SEMINARIO DESARROLLO DE EMPRENDEDORES
XXI Muestra Empresarial UAM 2016
Ellas vuelan con sus propias alas…
Integrantes
:
Uriel Ernesto Balladares Abaunza
Diana María Fonseca Herrera
Karla Valeska Morales Barquero
Naimeh Martina Suárez Siezar
Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales
2
ÍNDICE DE CONTENIDO
I. RESUMEN EJECUTIVO ... 7
Gráfico 1. ... 10
II. INTRODUCCIÓN ... 12
III. NATURALEZA DEL PROYECTO ... 14
3.1. LLUVIA DE IDEAS PARA DETERMINAR EL PROYECTO ... 15
Tabla 1. ... 15
3.2. EVALUACIÓN DE LAS IDEAS ... 16
Tabla 2. ... 16
3.3. IDEA SELECCIONADA ... 17
3.4. JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA... 17
3.5. LLUVIA DE IDEAS PARA ELEGIR EL NOMBRE ... 18
Tabla 3. ... 18
3.6. NOMBRE DE LA EMPRESA ... 18
3.7. GIRO DE LA EMPRESA ... 18
3.8. UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA ... 19
3.9. ANÁLISIS FODA ... 20
Tabla 4. ... 20
3.10. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA ... 21
3.11. OBJETIVOS DE LA EMPRESA ... 22
Tabla 5. ... 22
3.12. VENTAJAS Y DISTINGOS COMPETITIVOS ... 22
Tabla 6. ... 22
3.13. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA... 23
3.14. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS O SERVICIOS ... 23
3.15. CLASIFICACIONES PARA ENTRAR AL ÁREA ... 23
3.16. APOYOS BÁSICOS DE LA EMPRESA ... 24
IV. MERCADOTECNIA ... 25
4.1. OBJETIVOS DE MARKETING ... 26
Tabla 7. ... 26
4.2. SEGMENTO DE MERCADO ... 26
3
4.3. CONSUMO APARENTE ... 27
Tabla 9. ... 28
Tabla 10. ... 29
4.4. DEMANDA POTENCIAL ... 30
Tabla 11. ... 31
4.5. ESTUDIO DE LA COMPETENCIA ... 31
Tabla 12. ... 31
4.6. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO ... 32
4.7. INVESTIGACIÓN DE LA OPINIÓN DEL PRODUCTO ... 32
4.8. OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN ... 33
4.9. INTERPRETACIÓN DE LAS ENCUESTAS ... 34
Gráfico 2. ... 35
Gráfico 3. ... 36
Gráfico 4. ... 37
Gráfico 5. ... 38
Gráfico 6. ... 39
Gráfico 7. ... 40
Gráfico 8. ... 41
Gráfico 9. ... 42
Gráfico 10. ... 43
4.10. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LAS ENCUESTAS ... 44
4.11. SELECCIÓN DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN ... 44
4.12. MENSAJE PUBLICITARIO ... 45
4.13. DISEÑO DEL EMPAQUE DE NUESTROS PRODUCTOS ... 46
Tabla 13. ... 48
4.14. COSTEO DEL PRODUCTO O SERVICIO ... 49
Tabla 14. ... 49
Tabla 15. ... 50
4.15. PRECIO DEL PRODUCTO, INCLUYENDO CANALES DE DISTRIBUCIÓN ... 50
Tabla 16. ... 50
Tabla 17. ... 51
Tabla 18. ... 52
4 4.17. ACCIONES A TOMAR ANTE LAS POSIBLES OPORTUNIDADES Y RIESGOS 53
4.18. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ... 54
Gráfico 11. ... 54
V. PRODUCCIÓN ... 55
5.1. OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS ... 56
5.2. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO O SERVICIO ... 56
5.3. PROCESO DE PRODUCCIÓN ... 56
5.4. DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN ... 58
5.4.1. DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN DE VELADORAS: ... 58
Tabla 19. ... 58
5.4.2. DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN DE JABONES: ... 59
Tabla 20. ... 59
5.5. CARACTERÍSTICAS DE LA TECNOLOGÍA O EQUIPOS NECESARIOS PARA LA PRODUCCIÓN ... 59
Tabla 21. ... 59
5.6. MATERIA PRIMA ... 60
Tabla 22. ... 60
5.7. IDENTIFICACIÓN DE PROVEEDORES ... 60
5.8. CAPACIDAD INSTALADA ... 61
5.8.1. VELADORAS DECORATIVAS ... 61
Tabla 23. ... 61
5.8.2. VELADORAS SENCILLAS ... 61
Tabla 24. ... 61
5.8.3. JABONES ... 61
Tabla 25. ... 61
5.9. MANEJO DE INVENTARIOS ... 62
5.10. UBICACIÓN DE LA EMPRESA ... 62
5.11. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA ... 62
Gráfico 12. ... 62
5.12. FLUJO DE PRODUCCIÓN ... 63
Gráfico 13. ... 63
Gráfico 14. ... 63
5
Tabla 26. ... 64
5.14. PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINUA ... 64
5.15. PROGRAMA PREOPERATIVO DE PRODUCCIÓN ... 65
Tabla 27. ... 65
VI. ORGANIZACIÓN ... 66
6.1. OBJETIVOS DEL ÁREA ORGANIZACIONAL ... 67
6.2. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ... 67
Gráfico 15. ... 67
6.3. FUNCIONES GENERALES Y ESPECÍFICAS ... 68
6.4. RECLUTAMIENTO DEL PERSONAL ... 69
6.5. SELECCIÓN DEL PERSONAL ... 69
6.6. CONTRATACIÓN DEL PERSONAL ... 70
6.7. PROCESO DE INDUCCIÓN ... 71
6.8. PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO Y CAPACITACIÓN DE LA EMPRESA ... 72
Tabla 28. ... 72
6.9. ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS ... 73
Tabla 29. ... 73
6.10. RÉGIMEN JURÍDICO DE LA ASOCIACIÓN ... 73
6.11. ACCIONES CONCRETAS PARA LA MEJORA DE CALIDAD DE VIDA DEL TRABAJADOR Y SU FAMILIA ... 74
6.12. ASPECTOS FISCALES A CONSIDERAR ... 74
6.13. ASPECTOS LABORALES A CONSIDERAR ... 75
6.14. ASPECTOS LEGALES A CONSIDERAR ... 76
VII. FINANZAS ... 77
7.1. OBJETIVOS DEL ÁREA DE CONTABILIDAD. ... 78
7.2. SISTEMA CONTABLE ... 78
7.3. CATÁLOGO DE CUENTAS ... 79
Tabla 30. ... 79
7.4. SOFTWARE A UTILIZAR ... 79
7.5. CAPITAL SOCIAL ... 79
Tabla 31. ... 80
7.6. CRÉDITOS ... 80
6
Tabla 32. ... 80
7.8. SALIDAS DE EFECTIVO ... 81
Tabla 33. ... 81
7.9. CÁLCULO DE DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS ... 81
Tabla 34. ... 81
7.10. OPCIONES DE FINANCIAMIENTO ... 82
Tabla 35. ... 82
7.11. AMORTIZACIONES DEL PRÉSTAMO ... 82
Tabla 36. ... 82
Tabla 37. ... 83
7.12. SUPUESTOS UTILIZADOS EN LOS ESTADOS FINANCIEROS ... 83
Tabla 38. ... 83
7.13. PROYECCIONES DEL ESTADO DE RESULTADO ... 84
Tabla 39. ... 84
7.14. PROYECCIONES DE BALANCE GENERAL ... 85
Tabla 40. ... 85
7.15. PROYECCIONES DEL FLUJO DE EFECTIVO ... 86
Tabla 41. ... 86
VIII. PLAN DE NEGOCIOS ... 87
8.1. DATOS A INCLUIR EN UN PLAN DE NEGOCIOS... 88
8.1.1. MERCADOTECNIA: ... 88
8.1.2. PRODUCCIÓN: ... 88
8.1.3. ORGANIZACIÓN: ... 89
8.1.4. FINANZAS: ... 89
8.2. ELABORACIÓN DE PLAN DE TRABAJO ... 90
Tabla 42. ... 90
IX. ANEXOS ... 91
9.1. ENCUESTA REALIZADA AL MERCADO POTENCIAL DE LA ASOCIACIÓN ... 92
9.2. DISEÑOS Y LOGOS CONSIDERADOS ... 95
9.3. ESCRITURA DE CONSTITUCIÓN DE LA ASOCIACIÓN ... 96
9.4. CONTRATO DE ARRENDAMIENTO DE BIEN INMUEBLE ... 106
9.5. CONTRATO LABORAL POR TIEMPO INDEFINIDO ... 109
7
8 sociación Spes es una entidad jurídica sin fines de lucro cuyo interés primordial es lograr la reinserción laboral, social y económica del sector femenino de la sociedad que actualmente cumple con una condena impuesta como resultado de sus actos desaprobados por el resto de la sociedad, a través de la formación técnica y vocacional.
Asociación Spes se compromete a capacitar a todas aquellas privadas de libertad que aspiran a lograr sus propósitos de crecer laboral, económica y socialmente y que no han tenido la oportunidad de desarrollarse en estos ámbitos por las condiciones en que se encuentran nuestros centros penitenciarios hoy en día. Estas mujeres presidiarias serán seleccionadas de la penitenciaria “La Esperanza” a través de una variable de exámenes que, al tener los resultados, serán tomados en cuenta al momento de proseguir con la persecución del fin de nuestra asociación. Dicho fin será obtenido mediante talleres, cursos y capacitaciones que nos hemos comprometido a brindarles a las presidiarias, de manera que puedan aprender oficios, explotar sus habilidades y, en conjunto con expertos en el tema, podamos transmitirles vastos conocimientos que les servirán en el futuro para subsistir y poder mantenerse económicamente estables y reivindicarse socialmente.
Al inicio de nuestras operaciones, estas mujeres aprenderán a producir jabones y veladoras artesanales de aromas y colores variados. Nuestros productos son hechos con materiales cien por ciento (100%) naturales y libres de cualquier tipo de tóxicos. Adicionalmente, nuestros productos serán contenidos en empaques transparentes, elaborados a mano, y además cada unidad traerá consigo una tarjeta publicitaria con los datos de contacto de la asociación, nuestros logo y slogan y adicionalmente nuestra campaña publicitaria. La estrategia seleccionada para la publicidad en todos los medios es el recalcar la proyección social de nuestro proyecto, permitiéndole al cliente saber cuál es la ayuda que está brindando y dónde serán dirigidos los fondos que se reciban de su inversión.
El método de distribución seleccionado es la distribución selectiva a mayoristas, de manera que, a través de intermediarios, nuestros productos podrán llegar a manos del consumidor final. Semanalmente, un lote determinado de jabones y veladoras será distribuido a comerciantes del Distrito III de Managua, específicamente a supermercados, cafeterías, restaurantes y farmacias, y a dos de los mercados más grandes del país, Mercado Huembes y Mercado Oriental.
9 Habiendo seleccionado nuestro segmento de mercado, procedimos a realizar el estudio de mercado a través de encuestas y entrevistas personales. La muestra seleccionada para llevar a cabo las encuestas fue de cien (100) personas; el objetivo de las mismas fue determinar los conocimientos, reacción y opinión del cliente potencial conforme a los productos que proponíamos. Por otro lado, las entrevistas personales se realizaron en primer lugar a consumidores dentro del segmento seleccionado, para obtener una perspectiva cualitativa más que cuantitativa de los mismos. Asimismo, se realizaron entrevistas a los negocios que determinamos serían utilizados como mayoristas o intermediarios en nuestro proceso de distribución, los cuales fueron seleccionados en base a su reconocimiento y posicionamiento en el mercado así como la experiencia de los mismo en la venta de productos similares. Dichas entrevistas tenían como objetivo principal determinar el comportamiento de los consumidores, la frecuencia con que requerían de los productos y la cantidad exigida en cada compra, para así lograr determinar nuestras metas de producción. Por último, también se llevaron a cabo entrevistas a competidores en el mercado, aun cuando no forman parte del segmento seleccionado, para lograr así determinar cuáles fueron las estrategias utilizadas por los mismos para lograr su posicionamiento en el mercado.
En base a los resultados obtenidos del estudio de mercado, logramos determinar que, debido a la novedad y variedad de nuestros productos, nuestro consumo aparente podía ser el equivalente al tres por ciento (3%) de la población estimada, por lo cual identificamos como objetivos a corto plazo el obtener una cartera de clientes de al menos trescientos diez (310) clientes mensualmente y una producción mínima de trescientas veinte (320) veladoras decorativas, seiscientos cuarenta (640) veladoras sencillas y dos mil setecientos cincuenta (2,750) jabones artesanales en el mismo período. Asimismo, hemos proyectado un crecimiento de producción y de ventas de un veinticinco por ciento (25%) anual, estimando que el número de presidiarias contratadas para la producción incrementará anualmente de manera proporcional.
10 sociedad anónima, en diversos aspectos, a como lo es la distribución accionaria, el objeto social, el número mínimo de socios, requisitos para pertenecer a la junta directiva, entre otros. Nuestra asociación será dirigida por una Junta Directiva, quien velará por el cumplimiento y constante actualización de la misión, visión y valores de la asociación. Para llevar a cabo dicha labor, nos asistiremos de un personal administrativo quienes velarán de manera personal por lo que es comunicación, publicidad, ventas, supervisión de producción, capacitaciones, distribución de los productos y control contable y legal del negocio, de conformidad con el siguiente esquema:
Gráfico 1.
11 la producción y el inicio de las operaciones. Cada privada de libertad tendrá un contrato individual donde se le reconozca la existencia de la relación laboral en un régimen especial y se estipularán las condiciones del contrato. La forma de remuneración que hemos seleccionado no es el pago directo, sino más bien el pago entregado a aquella persona que cada trabajadora señale como beneficiario, promoviendo de esta forma el desarrollo social y económico no solo de la mujer sino también de su familia. Requeriremos para el inicio de nuestras operaciones de la contratación de al menos veinte (20) presidiarias, en base a la demanda y consumo aparente de nuestros productos. Sin embargo, estimamos que luego de cinco (5) años este número habrá aumentado para hacer un total de al menos cuarenta (40) mujeres, que tendrán la oportunidad de optar por un medio de desarrollo profesional y aportar económicamente a las necesidades de sus familias.
Una vez terminando la organización de la asociación, requeriremos de un aporte social de cada uno de los socios fundadores de veinticinco mil córdobas (C$25,000.00) cada uno y además requeriremos negociar en alguna institución bancaria o financiera un préstamo de al menos ciento sesenta mil córdobas (C$160,000.00) para cubrir la inversión inicial del proyecto. Una vez que dicha inversión sea recuperada, el objetivo principal de nuestra empresa es hacer el cálculo periódico de las utilidades percibidas ya sea cada tres (3) o cinco (5) años, según nos sea posible, y reinvertir dichos fondos parcialmente en el crecimiento del proyecto y guardando siempre un porcentaje determinado a ser repartido en favor de las presidiarias y sus familiares, en vista de que el fin de nuestro proyecto es mejorar la calidad de vida de las mismas.
12
13 omo estudiantes universitarios, consideramos que el emprendimiento es una cualidad fundamental que le permite al ser humano desarrollar su creatividad y encontrar maneras de innovar y explotar sus conocimientos y competencias, de forma que, al salir al mundo real, podamos ejecutar todas esas herramientas que nos dotan de liderazgo y aprendizaje.
Es esencial que en nuestra educación universitaria nos muestren maneras de salir adelante y practicar nuestras ideas de una forma emprendedora, tal y como nos lo enseñan en Seminario de Desarrollo de Emprendedores, que no solamente se basan en enseñarnos la manera de emprender nuestros negocios y de obtener dinero, sino que nos enseñan a salir adelante con nuestros conocimientos y explotarlos al máximo, en distintos aspectos de la vida laboral y tomando en cuenta las carreras que estudian los estudiantes que toman el seminario.
Siendo estudiantes de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, agradecemos la oportunidad que se nos brinda de brindarnos herramientas esenciales para desarrollar nuestra empresa, con una percepción clara, tomando en cuenta nuestra visión, misión, principios e ideales y permitiéndonos expresarnos.
14
15 3.1.LLUVIA DE IDEAS PARA DETERMINAR EL PROYECTO
Con el fin de determinar la naturaleza de nuestro proyecto, basados en las ideas y en la innovación de los integrantes del grupo, hemos elaborado una lluvia de ideas, las cuales consistieron en lo siguiente:
Tabla 1.
Producto o servicio Características Necesidad o Problema que
satisface
Aplicación móvil contenedora de Leyes y Normas de la
República
App para celulares móviles con registro de las leyes y decretos
dictados en la república de Nicaragua para su uso
instantáneo.
No existe en el mercado.
Productos del hogar a base de bambú
Elaboración de adornos decorativos para el hogar a
base de bambú.
Bajo índice de comercialización y aprovechamiento de bambú en
Nicaragua. Comercialización de productos
artesanales elaborados por presidiarias
Elaboración, distribución y comercialización de variados
productos artesanales elaborados por mujeres
privadas de libertad.
Carencia de sustento económica en la familia de
estas mujeres y formación profesional de las mismas.
Zapatos femeninos con tacones removibles
Elaboración de zapatos femeninos a base de cuero con
tacón removible.
Inexistencia de zapatos prácticos femeninos.
Dulces típicos nacionales congelados
Elaboración de zapatos femeninos a base de cuero con
tacón removible.
16 3.2.EVALUACIÓN DE LAS IDEAS
Posterior a la elaboración de la lluvia de ideas y la aportación de todos los integrantes del grupo, procedimos a evaluar la rentabilidad de cada una de ellas, basándonos en los siguientes criterios:
Tabla 2.
Ideas Nivel de
Innovación Mercado Potencial Conocimiento técnico Requerimiento de capital Total Aplicación móvil contenedora de Leyes y Normas de
la República.
4 3 4 4 15
Productos del hogar a base de bambú.
3 3 3 5 14
Comercialización de productos artesanales realizados por mujeres privadas de libertad
4 5 4 5 18
Zapatos femeninos con tacones removibles.
5 4 5 3 17
Dulces típicos nacionales congelados
17 3.3.IDEA SELECCIONADA
Creación de una asociación sin fines de lucro que contrate la mano de obra de mujeres privadas de libertad de La Penitenciaría La Esperanza, para la elaboración de veladoras y jabones artesanales y naturales, en el cual la remuneración económica se vea reflejada en beneficio de aquella persona que cada una de las mujeres seleccione como beneficiario. Dicha remuneración económica será obtenida mediante la distribución y comercialización a distintos ámbitos de la sociedad de dichos productos artesanales.
3.4.JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
Este proyecto proporcionará a las mujeres privadas de libertad, la oportunidad de expandir sus conocimientos mediante capacitaciones, cursos y talleres de artes manuales y emprendedurismo, con el fin de ayudarlas y enseñarles a ser productoras de artículos cotidianos, jabones y veladoras específicamente, y, de esta forma, contribuir económicamente con sus familias. Este proceso será significativo para el pleno goce de sus derechos laborales, de familia y su pronta reinserción social.
Debemos mantener como un derecho fundamental los derechos y obligaciones que nacen de tener una familia y el derecho de todo ciudadano a poder optar por un trabajo o fuente de ingresos, incluyendo a las personas privadas de libertad. Es por esto que el fin primordial de nuestra empresa es lograr que estas mujeres, una vez cumplida su condena y se enfrenten al mundo exterior, puedan explotar todos su conocimientos adquiridos en la penitenciaría, logren subsistir mediante la implementación de las labores aprendidas y alcancen el tan anhelado objetivo de ser aceptadas tanto social, como laboral y económicamente.
18 materiales que estén en disposición, las manualidades y productos artesanales elaborados por estas mujeres se encontrarían con un precio mucho menor al valor del mercado actual
3.5.LLUVIA DE IDEAS PARA ELEGIR EL NOMBRE
Para lograr seleccionar el nombre de nuestra empresa, hemos seguido un proceso de selección, de igual manera al que realizamos para elegir nuestro proyecto, en el cual se propusieron los siguientes:
Tabla 3.
Nombre Descriptivo Original Atractivo Claro Significativo Agradable Total
Spes 4 5 5 3 5 4 26
Sin fronteras 4 3 3 4 4 4 22
Nicaragüita 3 2 3 3 3 3 17
Libertad Sana 4 2 4 3 4 3 20
Decorativos
nicas
4 3 4 3 3 3 20
3.6. NOMBRE DE LA EMPRESA
Spes ha sido el nombre seleccionado que, en el idioma latín, es referido a una emoción o sentimiento que significa Esperanza. Este es un elemento que se persigue y fomenta en nuestro proyecto mediante la cooperación e impulso brindado a las privadas de libertad. De esta manera, el nombre seleccionado no resulta ser solo atractivo y agradable sino también significativo, descriptivo, claro y original que, de la misma forma, representa el sentimiento presenciado día a día por estas mujeres.
3.7.GIRO DE LA EMPRESA
19 3.8.UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA
Nuestra empresa estará clasificada como una pequeña empresa del sector industrial, que contará con un promedio de personal administrativo de 5 miembros y que necesitará la mano de obra de alrededor de 20 mujeres, pudiendo incrementar ambos números de manera proporcional en la medida en que la
empresa vaya creciendo.
20 3.9.ANÁLISIS FODA
Tabla 4.
Oportunidades
-Reinserción laboral, social y económica para las privadas de libertad una vez cumplida su condena.
-Relación contractual permanente y expansiva con la(s) cárcel(es) o centro(s) de detención. -Las personas siempre se sienten inclinadas a apoyar proyectos sociales con una buena causa.
-El mercado prefiere productos ecológicos y naturales.
-El Internet es un medio publicitario que implica costos menores.
Amenazas
-Es necesario hacer alianzas para lograr ventas significativas.
-Productos fácilmente replicables. -Alta competencia en el mercado.
-Alta necesidad de voluntariados y donaciones.
Fortalezas
-Bajo costo en la mano de obra.
-Uso de materiales nacionales, que pueden ser reciclables y reusables.
-Poca necesidad de publicidad y bajos costos para la misma.
-Productos de precio menor al valor de mercado.
Debilidades
-Falta de conocimientos técnicos para la elaboración de los productos.
-Por ser un proyecto nuevo, hay poco conocimiento del mismo y sus fines en el mercado.
-Es necesario contratar personal para capacitaciones y supervisión de las operaciones.
21 3.10. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA
MISION:
Facilitar a las presidiarias medios que posibiliten la reinserción y aceptación tanto social como económica, de manera que se vean habilitadas a desenvolverse en las diferentes áreas que componen la vida laboral y social.
VISIÓN:
Ser la asociación líder encargada de impulsar el fortalecimiento de las capacidades y relaciones sociales y laborales de mujeres privadas de libertad.
VALORES:
Brindar un ambiente que permita el desarrollo profesional y personal de las personas trabajadoras, buscando siempre un enfoque humanístico y de género en las relaciones nacidas del proyecto.
Priorizar siempre los intereses de la asociación y el cumplimiento de sus objetivos, antes que los propios.
Crear siempre un ambiente de concientización de Derechos Humanos y un ambiente laboral donde estos se puedan apreciar.
Entender qué aporta valor para nuestros consumidores y focalizarnos en proporcionar ese valor en nuestros servicios y/o productos.
Servir a nuestros consumidores retándonos continuamente para alcanzar los máximos niveles de calidad en nuestros productos.
22 3.11. OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Tabla 5.
Corto plazo: Brindar capacitación y espacio laboral a al menos veinte (20) mujeres privadas de libertad.
Recibir donaciones en especies para proveer la materia prima con que se iniciarán las labores.
Establecer dos (2) productos con los cuales las reclusas se familiaricen con el proceso de elaboración y la venta de los mismos. Mediano plazo: Obtener donaciones, tanto de instituciones estatales como privadas,
que cubran al menos el 40% de los costos de la actividad.
Lograr rentabilidad suficiente para mantener la obra y concretar la remuneración a las personas que estas nombren como beneficiario. Largo plazo: Aumentar el número de mujeres contratadas en al menos un 10%
anual con el objetivo de hacer crecer el número de productos y ganancias, de este modo se haría más fuerte la organización y la remuneración en sí para las reclusas en agradecimiento por su labor, de este modo crear alianzas con entidades que quieran cooperar para la permanencia del proyecto.
3.12. VENTAJAS Y DISTINGOS COMPETITIVOS
Tabla 6.
VENTAJAS COMPETITIVAS DISTINGOS COMPETITIVOS
El servicio por parte de las presidiarias será de gran ayuda y de bajos costos para la producción.
Los productos serán especiales debido a que su producción será 100% natural. Son productos que se pueden crear con facilidad.
Debido a que se creará más de un producto, siempre se buscará concretar el que atraiga al consumidor.
Estos mismos se distinguen por su proyección social.
23 3.13. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA
No hay más asociaciones ni compañías que al día estén utilizando la mano de obra de estas mujeres para la creación de productos artesanales, por lo que promoveremos el comercio en el país, bajo la creación de empleos.
Somos una asociación sin fines de lucro y buscamos proteger a un sector vulnerable, y nuestra estrategia será difundir nuestra misión y concientizar sobre la desprotección de estas mujeres, de esa forma otras entidades o empresas se motivarán a la cooperación de fondos para el desarrollo y funcionamiento. Asimismo, pretendemos establecer comunicaciones y relaciones con empresas extranjeras que se unan a la causa.
Dado el hecho de que seremos la única asociación que persigue este fin mediante los recursos que proponemos, contaremos con donaciones para el fructificación de este proyecto, ya que es una misión atractiva para los inversionistas, tanto nacionales como extranjeros.
3.14. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS O SERVICIOS
Nuestra Asociación Spes, comercializará y distribuirá productos artesanales creados por féminas privadas de libertad pertenecientes a la penitenciaria La Esperanza. Esos productos artesanales consisten en jabones, y veladoras aromáticas, especialmente. Sin embargo, la lista de productos podría incrementar en dependencia de la materia prima recibida como donación por parte de otras entidades o empresas y de la respuesta recibida por los consumidores.
3.15. CLASIFICACIONES PARA ENTRAR AL ÁREA
Por estar cursando la Carrera de Derecho y experiencias previas en la vida cotidiana, podemos establecer como requisitos o calificaciones básicas y necesarias para la elaboración y el desarrollo de este negocio, las siguientes:
Poseer conocimiento técnicos en la elaboración de manualidades y/o productos artesanales;
24 Tener conectividad para establecer un portafolio de capacitadores y un portafolio de
donantes;
Poseer conocimientos del comercio nacional;
Poseer conocimientos legales necesarios para la contratación asociación-convictas y especialmente para llevar a cabo el proceso de incorporación de la empresa;
Tener conciencia social activa e inclinación por ser agente de cambio; y, Poseer conocimientos básicos de Derechos Humanos.
3.16. APOYOS BÁSICOS DE LA EMPRESA
Los apoyos necesarios para lograr la operación de Spes en Nicaragua se centrarían en las siguientes áreas:
Legal: Esta área podrá ser manejada y asesorada por los emprendedores directamente, así como cualquier abogado o firma de abogados asociada a ellos directamente.
Contabilidad: Este servicio se sub-contrataría a una firma local.
Técnicos/Capacitadores: Se realizarían contratos por servicios profesionales por períodos determinados y discontinuos en dependencia de los materiales que se encuentren disponibles. Por ende, es un personal de apoyo recurrente, más no necesariamente fijo.
Administración: Deberá contratarse a alguien que maneje el área administrativa del giro de la empresa así como la conexión del mismo con el MITRAB y el INSS.
25
26 4.1.OBJETIVOS DE MARKETING
Tabla 7.
Objetivos a corto plazo (1 año)
Se pretende competir en el mercado de productos artesanales en segmentos de veladoras y jabones, logrando alcanzar una cartera de al menos trescientos diez (310) clientes en el área del Departamento de Managua.
Objetivos a mediano plazo (3 años)
Se pretende competir en el mercado de los productos artesanales antes señalados, logrando aumentar la cartera de clientes al menos cuatrocientos sesenta y cinco (465) clientes en el área del Departamento de Managua, Masaya, Granada y Carazo.
Objetivos a largo plazo (5 años)
Comercializando los productos antes señalados, se pretende aumentar la cartera de clientes al menos seiscientos veinte (620) clientes en todo el territorio nacional.
4.2.SEGMENTO DE MERCADO
27 Tabla 8.
Tipo de
Ne gocio
Nombre de l Come rcio
Localización
Distribuidora "El Chino"
Mercado Oriental
Distribuidora Fátima
Mercado oriental
Productos Santa Bárbara
Mercado Roberto Huembes
Centro Comercial Galerías
Santo Domingo
Centro Comercial
Metrocentro
Mercado Oriental
Casa de las Candelas
Centro Comercial Managua
Farmacia Naturas
Mercado Oriental
Farmacia Express
Villa Fontana
Farma City
Camino de Oriente
Farma Descuento
Colonia La Centroamérica
Hiper La Colonia
Centro Comercial Galerías
Santo Domingo
La Colonia
Centro Comercial
Metrocentro
La Unión
Los Robles
Café Las Flores
Camino de Oriente
Casa del Café
Los Robles
Variedades Ivette
Distribuidoras
Cafeterías
Supermercados
Farmacias
Tiendas de
Productos Varios
Los negocios que hemos escogido como nuestros mayoristas, o intermediarios, son negocios altamente reconocidos en el mercado local y tienen un alto posicionamiento en el mismo. Por lo mismo, nos beneficiaríamos de la cartera de clientes con que ellos cuentan en el presente. Sin embargo, no eliminamos la posibilidad de abrir un establecimiento propio en un futuro donde comercializar nuestros productos.
4.3.CONSUMO APARENTE
28 mercado. Las entrevistas fueron realizadas en personas por cada uno de los miembros del equipo a través de la visita a los distintos comercios enumerados en la Tabla 8. El objetivo principal de la realización de dichas entrevistas fue determinar el comportamiento del consumidor con respecto a nuestros productos, identificando lo siguiente:
i. Número estimado de clientes que adquieren de su negocio jabones de baño o veladoras decorativas, según sea el caso;
ii. Frecuencia con que cada cliente visita el negocio y iii.Cantidad unitaria que el cliente consume por cada visita.
Las Tabla 9 y Tabla 10 reflejan los resultados obtenidos de las entrevistas realizadas con relación al número de clientes que visita cada comercio, con el fin de obtener jabones y/o veladoras decorativas. Las respuestas se han pormenorizado en rangos diarios, semanales y mensuales para mayor claridad. La siguiente tabla refleja los resultados obtenidos de las entrevistas realizadas a comerciantes de veladoras decorativas:
Tabla 9.
Ne gocio o Empre sa Consumo Diario Consumo Se manal Consumo Me nsual Distribuidora "El
Chino" 8 56 240
Distribuidora
Fátima 12 84 360
Productos Santa
Bárbara 18 126 540
Casa de las
Candelas 20 140 600
Hiper La Colonia 9 63 270
La Colonia 6 42 180
La Unión 7 49 210
Café Las Flores 4 28 120
Casa del Café 4 28 120
2640 Re sultados obte nidos de e ntre vistas a e mpre sas
come rcializadoras de ve ladoras de corativas
29 La siguiente tabla refleja los resultados obtenidos de las entrevistas realizadas a aquellos comercios que distribuyen o venden jabones aromatizados, para baño o decoración:
Tabla 10.
Ne gocio o Empre sa Consumo Diario
Consumo Se manal
Consumo Me nsual
Distribuidora "El Chino" 40 280 1200
Distribuidora Fátima 45 315 1350
Variedades Ivette -
Mercado Oriental 5 35 150
Variedades Ivette -
Metrocentro 5 35 150
Variedades Ivette -
Galerías Sto. Domingo 5 35 150
Farmacia Naturas 13 91 390
Farmacia Express 13 91 390
Farma City 13 91 390
Farma Descuento 13 91 390
Hiper La Colonia 35 245 1050
La Colonia 35 245 1050
La Unión 35 245 1050
7710 Re sultados obte nidos de e ntre vistas a e mpre sas come rcializadoras de
jabone s para consumo humano
Total
Por todo lo anterior, pudimos concluir lo siguiente:
i. Existen alrededor de 2,640 personas que consumen veladoras decorativas de manera usual y ii. Existen alrededor de 7,710 personas que consumen jabones para consumo humano de manera
habitual.
Durante el proceso de entrevistas, pudimos además determinar lo siguiente, en relación al comportamiento de los consumidores:
30 ii. Dichos clientes suelen comprar veladoras decorativas y/o aromatizadas al menos dos (2) veces
al mes.
iii. Por otro lado, cuando un cliente compra jabones para baño, lleva generalmente paquetes de al menos tres (3) o cuatro (4) jabones.
iv. Dichos clientes repiten su compra al menos cuatro (4) veces al mes.
Adicionalmente, debido a la calidad y variedad en estilos, colores y aromas de nuestros productos, estimamos que a corto plazo podríamos entrar en el mercado y competir con las marcas o negocios existentes, tratando de abarcar un 3% del mercado actual.
Por lo mismo, logramos obtener los siguientes resultados:
i. Nuestro consumo aparente con respecto a las veladoras decorativas es de ochenta (80) clientes, que consumirán al menos cuatro (4) veladoras decorativas de manera mensual, para hacer un total a producir de al menos trescientas veinte (320) y
ii. Nuestro consumo con respecto a los jabones aromatizados es alrededor de doscientos treinta (230) clientes que consumirán al menos doce (12) jabones de manera mensual.
Sin embargo, por la facilidad que conlleva el proceso de creación de veladoras, hemos decidido proceder con la elaboración no solo de veladoras decorativas sino también la creación de veladoras sencillas, brindando mayor variedad a los productos ofrecidos y además incrementando las habilidades a ser adquiridas por parte de las presidiarias. Por lo mismo, hemos decidido ofrecer las veladoras sencillas en paquetes de cuatro (4) veladoras cada una, estimando una demanda de producción de seiscientos cuarenta (640) veladoras sencillas, es decir el doble de las veladoras decorativas.
4.4.DEMANDA POTENCIAL
31 La siguiente tabla refleja la visión de crecimiento en el mercado a corto, mediano y largo plazo en un segmento inicial, según lo señalado en este capítulo, el cual podrá extenderse a otros departamentos del país de manera gradual:
Tabla 11.
Clientes Unidades por
mes Clientes Unidades por mes Clientes Unidades por mes Veladoras
decorativas 80 320 120 480 160 640
Veladoras
sencillas 80 640 120 960 160 1280
Jabones para consumo
humano
230 2760 345 4140 460 5520
Corto plazo (1 año) Mediano plazo (3 años) Largo plazo (5 años)
DEMANDA POTENCIAL
Producto
4.5.ESTUDIO DE LA COMPETENCIA
La siguiente Tabla 12, establece los resultados obtenidos del estudio de la competencia en el mercado local:
Tabla 12.
Nombre de l
Compe tidor Ubicación Principal Ve ntaja
Accione s para posicionarse Velas Caite Managua Empaques estéticos y atractivos y entregas a
domicilio
Alianza con organizadores de eventos para ser proveedores de dichos productos con entrega
directa a domicilio. Industrias Fátima Tipitapa Reconocimiento y cedes en toda Centroamérica
Aperturar sucursales en distintas sedes y producción masiva e industrialización del
proceso Casa de las Candelas Managua Presentación personalizada y a encargo
32 4.6.DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
Nuestro producto constituye más que los elementos creados, sino que incluye también el proyecto social que conlleva al mismo. Por un lado, nuestros productos son veladoras aromáticas para fines decorativos y jabones artesanales para consumo humano, de colores y esencias variadas para complacer los deseos del cliente. Cada uno de estos productos es elaborado de manera artesanal desde las instalaciones de la Penitenciaría La Esperanza, por mujeres privadas de libertad. Estos productos conllevan el esfuerzo de estas mujeres y cada uno lleva consigo un mensaje para concientizar a nuestra sociedad del fin social de nuestro proyecto.
4.7.INVESTIGACIÓN DE LA OPINIÓN DEL PRODUCTO
Llegar a conocer los consumidores primarios o secundarios puedan tener de nuestro producto es de vital importancia, ya que es basados en un sistema de sugerencias y opiniones que podremos llegar a mejorar nuestro producto y la forma de distribución del mismo. Dentro de lo que nos precisa conocer de nuestros futuros clientes encontramos lo siguiente:
i. si les gusta la presentación de nuestros productos; ii. si tienen políticas de responsabilidad social;
iii. si tienen la práctica habitual de apoyar proyectos sociales;
iv. si los compradores tienen una mejor reacción ante productos unitarios o empaques variados; v. si distribuyen a este momento, otros productos similares a los nuestros; y,
vi. la frecuencia y el número de clientes a quienes venden productos similares.
Además de lo anterior, precisamos conocer la información del cliente meta o cliente final, es decir la persona natural o jurídica que realmente utiliza o consume nuestro producto. Por lo mismo, precisamos conocer también:
i. los aromas que les interesaría obtener; ii. los colores que son de su mayor agrado;
iii. opinión sobre los productos producidos de manera artesanal; iv. los estilos de veladoras o jabones que generalmente compran; v. los lugares donde les gustaría obtenerlas; y,
33 4.8.OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN
Debido a la naturaleza de nuestro negocio, el estudio de mercado realizado se realizó en base a dos herramientas: entrevistas personales y encuestas.
Las entrevistas personales se realizaron a trabajadores, gerentes de venta y/o dueños de negocios variados que podrían clasificar dentro del segmento de mercado al que estamos enfocándonos, algunos de los cuales hemos incluido como clientes potenciales para los fines del cálculo de nuestra demanda potencial. A través de dichas entrevistas, pretendimos conocer a mejor escala el mercado, la competencia y el comportamiento y reacción usual de los clientes. La entrevista es el medio a través del cual determinamos los clientes directos a obtener nuestro producto.
A través de las encuestas, pretendemos conocer o pronosticar las preferencias y gustos de los clientes finales o clientes meta y, de esta forma, adquirir conocimiento también de sus necesidades y/o deseos. A través de las encuestas podríamos también determinar los aromas y colores a producir, en base a la reacción y demanda.
Las encuestas se realizaron físicamente y se contabilizaron a través del programa de Microsoft Excel. La muestra requerida para nuestro proyecto es de noventa y cinco (95) personas. Sin embargo, procedimos a realizar cien (100) encuestas para obtener una mejor visualización de la opinión de los posibles clientes.
El número de cuentas a ser realizadas lo determinamos a través de la siguiente ecuación, la cual nos permitió determinar cuál es la muestra correspondiente en base a la población delimitada:
34 4.9.INTERPRETACIÓN DE LAS ENCUESTAS
De acuerdo a lo demostrado por la muestra calculada, el número de personas que requeríamos encuestar sería de 95, sin embargo, consideramos necesario recopilar la información de 100 personas, de manera que nuestros conocimientos, con respecto a lo que nuestro mercado considera esencial, serían más amplios y, asimismo, conoceríamos un poco más de nuestros posibles consumidores.
35 1. ¿En qué ocasiones consideras necesario el uso de veladoras?
Gráfico 2.
Lo cual se obtuvo como resultado:
36 2. ¿Por cuál de las siguientes razones estarías dispuesto a consumir únicamente
veladoras artesanales?
Gráfico 3.
Lo cual se obtuvo como resultado:
37 3. ¿En qué lugar te resulta más favorable adquirir veladoras sencillas aromatizadas?
Gráfico 4.
Cuyo resultado fue:
38 4. ¿Cuánto estás dispuesto a pagar por un paquete de 4 veladoras sencillas
aromatizadas?
Gráfico 5.
Lo que se obtuvo como resultado:
39 5. ¿En qué lugar te resulta más favorable adquirir veladoras decorativas?
Gráfico 6.
A lo que se obtuvo como resultado lo siguiente:
40 6. ¿Cuánto estás dispuesto a pagar por unidades de veladoras decorativas aromatizadas?
Gráfico 7.
Cuyo resultado fue el siguiente:
41 7. ¿Por cuál de las siguientes razones estarías dispuesto a consumir únicamente jabones
artesanales?
Gráfico 8.
Cuyo resultado fue:
42 8.¿En qué lugar te resulta más favorable adquirir jabones artesanales?
Gráfico 9.
A lo que obtuvimos los siguientes resultados:
43 9.¿Cuánto estás dispuesto a pagar por unidades de jabones artesanales?
Gráfico 10.
Cuyo resultado fue el siguiente:
44 4.10. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LAS ENCUESTAS
Es muy importante recalcar que, para nosotros, es fundamental brindarles a nuestros clientes la mejor de las calidades en nuestros productos y ofrecerles lo que en realidad ellos están buscando, es por esto que procedimos a realizar las encuestas con un cuestionario poco complejo cuyas respuestas abarcaron lo que nosotros buscamos saber, de manera que fuese fácil tanto para ellos como para nosotros saber lo que el mercado necesita.
Posterior a la realización de dichas encuestas, procedimos a analizar sus resultados los cuales fueron sumamente positivos. Logramos conocer lo que los clientes potenciales quieren y necesitan y supimos que la mayoría de estos manifiestan que es de su preferencia la obtención de productos (veladoras y jabones) naturales, elaborados manualmente y a base de ingredientes amigables, en su totalidad, con el medio ambiente. Asimismo, tomando en cuenta que al adquirir estos productos están brindándoles una segunda oportunidad de crear su propio destino a dichas presidiarias, los consumidores consideran que esta situación le brinda al producto un valor agregado, que lo coloca por encima de cualquier otro producto igual o similar que se encuentra actualmente en el mercado nacional.
De esta manera, concluimos que el giro empresarial de nuestra asociación es sumamente rentable y, a corto plazo, es posible lograr el objeto social que nos hemos propuesto.
4.11. SELECCIÓN DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN
Hemos logrado acordar que para distribuir nuestros productos, a corto plazo, lo haremos únicamente a través mayoristas que actualmente se encuentran correctamente posicionados en el mercado nacional (supermercados, distribuidoras, cafeterías, restaurantes, etc.) los cuales les harán llegar a los
consumidores el producto que ellos elijan.
45 A mediano y largo plazo, de conformidad con la respuesta de los clientes, nos plantemos la posibilidad de establecer una línea de distribución en línea, a través de una página web que será editada y manejada por el departamento correspondiente de mercadeo electrónico.
Esto, con el fin de que podamos llegar hasta el consumo de clientes, ya sean internacionales o nacionales que no residen permanentemente en Managua, ni en los sectores elegidos de distribución, pero que por sus necesidades requieren de nuestros productos.
4.12. MENSAJE PUBLICITARIO
Nuestro principal objetivo a lograr a partir de nuestro mensaje publicitario es crear conciencia en los posibles consumidores de lo que estarían logrando al consumir nuestros productos artesanales. Primordialmente, queremos tratar de compartir los fines del giro de nuestra asociación, lo que sería ayudar a salir adelante a mujeres privadas de libertad que necesitan nuestro apoyo en todos los sentidos, para poder crecer socialmente y, asimismo, queremos crear un impacto en la sociedad, tratando de fomentar la integración laboral y económica de dichas mujeres.
46 4.13. DISEÑO DEL EMPAQUE DE NUESTROS PRODUCTOS
4.14.1EMPAQUE DEL PRODUCTO
Por la naturaleza de nuestros productos y por el enfoque y mensaje que queremos transmitir a través de su elaboración natural y a base de productos amigables con el medio ambiente, el empaque que cubrirá las veladoras y los jabones será un empaque transparente elaborado con acetato , que represente la pureza de estos, acompañado de una tarjeta de presentación que conlleve nuestro mensaje publicitario, contacto en caso de que los consumidores requieran de algún encargo, el logo de nuestra asociación y el eslogan del mismo, atado con una liga o mecate de Ixtle, el cual es una clase de fibra, color natural y muy resistente.
4.14.2SPOT DE RADIO
No utilizaremos spot publicitario de radio puesto que en un inicio nuestra manera de llegar al consumidor final será a través de mayoristas cuyo negocios están actualmente bien posicionados en el país y que no requieren de publicidad adicional.
47 4.14.3VOLANTE PUBLICITARIO
Asociación Spes, ellas vuelan con sus propias alas…
Por la compra de nuestros productos, estás dando una segunda oportunidad a una mujer de la Penitenciaria “La Esperanza”. Adquirilos al mejor precio.
Cara 1. Cara 2.
4.14.4SISTEMA DE PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
48 De acuerdo al crecimiento de nuestro proyecto y el aumente el consumo de nuestros productos en la población, optaremos por invertir en publicidad de manera superior, tomando en cuenta que, actualmente, contamos con un presupuesto de C$ 8,500.00 destinado únicamente para la publicidad.
Dicho presupuesto será destinado equitativamente entre publicidad y promoción de la asociación, siendo la repartición la siguiente:
Tabla 13.
Presupuesto de Promoción C$ 4,250.00
Presupuesto de Publicidad C$ 4,250.00
49 4.14. COSTEO DEL PRODUCTO O SERVICIO
La siguiente Tabla 14 refleja los costos variables de nuestro proyecto, reflejando el costo verdadero que conlleva la producción de cada uno de nuestros productos por unidad:
Tabla 14.
Costo Cantidad Medición Precio
Parafina 0.88 Lb C$ 61.60
Babilo 0.24 Yd C$ 1.20
Colorantes 0.03 Oz C$ 0.75
Esencias 40 mL C$ 4.00
Mecate ixtle 0.27 Yd C$ 0.19
Papel de acetato 0.5 Láminas C$ 2.50
Impresión 1 N/A C$ 2.00
C$ 72.24
Costo Cantidad Medición Precio
Parafina 0.15 Lb C$ 10.50
Babilo 0.16 Yd C$ 0.80
Esencias 15 mL C$ 1.50
Mecate ixtle 0.27 Yd C$ 0.19
Papel de acetato 0.125 Láminas C$ 0.63
Impresión 0.25 N/A C$ 0.50
C$ 14.11
Costo Cantidad Medición Precio
Glicerina 100 gr C$ 40.00
Esencias 2 mL C$ 0.20
Aceite de Oliva 0.37 mL C$ 0.11
Colorantes 0.07 Oz C$ 1.75
Mecate ixtle 0.6 Yd C$ 0.42
Papel de acetato 0.25 Láminas C$ 1.25
Impresión 1 N/A C$ 2.00
C$ 45.73 Totales
COSTO UNITARIO DE VELADORAS DECORATIVAS COSTOS VARIABLES
COSTO UNITARIO DE VELADORAS SENCILLAS
COSTO UNITARIO DE JABONES ARTESANALES Total
50 Asimismo, a continuación se establecen los costos fijos que requerirá nuestra empresa para poder llevar a cabo o culminar con el fin propuesto, es decir dar cumplimiento al objeto de la misma a través de la entrega del producto:
Tabla 15.
Re nta 4285,26
Gasolina 2000
Salarios 94275,72 Se rvicios
Administrativos 4285,26
INSS 17441,0082
INATEC 1885,5144
Total 124172,7626 Costos fijos me nsuale s
4.15. PRECIO DEL PRODUCTO, INCLUYENDO CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Una vez conociendo los costos directos involucrados en la elaboración y producción cada unidad de producto, procedimos a determinar el precio de venta u oferta. El precio de venta fue determinado a través del estudio de mercado, tomando en cuenta cuánto estaría dispuesta a pagar una persona para obtener dicho producto.
Tabla 16.
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
Veladoras Decorativas C$ 180
Veladoras Sencillas C$ 15
Jabones Artesanales C$ 100
51 Para determinar el punto de equilibrio, antes fue necesario determinar el margen de contribución de cada producto de la siguiente manera:
Margen de Contribución Unitario = Precio de Venta – Costo Variable Unitario
En base a la fórmula anterior, pudimos determinar que el margen de contribución de nuestros productos se refleja de la siguiente manera:
Tabla 17.
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN UNITARIO POR PRODUCTO
PRODUCTO VELADORAS
DECORATIVAS
VELADORAS SENCILLAS
JABONES ARTESANALES MARGEN DE
CONTRIBUCIÓN 107.76 0.89 54.27
Para lograr una distribución equitativa de los costos fijos y lograr determinar el punto de equilibrio, debimos realizar los cálculos de manera ponderada, es decir, de manera proporcional al costo y ganancia producida por cada producto en base al número de unidades a producirse. Por lo mismo se determinó que la cantidad ponderada de productos a producir es de 3,710 unidades, donde el 8.625% de unidades son veladoras decorativas, el 17.25% de unidades son veladoras sencillas y el 74.12% de unidades son jabones artesanales.
En base a las proporciones antes señaladas, procedimos a determinar el margen de contribución ponderado de todos los productos, para identificar de esta forma el punto de equilibrio ponderado. Por lo mismo, procedimos a multiplicar el margen de contribución unitario de cada producto con el porcentaje de participación de cada producto en la producción unitaria total y acumular el resultado de dichas operaciones. De esta manera, logramos determinar que nuestro margen de contribución ponderado sería equivalente a C$49.70.
52 De acuerdo a la fórmula señalada anteriormente, logramos determinar que el punto de equilibrio ponderado de nuestra Asociación es de 2,498.46. En otras palabras, en un mes ordinario deberemos de producir y vender al menos esa cantidad de unidades para evitar las pérdidas. Sin embargo, se vuelve importante identificar cuantas de esas unidades corresponden a cuál tipo de productos. En virtud de lo anterior, procedimos a dividir el punto de equilibrio ponderado en base a las proporciones o porcentajes de participación. Por lo mismo, pudimos identificar que el punto de equilibrio para cada uno de nuestros productos es el siguiente:
Tabla 18.
PUNTO DE EQUILIBRIO POR UNIDAD
Veladoras Decorativas 216.12
Veladoras Sencillas 430.98
Jabones Artesanales 1,851.86
4.16. ESTRATEGIAS Y PRESUPUESTO PARA INGRESO AL MERCADO
53 4.17. ACCIONES A TOMAR ANTE LAS POSIBLES OPORTUNIDADES Y RIESGOS
Oportunidades:
Valor agregado en el mercado por impacto social del proyecto. Contratación de personal especializado en el área de producción Bajos costos publicitarios
Acciones ante las oportunidades:
Concentrar las estrategias publicitarias en el impacto social causado por el proyecto y el aporte de cada cliente a la causa.
Brindar talleres de capacitación periódicos a las reclusas para mejorar la calidad del producto y las habilidades de las mismas.
Concentrar los costos publicitarios en los costos de publicidad por medios tecnológicos como las redes sociales y otras páginas de internet.
Riesgos:
El desinterés social de adquirir nuestros productos por la competencia actual en el país. Un competidor pretenda apoyar una causa social similar a la nuestra, obteniendo el mismo
valor agregado en el mercado.
Falta de capacidad por parte de las productoras de realizar productos de satisfacción pública.
Acciones ante los riesgos:
Mantener los precios considerablemente bajos para atraer la atención de los clientes.
Mantener contacto constante con las reclusas para asesorarlas y ayudarlas en sus dificultades.
Procurar centrarnos en publicidad por medio de las redes sociales, la cual resulta menos costosa.
54 4.18. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
55
56 5.1.OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS
Objetivo a corto plazo: Producir y vender al menos en el primer año alrededor de 320 veladoras decorativas, 640 veladoras sencillas mensualmente y alrededor de 2,750 jabones artesanales mensualmente contando con el apoyo de veinte presidiarias. De esta forma ir exhibiendo el producto en los puntos de ventas antes estipulado.
Objetivo a mediano plazo: se espera un incremento del número de mujeres a treinta en tres años, produciendo alrededor de 480 veladoras decorativas mensualmente, 960 veladoras sencillas y alrededor de 4,140 jabones mensualmente.
Objetivo a largo plazo: se considera que 40 mujeres estarán laborando con nosotros a lo largo de cinco años, se espera producir alrededor de 690 veladoras decorativas mensualmente, 1,380 veladoras sencillas y alrededor de 5,520 jabones mensualmente.
5.2.ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO O SERVICIO
Veladoras decorativas: Nuestras veladoras decorativas se ofrecerán en distintas presentaciones y en una variedad de fragancias y colores atractivas a la vista y al olfato, de manera que le brinden a tu hogar y a cualquier espacio un ambiente agradable.
Veladoras sencillas: Estas vendrán en presentaciones sencillas, en un conjunto de 4 unidades, las cuales serán vendidas en color blanco, con un aroma sutil a vainilla, en un tamaño cómodo, ideales para cualquier ocasión.
Jabones Naturales: Los jabones naturales ofrecidos por nuestra asociación los tendremos disponibles en una variedad de fragancias, los cuales estarán elaborados de productos 100% naturales compuestos de propiedades enriquecedoras para la piel que, además de brindarte un aroma agradable, contribuirán a la humectación de la misma librándola de todo componente tóxico que la pueda estar afectando.
5.3.PROCESO DE PRODUCCIÓN
Proceso de producción de veladoras artesanales:
Poner a calentar suficiente parafina para el molde de tu elección.
57 Si para tu vela vas a usar pabilo con guía, entonces sella el molde con la masilla, humedece
la varilla con desmoldante e introdúcela en el molde fijándola con la guía con orificios. Si en vez usas una mecha de algodón trenzada, primero debes prepararla. Para ello tienes
que sumergirla en parafina derretida durante un minuto. Sácala y alísala con los dedos. Déjalas enfriar. Una vez preparada la mecha, enhébrala a través del pequeño orificio del final del molde y séllalo con masilla. La terminación cubierta debe ser siempre la "terminación del encendido de la vela". A través de la base libre del molde cruza una aguja, o palito (pueden ser los de brocheta) para asegurar y fijar la mecha en el molde.
Agrega a la parafina caliente un termómetro.
Agrega la tintura. Si vas a usar anilina a la grasa, es muy poca la cantidad que se necesita, ya que es muy fuerte.
Incorpora la esencia deseada.
Verter la parafina en el molde. La parafina se trabaja entre los 75°C y 85°C.
Luego de unos minutos golpea suavemente para eliminar las burbujas de aire que pueda haber.
A medida que la parafina se enfría en el molde se forma una depresión alrededor de la mecha o de la varilla, como un receptáculo. Esto se debe a que al enfriarse la parafina se contrae. Mientras la parafina todavía está blanda, rellena con un poco más de parafina fundida. Es importante que no excedas los lados de la vela, pues no la podrás desmoldar. Una vez fría la parafina, desmolda la vela.
Proceso de producción de jabones artesanales:
El primer paso para hacer jabón de glicerina será derretir la glicerina; para ello, corta la pastilla grande en pequeños trozos y colócala en un recipiente.
Puedes optar por deshacer la pastilla de glicerina en el microondas o hacerlo al baño maría, como prefieras, pero recuerda siempre que deberás usar un recipiente apto para cada caso y que solo vayas a usar para hacer jabón de glicerina.
También existe la posibilidad de usar glicerina líquida para hacer el jabón, para ello deberás calentar agua y, cuando esta esté caliente sin que llegue a hervir, añadir la glicerina poco a poco para que vaya espesando. Consulta las instrucciones del fabricante para conocerla cantidad de glicerina necesaria a utilizar por cada litro de agua.
58 En caso de que quieras teñir los jabones, añade colorante a la glicerina y mézclalo bien para
que adquiera el color deseado.
A continuación, deberás añadir el aceite esencial que más te guste para que aromatice el jabón casero a base de glicerina y le confiera sus propiedades.
Por último, tienes que echar la mezcla de glicerina en el molde de silicona o el que usemos. Es recomendable untarlos un poco con aceite para que sea más fácil después retirar nuestro jabón artesano.
Deja reposar la mezcla para que se enfríe y solidifique naturalmente, pasadas unas horas, cuando lo veamos que esté bien seco ya podrás desmoldar tu jabón de glicerina y disfrutar del resultado.
5.4.DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN
5.4.1. DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN DE VELADORAS:
Tabla 19.
Se da por iniciado el derretimiento de la parafina para empezar la mezcla de las veladoras por lo tanto se hace uso de guantes.
Cuando la mezcla es colocada en su respectivo molde, se espera a que se enfríe la misma.
Al remover el molde, se tiene que verificar que la veladora quede en excelente estado, con el debido aroma y estructura.
El producto se empacara y guardara en un depósito a espera de su venta.
59 5.4.2. DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN DE JABONES:
Tabla 20.
Al derretir la glicerina se deberá remover muy bien para que no se
formen burbujas, y se añade la misma poco a poco.
Se añade el aceite precisamente para que después de colocar la mezcla en su molde sea fácil retirar el jabón y no se desintegre.
Se tiene que dejar reposar de manera natural para que este no pierda su olor.
Queda en espera de su venta una vez finalizado con su debido empaque.
Empieza el proceso de distribución del producto.
5.5.CARACTERÍSTICAS DE LA TECNOLOGÍA O EQUIPOS NECESARIOS PARA LA
PRODUCCIÓN
A continuación mencionamos los equipos fundamentales para el buen funcionamiento de nuestra empresa:
Tabla 21.
Equipos o herramientas Cantidad Marca Precios
● Depósitos de materia prima. 2 Fetesa U$ 40
● Cocina industrial 2 Made U$ 200
● Ollas 4 Oster U$ 60
● Moldes de
● Enfriado
20 Economart U$ 80
● Vehículo de transporte 1 Yamaha U$ 1,200
● Computadora Portátil 2 HP U$ 600
● Bascula 1 PCE group U$ 40
60 5.6.MATERIA PRIMA
Debido a la naturaleza de nuestros proyectos, la materia prima utilizada por mes no está exactamente definida, ya que los productos a elaborarse mensualmente variarán, sin embargo, un estimado de materia a utilizarse es la siguiente:
Tabla 22.
Materia Prima Cantidad/Período
Babilo 187 yardas
Parafina 378 libras
Esencias 28 lts
Colorantes 12 onzas
Barras de glicerina 275,000 gr Aceite de oliva reciclado 1 litro Mecate de Ixtle 17
Papel de acetato 847 pliegos Tarjetas de presentación 3,230 tarjetas
5.7.IDENTIFICACIÓN DE PROVEEDORES
La materia prima a utilizarse para la elaboración de nuestros productos serán proveídos por comerciantes nacionales, seleccionados luego de pasar por un proceso de cotizaciones y consultas elaborados por los integrantes de nuestro proyecto.
Luego de evacuar dudas con respecto a los precios y productos que nos proveerán dichos comerciantes, hemos concluido que los principales proveedores de nuestra asociación serán:
● Economart;
● Productos Esotéricos Santa Bárbara;
● Farmacia naturista Naturex:
61 5.8.CAPACIDAD INSTALADA
5.8.1. VELADORAS DECORATIVAS
Tabla 23.
Período Producción
1 año 320 veladoras mensualmente 3 años 480 veladoras mensualmente 5 años 690 veladoras mensualmente
5.8.2. VELADORAS SENCILLAS
Tabla 24.
Período Producción
1 año 640 veladoras mensualmente 3 años 960 veladoras mensualmente 5 años 1,380 veladoras mensualmente
5.8.3. JABONES
Tabla 25.
Periodo Producción
62 5.9.MANEJO DE INVENTARIOS
En nuestra Asociación, se estableció como política el no exceso de elaboración de productos, por lo tanto, no se requerirá de punto de reorden o manejo de inventario, puesto que el cálculo de producción se hará antes de la misma para no excederse en producción, y en caso de que sobraran productos, se considerarán para la siguiente venta, de este modo reducir la producción cuando suceda lo antes mencionado.
5.10. UBICACIÓN DE LA EMPRESA
Las oficinas administrativas de nuestra asociación estarán ubicadas en el sector de la Colonia Centroamérica, Casa # H 577, sin embargo, la producción, al ser elaborada por presidiarias, se realizará en las instalaciones de la penitenciaria La Esperanza.
5.11. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
63 5.12. FLUJO DE PRODUCCIÓN
5.12.1. FLUJO DE PRODUCCIÓN DE JABONES:
Gráfico 13.
5.12.2. FLUJO DE PRODUCCIÓN DE VELADORAS:
64 5.13. PERSONAL REQUERIDO
Tabla 26.
Actividad Número de Personas Habilidad
Elaboración de mezcla para la elaboración de veladoras y jabones.
10 Experiencia con manualidades y utilización de cocinas
Colocación de mezcla en moldes para proceder con su enfriamiento.
10 Agilidad
Venta y distribución de productos.
3 Conocimiento en ventas y en publicidad.
Decoración y empaque de productos
10 Manualidades y Creatividad.
5.14. PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINUA
Nos encargaremos de hacer estudio de mercado cada cierto tiempo de forma que podamos conocer más allá de la perspectiva de nuestros clientes y de su pensamiento sobre nuestros productos. Asimismo, nos tomaremos la tarea de probar nuevas fragancias y presentaciones que sean más llamativas para sus gustos.
Además de lo planteado, nuestro procedimiento de mejora consistirá en:
i. Mejora de nuestro taller de producción y áreas administrativas;
ii. Creación y reestructuración periódica de un sitio web para facilitar la comunicación y las compras de los clientes;
65 5.15. PROGRAMA PREOPERATIVO DE PRODUCCIÓN
Tabla 27.
Actividad realizada Persona encargada Fecha de realización
Preparación de material de
trabajo.
Naimeh Suárez Siezar 4 al 24 de abril
Proveer servicios y
programas necesarios.
Diana Fonseca Herrera 11 al 24 de abril
Selección de posibles clientes
y proveedores.
Uriel Balladares Abaunza 25 de abril al 30 de mayo
Elaboración de encuestas. Karla Morales Barquero 02 al 15 de mayo Preparación de borrador
final.
66
67 6.1.OBJETIVOS DEL ÁREA ORGANIZACIONAL
Como objetivo principal, nuestra Asociación planea delegar las obligaciones equitativamente, asegurando el cumplimiento en tiempo y forma de las labores y evitar la sobrecarga de trabajo entre nuestro equipo.
Como objetivo secundario, pretendemos facilitar y especificar las tareas de cada trabajador para poder dar cumplimiento a los objetivos de cada una de las demás áreas de la Asociación.
6.2.ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
