Proyecto Final Desarrollo de Nuevos Productos

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(1)MEZCLA DE MERCADOTECNIA Ingeniería en Administración Lineamientos del Proyecto final: Desarrollo de nuevos productos.. Lic. Angel Rodríguez Castillo CATEDRÁTICO.

(2) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. PRESENTACIÓN Este material ha sido reproducido solo con fines didácticos. de acuerdo al. programa de estudios de la materia “MEZCLA DE MERCADOTECNIA” de la carrera “INGENIERIA EN ADMINISTRACION”, Impartida en el Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca. Dista mucho de ser un libro de texto, por lo que algunos temas posiblemente se repitan y en algunos casos no haya continuidad, por lo tanto el crédito corresponde a los autores de las fuentes de información que se listan en el programa de estudios, mismas que deberán ser consultadas por el alumno para conocer más sobre el tema.. Espero que esta guía sirva de apoyo para realizar el Proyecto que llevará por titilo “DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS”. Por lo tanto les doy la más cordial bienvenida a los estudiantes de esta materia.. Lic. Angel Rodríguez Castillo Docente de la Materia Mezcla de Mercadotecnia. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 2.

(3) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. PRESENTACIÓN Y FORMATO PARA LA ENTREGA DEL PROYECTO Formato • Microsoft Word • Hojas “blancas” tamaño carta con los márgenes normales, sin marcos de ningún tipo. • Letra Arial • Tamaño de fuente 12 • Títulos tamaño de fuente 14 en Negritas color azul. • Imágenes a color • Interlineado 1.5 • Justificado • 2 colores en texto. Azul para títulos y negro para cuerpo del documento. • El proyecto deberá contener todos y cada uno de los capitulos y puntos que se requieren.. POR. NUNGUN. MOTIVO. SE. ACEPTARAN. PROYECTOS. INCOMPLETOS. • El proyecto se entregará impreso, con una copia del mismo en CD con estuche de plástico debidamente documentado. • No se aceptan proyectos iguales o bajados de internet ya que se consideraran como plagio y no tendrán calificación alguna. • Las revisiones y avances será presentados semana a semana al docente, en caso de que envíen por correo, el equipo designara a una y solo una persona para que lo haga. No se dará respuesta a todos por ese medio, solo a un representante de equipo. Si los equipos no entregan en fechas acordadas podrán entregar una semana después pero la calificación obtenida en la revisión será la mínima. • Realizar la planeación del proyecto antes de iniciar misma que incluirá después de la caratula, para ello el alumno hará uso de un estudio de tiempos y movimientos (Diagrama Gantt) con las fechas que se indican a continuación:. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 3.

(4) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. TITULO DEL PROYECTO: DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Los alumnos deberán crear una empresa y desarrollar un producto nuevo y novedoso, con características diferentes y especiales al resto de los existentes en el mercado. Se trata de innovar para no presentar lo que ya existe en el mercado y no caer en lo que se conoce como miopía de Marketing, teniendo como objetivo principal la satisfacción y cubrir necesidades del público que adquiera dicho producto. Por lo cual los alumnos deberá reunirse en equipos de 4 integrantes como máximo (puede variar de acuerdo al número de alumnos en el grupo) para el desarrollo de este proyecto, el cual consiste en llevar a cabo el proceso de desarrollo de nuevos productos, desde la creación de ideas hasta la comercialización. Deberán presentar el producto físicamente (diseño de nuevos productos) de acuerdo a los lineamientos para la exposición y demostración que el docente. indique.. Además. realizará. el. proyecto. por. escrito,. donde. se. implementarán estrategias de mezcla de mercadotecnia basadas en el análisis de información sistemáticamente obtenida del entorno con lineamientos y Capítulos que a continuación se describen: Caratula: Debe incluir los siguientes datos . Nombre y Logotipo de la institución. . Título del Proyecto: Desarrollo de nuevos productos.. . Nombre del producto.. . Materia. . Nombre del Catedrático. . Lugar y fecha de entrega.. Hoja de presentación (Exclusivamente los diseños proporcionados por el docente).. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 4.

(5) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. Índice o tabla de contenido (Decimal). (Exclusivamente con los capítulos y contenidos que se presentan en este documento) Introducción Presenta el propósito del trabajo realizado y los procedimientos y métodos de su realización. Tiene como fin la ubicación del lector, pues en ella el autor expone los aspectos que abarca su trabajo, dando una visión general para que el lector no espere algo diferente a lo desarrollado. Este apartado debe introducir al lector en el proyecto presentado; darle los antecedentes necesarios para que comprenda y evalúe los resultados obtenidos sin necesidad de consultar publicaciones anteriores. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). CAPITULO I: PRESENTACIÓN DEL PROYECTO En este capítulo los alumnos deberán describir clara y cuidadosamente cada uno de los puntos que se mencionan a continuación, elaborando como mínimo 1 cuartilla completa de cada uno de ellos.. 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.2. OBJETIVO GENERAL 1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1.4. JUSTIFICACIÓN 1.5. ALCANCES 1.6. LIMITACIONES (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA POR CADA TEMA). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 5.

(6) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CAPITULO II: LA EMPRESA Los alumnos deberán crear una empresa con base a lo aprendido en otras asignaturas, misma que creará y comercializará el producto para la realización del presente proyecto. En este Capítulo titulado LA EMPRESA, deberán describir brevemente la Historia de la empresa, así como cada uno de los elementos de su filosofía empresarial en cuartillas completas.. 2.1. HISTORIA DE LA EMPRESA (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). 2.2. FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL 2.2.1. MISIÓN 2.2.2. VISIÓN 2.2.3. VALORES 2.2.4. POLÍTICAS 2.2.5. NORMAS (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 6.

(7) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CAPITULO II: CREACIÓN DE IDEAS: Cada producto nuevo es resultado de una idea y cuanto más numerosas sean las ideas generadas habrá más probabilidades de seleccionar lo mejor. Muchas empresas hacen poco para generar ideas nuevas relativas a sus productos; están sólo en espera de que surjan opiniones entre los clientes, distribuidores, agentes de ventas, directivos y otros individuos. Es importante que las empresas adopten procedimientos sistemáticos para recolectar ideas del medio y de la misma empresa.. 3.1. LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING) En este punto se realizará la lluvia de ideas para la designación del producto de la empresa, entre los cuales se deberán considerar por lo menos 5 alternativas. (1 DIAGRAMA POR CADA ALTERNATIVA PROPUESTA). En cada alternativa presentada deberán describir claramente en que consiste el producto propuesto. Los productos propuestos deberán satisfacer alguna necesidad(es) de sus posibles consumidores. No se aceptan propuestas de productos ya elaborados y/o comercializados ni mucho menos plagiados o bajados de Internet. Se trata de pensar, crear e innovar para poder comercializar un producto exitoso.. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS) MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 7.

(8) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 3.1.1. ALTERNATIVA 1 3.1.2. ALTERNATIVA 2 3.1.3. ALTERNATIVA 3 3.1.4. ALTERNATIVA 4 3.1.5. ALTERNATIVA 5 (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 3.2. MÉTODO DE LOS FACTORES PONDERADOS. Los alumnos deberán realizar un análisis cuantitativo en el que se compararán entre sí las diferentes alternativas para conseguir determinar el producto que la empresa comercializará. El objetivo del estudio no es buscar un producto óptimo sino uno o varios productos aceptables. A continuación se presentan los pasos a seguir: 1. Determinar los requerimientos de éxito del producto, considerando la Necesidad en el mercado del mismo, originalidad en el producto, la competencia o posible competencia directa e indirecta del producto, el personal necesario para el diseño, elaboración y comercialización del producto, las herramientas y/o maquinaria utilizada para la producción de unidades del producto, el dinero con el que se cuenta para desarrollar el producto, el lugar. en el cual se elaborará el producto y la compra de. materia prima e insumos para elaborar el producto. 2. Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa. (A) 3. Fijar una calificación a cada factor (B). Ejemplo:0.1 a 1, 1 a 10 ó 1 a 100 puntos. Los integrantes de los equipos deberán evaluar cada uno de los requerimientos de éxito del 4. Multiplicar el peso relativo (A) por la calificación (B) para obtener la evaluación de cada uno de los requerimientos de éxito del producto. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 8.

(9) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. 5. Deberán sumar los totales de cada columna como se muestran en los ejemplos. Hacer una recomendación basada en el producto que haya obtenido la mayor puntuación, sin dejar de tener en cuenta los resultados obtenidos a través de métodos cuantitativos. No solo llevará las tablas que a continuación se presentan, sino también una breve descripción de los posibles productos candidatos a elaborar y comercializar. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS) Ejemplo: Para tomar la decisión del nuevo producto a elaborar y comercializar en el presente proyecto, se toman las ideas presentadas anteriormente en el BRAINSTORMING y se hará uso del método de los factores ponderados para tomar la mejor decisión, considerando aspectos mercadológicos relevantes:. Alternativa 1 Mini foods. Comidas rápidas como hot dogs y hamburguesas de tamaño pequeño que permitan un precio más accesible para el público, o para gente con antojos pero que no quiera una porción grande por motivos de salud, dieta o sólo para quitar el antojo. Requerimientos de éxito del producto Necesidad del mercado Idea Original Competencia Personal Finanzas Producción Ubicación e Instalaciones Compras y abastecimientos Total. Peso relativo (A). Calificación(B). .1 .2 .05 .1 .15 .15 .15. .6 .7 .7 .6 .8 .8 .6. Evaluación. (A x B) .06 .14 .035 .06 .12 .12 .09. .1. .8. .08. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 1.00. .705. 9.

(10) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. Alternativa 2 ● Maquillaje visible solo con luz negra. Maquillaje corporal que sea visible. únicamente con luz negra, con plantillas de diferentes dibujos y formas, para sobresalir en las discos. Requerimientos de éxito del producto Necesidad del mercado Idea Original Competencia Personal Finanzas Producción Ubicación e Instalaciones Compras y abastecimientos Total. Peso relativo (A). Calificación (B). .05 .3 .15 .05 .15 .15 .1. .4 .6 .5 .3 .5 .7 .7. Evaluación. (A x B) .20 .18 .075 .015 .075 .105 .07. .05. .7. .035. 1.00. .755. Alternativa 3. ● Adornos que se pueden modificar de acuerdo con la estación o fiesta. Diversos. adornos que pueden cambiarse fácilmente de acuerdo con la estación del año, o según las diversas fiestas o celebraciones de la entidad Requerimientos de éxito del producto Necesidad del mercado Idea Original Competencia Personal Finanzas Producción Ubicación e Instalaciones Compras y abastecimientos Total. Peso relativo (A). Calificación(B). .15 .25 .15 .05 .1 .1 .05. .5 .8 .7 .6 .7. .8 .7. Evaluación. (A x B) .075 .2 .105 .03 .07 .08 .035. .15. .7. .105. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 1.00. .7. 10.

(11) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. Alternativa 4 ●. Adornos para fiestas infantiles, u ocasiones especiales, de varias figuras: Personajes y demás para fiestas infantiles y ocasiones especiales como bautizos, primeras comuniones, etc.. Requerimientos de éxito del producto Necesidad del mercado Idea Original Competencia Personal Finanzas Producción Ubicación e Instalaciones Compras y abastecimientos Total. Peso relativo (A) .07 .2 .15 .1 .13 .1 .1. Calificación(B) .6 .7 .6 .6 .6 .8 .8. Evaluación. (A x B) .042 .14 .09 .06 .078 .08 .08. .15. .7. .105. 1.00. .675. Alternativa 5. ●. Pan con sabores a fruta. Panes para el desayuno, que saben a fruta y podrían contener pequeños trozos de fruta.. Requerimientos de éxito del producto Necesidad del mercado Idea Original Competencia Personal Finanzas Producción Ubicación e Instalaciones Compras y abastecimientos Total. Peso relativo (A) .1 .3 .1 .1 .15 .15 .1. Calificación(B) .7 .9 .7 .7 .7 .8 .6. Evaluación. (A x B) .07 .27 .07 .07 .105 .12 .06. .1. .7. .07. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 1.00. .835. 11.

(12) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CAPITULO IV: SELECCIÓN DE IDEAS O TAMIZADO En la selección de ideas se clasifican las diversas propuestas por orden de categorías y se elige el conjunto más atractivo posible dentro de los recursos de la empresa. Durante esta etapa debe procurarse no caer en dos tipos de errores: omisión, es decir desechar una idea que podría ser útil; y comisión, que es desarrollar y comercializar una idea que no vale la pena.. 4.1. DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PRODUCTO A ELABORAR Y COMERCIALIZAR. Siguiendo con el ejemplo: El producto seleccionado es el pan con sabores a fruta ya que de acuerdo con la ponderación es el que tiene más puntos a favor en la ponderación.. Los alumnos deberán. redactar. (SOLO REDACCIÓN) de forma clara una. descripción amplia del producto que presentará como proyecto, resaltando sus características y atributos. 4.1.1. Características del producto Este análisis se efectúa a través de la evaluación de una serie de factores que permiten realizar una disección del producto, partiendo de los elementos centrales hasta los complementarios, para que a la vista tanto de los nuestros como de los de la competencia, podamos elaborar la estrategia del marketing que nos permita posicionar el producto en el mercado de la forma más favorable. En cualquier caso, los diferentes factores que incluimos a continuación nos tienen que servir únicamente como guion o referencia, ya que dependiendo del producto que comercialicemos. se. estudiarán. otros. atributos. totalmente. diferentes.. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 12.

(13) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 4.1.2. Núcleo Comprende aquellas propiedades físicas, químicas y técnicas del producto, que lo hacen apto para determinadas funciones y usos.. 4.1.3. Calidad Valoración de los elementos que componen el núcleo, en razón de unos estándares que deben apreciar o medir las cualidades y permiten ser comparativos con la competencia.. 4.1.4. Envase Elemento de protección del que está dotado el producto y que tiene, junto al diseño, un gran valor promocional y de imagen.. 4.1.5. Diseño, forma y tamaño Permiten, en mayor o menor grado, la identificación del producto o la empresa y, generalmente, configuran la propia personalidad del mismo.. 4.1.6. Marca, nombres y expresiones gráficas. Facilitan la identificación del producto y permiten su recuerdo asociado a uno u otro atributo. Hoy en día es uno de los principales activos de las empresas.. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 13.

(14) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 4.2. CONCEPTO DEL PRODUCTO Se deberá presentar una matriz donde muestre el concepto del producto, es decir realizar un diagnóstico de requerimientos de algo que el cliente necesita (Problema). Presentar la idea para la solución del problema. Presentar resultados de la solución del problema y finalmente el beneficio que se obtuvo con la idea presentada a la solución del problema. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA) Ejemplo: Concepto. Necesidad satisfecha. Descripción independiente del problema Deseo consumir un alimento tradicional y con un sabor único, que sea nutritivo y delicioso Descripción dependiente (producto solución). Con el nuevo pan dulce con trocitos de fruta, ese deseo de algo nutritivo, delicioso, rico y sin conservadores queda satisfecho. Abstracción. El pan dulce con trocitos de fruta me hace sentir bien, y sacia mi antojo, además su sabor es único y delicioso. Beneficio. Me quita el antojo de comer algo delicioso, además es nutritivo y puedo comerlo a cualquier hora. 4.3. MATRIZ F.O.D.A DEL PRODUCTO Los alumnos deberán realizar la matriz F.O.D.A de su producto con la finalidad de pasar del análisis de los ambientes interno y externo de la empresa hacia la formulación y selección de estrategias a seguir en el mercado. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA) MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 14.

(15) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 4.4. MAPA DE POSICIONAMIENTO: El mapa de posicionamiento sobre la competencia es una fantástica herramienta de análisis de marketing que nos permitirá saber en qué situación se encuentra tu producto respecto a la competencia en la mente del consumidor de forma gráfica en función de varios criterios. Nos permitirá conocer donde nos encontramos en estos momentos. Esto nos ayudara a saber cuál es nuestra posición actual para adoptar las estrategias de marketing que sean necesarias con el fin de lograr los objetivos propuestos. Normalmente se suele elaborar en la fase de planificación de la estrategia de marketing, preferiblemente junto al análisis F.O.D.A. El formato clásico consiste en dos ejes (vertical y horizontal), que se cruzan y cuyos extremos sitúas el valor mínimo y máximo de cada parámetro a analizar.. Los alumnos realizarán el mapa de posicionamiento de su producto tomando en cuenta las siguientes instrucciones: 1. Dibuja sobre un papel dos ejes que se crucen (vertical y horizontal). 2. Elige los principales parámetros que definen la posición de tu producto en el mercado. Por ejemplo: precio, calidad, diseño, fiabilidad, etc. 3. En los extremos de cada eje, pon el valor máximo y mínimo de los parámetros que deseas analizar. Por ejemplo, el eje vertical puede ir de Precio Alto a Precio Bajo y el eje vertical de Calidad Baja a Calidad Alta. 4. Ahora el gráfico ha quedado dividido en los siguientes cuadrantes: Precio Alto-Calidad Alta, Precio Alto-Calidad Baja, Precio Bajo-Calidad Alta y Precio Bajo-Calidad Baja. 5. A continuación, sitúa tu producto y el resto de los competidores en la parte de cada cuadrante que más se acerque a su posición (por ejemplo, Precio-Alto y Calidad bastante alta, Precio Bajo y Calidad Media, etc.) Si deseas ser más preciso, puedes dividir cada eje en diversas gradaciones para cuantificar el nivel de posicionamiento. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 15.

(16) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. La exactitud del mapa de posicionamiento dependerá de los datos que uses para elaborarlo. La forma más simple es colocar a tu producto y a los competidores sobre el gráfico en función de lo que ya sabes del mercado, aunque no tengas datos exactos. Pero si quieres trabajar de forma más rigurosa, pide a varios clientes que ubiquen tu producto y las demás en el cuadrante. O bien haz una pequeña encuesta para que los clientes puntúen a tu producto y los otros competidores en cada parámetro y luego usa los datos obtenidos para crear el gráfico. Una vez hayamos elaborado el mapa de posicionamiento, debemos analizarlo cuidadosamente. En primer lugar, nos tenemos que fijar en la posición que ocupa nuestra producto, porque nos indicará en qué aspectos deberemos mejorar (por ejemplo, mantener la calidad pero reducir el precio). Así mismo, valoraremos la situación de nuestros competidores para ver en qué aspectos deberíamos incidir con el fin de mantener o aumentar nuestra diferenciación, acercarnos al líder, etc.. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS) MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 16.

(17) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 4.4.1. Ventaja Competitiva Los alumnos describirán ampliamente la(s) ventaja(s) competitiva(s) del producto en relación a sus posibles competidores. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). 4.5. JERARQUÍA DEL PRODUCTO: 4.5.1. Línea del producto Los alumnos deberán describir claramente la línea a la que pertenece el producto y la relación entre otros similares que se venden a los mismos clientes. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). 4.6. MERCADO META: El alumno analizará calculará y describirá cual es el mercado meta que cubrirá con su producto, es decir cuál es el grupo de clientes al que captará, servirá y dirigirá los esfuerzos de mercadeo, para ello es necesario conocer y describir aspectos importantes como edad, sexo, estado civil e ingresos entre otros. Para ello es necesario saber el mercado potencial, es decir el total de habitantes de alguna ciudad o estado, puede consultar los datos en la siguiente dirección (INEGI): http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/ Tomaremos datos de la ciudad de Tierra Blanca, Ver., de acuerdo al CENSO de 2010 con datos reales. Población Población total (Número de personas), 2010 Población total hombres (Número de personas), 2010 Población total mujeres (Número de personas), 2010 Relación hombres-mujeres, 2010 Porcentaje de población de 15 a 29 años, 2010 Porcentaje de población de 15 a 29 años hombres, 2010 Porcentaje de población de 15 a 29 años mujeres, 2010 Porcentaje de población de 60 y más años, 2010 Porcentaje de población de 60 y más años hombres, 2010 Porcentaje de población de 60 y más años mujeres, 2010. Tierra Blanca 94087 45203 48884 92.47 26 26 25.9 11.8 11.4 12.1. Fuente: http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx?e=30. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 17.

(18) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. NIVEL. INGRESO MÍNIMO. A/B Clase Rica. 85,000+. C+ Media Alta. 35,000. 84,999. C Clase Media. 11,600. 34,999. D+ Clase Media Baja. 6,800. 11,599. D Clase Pobre. 2,700. 6,799. E Pobreza Extrema. 0.00. 2,699. INGRESO MÁXIMO. Fuente: http://www.economia.com.mx/niveles_de_ingreso.htm Nivel A/B: (0% población). (94, 087 hab)=. 0. Nivel C+: (6.4% población). (94, 087 hab)=. 6,022. Nivel C: (28.4% población). (94, 087 hab)=. 26,720. Nivel D+: (11.3% % población) (94,087 hab)=. 10,632. Nivel D: (43.3% % población) (94,087 hab)=. 40,739. Nivel E: (10.6% % población) (94,087 hab)=. 9,974. Poblacion Total:. 94,087 Hab. Fuente: http://www.sedesol.gob.mx/work/models/SEDESOL/Informes_pobreza/2014/ Municipios/Veracruz/Veracruz_174.pdf MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 18.

(19) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. Ejemplo del cálculo de la demanda del mercado: Supongamos que nuestro producto va dirigido a todos los hombres y mujeres mayores de 15 años en la ciudad de Tierra Blanca, Veracruz, del nivel socioeconómico C. Demanda del Mercado Mercado potencial: Su población para 2010 era de 94,087 habitantes, siendo el 48.05% (45,203) hombres y 51.95% (48,884) mujeres. Mercado meta: Hombres y mujeres de Mayores de 15 años nivel C+, C y D+) de preferencia casados con hijos para futuras recompras Hombres: 26.0% + 11.04% = 37.04% = 34,850 Hombres mayores de 15 años Mujeres: 25.9% +12.1% = 38% = 35 753 Mujeres mayores de 15 años Total de Población Hombres y Mujeres mayores de 15 años: 71,603 Nivel A/B: (0% población). (71,603 hab)=. 0. Nivel C+: (6.4% población). (71,603 hab)=. 4,583. Nivel C: (28.4% población). (71,603 hab)=. 20,335. Nivel D+: (11.3% % población) (71,603 hab)=. 8,092. Nivel D: (43.3% % población) (71,603 hab)=. 31,003. Nivel E: (10.6% % población) (71,603 hab)=. 7,590. Mercado Meta:. 71,603 Hab. Deberán considerar únicamente los niveles socioeconómicos a los que va dirigido el producto. Para este ejemplo el Mercado Meta estimado en la ciudad de Tierra Blanca, Veracruz para hombres y mujeres mayores de 15 años del nivel socioeconómico C es de 20,335 Habitantes. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 19.

(20) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CAPITULO V ANALISIS DEL NEGOCIO. En este capítulo las tareas que realizarán los alumnos son: calcular costos, fijación de precios mediante métodos, ventas, utilidades y conocer si esto es compatible con los objetivos de la empresa.. 5.1. COSTOS Calcular en una matriz los CFT, CT, CMU, CFP, CVP y CTP para fabricar “X” Unidades del producto. Así mismo realizar las curvas de costos correspondientes.. 5.2. PRECIO Los alumnos deberán fijar el precio del producto mediante los métodos de fijación de precios vistos en clases.. 5.3. ANÁLISIS DE EQUILIBRIO Los alumnos deberán realizar el análisis de equilibrio (Punto de Equilibrio y Grafica de equilibrio) con la finalidad de salir a mano en cuanto a los costos de fabricar el producto y venderlo, así como determinar cierta utilidad meta.. 5.4. PROYECCIÓN DE VENTAS ANUALES POR UNIDADES Del mismo modo teniendo los datos de los cálculos anteriores, el alumno realizará la proyección de ventas a 5 años de su producto.. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 20.

(21) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CAPITULO VI: DESARROLLO DEL PRODUCTO. En este Capítulo. ya se vislumbra la factibilidad de comercializar y. específicamente convertir el proyecto en un producto tangible (físico); para tal efecto ya se desarrolla un prototipo o modelo que deba elaborarse a un bajo costo y que atraiga a los clientes; deberá crear una marca adecuada, así como diseñar un envase que permita distinguir el estilo del producto de otros de la competencia. También realizará un sondeo de mercado para saber cómo diseñar mejor el producto. Puede utilizar algún instrumento de recolección de información como el cuestionario, mismo que se incluirá en los anexos de este proyecto.. 6.1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DESARROLLADO: Los alumnos describirán todo los insumos o materia prima utilizada para la elaboración del producto, así como el procedimiento para la realización (similar a una receta de cocina), incluirá medidas, tamaño, peso, empaque y otros atributos del producto y el empaque del mismo. Así mismo incluirán fotografías reales del proceso de desarrollo del producto y también del producto terminado aún sin la marca ni logotipos del mismo. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 6.2. MARCA Los alumnos crearán la marca de su producto, la cual le servirá para identificarlo del resto de los productos competidores, Describirán ampliamente el significado de la misma. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 21.

(22) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 6.3 LOGOTIPO Y ESLOGAN Los alumnos harán uso de software de diseño gráfico (NO PAQUETERIA OFFICE) para la creación del logotipo, imagotipo, isótipo y eslogan que represente a la marca de manera única y especifica . POR NINGUN MOTIVO SE ACEPTAN LOGOTIPOS Y ESLOGAN DE PRODUCTOS EXISTENTES, deberán ser originales. Así mismo los alumnos describirán los colores, símbolos y tipografía utilizada en el diseño del logotipo del producto. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 6.4 ETIQUETA Los alumnos diseñaran la etiqueta en este punto del proyecto nuevamente apoyados con software de diseño y deberá estar incluida en el producto físico terminado con la finalidad de distinguirlo de los demás y proporcionar información sobre éste para cuando salga al mercado el vendedor y el consumidor conozcan la calidad y el servicio del mismo. Dicha etiqueta deberá incluir los siguientes elementos: . Símbolo de Marca Registrada. . Nombre y dirección del fabricante. . Denominación del producto y naturaleza del mismo.. . Contenido neto y, en su caso, el peso drenado.. . Numero de registro de la Secretaría de Salud.. . Composición del producto (lista de ingredientes ordenados según su porción). . Código de barras. . Fecha de fabricación, de caducidad, etc.. . Campaña actual de conciencia ecológica y protección al ambiente.. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 22.

(23) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. Características de la etiqueta . Debe ser adaptable al envase en tamaño, color o forma.. . El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto del almacén, hasta la entrega en manos del consumidor final.. . Debe estar perfectamente adherida al producto para evitar que se desprenda y el articulo se confunda con algún otro.. . Debe contener todos los elementos ya descritos para evitar aspectos dudosos por parte del consumidor.. . Los colores fosforescentes se evitan para no confundir al consumidor.. . Actualmente, los productos tienen un código de barras. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 6.5. ENVASE Y/O EMPAQUE Los alumnos deberán elaborar o utilizar un empaque para proteger su producto, el envase o ambos para dejarlo completamente listo y promoverlo dentro del canal de distribución. Con el empaque aumenta el costo de los productos pero si estos no tienen empaque corren el riesgo de deteriorarse. El porcentaje dedicado al empaque varía de acuerdo al tipo de productos de que se trate; por ejemplo, un producto de lujo absorbe un alto porcentaje, en tanto, para productos de consumo básico obviamente es más bajo.. El empaque deberá contener lo siguiente: . Nombre de la empresa.. . Lugar de origen.. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 23.

(24) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. . Dirección de la empresa.. . Población.. . Contenido.. . Deberá estar regido por el código sanitario correspondiente donde se estipule la forma de presentación del envase o empaque.. . Fecha de fabricación y caducidad (o de ambas, según sea el producto).. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 6.6. PRODUCTO TERMINADO En este punto del proyecto los alumnos incluirán fotografías del producto terminado, etiquetado y envasado listo para ser comercializado. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). CAPITULO VII MERCADO PRUEBA.. 7.1. SONDEO DE MERCADO 7.1.1. Instrumento de recolección de información En este punto los alumnos ensayan por primera vez el producto en su localidad y en ambientes reducidos, pero bien seleccionados, cuya información represente las reacciones. del. consumidor.. Es. necesario. también. realizar. una. breve. investigación formal del producto, nuevamente se harán uso de algunos instrumentos de recolección de información como el cuestionario y observación (mismo que se incluirá en este punto del proyecto. NO ES UNA INVESTIGACIÓN DE MERCADO en su totalidad para poder tomar decisiones ya que en ningún MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 24.

(25) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS. momento se calcula un tamaño de la muestra ni se hace uso de software de I.M. ni técnicas estadísticas (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 7.1.2. Análisis de la información obtenida Los alumnos realizaran un detallado análisis con la información obtenida de la investigación del producto, misma que servirá como punto de partida para la comercialización y distribución del producto, así como posibles modificaciones al mismo. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). CAPITULO VIII COMERCIALIZACIÓN. En este capítulo del proyecto, el producto ya está en situación óptima para introducirse en el mercado. Esta etapa de comercialización representa una inversión importante tanto en dinero como en personal especializado.. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 25.

(26) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. 8.1. CANALES DE DISTRIBUCIÓN Los alumnos presentarán gráficamente el canal de distribución, tomando en cuenta el tipo de canal de distribución, con la finalidad de llevar su producto a los consumidores y usuarios finales. El precio del producto y canal de distribución elegido deberá ser coherente con el punto 5.2 del presente proyecto.. (EXTENCION: CUARTILLAS COMPLETAS NECESARIAS). 8.2 PUBLICIDAD: Los alumnos crearán estrategias de publicidad de su producto, nuevamente hará uso de las herramientas del diseño gráfico, con lo cual resaltará la imagen del producto, creará y diseñará flyers, dípticos, trípticos, volantes, diseño de propaganda para anuncios espectaculares, anuncios para periódicos, medios electrónicos y redes sociales (Mínimo 5 diseños 1 por cuartilla.). MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 26.

(27) INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA. PROYECTO: DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS.. CONCLUSIONES En este apartado los alumnos deben especificar cuál fue el alcance del proyecto; debe estar basada en el análisis y evaluación de cada uno de los objetivos que se plantearon. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). RECOMENDACIONES En este apartado se hacen recomendaciones para dar continuidad y/o generar proyectos en otras materias como lo son: Investigación de Mercado, Proyectos de Inversión, Plan de Negocios entre otras. Esta parte debe redactarse de tal manera que facilite la toma de decisiones respecto a una teoría, un curso de acción o una problemática. (EXTENCIÓN: 1 CUARTILLA COMPLETA). REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Al finalizar el proyecto, deben listarse en orden alfabético, las referencias bibliográficas que se citaron en la materia. Lo anterior en referencia a la última versión de La Guía a la Redacción en el Estilo de la Asociación Americana de Psicología (APA).. Ejemplo para un libro: Apellido, nombre del autor. Título del libro subrayado o letra cursiva (edición) Editorial. País donde se publicó: año de publicación.. Hernández y Rodríguez, Sergio. Administración. Pensamiento, Proceso, estrategia y vanguardia (1ª. Edición), McGraw Hill – Interamericana Editores. México: 2002. ANEXOS. Deberán incluir fotografías de la presentación final en Aula Magna.. MEZCLA DE MERCADOTECNIA Lic. Angel Rodríguez Castillo. 27.

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