La Bota de Caldes
Cerimònia Civil
La calidesa dels salons, i
la qüalitat del servei són
el nostre segell de
T’oferim una celebració plena d’emoció i estima en
un marc incomparable que barreja modernitat i
tradició
(nº artículo XXXX) 000,00 € Condimentum (nº artículo XXXX) 000,00 € F B C
Presentacions
originals i
modernes que
farna de
l’aperitiu una
explosió de
gustos i sabors
que
sorprendran
per la seva
Excel.lència
A més, oferim una gran
varietat de plats perquè
escolliu el que més
s’adigui amb el vostre
estil
Molt a prop
trobaràs la
Masia La Bóta de
Caldes on podràs
gaudir de la
màxima
comoditat en un
entorn natural
Espais verds on disfruten grans i petits
Amplia selecció
d’entrants, peixos i carns
cuinades pel nostre xeff.
Pastisseria pròpia artesanal.
Gran varietat de
pastissos
Taller d’elaboració de
plats freds i crudités
Bebidas
Surtido de Zumos
Cava Brut
Jerez Finos
Aperitivos
Cervezas
Refrescos
Aperitivo
Brocheta de Tomate Cherry con Perlas de Mozarela y Vinagreta de Albahaca
Dedales de Gazpacho
Piña con Jamón en Centro de Mesa
Dátiles con Bacon
Calamares a la Romana
Canapés Queso Fresco con Finas Hierbas
Canapés de Huevas de Lumpo
Canapés de Paté
Tostas de Jamón de Pato
Mini Croquetas de Jamón
Fideuá de Marisco con All i Oli
Tosta con Queso Brie y Virutas de Jamón
Brocheta de Langostinos en Tempura sobre Lecho de Romesco
Mejillones en Vinagreta Antigua
Almejas a la Marinera
Mini Pizzas Mallorquinas
Precio por Persona: 19.05 € (mínimo 50 comensales)
APERITIVO “TRAGINER”
Bebidas
Surtido de Zumos
Cava Brut
Jerez Finos
Aperitivos
Cervezas
Refrescos
Aperitivo
Canapés de Queso Fresco con Finas Hierbas
Aceitunas Crujientes con Vinagreta de Anchoa
Brocheta de Solomillo de Buey con Phisalis a la Salsa de Miel
Agridulce
Cucharita China de Pulpo y Cachelos
Foie de Pato con Cebolla Confitada Dulce en Cucharita
Langostinos al Ajo y Guindilla
Anchoas del Cantábrico con Tapenade
Mini Croquetas de Jamón
Huevos de Codorniz con Caviar de Salmón
Calamares a la Romana
Perlas de Melón al O´porto
Dátiles con Bacon
Fideua de Marisco con All i Oli
Dedales de Gazpacho
Dedales de Vichyssoise de Zanahoria
Degustación de Esqueixada
Degustación de Mini Albóndigas con Sepia
Precio por Persona: 30.18 € ( mínimo 50 comensales)
MENÚ DE BODA Nº 1
Ensalada Mar y Montaña con Cigalas, Almejas y
Langostino a la Vinagreta
Ternasco de Cordero al estilo de la Masía
Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana
Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blanc de Codorniu
Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones
Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº2
Supremas de Salmón al Cava con Anillas de Manzana, Langostino y Almeja
Ternasco de Cordero al Estilo de la Masía Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blanc de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº 3
Merluza de Palangre a la Marinera con Cigalas, Almejas y Mejillones
Pierna de Pato Barberie Braseado con Peras de Lleida Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº4
Medallones de Rape al Vermouth
Acompañado de Endibias Braseadas
Pierna de Cordero Rellena a la Catalana Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega Vino Tinto Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº5
Suprema de Merluza Rellena de Langostinos
con Salsa Americana
Saltimboca al Vino de Marsala
Con Cubitos de Calabacín Rellenos
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº6
Ravioli de Setas con Puerros y Langostinos
a la Salsa de Ceps
Entrecot de Ternera Marchand Du Vins
con Patatas Panadera
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº7
Ensalada de Foie con Láminas de Patatas Confitadas al Romero
Pierna y Espaldita de Lechal al Estilo de Aranda Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº8
Bogavante al Horno con Mioca de Piñones y Crujiente de Ibérico Filete de Ternera a la Salsa de Ceps
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº9
Tronco de Merluza con Gambas y Almejas
a la Donostiarra
Filete de Ibérico Mechado a la Salsa Perigoudine Sorbete de Limón
Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº10
Filetes de Lenguado Rellenos de Langostino
a la Salsa de La Bota
Tournedo Rossini con Salsa Demi Glace
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana
Cava Blanc de Blancs de Codorniu Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA Nº11
Colita de Rape con Langostinos y Gambas
con Salsa de Cangrejo
Pierna y Espalda de Cabrito al Horno
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bodega
Vino Blanco Nuviana Vino Tinto Nuviana Cava Blanc de Blancs
Aguas Minerales
Cafés , Descafeinados , Hierbas e Infusiones Carro de Licores
MENÚ DE BODA PARA NIÑOS Canelones de la Masía
o
Macarrones a la Boloñesa
Escalopa de Pollo con patatas fritas o
Cordero a la brasa
Sorbete de Limón Gran Pastel Nupcial
Bebida sin alcohol Precio por Persona: 39.50 €
INFORMACIÓN GENERAL
Son muchos los detalles a tener en cuenta en un día tan especial , y es por eso que les queremos ofrecer todas las facilidades y servicios necesarios para conseguir un día inolvidable y personalizado
* Minutas :2€ por persona *Fundas : 4€ por persona
*Flores : 30 € por centro a escoger entre 12 modelos y presidencia 80 €
*Música : 665 € , 2 horas de baile, musica ambiental, presentaciones , entregas….. *Barra Libre: 8€ por persona durante las 2 primeras horas
Hora suplementaria 8€ por persona e incluye la musica (minimo 100 personas)
*Boda Civil:700 € con actor, megafonia,musica, decoracion floral ,sillas con fundas
, alfombra ,utilizacion del espacio contratado y buffet de aguas minerales .
*Exclusividad Fotografía y video : la Bóta de Caldes no tiene exclusividad
fotografica , nosotros os recomendaremos a profesionales con gran experiencia en el sector y vosotros decidireis que profesional quereis . Un profesional no incluido habrá de abonar un cánon de 300€ por el trabajo realizado en nuestras instalaciones .
*La Bóta de Caldes les Obsequia con:
Degustación de Menú para 2 Personas. (Padres 50 % dto)
Las pruebas de boda se efectuarán de martes a viernes festivos no incluidos
* Condiciones generales:
*Las reservas quedarán confirmadas al abonar la correspondiente paga y señal . Esta será de un 10% del importe total aproximado del banquete(mínimo 300.51 €) *La Lista de Invitados se entregará con una semana de antelación y se considerará una ultima confirmación de los invitados 48 Horas antes de la celebración.
*En caso de mal tiempo , los aperitivos se servirán en el mismo salón de la celebración o en un salón a parte acomodándolo para este fin .
*Tarifa de Precios :Se aplicará la correspondiente al año de contratación .
*La Forma de Pago : El abono de la factura se efectuará mediante efectivo o
mediante talón confirmado al portador . (No se aceptan tarjetas de crédito para el pago del banquete)
Todos los banquetes contratados se tendrán en cuenta siempre y cuando se haya hecho la paga y señal de 300€.
La empresa se reserva el derecho de realizar cualquier cambio en sus propuestas de menú, excepto en las que ya estén contratadas.