DISEÑO DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN INVERNADERO HIDROPÓNICO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS UBICADO EN EL SECTOR NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO

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(1)CARRERA DE ADMINISTRACIÓN, BANCARIA Y FINANCIERA. DISEÑO DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN INVERNADERO HIDROPÓNICO PARA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS, UBICADO EN EL SECTOR NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO. Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Tecnólogo en Administración, Bancaria y Financiera. Autora: Valencia Delgado Rosa Elizabeth. Tutor: Msc. Jacqueline Torres. Quito, Octubre 2013.

(2) i. DECLARATORIA. Declaro que la investigación es absolutamente original, autentica, personal, que se han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetaron las disposiciones legales que protegen los derechos de autor vigentes. Las ideas doctrinales resultados y conclusiones a los que he llegado son de mi absoluta responsabilidad.. ____________________ Rosa Elizabeth Valencia Delgado C.I.: 171943326-8. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(3) ii. CONTRATO DE CESIÓN SOBRE DERECHOS PROPIEDAD INTELECTUAL Comparecen a la celebración del presente contrato de cesión y transferencia de derechos de propiedad intelectual, por una parte, el estudiante Valencia Delgado Rosa Elizabeth, por sus propios y personales derechos, a quien en lo posterior se le denominará el “CEDENTE”; y, por otra parte, el INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO CORDILLERA, representado por su Rector el Ingeniero Ernesto Flores Córdova, a quien en lo posterior se lo denominará el “CESIONARIO”. Los comparecientes son mayores de edad, domiciliados en esta ciudad de Quito Distrito Metropolitano, hábiles y capaces para contraer derechos y obligaciones, quienes acuerdan al tenor de las siguientes cláusulas:. PRIMERA: ANTECEDENTE.- a) El Cedente dentro del pensum de estudio en la carrera de análisis de sistemas que imparte el Instituto Superior Tecnológico Cordillera, y con el objeto de obtener el título de Tecnólogo en Administración de empresas, Bancaria y Financiera, el estudiante participa en el proyecto de grado denominado “DISEÑO DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN INVERNADERO HIDROPÓNICO PARA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS, UBICADO EN EL SECTOR NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO”, el cual incluye la creación y desarrollo de un invernadero hidropónico, para lo cual ha implementado los conocimientos adquiridos en su calidad de alumno. b) Por iniciativa y responsabilidad del Instituto Superior Tecnológico Cordillera se desarrolla la creación del invernadero, motivo por el cual se regula de forma clara la cesión de los derechos de autor que genera la obra literaria y que es producto del proyecto de grado, el mismo que culminado es de plena aplicación técnica, administrativa y de reproducción.. SEGUNDA: CESIÓN Y TRANSFERENCIA.- Con el antecedente indicado, el Cedente libre y voluntariamente cede y transfiere de manera perpetua y gratuita todos los derechos patrimoniales del Invernadero descrito en la cláusula anterior a favor del Cesionario, sin reservarse para sí ningún privilegio especial (código fuente, código objeto, diagramas de flujo, planos, manuales de uso, etc.). El Cesionario podrá explotar el proyecto por cualquier medio o procedimiento tal cual lo establece el Artículo 20 de. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(4) iii. la Ley de Propiedad Intelectual, esto es, realizar, autorizar o prohibir, entre otros: a) La reproducción del proyecto por cualquier forma o procedimiento; b) La comunicación pública del invernadero; c) La distribución pública de ejemplares o copias, la comercialización, arrendamiento o alquiler del proyecto; d) Cualquier transformación o modificación del proyecto; e) La protección y registro en el IEPI del proyecto a nombre del Cesionario; f) Ejercer la protección jurídica del proyecto; g) Los demás derechos establecidos en la Ley de Propiedad Intelectual y otros cuerpos legales que normen sobre la cesión de derechos de autor y derechos patrimoniales.. TERCERA: OBLIGACIÓN DEL CEDENTE.- El cedente no podrá transferir a ningún tercero los derechos que conforman la estructura, secuencia y organización del invernadero que es objeto del presente contrato, como tampoco emplearlo o utilizarlo a título personal, ya que siempre se deberá guardar la exclusividad a favor del Cesionario.. CUARTA: CUANTIA.- La cesión objeto del presente contrato, se realiza a título gratuito y por ende el Cesionario ni sus administradores deben cancelar valor alguno o regalías por este contrato y por los derechos que se derivan del mismo.. QUINTA: PLAZO.- La vigencia del presente contrato es indefinida.. SEXTA: DOMICILIO, JURISDICCIÓN Y COMPETENCIA.- Las partes fijan como su domicilio la ciudad de Quito. Toda controversia o diferencia derivada de éste, será resuelta directamente entre las partes y, si esto no fuere factible, se solicitará la asistencia de un Mediador del Centro de Arbitraje y Mediación de la Cámara de Comercio de Quito. En el evento que el conflicto no fuere resuelto mediante este procedimiento, en el plazo de diez días calendario desde su inicio, pudiendo prorrogarse por mutuo acuerdo este plazo, las partes someterán sus controversias a la resolución de un árbitro, que se sujetará a lo dispuesto en la Ley de Arbitraje y Mediación, al Reglamento del Centro de Arbitraje y Mediación de la Cámara de comercio de Quito, y a las siguientes normas: a) El árbitro será seleccionado conforme a lo establecido en la Ley de Arbitraje y Mediación; b) Las partes renuncian a la jurisdicción ordinaria, se obligan a acatar el laudo arbitral y se comprometen a no interponer ningún tipo de recurso en contra del laudo arbitral; c) Para la ejecución de medidas cautelares, el árbitro Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(5) iv. está facultado para solicitar el auxilio de los funcionarios públicos, judiciales, policiales y administrativos, sin que sea necesario recurrir a juez ordinario alguno; d) El procedimiento será confidencial y en derecho; e) El lugar de arbitraje serán las instalaciones del centro de arbitraje y mediación de la Cámara de Comercio de Quito; f) El idioma del arbitraje será el español; y, g) La reconvención, caso de haberla, seguirá los mismos procedimientos antes indicados para el juicio principal.. SÉPTIMA: ACEPTACIÓN.- Las partes contratantes aceptan el contenido del presente contrato, por ser hecho en seguridad de sus respectivos intereses. En aceptación firman a los 24 días del mes de Octubre del dos mil trece.. f) ___________________ Valencia Delgado Rosa Elizabeth C.C. Nº 171943326-8 CEDENTE. f)___________________ Instituto Superior Tecnológico Cordillera CESIONARIO. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(6) v. AGRADECIMIENTO. Gracias a Mis Padres y Hermana, que con su infinito amor han sabido guiarme, que siempre han confiado en mí y en cada decisión que he tomado a lo largo de mi vida. Gracias a la Msc. Jacqueline Torres por el valioso aporte profesional, técnico, humano y gran dedicación brindado en el transcurso de este semestre, en favor de la culminación de esta carrera la que ha requerido de grandes sacrificios. Gracias a todo el personal docente, que con sus enseñanzas a lo largo de estos años han conseguido que esta meta llegue a su culminación.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(7) vi. DEDICATORIA. A la persona que no dejo que me rindiera Que siempre estuvo a mi lado A la que siempre creyó y tuvo fe en mí A mi Negro por estar junto a mí en esta nueva aventura. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(8) vii. Índice General DECLARATORIA ........................................................................................................... i CONTRATO DE CESIÓN SOBRE DERECHOS PROPIEDAD INTELECTUAL ii AGRADECIMIENTO .................................................................................................... v DEDICATORIA ............................................................................................................. vi Índice General ............................................................................................................... vii Índice de Tablas .......................................................................................................... xvii Índice de Figuras ......................................................................................................... xxii RESUMEN .................................................................................................................. xxiv ABSTRACT ................................................................................................................. xxv Capitulo # I: Introducción.............................................................................................. 1 1.01Justificación. ...................................................................................................... 4 1.02 Antecedentes. .................................................................................................... 5 Capítulo II: Análisis Situacional. ................................................................................... 6 2.01 Ambiente Externo. ............................................................................................ 6 2.01.01 Factor Económico. ................................................................................... 6 2.01.01.01 Producto Interno Bruto (PIB). ............................................................. 6 2.01.01.01.01 Análisis: ......................................................................................... 7. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(9) viii. 2.01.01.02 Inflación. ............................................................................................. 7 2.01.01.02.01 Análisis: ......................................................................................... 8 2.01.01.03 Tasas de Interés. .................................................................................. 8 2.01.01.03.01 Análisis: ....................................................................................... 10 2.01.01.04 Riesgo País. ....................................................................................... 11 2.01.01.04.01 Análisis: ....................................................................................... 11 2.01.01.05 Balanza Comercial. ........................................................................... 12 2.01.01.05.01 Análisis: ....................................................................................... 13 2.01.02 Factor Social: ......................................................................................... 13 2.01.02.01 Análisis: ............................................................................................ 14 2.01.03 Factor Legal. .......................................................................................... 14 2.01.03.01 Patente Municipal. ............................................................................ 14 2.01.03.01.01 Licencia Metropolitana Única Para el Ejercicio de Actividades . 15 2.01.03.02 Servicio de Rentas Internas (SRI). .................................................... 16 2.01.03.03 Permiso de Bomberos. ...................................................................... 18 2.01.03.04. Permiso de Rotulación y Publicidad Exterior. ................................. 19 2.01.03.05 Obtención del Registro Sanitario. ..................................................... 21 2.01.03.06 Requisitos Registro de Marca. ......................................................... 22 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(10) ix. 2.01.03.07 Uso de Suelo. .................................................................................... 24 2.01.04 Factor Tecnológico: ............................................................................... 24 2.01.04.01 Análisis: ............................................................................................ 26 2.02 Entorno Local. ................................................................................................ 26 2.02.01 Clientes.................................................................................................. 26 2.02.01.01 Cliente Externo. ................................................................................ 27 2.02.01.02 Cliente Interno................................................................................... 28 2.02.02 Proveedor. .............................................................................................. 28 2.02.03 Competidores. ........................................................................................ 30 2.03Análisis Interno. ............................................................................................... 30 2.03.01 Propuesta Estratégica. ............................................................................ 30 2.03.01.01 Misión: .............................................................................................. 30 2.03.01.02 Visión: ............................................................................................... 30 2.03.01.03 Objetivos. .......................................................................................... 31 2.03.01.03.01 Objetivo General: ......................................................................... 31 2.03.01.03.02 Objetivos Específicos:.................................................................. 31 2.03.01.01 Principios y Valores. ......................................................................... 31 2.03.02 Gestión Administrativa. ......................................................................... 32 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(11) x. 2.03.02.01 Organigrama Estructural. .................................................................. 32 2.03.02.02 Organigrama Funcional.................................................................... 32 2.03.03 Gestión Operativa. ................................................................................. 34 2.03.03.01 Flujograma de Producción. ............................................................... 34 2.03.04 Gestión Comercial.................................................................................. 36 2.03.04.01 Producto. ........................................................................................... 36 2.03.04.02 Precio. .............................................................................................. 37 2.03.04.03 Plaza o Distribución. ......................................................................... 37 2.03.04.04 Promoción. ........................................................................................ 38 2.04 Análisis FODA. .............................................................................................. 42 Capítulo III: Estudio de Mercado. .............................................................................. 43 3.01 Análisis del Consumidor................................................................................. 43 3.01.01 Determinación de la Población y Muestra. ............................................ 43 3.01.01.01 Población. .......................................................................................... 43 3.01.01.02 Muestra............................................................................................. 45 3.01.01.02.01 Aplicación de la Formula. ........................................................... 45 3.01.02 Técnicas de obtención de la información. .............................................. 46 3.01.02.01 Investigación de Campo. ................................................................... 46 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(12) xi. 3.01.02.01.01 Método Inductivo. ........................................................................ 47 3.01.02.01.02 Método Deductivo........................................................................ 47 3.01.02.02 Investigación a Utilizar. .................................................................... 47 3.01.02.03 Encuesta. ........................................................................................... 47 3.01.03 Análisis de la Información. .................................................................... 50 3.01.03.01 Análisis: ............................................................................................ 51 3.01.03.02 Análisis: ............................................................................................ 52 3.01.03.03 Análisis: ............................................................................................ 53 3.01.03.04 Análisis: ............................................................................................ 54 3.01.03.05 Análisis: ............................................................................................ 55 3.01.03.06 Análisis: ............................................................................................ 56 3.01.03.07 Análisis: ............................................................................................ 57 3.01.03.08 Análisis: ............................................................................................ 58 3.02 Oferta. ............................................................................................................. 58 3.02.01 Oferta Histórica. ..................................................................................... 58 3.02.02 Oferta Actual. ......................................................................................... 59 3.02.01.01 Calculo de la Oferta Actual. .............................................................. 60 3.02.01.01.01 Análisis: ....................................................................................... 60 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(13) xii. 3.02.03 Oferta Proyectada. .................................................................................. 61 3.03. Productos Sustitutos....................................................................................... 61 3.04 Demanda. ........................................................................................................ 62 3.04.01 Calculo de la Demanda. ......................................................................... 62 3.04.01.01 Análisis: ............................................................................................ 62 3.04.01 Demanda Actual. .................................................................................... 63 3.04.02 Demanda Proyectada.............................................................................. 63 3.05 Balance Oferta Demanda. ............................................................................... 64 3.05.01 Balance Actual. ...................................................................................... 64 3.05.02 Balance Proyectado. ............................................................................... 64 3.05.02.01 Análisis: ............................................................................................ 64 Capítulo IV: Estudio Técnico....................................................................................... 65 4.01. Tamaño del Proyecto. .................................................................................... 65 4.01.01. Capacidad Instalada. ............................................................................. 65 4.01.01.01 Diagrama de flujo del proceso. ........................................................ 65 4.01.01. Capacidad Óptima. ................................................................................ 78 4.02 Localización. ................................................................................................... 79 4.02.01 Macro – Localización............................................................................. 79 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(14) xiii. 4.02.01.01 factores localizacionales. .................................................................. 79 4.02.02 Micro – Localización. ............................................................................ 80 4.02.03 Localización Óptima. ............................................................................. 81 4.02.03.01 Análisis: ............................................................................................ 82 4.03 Ingeniería del Proyecto. .................................................................................. 83 4.03.01 Definición de Bienes y Servicios. .......................................................... 83 4.03.02 Distribución de Planta. ........................................................................... 83 4.03.02.01 Plano de la Empresa. ......................................................................... 84 4.03.03 Proceso Productivo ................................................................................ 84 4.03.03.01 Introducción. ..................................................................................... 85 4.03.03.02 Mezcla de Sustratos. ......................................................................... 86 4.03.03.03 Como Alimentar a la Planta. ............................................................. 87 4.03.03.04 Sistema de Siembra. .......................................................................... 88 4.03.03.05 SIEMBRA POR TRASPLANTE: .................................................... 88 4.03.03.06 Como hacer un semillero. ................................................................. 90 4.03.03.07 SI SU RECIPIENTE ES DE MADERA ........................................... 92 4.03.03.08 Métodos de Cultivo. .......................................................................... 92 4.03.03.09 Método de Raíz Flotante. .................................................................. 92 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(15) xiv. 4.03.03.10 Todos los Días ................................................................................... 96 4.03.03.11 Control de Plagas. ............................................................................. 97 2.03.04 Maquinaria. ............................................................................................ 99 4.03.05 Equipos................................................................................................. 100 Capitulo # V: Estudio Financiero. ............................................................................. 102 5.01 Ingresos Operacionales y No Operacionales. ............................................... 102 5.01.01 Análisis: La cantidad que producirá el invernadero será de 2537unidades a un precio de venta 0,93ctv, mismo que incluye una rentabilidad del 25%, dando como resultado un total de 2.359,41 dólares de ingreso mensual para la empresa. ............ 102 5.02 Costos. .......................................................................................................... 102 5.02.01 Costos Directos. ................................................................................... 102 5.02.02 Costos Indirectos. ................................................................................. 103 5.02.03 Gastos Administrativos. ....................................................................... 103 5.02.04 Costo de Producción. ........................................................................... 105 5.02.04.01 Costo de Total. ................................................................................ 106 5.02.04.02 Precio de Venta al Público. ............................................................. 106 5.02.05 Costos Financieros. .............................................................................. 106 5.02.06 Costos Fijos y Variables. ..................................................................... 107. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(16) xv. 5.03 Inversiones. ................................................................................................... 107 5.03.01 Inversión Fija. ...................................................................................... 107 5.03.01.01 Activos Fijos. .................................................................................. 107 5.03.01.02 Activos Nominales. ......................................................................... 108 5.03.02 Capital de Trabajo. ............................................................................... 108 5.03.03 Fuentes de Financiamiento y Uso de Fondos....................................... 109 5.03.04 Amortización de Financiamiento. ........................................................ 110 5.03.05 Depreciaciones. .................................................................................... 111 5.03.06 Estado de Situación Inicial. .................................................................. 112 5.03.07 Estado de Resultados Proyectado. ....................................................... 113 5.03.08 Flujo Netos de Efectivo....................................................................... 113 5.04 Evaluación. ................................................................................................... 114 5.04.01 Tasa de Descuento. .............................................................................. 114 5.04.02 VAN. .................................................................................................... 114 5.04.03 TIR. ...................................................................................................... 114 5.04.04 PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión). .................................. 115 5.04.04.01 PRVC. ............................................................................................. 115 5.04.04.02 PRVA. ............................................................................................. 116 Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(17) xvi. 5.04.06 RBC (Relación Costo Beneficio). ........................................................ 117 5.04.07 Punto de Equilibrio. ............................................................................. 118 5.04.06.01 Grafico del Punto de Equilibrio. ..................................................... 119 5.04.07 Análisis de Índices Financieros............................................................ 119 5.04.07.01 Índices de Endeudamiento. ............................................................. 119 5.04.07.02 Índices de Rentabilidad. .................................................................. 120 5.05 Análisis: .................................................................................................... 120 Capitulo # VI: Análisis de Impactos. ......................................................................... 122 6.01 Impacto Ambiental. ...................................................................................... 122 6.02 Impacto Económico. ..................................................................................... 122 6.03 Impacto Productivo. ...................................................................................... 123 6.04 Impacto Social. ............................................................................................. 123 Capitulo # VII: Conclusiones y Recomendaciones................................................... 124 7.01 Conclusión. ................................................................................................... 124 7.02 Recomendación............................................................................................. 124 Bibliografía .................................................................................................................. 125 Bibliografía Electrónica .............................................................................................. 126. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(18) xvii. Índice de Tablas Tabla 1 PIB ................................................................................................................... 6 Tabla 2 Inflación .......................................................................................................... 7 Tabla 3 Tasa Activa Sector Privado ............................................................................. 9 Tabla 4 Tasa Activa BNF ........................................................................................... 10 Tabla 5 Riesgo País .................................................................................................... 11 Tabla 6 Balanza Comercial ........................................................................................ 12 Tabla 7 Recipientes para la Producción Hidropónica .............................................. 25 Tabla 8 Sustratos ...................................................................................................... 25 Tabla 9 Clientes Corporativos Año 2012 ................................................................... 27 Tabla 10 Proveedores de Semillas y Productos Necesarios para el Cultivo ............. 29 Tabla 11 Proveedores de Insumos ............................................................................. 29 Tabla 12 Ficha del Producto ....................................................................................... 36 Tabla 13 Matriz FODA ............................................................................................ 42 Tabla 14 Determinación de la población .................................................................... 43 Tabla 15 Determinación de la muestra ....................................................................... 46 Tabla 16 Datos Pregunta # 1 ...................................................................................... 50 Tabla 17 Datos Pregunta # 2 ...................................................................................... 51 Tabla 18 Datos Pregunta # 3 ...................................................................................... 52 Tabla 19 Datos Pregunta # 4 ...................................................................................... 53 Tabla 20 Datos Pregunta # 5 ...................................................................................... 54. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(19) xviii. Tabla 21 Datos Pregunta # 6 ...................................................................................... 55 Tabla 22 Datos Pregunta # 7 ...................................................................................... 56 Tabla 23 Datos Pregunta # 8 ...................................................................................... 57 Tabla 24 Oferta Histórica .......................................................................................... 59 Tabla 25 Datos para el Cálculo de la Oferta Actual ................................................... 60 Tabla 26 Calculo de la Oferta Actual ......................................................................... 60 Tabla 27 Oferta Proyectada ........................................................................................ 61 Tabla 28 Demanda...................................................................................................... 62 Tabla 29 Demanda Actual .......................................................................................... 63 Tabla 30 Demanda Proyectada ................................................................................... 63 Tabla 31 Balance Oferta – Demanda Actual .............................................................. 64 Tabla 32 Balance Oferta – Demanda Proyectado ...................................................... 64 Tabla 33 Capacidad Instalada..................................................................................... 65 Tabla 34 Ocupación de áreas de semillero y cultivo flotante ..................................... 65 Tabla 35 Simbología del Flujograma de Producción ................................................. 66 Tabla 36 Diagrama de Preparación de Semillero ....................................................... 71 Tabla 37 Diagrama de Mezcla de Sustratos ............................................................... 72 Tabla 38 Diagrama de Solución de Nutrientes para alimentar a la planta ................. 73 Tabla 39 Preparación de Semillero ............................................................................ 74 Tabla 40 Método de Raíz Flotante ............................................................................. 75 Tabla 41 Trasplante del Semillero a Método de Raíz Flotante .................................. 76. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(20) xix. Tabla 42 Preparación de Insecticidas para Cultivo .................................................... 77 Tabla 43 Capacidad Optima del semillero ................................................................. 78 Tabla 44 Capacidad Optima del Cultivo .................................................................... 78 Tabla 45 Capacidad Optima del Cultivo en Unidades ............................................... 78 Tabla 46 Ponderación Cualitativa de Localización Optima ....................................... 82 Tabla 47 Especies que deben Sembrarse Primero en Semilleros ............................... 89 Tabla 48 Distancia y tiempo de trasplante de especies criadas en semilleros ............ 90 Tabla 49 Ingredientes para el repelente ...................................................................... 98 Tabla 50 Maquinaria .................................................................................................. 99 Tabla 51 Equipos de Oficina .................................................................................... 100 Tabla 52 Equipos de Computo ................................................................................. 100 Tabla 53 Muebles y Enceres .................................................................................... 100 Tabla 54 Infraestructura ........................................................................................... 100 Tabla 55 Herramientas ............................................................................................. 101 Tabla 56 Suministros de Oficina .............................................................................. 101 Tabla 57 Ingresos Operacionales ............................................................................. 102 Tabla 58 Costos Directos ......................................................................................... 102 Tabla 59 Costos Indirectos ....................................................................................... 103 Tabla 60 Gastos Administrativo ............................................................................... 103 Tabla 61 Rol de Pagos .............................................................................................. 104 Tabla 62 Rol de Provisiones ..................................................................................... 104. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(21) xx. Tabla 63 Costo de Producción.................................................................................. 105 Tabla 64 Costos Totales ........................................................................................... 106 Tabla 65 Precio de Venta al Público ........................................................................ 106 Tabla 66 Costos Financieros .................................................................................... 106 Tabla 67 Costos Fijos Y variables ............................................................................ 107 Tabla 68 Activos Fijos ............................................................................................. 107 Tabla 69 Activos Nominales .................................................................................... 108 Tabla 70 Capital de Trabajo ..................................................................................... 108 Tabla 71 Fuentes y Usos .......................................................................................... 109 Tabla 72 Tabla de Amortización .............................................................................. 110 Tabla 73 Depreciaciones .......................................................................................... 111 Tabla 74 Estado de Situación Inicial ........................................................................ 112 Tabla 75 Estado de Resultados Proyectado .............................................................. 113 Tabla 76 Flujo de Caja ............................................................................................. 113 Tabla 77 Tasa de Descuento ..................................................................................... 114 Tabla 78 VAN .......................................................................................................... 114 Tabla 79 TIR ............................................................................................................ 114 Tabla 80 Periodo de Recuperación a Valores Constantes ........................................ 115 Tabla 81 Periodo de Recuperación a Valores Actualizados..................................... 116 Tabla 82 Relación Costo Beneficio .......................................................................... 117 Tabla 83 Calculo de Costo Beneficio ....................................................................... 117. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(22) xxi. Tabla 84 Datos del Punto de Equilibrio ................................................................... 118 Tabla 85 Calculo del Punto de Equilibrio ................................................................ 118 Tabla 86 Índice de Endeudamiento .......................................................................... 119 Tabla 87 R.O.E. ........................................................................................................ 120 Tabla 88 R.O.A. ....................................................................................................... 120. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(23) xxii. Índice de Figuras Figura 1 PIB ................................................................................................................. 6 Figura 2 Inflación ......................................................................................................... 8 Figura 3 Tasa Activa Sector Privado ............................................................................ 9 Figura 4Tasa Pasiva.................................................................................................... 10 Figura 5 Riesgo País ................................................................................................... 11 Figura 6 Balanza Comercial ....................................................................................... 12 Figura 7 Organigrama de la Empresa ......................................................................... 32 Figura 8 Flujograma del Semillero ............................................................................. 34 Figura 9 Flujograma de Trasplante en Método de Raíz Flotante ............................... 35 Figura 10 Extracto del PEA del Distrito Metropolitano de Quito .............................. 44 Figura 11 Pregunta # 1 ............................................................................................... 51 Figura 12 Pregunta # 2 ............................................................................................... 52 Figura 13 Pregunta # 3 .............................................................................................. 53 Figura 14 Pregunta # 4 ............................................................................................... 54 Figura 15 Pregunta # 5 ............................................................................................... 55 Figura 16 Pregunta # 6 ............................................................................................... 56 Figura 17 Pregunta # 7 ............................................................................................... 57 Figura 18 Pregunta # 8 ............................................................................................... 58 Figura 19 Uso de suelo por categorías ....................................................................... 59 Figura 20 Flujograma para el Método de Raíz Flotante ............................................. 67. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(24) xxiii. Figura 21 Flujograma de Control de Plagas y Patógenos .......................................... 68 Figura 22 Flujograma de Empacado .......................................................................... 69 Figura 23 Flujograma de Bodegaje ............................................................................ 70 Figura 24 Mapa de la Provincia de Pichincha ............................................................ 80 Figura 25 Micro - Localización del Proyecto ............................................................. 81 Figura 26 Plano de la Empresa ................................................................................... 84 Figura 27 Mezcla de Sustratos ................................................................................... 87 Figura 28 Mezcla de Sustratos ................................................................................... 88 Figura 29 Semillero Completo ................................................................................... 91 Figura 30 Preparación de Plancha Duroport .............................................................. 94 Figura 31 Trasplante de la planta ............................................................................... 94 Figura 32 Raíz Flotante .............................................................................................. 95 Figura 33 Procedimiento para el agua del cultivo ...................................................... 95 Figura 34 Colocación de sustratos.............................................................................. 96 Figura 35 Fumigación del cultivo .............................................................................. 99 Figura 36 Punto de Equilibrio .................................................................................. 119. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(25) xxiv. RESUMEN. Uno de los principales problemas que posee el Ecuador, es la falta de producción agrícola, no existe empresas innovadoras, y se presta poca atención a las zonas periféricas de la ciudad, el proyecto presentado, conjuntamente con su estudio de mercado, y evaluación financiera, pretenden mejorar este fenómeno, aplicando innovadores conceptos a la producción de hortalizas basándose en la hidroponía; analizando la investigación realizada se ha logrado determinar el grado de necesidad del consumidor, frente a una de las necesidades más básicas como es la alimentación; Realizando un estudio interno y externo se identifica las fortalezas y debilidades que se presentan en el desarrollo y aplicación del proyecto; al concluir el estudio se puede decir que al realizar este tipo de producción no se tiene gran impacto ambiental, se obtiene grandes beneficios nutricionales que satisfacen al cliente.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(26) xxv. ABSTRACT. One of the key problems facing Ecuador, is the lack of agricultural production, there is innovative, and pays little attention to the peripheral areas of the city, the project presented, together with your market research, and financial evaluation, aim to improve this phenomenon, using innovative production concepts based on hydroponics vegetables; analyzing research has succeeded in determining the degree of consumer need, facing one of the most basic needs such as food; Performing an internal external and identifies the strengths and weaknesses that arise in the development and implementation of the project at the end of the study it can be said that this type of production does not have significant environmental impact, you get great nutritional benefits that meet customer. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(27) 1. Capitulo # I: Introducción. La agricultura hidropónica, es un método utilizado para el cultivo de plantas en soluciones minerales que permiten su desarrollo de forma natural, esta es usada para la producción de alimentos en zonas estériles o no aptas para el cultivo. La hidropónica es relacionada con grandes invernaderos, esta forma de cultivo puede ser desarrollada de manera muy simple y económica, utilizando poco espacio y empleando utensilios de reciclaje que en todo hogar existen o de forma compleja y costosa utilizado para producción a gran escala. Con el constante crecimiento poblacional en la actualidad, la agricultura se convierte en un factor indispensable de supervivencia, la creciente expansión de las ciudades y la disminución de suelos para el cultivo, han llevado a la humanidad a buscar alternativas de producción de alimentos, la aparición comercial del vidrio, plástico y otros elementos, han permitido el desarrollo de cultivos protegidos y los diversos avances tecnológicos han facilitado la producción en masa de estos. Esta forma de producción agrícola es vista como la solución para enfrentar el hambre que se ha generado en el mundo por los cambios climáticos, esterilidad de suelos y crecimiento poblacional que ha tenido el planeta. La hidroponía a pesar de la complejidad de conocimientos y desarrollos científicos, se ha trasformado en un lenguaje sencillo y fácil de comprender por cualquier persona que desconoce esta técnica, esto le permite iniciar con éxito una plantación de estas características. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(28) 2. Algunos de los productos que se desarrollan con éxito en estos invernaderos son: tomates, lechugas y verduras, raíces y tubérculos como remolachas, rábanos, zanahorias y papas, también frutas ornamentales y flores Ecuador es un país agrícola por excelencia su ubicación geográfica y su clima privilegiado permiten tener una gama de productos alimenticios muy diversos, si a esto le sumamos el interés que el gobierno actual ha dado a este sector productivo, tenemos una buena oportunidad de inversión; este tipo de invernaderos pueden ser colocados en cualquier lugar soleado y si se cultiva una plantación superior a los 20 metros cuadrados se generara un ingreso económico creciente Uno de los grandes problemas que enfrenta nuestro país, es el constante abandono del suelo agrícola y el desconocimiento de nuevas formas de cultivo, que permitan mejorar los costos e incrementar los ingresos, a esto esta sumado la expansión de las ciudades y la erosión de los suelos de cultivo por la falta de conocimiento para su tratamiento, si analizamos estos factores veremos un panorama desolador. Pese a todas las dificultades que se puedan presentar no hay que desesperarse ni desanimarse, porque a pesar de ser una ciencia muy joven la hidroponía en la última década que se ha consolidado como una alternativa agrícola, podría brindar apoyo al desarrollo de la producción nacional.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(29) 3. Realizar un estudio de mercado permitirá analizar la factibilidad económica del presente proyecto, al igual que determinara si existe aceptación por las hortalizas cultivadas en este tipo de invernaderos; al determinar cuál será nuestro mercado potencial se tendrá más claro cuál será nuestro enfoque comercial y nuestra captación en el mercado local.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(30) 4. 1.01Justificación. El sector agrícola es de vital importancia para el país y es una gran oportunidad de inversión, sin embargo el crecimiento de este sector se ha visto atascado debido a la producción tradicional que se mantiene en la zona. La implementación de nuevas técnicas de cultivo o producción de estos alimentos, dará como resultado nuevas fuentes de empleo y mejorar la producción interna del país; cubrir el déficit productivo existente en la actualidad, permitirá obtener menores costos y el producto podría ser comercializado de mejor manera, eliminando al intermediario y llegando directamente al consumidor final. En el país los invernaderos son muy utilizados para sembrar flores, pero no solo pueden ser usados para este tipo de plantas, pues sus beneficios pueden aplicarse en la producción de hortalizas, frutas, plantas ornamentales, etc. Ecuador puede aprovechar este tipo de cultivos que no solo lograrían mantener un equilibrio entre la producción y consumo local, sino también abriría una importante ventana para el comercio internacional de productos alimenticios, permitiendo dar a conocer nuestra producción de alta calidad y de costos accesibles. En la actualidad el proyecto gubernamental del buen vivir que se está promocionando, brinda la posibilidad de mejorar la producción dejando atrás varias técnicas de cultivo ancestrales; otra de las razones que sustenta este proyecto, es aportar con la investigación nuevas ideas a las personas que se encuentren interesadas en implementar algo innovador, que les permita generar rentabilidad prolongando la vida útil de sus tierras. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(31) 5. 1.02 Antecedentes. Este tipo de cultivo fue conocido por primera vez en el siglo VI a. c., cuando el Rey Nabucodonosor II quiso complacer a su esposa recreando en su ciudad, montes y colinas de exuberante vegetación que en la actualidad son conocidos como Los Jardines Flotantes de Babilonia, posteriormente la civilización Azteca, logro utilizar con éxito esta técnica en sus jardines flotantes conocidos hasta nuestros días como chinampas, con el pasar de los años y los avances químicos se descubrió que las plantas necesitan cantidades relativamente pequeñas de siete elementos, conocidos como elementos menores o micro elementos, estos son: hierro (Fe), manganeso (Mn), boro (B), zinc (Zn), cobre (Cu), molibdeno (Mo) y cloro (Cl). Algunas hortalizas son recomendadas para surtir nuestra alimentación diaria por diversos factores nutricionales que estas aportan para nuestro organismo, entre ellas podemos citar: la lechuga, col, brócoli, etc. Saber un poco más sobre cada una de ellas, permitirá resaltar su importancia tanto de producción como de consumo. La lechuga es una hortaliza baja en calorías, tiene un alto contenido de agua y es rica en fibra, la mayoría de plantaciones de este vegetal se encuentran en la región sierra, debido a su temperatura que oscila entre los 15 y 20 grados haciendo más fácil su periodo de siembra, en el Ecuador se producen seis tipos de lechuga y son: luanas o salinas, red fire, dancing, mac, escoria y achicoria, su periodo de germinación es de 3 a 5 días, se trasplanta de 22 a 25 días, su cosecha se la realiza de 35 a 45 días y cada metro cuadrado produce de 20 a 25 unidades.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(32) 6. Capítulo II: Análisis Situacional. 2.01 Ambiente Externo. 2.01.01 Factor Económico. 2.01.01.01 Producto Interno Bruto (PIB). “El PIB es la suma del valor agregado producido por todas las unidades institucionales residentes en la economía nacional más el valor de los impuestos menos las subvenciones a los productos” (FUND, 2009). Producto Interno Bruto Por Industria Miles de Dólares Años Agricultura, ganadería, caza y silvicultura 4’813.457 2008 5’572.376 2009 6’113.908 2010 6’753.377 2011 6’985.341 2012. Tabla 1 PIB. PIB AÑO 2012 4.813.457. 6.985.341. AÑO 2011 AÑO 2010. 5.572.376 6.753.377 6.113.908. AÑO 2009 AÑO 2008. Figura 1 PIB. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(33) 7. 2.01.01.01.01 Análisis: Esta variable, en los últimos cinco se ha incrementado, demostrando que el país es más productivo que antes, siendo una Oportunidad, porque permite invertir esperando beneficios y resultados positivos, tanto de ingresos como de expansión productiva hacia el futuro. 2.01.01.02 Inflación. “La inflación es la elevación del nivel agregado de precios de una economía. Se mide como la variación porcentual en el Índice de Precios al Consumidor (IPC). El IPC es un índice construido a partir de una canasta de consumo representativa, de un determinado período” (JIMENEZ, 2010). FECHA ABR. 2013. VALOR 3,03 %. MAY. 2013. 3,01%. JUN. 2013. 2,68 %. JUL. 2013. 2,39 %. AGO. 2013. 2,27%. Tabla 2 Inflación. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(34) 8. INFLACIÓN AÑO 2013 3,03%. 2,27%. AGOSTO JULIO. 2,39% 3,01% 2,68%. JUNIO MAYO ABRIL. Figura 2 Inflación. 2.01.01.02.01 Análisis: Si revisamos el cuadro número dos, podemos ver que la inflación en el país en el año 2013 ha sido cambiante, por esta razón se puede concluir que es una Amenaza para el proyecto, pues sus costos de producción pueden ser afectados y por ello el precio del producto final también, corriendo el riesgo de perder mercado local. 2.01.01.03 Tasas de Interés. “Se denomina interés al rendimiento de un activo financiero o de un monto de capital invertido durante un período determinado, que puede ser un mes, un trimestre, un año, etc. Si expresamos este rendimiento como una fracción del valor inicial del activo o del bien, obtenemos la “tasa de interés”. (JIMENEZ, 2010). Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(35) 9. COSTO DEL CREDITO TIPO DE CRÉDITO. Plazo. Monto. Tasa De la entidad. Total a pagar por intereses. COMERCIAL PRODUCTIVO PYMES. 24. 20.000. 11,83. 2.423,05. CONSUMO GENERAL (FIJA). 12. 1.500. 16,30. 126,26. 18. 3.000. 16,30. 373,61. MICROCRÉDITO MICROCRÉDITO. 12. 1.500. 30,50. 227,61. MICROCRÉDITO. 18. 3.000. 30,50. 679,43. Tabla 3 Tasa Activa Sector Privado. TASAS ACTIVAS DEL SECTOR PRIVADO 11,83% MICROCREDITO. 30,50% 16,30%. CONSUMO PYMES (Comercial). Figura 3 Tasa Activa Sector Privado. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(36) 10. BANCO NACIONAL DE FOMENTO CONSUMO MICROCREDITO PYMES. 16% 11% 11.20%. Tabla 4 Tasa Activa BNF. TASA ACTIVA DEL SECTOR PÚBLICO 11,20%. 16%. CONSUMO MICROCREDITO. 11%. PYMES. Figura 4Tasa Pasiva. 2.01.01.03.01 Análisis: Pese a que las tasas activas del sector público son más convenientes, su periodo de evaluación es excesivamente largo, por eso se utilizará préstamos de la banca privada, estos brindan sus servicios de forma rápida, permitiendo el desarrollo del proyecto en un periodo más corto, convirtiéndose en una Oportunidad que permita crecer y producir en el mercado interno. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(37) 11. 2.01.01.04 Riesgo País. “(Country Risk) Grado estructural o coyuntural de riesgo que se atribuye a un país por el cual puede ver seriamente comprometida la capacidad de concesión de crédito a sus propias instituciones o a las empresas que conforman el tejido empresarial del mismo” (SANTANDREU, 2009). FECHA. VALOR. MAYO 2013. 626 636 620 649 642. JUNIO 2013 JULIO 2013 AGOSTO 2013 SEPTIEMBRE 2013. Tabla 5 Riesgo País. RIESGO PAÍS 626. 642. SEPTIEMBRE AGOSTO. 636. 649 620. JULIO JUNIO MAYO. Figura 5 Riesgo País. 2.01.01.04.01 Análisis: Ecuador siendo un país sudamericano, muestra un decrecimiento en el riesgo país, logrando que los productores nacionales tengan la. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(38) 12. oportunidad de darse a conocer en mercados internacionales, y al mismo tiempo, atraer capital de trabajo extranjero para que se desarrolle en el país; este es una Oportunidad, pues deja la puerta abierta para que este tipo de producción sea exportada.. 2.01.01.05 Balanza Comercial. “La balanza de pagos es un documento contable en el que se contabilizan de forma sistemática todas las operaciones, reales o financieras, realizadas entre residentes de un país y los del resto del mundo, durante un periodo de tiempo que generalmente es un año” (MARTIN, 2008). BALANZA COMERCIAL TOTAL AÑOS MILLONES USD -619.1 ENE - JUL 2010 384.5 ENE - JUL 2011 299.8 ENE - JUL 2012 -425.6 ENE - JUL 2013. Tabla 6 Balanza Comercial. BALANZA COMERCIAL -425,6. -619,1. AÑO 2013 AÑO 2012. 384,5. 299,8. AÑO 2011 AÑO 2010. Figura 6 Balanza Comercial. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(39) 13. 2.01.01.05.01 Análisis: La balanza comercial muestra una disminución en las importaciones, mostrando que la producción local está siendo más consumida que años anteriores; en conclusión es un Oportunidad, pues al ser apreciada la producción local, se puede tener la convicción que los nuevos productos que ingresen al mercado, tendrán su propio espacio, haciendo que las posibilidades de crecimiento para el sector agrícola sigan mejorando. 2.01.02 Factor Social: Ecuador es un país pluricultural y pluri-ètcnico, en el que se ven muy marcadas las diferencias de raza, económicas, políticas entre otras, mismas que han ido cambiando con el transcurso de los años; la educación que se pretende implementar en el país, tiene como objetivo, ir terminando con estas diferencias y fomentar la igualdad; existen cosas negativas pero también positivas, se ha demostrado que es un país con gran riqueza cultural y ancestral, manteniendo vivas tradiciones que no se pierden con el paso del tiempo, y que también pretenden ser rescatadas por sus habitantes. La sociedad ecuatoriana, es muy renuente a los cambios que se puedan realizar, en consideración con su diario vivir, y de allí salen los paradigmas sociales, si a esto se le suma la falta de conocimiento en algunos aspectos, se ve como resultado una oposición al cambio muy fuerte. La forma de vida que llevan las personas dedicadas a la producción agrícola, no ha cambiado desde hace décadas, sus costumbres son las mismas que les han transmitido de generación en generación, y también su actividad laboral; el cultivo de la tierra se lo Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(40) 14. hace labrando el suelo con yunta de bueyes, o en el mejor de los casos con tractores, sin embargo son ellos mismos quienes están buscando alternativas y nuevas formas de cultivar sus tierras, para mejorar su producción e incrementar sus ingresos.. 2.01.02.01 Análisis: El sector agrícola, es una de las áreas más importantes para el país y el mundo en general, su producción determina la calidad de alimentación de los ciudadanos; cada día las personas se dando cuenta, que es importante mejorar y cambiar ciertos hábitos y costumbres, que mejoren tanto la producción como la calidad de vida de cada uno, este factor es una Oportunidad para el proyecto, pues al cambiar los paradigmas de la sociedad a través de la educación, los productos libres de químicos y náurales, son más apreciados por la sociedad, y su producción tiene más demandada mejorando la dieta básica de los consumidores.. 2.01.03 Factor Legal. Comprende todos los trámites legales en los que una empresa debe incurrir al momento de constituirse.. 2.01.03.01 Patente Municipal. . Para Personas Naturales no Obligadas a Llevar Contabilidad: . Formulario de la declaración de Patente Municipal debidamente lleno. Éste se puede obtener en la página www.quito.gob.ec. . Copia de la cédula y certificado de votación de las últimas elecciones.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(41) 15. . Copia del Registro Único de Contribuyentes. En el caso de que posea, registro de comerciantes. No necesita el RUC actualizado.. . Original y copia de la licencia de conducir, categoría profesional, en el caso de que realice actividades de transporte.. . Original y copia del carné del CONADIS en el cual se verifique el grado de discapacidad que posea el administrado. 2.01.03.01.01 Licencia Metropolitana Única Para el Ejercicio de Actividades Económicas: Toda persona o empresa que desarrolle cualquier actividad económica en un establecimiento dentro del Distrito Metropolitano, DEBE obtener la LUAE. La LUAE integra las siguientes autorizaciones administrativas que son concedidas por los diferentes órganos municipales: Uso y ocupación del suelo, Sanidad, Prevención de Incendios, Publicidad Exterior, Ambiental, Turismo En resumen, el procedimiento a seguir para la obtención de la LUAE es: Presentación de formulario de solicitud de LUAE en el municipio, juntamente con los documentos de la empresa, entre los que se encuentran: . Copia del RUC. . Copia de Cédula de Representante Legal. . Copia Papeleta de Votación de Rep. Legal. . Copia Escritura de Constitución de la empresa. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(42) 16 . Copia de Informe de Compatibilidad de Uso del Suelo ICUS en caso de ser requerido. Las recomendaciones emitidas, aprueban el respectivo permiso, cuya autorización se transmite electrónicamente al municipio. Cuando se ha cumplido con todo este proceso, y se han enviado electrónicamente los permisos de las instituciones arriba indicadas, el trámite en el municipio es liberado, y la LUAE es entregada. 2.01.03.02 Servicio de Rentas Internas (SRI). Si su trámite es personal debe presentar: . Requisitos Para Personas Naturales: Identificación del Contribuyente, Dependiendo del Caso: . Original y copia a color de la cédula vigente. . Para extranjero no residentes Original y copia a color del pasaporte y tipo de visa (excepto la tipo 12-X de transeúntes). Si usted es refugiado: original y copia a color de la credencial de refugiado.  . Original del certificado de votación.. Original y Copia de Cualquiera de los Siguientes Documentos que Indique la Dirección del Lugar en el que Realizará la Actividad, Pueden Estar o no a su Nombre: . Planilla de servicios básicos (agua, luz o teléfono). Debe corresponder a uno de los últimos tres meses anteriores a la fecha de inscripción. En caso de que las planillas de servicios básicos sean emitidas de manera. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(43) 17. acumulada y la última emitida no se encuentra vigente a la fecha, se adjuntará también un comprobante de pago de los últimos tres meses. En caso de que se encuentre en trámite la adquisición del servicio básico, se aceptará el contrato suscrito con la empresa respectiva si en ésta se especifica la dirección. . Estado de cuenta bancario, o del servicio de televisión pagada, o de telefonía celular o de tarjeta de crédito. Debe corresponder a uno de los últimos tres meses anteriores a la fecha de inscripción. Únicamente los estados de cuenta bancario y de tarjeta de crédito deberán encontrarse a su nombre. . Original y copia de cualquier documento emitido por una Institución Pública que detalle la dirección exacta del contribuyente. Los documentos pueden ser: patentes, permiso anual de funcionamiento, informe de concesiones mineras, entre otros y deben constar a nombre del contribuyente.. . Original y copia del contrato de arrendamiento (puede estar o no vigente a la fecha de inscripción).. . Original y Copia de la escritura de propiedad o de compra venta del inmueble, debidamente inscrita en el Registro de la Propiedad, o certificado del registrador de la propiedad el mismo que tendrá vigencia de 3 meses desde la fecha de emisión. . Original y Copia de la Certificación de la Junta Parroquial más cercana al lugar del domicilio, solo en caso de que el predio no esté catastrado. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(44) 18. . Contrato de Concesión Comercial o Contrato en Comodato, el cual deberá ser emitido por el Administrador del Centro Comercial en hoja embretada y con sello. . Original y copia del pago de la patente municipal. En caso de no presentar este documento la Administración Tributaria le otorgará un oficio conminatorio. . Los plazos para presentar las declaraciones y pagar los impuestos se establecen conforme el noveno dígito del RUC:. Nota: El trámite es gratuito y se lo puede realizar en cualquiera de las agencias, su declaración se la hace por internet a través de los DIMM Formularios.. 2.01.03.03 Permiso de Bomberos. . Permisos de Funcionamiento: El permiso de funcionamiento es la autorización que el Cuerpo de Bomberos emite a todo local para su funcionamiento y que se enmarca dentro de la actividad.. . Licencia Tipo B: Aserraderos, lavanderías, centros de acopio, gasolineras, mecánicas, lubricadoras, hoteles, moteles, hostales, bares, discotecas, casinos, bodegas de víveres.. . Requisitos . Solicitud de inspección del local;. . Informe favorable de la inspección;. . Copia del RUC; y,. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.

(45) 19. . Copia de la calificación artesanal (artesanos calificados). 2.01.03.04. Permiso de Rotulación y Publicidad Exterior. . En Caso de Medios Que Ocupen el Espacio Público:. Para la obtención de permisos de concesión se deberán presentar los siguientes documentos: . Solicitud de la concesión ante el Alcalde Metropolitano de Quito en la que constará el nombre de la persona natural o jurídica que lo solicita;. . Resumen ejecutivo, texto y/o gráficos, que explique los medios de publicidad exterior propuestos, la ubicación exacta donde se instalarán, diseño de la estructura, materiales y especificaciones técnicas para su construcción, dimensiones, número, formas de pago o compensación de las regalías por el uso del espacio público, plazos y dirección para notificaciones al interesado; y,. . El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, se reserva el derecho, por los mecanismos que estime pertinente, de obtener otras ofertas tendientes al mejoramiento de las condiciones de concesión propuestas por el primer interesado en un plazo máximo de sesenta días calendario. Luego de terminado el plazo, el Municipio notificará al interesado su aceptación o no.. . Una vez suscrito el respectivo contrato de concesión, el beneficiario procederá a obtener el permiso o licencia para su instalación de todos y cada uno de los medios de publicidad exterior.. Diseño de un Plan de Negocios para la Implementación de un Invernadero Hidropónico para Producción de Hortalizas, Ubicado en el Sector Norte de la Ciudad de Quito.