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Estudio de sistemas de producción sostenible de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) para innovación de productos saludables con Valor Agregado y la aplicación de un modelo de gestión de costos

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Academic year: 2020

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Figura  3 Cromatografía del patrón de licopeno L9879 de Sigma-Aldrich  Fuente: (Carvajal & Rodríguez, 2013)
Figura  5.  Curva de calibración del licopeno obtenida empleando la técnica  de HPLC
Figura  9. Tratamiento protegido
Figura  11. Tratamiento semiprotegido
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