FACULTAD DE CIENCIAS
EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL
DE CONTABILIDAD
“SISTEMA DE COSTEO VARIABLE Y SU INCIDENCIA EN EL
ESTADO DE RESULTADOS EN LAS EMPRESAS PESQUERAS DE LA
PROVINCIA CONSTITUCIONAL DEL CALLAO, AÑO 2014”
TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE:
CONTADOR PÚBLICO
AUTOR:
LÓPEZ ROJAS, ESTHER DIANA
ASESOR:
DR. CPC GARCÍA CÉSPEDES GILBERTO RICARDO
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
SISTEMAS Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
LIMA-PERÚ 2015
Página del Jurado
……….
Presidente: Dr. CPC. García Céspedes Ricardo
..……….
Secretario: Mg. CPC Díaz Díaz Donato
……….
Dedicatoria
El presente trabajo está dedicado, en
primer lugar a Dios por darme la vida y fortaleza en cada momento, también va dedicado a mis padres y a todas
aquellas personas las cuales
contribuyeron en el desarrollo del mismo.
Agradecimiento
Mi agradecimiento eterno a Dios que me
brindó su apoyo y guio mi camino en estos años de estudio y permitió que
culminase satisfactoriamente mis
Agradecimiento
Mi agradecimiento eterno a mis padres,
por su apoyo incondicional, a la empresa Pesquera Jano, en la que laboré y surgió el presente trabajo. A mis profesores, padres y amigos por el apoyo en la realización de la tesis, que sin ellos no hubiera sido posible hacerlo realidad.
Declaratoria de autenticidad
Yo, Esther Diana López Rojas, estudiante de la Facultad de Ciencias Empresariales, Escuela de la Escuela Académica Profesional de Contabilidad de la Universidad César Vallejo, identificado(a) con DNI 47058737, con la tesis titulada “Sistema de costeo variable y su incidencia en el estado de
resultados en las empresas pesqueras en la Provincia Constitucional del Callao, periodo 2014”
Declaro bajo juramento que:
1) La tesis es de mi autoría
2) He respetado las normas internacionales de citas y referencias para las fuentes consultadas. Por tanto, la tesis no ha sido plagiada ni total ni parcialmente.
3) La tesis no ha sido auto plagiado; es decir, no ha sido publicada ni presentada anteriormente para obtener algún grado académico previo o título profesional.
4) Los datos presentados en los resultados son reales, no han sido falseados, ni duplicados, ni copiados y por tanto los resultados que se presenten en la tesis se constituirán en aportes a la realidad investigada.
De identificarse la falta de fraude (datos falsos), plagio (información sin citar a autores), auto plagio (presentar como nuevo algún trabajo de investigación propio que ya ha sido publicado), piratería (uso ilegal de información ajena) o falsificación (representar falsamente las ideas de otros), asumo las consecuencias y sanciones que de mi acción se deriven, sometiéndome a la normatividad vigente de la Universidad César Vallejo.
Los Olivos 18 de noviembre del 2015
.--- Esther Diana López Rojas
Presentación
Señor Presidente
Señores miembros del jurado calificador:
Presentamos la tesis “Sistema de costeo variable y su incidencia en el estado de resultados en las empresas pesqueras de la Provincia Constitucional del Callao, periodo 2014”, en cumplimiento con el Reglamento de Grados y Títulos de la Universidad César Vallejo para obtener el Título Profesional de contador Público.
Conscientes que nuestro quehacer como alumnos no está limitado sólo al desarrollo de actividades dentro de las aulas. Por lo contrario, se extiende también hacia el campo de la investigación, realizamos este estudio en las empresas pesqueras para tratar de entender mejor los problemas causados por no llevar un adecuado sistema de costeo. Esperamos que nuestro trabajo sirva de referencia para estudios posteriores que puedan abordar con mayor profundidad el problema de esta investigación.
La presente investigación está estructurada en siete capítulos. En el primero se expone la introducción. En el segundo capítulo se presenta el método. En el tercer capítulo se muestra los resultados. El cuarto capítulo, la discusión. Posteriormente, en el quinto capítulo las conclusiones a las que se llegaron luego del análisis de las variables del estudio. En el sexto capítulo se presentan las recomendaciones. Finalizando con referencias bibliográficas y anexos.
Índice
Página del jurado ... iii
Dedicatoria ... iv
Agradecimiento ... v
Declaratorio de autenticidad ... vii
Presentación………..………...viii Índice ... ix Resumen ... x Abstract ... xi 1. INTRODUCCIÓN ... 12 1.1. Realidad Problemática ... 13 1.2. Trabajos Previos ... 14
1.3. Teorías relacionadas al tema ... 18
1.4. Formulación del problema ... 35
1.5. Justificación del estudio ... 35
1.6. Hipótesis ... 36 1.7. Objetivos ... 36 2. MÉTODO ... 38 2.1. Diseño de Investigación ... 39 2.2. Variables, operacionalización ... 39 2.3. Población y muestra ... 41
2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ... 43
2.5. Métodos de análisis de datos ... 51
3. RESULTADOS ... 52 4. DISCUSIÓN ... 77 5. CONCLUSIONES ... 82 6. RECOMENDACIONES ... 85 7. REFERENCIAS ... 87 ANEXOS ... 92 Instrumentos Validación de instrumentos Matriz de consistencia
Resumen
En la investigación titulada “Sistema de costeo variable y su incidencia en el estado de resultados en las empresas pesqueras de la Provincia Constitucional del Callao, periodo 2014”, el objetivo general de la investigación es determinar de qué manera el sistema de costeo variable incide en el estado de resultados en las empresas pesqueras.
La investigación se trabajó con la teoría de Sistema de Costeo de Gonzalo Sinisterra V. Economista y Dr. en Administración industrial y Gerencia financiera, que aborda la problemática acerca de que las empresas se encuentran inmersas en un mercado globalizado en el que es necesario abrir mecanismos de adaptación y buscar nuevas oportunidades que les permitan desenvolverse y crecer en el ámbito empresarial, y debido a estos cambios se encuentran problemas en cuanto al control de sus costos, motivo por el que es importante analizar la importancia, de un sistema de costeo de acuerdo al giro o actividad.
El tipo de investigación es aplicada, el diseño de la investigación es descriptiva correlacional y el enfoque es cuantitativo. La muestra es de tipo probabilística y estratificada compuesta por 33 trabajadores de las empresas pesqueras. La técnica que se utilizó es la encuesta y el instrumento de recolección de datos fue el cuestionario aplicado a los trabajadores. Para la validez de los instrumentos se utilizó el juicio de expertos y para la confiabilidad del instrumento se utilizó Alfa de cronbach que salió alta: 0.862 para la variable uno y 0.783 para la variable dos.
En la presente investigación se arribó a la conclusión que el sistema de costeo variable incide en el estado de resultados en las empresas pesqueras de la Provincia Constitucional del Callao.
Abstract
In the research entitled "Variable cost system and its impact on the income statement in fishing companies of the Constitutional Province of Callao, 2014 period", the overall objective of the research is to determine how the variable cost system affects the income statement in the fishing companies.
The research worked with the Costing System theory of Gonzalo Sinisterra V. Economist and PhD in Industrial Management and Financial Management, who addresses the problems about which companies are immersed in a global market where it is necessary to open adaptation mechanism and look new opportunities to allow them to handle and grow in business environment, and because of this changes, problems are discover in terms of cost control, why it is important to analyze the importance of a costing system according the business or activity.
The research type is applied, the research design is descriptive and correlational and the approach is quantitative. The sample is stratified probabilistic composed of 33 workers of the fishing company. The technique used is the survey and the data collection instrument was a questionnaire given to workers. For validity of the instruments was used the expert judgment and for the instrument reliability was used the Cronbach alpha which was high: 0.862 to the variable one and 0.783 for the variable two.
In the present investigation we came to the conclusion that the variable cost system affects the income statement in fishing companies of the Constitutional Province of Callao.
