Encuesta de Ocupación Hotelera
Anticipo mensual de Febrero 2008
La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el INDEC para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. El relevamiento de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía promedio).
En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones consideradas por la EOH1 relevadas durante el mes de febrero del año 20082. Además, se actualizan en esta entrega los datos ya presentados para estas regiones durante el mes de enero de 2008.
Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante febrero del 2008 totalizaron 5.498.948 noches. El 80,7% de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas resi- dentes, superando las 4,4 millones de noches, mientras que el 19,3% de las pernoctaciones restantes fueron realizadas por turistas no residentes, alcanzando las 1,1 millones de noches. Principalmente, el total de pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (66%), concentrándose el 35,6% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 36,3% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 28,1% en hoteles de 4 y 5 estrellas.
En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.996.178, siendo en su mayoría turistas residentes (1,5 millones). De éstos, el 70,3% se hospedaron en establecimientos hoteleros y el 29,7% en estable- cimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en febrero del 2008 fue de 2,8 días, influenciada, principalmente, por la estadía en los establecimientos parahoteleros (3,3 días).
Signos convencionales
* Dato provisorio
1 Ver composición de regiones en Notas técnicas.
2 Los resultados de febrero de 2008 se calcularon con el 93% de la información de la muestra de la Región CABA, el 85% de la Región Norte, el 75% de la Región Litoral, el 72% de la Región Buenos Aires, 65% de la Región Centro y el 43% de la Región Cuyo.
Buenos Aires, 30 de abril de 2008
ISSN 0327-7968
"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias"
* Dato provisorio
Total 1.996.178 1.539.246 456.929 5.498.948 4.435.946 1.063.002 2,8 2,9 2,3 Hotelero 1.433.876 1.081.989 351.885 3.629.081 2.842.489 786.592 2,5 2,6 2,2 4 y 5 estrellas 463.385 250.148 213.236 1.020.916 557.745 463.171 2,2 2,2 2,2 3 estrellas, Apart y Boutique 527.823 432.199 95.623 1.317.486 1.093.037 224.449 2,5 2,5 2,4 1 y 2 estrellas 442.668 399.642 43.026 1.290.679 1.191.707 98.972 2,9 3,0 2,3 Para-hotelero 562.302 457.257 105.044 1.869.867 1.593.457 276.410 3,3 3,5 2,6 Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del
establecimiento. Febrero de 2008*
Categoría
Número de viajeros
Total Resi- dentes
Fuente: INDEC-SECTUR. Encuesta de Ocupación Hotelera.
No resi- dentes
Número de pernoctes Total
Estadía media Total
Resi- dentes
No resi- dentes
Resi- dentes
No resi- dentes Días
2/10
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, la Región Buenos Aires y la Región Patagonia concentraron los mayores porcentajes (28,4% y 18,2%, respectivamente). En menor medida, la Región Centro reunió el 16,1%, la Región Ciudad de Buenos Aires (CABA), el 15,5%, la Región Litoral, el 9%, la Región Cuyo, el 8,1% y la Región Norte, el 4,7% de los pernoctes. En la Región Patagonia y en la Región CABA se destaca el aporte de los turistas no residentes en nuestro país (60,8% en la Región Ciudad de Buenos Aires y 37,2% en la Región Patagonia).
De lo contrario, en las restantes regiones turísticas se verifica una gran participación de los turistas residentes.
(Cuadro 2)
En relación a febrero de 2007, en la Región Cuyo se produjo el mayor crecimiento interanual con el 16,5%, seguida por las regiones Centro con el 12,1% y CABA con el 7,2%.
Gráfico 3. Pernoctaciones según región de destino.
Febrero 2007/2008
1.802.144 1.032.315
788.115 797.295 521.567
382.030 257.614
1.559.094 1.001.206
883.487 854.433 496.348
445.047 259.333
0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1.800.000 2.000.000 Buenos Aires
Patagonia Centro CABA Litoral Cuyo Norte
Feb-08 Feb-07 Gráfico 2. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino.
Febrero 2008
0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1.800.000
Buenos Aires Patagonia Centro CABA Litoral Cuyo Norte
No Residentes Residentes
Total del país TotalResidentesNo residentes Pernoctaciones Región Buenos Aires TotalResidentesNo residentes Región Ciudad de Buenos Aires TotalResidentesNo residentesTotalResidentesNo residentes
Región Centro (continúa)
35.748.35710.784.5669.013.4658.835.209178.25610.511.3694.747.2965.764.0735.043.4514845665197.786 5.581.0804.479.0761.102.0041.802.1441.765.42736.717797.295330.814466.481788.115766.76221.353 3.957.6593.010.316947.343918.987899.22819.759899.945396.266503.679391.901374.07417.827 3.355.6482.534.289821.359573.912566.5287.384890.245383.922506.323347.277334.18313.094 2.569.1801.971.210597.970277.713273.0884.625810.086394.489415.597256.649239.23817.411 2.474.3121.897.246577.066231.776226.6855.091780.084379.930400.154226.009209.58516.424 4.149.4733.183.795965.678391.408387.2414.167959.183468.587490.596456.682442.24314.439 3.492.6952.679.595813.100347.683341.5746.109867.208435.889431.319272.258258.18414.074 3.428.7312.618.043810.688347.310342.3804.930879.772418.550461.222280.633264.26516.368 3.575.9242.645.150930.774528.498519.2999.199961.803433.513528.290339.773320.96118.812 3.752.5542.649.5671.102.987629.179617.97211.207986.043440.136545.907308.295291.73716.558 3.762.0372.718.5571.043.480777.811757.83319.978888.642351.911536.731372.276357.28914.987 6.423.3255.263.1231.160.2021.869.4241.851.21018.214858.215328.110530.1051.054.3441.028.71525.629 5.498.9484.435.9461.063.0021.559.0941.549.3389.756854.433335.237519.196883.487860.88222.605 Región Cuyo TotalResidentesNo residentes Pernoctaciones Región Litoral TotalResidentesNo residentes Región Norte TotalResidentesNo residentesTotalResidentesNo residentes
Región Patagonia 3.764.6383.203.425561.2135.609.2335.046.008563.2253.698.9623.262.007436.9558.891.8055.808.7473.083.058 382.030299.06582.965521.567471.18450.383257.614217.11540.4991.032.315628.709403.606 359.278280.77778.501445.454402.99842.456229.850192.56737.283712.244464.406247.838 338.656264.78773.869411.912368.31343.599280.650244.25236.398512.996372.304140.692 250.425212.42737.998403.348368.98234.366238.971216.31222.659331.988266.67465.314 208.790187.16821.622392.018355.72436.294272.150251.97620.174363.485286.17877.307 399.320360.58538.735534.269487.16247.107534.178502.18531.993874.433535.792338.641 298.713265.57533.138483.882440.00443.878420.893380.26040.633802.058558.109243.949 281.603244.02637.577472.708422.83349.875389.443355.16234.281777.262570.827206.435 271.294237.05034.244478.428427.32851.100303.345262.04941.296692.783444.950247.833 295.339268.90026.439476.834417.26959.565262.839215.63147.208794.025397.922396.103 268.597244.74423.853439.939386.66753.272187.109142.19144.918827.663477.922349.741 511.281454.45156.830578.665499.96378.702329.758293.69536.0631.221.638806.979414.659 445.047395.95549.092496.348441.40354.945259.333224.49734.8361.001.206628.633372.573
4/10
Los gráficos 4 y 5 muestran cuáles han sido los destinos preferidos por los turistas durante el mes de febrero de 2008 y los gráficos 6 y 7, las regiones donde los turistas residen habitualmente.
Del análisis, se infiere que la Región Buenos Aires lidera las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentra el 35% de los pernoctes registrados en febrero de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (42%).
Por otra parte, los turistas extranjeros prefirieron mayoritariamente la Región CABA y la Región Patagonia, concen- trando estas regiones el 49% y 35%, respectivamente, de los pernoctes del mes de febrero del corriente año. Según el origen de los turistas, éstos residen mayoritariamente en Resto de América (40%) y en Europa (30%).
Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Febrero 2008
Cuyo 9%
Litoral 10%
Buenos Aires Norte 35%
5%
Centro 19%
CABA 8%
Patagonia 14%
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Febrero 2008.
Norte 3%
Patagonia 35%
CABA 49%
Cuyo 5%
Litoral 5%
Buenos Aires 1%
Centro 2%
Gráfico 7. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Febrero 2008
Europa 30%
Mercosur 18%
Sin declarar Rto del Mundo 4%
8%
Resto de America 40%
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Febrero 2008
Región Buenos Aires (resto)
15%
Región Cuyo 5%
Región Litoral 11%
Región Patagonia 6%
Sin declarar 7%
Región CABA y partidos Región Centro 42%
9%
Región Norte 5%
Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Febrero de 2008*
Región de origen
Pernoctaciones Región de destino
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad
de Buenos
Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Pata- gonia
En el cuadro siguiente se muestra, para el mes de febrero de 2008, una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones que recibe cada región según el origen de los turistas –en sentido vertical- y el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.
* Dato provisorio
Fuente: INDEC-SECTUR. Encuesta de Ocupación Hotelera.
Total 5.498.948 1.559.094 854.433 883.487 445.047 496.348 259.333 1.001.206 Total Residentes 4.435.946 1.549.338 335.237 860.882 395.955 441.403 224.497 628.633 Región Buenos Aires (resto) 648.417 300.503 49.577 115.671 64.214 50.522 6.698 61.232 Región CABA y partidos 1.892.513 838.625 41.514 326.202 148.361 147.565 72.311 317.935
Región Centro 377.970 84.240 22.707 153.095 30.858 34.223 16.927 35.920
Región Cuyo 242.454 76.566 26.389 51.565 57.674 5.118 4.423 20.719
Región Litoral 482.762 118.216 48.235 146.490 29.363 82.450 13.269 44.739
Región Norte 243.130 37.303 25.541 44.643 19.861 21.891 86.569 7.322
Región Patagonia 248.308 45.501 56.049 19.828 14.215 4.988 2.925 104.802
Sin declarar 300.392 48.384 65.226 3.389 31.409 94.645 21.375 35.964
Total No Residentes 1.063.002 9.756 519.196 22.605 49.092 54.945 34.836 372.573
Mercosur 189.326 1.984 141.908 6.385 2.748 6.838 2.229 27.234
Resto de America 425.835 4.239 191.595 8.579 31.755 13.019 16.012 160.636
Europa 320.701 2.925 141.860 6.621 9.078 21.966 10.898 127.353
Rto del Mundo 85.889 511 36.915 1.019 1.617 5.359 3.118 37.350
Sin declarar 41.250 97 6.917 0 3.894 7.763 2.579 20.000
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Febrero 2007/2008
2,3
4,9 3,5
2,3 1,9
2,4 1,7
2,4
4,5 3,0
2,5 1,9
2,5 1,7
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0
CABA Buenos Aires Centro Cuyo Litoral Patagonia Norte
Días Feb-07 Feb-08
6/10
La estadía promedio en el mes de febrero de 2008 se estimó en 2,8 días, cayendo 2,6% con respecto a la estadía del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue de 2,9 días mientras que para los turistas no residentes fue de 2,3 días.
Por otro lado, la estadía promedio en febrero de 2008 en los establecimientos parahoteleros fue de 3,3 días mientras que en los establecimientos hoteleros fue de 2,5 días. Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtiene la Región Buenos Aires con un promedio de 4,5 días, seguida por la Región Centro con 3 días promedio. Las regiones Patagonia y Cuyo registraron una estadía de 2,5 días, la Región CABA, 2,4 días, la Región Litoral, 1,9 días y la Región Norte, 1,7 días.
Cuadro 4. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Febrero de 2008*
Categoría
Habitaciones Disponibles (3) Ocupadas
Fuente: INDEC-SECTUR. Encuesta de Ocupación Hotelera.
Tasa de ocupación
Plazas
Disponibles (3) Ocupadas Tasa de ocupación
* Dato provisorio
Total 4.330.379 2.457.849 56,8 11.491.842 5.498.948 47,9
Hotelero 3.112.771 1.806.702 58,0 7.545.629 3.629.081 48,1
4 y 5 estrellas 1.125.040 608.220 54,1 2.730.613 1.290.679 47,3
3 estrellas, Apart y Boutique 1.073.009 618.496 57,6 2.838.579 1.317.486 46,4
1 y 2 estrellas 914.722 579.986 63,4 1.976.437 1.020.916 51,7
Para-hotelero 1.217.608 651.147 53,5 3.946.213 1.869.867 47,4
% %
Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de febrero de 2008 se observa que la mayor participación la obtienen los establecimientos hoteleros, representando el 71,9% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor participación correspondió a los hoteles de 4 y 5 estrellas. Las habitaciones totales ocupadas en el mes alcanza- ron los 2,5 millones, mostrando similar distribución a las habitaciones disponibles (73,5% del total se registraron en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques los que presentaron el mayor número de habitaciones ocupadas). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de febrero de 2008 fue del 56,8%; para los alojamientos hoteleros fue del 58% y para los parahoteleros, del 53,5%.
En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento del 6,8%
con respecto a febrero de 2007. Por otro lado, las habitaciones ocupadas estimadas en febrero de 2008 en todo el país fueron levemente superiores (0,8%) a las registradas en el mismo mes del año anterior.
Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, febrero del corriente año alcanzó un total de 11,5 millones y las plazas ocupadas alcanzaron los 5,5 millones. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas. Se destaca dentro de los alojamientos hoteleros, a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques, ya que representaron el 37,5% de las plazas disponibles y el 36,3% de las plazas ocupadas. La tasa de ocupación de plazas (TOP), en febrero del corriente mes, fue de 47,9% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 48,1% y para los parahoteleros, 47,4%.
(3) Ver Notas Técnicas
El Gráfico 9 muestra para cada una de las regiones turísticas del país, las tasas de ocupación de habitaciones y las tasas de ocupación de plazas de febrero de 2008. El comportamiento de ambas tasas es similar dentro de cada región, con una leve superioridad de la TOH dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona.
La mayor TOH en el mes de febrero de 2008 se registró en la Región de Buenos Aires (63,3%) seguida por la Región Centro (62,8%) y la Región CABA (62,3%). Con respecto al mismo periodo del año anterior, la Región Centro fue la que verificó el mayor crecimiento interanual (5,2 puntos porcentuales).
Si bien en la Región Buenos Aires, en febrero de 2008, se registró la mayor TOP (58%), la Región Centro alcanzó el mayor crecimiento de ocupación (5,3 puntos porcentuales), con respecto al mismo mes del año anterior.
El Cuadro 5 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 6, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Febrero 2008
0 10 20 30 40 50 60 70
Buenos Aires Centro CABA Patagonia Cuyo Litoral Norte
Porcentaje
TOP TOH
8/10
%
Para- hotele- ros
Región Patagonia Hote- leros
Cuadro 5. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades según región. Años 2007-2008 PeríodoRegión Buenos Aires Hotele- rosPara- hotele- ros Región Ciudad de Buenos Aires Hote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalPara- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Total Total Región CentroRegión LitoralRegión Norte TotalHote- leros
Región Cuyo Para- hotele- ros Año 2007 Febrero61,166,237,1973,672,376,157,656,959,250,951,647,052,553,549,936,135,737,163,867,556,4 Marzo64,069,837,4142,941,047,127,727,727,746,748,337,345,450,631,733,636,027,748,354,236,8 Abril63,468,937,6134,935,134,427,728,925,046,649,528,344,049,129,236,939,829,338,245,224,7 Mayo58,462,638,5621,023,017,124,128,612,836,039,714,643,349,326,731,234,123,528,634,017,7 Junio57,161,536,3217,519,613,322,227,29,931,935,013,142,447,527,234,037,324,429,536,017,2 Julio64,468,644,1225,227,022,234,735,832,146,849,530,849,855,633,052,455,344,151,960,135,9 Agosto61,765,842,3025,526,723,223,326,715,139,643,417,849,055,031,245,048,733,948,055,732,5 Septiembre64,568,644,9826,928,324,125,429,915,839,343,216,249,155,829,544,346,637,147,856,130,8 Octubre*69,674,744,6534,634,435,027,130,220,037,040,220,748,854,532,939,339,738,243,651,528,1 Noviembre*73,479,543,8738,938,939,027,533,015,343,946,132,351,258,331,337,038,034,052,759,539,5 Diciembre*62,066,938,5938,037,439,229,233,021,038,038,733,343,147,631,325,626,323,746,452,135,2 Año 2008 Enero*57,860,843,4869,871,167,267,664,873,947,749,840,647,348,643,942,142,141,965,466,762,8 Febrero*62,366,840,863,362,265,362,862,563,749,450,844,145,645,745,137,637,936,959,063,151,0 Fuente: INDEC-SECTUR. Encuesta de Ocupación Hotelera.* Dato provisorio
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Región Buenos AiresRegión CentroRegión CuyoRegión LitoralRegión NorteRegión Patagonia TotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- lerosTotalHote- leros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Para- hotele- ros
Región Ciudad de Buenos Aires TotalHote- leros
Para- hotele- ros 50,153,239,266,665,668,350,749,852,337,438,035,641,338,646,529,428,331,253,056,148,7 50,854,438,535,934,638,023,523,124,332,334,725,631,634,326,223,926,219,535,539,829,8 52,055,340,528,328,228,423,024,121,230,934,420,931,235,821,128,230,623,628,033,820,2 45,648,635,315,817,413,417,822,99,122,226,79,329,233,919,222,725,417,319,724,712,5 45,548,336,013,514,511,816,221,67,118,721,710,128,632,819,424,928,118,021,127,412,3 54,157,741,620,521,718,829,029,927,633,437,024,037,542,526,444,347,237,844,053,031,1 48,952,038,419,320,617,218,022,211,425,030,211,334,338,824,335,238,627,239,848,028,0 51,254,838,820,121,817,518,823,811,124,329,112,034,840,621,834,336,130,139,448,725,6 54,057,740,628,227,329,722,225,516,823,627,014,534,539,224,530,129,630,933,441,222,1 57,161,342,232,330,834,820,726,611,027,130,517,835,441,622,427,627,428,139,746,030,8 49,553,336,432,831,634,723,727,617,323,724,720,931,534,924,419,519,818,939,043,432,8 47,048,940,665,166,462,862,058,567,838,541,032,647,348,643,934,234,333,956,055,956,1 50,153,139,858,057,658,756,155,656,936,037,532,445,645,745,128,828,529,549,249,948,2
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Notas Técnicas y definiciones utilizadas3
La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades.
Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales caracterís- ticas: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros.
Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimien- to, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio.
A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presen- tados.
1 Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas y aparthoteles.
2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc.
3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospe- daje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtie- nen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimien- tos que cierran en forma temporaria durante el período analizado.
4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabi- liza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimien- to.
5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alqui- ladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas
por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas.
6 Plazas ocupadas: Se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad.
Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento.
7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unida- des disponibles * 100.
8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100.
9 Estadía promedio: promedio ponderado de las permanencias observadas en los establecimientos pertene- cientes a la muestra, calculadas como Plazas ocupadas sobre Cantidad de viajeros.
10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros.
Composición de las regiones:
Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Asi, cada región com- prende:
• Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires
• Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
• Región Centro: Provincia de Córdoba
• Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis
• Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa
• Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy
• Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
3 Puede consultar la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar