EN
Financiado por la Unión Europea
CHINA
Documento elaborado por el consorcio:
1. PRODUCTO 3
i. Descripción del producto 3
ii. Principales variedades y usos 3
iv. Aspectos relevantes del producto 5
2. COMERCIO EXTERIOR 6
ii. Demanda de China por Frutas Deshidratadas. 8
3. ANÁLISIS PRODUCTO-MERCADO
4. POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO 23
i. Estrategia de acceso comercial. 23
ii. Contactos comerciales 23
TABLA
1. PRODUCTO
i. Descripción del producto
Frutas deshidratadas o desecadas , también idioma inglés. La deshidratación o desecación es un método de conservación de los alimentos que
entre secado, método tradicional próximo a la
2
Este proceso de deshidratación tiene dos
• Aumentar las posibilidades de preservación •
este procedimiento.
ii. Principales variedades y usos
Los productos deshidratados o desecados más conocidos en los mercados internacionales son las uvas secas o pasas, de los dos colores, verdes y oscuras. Tienen un contenido alto antioxidantes y, según algunos estudiosos,
con la pepa o hueso (semilla) o sin ella. A esta
Los albaricoques o melocotones, también sitios gourmet y, además de su variado uso en dieta de los deportistas por su poder energético.
mango, la piña, la guanábana, los plátanos y los bananos pasos.3
• Derivados lácteos,
• cereales, mermeladas y helados.
Las siguientes partidas y descripción arancelaria
de acuerdo con el5
Centroamericano. Algunas partidas como
Partida Descripción Piñas (ananás) Guayabas y mangostanes Los demás Las demás Las demás Las demás Los demás Los demás
Albaricoques (Damascos, chabacanos) Ciruelas
iv. Aspectos relevantes del producto
de obtener mayor intensidad en los colores, en este proceso, también se pueden agregar ciertos
es porque la pérdida de agua no permite que los
retención de color, olor y sabor.
deshidratación es la reducción del peso que
para exportación para su consumo en épocas en
mantienen muchas de las condiciones de las
su vida útil para el consumo, pero presentan una pérdida de vitaminas especialmente de las del tipo C y A.6
Ventajas del deshidratado o desecado7: •
descomposición. •
organolépticas y nutricionales propias de la • Disminución de costos de transporte y almacenamiento puesto que su contenido
• Disponibilidad del producto en periodos de •
• Practicidad de uso y consumo. •
2. COMERCIO EXTERIOR
país
La República Popular China o simplemente China, es un Estado soberano situado en Asia más de mil trescientos millones de habitantes y la primera potencia económica mundial por PIB en términos de paridad de poder adquisitivo. China es un Estado unipartidista gobernado por el Partido Comunista y tiene la sede de su veintidós provincias, cinco regiones autónomas,
controlada por la República de China con un
8
PIB medido en paridad de poder adquisitivo y manteniéndose como la segunda potencia por PIB nominal. China es, además, el mayor exportador e importador de bienes y la primera potencia industrial.
Posición en exportación y la 2da en importación a nivel mundial.
COMERCIO DE MERCANCÍAS
COMERCIO DE SERVICIOS COMERCIALES Exportaciones Importaciones
2
Exportaciones Importaciones
5 2
COMERCIO DE MERCANCÍAS Exportaciones Importaciones
Proporción del comercio mundial Por principales grupos de productos (ECI)
- Productos agropecuarios 3.2 8.5 - Combustibles y productos de las industrias extractivas 2.7
58.2
Por principales destinos
-3. Japón 6.8 8.3 5. China
-6. Taipei Chino
-COMERCIO DE SERVICIOS COMERCIALES Exportaciones Importaciones
7.52 Por principales partidas de servicios
Transporte 28.6 25.2
ii. Demanda de China por Frutas
Deshidratadas.
deshidratados, desecados y secos en el Asia. Las tendencias de consumo en China son
Importación China de Frutas Deshidratadas o Secas
(En miles de Dólares Americanos y Toneladas)
Código del
producto Descripción del producto CIF / TN
Participación Mundial
excepto los de las partidas nos
(TN) 38,652 (TN) 22,363
En el caso de las partidas arancelarias donde
higo, piñas, aguacates, guayabas, mangos y
América, China Taipéi y Tailandia.
Para este segundo grupo de partidas donde se
Importación China de Frutas frescas y secas
(En miles de Dólares Americanos y Toneladas)
Código del
producto Descripción del producto CIF / TN
Participación Mundial
o secos.
365,857 (TN)
Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates (paltas), guayabas, mangos y mangostanes,
(TN)
(TN)
Comportamiento del consumidor
el grupo prima sobre el individuo.
seguir la tendencia del grupo al que pertenece o al grupo de élite que marca las nuevas tendencias de consumo. Este comportamiento
del individuo a un colectivo y a sus expectativas
También, la publicidad en China se suele dirigir
observan en la adquisición de viviendas y sus servicios, consumo de alimentos y bebidas alcohólicas, ocio y cultura, bienestar entre otros. A menudo el consumo es ostentoso, una muestra más de la necesidad de reconocimiento y pertenencia a un grupo. Debido principalmente a
apenas hay individuos dispuestos a correr
adopta un producto, el entusiasmo se propaga rápidamente y hasta grandes extremos.
Perfil del consumidor y su poder adquisitivo
China es una sociedad muy variada y de muchos contrastes económicos y sociales, por ello se
estadounidense Mc Kinsey, la clase media
El consumidor chino es muy sensible a las marcas. Los consumidores chinos creen además que el precio es una indicación de la calidad del producto. Los criterios de selección más importantes son el precio y el servicio de posibilidad de devolución de los productos tienen menos relevancia.
De un modo general, los chinos conceden una anterior a la compra de un producto. La principal en boca. A los consumidores chinos les gusta ver qué hay disponible, sobre todo cuando se
deshidratadas.
El consumo de los productos deshidratados está alimentos complementarios, esta tendencia es común en las grandes ciudades con un nivel de
se consume mucho las pasas por costumbre y
Las pasas son productos que se demanda durante todo el año, sin embargo ésta aumenta para el año nuevo chino, que acontece entre los según el calendario lunar.
aumento se atribuye en gran parte al aumento de las uvas disponibles como resultado de perturbaciones económicas provocadas por
mayor proveedor de pasas a China, mientras mayor comprador de uvas pasas chinos debido a una disminución en el suministro de las pasas
El principal segmento de consumidores de que llegan de importación, son los sectores de mediano y altos ingresos ubicados en las adquiridos principalmente en supermercados y tiendas de conveniencia. No existen rasgos culturales, religiosos o étnicos relacionados al consumo de estos productos pese a que se
como las pasas, las ciruelas y los arándanos
y nueces las de mayor demanda. Pese a ello, deshidratadas que las empresas Nicaragüenses pueden aprovechar, especialmente empresas pequeñas con productos de alta calidad y procesos de producción más naturales, cualidades que los consumidores chinos están
latinoamericanos como Chile, lo que abre una americano en este segmento más orientado a
de la República Popular China - CNCA promulgó una nueva versión del Estándar Nacional Chino (en cualquier idioma) en el empaque si éste no Chino y las entidades de inspección se guardan
ii. Exportaciones Nicaragüenses de
Frutas Deshidratadas
En cuanto a las exportaciones de Nicaragua , se puede precisar que las partidas que han mostrado mayor movimiento son las correspondientes
corresponde solo a envió de muestras.
El mercado por excelencia sigue siendo los exportador Nicaragüense conoce y mantiene una relación comercial estable basada en la exoneración de impuestos arancelarios, a
Exportaciones de Nicaragua de Frutas deshidratadas o desecadas
(En miles de Dólares Americanos)
Código del
producto Descripción del producto País
2 5 - 5,558 7,572 Total
Precio de Exportación de Frutas deshidratadas o desecadas
(En miles de Dólares Americanos)
Código del
producto Descripción del producto País
US$/Kg US$/Kg US$/Kg
o secos. -
En cuanto a las oportunidades comerciales
piñas.
localmente y exportadas a nivel regional a
Exportaciones de Frutas de Nicaragua (por País de Destino) Año 2014
Producto Partida País de Destino Valor US$
Colombia, Costa Rica, Colombia, Costa Rica, Colombia,
parte de la producción, o en algunas épocas del elaboración de productos, secos-deshidratados, congelados y en mermeladas que pueden ser mucho más competitivos que los mismos
tropicales nicaragüenses de expandir el grupo de productos, darles valor agregado y acceder a nuevos y crecientes mercados internacionales en donde estos productos son muy apreciados y demandados.
3. ANÁLISIS PRODUCTO-
MERCADO
deshidratadas- China
deshidratadas en China siguen una ruta regular que se inicia con el eslabón de los grandes importadores. Estos consolidan la carga y la distribuyen a granel o la empacan en bolsas
restaurantes. El último eslabón lo constituyen las tiendas por departamento o supermercados quienes se encargan de la venta al detalle al
Importador Distribuidor (Mayorista)
Venta al detalle (Minorista) Supermercado Productor / Exportador Consumidor Final Canales de comercialización y distribución de Frutas deshidratas
estructurado sistema de compra y toma de decisiones a lo largo de la cadena. El principal agente de la cadena lo constituye el importador. relación con el exportador. Existen muchos puntos de venta, supermercados, o empresas a un producto de su interés, sugieren o solicitan se los vendan. En contadas ocasiones son los mismos supermercados o distribuidores en China las licencias, cuotas y procedimientos
abordar.
En general los productos importados en la R.P.
por casos de seguridad alimentaria que ha de los aspectos importantes a considerar es el precio del producto, ya que si bien la calidad es importante esta debe venir acompañada de un precio competitivo, los consumidores chinos son muy sensibles a los precios y se espera que
ii. Logística hacia China
Principales puertos comerciales de China
El éxito del negocio depende de la rentabilidad de la operación, siendo uno de los temas más relevantes el transporte de la carga a destino. la calidad, volumen, precio, tiempos y otras determinar el puerto desde donde partirá y
puertos más importantes, para que usted sepa
importador.
Banco Mundial ubicó a China en la posición 28
importantes puertos extendidos en todo su litoral.
se dedican a la actividad comercial internacional. Entre los principales puertos de carga en China que se pueden destacar por su impacto
• Puerto de Shanghái: La puerta de ingreso a China y uno de los más importantes del mundo.
• Puerto de Shenzhen: De gran envergadura, • Puerto de Ningbo:
la costa de China. •
sur de China
• Puerto Qingdao: Es uno de los puertos comerciales más importantes del norte de China.
• Puerto de Tianjin: Es la puerta de entrada a
• Puerto de Xiamen: Es uno de los puertos comerciales más grandes a la cercana isla • Puerto de Dalian:
internacional entre el sudeste asiático, Norte América y Europa.
• Puerto de Yantian:
crecimiento económico y comercial.
Servicios de trasporte desde Nicaragua
Los costos de transporte terrestre en Nicaragua
o no perecible, si la carga es seca o requiere también tiene un impacto sobre el precio, dependiendo de esto se requerirá de un camión Para el caso de perecederos hacia la China el sin embargo para el cumplimiento de los tiempos algunas ocasiones es importante considerar el medio de transporte aéreo.
poder enviar productos perecederos a China o
Algunas de las principales empresas navieras que prestan este servicio en Nicaragua incluyen17:
Navieras Consolidadores navieros
Maruba
ILG Logitics Grupo AIME CMA CGM APL NAGEL APL CCNI Evergreen Marine Mediterranean shipping Co Zim Line
de su agente de carga, además los precios del transporte variarán dependiendo de las condiciones
Puerto de Origen Destino Contenedor completo Frecuencia Tiempo de Entrega
Costa Atlántica
China
28
actividad o de sus volúmenes del comercio.
y documentación que le hace acreedor del producto a cargar en el contenedor
El exportador o el agente comercial que utilice
código.
iii. Requisitos de ingreso al mercado
Chino
Impuestos y aranceles de Importación-Exportación en China
La importación desde China implica generalmente
• •
• Aranceles de aduana
Impuesto del Valor Añadido de los bienes importados.
los mismos que los aplicados a los productos
en el momento del despacho aduanero. Este cuando los bienes importados son vendidos en el mercado interno.
Impuesto sobre Consumo para Bienes Importados.
Aranceles de Aduana.
Los aranceles de aduana son los derechos
aduana se calculan ya sea sobre una base ad valoren o en base a la cantidad.
Partida Descripción del Producto
Ad Valoren Total Equivalente
Tratado de Libre Comercio (TLC) con China,
Nicaragua se basan en un trato de Nación Más Favorecida (NMF), es decir, que el arancel que general aplicable a todos los demás miembros con quienes no ha suscrito acuerdos especiales.
Valor gravable de las mercancías importadas.
La cantidad de impuestos de importación y aranceles de aduana a pagar se calculan importados. Este valor se denomina duty paying
es decir, el precio real directa e indirectamente pagado o por pagar por el comprador nacional necesarios.
transporte y las primas de seguros sobre los bienes previos a la descarga en el lugar de llegada a China. Los derechos de importación y los impuestos recaudados por la aduana están
Cálculo de los impuestos y aranceles de importación a pagar.21
Los impuestos y aranceles de importación pueden calcularse después de determinar el
Impuesto del Valor Añadido
Impuesto sobre consumo
IC a pagar = Precio Compuesto Evaluable × Tasa IC
IC a pagar = Precio Compuesto Evaluable × Importe de impuesto por unidad
IC a pagar = Precio Compuesto Evaluable × Importe de impuesto por unidad
Arancel de Importación
Derecho Pagadero= Cantidad de bienes importados × Cantidad del derecho por unidad
Importe del arancel por unidad
Los impuestos de importación y el impuesto a
Popular de China.
iv. Barreras no arancelarias para la
importación
Regulaciones Sanitarias y Fitosanitarias22 La legislación vigente de China sobre el régimen seguridad alimentaria, Ley sobre la cuarentena de entrada y salida de animales y plantas, Ley sobre la higiene alimentaria, Ley sobre la
reglamentos y normas de aplicación.
Ley de Seguridad Alimentaria
Esta ley es que impone un sistema de vigilancia y seguimiento de los productos alimentarios aplicación comprende la evaluación, vigilancia y seguimiento de alimentos, la retirada del mercado la seguridad alimentaria.
Ley sobre Cuarentena de Entrada y Salida de Animales y Plantas
plagas de insectos o hierbas peligrosas en las
de cuarentena los animales y las plantas, sus También los medios de transporte que provengan de áreas con epidemias en animales o plantas.
Ley de inspección de mercancías de importación y exportación
Esta ley es que sienta las bases para que la Inspección y Cuarentena de la República Popular
De acuerdo con este catálogo requiere que los
Plaguicidas / Pesticidas23
Es necesario revisar los estándares que China revisar el estándar relacionado a la aplicación de
23
inspección en destino a cargo del Departamento para la supervisión se basan en los siguientes
- Estándares nacionales de China
- La existencia de algún convenio o Acuerdo Comercial
Es importante mencionar que los importadores chinos solicitan la Ficha técnica del producto para su aprobación antes de la exportación, en
entre otros.
Aditivos
La legislación China sobre niveles máximos de aditivos es sensible, por lo que es necesario
comprende la lista de aditivos permitidos. Es preciso mencionar que cada aditivo está normado por estándares que deben cumplir. La lista de aditivos permitidos y sus correspondientes
Niveles máximos de contaminantes
Las normas sobre contaminantes están en parte basadas en normas internacionales. A pesar de
La norma que recoge los estándares nacionales de niveles máximos de contaminantes en En ella se recogen los niveles máximos de plomo, cadmio, mercurio, arsénico, cromo, aluminio,
nitritos y tierras raras. Por otro lado, existen
v. Etiquetado
En la actualidad, la inspección del etiquetado de
25
La norma general que rige el etiquetado de todos aquellos alimentos que se encuentren
25
pre-envasados en cierta cantidad, colocados o vertidos en envases y servidos directamente al consumidor.
El contenido de la etiqueta debe estar en idioma chino, excepto la marca comercial.
•
aparece su correspondencia en chino. •
superior al de los caracteres chinos, excepto para la marca comercial.
vi. Normas de envases y embalaje
de Resultados de la Inspección y Cuarentena
de los productos importados.
Embalajes de madera
•
esta temperatura. •
*
Temperatura Tasa de la dosis
2 horas 4 horas 12 horas 24 horas
36 28
56 36 32 28 36 32
•
•
con bromuro de metano provenientes de
Adicionalmente es preciso revisar los siguientes estándares:
•
uso general •
códigos de madera contrachapada para uso general
Para acceder a estos estándares es necesario se encuentran listados, para acceder al contenido es necesario comprarlos.
4. POSICIONAMIENTO
ESTRATÉGICO
i. Estrategia de acceso comercial.
con éxito, es necesario crear una estrategia
mercado estratégicos y evaluar los recursos disponibles para asegurar un servicio de calidad a los potenciales clientes, entre otros aspectos.
mercado de exportación. En toda estrategia de el presupuesto necesario para desarrollar el mercado de exportación durante los primeros
• El empresario entienda el negocio actual y generales de la empresa.
•
del negocio actual de la empresa y las necesidades de búsqueda de nuevos mercados de acuerdo a la capacidad productiva.
•
• Establecer metas cuantitativas y cualitativas.
•
exportación en relación con todos los aspectos del proceso de exportación. • Finalmente, desarrollar el plan de acción. El
quién es responsable de cada tarea y ha completado con este proceso, se puede
ii. Contactos comerciales
- Ministerio de Agricultura de la RP China - - Ministerio de Comercio de la RP china,
- Ministerio de Relaciones Exteriores de la R.P. China. En esta página encontrará diplomática, temas internacionales,
-chinachamber.org.cn
