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PLAN DE MANTENIMIENTO PARA MEJORAR LA DISPONIBILIDAD DE LOS EQUIPOS Y MÁQUINAS DEL LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS Y MÁQUINAS TÉRMICAS DE LA FIME-UNAC 2018.

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(1)

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

ESCUELA DE POSGRADO

UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE

INGENIERÍA MECÁNICA Y DE ENERGÍA

TESIS

PLAN DE MANTENIMIENTO PARA MEJORAR LA

DISPONIBILIDAD DE LOS EQUIPOS Y MÁQUINAS DEL

LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS Y MÁQUINAS

TÉRMICAS DE LA FIME-UNAC 2018.

PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRO EN GERENCIA DEL MANTENIMIENTO

ESTEBAN ANTONIO GUTIÉRREZ HERVIAS

ENIO ELIAS TENA JACINTO

(2)
(3)

iii HOJA DE REFERENCIA DEL JURADO REVISOR Y APROBACIÓN

JURADO EXAMINADOR Y ASESOR DE TESIS

Presidente:

Secretario:

Miembro:

Miembro:

Miembro suplente:

N° DE LIBRO DE SUTENTACIÓN:

N° DE ACTA DE SUSTENTACION:

(4)

iv

DEDICATORIA

(5)

1

ÍNDICE

Página

Índice 1

Índice de cuadros 3

Índice de figuras 6

Índice de gráficas 7

Resumen 8

Abstract 9

INTRODUCCIÓN 10

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13

1.1 Descripción de la realidad problemática 13

1.2 Formulación del problema 17

1.2.1 Problema general 17

1.2.2 Problemas específicos 17

1.3 Objetivos de la investigación 17

1.3.1 Objetivo general. 17

1.3.2 Objetivos específicos. 18

1.4 Limitantes de la investigación. 18

1.4.1 Teórica 18

1.4.2 Temporal 18

1.4.3 Espacial 18

II. MARCO TEÓRICO 19

2.1 Antecedentes 19

2.1.1 Antecedentes Internacionales. 19

2.1.2 Antecedentes Nacionales 22

2.2 Bases Teóricas 25

2.3 Conceptual 38

(6)

2

III. HIPÓTESIS Y VARIABLES 69

3.1 Hipótesis 69

3.1.1 Hipótesis general. 69

3.1.2. Hipótesis específicos: 69

3.2 Definición conceptual de las variables. 69 3.2.1 Operacionalización de las variables 70

IV. DISEÑO METODOLOGÍCO 71

4.1 Tipo y diseño de la investigación 71

4.2 Método de la investigación 72

4.3 Población y muestra. 73

4.4 Lugar de estudio y periodo desarrollado 73 4.5 Técnicas e instrumentos de recolección de la informacion 75

4.6 Análisis y procesamiento de datos. 76

V. RESULTADOS 118

5.1 Resultados Descriptivos 118

5. 2 Resultados Estadisticos 118

VI. DISCUSION DE RESULTADOS 122

6.1 Contrastación y demostración de la hipótesis con los resultados

122

6.1.2 Con referencia a la hipotesis general 122 6.1.3 Con referencia a las hipotesis especificas 122 6.2 Contrastación de los resultados con otros estudios similares 124

6.3 Responsabilidad ética 124

CONCLUSIONES 125

RECOMENDACIONES 126

(7)

3

TABLA DE CUADRO

Cuadro 1 Comparación de costos de 3 tipos de

mantenimiento

31

Cuadro 2 Análisis foda 46

Cuadro 3 Propuesta para valorar la criticidad de un equipo. 48

Cuadro 4 Jerarquía de máquinas y equipos 51

Cuadro 5 Operacionalización de variables 70

Cuadro 6 Intercambiador de Calor 76

Cuadro 7 Intercambiador de Calor 77

Cuadro 8 Banco Hidráulico 78

Cuadro 9 Banco Hidráulico 79

Cuadro 10 Generador de Vapor 80

Cuadro 11 Generador de Vapor 81

Cuadro 12 Generador de Vapor 82

Cuadro 13 Banco De Prueba De Manómetro De Peso Muerto 83

Cuadro 14 Banco De Prueba De Manómetro De Peso Muerto 84

Cuadro 15 Bomba Centrifuga: Banco de prueba 85

Cuadro 16 Bomba Centrifuga: Banco de prueba 86

Cuadro 17 Ventilador Centrífugo 87

Cuadro 18 Ventilador Centrífugo 88

Cuadro 19 Viscosimetro De Engler 89

(8)

4

Cuadro 21 Bomba Calorimetrica De Junquer 91

Cuadro 22 Bomba Calorimetrica De Junquer 92

Cuadro 23 Intercambiador de calor 95

Cuadro 24 Banco hidráulico 95

Cuadro 25 Banco de manómetro de peso muerto 95

Cuadro 26 Generador de vapor 95

Cuadro 27 Banco de bomba centrifuga 96

Cuadro 28 Viscosímetro de Engler 96

Cuadro 29 Bomba calorimétrica de Junker 96

Cuadro 30 Ventilador centrifugo 96

Cuadro 31 Generador de vapor 97

Cuadro 32 Banco de bomba centrifuga 97

Cuadro 33 Ventilador centrífugo 97

Cuadro 34 Intercambio de calor 98

Cuadro 35 Banco de manómetro de peso muerto 98

Cuadro 36 Viscosímetro Engler 98

Cuadro 37 Bomba calorimétrica de Junker 99

Cuadro 38 Banco hidráulico 99

Cuadro 39 Disponibilidad de los equipos sin plan de

mantenimiento

99

Cuadro 40 Intercambiador de calor (equipo) 113

Cuadro 41 Banco hidráulico (equipo ) 113

(9)

5

Cuadro 43 Bomba centrifuga ( maquina) 114

Cuadro 44 Viscosímetro Engler (equipo) 115

Cuadro 45 Ventilador centrifugo (maquina) 115

Cuadro 46 Bomba calorimétrica de Junker (Equipo) 116

Cuadro 47 Caldera o generador de vapor (maquina) 117

Cuadro 48 Disponibilidad sin plan de mantenimiento 118

Cuadro 49 Disponibilidad con plan de mantenimiento 120

(10)

6

TABLA DE FIGURAS

Figura 1 Laboratorio Mecánica de Fluidos y Máquinas térmicas

14

Figura 2 Árbol de problemas 16

Figura 3 Diagrama de secuencia del mantnimiento preventivo 36 Figura 4 Organigrama de la facultad de ingenieria mecánica y

de energia

44

Figura 5 Probablidad de riesgos 55

Figura 6 Estimacion de riesgos 57

Figura 7 Proteccion para el cuerpo 64

Figura 8 Protección contra el polvo 64

Figura 9 Protección para la vista 65

Figura 10 Protección para el oído 65

Figura 11 Croquis del laboratorio de mecánica de fluidos y maquinas térmicas FIME-UNAC

74

Figura 12 Organigrama del laboratorio de mecánica de fluidos y maquinas térmicas de la FIME- UNAC

74

Figura 13 Intercambiador de calor del laboratorio de mecánica de fluidos y maquinas térmicas de la FIME - UNAC

77

Figura 14 Banco del laboratorio mecánica de fluidos y maquinas térmicas

79

Figura 15 Generador de vapor del laboratorio mecánica de fluidos y maquinas térmicas

82

Figura 16 Banco de prueba de manómetro de peso muerto 84 84

Figura 17 Banco de bomba centrifuga 86

Figura 18 Ventilador centrifugo 88

Figura 19 Viscosímetro de Engler 91

(11)

7

TABLA DE GRÁFICAS

Grafica 1 Costos de mantenimiento 28

Grafica 2 Disponibilidad sin plan de mantenimiento 100

Grafica 3 Disponibilidad sin plan de Mantenimiento 119

Grafica 4 Disponibilidad con proyección de plan de mantenimiento 120

Grafica 5 Comparación de la disponibilidad sin plan y con plan de

mantenimiento

(12)

8

RESUMEN

Teniendo conocimiento que no existe plan de mantenimiento para los

equipos y máquinas del laboratorio de mecánica de fluidos y máquinas

térmicas FIME-UNAC, y siendo necesario mejorar la disponibilidad de los

mismos, realizamos la presente investigación que tiene como objetivo

principal proyectar un plan de mantenimiento preventivo para los equipos

y máquinas del laboratorio de mecánica de fluidos y máquinas térmicas

FIME-UNAC a fin de garantizar la continuidad de su vida operativa de los

mismos y comprobar los aspectos teóricos mediante los experimentos,

prácticas de índole tecnológico en los niveles correspondientes de

formación profesional a los estudiantes de ingeniería mecánica y de

energía.

El método aplicado en esta investigación es deductivo, inductivo y

prospectivo, de tipo aplicada no experimental, teniendo como muestra 8

unidades entre equipos y máquinas del laboratorio de mecánica de fluidos

y maquinas térmicas de la FIME-UNAC, los instrumentos utilizados fueron

la observación directa, como resultado se lograría que la disponibilidad

de los equipos y máquinas aumentaran en promedio de 68,75% al

86,75%, mediante la proyección del plan de mantenimiento propuesto,

lograríamos nuestro objetivo de mejorar la disponibilidad de las unidades

experimentales de nuestra muestra.

(13)

9

ABSTRACT

Having knowledge that there is no maintenance plan for the equipment

and machines of the laboratory of fluids mechanics and thermal machines

FIME-UNAC, and being necessary to improve the availability of them, we

carry out the present investigation that has as main objective to project a

maintenance plan preventive for the equipment and machines of the

laboratory of fluid mechanics and thermal machines FIME-UNAC in order

to guarantee the continuity of their operational life of the same and check

the theoretical aspects through experiments, technological practices at the

corresponding levels of training Professional mechanical and energy

engineering students.

The method applied in this investigation is deductive, inductive and

prospective, of a non-experimental applied type, having as an example 8

units between equipment and machines of the laboratory of fluid

mechanics and thermal machines of the FIME-UNAC, the instruments

used were direct observation , as a result, the availability of equipment

and machines would be increased on average from 68.75% to 86.75%,

through the project of the proposed maintenance plan, we would achieve

our objective of improving the availability of the experimental units of our

shows.

(14)

10

INTRODUCCIÓN

Como exalumnos de FIME-UNAC, y egresados de la maestría Gerencia

de Mantenimiento con conocimiento que no se realiza el mantenimiento

de los equipos y máquinas en el laboratorio de mecánica de fluidos y

máquinas térmicas FIME-UNAC y siendo un aspecto importante del

aseguramiento de la calidad en el laboratorio que Influye en la precisión

de las experiencias y tener máquinas disponibles libres de fallas, nos ha

motivado a realizar esta investigación con el objetivo de elaborar el plan

de mantenimiento que pueden ayudar a aumentar la vida del equipo

evitando tener equipos defectuosos que pueden ser inseguros para los

estudiantes y sirva además como un medio de comunicación real entre

los docentes y estudiantes usuarios del laboratorio acerca de los

procesos de mantenimiento de los equipos y máquinas.

Con esta investigación se lograra a proyectar un plan de mantenimiento

que es una herramienta útil para garantizar la disponibilidad continua de

los equipos y máquinas, creando un sistema que incluye listado,

codificación, inventario, historial y diagnóstico de los equipos y máquinas

del laboratorio de Mecánica de Fluidos y Máquinas térmicas FIME-UNAC

que permita realizar las prácticas fiables.

En el capítulo I se describieron la realidad problemática, se establecieron

los problemas, los objetivos, y la hipótesis así también los limitantes de la

(15)

11

En el capítulo II se mencionaron los antecedentes internacionales y

nacionales y además se establecieron las bases teóricas en función de

las variables de esta investigación

En el capítulo III se determinó la operacionalización de las variables así

también la definición conceptual de las variables.

En el capítulo IV se determinó que la investigación es de tipo descriptiva y

aplicada, de diseño no experimental con un método deductivo, inductivo y

prospectivo, la población está constituida por todas las máquinas y

equipos del laboratorio de Mecánica de Fluidos y Máquinas térmicas

FIME-UNAC, mientras que la muestra solo tiene 8 unidades

experimentales, los instrumentos de recolección de datos fueron

documentos, observación directa, análisis y procesamiento de datos, se

realizó en 4 etapas:

1. Historial y diagnóstico del estado actual de los equipos y máquinas

nos proporcionará un diagnostico aplicando las herramientas como

el árbol de problemas.

2. Preparación de la hoja de datos técnicos considerando los tiempos

de operatividad de los equipos y máquinas utilizando el

programa computacional Excel que permitirá conocer la

disponibilidad de los mismos.

3. Realizar el análisis de criticidad a los equipos y maquinas a fin de

obtener una jerarquía entre ellos, dé manera que exista una

(16)

12

4. Proyectar un plan de mantenimiento estableciendo procedimientos

para cada equipo o máquina a fin de garantizar el funcionamiento

normal de ellos.

En el capítulo V los resultados demostraran que si se aplicara el plan de

mantenimiento preventivo propuesto se lograra mejorar la disponibilidad

de los equipos y máquinas del laboratorio de Mecánica de Fluidos y

Máquinas térmicas FIME-UNAC.

En el capítulo VI se hizo la discusión de resultados contrastando la

disponibilidad de los equipos y máquinas sin y con la proyección del plan

de mantenimiento propuesto.

En el capítulo VII se logró describir las conclusiones en base a los

objetivos

En el capítulo VIII se hizo las recomendaciones en base a los resultados

(17)

13

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Descripción de la realidad problemática

Las universidades del mundo en el siglo XXI enfrentan nuevos retos con

sus estudiantes por el servicio cada vez más exigentes, en este contexto

es necesario mejorar el nivel de servicio, para ello es necesario e

importante incorporar el plan de mantenimiento que llevaría al buen uso y

adecuada manipulación de equipos y maquinas en el laboratorio de

Mecánica de fluidos y Máquinas Térmicas.

En el Perú actualmente los laboratorios de las universidades no garantiza

la disponibilidad de los equipos y máquinas, ni facilita ofrecer un servicio

de calidad a los estudiantes de una manera totalmente exitosa, más bien

resalta la desactualización de los ensayos y prácticas sumada al

ineficiente proceso administrativo por ello la necesidad de elaborar un

plan de mantenimiento para los activos del laboratorio de Mecánica de

fluidos y maquinas térmicas, que garantice la disponibilidad ya que incide

en el aprendizaje y la formación del futuro ingeniero mecánico.

En la facultad de ingeniería Mecánica y de Energía de la UNAC

especialmente en el laboratorio de mecánica de fluidos y máquinas

térmicas, se pudo comprobar los siguientes problemas:

A) En el laboratorio de mecánica de fluidos y máquinas térmicas de la

(18)

14

mantenimiento, cuya aplicación garantizaría tener una

disponibilidad continua de los equipos y máquinas.

B) El mantenimiento de los dispositivos de los equipos del laboratorio

de mecánica de fluidos se realizan mediante el servicio de terceros

trayendo como consecuencia un gasto económico sustantivo a la

facultad.

C) No contamos con un técnico profesional de la tecnología de

mantenimiento, y las máquinas solo funcionan durante un ciclo

académico de 4 meses, luego quedan en paro durante buen

periodo y no se le aplica mantenimiento por la falta de un plan y

personal técnico de mantenimiento.

D) El medio ambiente del Callao por su alta humedad afecta la

disponibilidad y su funcionamiento de los equipos durante el

(19)

15

Figura 1:

Laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas

Fuente: Elaboración propia

Todo lo mencionado anteriormente nos lleva a tener una reflexión,

respecto a esta realidad problemática y nos conlleva al propósito de la

proyectar un plan de mantenimiento exclusivamente para los equipos y

maquinas del laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas Térmicas

FIME-UNAC, ya que el servicio de formación que bridamos no garantiza

(20)

16 Figura 2:

Árbol de Problemas

Fuente: Elaboración propia

Altos costos en mantenimiento

Alto riesgo en las componentes

Equipos malogrados

Pocas prácticas realizadas

Funcionamiento anormal de los equipos

Equipos con poca

operatividad

Resultados con alto % de error

Baja disponibilidad en los equipos y máquinas.

Poca cultura organizacional

Pocos técnicos con conocimiento de mantenimiento Poca participación de

los usuarios externos

Poca comunicación entre los

responsables

Escasos hábitos en limpieza de equipos

(21)

17 1.2 Formulación del problema

1.2.1 Problema general

¿Cómo proyectar un plan de mantenimiento para los equipos y máquinas

del laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas de la

FIME-UNAC que permita mayor disponibilidad?

1.2.2 Problemas específicos

a) ¿Cómo realizar el historial y diagnóstico del estado actual de los

equipos y máquinas del laboratorio de Mecánica de fluidos y

máquinas térmicas de la FIME-UNAC para tener mayor

disponibilidad?

b) ¿De qué manera podemos obtener la operatividad de los equipos y

máquinas del laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas

térmicas de la FIME-UNAC para tener mayor disponibilidad?

c) ¿De qué manera podemos realizar el análisis criticidad de los

equipos y máquinas del laboratorio de Mecánica de fluidos y

Máquinas térmicas de la FIME-UNAC para tener mayor

disponibilidad?

1.3 Objetivos de la investigación. 1.3.1 Objetivo general.

Proyectar un plan mantenimiento para los equipos y máquinas del

laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas de la FIME-UNAC

(22)

18 1.3.2 Objetivos específicos.

a) Obtendremos el historial y diagnóstico del estado actual de los

equipos y máquinas del laboratorio de Mecánica de fluidos y máquinas

térmicas de la FIME-UNAC para tener mayor disponibilidad

b) Determinaremos la operatividad de los equipos y máquinas del

laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas de la

FIME-UNAC para tener mayor disponibilidad

c) Analizaremos la criticidad de los equipos y máquinas del laboratorio

de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas de la FIME-UNAC para

tener mayor disponibilidad

1.4 Limitantes de la investigación. 1.4.1 Teórica

La presente investigación ha utilizado los conceptos de la teoría de

mantenimiento, del cual se ha seleccionado un tipo de mantenimiento para

mejorar la disponibilidad y por ende darle mejores servicios de calidad.

1.4.2 Temporal

El presente proyecto está condicionado por un límite de tiempo, con el fin

de satisfacer las necesidades actuales del laboratorio y beneficiar a los

estudiantes de la facultad de ingeniería Mecánica y de energía.

1.4.3 Espacial.

El presente proyecto tiene una limitante espacial, debido a que dependerá

únicamente del espacio disponible con el que cuenta el laboratorio de

(23)

19

II. MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes

2.1.1 Antecedentes Internacionales.

Ramírez (2014), en su tesis de Maestría “ANÁLISIS DE DATOS DE FALLA”Universidad Nacional de Colombia sede Manizales.

En esta investigación el menciona que no existe metodología que permite

conocer procedimientos para realizar el análisis de los datos de falla de

componentes, equipos y sistemas para pronosticar el comportamiento

futuro de los activos de producción o de servicios que usan los dispositivos

mecánicos, eléctricos y electrónicos.

La Investigación tiene como objetivo proponer una metodología para

realizar un análisis de los datos de falla, tanto de sistemas no reparables

como de sistemas reparables empleando el Método gráfico y

comprobando los resultados mediante el método analítico de Mínimos

cuadrados, así mismo aplicar la ley de fallas de weibull y así encontrar los

resultados que permitan pronosticar el comportamiento futuro de los

sistemas y posibiliten la programación del mantenimiento preventivo.

La conclusión en esta investigación fue la realización de la evaluación de

los índices más representativos que expresan la eficiencia de la operación,

que tan bueno es el servicio prestado por los sistemas para ello se hizo un

buen registro de datos de fallas y de interacciones sobre ellos donde están

los tiempos de falla, los tiempos de reparación, se propone una

metodología de análisis de los datos de falla que puedan varía de acuerdo

con el tiempo de datos disponibles, que permitirá tomar decisiones sobre

(24)

20

modelar todos los periodos de la vida operativa de un componente o

sistema.

Muncharaz (2014), en su tesis de maestría “PLANTEAMIENTO PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN UNA INSTALACIÓN INDUSTRIAL” Universidad Politécnica de Valencia-España.

El autor de esta investigación da a conocer que trabajando como ingeniero

de procesos con responsabilidad sobre el departamento de Mantenimiento,

no existiendo una propuesta de un programa de mantenimiento preventivo

para la gran mayoría de equipos de los que tiene la empresa y teniendo

que subcontratar personal de mantenimiento generando sobrecostos y por

ende problemas económicos, se propone como objetivo realizar el

planteamiento de optimización del mantenimiento preventivo que permita

organizar y posteriormente informatizar para optimizar la disponibilidad del

equipo productivo para la disminución de los costos de mantenimiento y

maximizar la vida útil de las máquinas.

El investigador llega a la conclusión que la realización del planteamiento

de optimización del mantenimiento preventivo le permitió organizar y

optimizar la disponibilidad de los equipos maximizando la vida útil del

(25)

21 Guillén (2015), en su tesis de maestría “OPTIMIZACIÓN DE LA EFECTIVIDAD GLOBAL DE LOS EQUIPOS (OEE) A TRAVÉS DE ESTRATEGIAS DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO”, Empresa Negroven S.A-España”.

El autor de esta investigación menciona que en la actualidad debemos

tener en cuenta los cuatro retos principales para la competitividad como:

Eficiencia, efectividad, calidad y productividad, estos aspectos que

demandan cualquier empresa necesitan realizar una gestión adecuada de

mantenimiento, para así lograr la competitividad en el mercado

globalizado, en esta empresa no existe un sistema que garantice la

producción optimizada en sus operaciones para el alcance y superación de

los mismos.

La presente investigación tiene como objetivo realizar un diagnóstico de los

equipos que conforman la planta mediante una metodología de análisis de

criticidad y seleccionar el equipo más crítico del proceso, también identificar

el estado inicial del indicador de efectividad global (OEE) del equipo de

mayor criticidad para fijar su condición actual, también diseñar estrategias

de gestión de mantenimiento, la conclusión en esta investigación fue él

logró de analizar e interpretar tales hechos mediante el análisis de

criticidad AHP (Análisis jerárquico) y dio resultados que permitió aumentar

el OEE de un 49.25% a 66.67% logrando acciones de mejora, también se

generó un formato para la medición y registro de OEE, el instrumento

resultó adecuado a las políticas de mantenimiento logrando mejorar

técnicamente la confiabilidad del procesos productivo de la empresa

(26)

22 2.1.2 Antecedentes Nacionales

Aguirre (2012),en su tesis Doctoral “GESTIÓN DE MANTENIMIENTO

MEDIANTE SIX SIGMA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA

PRODUCTIVIDAD DE LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS DE LA EMPRESA REMAP SAC LIMA-PERÚ.”

Resumen

En esta investigación el auto restudia la existencia de fallas en el área de

mantenimiento en la empresa de maquinaria pesada, ya que hay varios

valores fuera de los límites de especificación exigidos por el cliente, la

mayoría de ellos generados por fallas de los equipos y maquinas; así

también en el área de trabajo, las herramientas no son las adecuadas no

hay información técnica que apoya las labores de mantenimiento.

El objetivo principal es determinar cómo la aplicación de la gestión de

mantenimiento optimizara la productividad de las máquinas y equipos

diversos la empresa REMAP SAC Lima-Perú, con conocimientos teóricos

dentro de un sistema de mantenimiento, llegando a la conclusión de

obtener él logró de la optimización de la productividad aplicando la gestión

de mantenimiento, la gestión de mantenimiento a los equipos y máquinas,

los procesos en el área estimulando la capacitación y especialización del

personal de mantenimiento preventivo obteniendo mejoras en la

(27)

23 Blancas y Rodríguez (2015), en su tesis de Maestría “PROPUESTA DE UN SISTEMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y DE LOGÍSTICA PARA FIRTH INDUSTRIES PERÚ S.A”

El Investigador describe que la empresa no cuenta con herramientas de

gestión de operaciones que permita diagnosticar la situación actual

relacionado con las causas que producen las fallas en los equipos, ni existe

la planificación de mantenimiento y logística por lo tanto carece de una

programación de las tareas de mantenimiento adecuado y con el respectivo

análisis de factibilidad técnica y de sostenibilidad de cada una de sus

actividades, entonces surge el objetivo es proponer un sistema de

mantenimiento que garantice la disponibilidad, funcionalidad y

conservación de los equipos a un costo competitivo, de manera que genere

un incremento importante en la vida útil de los equipos. El sistema de

mantenimiento es un administrador de información, generador de reportes

e indicadores que sirven como un soporte para las necesidades de control

y evaluación del mantenimiento de equipos.

En la presente investigación la conclusión fue describir y analizar los

problemas generados en el trabajo y a partir de ello se presentaron las

distintas soluciones que se integran en el sistema de planificación y control

de los inventarios del área de mantenimiento que permitirá mejorar la

Gestión evitando reparaciones costosas y pérdidas de tiempo por la falta

(28)

24 Ponce (2016),en su tesis de Maestría” METODOLOGÍA DEL ANÁLISIS DE CRITICIDAD CON MODO Y EFECTO DE FALLA EN LOS SISTEMAS ELECTROMECÁNICOS DE REAL PLAZA HUANCAYO-PERÚ”

La investigación tuvo lugar en el centro comercial real plaza Huancayo que

cuenta con una serie de equipos electromecánicos, que en su conjunto

permiten el funcionamiento y operatividad del centro comercial, siendo

cada equipo parte importante y/o relevante para la continuidad del servicio

respecto a la atención que el centro comercial brinda, al estar este sistema

en operación continua y directa a los clientes es vulnerable a presentar

fallas, debido a ello es necesario contar con herramientas que permitan

ayudar a la realización de un estudio que concierne al mantenimiento de

cada componente del sistema y no contando con una metodología que se

centra en el análisis de elementos materiales que nos permita conocer y

valorarlos modos de fallo y evaluar sus potenciales de ocurrencia, sus

causas, y efectos para prevenir o corregir estableciendo acciones

específicas con el propósito de eliminar o minimizar el riesgo asociado a

estas fallas, entonces surge el objetivo de mejorar la disponibilidad de los

sistemas electromecánicos del centro comercial real plaza Huancayo

empleando la metodología del análisis de criticidad con modo y efecto de

Falla, para ello se calculara el índice de riesgo (NPR) de cada equipo,

también se analizara las causas, modos y efectos de las fallas de los

equipos a fin de disminuir los gastos de mantenimiento correctivo.

El investigador llegó a la conclusión que al hacer el análisis de criticidad a

cada equipo se logró darle una reorientación al plan de mantenimiento

(29)

25

del análisis de criticidad en modo y efecto de fallas y esto influyo

positivamente en el resultado de la mejora de la disponibilidad al aumentar

en 5.14% respecto al año anterior, el estudio del análisis centrado en modo

y efecto de falla (ACMEF) permitió mejorar la disponibilidad de los equipos

así mismo conllevo a concentrar esfuerzos en el área de mantenimiento

para dar una intervención periódica en el mantenimiento de equipos.

2.2 BASES TEÓRICAS

Según Gallara y Póntelli (2010) “Guía de Mantenimiento de Equipos” Mantenimiento.

Se entiende por mantenimiento a un conjunto actividades técnicas y

administrativas que se realizan sobre un elemento para conservar sus

características operativas apropiadas antes de que su avería ocurra

(mantenimiento preventivo) o para devolverle dichas características

perdidas cuando la avería del elemento ocurre (mantenimiento correctivo).

El mantenimiento puede ser definido como el conjunto de acciones

destinadas a mantener o reacondicionar un componente, equipo o sistema,

en un estado en el cual sus funciones pueden ser cumplidas. Entendiendo

como función cualquier actividad que un componente, equipo o sistema

desempeña, bajo el punto de vista operacional.

La confiabilidad, mantenibilidad, y disponibilidad forman parte de la

(30)

26

Disponibilidad de los equipos de modo que permita atender a un proceso

de producción o de servicio con calidad, confiabilidad, seguridad,

preservación del medio ambiente y costo adecuado.

Funciones del mantenimiento.

Según Muñoz Abella Belén, (2014), la función del mantenimiento es

conservar la disponibilidad de un elemento para la producción de bienes o

servicios y minimizar el deterioro de los equipos logrando el menor costo

posible.

Rol del mantenimiento

El Rol del mantenimiento es conservar un determinado nivel de

disponibilidad para la producción en condiciones de calidad al mínimo

costo, con el máximo nivel de seguridad para el personal que lo utiliza y lo

mantiene, así como también la mínima degradación del medio ambiente.

En particular en esta investigación el rol del mantenimiento es garantizar la

disponibilidad de los equipos y máquinas del laboratorio para el desarrollo

de las experiencias programadas mediante el cumplimiento de las tareas

establecidas en dicho plan.

Tipos de mantenimiento.

De Acuerdo con Gallara (2010), los tipos de mantenimiento son procesos

con características propias que se adoptan de acuerdo a las circunstancias

encontradas o establecidas en las empresas y que tienen el fin de

organizar eficientemente.

Las tareas de mantención entre ellas tenemos:

 Mantenimiento correctivo

(31)

27

 Mantenimiento centrado en la confiabilidad

 Mantenimiento proactivo

 Mantenimiento predictivo

 Mantenimiento productivo total

Mantenimiento Correctivo.

Consiste en dejar a los equipos que operen sin ningún servicio o control del

estado de los mismos hasta que se produzca una falla en su

funcionamiento. En el mantenimiento correctivo campea la improvisación y

genera mayores gastos, es de muy poco interés la condición de operación

óptima del elemento, ya que la mayoría de tareas responden a fallas e

interrupciones en la producción y el único fin es que la máquina funcione a

un nivel aceptable.

Ventajas del mantenimiento correctivo.

Para Gonzales (2005), no es muy beneficioso, sin embargo puede

aplicarse en equipos que no inciden fuertemente en la producción o que

influyen en costos de operación bajos y son de poca importancia.

Desventajas del mantenimiento correctivo.

 No se encuentran las causas raíces de las fallas, sino solo los

síntomas más obvios.

 Puede producirse un daño muy grande por no realizar inspección ni

prevención de fallas.

(32)

28

Mantenimiento preventivo.

Es una técnica de dirección que provee los medios para la conservación de

los elementos físicos de una empresa, en condiciones de operar con una

máxima eficiencia, seguridad, economía y con una afectación mínima al

medio ambiente, el mantenimiento preventivo se ha diseñado con la idea

de prever y anticiparse a las fallas de las máquinas y equipos, utilizando

para ello una serie de tareas sobre los distintos sistemas.

Keith Mobley (2010), Los análisis realizados por varias organizaciones industriales, comerciales y profesionales señalan de manera concluyente

que el mantenimiento es la fuente principal para mejorar al menos 20% de

las pérdidas de la disponibilidad, sin la práctica de mantenimiento no

lograríamos aumentar disponibilidad

Costos del mantenimiento preventivo.

Antes de iniciar el programa de mantenimiento preventivo será necesario

que tenga una idea completa de cuál será su costo, ya que hay un número

de requerimientos a considerar. A continuación le señalamos algunos de

estos costos, al inicio Siempre existen costos asociados con el arranque de

cualquier programa, en el inicio de su programa de mantenimiento

(33)

29 Gráfica 1:

Costos- Mantenimiento

Fuente: Estructuras del KAFEE

Colaboradores del mantenimiento preventivo.

Programado a tiempo fijo.- Las operaciones de mantenimiento se pueden realizar en intervalos de tiempo regulares, determinado por el número de

horas, ciclos y días de operación.

Programado a tiempo variable.- Los trabajos de mantención se coordinan principalmente con el departamento de producción, motivo por el cual no se

(34)

30 Ventajas del mantenimiento preventivo.

 Confiabilidad, los equipos operan en mejores condiciones de

seguridad, ya que se conoce su estado y condiciones de

funcionamiento.

 Disminución del tiempo muerto, tiempo de parada de equipos y

máquinas.

 Mayor duración de los equipos.

 Disminución de permanencia de repuestos en bodegas, por lo tanto

disminución de costos.

 Uniformidad en la carga de trabajo para el personal de

mantenimiento debido a una programación de actividades.

 Menor costo de las reparaciones.

Desventajas del mantenimiento preventivo.

 Cambios innecesarios.

 Problemas iniciales de operación.

 Costo en inventario

 Mano de obra.

 Mantenimiento no efectuado.

Mantenimiento predictivo.

Sondalini Mike. (2015), Es una técnica para pronosticar el punto futuro de

falla de un componente de una máquina de tal forma que dicho

componente pueda reemplazarse antes de que falle, así el tiempo muerto

(35)

31 Ventajas del mantenimiento predictivo.

 Minimizar los tiempos y costos de parada de un equipo.

 Reduce las tareas de carácter correctivo.

 Reduce los cambios innecesarios de partes.

 Permite tener un control exacto de lo que sucede con los equipos

productivos.

 Permite adelantarse a la aparición de una falla mucho antes que

suceda si se aplica correctamente.

Desventajas del mantenimiento predictivo.

 Requiere de técnicos con conocimientos avanzados, como análisis

de vibraciones, análisis de lubricantes, ultrasonido, termografía

infrarroja y análisis de corriente eléctrica.

 Requiere de disponer de equipos y tecnología de análisis o de

contratar servicios profesionales en determinadas áreas de

investigación.

Cuadro 1:

Comparación de costos de 3 tipos de mantenimiento

Costos Correctivo Preventivo Predictivo

Para implementar Bajo Mediano Altos

Improductivos Altos Mediano Muy bajos

Tiempo de parada Altos e indefinidos Predefinidos Mínimos

Asociado la existencia de repuestos

Alto consumo e indefinidos

Alto consumo y definidos

Consumo mínimo

(36)

32

Mantenimiento basado en confiabilidad (RCM).

Este puede ser definido como una estrategia de mantenibilidad global de

un sistema usando métodos de análisis estructurado que permite asegurar

la fiabilidad inherente a tal sistema.

Ventajas del RCM.

 Asegura y aumenta la eficiencia del equipo en materia de seguridad

de funcionamiento.

 Mejora la calidad del producto y el cumplimiento de normas de

seguridad y medio ambiente.

 Mejora la comunicación entre el personal de mantenimiento y

operación.

 Disminuye los costos directos e indirectos relacionados con el

mantenimiento.

 Optimiza las actividades de carácter preventivo.

Desventajas del RCM.

 Su implementación requiere de una planificación extensiva.

 Requiere de un involucramiento de todos los actores de la

organización.

 Necesita mayores recursos y tiempo de preparación para su

(37)

33

Mantenimiento proactivo.

De acuerdo con Kardek, A. Nascif, J. (2002), se enfoca a eliminar o

disminuir las consecuencias de las fallas y a extender la vida útil de las

máquinas, buscando eliminar o minimizar la causa de la falla.

Ventajas del mantenimiento proactivo.

 Engloba un conjunto de tareas del mantenimiento preventivo y

predictivo.

 Disminuye las acciones del mantenimiento correctivo.

 Alarga su ciclo de funcionamiento.

 Obtiene mejores eficiencias en los procesos.

 Reduce los gastos de mantenimiento.

 Aumenta la disponibilidad y confiabilidad de los equipos

incrementando los ingresos.

Mantenimiento productivo total (TPM).

El TPM, se puede definir como un programa para mejorar la efectividad

global de los equipos, con la participación activa de los operadores y de

todo el personal de la organización. El TPM, trata de eliminar totalmente las

Pérdidas, esto implica cero fallas, cero defectos de calidad y cero

(38)

34 Ventajas del TPM.

 Se logra que cada operador sea responsable de su máquina.

 Realice tareas de mantención básicas tales como: limpiar, lubricar,

inspeccionar.

 Permite formar pequeños grupos de trabajo para discutir problemas

de mantención.

 Cubre todos los departamentos involucrados.

Desventajas del TPM.

 El proceso de implementación es sumamente costoso.

 Requiere que el personal de toda la organización asuma sus

funciones y compromiso dentro del TPM.

Plan de mantenimiento

Para Pinto, A. K. (2012),es un documento que contiene las directrices y

políticas, contiene metas, estrategias a seguir en el tiempo y espacio, de un

conjunto de actividades destinadas a realizar el mantenimiento, reflejan las

tareas de mantenimiento que se realizaran en forma periódica con el

propósito de evitar fallas en los equipos o máquinas.

Mantenibilidad

Para Pinto, A. K. (2012), la mantenibilidad es un parámetro estadístico que

se define como la probabilidad que tiene un ítem en estado de falla, de ser

(39)

35

operación establecido. Por ello debe tenerse en cuenta para programar

rutinas definidas en los planes de mantenimiento preventivo.

Si la mantenibilidad se asocia más al mantenimiento correctivo se le podría

llamar reparabilidad que podría determinarse por:

MTTR= ( 1− 𝐷0 ) 𝑥 𝑀𝑇𝑇𝐹

𝐷0 ……. (1)

Donde:

MTTR: Tiempo medio de reparación

MTTF: Tiempo medio hasta el fallo

𝐷𝑂 : Disponibilidad

El tiempo medio de reparación (TMPR) depende en general de:

 La capacitación profesional de quien hace la intervención

 De las características de la organización y la planificación del

mantenimiento

Disponibilidad

(Gualoto Fausto, 2014) La disponibilidad se expresa como el porcentaje de tiempo en que el sistema está listo para operar o producir, esto en

sistemas que operan continuamente, en la fase de diseño de equipos o

sistemas, se debe buscar el equilibrio entre la disponibilidad y el costo.

Matemáticamente se obtiene mediante la expresión:

𝐷

0

=

𝑇𝑂𝑃𝐸𝑅𝐴𝑇𝐼𝑉𝑂

𝑇𝑃𝑅𝑂𝐺𝑅𝐴𝑀𝐴𝐷𝑂 ……… (2)

(40)

36

𝑇𝑂𝑃𝐸𝑅𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁= 𝑇𝑃𝑅𝑂𝐺𝑅𝐴𝑀𝐴𝐷𝑂 − 𝑇𝐹𝐴𝐿𝐿𝐴𝑆 - 𝑇𝑅𝐸𝑃𝐴𝑅𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁……… (3)

Tiempo medio entre fallas (MTBF)

Es el tiempo medio entre cada ocurrencia de una parada especifica por

fallo o avería de un proceso.

MTBF =

𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑝𝑜𝑠 𝑥 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜

𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑓𝑎𝑙𝑙𝑎𝑠. ... (4)

Intervalos de número de fallas (FFI)

FFI = 2 (100 – 𝐷𝑂 ) % x MTBF ………. (5)

Criterios para optar por el mantenimiento preventivo

De acuerdo con Gualoto Fausto (2014), las razones fundamentales para optar por el plan mantenimiento preventivo para los equipos y máquinas

del laboratorio de mecánica de fluidos y máquinas térmicas de la

FIME-UNAC lo describimos a continuación:

1) Incrementa la disponibilidad de equipos y máquinas Obviamente, si

tiene muchas fallas que atender menos tiempo puede dedicarle al

mantenimiento programado y estará utilizando un mantenimiento

reactivo mucho más caro por ser un mantenimiento de "apaga fuegos"

2) Incrementa la vida de los equipos e instalaciones. Si tiene buen cuidado

(41)

37

requiere de involucrar a todos en la idea de la prioridad ineludible de

realizar y cumplir fielmente con el programa.

3) Mejora la utilización de los recursos. Cuando los trabajos se realizan

con calidad y el programa se cumple fielmente. El mantenimiento

preventivo incrementa la utilización de maquinaria, equipo e

instalaciones, esto tiene una relación directa con: El programa de

mantenimiento preventivo que se hace. Lo que se puede hacer, y como

debe hacerse.

4) Reduce los niveles del inventario. Al tener un mantenimiento planeado

puede reducir los niveles de existencias del almacén.

5) Un sol ahorrado en mantenimiento son muchos soles de utilidad para la

compañía. Cuando los equipos trabajan más eficientemente el valor del

ahorro es muy significativo. Beneficios del mantenimiento preventivo.

Necesitará proyectar los beneficios del mantenimiento preventivo,

muchos pesos de utilidad para la compañía. Cuando los equipos

trabajan más eficientemente el valor del ahorro es muy significativo.

Figura3:

Diagrama de secuencia de mantenimiento preventivo

Fuente: Elaboración propia

En el desarrollo de la primera actividad que consiste en la recolección de

información se presenciaron varias inconveniencias como:

Revisión Detección de fallas

Tecnología de análisis

de falla

Tarea de Mtto

Elaboración de historial

(42)

38

El laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas térmicas de la

FIME-UNAC, que brinda un servicio académico no cuentan con la aplicación de la

metodología de mantenimiento preventivo a los equipos, por lo que no

existe un plan de mantenimiento, no llevan un registro ordenado de

intervenciones de mantenimiento a los equipos y en orden cronológico de

las tareas pertenecientes a un historial de mantenimiento de cada equipo.

Además, no se cuenta con la fecha de adquisición de los equipos por lo

que se estima un año de instalación de acuerdo con la noción de la

persona encargada del laboratorio.

El desarrollo de la actividad de generar el plan de mantenimiento

preventivo para los equipos de la Facultad se limita debido a la inexistencia

de antecedentes anteriormente mencionados, además no se cuenta con la

contratación de personal técnico capacitado para la ejecución de tareas de

mantenimiento, la Facultad no cuenta con un almacén de insumos o

repuestos necesarios para cualquier intervención de mantenimiento a los

equipos, lo que dificulta la planeación y ejecución de las intervenciones.

2.3 CONCEPTUAL

Mantenimiento: En el laboratorio de Mecánica de fluidos y Máquinas Térmicas, el mantenimiento se percibe como un conjunto de acciones de

revisión y reparación de los equipos o máquinas necesarias para asegurar

el buen estado de conservación de manera que se brinde un servicio de

(43)

39

El mantenimiento preventivo se diseñó con la idea de prever y anticiparse a

los fallos de las máquinas y equipos, utilizando para ello una serie de datos

sobre los distintos sistemas y sub-sistemas e inclusive partes. Bajo esa

premisa se diseña el programa con frecuencias calendario o uso del

equipo, para realizar cambios de sub-ensambles, cambio de partes,

reparaciones, ajustes, cambios de aceite y lubricantes, etc., a maquinaria,

equipos e instalaciones y que se considera importante realizar para evitar

fallos.

El Mantenimiento Preventivo es el conjunto de acciones necesarias para

conservar un equipo en buen estado independientemente de la aparición

de las fallas.

Este tipo de mantenimiento busca garantizar que las condiciones normales

de operación de un equipo o sistema sean respetadas es decir que el

equipo esté libre de polvo, sus lubricantes conserven sus características y

sus elementos consumibles tales como filtros, mangueras, correas etc.

Sean sustituidas dentro de su vida útil.

El Mantenimiento Preventivo prevé fallas a través de sus cuatro áreas

básicas.

a) Limpieza: las máquinas limpias son más fáciles de mantener operan mejor y reducen la contaminación. La limpieza constituye la actividad

más sencilla y eficaz para reducir desgastes, deterioros y roturas.

b) Inspección: se realizan para verificar el funcionamiento seguro, eficiente y económico de la maquinaria y equipo. EL personal de

(44)

40

objetiva para determinar las condiciones del equipo. Con las

informaciones obtenidas por medio de las inspecciones, se toman las

decisiones a fin de llevar a cabo el mantenimiento adecuado y

oportuno.

c) Lubricación: Un lubricante es toda sustancia que al ser introducida entre dos partes móviles, reduce el frotamiento, calentamiento y

desgaste, debido a la formación de una capa resbalante entre ellas, la

lubricación es la acción realizada por el lubricante

d) Ajuste: Es una consecuencia directa de la inspección; ya que es a través de ellas que se detectan las condiciones inadecuadas de los

equipos y maquinarias, evitándose así posibles fallas.

Según García (2009), el mantenimiento preventivo es el cumplimiento de tareas de inspección o de servicio que han sido planeadas para mantener

las capacidades funcionales del equipo operativo y de los sistemas en un

tipo específico. Se debe buscar que el programa sea económicamente

rentable, por esta razón el mantenimiento preventivo debe estar apoyado

del mantenimiento predictivo para encontrar el punto óptimo en el tiempo,

también se debe tener en cuenta que en el inicio de la aplicación puede

generar sobre costos ya que no se ha hecho un seguimiento rutinario pero

se espera que disminuyan de manera notable. (GARCÍA, 2009)

Principios básicos del mantenimiento

a) Se debe contar con un personal especializado con funciones

específicas para el mantenimiento de las máquinas y equipos del

(45)

41

b) Se debe contar con la información técnica completa en relación con los

trabajos de mantenimiento de cada máquina o equipo.

c) Orden y control de los equipos y máquinas para la atender las

reparaciones.

d) Respeto a la programación técnica de mantenimiento.

Mantenimiento preventivo

El concepto técnico de dicho mantenimiento es la inspección y la

reparación antes que se produzca el fallo, es decir aplicar el sistema de

trabajo antes que la máquina pare por averías para asegurar la continuidad

de funcionamiento, él mantenimiento preventivo es importante por las

siguientes razones:

a) nos proporciona alta disponibilidad operativa y buen nivel de seguridad.

b) Reducción sustantivo del desgaste o deterioro de los equipos y

máquinas preservando el capital invertido en dichos activos.

c) Nos proporciona un ahorro significativo teniendo en cuenta los aspectos

mencionados anteriormente.

Inventario de equipos

Es un registro que contiene una lista de todos los equipos previamente

codificados que permite identificar con prontitud para aplicar alguna gestión

técnica.

Dossier de mantenimiento

Llamado también dossier técnico, es un documento que contiene toda la

información que permite conocer exhaustivamente los equipos o máquinas,

(46)

42 Registro

Documento de información que contiene los hechos de ocurrencia que

sirve para comprobar o acreditar algo dado que está escrito, juega un papel

importante y predominante ya que contiene información de los sucesos en

los equipos en forma escrita, dentro de estos documentos se tienen:

 Registros de fallas

 Inventarios de repuestos

 Solicitud de mantenimiento y herramientas

 Ordenes de trabajo y otros para la aplicación del mantenimiento.

Ficha Técnica

Es un documento que contiene la descripción de las características de un

equipo o máquina de manera detallada como: nombre, características

físicas.

Plan de mantenimiento

Para Gómez de León F. (1998). Es un documento que contiene todas las tareas de mantenimiento a realizarse en los equipos y máquinas,

comprende todas las funciones con la preparación del orden de trabajo,

lista de materiales, la adquisición de compras de repuesto, los estándares

de tiempo y todos los necesarios para concretar las tareas de

mantenimiento.

Los planes con una programación confiable deben considerar los

siguientes aspectos:

-Una clasificación de prioridades de trabajos que refleje la urgencia y el

(47)

43

-Que todos los materiales necesarios para el orden de trabajo están en la

planta, sino no debe programarse la orden de trabajo.

Disponibilidad.

La disponibilidad es el tiempo real que la maquina o equipo es capaz de

producir como un porcentaje del tiempo total de producción planificado, el

mantenimiento tiene un papel importante en la funciones de rendimiento,

capacidad de producción, calidad del producto, y rentabilidad.

Es la probabilidad de que una máquina o equipo esté en su estado normal

para realizar su trabajo, se puede obtener mediante las siguientes

expresiones:

Reseña histórica del laboratorio de Mecánica de Fluidos y Máquinas Térmicas.

La Universidad Nacional del Callao, institución que brinda formación

científica y tecnológica a la comunidad de jóvenes peruanos, cuenta con

una diversidad de facultades profesionales dentro del cual se encuentra

ubicada la facultad de Ingeniería mecánica y Energía.

El Laboratorio de Mecánica de Fluidos y Máquinas Térmicas, cuyo

funcionamiento data del año 1985, teniendo como Decano al ing. Daniel

(48)

44 Figura14:

Organigrama: Facultad De Ingeniería Mecánica – Energía

Fuente: Facultad de ingeniería Mecánica y de Energía

FODA: Es una matriz donde se realiza un diagnóstico sobre la situación del objeto en estudio, tiene fundamentalmente dos características internas

y dos características externas.

Características internas

(49)

45

servicio, para establecer las fortalezas se tendrá en cuenta las siguientes

preguntas:

¿Con que talento cuento en la actualidad?

¿Cuál es el nivel académico y las habilidades personales del equipo de

trabajo?

¿Qué es lo que mi servicio ofrece respecto a otras similares?

¿El recurso humano de la institución cuenta con personas comprometidas

con la visión a futuro?

Debilidad (D): Son limitaciones internas que pueden inferir con la capacidad de servicio para logar sus objetivos, generalmente estas

debilidades se dan por causas como falta de experiencia, falta de capital de

trabajo o desconocimiento del mercado.

Oportunidades(O): Son factores externos muy valiosos que podrían facilitar a la institución superar los obstáculos encontrados para lograr el

objetivo planteado, aquí cabe considerar las preguntas como:

¿Cómo está el mercado en el la institución considerada quiere

desarrollarse?

¿Cuáles son los productos o servicios con tendencia en el área de la

(50)

46 Amenazas(A): Son factores externos actuales y emergentes que pueden dificultar la continuidad de un buen rendimiento de la institución, para

plantear una amenaza cabe preguntarse:

¿Qué hacen los competidores mejor que tu institución

Cuadro 2:

ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

1. Se cuenta con docentes con experiencia en

el manejo de equipos y máquinas en el

laboratorio.

2. Programación horaria definida

3. Se cuenta con herramientas básicas para

realizar el mantenimiento preventivo.

1. Implementación de nuevas tecnologías en

convenio con el gobierno Regional

2. Las autoridades de la UNAC estarían

dispuestos a considerar un presupuesto para el

mantenimiento preventivo

3. Se puede aprovechar los conocimientos de

los egresados de la maestría para elaborar el

plan de mantenimiento de los equipos y

máquinas.

DEBILIDADES AMENAZAS

1. No se cuenta con técnico especializado para

el mantenimiento de equipos y máquinas.

2. No se cuenta con un plan de

mantenimiento.

3. Equipos y máquinas con baja disponibilidad

1. La universidad no tiene en el presupuesto un

recurso económico para realizar el

mantenimiento preventivo.

2. Los egresados en el mercado laboral no serán

competentes.

Fuente: elaboración propia

Análisis de criticidad

Es una metodología que nos permite jerarquizar sistemas, máquinas o

equipos, en función de ciertos parámetros considerados para obtener su

impacto global, con el fin de facilitar la toma de decisiones de subdividir de

(51)

47

teniendo también en cuenta los recursos económicos para el

mantenimiento de equipos y máquinas, teniendo que priorizar los más

críticos.

Niveles de importancia y criticidad

a) Equipos críticos

Son aquellos equipos y máquinas cuya parada o mal funcionamiento

afecta significativamente

b) Equipos importantes

Son aquellos equipos y máquinas cuya parada, avería o mal

funcionamiento afectan pero las consecuencias son asumibles

c) Equipos prescindibles

Son aquellos con una incidencia escasa en los resultados

Criterios para clasificar a los equipos y máquinas

1. Producción: Cuando valoramos la influencia que un equipo o máquina tiene en horas de servicio, o sea, cómo afecta un posible

fallo a las horas de servicio.

2. Calidad: El equipo o máquina puede tener una influencia decisiva en la calidad de la experiencia realizada.

3. Mantenimiento: El equipo o máquina puede ser muy problemático, con averías caras y frecuentes, con un costo medio en

(52)

48

4. Seguridad y medio ambiente: Un fallo en el equipo o máquina puede suponer un accidente muy grande, bien para el medio o para

las personas.

Cuadro 3:

Propuesta para valorar la criticidad de un equipo.

Tipo de equipo Seguridad y medio

ambiente Producción Calidad Mantenimiento

A Critico

puede originar accidente muy grave

su parada afecta el plan de producción

Es clave para la calidad del producto

Alto costo de

reparación en caso de avería

Necesita revisiones frecuentes

Averías muy frecuentes

Ha producido accidentes en el pasado

Es el causante de un alto porcentaje de rechazo

Consume una parte de los recursos de mantenimiento B Importante Necesita revisiones periódicas

Afecta a la producción, pero es recuperable

Afecta a la calidad, pero habitualmente no es problemático

Costo medio de mantenimiento

C Prescindible

poca influencia en seguridad

Poca influencia en

producción No afecta a la calidad

Bajo costo de mantenimiento

Fuente: García (2003) Organización y gestión integral de mantenimiento

1. Bomba calorimétrica de Junker

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este equipo

son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas (anual) Producción: Afecta la producción, pero es recuperable

(53)

49

Por lo tanto, la Bomba calorimétrica de junker corresponde al tipo (B)

importante

2. Banco hidráulico

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este equipo

son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas (anual) Producción: Afecta la producción, pero es recuperable

Calidad: Afecta la calidad, pero habitualmente no es problemático Mantenimiento: Coste medio de mantenimiento

Por lo tanto, el Banco hidráulico corresponde al tipo (B) importante

3. Banco de manómetro de Peso Muerto

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este

equipo son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas (anual) Producción: Afecta la producción, pero es recuperable

Calidad: Afecta la calidad, pero habitualmente no es problemático Mantenimiento: Coste medio de mantenimiento

Por lo tanto, el Banco de manómetro de peso muerto corresponde al

tipo (B) importante

4. Intercambiador de calor

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este equipo

son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas, frecuentes (mensuales) Producción: su parada afecta el plan de producción

(54)

50 Mantenimiento: averías muy frecuentes

Por lo tanto, el Intercambiador de calor corresponde al tipo(A) crítico

5. Viscosímetro de Engler

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este equipo

son:

Seguridad: necesita revisiones periódicas (anualmente) Producción: Afecta a la producción, pero es recuperable

Calidad: afecta a la calidad, pero habitualmente no es problemático Mantenimiento: Coste medio en mantenimiento

Por lo tanto, el Banco de manómetro de peso muerto corresponde al tipo

(B) importante

6. Bomba centrífuga

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este

equipo son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas, frecuentes (mensuales) Producción: su parada afecta el plan de producción

Calidad: es clave para la calidad del producto Mantenimiento: averías muy frecuentes

Por lo tanto, la bomba centrifuga corresponde al tipo (A) critico

7. Ventilador centrífugo

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este

equipo son:

Seguridad: necesita revisiones periódicas (anualmente) Producción: Afecta a la producción, pero es recuperable

(55)

51 Mantenimiento: Coste medio en mantenimiento

Por lo tanto, el Ventilador centrifugo corresponde al tipo (B) importante

8. Caldera

De acuerdo a las condiciones de valoración, los aspectos para este equipo

son:

Seguridad: Necesita revisiones periódicas, frecuentes (mensuales) Producción: su parada afecta el plan de producción

Calidad: es clave para la calidad del producto Mantenimiento: averías muy frecuentes

Por lo tanto, la Caldera corresponde al tipo (A) crítico.

Luego del análisis de criticidad para cada equipo y máquina, se logra un

ordenamiento como sigue:

Cuadro 4:

Jerarquía de máquinas y equipos

Equipo y máquina Tipo Grado de jerarquía

Caldera A Critico

Bomba centrifuga A Critico

Intercambiador de calor

A Critico

Banco hidráulico B Importante

Ventilador centrifugo B Importante

Bomba calorimétrica de junker

B Importante

Viscosímetro de engler.

B Importante

Banco de manómetro de peso muerto

B Importante

(56)

52 Teoría de seguridad para toda actividad

Quinde Rangel, Ronald Leonardo, (2013). Lo primero que hay que tener en cuenta, es que todos estamos expuestos a Peligros y Riesgos en cada

una de las actividades que desarrollamos, y no solamente en el trabajo,

pues en nuestro diario quehacer, estamos expuestos continuamente a

peligros y riesgos.

Peligro: Situación o característica intrínseca de algo capaz de ocasionar daños a las personas, equipos, procesos y ambiente.

Riesgo: Probabilidad de que un peligro se materialice en determinadas condiciones y genere daños a las personas, equipo y al ambiente.

Tipos de riesgos

Riesgos Físicos: Son los agentes y/o factores físicos presentes en el entorno de trabajo, tales como: Ruido, Vibración, iluminación no adecuada,

temperaturas extremas, humedad, ventilación, radiaciones no ionizantes e

ionizantes, etc.

Riesgos Químicos: Aquellos cuyo origen está en la presencia y manipulación de agentes químicos. Tienen diferentes características que

los hacen peligrosos: inflamables, tóxicos, corrosivos, irritantes, etc.

Ejemplos: fungicidas, combustibles, herbicidas, etc.

Riesgos Mecánicos: Presencia de máquinas, equipos, útiles, herramientas, con potencial de producir lesiones tales como: cortes,

quemaduras, atrapamientos, golpes, caerse, etc. Ejemplos: montacargas,

(57)

53 Riesgos Biológicos: Son los que se originan por la manipulación o la exposición de los agentes biológicos como hongos, bacterias, virus, etc.

Ejemplos: Laboratorios, hospitales, recolección de residuos, etc.

Riesgos Psicosociales: Es todo aquello que se produce por la interrelación del elemento humano: exceso o sobrecarga de trabajo, un

clima laboral o social negativo, etc. pudiendo provocar un problema de

estrés, fatiga, cansancio, depresión, etc.

Riesgos Ergonómicos: Producidos por exposición a exceso de carga, posturas forzadas o inadecuadas, trabajos repetitivos, etc. Generan

problemas musculo esqueléticos, fatigas musculares, tendinitis, etc.

Identificación de peligros y evaluación de riesgos (IPER)

De acuerdo a las disposiciones legales vigentes (R.M. 050-2013-TR), “la

identificación de riesgos es la acción de observar, identificar, analizar los

peligros o factores de riesgo relacionados con los aspectos del trabajo,

ambiente de trabajo, estructura e instalaciones, equipos de trabajo como la

maquinaria y herramientas, así como los riesgos químicos, físicos,

biológico y di ergonómicos presentes en la organización respectivamente.

La evaluación deberá realizarse considerando la información sobre la

organización, las características y complejidad del trabajo, los materiales

utilizados, los equipos existentes y el estado de salud de los trabajadores,

Valorando los riesgos existentes en función de criterios objetivos que

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