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Obtención de café a partir de la zanahoria (daucus carota) en la comunidad San José de chancahuán parroquia Calpi cantón Riobamba Provincia de Chimborazo

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Academic year: 2020

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Cuadro Nº1. Composición nutricional de la zanahoria
Figura N° 5. Zanahoria rallada congelada                    Figura Nº 6. Zanahoria picada en conserva
Figura N° 9. Aceite de Zanahoria                            Figura N° 10. Jabón de zanahoria                  Fuente: http://www.solostocks.com/ventapro          Fuente: http://www.lajaboneriadechurruca.com/
Cuadro Nº 5. Materiales, equipos e insumos
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