UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
Facultad de Dirección de Empresas
Carrera de Administración y Negocios
Tesis de grado previo a la obtención del título de ingeniera en administración de empresas y negocios
Tema:
Estudio de factibilidad para la creación de un centro recreacional en la ciudad de Tulcán
Autora:
Tania Alejandra Cuasquer Cuasquer
Asesor:
Ing. Danny Sandoval
Tulcán – Ecuador
II
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
Yo, Ing. Danny Sandoval, en mi calidad de asesor de tesis previo a la obtención del título de Ingeniero en empresas y administración de negocios me permito certificar que, la alumna Tania Alejandra Cuasquer Cuasquer, egresada en la Carrera Administración de Empresas, ha culminado su trabajo de investigación de grado, siguiendo los pasos de la investigación científica aprobados por la Universidad.
Cabe señalar que mencionada tesis con el tema Estudio de factibilidad para la creación de un centro recreacional en la ciudad de Tulcán; fue orientada bajo los parámetros y requisitos correspondientes a la normativa, reflejando los elementos necesarios para el desarrollo de cada estudio que contribuye a evaluar la viabilidad del trabajo de investigación.
En tal virtud autorizo su presentación para su estudio y evaluación por los especialistas en administración.
Particular que informo para los fines consiguientes.
Atentamente;
Ing. Danny Sandoval Malquín
III
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Yo, Tania Alejandra Cuasquer Cuasquer, con cédula de ciudadanía Nº 0401269444-4, egresada de la Universidad UNIANDES Tulcán, Facultad Dirección de Empresas, Escuela de Negocios, declaro que el contenido de la Tesis de Grado, sobre el tema ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO RECREACIONAL EN LA CIUDAD DE TULCÁN es de mi absoluta autoría, y en ella se ha respetado a cabalidad las normas legales y reglamentos correspondientes.
Es por ello que por medio del presente faculto a la Universidad UNIANDES, disponga del presente documento como crea conveniente.
Atentamente;
Tania Alejandra Cuasquer Cuasquer
IV
AGRADECIMIENTO
A Dios
Por concederme la vida, por darme la capacidad de persistencia y valentía, convirtiéndose en mi fuente de fortaleza para culminar una etapa más en mi vida.
A mi madre
Por enseñarme la valentía con la que se debe caminar y por ser el apoyo constante en el transcurso del proceso de estudio.
A los docentesde la Universidad Regional Autónoma de los Andes
Que con su vocación y paciencia impartieron sus conocimientos llenos de sabiduría y aprendizaje conduciéndome a una nueva etapa profesional.
A mi asesor de tesis Ing. Danny Sandoval
Que fue guía indispensable para el desarrollo de la presente tesis.
A todas las personas
V
ÍNDICE GENERAL
Portada ... I Certificación del tutor ... II Declaración de autoría ... III Agradecimiento ... IV Índice general ... V Índice general para figuras y tablas ... VIII Resumen ejecutivo ... XIII
Executive summary ... XIV
INTRODUCCIÓN ... 1
Antecedentes de la investigación ... 1
Planteamiento del problema ... 2
Formulación del problema ... 2
Delimitación del problema ... 2
Objeto de investigación y campo de acción ... 3
Identificación de la línea de investigación ... 3
Objetivo general ... 3
Objetivos específicos ... 3
Idea a defender ... 3
Justificación del tema ... 4
Breve explicación de la metodología investigativa a emplear ... 4
Aporte teórico, significación práctica y novedad científica ... 6
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO ... 7
1.1. Origen y evolución de la administración y comercialización ... 7
1.2. Análisis de las distintas posiciones teóricas de administración y comercialización . 8 1.2.1. Administración ... 8
VI
1.2.3. Emprendimiento ... 10
1.2.3.1. Empresa ... 10
1.2.3.2. Fines que persigue la empresa ... 11
1.2.3.3. Empresas de recreación ... 11
1.2.3.4. Recreación ... 11
1.2.3.5. Características y formas de la recreación ... 12
1.2.4. Proyecto ... 13
1.2.4.1. Estudios de factibilidad ... 13
1.3. Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas sobre administración y comercialización ... 15
1.4. Conclusiones parciales del capítulo ... 16
CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO ... 18
2.1. Contextualización para la creación del centro recreacional en la ciudad de Tulcán …. ... 18
2.2. Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación …. ... 18
2.2.1. Modalidad de la investigación ... 18
2.2.2. Tipos de investigación ... 19
2.2.3. Métodos, técnicas e instrumentos de investigación ... 19
2.3. Diagnóstico situacional ... 21
2.3.1. Población ... 23
2.3.2. Muestra ... 23
2.3.3. Objetivos del diagnóstico ... 24
2.3.3.1. Objetivo General ... 24
2.3.3.2. Objetivos específicos ... 24
2.3.4. Interpretación de la encuesta dirigida al mercado ... 25
VII
2.3.6. Estudio de mercado ... 36
2.3.6.1. Descripción del servicio ... 36
2.3.6.2. Segmentación del mercado ... 39
2.3.6.3. Análisis de la demanda ... 39
2.3.6.4. Análisis de la oferta ... 40
2.3.6.5. Estimación de la demanda insatisfecha ... 40
2.3.6.6. Análisis de precios. ... 41
2.3.6.7. Plan de comercialización. ... 41
2.4. Conclusiones parciales del capítulo ... 44
CAPÍTULO III. PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ... 45
3.1. Título de la propuesta ... 45
3.2. Caracterización de la propuesta ... 45
3.3. Planteamiento detallado de la propuesta ... 45
3.3.1. Estudio técnico ... 45
3.3.1.1. Localización del proyecto ... 45
3.3.1.2. Tamaño del proyecto ... 49
3.3.1.3. Ingeniería del proyecto ... 51
3.3.2. Estudio administrativo legal ... 56
3.3.2.1. Aspecto legal ... 56
3.3.2.2. Direccionamiento estratégico ... 57
3.3.2.3. Estructura organizacional ... 59
3.3.3. Estudio económico financiero ... 61
3.3.3.1. Inversión del proyecto ... 61
3.3.3.2. Financiamiento ... 62
3.3.3.3. Cálculo del costo de oportunidad y tasa de rendimiento media ... 63
3.3.3.4. Ingresos totales ... 64
VIII
3.3.3.6. Estados financieros proforma con financiamiento ... 68
3.3.3.7. Evaluación financiera con financiamiento ... 69
3.3.3.8. Indicadores de evaluación económica con financiamiento ... 70
3.3.3.9. Estados financieros proforma sin financiamiento ... 72
3.3.3.10.Evaluación financiera sin financiamiento ... 73
3.3.3.11.Indicadores de evaluación económica sin financiamiento ... 74
3.3.3.12.Impactos: socioeconómico, empresarial, ambiental y general ... 76
3.4. Validación de la propuesta mediante la vía de expertos ... 79
3.4.1. Interpretación de resultados de la validación de la propuesta por expertos ... 80
3.5. Conclusiones parciales del capítulo ... 81
CONCLUSIONES GENERALES ... 83
IX
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Identificación del plano de micro localización ... 46
Figura 2. Diagrama de flujo: proceso general del centro recreativo ... 52
Figura 3. Diagrama de flujo: proceso operativo del área recreativa (Pista de cuadrones) 53 Figura 4. Infraestructura ... 54
Figura 5. Logo publicitario ... 59
Figura 6. Organigrama estructural ... 59
Figura 7. Estructura de la inversión ... 62
ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Diagnóstico del análisis de la oferta y demanda de centros recreacionales. ... 22
Tabla 2. Población económicamente activa de la ciudad de Tulcán ... 23
Tabla 3. Fórmula de muestreo para poblaciones finitas ... 23
Tabla 4. Centros Recreacionales de la ciudad de Tulcán ... 25
Tabla 5. Nivel de satisfacción de los centros recreacionales de Tulcán ... 25
Tabla 6. Catalogación de la idea de crear un centro recreacional familiar en Tulcán ... 26
Tabla 7. Aceptación de la creación de un centro recreativo familiar... 26
Tabla 8. Nivel de aceptación en actividades recreativas físico deportivas tradicionales. 27 Tabla 9. Nivel de aceptación en actividades físico deportivas actuales ... 27
Tabla 10. Nivel de aceptación en juegos de salón ... 28
Tabla 11. Nivel de aceptación de servicios o actividades complementarias ... 28
Tabla 12. Tipo de alimentación ... 29
Tabla 13. Consumo de servicios ... 29
Tabla 14. Nivel de frecuencia de asistencia ... 30
Tabla 15. Temporada de mayor demanda ... 30
Tabla 16. Disponibilidad de pago ... 31
Tabla 17. Precio de los servicios recreativos sustitutivos ... 31
X
Tabla 19. Características en cuanto a la infraestructura ... 33
Tabla 20. Características en cuanto al servicio al cliente ... 33
Tabla 21. Medios de comunicación ... 34
Tabla 22. Disponibilidad de visita ... 34
Tabla 23. Frecuencia de visita ... 35
Tabla 24. Oferta del servicio ... 37
Tabla 25. Oferta del servicio de alimentos ... 38
Tabla 26. Horarios de atención ... 38
Tabla 27. Variables de segmentación ... 39
Tabla 28. Demanda actual o real ... 39
Tabla 29. Oferta de centros recreacionales de Tulcán ... 40
Tabla 30. Demanda insatisfecha. ... 40
Tabla 31. Estrategias del plan de comercialización ... 42
Tabla 32. Descripción de la Macro localización ... 46
Tabla 33. Rutas de cercanía al mercado ... 47
Tabla 34. Opciones para la selección de alternativa óptima ... 48
Tabla 35. Matriz locacional ... 49
Tabla 36. Tamaño del centro recreativo familiar ... 50
Tabla 37. Capacidad de producción de abastecimiento anual ... 51
Tabla 38. Resumen de activos fijos ... 55
Tabla 39. Resumen de activos diferidos ... 55
Tabla 40. Resumen de capital de trabajo ... 56
Tabla 41. Grupos de interés de los principios y valores ... 58
Tabla 42. Manual de funciones para gerencia general ... 60
Tabla 43. Inversión del proyecto ... 61
Tabla 44. Resumen de la estructura de la inversión ... 61
XI
Tabla 46. Información del crédito ... 62
Tabla 47. Amortización del crédito ... 63
Tabla 48. Costo de Capital Promedio Ponderado- Con Financiamiento ... 63
Tabla 49. Fórmula: Tasa de rendimiento media de la inversión ... 64
Tabla 50. Determinación de capacidad de abastecimiento de la demanda ... 64
Tabla 51. Determinación de días de mayor demanda en términos de familias ... 64
Tabla 52. Determinación de días de mayor demanda en términos de personas ... 65
Tabla 53. Determinación de ingresos ... 65
Tabla 54. Proyección de la capacidad instalada ... 66
Tabla 55. Proyección de ingresos ... 66
Tabla 56. Resumen de egresos proyectados. (Costos de ventas y Gastos operativos) ... 67
Tabla 57. Balance general con financiamiento ... 68
Tabla 58. Estado de resultados con financiamiento ... 69
Tabla 59. Flujos netos de efectivo proyectados con financiamiento ... 69
Tabla 60. Fórmula del Valor presente neto ... 70
Tabla 61. Aplicación del VAN con financiamiento ... 70
Tabla 62. Fórmula del Periodo de Recuperación de la Inversión con financiamiento ... 71
Tabla 63. Aplicación de la TIR con financiamiento ... 71
Tabla 64. Fórmula del Costo/ Beneficio (C/B) ... 72
Tabla 65. Balance general sin financiamiento ... 72
Tabla 66. Estado de resultados sin financiamiento ... 73
Tabla 67. Flujos netos de efectivo proyectados sin financiamiento ... 73
Tabla 68. Fórmula del Valor presente neto, sin financiamiento ... 74
Tabla 69. Aplicación del VAN sin financiamiento ... 74
Tabla 70. Período de recuperación de la inversión (PRI), sin financiamiento ... 74
Tabla 71. Tasa interna de retorno (TIR), sin financiamiento ... 75
XII
Tabla 73. Relación costo beneficio (C/B), sin financiamiento ... 75
Tabla 74. Escala de valoración cualitativa y cuantitativa ... 76
Tabla 75. Matriz de impacto socioeconómico ... 76
Tabla 76. Matriz de impacto empresarial ... 77
Tabla 77. Matriz de impacto ambiental ... 78
Tabla 78. Impactos generales ... 79
Tabla 79. Datos informativos de los validadores ... 80
XIII
RESUMEN EJECUTIVO
La finalidad del presente trabajo de tesis es la creación de ideas que aporten a la sociedad un desarrollo físico, psicológico y emocional al ser parte de actividades recreacionales que incentiven un máximo nivel de bienestar individual y grupal. También importante mencionar el crecimiento económico tanto local como nacional que se generaría con las fuentes de empleo y a su vez mejoramiento de la calidad de vida de los involucrados.
El proyecto de tesis consta de tres capítulos que conllevan a obtener resultados de factibilidad de la idea de negocio a emprender. En el primer capítulo se desarrolla un marco conceptual de temas referentes al planteamiento de la propuesta, los cuales son útiles para resolver el fenómeno de estudio, cimentados en criterios científicos.
En el segundo capítulo se expone la metodología investigativa a emplear, puntualizando los métodos, técnicas e instrumentos que permitirán obtener, recopilar y analizar información para proponer alternativas viables para solucionar deficiencias encontradas a partir del estudio de mercado en donde se analiza el comportamiento de la demanda a fin de ofertar un servicio de calidad y acorde a las necesidades actuales.
XIV
EXECUTIVE SUMMARY
The purpose of this thesis is to create ideas that contribute to society a physical,
psychological and emotional development to be part of recreational activities that
encourage a maximum level of individual and group welfare. Also important to mention
both local and national economic growth that would be generated with the sources of
employment and in turn improve the quality of life of those involved.
The thesis project consists of three chapters that lead to obtaining results of feasibility of
the business idea to undertake. In the first chapter a conceptual framework of issues
concerning the approach of the proposal, which are useful to solve the phenomenon of
study is developed, grounded in scientific criteria.
In the second chapter the research methodology used is exposed, pointing methods,
techniques and tools that allow you to obtain, compile and analyze information to propose
viable alternatives to resolve deficiencies found from the study of market in which the
demand behavior is analyzed to offer quality service and according to current needs.
The third chapter contains the proposal where the various feasibility studies that determine
the success or failure of the project, consisting of technical study structuring the design of
the plant according to the capacity and resources to be used for the implementation of
cluster the company. The legal administrative study establishes the functional
organizational structure of the company that defines the efficient establishment in terms of
administrative and operational management. As completion of the proposed study and the
financial impacts, yielding results of future profitability and stability of the project,
becoming measurable for making sound decisions when investing and perform instrument
1
INTRODUCCIÓN
Antecedentes de la investigación
En la actualidad los centros de recreación se constituyen en un elemento de vital importancia para la sociedad, al ser un medio de distracción contribuyen a mejorar la calidad de vida reflejada en una salud física, mental, social y emotiva.
La Organización Mundial de la Salud informa en el periódico de Madrid denominado EUROPA PRESS, (2012); la preocupación del aumento de enfermedades no transmisibles, que son el resultado de un estilo de vida sedentario, donde la actividad física y recreativa no forma como parte esencial de las actividades de vida, por lo cual este informe propone a los Gobiernos que intervengan en la promoción de estas actividades; así como también se hacen recomendaciones mundiales sobre las diferentes actividades físicas y recreativas que se deben desarrollar para gozar una buena salud.
En Oruro, departamento de Bolivia; Mendoza Alejandrina, (2006); de la Universidad Técnica de Oruro perteneciente a la Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas desarrolló el tema “Diseño de un plan de negocios para la creación de un centro recreacional en la ciudad de Oruro”, con el objetivo de ofrecer servicios de entretenimiento, los mismos que permitan ayudar al ser humano a relajarse y eliminar el estrés, manteniendo un equilibrio emocional en la vida de las personas.
A nivel nacional Cabezas María, (2010), de la unidad académica de Ciencias Administrativas y Comerciales, de la Universidad Estatal de Milagro, realizó el trabajo de tesis con el tema de “Creación de hostería y centro recreacional”, con la intención que en la provincia de Guayas se observe de manera visible un desarrollo social económico y a su vez promover la comunicación familiar y mejorar el estilo de vida de las personas.
2
Planteamiento del problema
En la ciudad de Tulcán, no existen variedad de centros recreativos que permitan al ser humano estar inmerso en actividades de distracción. La adaptación a un mundo globalizado, donde el cansancio, los agitados horarios de trabajo, las preocupaciones por resolver problemas que se presentan en el entorno y los afanes de la vida son causas principales que ponen en riesgo la salud de las personas.
El desconocimiento de la importancia de ser parte de actividades recreativas ocasiona un ritmo de vida acelerado, llevando un estilo de vida con dependencia de enfermedades, incluso se puede hablar de un bajo rendimiento de las actividades del día a día, impidiendo desarrollar adecuadamente con las tareas o labores encomendadas.
Al no existir lugares que proporcionen una gama de servicios orientados al desarrollo de actividades recreativas que permitan al ser humano sentirse bien emocionalmente tanto con uno mismo y con los demás, da como resultado un desequilibrio físico y mental en las personas especialmente en los adolescentes y jóvenes los que están propensos a vincularse en actividades ociosas o malsanas.
Otro factor negativo por la falta de sitios que brinden distracción orientados a un segmento de mercado amplio que contraste desde la práctica de actividades que involucren a los más pequeños, hasta los adultos mayores, trae consigo como secuela una comunicación deficiente como también la desintegración familiar.
Formulación del problema
¿Cómo contribuir a la diversificación de actividades recreacionales en la ciudad de Tulcán?
Delimitación del problema
3
Objeto de investigación y campo de acción
Objeto de investigación: administración y comercialización.
Campo de acción: estudios de viabilidad.
Identificación de la línea de investigación
Emprendimiento.
Objetivo general
Desarrollar un estudio de factibilidad para la creación de un centro recreacional en la ciudad de Tulcán.
Objetivos específicos
Fundamentar teóricamente el estudio de factibilidad y centro recreacional.
Diagnosticar la situación actual del mercado de los centros de recreación existentes en la ciudad de Tulcán.
Determinar la factibilidad para la creación del centro recreacional.
Validar la propuesta mediante la vía de expertos.
Idea a defender
4
Justificación del tema
El estudio de factibilidad del presente proyecto de tesis se convierte en la base para la toma de decisiones, identificando la validez de los resultados e impactos ocasionados en las etapas a realizarse como la investigación de mercado y respectivos estudios técnico, administrativo-legal y financiero. Entre las razones más importantes para la creación de este Centro Recreativo se menciona el desarrollo de nuevas capacidades y el mejoramiento de la calidad de vida de los futuros clientes, donde el bienestar, la renovación física y emocional son características propias que experimentarán al ser partícipes de actividades que proporcionen distracción y sobre todo una adecuada utilización del tiempo libre; en cuanto al ámbito económico se aumentarán los ingresos del Estado por las plazas de trabajo originadas en torno al funcionamiento de una nueva empresa de servicios.
Con esta idea de negocio se pretende beneficiar a la población de la ciudad de Tulcán, siendo los beneficiarios directos el autor vinculado con el desarrollo de la tesis, por la opción de obtener un título de ingeniería. Entre los beneficiarios indirectos se encuentran la universidad, familiares y en especial los clientes ya que con la existencia de un Centro Recreativo se tendría un lugar para convivir sanamente, relajándose con las actividades a desarrollarse, evitando enfermedades ocasionadas por el estrés. Además con la ejecución del proyecto de tesis se contribuirá a elevar la calidad de vida de las personas así como también el rendimiento profesional.
Breve explicación de la metodología investigativa a emplear
En el desarrollo investigativo del presente proyecto de tesis se emplearan métodos teóricos y métodos empíricos, los cuales se dan a conocer a continuación.
Los métodos empíricos a utilizar serán la observación científica, análisis documental y validación por experto.
5
Análisis Documental. Es útil para obtener datos a través de encuestas orientadas al mercado objetivo, lo cual conduce a conocer las necesidades y tomar en cuenta los puntos de vista de las personas con el fin de diseñar la propuesta.
Validación por expertos. Tiene como propósito evaluar la propuesta por profesionales, los mismos que determinan la viabilidad o fracaso del proyecto de tesis.
Los métodos teóricos empleados en el desarrollo del presente trabajo de tesis son los siguientes:
El método analítico – sintético. Empleado para analizar información y establecer conclusiones dentro del proyecto.
El método inductivo – deductivo. Método que va de lo general a lo particular o viceversa, es útil para realizar inducciones o generalizaciones sobre el tema investigado con relación al proyecto de tesis, por ejemplo al momento de obtener información de la población total y luego determinar una muestra objetiva.
Método histórico lógico. Este método permite realizar un análisis cronológico de la información en función del tiempo, analizando el origen y evolución de la administración y comercialización.
Método Sistémico. Se lo utiliza porque el desarrollo de la tesis implica la elaboración por capítulos, es decir parte por parte, teniendo como resultado del trabajo final la compilación de todo lo realizado.
Resumen de la estructura de la tesis
La presente tesis consta de tres capítulos, a continuación se desarrolla una parte introductoria de las características de estos capítulos.
Capítulo I. Corresponde al marco teórico, en el cual se citará conceptos de diferentes autores sobre la creación del Centro Recreativo.
6
Capítulo III. Contiene los diferentes estudios pertinentes para el diseño, estructuración e identificación del estudio de mercado, viabilidad técnica, administrativa legal, evaluación económica financiera e impactos ambientales.
Conclusiones generales. Determina el cumplimiento de los objetivos planteados.
Recomendaciones generales. Surgen posteriores a la investigación realizada y están orientadas a diversificar las actividades de sano esparcimiento en la ciudad de Tulcán.
Aporte teórico, significación práctica y novedad científica
Aporte teórico
Con el aporte de nuevos conceptos se analiza diferentes criterios de autores, teniendo como fundamentación un conocimiento amplio en investigación, para proponer un estudio de factibilidad, capaz de adaptarse a los cambios del entorno y a los requerimientos de la demanda insatisfecha.
Significación práctica
A través del análisis de investigación y de las conclusiones a las que se llegará con el trabajo realizado se va a identificar la viabilidad del centro recreacional; que permitirá mejorar el desarrollo físico y mental de las personas; trasformando la matriz productiva con el impulso del emprendimiento de nuevas empresas, asegurando a futuro un mercado orientado al esparcimiento de una serie de actividades recreativas con la captación de personas a nivel local, regional, nacional e internacional.
Novedad científica
7
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO
1.1. Origen y evolución de la administración y comercialización
Para poder entender la administración y comercialización se debe conocer la perspectiva del origen, evolución y hechos que han marcado cambios en la historia de la humanidad; entre las principales teorías se resume la siguiente argumentación.
García (2009),en su obra Fundamentos de administración argumenta que la historia de la administración data hace miles de años atrás, iniciando un proceso rudimentario al ejercer actividades de trabajo como recolección de frutos, caza y pesca; a medida que el tiempo transcurre se va perfeccionando como un instrumento para ser parte del desarrollo de las civilizaciones y nuevos sistemas sociales que aparecen, donde la administración es una orientación de evaluación del trabajo de esclavos, posteriormente tiene la tarea de manejar criterios de trabajo en relación a feudales y siervos; etapa caracterizada por el aparecimiento de sindicatos y corporaciones, encaminándose a un auge industrial con cambios drásticos al atribuírsele un grado elevado de importancia al tema y empezar a estudiar criterios científicos de cómo aplicar ésta disciplina orientada a minimizar problemas de fracasos empresariales, razón por la cual la administración ha contribuido a un desarrollo evolutivo y tecnológico a nivel mundial, alcanzando un mayor potencial en diferentes ámbitos empresariales, logrando éxito por medio de la aplicación de los procesos y fundamentos administrativos.
Actualmente la tecnología desempeña un rol trascendental dentro de la administración con los denominados sistemas de información que contribuyen en la agilización de actividades y solución de problemas, como lo menciona Pérez Claudia, (2013); en el artículo Administración de la tecnología:
La tecnología se incorpora dinámicamente a los procesos de la empresa, convirtiéndose en un recurso estratégico definido como unión de disciplinas de ingeniería, ciencias y administración para planear, desarrollar e instrumentar las habilidades tecnológicas con el propósito de establecer los objetivos estratégicos y operaciones de una organización. (Sección de Administración de la tecnología , párr. V y VII)
8
En cuanto a la comercialización su origen y evolución está determinado por cambios económicos que revolucionaron la necesidad de crear ésta disciplina, con la finalidad de mantener un ciclo económico activo, como lo manifiesta el criterio de Vargas, (2009).
La comercialización tiene sus orígenes en épocas ancestrales representadas por el trueque, llegando a tener más relevancia cuando se desarrollan los sistemas económicos y sociales, donde el capitalismo es el gestor para el intercambio y decisión de compra. Inicialmente esta actividad se la conoció como comercialización o mercadeo a medida que adquiere avances se convierte en una disciplina práctica denomina marketing. (Sección de Mercadeo: origen y evolución, párr. IV)
Con el transcurso del tiempo la comercialización va perfeccionando, cambiando las formas de hacer conocer los productos de venta a los consumidores; el descenso de la economía mundial genera en las empresas la obligación e interés por el tema, focalizándose más en cadenas de distribución para elevar la competitividad. (Sección de El mercadeo en el siglo XX, párr.V)
Con la segunda guerra mundial, la comercialización decae y se ve afectada en su evolución, es entonces cuando empieza a conceptualizarse el tema y a ser analizado por las ciencias sociales, dando paso al comercio internacional estableciéndose conceptos formales de mercadeo orientados siempre a la satisfacción del cliente. A partir de estos antecedentes surgen modelos de mercadeo como 4P. (Sección de El mercadeo en el siglo XX, párr.VII)
Actualmente la comercialización abarca características sociales relacionadas con la cultura, creencias, costumbres y como afectan estas variables en las necesidades de los compradores. Los avances tecnológicos hacen que el consumidor eleve sus expectativas, estableciendo una visión más estratégica de nuevas herramientas que se vinculan con otras disciplinas y ciencias que se complementan para perfeccionarse entre sí. (Sección de El mercadeo en el siglo XX, párr.XV)
La comercialización fue parte del desarrollo e inicio de un sistema económico de intercambio que creo estándares para un proceso comercial más eficaz entre ofertantes y demandantes, ligados a los cambios que se ejercen con el transcurso del tiempo, estableciendo nuevas formas para hacer llegar el producto desde el punto de fabricación hasta el canal final de consumo a través de sistemas directos o tecnológicos; logrando que los clientes estén a gusto con los bienes o servicios ofrecidos.
1.2. Análisis de las distintas posiciones teóricas de la administración y comercialización
A continuación se presentan distintas definiciones sobre la administración y comercialización, las mismas que son debidamente analizadas para la elaboración de la propuesta de la tesis de grado.
1.2.1. Administración
9
Para Henry Fayol “Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar.” (Rodríguez, 2010; citado de Henry Fayol, pág. 125)
“Proceso integral para planear, organizar, integrar, dirigir, controlar y coordinar una actividad o relación de trabajo, la que se fundamenta en la utilización de recursos, para alcanzar un fin determinado.” (Cardenas, 2012, pág. 197)
La administración es un “Proceso mediante el cual se diseña y mantiene un ambiente en el que individuos, que trabajan en grupos, cumplen metas específicas de manera eficaz.” (Koontz, Weihrinh, & Cannice, 2012, pág. 4)
Con las diferentes posiciones teóricas, se entiende como administración el conjunto de procesos previamente organizados, que son la guía para alcanzar objetivos comunes; la acción de administrar involucra una adecuada gestión de procesos administrativos en cada una de las áreas a ser aplicada, con la finalidad de obtener estabilidad en cada una de las dimensiones del trabajo, logrando equilibrio en el funcionamiento del talento humano y recursos a emplearse.
El círculo que involucra la administración genera un desarrollo, crecimiento empresarial y sobre todo el deseo de los empresarios para conocer sobre las herramientas o procesos que complementan dicha actividad.
1.2.2. Comercialización
Es responsabilidad de las empresas diseñar funciones y aplicar técnicas en cuanto al producto o servicio a ofertarse, tal motivo hace relevante citar las siguientes definiciones.
Según Kotler (1980), “Es la actividad humana dirigida a satisfacer necesidades y deseos a través del proceso de intercambio” (González, 2012, sección de Principales conceptos de marketing estudiados,párr. II)
10
Por otro lado analizando fundamentos más actuales en cuanto a comercialización se expone la definición del autor Galindo, (2011).
Sitio donde se exhiben los productos o servicios de la empresa, a este lugar se dirigen los clientes para comprarlos. De igual manera sirve de referente para todos los competidores del mercado, ellos evalúan el niel de rotación de inventarios, precios, potencial de competencia (liderazgo), locución, conocer y posicionar su producto o servicio a los clientes potenciales. (pág. 66)
Definiciones que contribuyen a comprender que la comercialización es la acción de llevar bienes o servicios hacia los demandantes, es el intercambio de algo a cambio de un valor monetario, teniendo como elementos indispensables la satisfacción del cliente y adaptación de los cambios al entorno. El proceso eficiente y eficaz de la comercialización toma en cuenta todas las actividades que permitan el mayor grado de satisfacción de un producto, involucrando detalles que se presentan en cada fase desde la creación hasta que se encuentre en manos del consumidor.
1.2.3. Emprendimiento
El emprendimiento es una explotación de oportunidades concebida de la siguiente forma:
Según el artículo de Gerencie.com (2010), Emprendimiento es la capacidad para hacer un esfuerzo adicional por alcanzar una meta u objetivo, siendo utilizada también para referirse a la persona que iniciaba una nueva empresa o proyecto, término que después fue aplicado a empresarios que fueron innovadores o agregaban valor a un producto o proceso ya existente.
La actitud emprendedora es el elemento trascendental para implantar cambios a base de la búsqueda de nuevas oportunidades, con el deseo de alcanzar ideas materializadas en el esfuerzo de iniciativas y creación de proyectos o procesos innovadores.
1.2.3.1. Empresa
A continuación se define el término empresa y lo que conlleva su creación.
“Unidad capaz de transformar un conjunto de insumos (materia prima, fuerza de trabajo, dinero, tecnología) en un conjunto de bienes y servicios determinados al consumo, ya sea de individuos o de otras empresas.” (Rodríguez, 2010, pág. 27).
11
de riqueza de las naciones, ya sea por la acción de transformar bienes o prestar servicios destinado a la satisfacción de los clientes.
1.2.3.2. Fines que persigue la empresa
Todas las empresas nacen con un fin, dependiendo de su naturaleza; el presente argumento hace constar uno de los fines principales de las empresas de carácter privado.
Según Pérez (2009), el objetivo de la empresa privada, en general, es la obtención de beneficios para sus propietarios o, dicho de otro modo, la empresa nace con la intención de conseguir rentas suficientes para que la remuneración de los capitales invertidos resulte atractiva. (pág. 14).
Las empresas persiguen fines distintos, la mayoría tiene como fin asegurar el posicionamiento y rentabilidad, incluyendo la maximización de beneficios, buena imagen y crecimiento empresarial. El proceso para obtener tal éxito depende de los objetivos planteados por el equipo de talento humano, teniendo como puntos de vista las metas, estrategias y planes a desarrollarse; logrando un buen direccionamiento hacia donde se quiere llegar por medio del cumplimiento de objetivos compartidos.
1.2.3.3. Empresas de recreación
En la actualidad las personas buscan salir de la rutina e inmiscuirse en actividades que representen esparcimiento sano, en donde se asume importante la oferta de servicios con actividades recreacionales, como se cita en el presente párrafo.
“Lugar en donde se reúnen un conjunto de atracciones en torno a una línea argumental específica destinada a ofrecer entretenimiento, educación, ocio y cultura a sus visitantes.” (Ariza, Melo, Morales, & Et.al, 2011, pág. 7)
Son empresas caracterizadas por el giro de actividades recreacionales, prestan un servicio de distracción, por medio de diferentes actividades de accionar activo o pasivo, es decir pueden ser actividades asociadas a mirar espectáculos o ser partícipes del proceso de diversión, enfocadas a propagar en el ser humano bienestar y deleite espiritual.
1.2.3.4. Recreación
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“Es diversión para alivio del trabajo, significará volver a ser persona, es decir, volver a crear, re-crear (divertir, alegrar, deleitar).” (Cespedes, 2003, pág. 8).
Según la Ley del deporte, educación física y recreación del Ecuador se define recreación con el artículo 89.
Art. 89.-Recreación son todas las actividades físicas lúdicas que empleen al tiempo libre de una manera planificada, para constituirse en una verdadera terapia para el cuerpo y la mente, buscando un equilibrio biológico y social en la consecución de una mejor salud y calidad de vida (Cordero Cueva & Vergara, 2010, pág. 25).
La recreación son las diferentes actividades que se realizan durante tiempos de ocio, tienen como finalidad equilibrar el estado físico, mental, emocional y social del ser humano. Las actividades de recreación se relacionan con el deporte, actividades lúdicas, acuáticas, grupales entre otras.
La recreación no solo cumple funciones de carácter psicosocial, de distracción o descanso; abarca una relación más amplia que integra aspectos de vida familiar. El uso y aprovechamiento que se le asigne al tiempo libre ocasiona un impacto positivo en la vida familiar, convirtiéndose en factor para restituir hogares desintegrados por la cotidianidad, falta de convivencia y dialogo, mediante acciones que contribuyen en el conocimiento de habilidades, gustos o preferencias de los integrantes de una familia.
1.2.3.5. Características y formas de la recreación
Existen múltiples actividades recreacionales, con características que representan a cada una de ellas, como se fundamenta con la teoría de Ballester & Morata, (2001).
Actividades deportivas: montañismo, marcha a pie, esquí, en sus diferentes modalidades, equitación, vela, canoa, caza, pesca, natación, golf y ciclismo.
Actividades culturales: se podrán crear los siguientes equipamientos: museos al aire libre, teatros abiertos, salas de exposiciones, jardines botánicos, viveros, zoos, senderos botánicos, geológicos, restauración del patrimonio artístico cultural, talleres de artesanía.
Actividades sociales: albergues de juventud, clubs, campings. (pág. 21).
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1.2.4. Proyecto
Los proyectos son el resultado de ideas, las mismas que mediante el proceso de aplicación traen consigo un desarrollo general de los países.
“Es un esfuerzo temporal, único, con elaboración progresiva emprendido para crear un único producto, servicio o resultado.” (Ocaña, 2012, pág. 9).
Un proyecto es el resultado de ideas concretas para llevarlas a cabo bajo el funcionamiento de actividades caracterizadas por el tiempo que determinarán la ejecución de acciones, y evaluación de los objetivos de acuerdo a una planificación establecida.
La característica principal del proyecto de inversión es la evaluación económica financiera regida en el plazo mínimo de un año, tiempo que se le atribuye el establecimiento la rentabilidad en función del período de recuperación de la inversión inicial de acuerdo al grado de magnitud de inversión, demanda y oferta.
1.2.4.1. Estudios de factibilidad
El estudio de mercado, técnico, administrativo legal y financiero son etapas que determinan la factibilidad de un proyecto de inversión.
Estudios de mercado
Permite conocer características del comportamiento del segmento potencial frente a un bien o servicio.
“Es el referido a la demanda existente o potencial para el proyecto o las condiciones de comercialización del mismo (precios, calidades, entre otros).” (Dirección y Gestión de Empresas, 2008, pág. 34).
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Estudio técnico
Estudio que evalúa aspectos importantes al momento de implantar la ingeniería del proyecto.
“Establece si es posible, física o materialmente, hacer un proyecto, determinación que es realizada generalmente por los expertos propios del área en la que se sitúa el proyecto.” (Sapag, 2009, pág. 22).
Los elementos de análisis del estudio técnico abarcan aspectos como:
Localización de la planta productiva, tamaño de las instalaciones, distribución de los equipos y maquinaria en la planta productiva, establecimiento del proceso productivo, selección y justificación de la maquinaria y equipo necesario para llevar a cabo la producción, determinación de las características del personal que opera la planta productiva, pruebas de control de calidad, plan de mantenimiento de los equipos y maquinaria, determinación de las áreas de trabajo, flujos de procesos de los productos, manuales de procesos productivos, medidas de verificación de calidad de los productos y/o servicios. (Morales & Morales, 2009, pág. 33).
La finalidad de este estudio es sustentar la capacidad de instalación, en lo que respecta al diseño de la estructura física, distribución, implementación de maquinaria o equipos a ser utilizados y programación de la producción a operar como táctica para optimizar recursos materiales e integración del talento humano manteniendo un adecuado funcionamiento de la planta, caracterizado por la eficiencia de la gestión técnica.
Estudio administrativo legal
Etapa que determina el direccionamiento interno de la empresa, involucrando algunos factores básicos, como se evidencia con la siguiente teoría.
Los elementos que integra tal estudio son: “forma legal o tipo de asociación que asumirá la organización, organigrama, descripción de funciones de los puestos del organigrama, manuales de organización, definición de los requisitos que se exigirán al personal.” (Morales & Morales, 2009, págs. 33-34).
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Otro elemento importante es la definición de la estructura organizacional y legalización de la constitución de la empresa como parte de la adecuada gestión interna y externa al estar ligada a un sector económico a través de los estatutos legales que se imponen dentro de un país.
Estudio económico- financiero
La cuantificación financiera de un proyecto integra partes esenciales, como se aprecia en el próximo párrafo con el aporte de Morales & Morales, (2009)
Los elementos a integrar son: inversión necesaria de activos circulantes, fijos y diferidos, estructura de pasivos, determinación de los costos de venta o fabricación, determinación de los gastos de administración y ventas, formulación de los estados financieros básicos proyectados; estado de situación financiera, estado de resultados y estados financieros auxiliares necesarios para construir los estados financieros principales, estimación del costo de financiamiento del proyecto de inversión, estimación de los flujos de efectivo, cálculo de indicadores de evaluación financiera como periodo de recuperación, tasa simple de rendimiento, tasa promedio de rendimiento, valor presente neto, relación costo beneficio, y el índice de rendimiento. (pág. 34).
El estudio financiero evalúa la rentabilidad del proyecto determinando el éxito o fracaso, respaldado en criterios técnicos que integra la inversión ingresos y egresos, así como también la perspectiva futura de utilidades, crecimiento y desarrollo que implica la asistencia de todos los estudios analizados. Etapa con la que se obtiene estimaciones futuras que son base para la toma de decisiones acertadas al momento de mitigar riesgos, basados en recursos monetarios que justifican la rentabilidad del negocio por medio los estados financieros y flujos de efectivo, aplicando indicadores de evaluación en un tiempo estimado a cinco años, teniendo como fin conseguir apreciaciones si en dicho tiempo se recupera la inversión.
1.3. Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas sobre administración y comercialización
Los estudios de factibilidad proporcionan un camino hacia la decisión correcta de elegir la alternativa de continuar o descartar la idea de plasmar un proyecto de inversión, la cual trae consigo una serie de estudios que corroboran la viabilidad técnica, administrativa-legal y económica financiera.
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el éxito planteado; además es parte esencial estar al tanto de los clientes y medios de comercialización permitiendo una efectiva venta del producto ya sea un bien o servicio.
Actualmente los centros recreacionales se han convertido en una herramienta de distracción sana, que generan alivio en el ser humano proporcionando un mejoramiento físico-emocional y elevan la disposición para tener un buen rendimiento laboral u otras actividades del día a día.
Con la elaboración del marco teórico se obtiene que la administración y comercialización son disciplinas sustanciales para la creación del Centro Recreativo; como se evidencia con las definiciones citadas en éste capítulo.
Al hablar de administración el criterio con el cual más se relaciona el presente trabajo de tesis recae en la definición que permitirá llevar un orden en cada una de las actividades de trabajo a desarrollarse, de tal modo que el manejo eficiente y eficaz de los recursos y el talento humano se conviertan en instrumentos mediadores para alcanzar un direccionamiento organizacional óptimo, manejando las etapas de la administración de tal modo que forje resultados esperados y se evidencie el crecimiento exitoso de la empresa.
Por medio de la comercialización se van a identificar las características apropiadas para ofertar el servicio de actividades recreacionales como una forma de satisfacer a los clientes externos e internos teniendo como guía el aporte de Kotler, en donde manifiesta que la acción de comercialización debe cumplir con la satisfacción total de los clientes, porque ellos forman parte principal y son la razón de existir de una empresa. La comercialización está enfocada en conocer las necesidades y requerimientos de los clientes para brindar un servicio de calidad y acorde con los gustos o preferencias de los demandantes.
1.4. Conclusiones parciales del capítulo
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Las actividades recreacionales comprenden acciones lúdicas e integración, fomentando y experimentando una transformación a nivel interno que se asocia con la renovación de un nuevo estado en el ser humano.
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CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO
2.1. Contextualización para la creación del centro recreacional en la ciudad de Tulcán
En la ciudad de Tulcán es evidente la carencia de lugares o centros que oferten servicios recreacionales adaptados a diferentes gustos o preferencias, tal situación representa un riesgo en el uso que se otorga al tiempo libre, ocasionando en la población tulcaneña desconocimiento de las bondades que se generan con acciones que involucren un sano esparcimiento, la falta de información de este tema conduce a una población inmersa en el estrés cotidiano causado por el cansancio, preocupaciones y afanes del día a día.
En lo que respecta a la niñez y juventud, se ve afectada de manera negativa en la mala distribución del tiempo convirtiéndose en un peligro para el desarrollo integral de los jóvenes vinculándose en actividades que no aportan a la valoración ética y moral de la sociedad. Por otro lado las familias no disponen de lugares apropiados para convivir y conocer más sobre las habilidades de los miembros que conforman un hogar y grupos de personas que les rodean; caracterizando este contexto en problemas sociales y psicológicos que conllevan a enfermedades emocionales y físicas que se dan como respuestas al medio externo ya sea por tensiones, acumulación de trabajo cotidiano o simplemente por no contar con lugares que ofrezcan alternativas múltiples para aprovechar el tiempo libre.
2.2. Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación
2.2.1. Modalidad de la investigación
En la investigación de la presente tesis se destacan modalidades paradigmáticas cualitativas y cuantitativas.
Se aplica la modalidad paradigmática cualitativa, porque se necesita conocer acerca de la descripción y caracterización del fenómeno de estudio para obtener comprensión del problema, y posteriormente plantear alternativas de solución.
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recreacionales en la ciudad de Tulcán; destacándose elementos propios de la investigación de campo como: población, muestra, variables y grado de significación estadística.
2.2.2. Tipos de investigación
Por el propósito
Investigación aplicada. Este tipo de investigación integra la teoría y la práctica sobre elementos teóricos de la administración y comercialización, aplicada para la solución de un problema específico.
Por la clase de medios
Investigación de campo. Se la recopila a través de encuestas que permiten diagnosticar la situación acerca del Centro Recreativo, mediante fundamentos estadísticos y aplicación de técnicas e instrumentos de investigación que tienen como finalidad la búsqueda de resultados precisos del fenómeno de estudio.
Investigación bibliográfica. Porque la información teórica se la consulta en libros técnicos, sitios web, o consultas específicas.
Por el alcance
Investigación descriptiva. A través del diagnóstico obtenido con los diferentes métodos técnicas e instrumentos se logrará describir la situación actual y en función de dicho problema plantear el estudio de factibilidad del centro recreacional en la ciudad de Tulcán, reconociendo las principales necesidades insatisfechas de la población estudiada.
Investigación correlacional. Puesto que asocia la relación existente entre las variables de estudio, es decir se determina el grado de relación entre la creación del centro recreacional en función del estudio de factibilidad y su influencia en el mejoramiento para la diversificación de actividades recreacionales en la ciudad de Tulcán.
2.2.3. Métodos, técnicas e instrumentos de investigación
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Métodos empíricos
Los métodos empíricos a utilizar son la observación científica y validación por expertos.
La observación científica. Se utiliza para la determinación del problema a investigarse y proponer una alternativa de solución al mismo en como contribuir a la diversificación de actividades recreacionales en la ciudad de Tulcán.
Validación por la vía de expertos. Tiene como propósito evaluar la propuesta por profesionales, los mismos que determinaran la viabilidad o fracaso del proyecto de tesis.
Métodos teóricos
Los métodos teóricos empleados en el desarrollo de la presente tesis son los siguientes:
El método analítico – sintético. Empleado para analizar información y establecer conclusiones dentro del proyecto. Este método es implementado mediante la encuesta aplicada a la población económicamente activa de la ciudad de Tulcán y la entrevista realizada al propietario del Complejo Turístico El Carrizal, información que sirve para determinar la demanda insatisfecha en cuanto a los servicios ofertados por la competencia directa e indirecta.
El método inductivo – deductivo. Método que va de lo general a lo particular o viceversa, en el proyecto es útil para realizar inducciones o generalizaciones sobre el tema investigado con relación al proyecto de tesis, por ejemplo al momento de obtener información de la población total y luego determinar una muestra objetiva.
Método histórico lógico. Este método permite realizar un examen cronológico de la información en función del tiempo, analizando la evolución y desarrollo de los centros recreativos y sus principales factores en los cuales se desenvuelve el éxito de este tipo de empresas, así como también examinar el mercado al cual se va a dirigir el servicio tomando en cuenta características en relación a los gustos, preferencias, precios y tipo de demanda para ofrecer un servicio de calidad y acorde a las necesidades de este tiempo.
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Técnicas
Encuesta. Técnica destinada la población económicamente activa de la ciudad de Tulcán, tiene como finalidad recopilar información por medio de cuestionarios para obtener datos cualitativos y cuantitativos en función de las necesidades básicas de los futuros clientes en cuanto a gustos o preferencias.
Entrevista. Aplicada a los gerentes o propietarios que ofertan servicios vinculados con actividades recreativas o servicios sustitutivos, con el propósito de obtener información directa y medir idóneamente el funcionamiento de la competencia.
Instrumentos
Cuestionario. Para la encuesta se toma el cuestionario como herramienta o medio a través del cual se logra obtener información de la población objetiva, es un soporte para registrar aspectos específicos a ser analizados.
Guía de entrevista. Formulario en el cual constan preguntas a realizarse, por lo general de carácter abierto, para propiciar un clima amigable en función del objetivo de la entrevista.
2.3. Diagnóstico situacional
Partiendo del bajo nivel de oferta de servicios destinados a la recreación se hace relevante un estudio de mercado, que contribuya al conocimiento de los factores que determinan el comportamiento en la oferta y demanda relacionando variables como el producto, precio, plaza, promoción y análisis de la competencia directa; con la finalidad de generar un nuevo servicio recreativo que diversifique las actividades de esparcimiento, adaptándose a la satisfacción de las principales necesidades de los clientes.
22 Tabla 1. Diagnóstico del análisis de la oferta y demanda de centros recreacionales.
Objetivos Diagnóstico Variables Indicadores Técnicas Fuentes de información
Conocer las necesidades y requerimientos de los demandantes para la elección de las características del servicio a ofertar
Producto Competencia
Satisfacción de demanda Conocimiento de beneficios Conocimiento de factibilidad Variedad de servicios Cantidad de venta
Meses de mayor demanda
Encuesta Encuesta Encuesta Encuesta Encuesta/Entrevista Encuesta/Entrevista Encuesta/Entrevista Encuesta/Entrevista
Familias de la ciudad de Tulcán Propietarios de centros recreacionales
Analizar el nivel de ingresos de los futuros clientes y precios competitivos, con la finalidad de fijación del precio del servicio
Precio Precio venta
Mecanismos para determinar precios
Encuesta/Entrevista Observación
Familias de la ciudad de Tulcán Propietarios de centros recreacionales Análisis centros recreativos
Determinar el lugar estratégico que contribuyan a la definición de la ubicación más conveniente para el proyecto
Plaza Lugar de oferta del servicio Condiciones del local
Encuesta
Encuesta/Entrevista
Familias de la ciudad de Tulcán Propietarios de centros recreacionales
Identificar los medios promocionales más comunes para el posicionamiento de la nueva empresa en la mente de los consumidores
Promoción Tratamiento antes de la prestación del servicio
Mecanismos de promoción
Observación Encuesta
Familias de la ciudad de Tulcán Centros recreativos
Determinar la estructura de la oferta en función de la capacidad instalada
Oferta Número de usuarios que hacen uso del servicio
Maquinaria y tecnología Gustos o preferencias Estacionalidad de la oferta Estructura de producción Mano de obra
Planes de expansión
Entrevista Entrevista Entrevista Entrevista Observación Entrevista Observación
Propietarios de los centros recreativos de la ciudad de Tulcán
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2.3.1. Población
La población a ser investigada para el desarrollo de la presente tesis está delimitada por la población económicamente activa de la ciudad de Tulcán en relación al número promedio de personas por familia, en este caso representado por la cantidad de cuatro de acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas y Censos del Ecuador del año 2010.
Tabla 2. Población económicamente activa de la ciudad de Tulcán
Género Población económicamente activa N° promedio de personas por familia
Hombres 16 280 habitantes 4 personas por familia Mujeres 11 229 habitantes 4 personas por familia
Total 27 509 habitantes 6 877 familias
Fuente: (INEC, 2010)
Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
2.3.2. Muestra
La representatividad de la población a ser estudiada se la determina a través de la fórmula matemática probabilística para poblaciones finitas expuesta a continuación:
Tabla 3. Fórmula de muestreo para poblaciones finitas
Fórmula para el cálculo Simbología
( ) ( )
( ) ( )
n = tamaño de la muestra
N = población
E =error de muestreo (5%)
Fuente: (Posso, 2013, págs. 190-191) Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Para la aplicación de la encuesta se identifica la segmentación geográfica al tomar en cuenta la ciudad de Tulcán y segmentación sociodemográfica, psicográfica y de comportamiento por tener como variables indispensables los ingresos, estilo de vida y gustos o preferencias de los futuros clientes.
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familia que es de 4 personas se obtiene 6877 familias que se convierten en el grupo a ser estudiado.
Al ser la población de 6877 familias en estado activo de trabajo se emplea la fórmula de muestreo para poblaciones finitas, teniendo como resultado 373 familias, las mismas que proporcionan información primaria a través de la encuesta, distribuida en el sector norte, centro y sur equitativamente a fin de conseguir argumentos reales de los demandantes en cuanto a factores que determinan la aceptación del servicio.
2.3.3. Objetivos del diagnóstico
2.3.3.1. Objetivo General
Diagnosticar la situación actual del mercado de los centros de recreación existentes en la ciudad de Tulcán.
2.3.3.2. Objetivos específicos
Identificar los factores que determinan la oferta y demanda de los centros recreacionales.
Analizar la oferta y demanda del centro recreacional familiar estimando una vida útil de cinco años.
Para el logro de los objetivos se ha planteado como instrumento científico de apoyo la encuesta y entrevista.
La encuesta con el propósito obtener datos concretos sobre las variables del producto, precio, plaza y promoción; siendo la muestra representativa las familias de la ciudad de Tulcán pertenecientes al grupo de la población económicamente activa.
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2.3.4. Interpretación de la encuesta dirigida a las familias de la ciudad de Tulcán en relación de dependencia laboral.
1.-Conoce usted algún centro recreacional en la ciudad de Tulcán, que brinde una sana diversión familiar. (En caso de ser la respuesta afirmativa continuar, caso contrario pasar a la pregunta 3)
Tabla 4. Centros Recreacionales de la ciudad de Tulcán
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Si 135 36,19
No 238 63,81
Total 373 100
Fuente: Encuesta, abril del 2014 Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Especificación de la respuesta en caso de ser afirmativa. Parques de la ciudad de Tulcán 15,28%, Complejo Los Pastos 11,80%, Complejo Turístico El Carrizal 2,68%, La Gran Villarreal 1,88%, Teatro Lemarie 0,54% y otros que representan un 4,02%.
Análisis
Los centros recreacionales, son entes jurídicos, encargados de propiciar bienestar físico y emocional mediante el deleite de actividades y valores añadidos que condicionan la calidad del servicio. En la ciudad de Tulcán el 63,81% no conoce un centro recreativo completo que brinde sana diversión a todos los miembros de la familia, sin embargo los parques sólo se limitan a cubrir ciertas necesidades dejando un vacío en las expectativas de los demandantes; situación de oportunidad para el proyecto.
2.-Qué tan satisfecho está con el servicio del centro recreacional al cual usted asiste:
Tabla 5. Nivel de satisfacción de los centros recreacionales de Tulcán
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Muy satisfecho 13 9,63
Satisfecho 58 42,96
Regularmente satisfecho 61 45,19
Insatisfecho 3 2,22
Total 135 100
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Análisis
La apreciación regular del servicio de los centros recreativos sustitutos es una amenaza para dichos centros; mientras que al lograr satisfacer las expectativas del segmento meta se convierte en oportunidad para la nueva empresa, considerando que las exigencias son elevadas y el servicio abarca la orientación de la empresa al cliente como su principal razón de existencia; buenas relaciones humanas y valor agregado.
3.- De qué forma considera que contribuye la idea de crear un Centro Recreacional Familiar en la diversificación de actividades de esparcimiento y empleo adecuado del tiempo libre.
Tabla 6. Catalogación de la idea de crear un centro recreacional familiar en Tulcán
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Muy bueno 270 72,39
Bueno 95 25,47
Regular 8 2,14
Malo 0 0,00
Total 373 100
Fuente: Encuesta, abril del 2014 Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Análisis
La catalogación de la idea oscila entre muy bueno y bueno, por el impacto que se forjaría con el centro recreativo en función de la diversificación de actividades de esparcimiento y empleo del tiempo libre que radica en la opción para que los niños, jóvenes y adultos tengan una opción de afianzar relaciones humanas, a no malgastar el tiempo en actividades o acciones que atenten con la salud integral física, emocional y desintegración familiar. Fenómeno que es una fortaleza tanto para la sociedad y objetivos empresariales internos.
4.-Está de acuerdo que se cree en la ciudad de Tulcán un Centro Recreativo Familiar. (Si la respuesta es negativa pasar a la pregunta 11)
Tabla 7. Aceptación de la creación de un centro recreativo familiar
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Si 367 98,39
No 6 1,61
Total 373 100
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Análisis
Los beneficios que se dan dentro de un centro recreativo familiar son elementos requeridos por las familias, para hacer del servicio un medio de acercamiento y vínculo de integración, diversión familiar y social, atributos que limitan a los encuestados a dar una respuesta positiva en un porcentaje de 98,39%, dato que refleja una oportunidad.
5.-Señale los servicios de actividades recreativas que le gustaría que brinde el Centro recreativo Familiar.
Tabla 8. Nivel de aceptación en actividades recreativas físico deportivas tradicionales
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Voleibol 49 13,35
Básquet 58 15,80
Futbol 71 19,35
Tenis 8 2,18
Todas las anteriores 181 49,32
Total 367 100
Fuente: Encuesta, abril del 2014 Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Análisis
Asimilando la recreación físico deportiva como un hecho propagador de satisfacción y conocimiento interno, es notable que en la investigación estadística el futbol, básquet y voleibol son deportes tradicionales que al ser practicados brindan esparcimiento sano; la fortaleza del centro recreativo familiar es la asociación deportiva y recreativa, por lo cual el personal estará capacitado para que los demandantes adquieran conciencia de una actitud de integración familiar dedicando momentos gratos a la familia.
Tabla 9. Nivel de aceptación en actividades físico deportivas actuales en el medio local
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Pista de cuadrones 105 28,61
Karting 60 16,35
Muro de escalada libre 70 19,07
Motocross 34 9,26
Todas las anteriores 98 26,70
Total 367 100
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Análisis
Las tendencias que vienen de otros países marcan cambios drásticos pero adaptables en ofertantes y demandantes. Es un factor importante para las empresas estar alerta a los contrastes introducidos por el desarrollo; en lo que respecta a recreación la imposición de modernas prácticas deportivas han alcanzado niveles elevados de acogida; para la población encuestada la actividad de cuadrones es una opción para conducir a una actual modalidad, convirtiéndose en una fortaleza por el valor diferenciable que atribuye a los usuarios.
Tabla 10. Nivel de aceptación en juegos de salón
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Billar 51 13,90
Ping pon/ futbolines 39 10,63
Ajedrez 113 30,79
Video juegos 42 11,44
Todas las anteriores 122 33,24
Total 367 100
Fuente: Encuesta, abril del 2014 Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Análisis
Conociendo los beneficios de ésta actividad se considera la aceptación de todos los juegos de salón, como una oportunidad para enriquecer la actividad mental y social de los que practiquen tal disciplina.
Tabla 11. Nivel de aceptación de servicios o actividades complementarias
Indicador Frecuencia Porcentaje (%)
Área infantil 19 5,18
Áreas verdes 30 8,17
Área de comida 19 5,18
Parqueadero 4 1,09
Todas las anteriores 295 80,38
Total 367 100
Fuente: Encuesta, abril del 2014 Elaborado: Tania Alejandra Cuasquer
Análisis
