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Elaboración de un plan de mercadeo para el restaurante El Migrante

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Academic year: 2020

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Cuadro 1. Calculo del mercado objetivo
Cuadro 2. Con que frecuencia asiste a restaurantes
Cuadro 3.  Calculo de demanda total
Cuadro 4. Nicho de mercado  Mercado  Potencial  Mercado objetivo  Consumo anual per cápita  Participación de mercado  Nicho de mercado  Hombres y  mujeres  mayores de 18  años de edad  entre los   estratos 3 al 6  en la ciudad  de Pasto  112.673  57 platos
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