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«Propuestas para mantener los patrimonios familiares»

uerido lector:

Cuando escribo estas líneas no co- nozco, todavía, los programas elec- torales de los diferentes partidos po- líticos referidos a la agricultura, la ga- nadería y el sector forestal. Es cierto que los diarios han ofrecido avances de tales pro- gramas, pero, desgraciadamente, en ninguno de ellos ha aparecido línea alguna referida a la agri- cultura. Estoy seguro que, en todo caso, pronto co- noceremos algo, seguramente encontraremos los lugares comunes y las afirmaciones genéricas de siempre. Es por ello que me permito sugerir un par de elementos -creo que nuevos- para aquellos que los quieran hacer suyos.

Es sabido que uno de los problemas graves que tiene hoy nuestra agricultura es el problema sucesorio. A la muerte de cualquier titular se plan- tean dos, al menos, problemas cruciales en la su- cesión. EI primero de ellos es si la explotación agraria admite división racional. No me refiero a las famosas unidades mínimas de cultivo, sino a que si la explotación es susceptible de división en partes que, a su vez, sean explotaciones econó- micamente racíonales y viables. Pero el segundo problema es el coste de la transmisión. Un coste que obliga, en ocasiones, a los herederos a vender otros bienes o, incluso, parte de la explotación para hacer frente a la deuda tributaria originada en la sucesión.

Pues bien, para el primer problema, el del ta- maño, la ley podría facilitar la transmisión íntegra de las explotaciones si éstas, en lugar de ser pro- piedad de una persona física, lo fueran de una per- sona jurídica, y se transmitieran acciones, partes de dicha sociedad. En suma, si la explotación, en lugar de girar bajo la óptica personal, lo hiciera en un marco societario. Es cierto que a los agriculto- res no les gustan las sociedades. Y con razón. Su- ponen, a la larga, un enojoso engorro de contabili- dades, libros, documentos, etc., a los que no es- tán acostumbrados. Pero, en todo caso, si alguno trata de aportar sus tierras o ganados a una so- ciedad limitada, pronto se dará de bruces con el in- cremento patrimonial generado en la transmisión y con su gravosa repercusión en el IRPF. Sólo ese aspecto le impedirá Ilevar a cabo tal cambio de propiedad, en el difícil supuesto de que estuviera dispuesto a ello. Por esa razón, creo que la ley, ins- pirada por cualquier partido, debería dejar exento

en renta el impuesto generado como consecuen- cia de la plusvalía -teórica, que no real- surgida en la explotación. Esta es mi primera propuesta.

La segunda sugerencia tiene que ver con la su- cesión en sí misma. Hace tiempo se aprobó una disposición que permite transmitir empresas fami- liares gozando de una importante reducción en el tipo aplicable. Hasta donde conozco (y si estoy equivocado, agradecería cualquier aclaración al respecto), tal reducción sólo opera cuando lo que se transmite son acciones de la sociedad/empre- sa familiar. De ser así, ésto no afectaría a la trans- misión de fincas cuya propiedad corresponda di- rectamente a una persona física. Y, en tal caso, es- taríamos discriminando en contra de la propiedad agraria, la cual, en su mayor parte, gira en forma personal y, en muy pequeña parte, en forma so- cietaria.

ues bien, mi sugerencia es que la transmisión de una propiedad agra- ria por fallecimiento de cualquier au- tónomo de la agricultura a sus here- deros forzosos, cuando éstos sean también autónomos de la agricultu- ra o se den de alta en tal régimen, quede exenta de tributación por sucesiones en un 90-95%. Y si se quiere añadir un límite de cuantía, bien podría éste ser de unos 50-75 millones por heredero, dado que, si se divide por los precios vi- gentes hoy en el mercado de tierras, la dimensión resultante se corresponde bastante con una di- mensión económicamente viable en cereales, vi- ñedo, cítricos, plataneras, hortícolas, etc.

Como se ve, se trata de dos sugerencias con- secuentes a mantener los patrimonios familiares, a que el fallecimiento del titular no destroce aque- Ilo por lo que luchó y trabajó tantos años.

En próximos números comentaremos los pro- gramas electorales. Valgan estas reflexiones pre- vias como aportaciones, probablemente sin eco, para aquellos que lean estas páginas.

Un cordial saludo,

Jaime Lamo de Espinosa Director de Vida Rural

«Mi sugerencia es que la transmisión de una propiedad

agraria por fallecimientode

cualquier autónomo de la agricultura a sus

herederos forzosos(...) quede

exenta de tributaciónpor sucesiones en un

90-95 %. »

Vida Rural/15 de febrero 2000/3

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Futuro de los regadíos y sus posibilidades de expansión

Riego de remolacha azucarera en el valle del Guadalquivir

Regadíos con aguas subterráneas: se inicia el fin de los viejos hidromitos

Uso de agua desalada en el riego de cultivos intensivos

CARTA DEL DIRECTOR ... ... 3

METEOROLOGÍA ... ... 6

OPINIÓN ... ... 8

FERIAS Y CONGRESOS . ... .. 12

PRODUCTOS DE CAL[DAD .. ... ... 13

1^^1 ^111^'^^^lll^^ La Unión Europea da sus prilneros pasos hacia una seguridad alimentaria colr^ún. V.R./Redacción. l'll^^l'1'^'IS^,:1 Entrevista a Fernando de la Jara, subdirector general de Relaciones Interprofesionales y Contractuales del MAPA. Alfredo López. I^III^l1^1^ti^11^1115 SAT Fuente Llende: ejemplo de explotación multifuncional. Óscar Hemández. 1`\^ 1'll^l^'llti EI cultivo del girasol. J. M. Silveira y J. M. Durán. ^I1^^I^IIS^^'l11 Cultivos sin suelo: soluciones nutritivas y fertirrigación. Evaristo Martínez y José M. Durán. ^^^1^1^^^1^^^7,^^1^^11^1 Tratamientos quíinicos en los invemaderos. Santiago Planas de Martí.

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SEGUROS AGRAKIOS ... 14

CUL"I"IVOS ... 53

MECANIZACION .. .... .. .. ... 58

AGROLIBRERÍi^ . . . . ... . . .. . ... . ... . 62

Vida rural/15 de fe^rero 2000i5

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Las cantidades de precipitación acumuladas desde el pasado 1 de septiembre hasta la fecha de referencia son inferiores a 250 mm en, aproximadamente, la mitad oriental de la España peninsular y en una importante área de la Meseta superior, Ile- gando a quedar por debajo de los 175 mm en dos notables áreas dentro de la vertiente mediterránea e, incluso, de los 125 mm en áreas menores de Aragón y del Sudeste. En cambio, en Galicia, regiones cantábricas, mitad occidental de los Piri- neos, norte de Castilla y León y un área montañosa de la provincia de Cádiz las citadas cantidades superan los 400 mm, Ile- gando a rebasar los 800 mm en un área del sudoeste de Galicia.

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COMPARATIVO DE LA TASA D DESLIZAMIENTO

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Agricul tura cam pesina y agricultura empresarial

ALBERTO BALLARÍN MARCIAL. Notario.

osé Jové, que adquirió notoriedad internacional por su protesta con- tra las multinacionales y, más tarde, por reclamar en Seattle que se suprimieran las tarifas norteamericanas contra el queso Roquefort, nos obsequió no hace mucho en "Le Monde Diplomatize"con un ar- tículo reciente titulado "Pour une agriculture paysanne"que bien me- rece un comentario y una réplica iniciadas con la doble alusión de nuestro título; sobre todo, tras el eco que ha tenido en "EI País" gra- cias a la pluma de José Vidal Beneyto, siempre atento a los movimientos de la iz- quierda europea, en especial si se trata de crear una especie de "Internacional"

Ilamada "Vía Campesina".

La ideología esencial de Jové es bien simple: en vista del total fracaso de la vía colectivista que nos había de conducir al futuro radiante de la sociedad sin cla- ses, etc., etc., la izquierda abre ahora la vía de la pequeña explotación, del obre- ro campesino, y ello contra la tesis de las "dos agriculturas", que Jové rechaza, para decirnos que separa a los campesinos padres de los hijos (una frase que qui- zá sea cierta en el sentido de que también hay explotaciones familiares que son altamente rentables y merecen el título de empresariales porque se deben a la fa- milia-empresa). La separación, creo yo, se producirá cuando el padre no com- prenda al hijo innovador que quiere pasar de la "agricultura campesina" a la "em- presarial, creando al efecto una sociedad a la que aportarían el goce, por lo me- nos, de sus pequeñas fincas, para crear una estructura racional de explotación rentable. A Jové parece gustarle más la dialéctica de las clases y propugna una sola agricultura, que ya podemos suponer es la "campesina", la cual lo consegui- ría todo: ^^alimentos para los consumidores en cantidad y buena calidad, respetar el medio ambiente yfortalecer al empleo: lo que se Ilama la "multifuncionalidad"^^.

Este tipo de agricultura, según Jové, ocuparía todo el territorio, me imagino que previa expropiación de las superficies superiores a la dimensión familiar.

Pero las cosas son lo que son, no lo que alguien desea que sean. Las cifras son tozudas y hacen caer los muros que se levantan sobre las falsas ilusiones, el empacho ideológico y el engaño publicitario a gran escala. Lo mismo en Francia que en EE.UU., sabemos por la estadística que la mayor parte de la producción agroalimentaria se obtiene en un número relativamente reducido de explotacio- nes muy bien gestionadas de cara al mercado.

La propuesta de Jové (^^todas las empresas multifuncionales y sólo multifun- cionales^^) seguramente que les ha gustado mucho a los americanos pues, en caso de aplicarse, estarían seguros de que tendrían que alimentarnos con sus ex- portaciones. Porque esta es la trampa en la que caen algunos líderes ofuscados por ciertas ideologías antiproductivistas: por un lado odian el sistema americano o capitalista, por otro, le proporcionan la gran ventaja de reducir las producciones caseras, lo que obliga a los Gobiernos a importar de los valles californianos, de los ranchos tejanos, de las inmensas Ilanuras del Medio Oeste, etc. No han refle- xionado bastante sobre la guerra fría para percibir que el food power americano y de sus aliados fue más importante todavía que la guerra de las galaxias para ga- nar aquella y lograr que, por fin, hubiera un sólo Berlín.

Por eso, los europeístas sensatos somos partidarios de la agricultura euro- pea empresarial, única alternativa a las importaciones de alimentos del "Nuevo Continente" y de la consiguiente dependencia política que ello engendra.

Nosotros nos atenemos a la realidad, que nos muestra una doble agricultura, la "campesina" y la "empresarial", esta última mucho más fuerte de lo que Jové da a entender. En el centro de Inglaterra, en la Ilanura de París que se extiende ha- cia Bélgica, en el sur de Alemania, en la zona del Po y en el valle del Guadalquivir, del Duero o del Ebro, incluso en Levante, hay una colección de grandes empresas agrarias que producen la mayor parte de los alimentos y que cumplen la función de crear o mantener empleo, siendo, al menos en algunos casos, "amigas del me- dio ambiente" (como esos agricultores de Lorena que han hecho estudiar por téc- nicos los daños hechos por ellos al medio ambiente y los medios para evitarlo), merecen el reconocimiento social sin que sus titulares tengan mala conciencia,

pues son tan servidores del interés general como cualquier otro empresario gran- de, mediano o pequeño que esté en la agricultura, en la Administración, en los ser- vicios, en la telecomunicación, en la prensa, etc.

Los que partimos de la realidad de la empresa (de alguna manera no muy ex plícita reconocida por la Agenda 2000 al hablar de que la agricultura tiene que ser competitiva, si bien no utiliza el adjetivo "empresarial") propugnamos la coexis- tencia pacífica de esas dos agriculturas, complementarias entre sí, del mismo modo que negamos la oposición agricultura-mundo rural, en la que caen los teóri- cos que yo Ilamo "ruralistas utópicos", ya que también entre ambos términos se da la complementariedad. Lo que resulta inconcebible a estas alturas es pedir que la agricultura campesina ocupe todo el territorio, igual que lo ocupaban los koljoses, pues el pensamiento de la izquierda es, en este caso, unilateral y dog mático, mientras que la cultura "centrista" nos Ileva a admitir soluciones plurales y diversas, armonizadas entre sí, porque en cada territorio las circunstancias geo- gráficas, climáticas, hídricas y demás han Ilevado a un tipo de agricultura que he mos de procurar sea "empresarial a su manera". EI fruticultor familiar de Lérida, que introdujo la producción masiva de frutas de calidad en España, fue tan em presario como el cultivador de cereal del valle del Duero o del Guadalquivir. EI mi- nifundista valenciano del huerto de naranjos puede ser un excelente empresario a tiempo parcial.

Ahora bien, Jové tiene su parte de razón: hay que ocupar todo el territorio; los valles de las montañas y las sierras intermedias, las Ilanuras o las zonas periur- banas, y semejante ocupación requiere reservar un papel importante a una agri cultura que yo prefiero Ilamar "familiar", mejor que campesina, pues están ya muy lejos los tiempos en que Ramón J. Sender escribió el "Réquiem por un campesino español" y la verdad es que esa palabra, al menos en España, ha desaparecido del uso, igual que ya no se habla del campesinado, ni siquiera por socialistas o co- munistas.

Esa agricultura familiar sirve mejor a la multifuncionalidad en ciertas áreas, donde se la debe proteger al máximo, pero también la mediana o la gran explota- ción sirven al desarrollo rural, a la creación de empleo y deben ser "amigas del me dio ambiente", aunque ciertos aspectos como el del agroturismo y la producción de mano de obra para los servicios del medio rural sean más propicios de la otra agricultura; así pues, que ésta sea más protegida será justo y a tal fin se orienta la Ilamada "modulación de las ayudas". Pero tal modulación no debe dejarse al ar bitrio de los poderes locales porque acabaría en subidas de sueldo municipales y celebración de festejos. Es mejor que, en gran parte, el monto procedente de la misma quede en manos de la iniciativa privada, lo que se conseguiría si cada Es tado miembro, al amparo de la libertad que los Reglamentos comunitarios 1.258 y 1.259 les reconocen, dispusiere que quedasen exentas de modular las cantida des utilizadas en mejoras, en especial, la de modernización de los regadíos, que mejora mucho el medio ambiente, y la creación de industrias agroalimentarias de transformación y comercialización, con nuevos puestos de trabajo.

De ese modo resplandecería la complementariedad de las dos agriculturas y la armonía campo-ciudad, logros típicamente "centristas", como corresponde a los hombres que respetamos las opiniones y las ideas ajenas tanto como las nuestras, y que vemos en la armonización de los contrarios la mejor palanca para el progreso.

Muy recientemente, el primer mínistro galo, Sr. Jospin, de cuya inteligencia y honestidad nadie duda, se ha desmarcado de la Confederaciórr Paysanne, que ve a fa Organización Mundial de Comercio como la "bestia negra", diciendo que ^ser hostil a ella constituiría un contrasentido en relación con la defensa de nuestros intereses; nos encontraríamos con la ley de la jungla; la OMC en un marco utiliza ble dada la preocupación de controlar la mundializacióm^.

He ahí unas palabras, sensatas y realistas, dichas por un hombre de izquier das y que nosotros aceptamos plenamente, mucho más después de lo que vimos y oímos en Seattle.■

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La U nión Eu ropea da s us primeros pasos hac ia una segu ridad alimentaria com ún

EI principio de precaución se integra también dentro de esta prioridad

a Comisión Europea ha dado sus primeros pa- sos para velar por nive- les más elevados de se- guridad alimentaria en la UE, con la publicación del Libro Blanco, que traduce esta priori- dad y propone un planteamiento nuevo, pero aún muy tímido, de garantía de los alimentos que con- sumimos.

Como punto clave, la Comi- sión plantea la creación de un or- ganismo alimentario europeo in- dependiente ( Agencia Europea de Control de Alimentos), como el medio más apropiado para sa- tisfacer un nivei elevado de segu- ridad alimentaria.

A este entidad se le confiarán una serie de tareas esenciales, que abarcarán la formulación de dictámenes científicos indepen- dientes sobre todos los aspectos relacionados con la seguridad ali- mentaria; la gestión de los siste- mas de alerta rápida; la comuni- cación y el diálogo con los consu- midores sobre estas cuestiones, así como la creación de redes con las Ager^cias nacionales y los or- ganismos científicos.

Esta Agencia, cuyo funciona- miento está previsto en el 2002, proporcionaría a la Comisión Eu- ropea el análisis necesario, aun- que sería la CE quien adoptara y

La Comunidad Europea pretende elevar los niveles de la seguridad alimentaria.

decidiera la respuesta apropiada a dicho análisis.

Precisamente, ya se han co- nocido las primeras críticas so- bre los cometidos de este orga- nismo. Así, las principales aso- ciaciones españolas de consumi- dores (UCE, OCU, UNAE y Ceac- cu) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Be- bidas (FIAB) mostraron su oposi- ción al modelo de Agencia Euro- pea de Control de Alimentos, pre- sentada por la Comisión Euro- pea, porque, a sujuicio, no ofrece una solución a los problemas ac- tuales de legislación, coordina- ción y control en materia de segu- ridad alimentaria.

Para consumidores e indus- tria alimentaria, el modelo de

Agencia definido por el presidente de la CE, Romano Prodi, sólo con- fiere competencias en asesora- miento científico y comunicación a este futuro organismo, quedan- do el sistema de legislación, con- trol y vigilancia, y coordinación en- tre los diferentes Estados miem- bros fuera de su ámbito de actua ción.

Según el secretario general de FIAB, Jorge Jordana, la Comisión Europea hace un diagnóstico más o menos correcto de la situación en materia de seguridad alimenta- ria, pero las soluciones son in- completas e insuficientes.

^^Con la publicación del Libro Blanco -según Jordana- se da un paso en la dirección adecuada, pero éste se queda corto, cuando las necesidades actuales exigen la creación de un organismo com- petente en coordinación y vigilan- cia del control alimentario de los Estados miembros, que sea inde- pendiente para la negociación en los foros internacionales y para la inspección de mercancías proce- dentes de países terceros. En suma, el modelo propuesto care- ce de poder para presionar a los agentes económicos y gobiernos en la adopción de medidas y solu- ciones en situaciones que pue- dan comprometer a la seguridad alimentaria^^.

^'rYrent^rámlas controles de las importaciones de prodd^ctoc agroalimentarios.

Moil^^lo ^^urop^^o

A este respecto, consumido res e industria coinciden en recla mar un modelo europeo, que se traslade posteriormente a los Es tados miembros; que tenga poder para legislar en seguridad alir7^en- taria con la base del conocimiento científico; que controle, inspeccio- ne y sancione lo dispuesto en el cuerpo legislativo, y que gestione las crisis alimentarias con firmeza y transparencia cuando se pro duzcan.

Más, en concreto, el sistema considerado más idóneo, y cuya propuesta se presentará (con pla zo abierto hasta el 30 de abril) como una de las alegaciones de las partes ir^plicadas al proyecto Comisión Europea, es el que se apoyaría en tres patas y un bas- tón. La primera pata de esta Agen cia sería que contara con poder para legislar; la segunda, que tu viese competencias de coordina- ción del control de la seguridad ali mentaria; y la tercera, que conta- se con una red de laboratorios de alta tecnología para el análisis. EI bastón sería la creación de un centro de Referencia Científica en Bioseguridad de Alimentos, con fi- nes de asesoramiento científico.

EI responsable de FIAB consi- dera como causas de los actuales problemas de seguridad alimenta- ria la falta de sistemas de auto- control en el sector productor pri mario, debido no exclusivamente a los propios agricultores y gana- deros, sino a que los controles ofi- ciales corresponden a órganos que están implicados, y esto con Ileva cierto proteccionismo; la es- casa credibilidad de las institucio- nes, así como la inexistencia de una autoridad científica.

Además de la creación de la Agencia Europea de Control de Ali- mentos y de modificar sustancial- mente la actual legislación comu

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r^rr ^riir•^^^ir1^r

La UE evitará la comercialización de OGM sin control (foto, maíz transgénico).

nitaria en la materia, la Comisión Europea propone definir, en cola- boración con los Estados miem- bros, un marco común para el de- sarrollo y la gestión de los siste- mas nacionales de control, que aproveche mejor las prácticas existentes y la experiencia de los servicios de inspección de la CE.

Junto a esto, se desarrollarán procedimientos de aplicación más rápidos y fáciles de emplear, que se añadirán a los actuales procedimientos de infracción, am- pliándose también los controles de las importaciones en frontera, hasta abarcar al conjunto de pro ductos destinados a la alimenta- ción anir7ial y humana y adop tándose medidas para mejorar la coordinación de los puestos de inspección.

P^ in^ ipio ^if^ ^)i f^< <)u^ ion

Por otro lado, la CE publicó a primeros de este mes. las nor- mas generales para aplicar lo que denomina "principio de precau- ción", destinado a prevenir los riesgos sobre el medio ambiente, la salud humana y la salud ani mal. Este principio fue el que de- fendió la UE en la reciente nego- ciación en Montreal (Canadá) so- bre el protocolo de bioseguridad y con el que pretende evitar la co- mercialización de organismos ge néticamente modificados (OGM), cuando no se conozcan científica mente todas sus consecuencias (de hecho, la clave del Protocolo

de Bioseguridad, firmado por 130 países, es que fija unas bases mí- nimas para que un Estado pueda irnponer el derecho de veto a las importaciones de productos transgénicos, que irán con un eti quetado general, en los que se detalle que determinado produc- to "puede contener OGM", exclu- yendo a los alimentos elaborados parcialmente con OGM, como las salsas de tomate, fármacos y va- cunas).

Adeinás, este principio fue una de los motivos aducidas por la propia CE para limitar una libe ralización "salvaje" del comercio agrario mundial, durante las ne gociaciones multilaterales que la Organización Mundial de Comer- cio (OMC), Ilevó a cabo sin dema- siado éxito en Seattle. y que se mantendrá en las reuniones a ce lebrar en Ginebra (Suiza) con el mismo cometido.

Para Bruselas, el recurso al principio de precaución, que jus- tificaría la prohibición, por ejem plo, de la comercialización de ciertas variedades de plantas modificadas genéticamente, de- berá ser "proporcionado" y no discriminatorio (no plantearse como instrumento de "guerra co- mercial").

Otro de los elementos funda- mentales de este principio es que tendría que prever la posibili- dad de que sus fundamentos sean revisados a la luz de los avances científicos, de tal forma que no se trate de decisiones irrevocables, sino que puedan modificarse cuanto la ciencia se haya pronunciado. Antes de adoptar medidas concretas, la CE afirma que será necesario

^^identificar el peligro^^.

Es decir, se debe con antela- ción precisar cuáles son los agen- tes biológicos, químicos o físicos susceptibles de tener efectos desfavorables, así como con qué probabilidad, frecuencia y grave- dad. pueden tener esos efectos sobre el i^iedio ambiente y la sa- lud humana y animal. También es necesario precisar cualitativa y cuantitativamente tales efectos. y evaluar qué grado de exposición a los mismos puede ser considera- do como dañino. ■V.R. Redacción.

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^

^ i'1^I^1S 1,^ 1'[l^l!^ 1'('SII^

Expositores de 60 países de los cinco continentes participan en la Semana Verde 2000 de Berl ín

En paralelo, se celebró el Salón Fruit Logística 2000 sólo para profesionales del sector

ntre los días 14 y 23 de enero se celebró en la capital alemana la Grii- ne Woche, o Semana Verde, un evento que cada año, desde 1926, trae a Ber- lín una nutrida representación de las producciones agroalimenta- rias del mundo.

En la edición de este año, ex- positores de 60 naciones de los cinco continentes presentaron sus productos agroalimentarios típicos, al tiempo que se celebra- ron nuevos salones (como "Vivir el idilio rural" y"Animales en su propio entorno") y se desarro- Ilaron dos encuentros sobre políti- ca agraria: el 7° Foro Agrícola Este-Oeste y el 20° Foro Interna- cional de Política Agrícola.

A este respecto, destacados líderes de la política agraria mun- dial, como el comisario europeo Franz Fischler o varios ministros comunitarios del ramo (entre ellos, el español, Jesús Posada), acudieron a la capital alemana

^ Talavera organizará una feria monografica regional de maquinaria

EI Patronato Ferial de Talavera de la Reina (Toledo) ha organi- zado Talagri'00, la primera fe- ria monográfica regional de maquinaria agrícola y obras públicas.

Con este certamen, que se ce- lebrará entre los días 9 y 11 de marzo, se pretende conseguir que la ciudad se convierta en punto de encuentro y referen- te para todos aquellos profe- sionales del sector.

Además, como dato curioso, durante la clausura de Talagri se Ilevará a cabo el sorteo de cuatro neumáticos de tractor.

Información: Patronato Ferial

de Talavera de la Reina. Tel:

925 82 29 27.

para participar en los foros pro- gramados y mantener entrevistas y contactos.

La actividad ganadera estuvo más que representada, ya que junto con otros foros especiales tuvo lugar, por primera vez en la historia de esta feria, uno dedica- do exclusivamente a los animales de granja.

La Semana Verde registró en la edición de este año la mayor participación de toda su historia.

En concreto, estuvieron presen- tes un total de 1.648 expositores, de los que 495 era extranjeros.

Aunque España no fue uno de los países con mayor presencia en Berlín (participaron 8 empresas), sí se pudieron degustar jamones serranos (ver foto) y vinos espa- ñoles, especialmente de la zona de Jerez y de Navarra.

Fruit Logistica 2000

En paralelo a la Semana Ver- de, se celebró la feria monográfi-

La Feria de Sant Josep, del 17 al 19 de marzo, en Mollerusa

a ciudad leridana de Molle- rusa acogerá, los días 17, 18 y 19 de marzo, la 128a Feria de Sant Josep, considerada la feria catalana de la maquinaria agrícola.

EI contenido de este certa- men incluye, además de maqui- naria agrícola, maquinaria para instalaciones ganaderas, para industrias complementarias, se- millas, forrajes, abonos, produc- tos químicos de utilización agro- pecuaria, piensos naturales o compuestos y productos fitosani- tarios, entre otros.

Otros sectores presentes en la feria son los relacionados con el motor (automóviles, camio-

nes, furgonetas, complementos, etc.) y los productos agroalimen- tarios de calidad.

Paralelamente al certamen, se celebrarán unas jornadas téc- nicas en las que se tratarán te- mas de actualidad, de interés para el sector agroganadero.

Asimismo, con ocasión de esta edición de la Feria de Sant Josep, los organizadores han convocado de nuevo el Premio de Maquinaria Agrícola y Ganadera, un galardón cuyo objetivo es des- tacar y reconocer las novedades técnicas expuestas.

Información: Fira de Molleru- sa. Tels.: 973 60 07 99 y 973 60 34 91.■

ca internacional para fru- tas y hortalizas denomina- da "Fruit Logistica 2000".

En la edición de este año participaron 586 exposi- tores procedentes de 42 países, entre los cuáles estaba España.

De acuerdo con la or- ganización, gracias al au- mento de la superficie destinada a la feria en un 67% y a la ampliación del horario, se consiguió este año un nuevo récord de participación.

En este sentido, Italia y Francia fueron los paí- ses que realizaron un ma- yor despliegue, tanto a ni- vel de empresas, como de medios publicitarios. Sin embargo, y conscientes de la importancia que tiene el marketing en la venta interna- cional, países como España o Ma- rruecos no quisieron dejar la opor- tunidad de presentar en este foro

internacional sus producciones.

Así, y a modo de ejemplo, el con- sorcio Catalonia Qualitat presen- tó una campaña para la comercia- lización de la pera Blanquilla. ■

Zaragoza acoge la XIV edición de Smagua

el 8 al 11 de marzo se ce- lebrará en las instalacio- nes de la Feria de Zarago- za, la XIV edición de Smagua, el Salón Internacional del Agua, la única feria española de esta es- pecialidad y una de las más vete- ranas y consolidadas de Europa.

Además, desde hace varias edi- ciones, este certamen se cele- bra conjuntamente con el Salón del Medio Ambiente.

Aunque aún no se dispone de datos sobre participantes, en 1999 ya se confirmó, con la pre- sencia de más de 500 exposito- res, la importancia y el carácter internacional de Smagua.■

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^^r•r^rlrr^^i^r^^ ri^^ r^^ilid^iri

Precios de la uva y los vinos de^ la DO Ribera del Duero

I Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ri- bera del Duero ha estableci- do los precios y exacciones para- fiscales de la uva y el vino de la D0, tanto embotellado como a granel, que tendrán vigencia de enero a diciembre del 2000.

Estos precios, fijados en los presupuestos de la DO para el 2000, tienen como exclusivo pro- pósito poder realizar el cobro de las correspondientes exacciones parafiscales, tal como establece el artículo 37 del Reglamento de esta Denominación.

Por ello, estos precios, según el Consejo, ^^no tienen por qué coincidir con los de mercado que hayan podido existir en las res- pectivas campañas de vendimia^^

en la Ribera del Duero, en algunos casos el doble que los oficiales.

Los precios para el 2000 son de 200 pts./kg de uva tinta, con lo que se aplica una tasa de 2 pts., y de 50 el de blanca, con 0,5 pts. de tasa por kilogramo.

EI precio del rosado a granel es de 131 pts. el litro; del tintojo- ven de 262; y del crianza 464 pts.;

por lo que las tasas son, respecti- vamente, de 1,965 pts./litro;

3,93 y 6,96.

Finalmente, los precios para vinos embotellados son para ro- sados de 251 pts. por botella de 0,75 litros; de 298, para tintosjó- venes; de 552, para crianzas; de 1.077, en reservas; y de 1.523, en grandes reservas.

Las tasas por botella son de 3,765 pts. para rosado; de 4,470, para tinto joven; de 8,280, para crianza; de 16,155, para reserva;

y de 22,845, por gran reserva. ■

DO La Mancha comercializa más de 70 millones de botellas

n I volumen total de comercia-

^1 lización de vino embotellado jjjmmmjjj con Denominación de Ori gen La Mancha durante 1999 Ile- gó a las 70.337.000 botellas, lo que supone un incremento del 9,5% con respecto a 1998.

Otro dato especialmente rese- ñable es el fuerte incremento de los vinos de crianza, que han cre- cido un 27,3%, lo que contradice claramente a aquéllos que no con- fían en La Mancha como región productora de vinos envejecidos en roble y sólo la ven como una zona de producción idónea para vinos jóvenes.

EI incremento en el número de barricas ha sido espectacular en los últimos años y sigue crecien- do. Se ha pasado de tener menos de 50.000 barricas en 1990 a unas 500.000 en la actualidad,

por lo que parece claro que la DO dirige su producción a todos los ti- pos de vino. Esta región ha dejado de ser una zona donde se produ- cía casi exclusivamente vino blan- co, ya que el 46,76% de lo que se embotella es tinto.

Las exportaciones de vino con DO La Mancha alcanzaron los 25,7 millones de litros en 1999, un 7% más que en 1998. Estas ventas al extranjero han crecido un 130% en los últimos 6 años.

Aunque el Reino Unido sigue siendo el principal importador de vino embotellado de calidad man- chego, con 2.710.992 botellas, las ventas a Alemania adquieren cada vez mayor relevancia debido al fuerte aumento que experimen- taron en 1999, superior al 34%

(1.695.072 botellas, frente a las 1.266.528 vendidas en 1998). ■

Semana Verde de Galicia

Feria lnternacional

IIn mercado .

e^expansión,

3 - 7 mayo ^(^^('^

EI gran foro internacional para los negocios está en Silleda, donde el éxito comercial está asegurado.

En la Feria lnternacional Semana Verde de Galicia se concentran las últimas novedades mundiales de los sectores agrícola, ganadero, forestal, hortofloral y alimentario (Salimat 2000). Un centro de negocios donde empresas y profesionales

DI liAIKU

; GALMIA ^

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Satisfechos de su participación en el salón.

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presentarán el sedor agroalimentario del nuevo milenio. Participe y conozca el futuro del mercado agroalimentario.

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5^^^^^^r^^^s ^1^,^ r•^^r•i^^^

Abiertos los plazos para contratar los seguros de uva de mesa y viveros de viñedo

Las normas de contratación no han variado con respecto a la campaña pasada

I pasado 1 de febrero quedaron abiertos, en- tre otros, los plazos para la contratación de los seguros de uva de mesa y viveros de viñedo. De acuerdo con la información facili- tada por la Admínistración, las condiciones para la suscripción de estos seguros en la presente campaña son las mismas que las de la temporada anterior.

En este sentido, según la nor- mativa publicada, el seguro com- binado de helada, pedrisco, vien- to, Iluvia e inundación para las di- ferentes variedades de vid desti- nadas a la producción de uva de mesa cuenta con una subven- ción máxima del 41% del coste del seguro.

Para la contratación de este seguro, el agricultor ha de esco- ger entre las distintas opcior^es que tiene aquélla que se ajusta a las características de sus parce- las, con la salvedad de que tiene

que elegir la misma opción para todas ellas.

Asimismo, las variedades de uva denominadas Aledo, Italia y Rossetti que se cultiven siguien- do la técnica del embolsado po- drán asegurarse en las opciones específicamente recogidas para esta modalidad de cultivo, según se establece en la normativa pu-

blicada al efecto.

En cuanto al seguro combina- do para viveros de viñedo, se cu- bren con él los daños que pue- dan causar pedrisco, viento hura- canado e inundación. De acuer- do con la normativa, este seguro se aplica a aquellos viveros que produzcan estacas y estaquillas o se dediquen al enraizamiento de la estaca injertada para la ob- tención de planta-injerto. La sub- vención máxima que pueden ob- tener los suscriptores de este seguro es del 32% del coste total del mismo.

coger la opción que más se ajus te a las características de sus parcelas, siempre que (como en el caso anterior) sea la misma opción para todas sus parcelas.

Asimismo, la subvención máxi- ma en este caso es del 41%.

Por su parte, y también en la misma fecha que el anterior, se abrió el plazo para contratar el seguro integral de uva de vinifica- ción en la Denominación de Ori- gen Calificada Rioja y en Lanzaro- te. Mediante este seguro se ga- rantiza la producción de uva ante cualquier inclemencia climatoló- gica que no pueda ser controlada por el agricultor.

Además, este seguro se sus- cribe en base a los rendimientos medios zonales que se establez- can y su coste puede ser subven- cionado hasta un máximo del 41%, según los casos.

AI margen de estos seguros, existe la posibilidad de contratar un seguro de rendimiento para la uva de vinificación de la cosecha del 2001.

Con esta nueva modalidad, se cubren todas las incidencias climatológicas que el viticultor no puede normalmente controlar y que produzcan una disminución del rendimiento. Este seguro se establece, según la información facilitada, con carácter persona- lizado, por lo que cada viticultor tendrá garantizado el rendimien- to medio de su explotación, con una tarifa media ajustada a su ni- vel de riesgo.

Igualmente, en la normativa se establece que la indemniza- ción a recibir por el productor se establecerá como la diferencia entre la producción real final y la producción garantizada de la misma. También, se ha acordado que los riesgos de pedrisco y he- lada tengan un tratamiento inde- pendiente de los restantes ries- gos cubiertos. ■

EI primer día de marzo se abren los plazos de 11 líneas de se- guros agrarios, entre las que, dadas las fechas, destacan las de cereales. Las condiciones de contratación para esta campaña son las mismas que las del año anterior.

En concreto, se abren las suscripciones de los siguientes se- guros: avellana (que cuenta con una subvención máxima del 32%

del coste); cereales de invierno (con un 18% de subvención); ce- reales de primavera (con la misma subvención máxima); coliflor y bróculi (con un 32%); colza (con un 18%); lechuga (con un 32%); le- guminosas grano (con un 18%); lúpulo (con un 32%) y paja en ce- real de invierno (con un 18%).

Asimismo, se abrirán los plazos para contratar la póliza multi- cultivo y la denominada "tarifa general". En el primer caso, el se- guro garantiza, mediante una única declaración, todas las produc- ciones de cultivos herbáceos (cereales, girasol, colza, legumino- sas, etc.), al tiempo que los asegurados se pueden beneficiar de una subvención adicional. Por su parte, la tarifa general (que cuen- ta con una subvención de hasta el 32% de su coste), sirve para asegurar las producciones agrícolas que no se encuentren inclui- das en otras líneas del Plan del 2000 cultivadas en todo el territo- rio nacional, tanto en secano, como en regadío. ■

Olros scguros

AI margen de éstos, el viñedo cuenta con otras líneas para ase- gurar el cultivo. Así, por ejemplo, el pasado 15 de enero quedó abierto el plazo para contratar el seguro de uva de vinificación, que cubre los daños que sobre el cultivo pudieran causar pedrisco, heladas, vientos huracanados e inundaciones.

Para la variedad de uva Bo- bal, se incluye también en el se- guro combinado la garantía con- tra los daños originados por la marchitez fisiológica.

De acuerdo con la normativa publicada, el agricultor puede es-

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Gasechadoras John Deere Serie 2200

SE DECI DIERON POR JONN DEERE

,,

,lames Wilmot, Cambridge (Reino Unida), jefe

^^^ de una explotación de 950 hectcíreas eon cultivos

^,

en alternancia. .

(( Hnsra el año pcuacío hemos estado cosechan^^ con una rncíquina c^ otr•a marca. El servício técnico no es tan i^no como el de John Dee^rc . I,as cres coscu qrce busccanos en unct coseclrndrnci son ;rano de cali^ind en el dejrósito, finbilúiad, v, muy^importante, comodic{ad clel o^erador; ya qr,te cr,^^^mos que resulta imprescin- c^b(e utilitiar plerlnmente tc^do el potencictl de la cose- ciuu^rra. 1 ^

Rutrice C^eorges, Issoudoun (Francia), 340 hec- tárecrs: colza, guisantes, lei^tejas, trigo, cebada.

^^ Esta es ntitestra jn•irru.^ra cosechndora John Deere.

La esc^^^í n^czs coruiderar cuatl•o diferentes marcas.

Hni?ín esci^chado comentarios muy fñi^orables de otros ustuirios de equipos John Deere, y me clecidi 1>or esta marca. Eswy muy sntisfecho: Se rnaneja con facilidact y su produetia.^úiCU( es e^cepcioru^. La descarga en rnarcha del depósito cíe grnno ahcrrra tiempo. Esta (n•odicctividud. extra nos resultcí ^^itc^

durante estn campaña, _ya que te1•rni.rulrnos fc^ cosecha ^:

jusw el día antes de que comt^nzarar^ h^s lluvins. a i^ ^^

Manfred Illlrich, Ho}iendOdeleben (Alemania), 250U ha de cultivos en diferentes hojas.

^( Este nño adquirimos tres cosechadoras John Deere 2266, tjuc: lumos utilitndo jurrto u otras rlos cosecha- dorns c}e otra mnrcn. Nos hn imhresioruu^o Ic^ capa- cidad de o'nbaj^^, v l^.i cnlicíncl ^_^ linq>ie^n ci^^l ^rani^. Sól<^

tticvimos un problLma crcu^nau gol(.>eamos la platc^frn-rna de corte contra una roca. Nuestro Concesiona^io respon^á cíe inmediaw y npE^u^s percli^mos tie^rtt^o.

El scrvicio de repuestas ^^ el apoyo técnico del Curlce- súmario son exceCentes. ^ ^

(16)

^^r^i.r•^^^^^^t^^^

«Só lo las interprofes ionales reconocidas pod rán acordar un contrato tipo agroa lim entario»

Fernando de la Jara, subdirector gral. de Relaciones Interprofesionales y Contractuales del MAPA

ecientemente, el Bole- tín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Ley reguladora de los Contratos Tipo Agroali- mentarios, una normativa básica, que respeta el nivel competencial de las comunidades autónomas, para la celebración de esta clase de acuerdos de naturaleza mer- cantil entre las partes de un sec- tor determinado.

La importancia de esta nor- ma, aprobada con "rara" unanimi- dad política por el Pleno del Con- greso de los Diputados, y que en- laza con la Ley de Organizaciones Interprofesionales Agroalimenta- rias, merece recabar la opinión del actual subdirector general de Relaciones Interprofesionales y Contractuales del MAPA, Fernan- do de la Jara Ayala, experto en la materia y principal artífice de am- bas legislaciones, que introducen y abogan por una mayor transpa- rencia en el trato, casi nunca fácil, entre las diferentes ramas del sector agroalimentario.

Vida Rural.- EI pasado 10 de enero, el BOE publicó la Ley regu- ladora de los Contratos Tipo Agroalimentarios, ^sobre qué ba- ses se sustenta esta normativa y por qué es importante para el sector agroalimentario?

Fernando de la Jara: Por una parte, porque considera el sector agroalimentario en su conjunto, englobando las relaciones de la producción agraria y pesquera, la transformación de esas produc- ciones y las actividades comercia- les relacionadas con ellas. Por otra parte, relaciona las organiza- ciones interprofesionales con la materia contractual y, además, como elemento fundamental, fo- menta la transparencia de las operaciones comerciales y, por tanto, se trata de una Ley que be- neficia la competencia en el mer- cado.

V.R.- Esta Ley establece conexiones de coordinación con la actual Ley de Organi- zaciones Interprofesionales Agroalimentarias, ^sobre qué puntos se fija la citada interconexión?

F.D.J: Son varios. Por un lado, se reconoce a las orga- nizaciones interprofesiona- les (OIA) como capacitadas para la formulación de pro- puestas de contratos tipo, aspecto que se incluye tam- bién en la Ley 38/94, regula- dora de las OIA, como una nueva finalidad de este tipo de organizaciones, compati-

Fernando de la Jara, en una reciente rueda de prensa.

bilizando la normativa nacional con la comunitaria. Por otro, en los sectores con OIA reconocida, éstas serán las únicas que pue- dan proponer contratos tipo y, en tercer lugar, potencia la relación interprofesional, dado que permi- te el paso de las comisiones de seguimiento de los contratos tipo a OIA y, además, potencia a las in- terprofesionales, que cuentan con un nuevo mecanismo de con- certación, como es el contrato tipo.

V.R.- ^Cómo definiría, para que el lector entienda, la denomi- nada "extensión de norma" y su importancia para el conjunto del sector agroalimentario?

F.D.J.- Es una materia que está incluida en la Ley 38/94 re- guladora de las OIA. La extensión de norma es un acuerdo adopta- do en el seno de una organización privada, como es una OIA, que se hace obligatorio a todo el sector.

Para ello, se deben cumplir tres requisitos: por una parte, que la OIA que adopta ese acuerdo en su seno, esté reconocida por el Mi- nisterio de Agricultura, Pesca y Ali- mentación. En segundo lugar, que el acuerdo de extensión esté res- paldado con una determinada re- presentatividad, un porcentaje

determinado del sector. Esto es, al menos, las dos terceras partes del sector o producto en cuestión, tienen que respaldar el acuerdo, según la legislación nacional y co- munitaria. En tercer lugar, que la materia a que se refiere el acuer- do de extensión de norma sea de las fijadas en el artículo 8.1, de la Ley reguladora de OIA (materias relacionadas con el medio am- biente; materias relativas a la in- formación y a la mejora de la for- mación del mercado; materias re- lacionadas con la promoción de los productos, y materias relacio- nadas con la calidad, siempre que aumenten las exigencias de la normativa existente o bien creen normativa cuando ésta no existe).

V.R: ^Con qué ayudas conta- rá la parte contratante de un con- trato tipo para fomentar la rela- ción contractual homologada, de acuerdo a la Ley, recientemente aprobada?

F.D.J.- Se está trabajando aún en este aspecto. Por una parte, se englobarán dentro de las ayu- das genéricas a créditos de ges- tión; es decir, créditos a corto pla- zo, que tienen que ser homologa- das por la Comisión Europea y, por otra parte, habrá ayudas para la financiación de los gastos de

gestión y funcionamiento de las propias comisiones de seguimiento. Hay que decir que la Ley 2/2000, regulado- ra de los contratos tipo de productos agroalimentarios, establece que las comisio- nes de seguimiento podrán recabar aportaciones de los suscribientes de los contra- tos tipo para una serie de fi- nalidades, que son la ges- tión administrativa, la mejora de la calidad, la protección medio ambiental, la informa- ción y conocimiento de mer- cados y la realización de cam- pañas promocionales.

V.R.- ^Queda mucho por ha- cer, en la práctica, para mejorar la transparencia de las relacio- nes contractuales en elsector agroalimentario?

F.D.J: Creo que se ha avanza- do muchísimo en los últimos años. La Ley ahora aprobada no es sino un instrumento valioso para ir mejorando en esa transpa- rencia. Pero todavía, en algunos sectores agroalimentarios, se producen determinadas prácticas restrictivas que la propia Ley de Defensa de la Competencia defi- ne como abuso de posición de do- minio. Tanto las modificaciones de esta Ley, como la Ley 7/98 so- bre Condiciones Generales de Contratación, en cierta medida, afectan a aspectos que pudieran ser limitativos de la competencia en cuanto a prácticas de posición de dominio. Creo que la Ley regu- ladora de Contratos Tipo viene también a tratar de reducir, junto a estas otras normas generales, el efecto negativo que las concen- traciones producen, según nos alejemos de la producción.

V.R: ^Está satisfecho del ni- vel de respuesta por parte de los diferentes agentes del sector agroalimentario al impulso dado por el Ministerio de Agricultura,

(17)

^rrl^r^r^^^rtii^^l

Pesca y Alimentación para fo- mentar la creación de Organiza- ciones Interprofesionales?

F.D.J.- Sin duda, la respuesta es positiva. Hay que considerar que la participación de las organi- zaciones representativas en el de- sarrollo de las OIA ha sido absolu- tamente clave. Sin estas organi- zaciones de la producción, de la industria y el comercio, no habría sido posible el desarrollo de las interprofesionales. También se ha contado con el apoyo del Gobier- no (modificación de la Ley 38/94) y de las Administraciones públi- cas, que han permitido el desa- rrollo legislativo y real de las OIA.

En estos rnomentos tenemos di- versas OIA reconocidas en dife rentes sectores agroalilnenta- rios, tres de ellas [Aipema (Aso- ciación Interprofesional de Pera y Manzana); Intercritus (Organiza- ción Interprofesional Citrícola), que incluye naranjas y mandarina:

y Ailimpo (Asociación Interprofe sional del Limón y el Pomelo)] re-

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DELEGACION CORDOBA:

Tel/Fax: 957 48 83 47

conocidas también a nivel comu- nitario. En la UE, tan sólo hay seis OIA reconocidas y tres de ellas son españolas, lo que quiere de- cir que la dinámica que se ha ge- nerado en España es importante.

AI día de hoy, las OIA reconocidas cubren aproximadalr^ente el 25%

del Producto Interior Bruto (PIB) ,agroalimentario, con unas previ- siones de que, a finales del 2000, podamos alcanzar el 50% de ese PIB, sin olvidar que sólo Ilevamos dos años en funcionamiento. EI balance, por tanto, es positivo, y el elemento fundamental ha sido la respuesta de los agentes eco- nómicos del sector, que han apos- tado por el desarrollo de estas OIA. Como ejemplo, podemos ci- tar la extensión de norma que pro puso y aprobó Intercitrus, con la cual está desarrollando una cam- paña de promoción de cítricos no en España, sino a nivel europeo, donde el sector aporta más de 600 millones de pesetas y tiene una inversión para este año de

^ ^^

^^' ^

más de 1.300 millones de pese tas.

V.R.- ^Cuántas y en qué sec- tores existen organizaciones in- terprofesionales y cuáles son las que están pendientes de crearse y son posibles ?

F.D.J.- En la actualidad, exis ten once OIA reconocidas y se es- pera Ilegar de aquí a marzo/abril a sumar otras ocho o nueve más de otros tantos sectores producti- vos, una vez que se reúna el Con- sejo General de OIA, que debe re- novar ahora, y tras dos años de mandato, sus cargos representa- tivos. Estos sectores con posibili- dades son: tabaco; cunícola; le- che y productos lácteos; atún, que representa las 2/3 partes de las conservas de pescado; miel;

plantas ornamentales; viveros frutales; viveros forestales y orde- nación del paisaje: y, quizás, le- gumbres grano. Además, hay otros sectores agroalimentarios en los que a medio plazo se ve po- sible la creación de una OIA, como

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TONALE KANGURO

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son los de aceite de oliva, vino (vino de mesa), mosto, porcino, ovino, etc.

V.R.- A pesar de las dificulta- des de algunos sectores para crear una interprofesión, ^lo más difícil está en que las que se cre- en sean operativas?

F.D.J.- Qué duda cabe, que tras la creación de una OIA, hay un tiempo que se tarda en funcionar, puesto que deben resolver antes problemas de organización míni- ma de la administración, de fun- cionamiento de los equipos profe sionales y técnicos de esa OIA, de financiación de sus estructuras, etc. Pero la realidad es que sólo Ilevamos dos años y las OIA que están reconocidas funcionan to das con mayor o menor actividad y lo más importante es que cada vez se marcan objetivos más am plios y ambiciosos para abordar los fines que se contemplan en el artículo 3 de la propia Ley 38/94 reguladora de las OIA. ■Alfredo López. Redacción.

VARIEDADES CONVENCIONALES

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(18)

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SAT Fu ente Ll ende: ejemp lo de exp l otac ió n m ultifu nc ional

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En plena monta^^ta palentina ^ a escasos kilómetros del naeitnie^tto del

río Pisuerga (Fuente Cobre) se encuentra la Sociedad Agraria de Tr^atformaeión "Fuente Llende", en la

loealidad de Lig•erzana, dottde trabajan entre propietnrios y asalariados un total de seis petsonas.

Óscar Hernández. Periodista.

^

ara conocer más de cerca el contex- to en el que nos encontramos, con- viene decir que, aparte de esta ex- plotación, hay actualmente otras cuatro personas en esta localidad que se dedican a título principal a la actividad agraria.

Con una fuerte nevada, caída pocos días antes de la visita que realizó Vida Rural, el panorama que allí se veía, o más bien que se sufría (varios grados bajo cero y cinco centí- metros de nieve) cuando se realizó este re- portaje, era de sentimientos encontrados porque, por un lado, era sencillamente es- pectacular contem-

plar su belleza natu- ral, pero también ex- cepcionalmente se- vero imaginar el día a día para los que vi- ven las 24 horas en ese entorno.

Con este panora- ma para los agricul- tores y ganaderos de alta montaña no es difícil imaginarse las duras condicio- nes y los inconve- nientes que tienen si lo comparamos con esos otros pro- fesionales del sec- tor que no sufren es- tas dificultades pro-

pias de esta orografía y climatología tan pe- culiar.

Así, el caso de esta explotación agraria de Fuente Llende es singular y ejemplar y por eso queremos que sea un ejemplo para los lecto- res de Vida Rural, porque a pesar de sus in- convenientes los propietarios han sabido ren- tabilizarla, adecuarla a los tiempos modernos y convertirla en puntera allí donde casi nadie apostaría por ello a primera vista.

Explolación mullifuncional

Fuente Llende es una explotación multifun- cional ubicada, como queda dicho, en una zona de alta montaña y en una localidad donde apenas existen vecinos, y por lo tanto donde la actividad agraria a comienzos de este año 2000 es mínima. Miguel Ángel, José Antonio, Luis Alfonso y María Mediavilla Montero son los cuatro hermanos titulares de esta explota- ción que sacan adelante, junto a dos asalaria- dos, además de los arriendos que tienen, unas 150 hectáreas de cebada, trigo, avena y veza, con producción de ovino y vacuno de car- ne de altísima calidad.

Así mismo, siguiendo el ejemplo de lo que valora la Unión Europea, los hermanos Media- villa complementan esta actividad puramente agraria con otras alternati- vas, como es la del turismo rural, a través de una casa perfectamente adaptada a la normativa comunitaria, y que nos Ilamó poderosa-

M. A. Mediavilla delante de la casa rural y con sus ovejas en medio de su explotación de complicada orografia.

mente la atención por sus cuidados detalles, lo que a la larga la convierte no sólo en un pre- sente real, sino también en una inversión de futuro y una carta de presentación ideal para que esté muy solicitada por turistas, tanto en fiestas o puentes, como en la mayoría de fines de semana que tiene el calendario.

Para hacer más práctico y cómodo el día a día en el trabajo, Fuente Llende cuenta con dos modernos y potentes tractores, a los que habi tualmente se incorporan unas rotoempacado ras, además de amplias naves, que ocupan unos 3.000 m', y con vistas de ampliar a corto plazo la explotación con un nuevo almacén.

Lo cierto es que la SAT tiene un antes y un después en el tiempo. Y es que puede decirse que en 1987 es cuando se da el paso cualita- tivo definitivo, dejando de ser una explotación

"de andar por casa", es decir, de autoconsu- mo y poco más, para pasar a ser un ejemplo de explotación moderna, rentable, productiva, in- dustrializada y adecuada a las duras condicio nes que la caracterizan.

A pesar de que Miguel Ángel Mediavilla es grime una sonrisa entre complaciente y tímida cuando se le describe como una persona em- prendedora por todo lo que ha hecho, y por lo que tiene pensado hacer en el futuro, comenta que hoy en día a la fuerza es necesario ade- cuarse a lo que dictan la duras condiciones ac tuales y a las directrices del Mercado Común, ya que para hacer competitivas a las explota- ciones de alta montaña es necesario estar in- formado y aplicar aquellas alternativas que sean más adecuadas a estas zonas.

Respecto a los pagos compensatorios de la Unión Europea que recibe actualmente el sector, en la explotación visitada por Vida Rural en Lig•erzana se piensa que tienen una importancia relativa, y tal es así que, en este caso, prevalece la capacidad de auto- gestión de la explotación, independiente- mente de lo que son las compensaciones que se reciben de Bruselas. Cierto es, de to dos modos, que son conscientes de que hay zonas que, por sus peculiaridades, tienen muchos problemas para conseguir una gran rentabilidad y que en algunos casos es im posible experimentar con muchos cultivos.

Pero tal es la voluntad de estos valien

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