LOS MICROORGANISMOS COMO INDICADORES
BIOLÓGICOS DEL SUELO
Blanca N. Plata G1. Luís F. Wilchez1 . Martha L. Ocampo1 1 Universidad del Tolima. Ibague, Colombia
INTRODUCCIÓN
La cartilla “Los microorganismos como indicadores biológicos del suelo”explica a través de un lenguaje sencillo la variabilidad y densidad de los microorganis-mos del suelo.
Esta publicación es producto de la investigación rea-lizada en la vereda Michú, del municipio del valle de san Juan, Tolima, con la colaboración de la alcaldía y de los cultivadores del municipio y bajo la financia-ción del centro de investigaciones de la Universidad del Tolima.
Con la implementación de la cartilla como estrategia pedagógica y como herramienta didáctica para las es-cuelas rurales, se pretende orientar y facilitar la apre-hensión de conocimientos, como apoyo a la estructura conceptual preexistente. Mediante la cartilla se espera que los integrantes de la comunidad educativa
incorpo-ren a su cotidianidad de cultivadores el uso de tecnolo-gías limpias con miras a mejorar la calidad del ambien-te, aplicando técnicas amigables con la naturaleza. En este trabajo se compararon los índices de calidad microbiológica e suelos de suelos con vocación hacia el cultivo del maíz, y expuestos a diversos tratamientos, se realizaron los análisis físico-químico, microbiológi-co: recuento de mesófilos, actynomicetos y mohos que se contrastaron con la biomasa microbiana la cual se midió con las pruebas de respirometrìa y fumigación por cloroformo.
De esta manera desde la Universidad del Tolima se in-corpora la investigación a ambientes educativos rurales, en los cuales las actividades agrícolas tienen especial importancia: de igual manera, se promueve un apren-dizaje significativo en los estudiantes de los estable-cimientos en los que se lleve a cabo estudios de esta naturaleza.
CARTAS AL EDITOR
METODOLOGÍA Y RESULTADOS
¿Qué se hizo para comparar los índices de calidad Microbiológica de los Suelos?
MUNICIPIO DEL VALLE DE SAN JUAN
(TOLIMA)
ELECCIÓN DE SUELOS OBJETO DE ESTUDIO
PRODUCTORES DE MAÍZ (Zea Mays)
CUATRO TRATAMIENTOS SELECCIONADOS UN SUELO DE BOSQUE NO INTERVENIDO, TRES PROVENIENTES DE USO AGRÍCOLA RECOLECCIÓN DE MUESTRAS DE SUELOS LABORATORIO DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS pH Materia orgánica Contenido de minerales DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES MICROBIOLÓGICAS Recuento de Unidades Formadoras de Colonia (UFC) Determinación de Biomasa microbial TRABAJODE CAMPO TRABAJODE LABORATORIO
Trabajo de campo
La fase de campo de la presente investigación se trabajo con suelos de fincas productoras de maíz del munici-pio del Valle de San Juan del Departamentos de Tolima, donde el área de estudio se dividió en cuatro zonas:
Suelo 1 (testigo): predomina un bosque nativo donde se
observa la diversidad de especies vegetales y con una mínima intervención humana. Utilizado como testigo.
Suelo 2: este sitio ha sido intervenido durante años con
deshierba manual y adición de cal .
Suelo 3: con alto grado de perturbación por efecto de la
quema y posterior adición de abono inorgánico (triple 15).
Suelo 4: con intervención de deshierba manual, adición
de cal y herbicida de aspersión.
Las zonas seleccionadas anteriormente tienen una ex-tensión de una hectárea caracterizadas por las prácticas de manejo que realizan los agricultores, en ella teniendo en cuenta aspectos como la variedad cultivada, abonos y agroquímicos aplicados, época y frecuencia de la apli-cación de los mismos.
Se realizaron muestreos estratificados en las cuatro zo-nas delimitadas, iniciando por una limpieza de la capa superficial hasta cinco centímetros de profundidad a partir de la cual se tomaron las muestras de 10 centí-metros del suelo; de cada lote seleccionado se tomaron 10 submuestras completamente al azar de los cuales se conforma una muestra de aproximadamente un kilogra-mo por lote. Las muestras se hokilogra-mogenizaron y se alma-cenaron en nevera.
Cada una de estas muestras se sometió a análisis de laboratorio, para la determinación de resultados físico-químicos se llevaron al Laboratorio de Suelos de la Universidad del Tolima. Para el análisis de las propie-dades microbiológicas se utilizaron las instalaciones del Laboratorio de Microbiología del Suelo y Micorrizas del grupo de investigación GEBIUT (Genética y Bio-tecnología de la Universidad del Tolima).
Trabajo de laboratorio
Propiedades Físico-químicas de los Suelos
Se realizo el análisis químico de los suelos provenien-tes del Valle de San Juan, algunos aspectos analizados fueron:
Parámetros químicos
Método utilizado
pH
potenciómetro
Materia orgánica
Walkley - Black
Calcio, magnesio, sodio Absorción atómica
Aluminio
KCL – volumétrico
Recuento de Unidades Formadoras de Colonia Propiedades Microbiolólicas
Se utilizo el método de diluciones sucesivas para esti-mar la población microbiana del suelo.
Determinación de la Producción de Co2
(Respirome-tría) por los Microorganismos del Suelo
La Respirometría es una técnica basada en la medición del consumo de oxígeno por parte de microorganismos que trabajan sobre un sustrato orgánico, el cual es de-gradado y oxidado a CO2.
Prácticas amigables con la naturaleza
¿Qué pasos debo seguir para mejorar el manejo y rendimiento del Cultivo de Maíz?
1. Planifiquemos todas las labores de cultivo desde la siembra hasta la cosecha .
2. Usar semillas de buena calidad.
3. Hacer distribución correcta de la semilla.
4. Utilizar fertilizantes en tiempo y cantidadnecesaria . 5. Identificar posibles plagas y realizar control.
6. Cuando las plagas se escapen del control natural y biológico, se deben utilizar insecticidas en dosis ade-cuadas para el cultivo y con la orientación de un pro-fesional.
7. Protejamos el medio ambiente y nuestra salud. Por que… El manejo integrado y responsable de los cul-tivos permite el equilibrio con la naturaleza y reduce los efectos negativos a la economía, la salud y el ambiente.
¿Control de Plagas?
El control de plagas consiste en observar constante-mente la cosecha para identificar posibles enfermeda-des de las plántulas y lograr aplicar las técnicas y méto-dos apropiaméto-dos para combatirlas y no perder la cosecha y su inversión.
Control cultural
• Uso de buena semilla • Labranza mínima • Rotación de cultivos
Control físico o mecánico
• Recolección de plantas afectadas • Uso de instrumentos
Control químico
Se refiere al uso de insecticidas, herbicidas.
Control filogenético
Consiste en usar variedades de semilla tolerantes a las plagas
Compostaje...
Una alternativa Saludable y... ¡Económica!
El compostaje es un proceso de degradación micro-biológico aerobio de materiales orgánicos realizado en condiciones controladas, en el que debido a la actividad microbiana se obtiene un abono orgánico o un sustituto de la turba, excelente para la agricultura llamado “com-post”.
Las principales características y propiedades del com-post son:
1.- Aporta materia orgánica con ausencia de elementos patógenos, semejante al humus. La importancia de ésta es tal en los suelos, que se utiliza como indicador de lafertilidad del mismo.
¿Control de Plagas?
El control de plagas consiste en observar constante-mente la cosecha para identificar posibles enfermeda-des de las plántulas y lograr aplicar las técnicas y méto-dos apropiaméto-dos para combatirlas y no perder la cosecha y su inversión.
Control cultural
• Uso de buena semilla • Labranza mínima • Rotación de cultivos
Control físico o mecánico
• Recolección de plantas afectadas • Uso de instrumentos
Control químico
Se refiere al uso de insecticidas, herbicidas.
Control filogenético
Consiste en usar variedades de semilla tolerantes a las plagas
Compostaje...
Una alternativa Saludable y... ¡Económica!
El compostaje es un proceso de degradación micro-biológico aerobio de materiales orgánicos realizado en condiciones controladas, en el que debido a la actividad microbiana se obtiene un abono orgánico o un sustituto de la turba, excelente para la agricultura llamado “com-post”.
Las principales características y propiedades del com-post son:
1.- Aporta materia orgánica con ausencia de elementos patógenos, semejante al humus. La importancia de ésta es tal en los suelos, que se utiliza como indicador de lafertilidad del mismo.
2.- Aumenta la capacidad de retención del agua.
3.- Mejora la porosidad de los suelos, facilitando su aireación y aumentando la infiltración y permeabilidad. 4.- Proporciona nutrientes en las plantas al incrementar la disponibilidad de nitrógeno, fósforo, potasio, hierro y Azufre.
5.- Reduce la erosión de los suelos por lo que es un buen agente preventivo de la desertización.
6.- Mejora la estructura, dando soltura a los suelos com-pactos y cohesión a los arenosos.
7.- Inactiva los residuos de plaguicidas debido a su ca-pacidad de absorción.
8.- Es una fuente de energía la cual incentiva a la acti-vidad microbiana.
9.- Al existir condiciones óptimas de aireación, per-meabilidad, pH y otros, se incrementa y diversifica la flora microbiana.
10.- Ahorro económico en abonos químicos.
¿Compost?
¿Qué necesito para hacerlo?
Para la elaboración del compost se puede emplear ma-teria orgánica, con la condición de que no se encuentre contaminada. No todos los compuestos orgánicos pue-den ser asimilados por los microorganismos. Se pue- deno-mina “Biodegradable” a aquella materia orgánica que, con mayor o menor dificultad, puede ser asimilada por los microorganismos.
¿Qué características tienen los residuos utilizados?
PARA TENER EN CUENTA: Residuos que no se deben utilizar:
• Heces de perros y gatos. • Revistas. • Pañales desechables. • Filtros de cigarrillos. • Ceniza de carbón. Residuos a evitar: • Carne y pescado.
• Productos derivados de la leche.
Y, ¿Cómo puedo elaborar el compst?
-Coloca el montón de Compost en un lugar sombreado del jardín o huerto, con un buen drenaje y accesible. -Remueve ligeramente la tierra que servirá de asiento
RESIDUO CARACTERÍSTICAS
Cenizas Aportan minerales al compost
Pelos, lana Descomposición muy lenta
Hojas Aportan carbono. Descomposición lenta por presencia
de lignina
Estiércol animal Rico en nitrógeno, buen activador. Usar solo estiércol deanimales herbívoros
Paja, heno Aportan carbono. Humedecer antes de añadirlo
Restos de verduras y frutas Aportan nitrógeno y carbono, además de potasio yfósforo. Descomposición rápida Cáscaras de huevos Aportan calcio. Descomposición lenta
Papel y cartón Aportan carbono. Agregar troceados en pequeñas
cantidades
Posos de café e infusiones No generan problemas
Restos de podas Descomposición lenta, se deben añadir troceados y en pequeñas cantidades. Favorecen la aireación
-Agrega los diversos tipos de materiales en capas de en-tre 10 y 20 cm.
-Puedes adquirir un pequeño cubo para recoger los de-sechos de la cocina, así evitarás tener que ir al jardín cada vez que cocinas.
CONCLUSIONES
La cartilla como herramienta didáctica y estrategia pe-dagógica complementará los saberes impartidos en el aula, incorporando estos mismos con la cotidianidad de los estudiantes del sector rural del Municipio del Valle de San Juan, Tolima y extensible a otros municipios.
BIBLIOGRAFÍA
Primavesi, A. 1982. manejo ecológico del suelo. La agricultura en regiones tropicales. Librería El Ateneo. Buenos Aires. 499p.
Sánchez de P. M. 1990. relación entre las características físicas, químicas y biológicas de varios suelos del valle del cauca y su efecto en algunos cultivos. Tesis de maestría en suelos y aguas. Uni-versidad Nacional de Colombia-sede Palmira. 114p
Sánchez de P, 2007. las endomicorrizas: expresión bioedafica de importancia en el trópico. Universi-dad Nacional de Colombia-sede Palmira. 345p
Prager M., M.; Victoria T., J. A.; Sánchez De P., M.; Gómez L., E. D. Zamorano M., A. 2002. El suelo y los abonos verdes: una alternativa de manejo ecológico. Cuadernos ambientales Nº 7. Universidad Nacional De Colombia – Palmira, ministerio de agricultura y desarrollo rural y Pronatta. 18p. 1.
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