desarrollo Social EDOMEX.
IX. Entregar en tiempo y forma los informes requeridos por las autoridades competentes a fin de corroborar los resultados con el plan de trabajo establecido.
X. Cumplir con lo establecido en la Ley de Asistencia Social del Estado de México y Municipios, Reglas de Operación Vigentes enfocadas a cada programa social, Ley Federal del Trabajo y otras leyes y reglamentos aplicables en la materia, así como los manuales de organización y de procedimientos, descripciones de puestos, y todos aquellos ordenamientos según el ámbito de su competencia.
6 IV.- Estructura Orgánica
1.- Coordinador
1.1 Asistente
1.2 EDO. MEX. Nutrición Escolar DEC.
1.2.1 Asistente 1.2.2 Auxiliar
1.3 EDO. MEX. Apoyo a HORTADIF.
1.3.1 Asistente 1.3.2 Auxiliar 1.3.3 Ayudante 1.3.4 Auxiliar
1.4 Familias Fuertes Nutrición Escolar 1.4.1 Asistente
1.4.2 Asistente
7 V.- Organigrama
8 VI.- Objetivo y Funciones por Unidad Administrativa
Objetivo:
Dirigir y promover los programas de Asistencia Social del Sistema Municipal DIF de Valle de Chalco Solidaridad conforme a la normatividad y metodologías establecidas.
Contribuir a la mejora del estado de nutrición de la población infantil que asiste a los planteles educativos públicos a nivel pre-escolar y primaria en ambos turnos, cuyo estado sea detectado con desnutrición o en riesgo de padecerla en zonas de alta y muy alta marginación.
Funciones:
Otorgar una alimentación variada, que proporciones a los menores, los nutrimentos recomendados por la Norma Oficial Mexicana NOM-169-SSA I 1998 para la asistencia alimentaria.
Fomentar la práctica de buenos hábitos alimenticios de convivencia e higiene entre los menores.
Fortalecer la participación de sociedad civil en el proceso de distribución y vigilancia del consumo de desayunos fríos y raciones vespertinas.
Fortalecer la disponibilidad alimentaria de los menores inscritos en los niveles de pre- escolar y primaria del sistema educativo estatal y federal dentro del territorio del Estado de México, a través de la dotación diaria y entrega del primer alimento caliente en la jornada escolar en condiciones de vulnerabilidad.
Llevar a cabo acciones de orientación alimentaria a las niñas y niños y adolescentes en situación de alta marginación y estar en riesgo o presentar desnutrición.
Fomentar la seguridad alimentaria de las niñas, niños y adolescentes en condiciones de riesgo y vulnerabilidad social.
Fomentar la práctica de buenos hábitos alimenticios, de convivencia y de higiene entre las niñas, niños y adolescentes.
Horta-DIF.
Garantizar una educación de calidad, inclusiva y equitativa para promover oportunidades de aprendizaje permanentes para todos.
Disminuir la inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social, mejorando la ingesta de alimentos de las familias que viven en condiciones de pobreza, a través de la dotación de insumos alimenticios y orientación alimentaria.
9 VII.- Validación
VIII.- Hoja de Actualización APROBÓ
LIC. YESICA YANET ROJAS HERNÁNDEZ
Presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Valle
de Chalco Solidaridad
Vo. Bo.
LIC. RUBEN RICARDO RUÍZ OJEDA
Director General del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de
Valle de Chalco Solidaridad
REVISÓ
LIC. ESTHER COLULA ORTIZ Titular de la Unidad UIPPE-Transparencia
del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Valle de Chalco
Solidaridad
ELABORÓ
C. CANDIDO HERNÁNDEZ TENORIO Alimentación y Nutrición Familiar de
Valle de Chalco Solidaridad
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FECHA DE ACTUALIZACIÓN DESCRIPCIÓN DE LA
ACTUALIZACIÓN
