Programación didáctica Servicios Auxiliares en el Laboratorio

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I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral”. Málaga Departamento Familia Química

Programación didáctica

Servicios Auxiliares en el Laboratorio 1º de CFGM Operaciones de Laboratorio

Código: 1252

Curso 2019-2020

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ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN ... 3

1.1 Marco legal ... 3

2 CONTEXTO SOCIOECONÓMICO Y CULTURAL DEL CENTRO ... 4

2.1 Características del Centro: Contexto Socio-Económico y Cultural. ... 4

2.2 Recursos Materiales del Centro ... 5

2.3 Características del alumnado ... 5

3 COMPETENCIA GENERAL A ALCANZAR POR EL ALUMNADO ... 6

1.1. Competencias Profesionales, Personales y Sociales. ... 6

3.1 Competencias Profesionales, Personales y Sociales del módulo “Servicios Auxiliares en el Laboratorio”. ... 7

4 OBJETIVOS ... 9

4.1 Objetivos generales del ciclo formativo ... 9

1.2. Objetivos del Módulo (Resultados de aprendizaje) ... 11

5 CONTENIDOS ... 12

5.1 Secuenciación de los contenidos, según los bloques temáticos ... 14

5.2 Secuenciación de los contenidos según las unidades didácticas ... 25

6 TEMPORALIZACIÓN ... 32

7 METODOLOGÍA ... 32

7.1 Criterios metodológicos ... 33

8 ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE ... 33

8.1 Actividades de Iniciación y Motivación ... 34

8.2 Actividades de Desarrollo ... 35

8.3 Actividades de Evaluación... 35

8.4 Actividades de Ampliación ... 36

8.5 Actividades de Refuerzo ... 36

8.6 Actividades Complementarias ... 36

9 RECURSOS DIDÁCTICOS ... 37

10 ATENCIÓN A LOS ALUMNO/AS CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECÍFICAS ... 37

11 TEMAS TRANSVERSALES ... 38

12 CRITERIOS DE EVALUACIÓN. PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS ... 39

13 CRITERIOS DE CALIFICACIÓN ... 46

13.1 Obtención de la calificación ... 46

13.2 Recuperación de evaluaciones pendientes ... 46

13.3 Subir nota en junio ... 46

14 AUTOEVALUACIÓN DEL PROCESO DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE ... 47

15 SEGUIMIENTO DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA ... 47

15.1 En relación a la coherencia entre el currículo y la programación didáctica ... 47

15.2 En relación a la adecuación y validez de los elementos curriculares ... 48

16 PUBLICIDAD DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA ... 48

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1. INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN

Una programación es un instrumento educativo donde se deben recoger los objetivos, contenidos, metodología y criterios de evaluación que se llevarán a cabo a lo largo de todo el curso.

Programar nos permite ahorrar tiempo y priorizar contenidos adaptables al contexto específico del grupo-clase. Una sociedad en continuo cambio y con un marcado sentido plural demanda, así mismo, una actuación flexible y adaptable a cada alumno y alumna desde el sistema educativo. Los valores democráticos y el respeto a la diversidad serán pilares básicos de la actividad en el aula.

La intencionalidad de la programación, en este caso, viene determinada por la adquisición de la competencia general característica del título a adquirir, (en concreto, “Técnico en Operaciones de Laboratorio”), y de las cualificaciones profesionales que lo integran, además de la capacitación para el ejercicio de las actividades profesionales inherentes a aquellas.

1.1 Marco legal

Actualmente nos encontramos en pleno proceso de transición legislativa en cuanto a la Oferta Formativa de los Ciclos Formativos, encontrando títulos que se rigen por la normativa LOGSE, y títulos que recientemente se han configurado conforme a la normativa LOE (Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de educación), como es el caso de título al que está dedicada la presente programación.

La estructura legal en pirámide comienza con el artículo 27 de la constitución, y llega hasta las órdenes que regulan la Formación Profesional en Andalucía.

Marco legal referente a la Ley Orgánica de Educación (LOE)

LEY ORGÁNICA 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (BOE de 4 de mayo de 2006).

REAL DECRETO 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo (BOE de 3 de enero de 2007).

REAL DECRETO 554/2012, de 23 de marzo, por el que se establece el título de Técnico en Operaciones de Laboratorio y se fijan sus enseñanzas mínimas.

Referente a la Ley de Educación de Andalucía (LEA)

LEY 17/2007, de 10 de diciembre, de Educación de Andalucía (BOJA de 26 de diciembre de 2007).

DECRETO 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas de la Formación Profesional inicial que forma parte del sistema educativo.

ORDEN de 30 de julio de 2015, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Título de Técnico en Operaciones de Laboratorio.

Referente a la Ley Orgánica de las Cualificaciones y de la Formación Profesional (LOCyFP)

LEY ORGÁNICA 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional (BOE de 20 de junio de 2002).

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REAL DECRETO 1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (BOE de 17 de septiembre de 2003).

REAL DECRETO 1416/2005, de 25 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (BOE 3 de diciembre de 2005).

Otra normativa relacionada

ORDEN de 23 de abril de 2008, por la que se regulan las pruebas de acceso a los ciclos formativos de Formación Profesional y el curso de preparación de las mismas (BOJA de 7 de mayo de 2008).

ORDEN de 29 de septiembre de 2010, por la que se regula la evaluación, certificación, acreditación y titulación académica del alumnado que cursa enseñanzas de formación profesional inicial que forma parte del sistema educativo en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

ORDEN de 1 de junio de 2016, por la que se regulan los criterios y el procedimiento de admisión del alumnado en los centros docentes para cursar ciclos formativos de grado medio y de grado superior, sostenidos con fondos públicos, de formación profesional inicial del sistema educativo.

(BOJA de 8 de junio de 2016).

2 CONTEXTO SOCIOECONÓMICO Y CULTURAL DEL CENTRO

Esta Programación ha sido diseñada partiendo de ciertas premisas que se detallan a continuación, aunque se preverán posibles casos particulares en los apartados correspondientes, como la atención al alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo.

2.1 Características del Centro: Contexto Socio-Económico y Cultural.

Este módulo pertenece al Ciclo Formativo de Grado Medio Operaciones de Laboratorio que actualmente se imparte en el I.E.S. 1 (Universidad Laboral) situado en Málaga capital, en una zona periférica. El acceso al mismo está condicionado por la utilización de medios de transporte (existen líneas urbanas con parada a cinco minutos del centro). También existe la posibilidad de que los alumnos y alumnas permanezcan durante el periodo lectivo en una Residencia Escolar ubicada en instalaciones anexas al centro.

Las instalaciones del centro están habilitadas para los fines a los que se dedica, encontrándonos distintos edificios diferenciados para cada Familia Profesional, así como para Educación Secundaria y Bachillerato. Además consta de instalaciones deportivas, edificios auxiliares, zonas verdes, estacionamientos, etc.

La Oferta Formativa del centro es bastante amplia, desde Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior, Programas de Cualificación Profesional Inicial y Cursos de Preparación y Acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior.

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2.2 Recursos Materiales del Centro

Para impartir las enseñanzas específicas de los ciclos de la Familia Química, el Centro cuenta con un laboratorio de microbiología, un laboratorio de ensayos fisicoquímicos y tres laboratorios de química.

Cada laboratorio tiene un carácter autosuficiente y cuenta con los recursos materiales esenciales para la impartición de los módulos prácticos que tienen asignados. Además de estos espacios formativos, existe un almacén de reactivos, un almacén de material y un despacho de uso exclusivo para el profesorado del Departamento.

2.3 Características del alumnado

En cuanto a las características del alumnado que se matricula en este ciclo, destacamos la heterogeneidad del grupo-clase, que se puede detallar en los siguientes aspectos:

Niveles de formación inicial que presentan, donde podemos encontrar:

 Alumnado que ha superado la prueba de acceso.

 Alumnado procedente de la ESO.

 Alumnado procedente de la ESA

 Alumnado que ha cursado 1º y/o 2º de bachillerato.

Procedencia: La mayor parte de nuestros alumnos proceden de la capital; le siguen en porcentaje los procedentes de los pueblos de la provincia y, en menor medida, alumnos procedentes de otras provincias andaluzas. Esto último viene favorecido por la existencia de una Residencia Escolar en el mismo recinto educativo.

Características del grupo clase de la mañana: Me encuentro ante grupo-clase de 15 alumnos. El rango de edad de nuestro alumnado oscila entre 16 años y los 36, encontrándonos un mayor porcentaje comprendido entre los 17 y 18. Las inquietudes y las situaciones personales son diferentes a modo individual, pero con algunas cuestiones comunes:

- Pérdida de hábitos de estudio.

- Sentimiento de responsabilidad en el estudio y en la asistencia a clase.

Características del grupo clase de la tarde: Me encuentro ante grupo-clase de 18 alumnos. El rango de edad de nuestro alumnado oscila entre 16 años y los 30. Las inquietudes y las situaciones personales son diferentes a modo individual, pero con algunas cuestiones comunes:

- Interés por el ciclo.

- Perdida de hábitos de estudio

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3 COMPETENCIA GENERAL A ALCANZAR POR EL ALUMNADO

1.1. Competencias Profesionales, Personales y Sociales.

Las competencias profesionales, personales y sociales del título de Técnico en Operaciones de Laboratorio son las siguientes:

a) Realizar el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un laboratorio, seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los procedimientos de trabajo.

b) Poner en marcha los equipos, verificando su operatividad y la de los servicios auxiliares, y la disponibilidad de materias y productos, según los procedimientos establecidos.

c) Realizar el mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones auxiliares, comprobando que están en las condiciones idóneas de operación.

d) Preparar las mezclas y disoluciones necesarias, cumpliendo normas de calidad, prevención de riesgos y seguridad ambiental.

e) Realizar tomas de muestras, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad, aplicando los procedimientos establecidos.

f) Preparar la muestra para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados y adecuándola a la técnica que se ha de utilizar.

g) Realizar ensayos de materiales o fisicoquímicos, siguiendo procedimientos normalizados y cumpliendo normas de calidad, prevención de riesgos y protección ambiental.

h) Realizar análisis químicos o microbiológicos, siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo normas de calidad, prevención de riesgos y protección ambiental.

i) Gestionar el almacén del laboratorio, informando de las necesidades surgidas y cumpliendo normas de calidad, prevención de riesgos y protección ambiental.

j) Almacenar los productos en condiciones de orden y limpieza, cumpliendo las normas de seguridad para evitar riesgos de incendio, explosión o contaminación.

k) Realizar el envasado y etiquetado de los productos, siguiendo normas de seguridad y ambientales.

l) Tratar, envasar, etiquetar y gestionar los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos.

m) Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, cumpliendo las normas de buenas prácticas de laboratorio y los requisitos de salud laboral.

La competencia general de este título consiste en realizar ensayos de materiales, análisis fisicoquímicos, químicos y biológicos, manteniendo operativos los equipos y las instalaciones de servicios auxiliares, cumpliendo las normas de calidad y prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

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n) Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las actividades que se realicen en el laboratorio.

ñ) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en los procesos productivos, actualizando sus conocimientos, utilizando los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación.

o) Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando el trabajo asignado, cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo.

p) Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía.

q) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo.

r) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.

s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos» en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

t) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional.

u) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.

3.1 Competencias Profesionales, Personales y Sociales del módulo

“Servicios Auxiliares en el Laboratorio”.

La formación del módulo contribuye a alcanzar las competencias profesionales, personales y sociales relacionadas:

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s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos y todas y todas» en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

Competencias/Resultados de aprendizaje RA 1 RA 2 RA3 RA 4 RA 5 a) Realizar el montaje de los equipos y la

puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un laboratorio, seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los procedimientos de trabajo.

x x x x x

x x x x

x x x

x x x x x

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Competencias/Resultados de aprendizaje RA 1 RA 2 RA3 RA 4 RA 5 n) Asegurar el cumplimiento de normas y

medidas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las actividades que se realicen en el laboratorio.

x x x x x

x

x x x x

s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos y todas» en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

x x x x

4 OBJETIVOS

4.1 Objetivos generales del ciclo formativo

Los objetivos generales del ciclo formativo se especifican en el artículo 3 de la ORDEN de 30 de julio de 2015, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al título de Técnico en Operaciones de Laboratorio:

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OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO FORMATIVO

a) Seleccionar los medios necesarios, siguiendo los procedimientos de trabajo, para llevar a cabo el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones.

b) Seleccionar los parámetros de funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

c) Comprobar el estado de operatividad de los equipos e instalaciones de laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.

d) Determinar la concentración de los reactivos en las unidades adecuadas, para preparar mezclas y disoluciones.

e) Identificar las partes de un plan de muestreo, relacionando los materiales utilizados con la naturaleza y la finalidad de la muestra, según los procedimientos establecidos para realizar tomas de muestras.

f) Caracterizar las operaciones básicas de laboratorio, describiendo las transformaciones de la materia que conllevan, para preparar la muestra para el análisis.

g) Caracterizar los productos y aplicar procedimientos normalizados para realizar ensayos de materiales o ensayos fisicoquímicos.

h) Seleccionar los materiales y equipos necesarios, los procedimientos establecidos y las normas de calidad, prevención de riesgos y protección ambiental, para realizar análisis químicos o microbiológicos.

i) Identificar la normativa asociada a la logística y cumplimentar la documentación requerida para gestionar el almacén del laboratorio.

j) Clasificar los materiales y los productos químicos, para almacenarlos en condiciones de orden y limpieza, cumpliendo normas de seguridad.

k) Clasificar los tipos de envases y etiquetas, en función de los requerimientos establecidos, para realizar el envasado y etiquetado de los productos.

l) Clasificar los residuos derivados de los procesos del laboratorio para tratarlos, envasarlos, etiquetarlos y gestionarlos.

m) Reconocer las normas de seguridad, calidad y ambientales, y las buenas prácticas de laboratorio, para mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo.

n) Reconocer y clasificar las situaciones de riesgo en todas las actividades que se realicen en el laboratorio, para asegurar el cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.

ñ) Analizar y utilizar los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales.

o) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.

p) Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad.

q) Aplicar técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su

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finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia del proceso.

r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

s) Analizar y aplicar las técnicas necesarias para dar respuesta a la accesibilidad universal y al «diseño para todos y todas y todas».

t) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.

u) Utilizar procedimientos relacionados con la cultura emprendedora, empresarial y de iniciativa profesional, para realizar la gestión básica de una pequeña empresa o emprender un trabajo.

v) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático.

1.2. Objetivos del Módulo (Resultados de aprendizaje)

Los objetivos del módulo se expresan en términos de resultados de aprendizaje (RA), es decir, en forma de resultados que deben alcanzar los alumnos. Los resultados de aprendizaje del módulo profesional de Servicios Auxiliares son:

R.A. 1 Caracteriza los equipos e instalaciones auxiliares de un laboratorio, describiendo la función que realizan.

R.A. 2 Opera con equipos e instalaciones de agua para el laboratorio, controlando los parámetros de funcionamiento establecidos.

R.A. 3 Opera con instalaciones de suministro de gases, cumpliendo la normativa vigente.

R.A. 4 Opera con instalaciones de producción de vacío, siguiendo los procedimientos normalizados de trabajo.

R.A. 5 Opera con sistemas de calefacción y refrigeración, relacionando las condiciones ambientales con las requeridas para el desarrollo de los procesos en el laboratorio.

Los objetivos alcanzados con el desarrollo de este módulo son:

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ñ) Analizar y utilizar los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales.

q) Aplicar técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia del proceso.

r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

5 CONTENIDOS

Para la Programación Didáctica se han concretado los contenidos que aparecen recogidos en la ORDEN de 30 de julio de 2015, que se encuentran agrupados en cuatro bloques, tal y como se representan organizados en la siguiente tabla.

BLOQUES DE CONTENIDOS BLOQUE 1

Caracterización de equipos e instalaciones auxiliares de un laboratorio:

– Servicios auxiliares en un laboratorio: Generalidades

– Descripción de los equipos, instrumentos, elementos constituyentes e instalaciones auxiliares.

– Funcionalidad de los equipos, instalaciones auxiliares.

– Interpretación de diagramas y esquemas de equipos e instalaciones auxiliares. Código de colores y simbología.

– Normativa y medidas de seguridad, y medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en el laboratorio

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BLOQUE 2 BLOQUE 3 Operación con los equipos e instalaciones de

agua:

– El agua en la naturaleza. Ciclo del agua.

– Tipos de aguas para el laboratorio:

desionizada, destilada, bidestilada. Usos.

– Tratamiento de aguas en el laboratorio.

Desmineralización, electrodesionización, destilación, nanofiltración, ósmosis inversa, otros.

– Determinación de parámetros físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos.

Unidades. Técnicas e instrumentos de medida.

– Equipos e instalaciones de tratamiento de aguas. Elementos constituyentes.

– Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de tratamiento de aguas.

– Procedimientos de orden y limpieza en los equipos de tratamiento de aguas.

– Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

Operaciones con las instalaciones de suministro de gases:

– Composición, características y propiedades del aire y otros gases utilizados en el laboratorio.

– Determinación de parámetros. Presión.

Relación entre presión, volumen y temperatura.

Instrumentos de medida. Unidades.

– Equipos e instalaciones de suministro de gases.

Compresores. Tipos.

– Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de suministro de gases.

– Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones y equipos de suministro de gases.

BLOQUE 4 BLOQUE 5

Operaciones con las instalaciones de producción de vacío:

– Sistemas de vacío. Producción de vacío.

– Determinación de parámetros. Instrumentos de medida. Unidades.

– Equipos e instalaciones de producción de vacío. Bombas de vacío.

– Puesta en marcha, seguimiento y parada.

– Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de vacío.

– Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones de producción de vacío.

Operaciones con los sistemas de calefacción y refrigeración:

– Conceptos y unidades de calor y temperatura.

Instrumentos de medida. Transmisión de calor por conducción, convección y radiación.

– Sistemas de generación y transmisión de calor en un laboratorio. Equipos, instalaciones y elementos constituyentes. Parámetros a controlar.

– Sistemas de refrigeración. Equipos, instalaciones y elementos constituyentes.

Parámetros a controlar.

– Puesta en marcha, seguimiento y parada de los sistemas de calefacción y refrigeración de un laboratorio.

– Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de calor y frío.

– Procedimientos de orden y limpieza en los equipos.

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5.1 Secuenciación de los contenidos, según los bloques temáticos

BLOQUE 1 Introducción a Sistemas Auxiliares Síntesis descriptiva:

En este bloque se introducirán a los distintos sistemas auxiliares de laboratorio, sus instalaciones y simbología.

Conocimientos previos Conceptos de seguridad.

Competencias

profesionales, personales y sociales:

m) Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, cumpliendo las normas de buenas prácticas de

laboratorio y los requisitos de salud laboral.

n) Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las

actividades que se realicen en el laboratorio.

Objetivos:

m) Reconocer las normas de seguridad, calidad y ambientales, y las buenas prácticas de

laboratorio, para mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo.

r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad

profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

Resultados de

Aprendizaje

Caracteriza los equipos e instalaciones auxiliares de un laboratorio, describiendo la función que realizan.

Conceptos

– Servicios auxiliares en un laboratorio.

– Descripción de los equipos,

Procedimientos

-Identificación de los distintos servicios auxiliares.

Actitudes

Respetar las normas de seguridad.

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instrumentos, elementos constituyentes e instalaciones auxiliares.

– Diagramas y esquemas de equipos e instalaciones auxiliares.

– Normativa y medidas de seguridad, y medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en el laboratorio.

-Identificación de los códigos de colores que se le atribuyen a los diferentes servicios auxiliares.

Respeto por el trabajo y sus compañeros.

Actividades de enseñanza-aprendizaje Exposición de cada uno de los apartados del bloque.

Realización de cuestiones sobre cada apartado del bloque.

Criterios de evaluación RA 1 a) b) c) d) e) f) Recursos necesarios

Pizarra, recursos multimedia (presentaciones).

Laboratorio.

BLOQUE 2 Instalaciones de Agua Síntesis descriptiva:

En este bloque se estudiarán los distintos equipos e instalaciones de agua.

Conocimientos previos Conceptos seguridad.

Nociones básicas a los SAL.

Competencias

profesionales, personales y sociales:

b) Poner en marcha los equipos, verificando su operatividad y la de los servicios auxiliares, y la

disponibilidad de materias y

Objetivos:

b) Seleccionar los parámetros de funcionamiento de

equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

c) Comprobar el estado de operatividad de los equipos e

Resultados de

Aprendizaje

Opera con equipos e

instalaciones de agua para el laboratorio, controlando los parámetros de

funcionamiento establecidos.

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productos, según los

procedimientos establecidos.

m) Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo,

cumpliendo las normas de BPL y los requisitos de salud laboral.

r) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y

instalaciones de laboratorio, para realizar el

mantenimiento de primer nivel de los mismos.

m) Reconocer las normas de seguridad, calidad y

ambientales, y las buenas prácticas de laboratorio, para mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo.

n) Reconocer y clasificar las situaciones de riesgo en todas las actividades que se realicen en el laboratorio, para asegurar el

cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.

r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los

protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás

personas, en el entorno y en el medio ambiente.

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en el entorno laboral y ambiental.

s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos y todas»

en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

t) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de

referencia.

Conceptos

Operación con los equipos e instalaciones de agua:

– Ciclo del agua y un consumo sostenible.

– Necesidad del agua en los procesos de laboratorio.

– Tipos de aguas para el laboratorio. Desionizada, destilada, bidestilada.

– Tratamiento de aguas en el laboratorio. Desmineralización, electrodesionización, destilación, nanofiltración y ósmosis inversa.

– Parámetros físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos del agua.

– Equipos e instalaciones de tratamiento de aguas. Elementos constituyentes y su

mantenimiento.

–Orden y limpieza en los equipos de tratamiento de aguas.

– Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

Procedimientos

- Uso y mantenimiento de equipos de tratamiento de aguas.

- Determinación de parámetros físico- químicos del agua.

- Mantenimiento y limpieza de los equipos.

Actitudes

Respetar las normas medioambientales.

Actividades de enseñanza-aprendizaje Exposición de cada uno de los apartados.

Realización de cuestiones sobre cada apartado

Actividades prácticas de uso y tratamiento de los equipos de tratamiento de aguas.

Montaje, mantenimiento y limpieza de equipos auxiliares de tratamiento de agua.

Criterios de evaluación R2 a) b) c) d) e) f) g) h) i) Recursos necesarios

Pizarra, recursos multimedia (presentaciones) y aula de informática.

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Laboratorio.

Manuales de BPL

BLOQUE 3 Instalaciones Gases Síntesis descriptiva:

En este bloque se estudiarán los distintos equipos e instalaciones de gases.

Nociones básicas de los SAL.

Competencias

disponibilidad de materias y productos, según los

ñ) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y

Objetivos:

b) Seleccionar los parámetros de

funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

c) Comprobar el estado de operatividad de los equipos e instalaciones de

laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.

cumplimiento de las normas y medidas de protección

Resultados de

Aprendizaje

Opera con instalaciones de suministro de gases, cumpliendo la normativa vigente.

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organizativos en los procesos productivos, actualizando sus conocimientos, utilizando los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación.

ambiental y de prevención de riesgos laborales.

personas, en el entorno y en el medio ambiente.

referencia.

Conceptos

– Equipos e instalaciones de suministro de gases. Compresores.

Tipos.

– Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y

Procedimientos – Determinación de parámetros de equipos de gases: Presión. Relación entre presión, volumen y temperatura.

– Orden y limpieza en las instalaciones y equipos de

Actitudes

Respetar las normas

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de protección ambiental.

suministro de gases y de vacío.

medioambientales.

Actividades de identificación de los gases usados en laboratorio y los equipos suministradores de gases.

Criterios de evaluación R3 a) b) c) d) e) f) g) Recursos necesarios

Laboratorio.

Manuales de BPL

BLOQUE 4 Instalaciones Vacío Síntesis descriptiva:

En este bloque se estudiarán los distintos equipos e instalaciones de vacío.

Nociones básicas de los SAL.

Competencias

disponibilidad de materias y productos, según los

Objetivos:

b) Seleccionar los parámetros de

funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

c) Comprobar el estado de operatividad de los equipos

Resultados de

Aprendizaje

Opera con instalaciones de producción de vacío, siguiendo los procedimientos

normalizados de trabajo.

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e instalaciones de

laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.

cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.

personas, en el entorno y en

(22)

el medio ambiente.

referencia.

Conceptos

– Equipos e instalaciones de suministro de gases. Compresores.

Tipos.

Procedimientos – Determinación de parámetros de equipos de gases: Presión. Relación entre presión, volumen y temperatura.

– Orden y limpieza en las instalaciones y equipos de suministro de gases y de vacío.

Actitudes

Actividades prácticas de uso y tratamiento de los equipos de vacío en el laboratorio.

Criterios de evaluación R4 a) b) c) d) e) f) Recursos necesarios

Laboratorio. Manuales de BPL

BLOQUE 5 Servicios Auxiliares Frio / Calor Síntesis descriptiva:

En este bloque se estudiarán los servicios auxiliares de calefacción y enfriamiento del laboratorio.

Nociones básicas a los SAL.

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Competencias profesionales, personales y sociales:

a) Realizar el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un laboratorio,

seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los

procedimientos de trabajo.

c) Realizar el mantenimiento de primer nivel de los equipos e

instalaciones auxiliares, comprobando que están en las condiciones idóneas de operación.

m) Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, cumpliendo las normas de BPL.

ñ) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en los procesos productivos.

Objetivos:

n) Reconocer y clasificar las situaciones de riesgo en todas las actividades que se realicen en el laboratorio, para asegurar el cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y de PRL.

o) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización,

participando con tolerancia y respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.

p) Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y

contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad.

r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y

Resultados de Aprendizaje

Opera con sistemas de calefacción y refrigeración, relacionando las condiciones

ambientales con las requeridas para el desarrollo de los procesos en el laboratorio.

(24)

s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos» en las actividades

profesionales incluidas.

aplicar los protocolos

correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

t) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de

aprendizaje y del sector productivo de referencia.

Contenidos

– Conceptos y unidades de calor y temperatura. Instrumentos de medida. Transmisión de calor por conducción, convección y radiación.

- Sistemas de calefacción. Equipos e instalaciones y elementos

constituyentes.

– Sistemas de refrigeración. Equipos, instalaciones y elementos

constituyentes. Parámetros a controlar.

– Puesta en marcha, seguimiento y parada de los sistemas de calefacción y refrigeración de un laboratorio.

– Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de calor y frío.

– Procedimientos de orden y limpieza en los equipos de generación de calor y frío.

Procedimientos

- Uso y mantenimiento de los equipos de calefacción en el laboratorio.

- Elaboración de mezclas frigoríficas.

- Uso correcto de los

instrumentos de medida de temperatura.

Actitudes

Actividades prácticas de puesta en marcha y utilización de los sistemas de calentamiento.

Realización de mezclas frigoríficas.

Criterios de evaluación

RA 5 a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Recursos necesarios

Pizarra, recursos multimedia (presentaciones).

Laboratorio.

Manuales de BPL

(25)

5.2 Secuenciación de los contenidos según las unidades didácticas

UNIDAD 1:ELLABORATORIOQUÍMICO TEMPORALIZACIÓN 8HORAS 1ª EVALUACIÓN

RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN OBJETIVOS GENERALES COMPETENCIAS

RA1 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f a, c, m, n, ñ, o, p, q, r, t a, ñ, o, p, q, r, s

CONTENIDOS

CONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

Servicios auxiliares en un laboratorio. Importancia.

Normativa y medidas de seguridad, y medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en el laboratorio.

Condiciones ambientales en el laboratorio.

Iluminación de emergencia.

Sistemas de protección y de extinción de incendios.

Mobiliario de laboratorio.

Identifica los servicios auxiliares presentes en el laboratorio.

Conocimiento del laboratorio químico y sus equipos e instalaciones auxiliares, así como, su identificación.

Conoce el código de colores de tuberías y grifos de los servicios auxiliares de laboratorio.

Resuelve cuestionarios sobre los concentos de la unidad didáctica.

Cumplimiento de las normas de seguridad.

Interés hacia los conceptos impartidos.

Participación activa en clase.

Trabajo de forma autónoma.

Iniciativa personal.

Autoestima.

(26)

UNIDAD 2:ELAGUA EN EL LABORATORIO TEMPORALIZACIÓN 18HORAS 1ª EVALUACIÓN

RA2 2a, 2b, 2c, 2d, 2e, 2f, 2g, 2h, 2i a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, t a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, s

CONTENIDOS

El agua en la naturaleza.

Propiedades del agua.

Ciclo del agua.

Consumo sostenible.

Potabilización de agua.

Depuración de agua.

Necesidad del agua en los procesos de laboratorio.

Tipos de aguas para el laboratorio. Desionizada, destilada, bidestilada. Usos.

Tratamiento de aguas en el laboratorio.

Determinación de parámetros físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos. Unidades.

Técnicas e instrumentos de medida.

Equipos e instalaciones de tratamiento de aguas.

Elementos constituyentes. Puesta en marcha, seguimiento y parada.

Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de tratamiento de aguas.

Procedimientos de orden y limpieza en los equipos de tratamiento de aguas.

Valora la importancia del agua en la naturaleza.

Análisis de la necesidad de hacer un consumo sostenible del agua.

Determinación de propiedades

fisicoquímicas del agua. Montaje de equipos de tratamiento de aguas.

Mantenimiento de primer nivel de equipos de tratamiento de aguas de laboratorio.

Cumplimiento de normas de seguridad y salud en trabajos de laboratorio.

Prácticas de laboratorio:

 Comprobación de parámetros de agua de red, destilada, desionizada, etc.

 Determinación de la dureza cálcica y total del agua.

 Mantenimiento preventivo de destiladores.

Elaboración de informes de laboratorio.

Autoestima.

Valorar la aplicación de normas de seguridad, el orden y limpieza en el laboratorio.

Mostrar interés por la interpretación de resultados experimentales.

Utilizar adecuadamente los materiales y equipos

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UNIDAD 3:AIREYGASES.SUMINISTRO TEMPORALIZACIÓN 8HORAS 2ª EVALUACIÓN

RA3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e, 3f, 3g a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, t a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, s

CONTENIDOS

Composición y propiedades del aire.

Usos del aire y otros gases en el laboratorio.

Equipos e instalaciones de suministro de gases.

Compresores. Tipos.

Puesta en marcha, seguimiento y parada.

Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de suministro de gases.

Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones y equipos de suministro de gases.

Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

Seleccionar los parámetros de funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

Comprobar el estado de operatividad de los equipos e instalaciones de laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.

Valorar las opiniones de los demás.

(28)

UNIDAD 4:GASES.EQUIPOSEINSTALACIONES TEMPORALIZACIÓN 10HORAS 2ª EVALUACIÓN

RA3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e, 3f, 3g a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, t a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, s

CONTENIDOS

Elementos de la instalación de gases comprimidos.

Puesta en servicio de instalación de gases.

Aparatos de producción de presión en el laboratorio. Compresores.

Puesta en marcha y mantenimiento de compresores.

Elementos reguladores de presión.

Señalización y elementos de seguridad.

Concepto de presión.

Relación ente presión, temperatura y volumen.

Leyes de los gases.

Unidades de presión.

Instrumentos de medidas de presión.

Realización de esquemas de instalación de gases.

Manejo de elementos de instalación de gases.

Mantenimiento preventivo de instalaciones de gases a presión.

Medida de presiones.

Cambios de unidades.

Comprobación experimental de la relación entre presión, temperatura y volumen.

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UNIDAD 5:VACÍO.EQUIPOSEINSTALACIONES TEMPORALIZACIÓN 6HORAS 2ª EVALUACIÓN

RA4 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, t a, b, c, m, n, ñ, o, p, q, r, s

CONTENIDOS

Sistemas de vacío. Producción de vacío.

Determinación de parámetros. Instrumentos de medida. Unidades.

Equipos e instalaciones de producción de vacío.

Bombas de vacío.

Puesta en marcha, seguimiento y parada.

Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de vacío.

Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones de producción de vacío.

Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

Montaje de equipos y puesta a punto de instalación.

Medida de vacío.

Cambio de unidades.

Seleccionar los parámetros de funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.

Comprobar el estado de operatividad de los equipos e instalaciones de laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.