INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
FORMATO DE PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN RECURSOS FISCALES 2015
1. Título de la propuesta: _________VALIDACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN
CULTIVOS AGRÍCOLAS DEL NORTE DE NUEVO LEÓN __________________________
2. Programa de Investigación que propone: ______________SOYA, MAÍZ_______
3. Tema estratégico que atiende principalmente: ________TRASFERENCIA DE TECNOLOGÍA
EN PRODUCCIÓN DE CULTIVOS BÁSICOS____________________________
4. Nombre del Investigador Responsable: _____ISMAEL HERNÁNDEZ TORRES___________ 5. Nombres de los Investigadores Corresponsables (agregar las filas necesarias y anexar
cartas de participación):
Nombre del investigador corresponsable Centro de Adscripción
Efraín Acosta Díaz C. E. General Terán
6. Fecha de inicio:________01 de julio de 2015______________________________
7. Fecha de término:______31 de diciembre de 2015________________________________ 8. Costo total del proyecto:________$ 100,000.00________________________________ 9. Resumen narrativo de la propuesta.
En el norte del estado de Nuevo León, se encuentra una importante zona agrícola con superficie de14,900 ha, que se encuentra en rehabilitación de su infraestructura hidráulica, por otro lado, el INIFAP durante años ha realizado actividades de investigación, validación y transferencia de tecnología, estas últimas es necesario continuar a fin de capacitar a productores y técnicos para que se haga un uso eficiente del agua y al mismo tiempo incrementar la productividad de los cultivos principales que se establecen en el Distrito de Riego 04 Don Martín. Por lo anterior el objetivo del proyecto es transferir tecnologías a través de cuatro a cinco eventos de capacitación (cursos) en temas selectos agrícolas importantes, como: fertirrigación, labranza de conservación, control de pulgón amarillo, biofertilización, además de pláticas con productores, material impreso, atención a agentes de cambio, entre otros. Se establecerá una parcela de validación de genotipos de soya, lo cual implica la realización de una demostración de campo. Se estima que 100 productores y técnicos reciban dicha capacitación._________________________________
10. Antecedentes problema y justificación.
Antecedentes
En años anteriores, se han llevado actividades de transferencia de tecnología en el norte del estado de Nuevo León, estas actividades han incluido el establecimiento de parcelas de Validación – Transferencia, con sus correspondientes días de campo o demostraciones de
campo, eventos de capacitación como cursos, atención y capacitación a agentes de cambio, elaboración de desplegables, etc., en donde se ha contado con la asistencia de productores, técnicos y estudiantes.
El área de influencia del Distrito de Riego 04 Don Martin se comprende varios municipios, Juárez en Coahuila y principalmente en el municipio de Anáhuac, N. L., a una altura de 187 msnm, en el norte del estado de Nuevo León, su temperatura media anual es de 22 °C ( 32-34 °C en junio, julio y agosto; y 6-8°C en enero, febrero y diciembre, la precipitación anual fluctúa entre 300 y 600 mm, con media anual de 402 mm. Los suelos son de textura de arcillosa a franco arcillosa con drenaje interno medio, con pH que varía de 7.2 a 8.6. Actualmente se siembran de 7 a 8 mil ha con trigo, maíz y sorgo grano, bajo condiciones de riego por superficie, de manera poco eficiente a nivel parcelario. En su mayoría se utilizan bordos melgueros, para realizar los riegos, en los tres cultivos.
Maíz: Es un cultivo tradicional entre los productores del norte del Estado. Durante 2014 se evaluaron genotipos comerciales, resultando el genotipo 6810, que es un maíz amarillo, registro el rendimiento más alto con 10.873 ton/ha. El maíz conducido bajo el sistema de fertirrigación es una opción prometedora de producción para el norte y centro de Nuevo León.
Trigo: Representa la actividad agrícola más importante en la región norte del estado, actualmente se siembran alrededor de 4000 hectáreas con producciones promedio de 4.8 ton/ha, con genotipos como monarca f-2007 y Josecha f-2007.
Sorgo grano: Se siembran entre 2500 y 3000 hectáreas con este grano, bajo condiciones de riego con componentes tecnológicos como genotipos sobresalientes, (RB-Patrón, Pioneer 82-G63, Big 735 y Pioneer 8282) con potencial de rendimiento de 6 toneladas por hectáreas, se ha incrementado el rendimiento hasta en un 40%. Así mismo, con sembradora triguera permite incrementos en promedio en un 25% con respecto a la siembra tradicional de surcos a 81 cm; el uso de biofertilizantes, en este cultivo puede reducir los costos de producción en cuanto a fertilizantes hasta en un 30%.
Soya: En los últimos años se ha cultivado soya en el norte de Nuevo León, principalmente en el ciclo agrícola otoño - invierno, en el presente proyecto, se establecerá una parcela de validación con genotipos INIFAP, en el ciclo primavera verano. El rendimiento promedio nacional de soya es de 1700 kg/ha. Resultados de investigaciones recientes han demostrado que las variedades Vernal y Otoño se adaptan a las condiciones de los ciclos O-I y P-V, mientras que Huasteca-200 y Huasteca-400 presentan buenos resultados al sembrarse solo en P-V. En el ciclo O-I la soya puede sembrarse del 1 de febrero al 15 de marzo, mientras que en el ciclo P-V se recomienda sembrarla durante el mes de julio. Además, se ha observado que la práctica de inoculación a la semilla con la bacteria específica, es determinante para la obtención de buenos rendimientos de grano ya que se han obtenido aumentos hasta de dos veces en comparación al testigo sin inocular. Respecto al daño por roya asiática, se ha observado que esta enfermedad se controla con la aplicación oportuna de fungicidas específicos y no se han detectado afectaciones del rendimiento.
Se ha trabajado con productores organizados: grupo GGSA HORTICULTORES DE ANAHUAC, S.P.R. de R.L., se estableció un módulo comercial de producción hortícola con 20 ha, de melón fertirrigadas y acolchadas. El sistema de riego fue establecido en su totalidad por los propios productores teniendo un ahorro económico de un 50%; en comparación a los costos de las empresas, esto comprende su selección, instalación, evaluación hidráulica y operación. Grupo “EL BALUARTE S.C DE R.L.” en donde se estableció un módulo comercial de producción de cebolla de 2.2 ha., 1 ha con sandia y 2.0 ha con chile jalapeño. Este
grupo también instaló su propio sistema de riego en 5 hectáreas teniendo un ahorro similar de un 50% con respecto a las empresas comerciales.
Con la tecnología INIFAP, existe un potencial de producción en cebolla superior a 60 ton/ha, para melón 45 y sandia 38, ajo 19 y maíz 9 ton/ha bajo condiciones de fertirrigación, se dispone de tecnología para seleccionar, instalar y manejar sistemas de riego por goteo a bajo costo, con lo que le productores puede operar su propio sistema de riego. La relación costo-beneficio de los cultivos propuestos es de: melón 1:2.25 - sandía 1:2.1 - ajo 1:3.4 y cebolla 1:3.3., En relación a los cultivos extensivos ( trigo, maíz y sorgo grano), la relación costo beneficio es de 1:1.1
Actualmente, en el sistema de canales de conducción de agua deteriorados, tienen una eficiencia del 43 %, mientras que en la parcela, la eficiencia de aplicación del riego es del 70%.
A partir del ciclo P-V 2015, se proporcionará agua para riego de cultivos (Ing. Fco. Javier Luna S., com. pers.), con lo cual se podrá establecer una parcela de validación sobre genotipos de soya.
Problema:
La modernización de la infraestructura de riego en 14,881 ha del DR-004 “Don Martín” en Anáhuac, N. L., implica que los productores de la región dispongan de tecnologías
apropiadas para eficientizar el uso del recurso agua para obtener el máximo beneficio mediante la mejora de la productividad de las principales especies de cultivos explotados comercialmente en ese distrito de riego. Una forma de transmitir tecnologías a los
productores y técnicos, es mediante la capacitación continua sobre el manejo del cultivo y técnicas de fertirrigación, control de plagas, malezas.
Justificación:
Actualmente en el Distrito de Riego 04 Don Martín se está llevando a cabo la modernización de la infraestructura de riego, para lo cual se realiza una inversión de 240,000 millones de pesos, dicha modernización comprende una etapa de redimensionamiento del Distrito de Riego, al pasar de 24,000 ha a 14,900 ha, para producir cultivos altamente rentables. El INIFAP a través del Campo Experimental General Terán, cuenta con información para la producción de cultivos básicos bajo el sistema de fertirrigación, también se dispone de información del manejo de plásticos, como acolchados, micro túneles, malla sombra, entre otros. Recientemente (2013 y 2014) se realizaron actividades en las cuales se realizó la evaluación y selección de los genotipos más productivos, tanto de maíz como de algunas hortalizas. Para el ciclo primavera verano, los resultados fueron: en melón los genotipos EXPEDITION, PITAYO, JULIA y MAGNO, registraron los más altos rendimientos con 81.871, 79.244, 78.922 y 77.443 ton/ha; en sandía, el genotipo CRUNCKY RED mostró el mayor rendimiento (37.042 ton/ha), en cuanto a Maíz, el genotipo 6810, que es un maíz amarillo, registro el rendimiento más alto con 10.873 ton/ha. El maíz conducido bajo el sistema de fertirrigación es una opción prometedora de producción para el norte y centro de Nuevo León.
Siendo que la transferencia de tecnología no concluye hasta que los productores la adoptan y la incorporan a sus prácticas rutinarias de cultivo, entonces, mientras esto no
ocurre, la transferencia se lleva a cabo como un proceso continuo, a través de otras formas y métodos de transferencia como la capacitación.
11. Objetivos general y específicos, hipótesis y metas. Objetivo general
Validar y transferir tecnologías de manejo y producción en los principales cultivos agrícolas en el norte de Nuevo León.
Objetivos específicos
Capacitar a 100 productores y técnicos en temas selectos para el manejo y producción de cultivos básicos bajo condiciones de riego. Realizar cuatro a cinco eventos de capacitación, bajo los siguientes temas selectos:
1. Capacitación sobre fertirrigación.
2. Capacitar sobre uso y aplicación de biofertilizantes. 3. Capacitación sobre labranza de conservación
4. Capacitación sobre manejo y control de pulgón amarillo en sorgo. Validación (y demostración) de genotipos de soya
Hipótesis
La transferencia de tecnología a través de parcelas de validación (que implica
demostración de campo) y la capacitación, es eficaz para contribuir significativamente a eficientar la productividad de cultivos haciéndolos altamente rentables, mediante el incremento de la productividad, además de la conservación del suelo y agua y diversificación de cultivos.
Metas
1. Para diciembre de 2015, realizar de cuatro a cinco cursos de capacitación de tecnologías de producción en los cultivo de soya y en temas selectos como: fertirrigación, biofertilizantes, labranza de conservación, control del pulgón amarillo en sorgo.
2. Una parcela de validación sobre genotipos de soya.
Para diciembre de 2015, haber capacitado un total de 100 productores y técnicos.
12. Metodología.
12.1. Descripción de la metodología.
Para la realización del proyecto se realizarán eventos de capacitación siguientes: Demostración de campo y capacitación de tecnologías de producción en cultivo de soya.
Curso – taller sobre control y manejo de pulgón amarillo en sorgo. Curso taller sobre aplicación de biofertilizantes.
Curso sobre Labranza de conservación Curso sobre fertirrigación
Los cursos estarán dirigidos a productores y técnicos de la región norte del estado de Nuevo León, dentro del área de influencia del Distrito de Riego 04 Don Martín. Para la impartición de los eventos de capacitación se invitarán a investigadores del INIFAP del Campo Experimental General Terán, C. E. Río Bravo, C. E. Huastecas, y de otras instituciones como de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Cada curso tendrá una duración de ocho a 16 horas, utilizando medios como proyector (“cañón”), salón de reuniones, etc.
Previo a cada evento, se realizaran las respectivas invitaciones impresas y personalizadas, para asegurar la mayor cantidad de productores y técnicos.
Para cada evento se elaborará un cuadernillo con los temas y aspectos sobresalientes de la capacitación. La transferencia de tecnología se pretende realizar también a través de la capacitación de al menos un agente de cambio. Parcela de Validación del cultivo de soya: se establecerá en terreno de un productor cooperante, en una superficie de 1 ha, de acuerdo al paquete tecnológico recomendado por el INIFAP (C. E. Huastecas) con fecha de siembra del 10 al 15 de julio, utilizando los genotipos del INIFAP (H-200, H-300, H-400) y la var. Vernal. Se considera que en esta parcela de validación, se llevará a cabo una demostración de campo, con participación de investigadores del C. E. Huastecas.
12.2. Variables estudiadas, diseño experimental y análisis estadísticos. N/A
12.3. Descripción de actividades a realizar. N/A
12.4. Calendario de actividades (agregar las filas que sean necesarias) Actividad, número y título Periodo (mes y
año)*
Nombre del Responsable
Establecimiento, conducción y demostración de parcela demostrativa de soya
septiembre – noviembre 2015
Efraín Acosta Díaz Ismael Hernández Torres Curso – taller sobre control y manejo
de pulgón amarillo en sorgo.
Septiembre 2015 Ismael Hernández Torres Curso taller sobre aplicación de
biofertilizantes.
Septiembre 2015 Ismael Hernández Torres Curso sobre Labranza de conservación Octubre 2015 Efraín Acosta Díaz Curso sobre fertirrigación Octubre 2015 Ismael Hernández Torres Curso sobre maíz Noviembre 2015 Ismael Hernández Torres Atención a agente de cambio Agosto a
diciembre 2015
Ismael Hernández Torres, Efraín Acosta Díaz
*Periodo de ejecución de la actividad. Por ejemplo, abril a octubre de 2015, es decir siete meses. 13. Productos que contribuyen a los indicadores del desempeño institucional (agregar las
filas que sean necesarias). Año Actividad
PAAE
Indicador Soporte documental del entregable
Mes de entrega
2015 Demostración de campo Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología Predio Lista de asistencia Programa
Aval del jefe de campo
diciembre 2015
2015 Curso – taller sobre control y manejo de pulgón amarillo en sorgo. Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología Lista de asistencia Invitación Programa
Aval del Jefe de Campo
Septiembre 2015
aplicación de biofertilizantes. Apoyos a la transferencia de tecnología Invitación Programa
Aval del Jefe de Campo 2015 Curso sobre Labranza
de conservación Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología Lista de asistencia Invitación Programa
Aval del Jefe de Campo
octubre 2015 2015 Curso sobre fertirrigación Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología Lista de asistencia Invitación Programa
Aval del Jefe de Campo
Octubre 2015
2015 Curso sobre maíz Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología Lista de asistencia Invitación Programa
Aval del Jefe de Campo
Noviembre 2015 2015 Atención a agente de cambio Calidad Apoyos a la transferencia de tecnología
Solicitud del agente de cambio. Programa de capacitación por ciclo. Constancia de que recibió la capacitación. Aval del grupo
colegiado.
Diciembre 2015
14. Beneficiarios y usuarios del proyecto.
14.1. Beneficiarios indicando población objetivo.
SAGARPA
Unión de Asociaciones de Usuarios de Riego Anáhuac, S. de R. L.de I. P. de C. V. Asociación de Agricultores del DR-004 Don Martin
Módulo de riego # 3 del DR 04 Don Martín. Anáhuac, N. L. Presidencia municipal de Anáhuac, N. L.
Productores y Consumidor final
14.2. Usuarios.
Productores
Unión de Asociaciones de Usuarios de Riego Anáhuac, S. de R. L. de I. P. de C. V. Asociación de Agricultores del DR-004 Don Martin
Módulo de riego # 3 del DR 04 Don Martín. Anáhuac, N. L. Presidencia municipal de Anáhuac, N. L.
15. Impactos potenciales (seleccione los dos más importantes).
15.1. Científico (descubrimientos, conocimiento nuevo a generar). N/A 15.2. Tecnológico (Tecnologías innovadoras a desarrollar).
Mediante la transferencia de tecnologías en cultivos básicos se espera un mayor conocimiento de los productores sobre los temas específicos planteados. El manejo agronómico y fitosanitario adecuado, tiene un rápido impacto en la producción y en el productor, por lo que la transferencia de tecnología se realiza con mayor éxito, esto se debe aprovechar para hacer al productor cada vez más técnico. Además de validar genotipos de soya en el ciclo P-V. Además, se espera
que el productor lleve a la práctica el manejo del cultivo en el caso de la soya y que utilice el genotipo de mayor adaptación y rendimiento.
15.3. Económico (Incrementos en productividad, ingresos, ahorros en costos de producción).
Con la transferencia de tecnología implementada con el presente proyecto, sobre algunos de los componentes de la producción de los principales cultivos del norte de Nuevo León (maíz, sorgo, trigo, soya), se espera que se mejore la productividad de sus cultivos en un 5 %.
15.4. Social (grupos sociales beneficiados, beneficios esperados).
El mejoramiento de la productividad de los cultivos trae por consecuencia mejora en la economía de las familias de la región norte de Nuevo León, por lo que se espera que cuando menos esto se cumpla en la familias de 50 productores.
15.5. Ambiental (impactos esperados en recursos naturales- agua, suelo, vegetación, biodiversidad, aire y otros).
Con fertirriego, se conserva y ahorra hasta el 50 %, el recurso agua al utilizar sistemas de riego por goteo. Por otra, parte con el uso de biofertilizantes se evita la aplicación de fertilizantes químicos que contaminan el suelo, y mantos freáticos y corrientes de agua superficiales.
16. Productos sujetos a propiedad intelectual (patentes, registros, títulos de obtentor, etc.).
N/A
17. Formación de recursos humanos (Tesis, estancias, servicios sociales, agentes de cambio etc.).
17.1. Licenciatura. n/a
17.2. Maestría. n/a
17.3. Doctorado. n/a
18. Estrategia para la transferencia y difusión de resultados del proyecto (explicar el proceso mediante el cual los productos de la investigación podrán ser utilizados por los usuarios y beneficiarios, aun cuando dichos procesos no son parte de la propuesta).
Para la transferencia se utilizarán medios disponibles como:eventos de capacitación (cuatro a cinco cursos) y reuniones con productores y técnicos; si las condiciones en el cultivo de sorgo presenta la plaga del pulgón amarillo, será posible realizar una demostración de campo. Impresión de material de apoyo de los eventos de capacitación, entre otras.
Demostración de campo en la parcela de validación de genotipos de soya.
19. Presupuesto y programación de los recursos financieros.
19.1. Distribución anual de presupuesto por actividad e investigador (agregar las filas que sean necesarias).
Año Actividad Investigador Adscripción Monto ($)
2015 Curso – taller sobre control y manejo de pulgón amarillo en sorgo
Curso taller sobre aplicación de biofertilizantes Ismael Hernández Torres C. E. General Terán 100,000.00
Curso sobre maíz
Atención a agente de cambio 2015 Establecimiento, conducción y
demostración de parcela demostrativa de soya
Curso sobre Labranza de conservación
Efraín acosta Díaz C. E. General Terán
0.0
20. Programación presupuestal de acuerdo a lineamientos de la Coordinación de Administración y Sistemas (presentar en el formato del Anexo 5).
21. Marco lógico.
Resumen narrativo Indicadores verificables
Medios de verificación
Supuestos
Finalidad Productores y técnicos con conocimientos actualizados para la producción de cultivos básicos Mayores rendimientos en cultivos básicos Producción (kg/ha) de cultivos básicos
Propósito Transferir tecnologías de manejo y producción en cultivos agrícolas en el norte de Nuevo León. Productores y técnicos capacitados Encuestas de conocimientos a productores y técnicos Productores y técnicos apliquen los conocimientos adquiridos
Resultados Productores y técnicos capacitados.
Agente de cambio atendido Demostración de campo Cursos, productores y técnicos capacitados, Informes SIGI Cultivo en buenas condiciones (que no haya siniestros ni fallas en la disponibilidad del agua de riego) para realizar la
demostración
Actividades Capacitación sobre fertirrigación. Capacitar sobre uso de
biofertilizantes
Capacitación sobre labranza de conservación
Capacitación sobre manejo y control de pulgón amarillo en sorgo
Capacitación sobre el cultivo de maíz Validación (y demostración) de genotipos de soya Atención a agente de cambio Cuatro a cinco cursos para productores y técnicos Una demostración Un agente de cambio atendido SIGI Informes Fotografías Listas de asistencia Aval del jefe de campo
Invitación Programa
Que los recursos se encuentren
disponibles en tiempo y forma para realizar las actividades. Que los expertos del INIFAP participen en la capacitación. Interés de los productores por capacitarse.
22. Literatura citada
IICA-COFUPRO. 2010. Programa de elaboración de casos de éxito de innovación en el sector agroalimentario: Huasteca 200 variedad de soya para el sur de Tamaulipas. Fundación Produce Tamaulipas, A. C. 45 pp.
INIFAP. 2004. Paquetes tecnológicos de producción agrícola ciclo O-I 2004-2005. Campo Experimental Huastecas, CIRNE, INIFAP. Cuauhtémoc, Tamaulipas, México. 45 pp.
Comisión Nacional del Agua. 2010. Estadísticas agrícolas de los distritos de riego. Año agrícola 2008-2009. (en linea) http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Noticias/Estad%C3% ADsticas%20agr%C3%ADcolas%20%202008-2009.pdf (revisado el 25 de mayo de 2015) Corporación para el Desarrollo Agropecuario de Nuevo León. 2014. Anuario estadístico
agroalimentario 2014. (en linea) www.agronuevoleon.gob.mx/oeidrus/descarga.php? file=anuario.pdf (revisado el 25 de mayo de 20015).
Corporación para el Desarrollo Agropecuario de Nuevo León. 2014. Redimensionamiento y modernización del Distrito de Riego 004 Don Martín. (en linea) http://www.nl.gob.mx/ sites/default/files/donmartin.pdf (revisado el 26 de mayo de 2015).
González M., M. A. 2002. Diagnostico de elementos secundarios y micronutrimentos en el cultivo de maíz (Zea maiz L.) en Anáhuac, Nuevo León. Tesis de Maestría, Facultad de Agronomía, U.A.N.L., Marín, Nuevo León, México. 55 pp.
López A., J. A. 2014. Programa de adecuación de derechos de uso de agua y redimensionamiento del distrito de riego 04 Don Martín en los estados de Coahuila y Nuevo León. Tesis de Maestría. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Texcoco, Edo. De México. 53 pp.
Pinales Q. J. F. 2014. Informe técnico final del proyecto No: 1225732349: “Validación de tecnologías para agricultura de innovación asociada a cultivos agroalimentarios en el norte y centro de Nuevo León. Campo Experimental General Terán, CIRNE, INIFAP. Pinales Q. J. F. y J. Martínez M. 2014. Guía técnica para producir cultivos fertirrigadas en el
norte de Nuevo León. Publicación para productores. Campo Experimental General Terán, CIRNE, INIFAP (sin publicar).
Ramírez A., J. J. 2006. Estratificación de productores agropecuarios: DDR Anáhuac y DDR Apodaca. (en linea) http://www.agronuevoleon.gob.mx/oeidrus/ESTUDIOS_E_INVESTI GACIONES/ESTATALES/estratificacionaya.pdf (revisado el 25 de mayo de 20015).
23. Firmas
_______ISMAEL HERNÁNDEZ TORRES_______________________________ Nombre y firma del Investigador Responsable
