ACOSTA & ASOCIADO CURTIDURÍA PICO ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE CURTIDURÍA PICO

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CURTIDURÍA PICO

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

DE CURTIDURÍA PICO

2 015

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ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE CURTIDURÍA PICO

___________________________________

Sr. Alonso Pico REPRESENTANTE LEGAL

“CURTIDURÍA PICO”

EQUIPO CONSULTOR:

M. Sc. Marco Acosta M.

GERENTE

ACOSTA MORALES & ASOCIADOS SOLUCIONES EMPRESARIALES S.A.

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A&A

Contenido

1. INTRODUCCIÓN 1

2. FICHA TÉCNICA 1

3. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL 3 3.1. OBJETIVO GENERAL 3

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3 4. ALCANCE DEL ESTUDIO DE IMPACTO 4

5. METODOLOGÍA PROPUESTA 4

6. DEFINICIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA 5 6.1. ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA (AID) 6

6.2. ÁREA DE INFLUENCIA INDIRECTA (AII) 7 7. LEGISLACIÓN Y ESTÁNDARES AMBIENTALES 8

7.1. MARCO LEGAL 8

8. MARCO INSTITUCIONAL 10

9. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Y PROCESOS 11 9.1. Descripción de la Curtiduría “Pico”

13

9.2. Descripción del proceso 14

9.3. Balance de masas en los diferentes de curtición de pieles de Curtiduría Pico 21

9.4. Requerimientos de la Curtiduría Pico 26

9.5. Pieles vacunas curtidas en las instalaciones de Curtiduría Pico 27 9.6. Residuos Generados 28

9.7. Equipo y Maquinaria 28 9.8. Equipo contra incendios 29 9.9. Almacenamiento de químicos 30 9.10. Señalética 31

9.11. Sistema de Tratamiento Primario de Agua Residual de Curtiduría Pico 32 9.12. DATOS Y CONSIDERACIONES DE DISEÑO 45

9.13. BALANCE DE MASA 55 10. LÍNEA BASE AMBIENTAL 57

10.1. MEDIO FÍSICO 57

10.1.2. Ubicación geográfica y superficie. 58

10.2. Geografía 59 10.3. Clima 60 10.4. Viento 61

10.5. Economía y Comercio 62 10.6. Riesgos y amenazas naturales. 63 10.7. Hidrología. 64

10.8. Calidad del Agua 65 10.8.1. Emisiones 69 10.8.2. Paisaje 69

10.9. COMPONENTE BIÓTICO 72 10.9.1. Caracterización Ecológica 72 10.9.2. Flora 73

(4)

1 A&A

10.9.4 Fauna 76

10.9.5 Mamíferos 78

10.9.6 Aves 78

10.9.7 Anfibios y Reptiles 79

10.9.8 Ictiofauna 80

11. LÍNEA BASE SOCIO-ECONÓMICA Y CULTURAL 81

11.1. LINEA BASE 82

11.2.1. Indicadores socio-demográficos 82

11.2.2. Pertenencia étnica 86

11.3. Índices socioeconómicos 88 11.4. Indicadores de educación 93 11.5. Indicadores de salud 97 11.6. Servicios básicos e infraestructura 98 11.7. Seguridad 104

11.8.1. Descripción social 106

12. DETERMINACIÓN DE CONFORMIDADES Y NO CONFORMIDADES DE ACUERDO

AL MARCO LEGAL APLICABLE. 116

11.9. PLAN DE ACCIÓN 143

12. METODOLOGÍA Y FUENTES DE REFERENCIA PARA EL ANÁLISIS DE RIESGOS

AMBIENTALES DE NATURALEZA ANTROPOGÉNICA Y NATURAL 150

13. ANÁLISIS DE IMPACTOS AMBIENTALES 151 13.1. Metodología y Fuentes de Referencia 151 13.2. Conclusiones 162

14. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 164

14.1. PROGRAMA DE PREVENCIÓN, Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS 164 14.1.1. INTRODUCCIÓN 164

14.1.2. OBJETIVO 164 14.1.3. ALCANCE. 164 14.1.4. RECURSO Y COSTOS. 164

14.1.5. ACTIVIDADES PLANIFICADAS. 165 14.1.2.1. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 165 14.2. PROGRAMA DE MANEJO DE DESECHOS 165

14.2.1. INTRODUCCIÓN 165 14.2.2. OBJETIVO 166

14.2.2.1. ALCANCE 166

14.2.2.2. RECURSOS Y COSTOS 166 14.2.2.3. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 166 14.2.2.4. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 167

14.3. PLAN DE CONTINGENCIAS Y ATENCIÓN A EMERGENCIAS AMBIENTALES 167

14.3.1. INTRODUCCIÓN 167 14.3.1.1. OBJETIVO 168 14.3.1.2. ALCANCE 168

14.3.1.3. RECURSOS Y COSTOS 168 14.3.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 168

(5)

14.4. PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL 171 14.4.1. INTRODUCCIÓN 171

14.4.1.1. OBJETIVO 171 14.4.1.2. ALCANCE 171

14.4.1.3. RECURSOS Y COSTOS 171 14.4.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 171 14.4.1.5. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 172

14.5. PROGRAMA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL 172 14.5.1. OBJETIVO 173

14.5.1.1. METAS 173 14.5.1.2. RESPONSABLE 173 14.5.1.3. ACCIONES 173

14.5.1.4. Medios de Verificación 174 14.6. PLAN CAPACITACIÓN 174

14.6.1.3. RECURSOS Y COSTOS 175 14.6.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 175 14.6.1.5. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 175 14.7. PLAN DE SEGUIMIENTO 175

14.7.1.3. RECURSOS Y COSTOS 176 14.7.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 176 14.7.1.5. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 176 14.8. PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS 176

14.8.1.3. RECURSOS Y COSTOS 176 14.8.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 177

14.8.1.5. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 177 14.9. PLAN DE CIERRE Y ABANDONO 177

14.9.1. INTRODUCCIÓN 177

14.9.1.1. OBJETIVO 177 14.9.1.2. ALCANCE 177

14.9.1.3. RECURSOS Y COSTOS 177 14.9.1.4. ACTIVIDADES PLANIFICADAS 177 14.9.1.5. MEDIOS DE VERIFICACIÓN 177 15. BILBLIOGRAFÍA 184

16. PROCESO DE PARTICIPACIÓN SOCIAL 185

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18.1. Certificado de Intersección para el proyecto Curtiduría Pico 187 18.2. Ubicación Georeferenciada 190

18.3. Certificación de la firma consultora 192 18.4. Mapa Temático Área de Influencia Directa 196

18.5. Mapa Temático Área de Influencia Indirecta 198 18.6. Tramitación permiso de la Secretaría del Agua 200

ÍNDICE DE TABLAS Tabla No. 1 Área total de la Planta ... ¡Error! Marcador no definido.

Tabla No. 2 Productos químicos utilizados por Curtiduría “Pico” ... 27

Tabla No. 3 Servicios utilizados por Curtiduría “Pico” ... 28

Tabla No. 4 Proveedores de productos químicos de Curtiduría “Pico” ... 28

Tabla No. 5 Cantidad de pieles que se procesan por la propietaria de “Curtiduría Pico” ... 29

Tabla No. 6 Curtiduría Pico brinda un servicio de alquiler de su maquinaria ... 29

Tabla No. 7 Generación de residuos en Curtiduría Pico ... 29

Tabla No. 8 Maquinaria y Equipo de Curtiduría “Pico” ... 30

Tabla No. 9DESCRIPCIÓN DE MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS ... 35

Tabla No. 10 FORMULACIÓN BASE PELAMBRE, CURTIDO Y POSTCURTIDO ... 46

Tabla No. 11 AGUA RESIDUALES DE RIBERA ... 48

Tabla No. 12 AGUAS RESIDUALES DE CURTIDO ... 48

Tabla No. 13 AGUAS RESIDUALES DE POSTCURTIDO ... 49

Tabla No. 14 EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO PRIMARIO ESPERADO ... 59

Tabla No. 15 Temperatura ... 65

Tabla No. 16 Valores Medios Anuales de Humedad Querochaca (UTA)... 65

Tabla No. 17 Nubosidad media ... 66

Tabla No. 18 Dirección del viento ... 66

Tabla No. 19 Agua Residual del proceso de pelambre ... 71

Tabla No. 20 Agua Residual del proceso de curtido ... 72

Tabla No. 21 Agua Residual del Teñido ... 73

Tabla No. 22 Evaluación de la calidad paisajística ... 75

Tabla No. 23 Criterios de puntuación para la evaluación de la calidad paisajística ... 76

Tabla No. 24 Flora en el AID de Curtiduría Pico ... 78

Tabla No. 25 Uso de la flora en el AID de Curtiduría Pico ... 79

Tabla No. 26 Especies cultivadas en el AID de Curtiduría Pico ... 80

Tabla No. 27 Especies Introducidas en el AID de Curtiduría Pico ... 81

Tabla No. 28 Aves en el AID de Curtiduría Pico ... 83

Tabla No. 29 Aves en el AID de Curtiduría Pico, Orden, No de especies y porcentaje ... 83

Tabla No. 30 Reptiles y Anfibios en el AID de Curtiduría Pico, Orden, No de especies y porcentaje ... 84 Tabla No. 31 Reptiles y Anfibios en el AID de Curtiduría Pico, Orden, No de especies y

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Tabla No. 32 Actores relevantes del sector ... 86

Tabla No. 33 Población según género ... 87

Tabla No. 34 División de la población por grandes grupos de edad ... 87

Tabla No. 35 Porcentaje de la población por grupos de edad ... 88

Tabla No. 36 Porcentaje de jefes de hogar según género ... 90

Tabla No. 37 Pertenencia étnica ... 91

Tabla No. 38 Pertenencia étnica por género (masculina) ... 92

Tabla No. 39 Pertenencia étnica por género (femenina) ... 93

Tabla No. 40 Población económicamente activa ... 93

Tabla No. 41 Porcentaje de asalariados por género ... 94

Tabla No. 42 tipos de empleo ... 95

Tabla No. 43 tipos de empleo pro género (femenino) ... 96

Tabla No. 44 tipos de empleo pro género (masculino) ... 97

Tabla No. 45 Afiliación al IESS... 97

Tabla No. 46 Índice de analfabetismo ... 99

Tabla No. 47 Sabe leer y escribir ... 99

Tabla No. 48 Nivel de instrucción más alto al que asiste o asistió ... 99

Tabla No. 49 Establecimiento de enseñanza regular al que asiste ... 100

Tabla No. 50 Instituciones educativas de la parroquia ... 101

Tabla No. 51 Indicadores de salud ... 102

Tabla No. 52 centros de salud ... 103

Tabla No. 53 Procedencia principal del agua ... 103

Tabla No. 54 Procedencia de la luz eléctrica ... 104

Tabla No. 55 Disponibilidad de teléfono convencional ... 105

Tabla No. 56 Eliminación de la basura ... 106

Tabla No. 57 Eliminación de aguas servidas ... 107

Tabla No. 58 Tipo de vivienda ... 108

Tabla No. 59 Tenencia o propiedad de la vivienda ... 109

Tabla No. 60 Unidades de policía comunitaria ... 110

Tabla No. 61 Oficios y profesiones de encuestados... 111

Tabla No. 62 Principales actividades económicas del sector ... 112

Tabla No. 63 Servicios e infraestructura básica ... 113

Tabla No. 64 Edad de encuestados ... 114

Tabla No. 65 Residencia encuestados ... 115

Tabla No. 66 Tiempo de habitar en el sector ... 116

Tabla No. 67 Miembros familiares/empleados ... 116

Tabla No. 68 Conocimiento del proyecto ... 117

Tabla No. 69 Beneficiarios del proyecto ... 118

Tabla No. 70 Relación con el proyecto ... 119

Tabla No. 71 Preocupación ambiental ... 120

Tabla No. 72 Desarrollo económico por el proyecto ... 120

Tabla No. 73 Matriz de hallazgos para determinar conformidades y no conformidades... 123

Tabla No. 74 Síntesis de No Conformidades ... 147

Tabla No. 75 Acciones a ejecutarse para el levantamiento de no conformidades identificadas .. 151

Tabla No. 76 Criterios de evaluación de los riesgos ambientales según ocurrencia y severidad* ... 157

(8)

Tabla No. 80 Criterios de puntuación para la evaluación de la Importancia del Impacto ... 172

Tabla No. 81 Criterios de puntuación para la evaluación de la Magnitud del Impacto ... 173

Tabla No. 82 Criterio para la Jerarquización de Impactos ... 173

Seguridad Industrial ... 188

Tabla No. 76 Proceso de participación social ... 200

Tabla No. 76 Indicadores y Medios de Verificación del Plan de Salud Ocupacional y INDICE DE FIGURAS Figura No. 1 ...¡Error! Marcador no definido. Figura No. 2 Ubicación Georeferenciada de Curtiduría "Pico" (Ver Anexo 3) ... 6

Figura No. 3 Área de Influencia Directa de Curtiduría "Pico"... 7

Figura No. 4 Área de Influencia Indirecta de Curtiduría "Pico" ... 8

Figura No. 5 Área de almacenamiento de pieles ... 14

Figura No. 6 Fulones para pelambre ... 15

Figura No. 7 Cueros antes de ser descarnados ... 16

Figura No. 8 Maquina Divididora ... 16

Figura No. 9 Fulones utilizados para el curtido... 17

Figura No. 10 Maquina Escurridora ... 18

Figura No. 11 Fulones utilizados para el re curtido ... 19

Figura No. 12 Extintor de 10 lb ubicado en el área de bodega ... 29

Figura No. 13 Extintor de 20 lb ubicado en el área de ribera ... 29

Figura No. 14 Detalle de Trampa de Grasas ... 46

Figura No. 15 DETALLE DE SITIO DE TOMA DE MUESTRAS Y AFORO ... 46

Figura No. 16 ÁREA DE PELAMBRE Y DESCARNADO ... 47

Figura No. 17 PARTE TRASERA DE ÁREA DE PELAMBRE Y FILTRO DE PELOS ... 48

Figura No. 18 SISTEMA DE PRECIPITACIÓN ... 49

Figura No. 19 ÁREA DE CURTIDO ... 50

Figura No. 20 VISTA SUPERIOR DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO ... 51

Figura No. 21 REJILLAS Y TAMICES ... 52

Figura No. 22 DETALLE DEL TANQUE AIREADOR ... 53

Figura No. 23 LINEA DE PRODUCCIÓN DE CURTIDURÍA PICO ... 55

Figura No. 24 Planimetría ... 56

Figura No. 25 Mapa de ubicación de la provincia de Tungurahua ... 58

Figura No. 26 División Parroquial del cantón Ambato ... 59

Figura No. 27 Mapa Geomorfología del cantón Ambato ... 59

Figura No. 28 Mapa de amenazas para el cantón Ambato ... 64

Figura No. 29 Mapa de áreas de protección ... 64

Figura No. 30 Mapa Hidrográfico del cantón Ambato ... 65

Figura No. 31 Población según género ... 83

Figura No. 32 División de la población por grandes grupos de edad ... 83

Figura No. 33 Porcentaje de la población por grupos de edad ... 85

Figura No. 34 Porcentaje de jefes de hogar según género ... 86

Figura No. 35 Pertenencia étnica ... 86

Figura No. 36 Pertenencia étnica por género (masculina) ... 87

Figura No. 37 Pertenencia étnica por género (femenina) ... 88

Figura No. 38 Población económicamente activa ... 89

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Figura No. 41 tipos de empleo pro género (femenino) ... 91

Figura No. 42 tipos de empleo pro género (masculino) ... 92

Figura No. 43 Afiliación al IESS ... 93

Figura No. 44 Aportación al IESS según género ... 93

Figura No. 45 Sabe leer y escribir ... 94

Figura No. 46 Nivel de instrucción más alto al que asiste o asistió ... 95

Figura No. 47 Establecimiento de enseñanza regular al que asiste ... 96

Figura No. 48 Indicadores de salud ... 98

Figura No. 49 Procedencia principal del agua ... 99

Figura No. 50 Procedencia de la luz eléctrica ... 100

Figura No. 51 Disponibilidad de teléfono convencional ... 100

Figura No. 52 Eliminación de la basura ... 101 Figura No. 53 Eliminación de aguas servidas ... 102

Figura No. 54 Tipo de vivienda ... 103

Figura No. 55 Tenencia o propiedad de la vivienda ... 104

Figura No. 56 Oficios y profesiones de encuestados ... 106

Figura No. 57 Principales actividades económicas del sector ... 107

Figura No. 58 Servicios e infraestructura básica ... 108

Figura No. 59 Edad de encuestados ... 109

Figura No. 60 Residencia encuestados ... 109

Figura No. 61 Tiempo de habitar en el sector ... 110

Figura No. 62 Miembros familiares ... 111

Figura No. 63 Conocimiento del proyecto ... 112

Figura No. 64 Beneficiarios del proyecto ... 112

Figura No. 65 Relación con el proyecto ... 113

Figura No. 66 Preocupación ambiental ... 114

Figura No. 67 Desarrollo económico por el proyecto ... 115

Figura No. 68 Síntesis de Conformidades y No conformidades ... 143

Figura No. 69 Jerarquización de Impactos Ambientales positivos y negativos generados en Curtiduría Pico ... 163

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1. INTRODUCCIÓN

Curtiduría Pico comparece se ha registrado correctamente ante el Sistema Único de Información Ambiental (SUIA), para la obtención del CERTIFICADO DE INTERSECCIÓN PARA EL PROYECTO CURTIDURÍA PICO UBICADO EN LA/S PROVINCIA/S DE TUNGURAHUA, CON EL SISTEMA NACIONAL DE ÁREAS PROTEGIDAS(SNAP), BOSQUES Y VEGETACIÓN PROTECTORA(BVP) Y PATRIMONIO FORESTAL DEL ESTADO(PFE).

Mediante oficio MAE-SUIA-RA-UCAT-DPAT-2015-00912 del 08 de enero de 2015, el Ministerio del Ambiente extiende el presente CERTIFICADO DE INTERSECCIÓN para el Proyecto CURTIDURÍA PICO, con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP), Bosques y Vegetación Protectora(BVP), y Patrimonio Forestal del Estado(PFE), para cuyo efecto se adjunta el mapa de ubicación del mencionado proyecto. (Ver Anexo No.

1)

2. FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX-POST NOMBRE DEL PROYECTO Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE

CURTIDURÍA PICO

UBICACIÓN DEL PROYECTO

PROVINCIA TUNGURAHUA

CANTÓN AMBATO

PARROQUIA LA PENÍNSULA

SECTOR BARRIO LA CONCEPCIÓN

DIRECCIÓN GUANAJUATO Y AVENIDA INDOAMERICA

COORDENADAS UTM DE LA UBICACIÓN DEL PROYECTO REFERENCIA

World Geodetic

System 84 (WGS 84) Coordenadas

Universal Transversal de Mercator Zona 17S

PUNTO COORD X COORD Y COORD Z

P 1 766936 9863541 2569

P 2 766937 9863508 2564

P 3 766883 9863547 2559

P 4 766878 9863520 2564

DIMENSIONES DE LAS INSTALACIONES

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Fases

Dentro de Curtiduría Pico. se tienen las siguientes secciones para la fabricación de sus productos:

Ribera:

Almacenar las pieles.

A&A

Pesar.

Remojo.

Pelambre calero.

Descarnado.

Dividido.

Desencalado y Purga Lavado

Curtido, re-curtido, tintura, engrase:

Pesado.

Piquel.

Curtido.

Escurrido.

Clasificado.

Neutralizado.

Re-curtido tintura y engrase.

Escurrido estirado.

Secar al aire.

Acabados:

Acondicionado.

Ablandado.

Recortado.

Acabados.

Top final.

Clasificado, medir y empaquetar.

INFORMACIÓN DEL PROPONENTE

ENTIDAD: CURTIDURÍA PICO REPRESENTANTE Adela Balladares

DIRECCIÓN Avenida Indoamérica, sector Gasolinera América TELÉFONOS / FAX 0998749475

WEB SIDE/ MAIL gapt73@hotmail.com

INFORMACIÓN DEL EQUIPO CONSULTOR (Ver Anexo No. Ver Anexo 2)

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ACOSTA MORALES & ASOCIADOS SOLUCIONES EQUIPO CONSULTOR

EMPRESARIALES S.A.

REGISTRO Y

Registro Nro.: MAE-040-CC; Categoría “A” CATEGORÍA CONSULTOR LÍDER M. Sc. Marco Acosta Morales

TÉCNICO AMBIENTAL M. Sc. Marco Acosta Morales

BIOLOGA Dra. Gladys Conlago

SEGURIDAD Y SALUD

OCUPACIONAL M. Sc. Andrea Fierro Auz

SOCIÓLOGO David Dueñas

GEÓGRAFO Cristóbal Yuquilema

ASISTENTE Fernando Espíndola

Matriz UIO: Av. República y Pradera. Edificio Torre República Of.

402 DIRECCIÓN

Sucursal Ambato: Av. Cevallos y Quito, Edificio Centro Comercial San Gabriel. Mezanine, Ofi. 7

TELEFAX (02)3824308 / (02)3824397 / (03) 2826364 E-MAIL gerencia@acostamoralesasociados.com WEB SIDE acostamoralesasociados.com

3. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

3.1. OBJETIVO GENERAL

Realizar la evaluación ambiental ex post de “Curtiduría Pico”, en todas las fases del proceso, de acuerdo a los lineamientos establecidos en la normativa ambiental vigente.

Una vez hecha la evaluación, se estructurará el Plan de Manejo Ambiental que permitirá prevenir, mitigar y corregir los impactos o afectaciones ocasionados al ambiente a fin de cumplir los estándares ambientales establecidos en la legislación.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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• Realizar la descripción completa de la infraestructura de “Curtiduría Pico”; y, caracterizar el medio físico, biótico y socioeconómico de las áreas en donde éste se encuentra.

• Identificar, evaluar y jerarquizar los impactos ambientales y socio –económicos que se dan, y también los que podrían generarse durante las fases de operación, mantenimiento y/o cierre técnico del proyecto.

• Formulación del Plan de Manejo Ambiental.

• Establecer medidas técnicas de prevención, mitigación y control de los impactos ambientales y sociales negativos, en todas las actividades específicas donde puedan ser generados, a través de la formulación y posterior implementación de un Plan de Manejo Ambiental.

• Desarrollar un programa de seguimiento y monitoreo periódico de las medidas señaladas en el Plan de Manejo Ambiental y de los parámetros de calidad ambiental establecidos por la Entidad Ambiental del Control, a fin de evaluar el futuro desempeño ambiental del proyecto y la efectividad de las acciones propuestas.

4. ALCANCE DEL ESTUDIO DE IMPACTO

El estudio de impacto ambiental Ex post de la “Curtiduría Pico”, abarcará las fases de Operación (recepción de materia prima,, curtido, teñido, corte, acabados, pintura, secado, medición, bodegas, oficinas Administrativas), mantenimiento, cierre y abandono de la infraestructura que posee la “Curtiduría Pico” en el área objeto de estudio.

Las actividades que se desarrollarán durante el Estudio serán:

• Identificación de los procesos, actividades y operaciones asociadas a la generación de impactos y riesgos ambientales.

• Identificación de las instalaciones, equipos o componentes relacionados con las actividades y operaciones de la “Curtiduría Pico”.

• Levantamiento de información de campo para establecer la línea base física, biótica y socioeconómica.

• Evaluar si las condiciones ambientales de la “Curtiduría Pico”, se encuentran enmarcadas en la Ley de Gestión Ambiental, Texto Unificado de Legislación Secundario del Ministerio del Ambiente (TULSMA), Ley de Prevención y Control de la Contaminación, Código Orgánico de Salud, Ordenanza para la Prevención y Control de la Contaminación Ambiental ocasionada por las actividades Agroindustriales, Industriales, Artesanales, Domésticos, y Servicios en el cantón Ambato, y demás normativa legal aplicable.

• Diseño de un Plan de Acción de Cumplimiento con medidas preventivas, correctivas y de mitigación que permitan cerrar las No conformidades.

• Elaboración de un Programa de Seguimiento de las medidas propuestas en el Programa Perentorio.

• Elaboración de un programa de capacitación para asegurar que el personal asignado al desempeño de actividades, coadyuven a la implementación del Programa Perentorio y Plan de Manejo Ambiental.

5. METODOLOGÍA PROPUESTA

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El proceso de la elaboración del Estudio de Impacto Ambiental Ex post de la Curtiduría

“Pico”, comprenderá las siguientes actividades:

a) Fase de preparación

Esta fase contendrá las siguientes actividades:

• Análisis de la actividad.

• Definición del entorno presumiblemente afectado y posterior descripción y estudio del mismo.

• Identificación de la problemática ambiental,

• Búsqueda de información secundaria necesaria y suficiente para comprender las posibles interacciones entre la actividad y el medio.

- Fuentes de Información:

- Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC)

- Instituto Nacional de Hidrología y Meteorología (INHAMI) - Instituto Geográfico Militar (IGM)

b) Fase de campo

Esta fase contendrá las siguientes actividades:

Entrevistas y reuniones entre el equipo técnico y los responsables de la Curtiduría “Pico”.

Mediciones para verificar los estándares y/o la magnitud de los impactos.

Monitoreos a realizarse para el presente estudio ex post son:

- Monitoreo del caudal que se consume en el proceso productivo.

- Monitoreo de las descarga que se generan en Curtiduría Pico (curtido y teñido) - Monitoreo de ruido ambiente de las instalaciones

Georeferenciación de los puntos de monitoreo y personas encuestadas del área de influencia del proyecto.

Determinación de la línea base física, biótica y socioeconómica en el área de influencia directa e indirecta, (ver desarrollo de la metodología en el numeral 10)

Recopilación del registro fotográfico necesario para sustentar tanto los cumplimientos como los no cumplimientos a la legislación ambiental vigente y aplicable al proyecto.

Identificación de los impactos en campo junto a todo el equipo consultor.

c) Fase de proceso de datos, conclusiones y redacción del informe final Esta fase contendrá las siguientes actividades:

Grado de cumplimiento de la normativa ambiental vigente.

Establecimiento de medidas correctoras para solucionar problemas detectados.

Estudio de los aspectos de organización y administración. Diseño del Plan de Manejo Ambiental.

6. DEFINICIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA

Con base a criterios de orden físico-geográfico, natural, riesgos naturales,

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indirecta del proyecto, considerando para el efecto los impactos directos e indirectos que causen las diferentes actividades del Proyecto.

La delimitación de áreas sensibles se efectúa en función de lo establecido en el diagnóstico ambiental, con el objetivo de permitir identificar zonas con sensibilidad física, biótica o social que requieran un manejo especial.

Figura No. 1 Ubicación Georeferenciada de Curtiduría "Pico" (Ver Anexo 3)

Fuente.- Acosta & Asociados – IGM 2011

Se considera que el área de influencia ambiental está compuesta por:

• Área de influencia directa

• Área de influencia indirecta

Las cuales están conformadas por áreas categorizadas para cada componente:

• Área de influencia física

• Área de influencia biótica

• Área de influencia socioeconómica

6.1. ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA (AID)

Esta corresponde a las zonas de implantación de la empresa, considerándose además aquellas superficies influenciadas directamente por las actividades realizadas.

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El área de influencia ambiental directa corresponde al área de ocupación del espacio en donde se estén dando alteraciones en forma directa, por las diferentes etapas y procesos de la empresa. El equipo consultor ha definido como área de influencia directa los 208.3 m²,donde se encuentra implantada la infraestructura más 100 metros a la redonda. (Ver Anexo 4)

Figura No. 2 Área de Influencia Directa de Curtiduría "Pico"

Hay que recalcar que en esta área se encuentran otras empresas, las cuales serán identificadas al desarrollar el Estudio de Impacto Ambiental Ex post.

6.2. ÁREA DE INFLUENCIA INDIRECTA (AII)

El área de influencia indirecta es el territorio en el que se manifiestan los impactos ambientales indirectos –o inducidos-, es decir aquellos que ocurren en un sitio diferente a donde se produjo la acción generadora del impacto ambiental, y en un tiempo diferido con relación al momento en que ocurrió la acción provocadora del impacto ambiental.

El área de influencia ambiental indirecta del proyecto es de 300 metros a la redonda, es un área alcanzada por los procesos biofísicos y antropológicos provenientes del accionar de las actividades de la infraestructura y su interrelación con una zona ampliada donde su dinámica es notoria.

(18)

Además se considerará como Área de Influencia Indirecta la o las zonas en las cuales se desarrollen actividades sub contratadas por la Curtiduría “Pico”, la zona de donde provengan las pieles y el personal de la planta. (Ver Anexo 5)

7. LEGISLACIÓN Y ESTÁNDARES AMBIENTALES

Las normas legales a las cuales se regirá el presente Estudio de Impacto Ambiental Ex post serán los siguientes:

7.1. MARCO LEGAL CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR,

REGISTRO OFICIAL Nº 449 del 20 de Octubre del 2008.

Art. 14

La Constitución de la República del Ecuador, reconoce a la población, el derecho de vivir en un ambiente sano y estable.

LEY DE GESTIÓN AMBIENTAL, Codificación 19, Registro Oficial Suplemento 418 de 10

de Septiembre del 2004;

CAPITULO II, DE LA EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL Y DEL CONTROL

AMBIENTAL Art. 19, Art. 20, Art. 21

La ley mencionada plantea principios y directrices para el cumplimiento de políticas ambientales, estableciendo las obligaciones, y responsabilidades, del sector público y privado cuanto se refiere a la gestión ambiental que se debe realizar en dichas empresas, además establece los límites permisibles, controles y sanciones por contaminación ambiental; describiendo lo siguiente:

*Toda actividad que suponga riesgo ambiental deberá contar con la licencia ambiental correspondiente.

*Está prohibido emanar contaminantes hacia la atmosfera, agua o suelo sin sujetarse a las correspondientes normas técnicas y regulaciones ambientales.

(19)

CÓDIGO DE TRABAJO Todo el código

El Código de Trabajo determina las condiciones, económicas y ambientales bajo las que deben laborar los trabajadores en una empresa; las mismas que garantizan un ambiente óptimo de salud y seguridad para los obreros.

DECRETO EJECUTIVO NO.

2393 REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS

TRABAJADORES Y MEJORAMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO DEL

IESS Título I, II

Art. 1.- Tener vigente el reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio ambiente de trabajo Art. 14.- De los comités de seguridad e higiene del trabajo: En todo centro de trabajo en que laboren más de quince trabajadores deberá organizarse un Comité de Seguridad e Higiene del Trabajo Art. 15.- Unidad de higiene y seguridad del trabajo: las empresas permanentes que cuenten con cien o más trabajadores estables, se deberá contar con una Unidad de Seguridad e Higiene, dirigida por un técnico en la materia que reportará a la más alta autoridad de la empresa o entidad.

ACUERDO MINISTERIAL 006 del 18 de Febrero del 2014.

ANEXO II

Categoría IV, Términos de referencia para la Estudio de Impacto Ambiental (Categoría IV) (EIA)

ACUERDO MINISTERIAL 068, Publicado en el Registro Oficial No.33 del 31 de Julio

del 2013.

Art. 40

Todo proyecto, obra o actividad catalogados dentro de ésta categoría, deberán regularizarse ambientalmente a través de la obtención de una licencia ambiental

ACUERDO MINISTERIAL 066, Publicado en el Registro

Oficial No. 332 del 08 de mayo del 2008.

Art. 2

El Proceso de Participación Social (PPS) se realizará de manera obligatoria en todos los proyectos o actividades que requieran de licencia ambiental tipo II, III y IV.

ACUERDO MINISTERIAL Nº 161 31 DE AGOSTO DEL 2011.

REGLAMENTO PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE

LA CONTAMINACIÓN POR SUSTANCIAS QUÍMICAS

PELIGROSAS.

REFORMA DEL LIBRO VI DEL TULSMA:

Titulo V. Reglamento para la prevención y control de la contaminación por sustancias químicas Peligrosas, Desechos Peligrosos y Especiales. Capítulo I. Principios Generales y ámbito de aplicación. Sección I, Principios Generales

ACUERDO MINISTERIAL 028 SUSTITUYESE EL LIBRO VI DEL TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN SECUNDARIA Publicado en el Registro Oficial

270 del Viernes 13 de febrero de 2015.

Instrumentos necesarios para proyectos categoría IV.

Acuerdo Ministerial 142

“Expídense los listados nacionales de sustancias químicas peligrosas,

Instrumentos necesarios para proyectos categoría IV.

desechos peligrosos y especiales

ACUERDO MINISTERIAL 061 REFORMA DEL LIBRO VI DEL TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN SECUNDARIA Publicado en el Registro Oficial

Artículos referentes a Licenciamiento Ambiental para proyectos de categoría IV.

(20)

NORMAS INEN

NTE 0439:84 Obligatoria SG 01.02-402 60 p MFN 1376: Colores, señales y símbolos de seguridad.

NTE 2 288:2000. Productos Químicos Industriales Peligrosos. Etiquetado de Precaución.

NTE INEN 2 266:2000. Transporte, Almacenamiento y Manejo de Productos Químicos Peligrosos.

Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2169:98. Agua: Calidad del agua, muestreo, manejo y conservación de muestras.

Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2176:98. Agua: Calidad del agua, muestreo, técnicas de muestreo.

8. MARCO INSTITUCIONAL

En la Constitución se establecen los preceptos del marco institucional que rige la gestión ambiental en el país.

Art. 399.- El ejercicio integral de la tutela estatal sobre el ambiente y la corresponsabilidad de la ciudadanía en su preservación, se articulará a través de un sistema nacional descentralizado de gestión ambiental, que tendrá a su cargo la defensoría del ambiente y la naturaleza.

Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA), Tercera.- Licenciamiento ambiental de actividades y proyectos en funcionamiento.- Actividades y proyectos en funcionamiento que cuentan con un estudio de impacto ambiental aprobado por una autoridad ambiental de aplicación, luego de acreditada ésta ante el Sistema Único de Manejo Ambiental, obtendrán la ratificación de la correspondiente licencia ambiental previa solicitud en función de:

a) términos de la aprobación del correspondiente estudio de impacto ambiental; y, b) condiciones establecidas por la autoridad ambiental de aplicación en función de sus

registros históricos de actividades de control, seguimiento y/o auditorías ambientales.

Una vez vencido el plazo al que se refiere la primera disposición transitoria, en el caso de aquellas actividades o proyectos que siendo de competencia de una autoridad ambiental de aplicación que no se ha acreditado todavía ante el Sistema Único de Manejo Ambiental, un promotor puede someter su actividad o proyecto en ejecución a licenciamiento ambiental ante cualquiera de las autoridades ambientales de aplicación acreditadas o ante la autoridad ambiental nacional. Para el efecto deberá presentar en vez de un estudio de impacto ambiental una auditoría ambiental o un estudio de impacto ambiental ex-post y un plan de manejo ambiental que será la base técnica para el licenciamiento ambiental

9. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Y PROCESOS

En el Estudio de Impacto Ambiental Ex Post, se incluirá el detalle representativo de la Curtiduría “Pico”, en base a la información proporcionada por el proponente, de todos los procesos que se llevan a cabo en la empresa

(21)

La descripción del proceso productivo implica señalar como están distribuidas las actividades en la Curtiduría “Pico”, desde este punto de vista podemos señalar que la empresa divides sus actividades en 3 etapas productivas:

• Compra de materia prima y productos químicos, un promedio de 400 pieles procesadas en la Curtiduría “Pico”, dando un total aproximado de 800 bandas que se procesan en la curtiembre.

a) Sección húmeda (curtido, re-curtido, tintura y engrase), hace 6 años que no se realiza el proceso de pelambre en las instalación de curtiduría Pico

b) Acabados.

• Venta del artículo final.

Descripción de los diferentes procesos de la Curtiduría “Pico”.

(22)

La primera etapa productiva que corresponde a “Compra de materia prima y productos”

maneja los siguientes criterios para la aplicación de esta fase:

a. Determinar cuánto producto hará falta en cada proceso.

b. Analizar los mejores productos y precios del mercado.

c. Realizar una clasificación de los proveedores de materia prima y productos químicos.

d. Recibir las pieles y clasificarlas mediante su calidad: defectos daños de la piel, tamaño o peso.

La segunda etapa productiva que corresponde a “Producción”. En esta se hace el tratamiento de la piel, este manejo está basada en treinta procesos para la obtención del articulo final; con un procesos unificado al inicio del tratamiento ribera, curtido, escurrido y a partir del clasificado, en diferentes procesos dependiendo del producto final.

En esta segunda etapa la Curtiduría “Pico”, el proceso productivo le subdivide en sección húmeda que incluye (ribera, curtido, re-curtido, tintura y engrase) y acabados, forma en la cual está distribuida la industria, a continuación se detalla que incluye cada uno de esta secciones.

Cuero salado

Sulfuro Cal

RIBERA Remojo, (

descarne, pelambre,

calero, descarnado,

Cuero Apelambrad

o Descargas

Cuero apelambrado y descarnado

Agua

CURTÍDO

(Piquelado, curtído, basificado, escurrido y

rebajad o)

Cuero curtído Descargas

líquidas

Cuero curtido

Agua

TERMINADO

(Neutralizado , recurtido, tintura, engrase y escurrido)

Cuero Terminado Descargas

líquidas

Cuero Terminado

ACABADO

(Secado, esmerilado, desempolvado , impregnado y

lacado)

Piel acabada Residuos

(23)

Curtido, re-curtido, tintura, engrase:

• Pesado.

• Desencalado.

• Piquel.

• Curtido.

• Escurrido.

• Clasificado.

• Neutralizado.

• Re-curtido tintura y engrase.

• Secar al aire.

Acabados.

• Acondicionado.

• Ablandado.

• Recortado.

• Clasificado, medir y empaquetar.

• Entrega del producto al almacén.

9.1. Descripción de la Curtiduría “Pico”

La industria cuenta con un galpón, el área utilizada para los procesos tiene una superficie aproximada de 450 m², en esta área la industria se encuentra

adecuadamente distribuida en tres zonas que son las siguientes: Caldero, Rivera (parte húmeda) y zona de acabados.

ÁREA DE CONSTRUCCIÓN 241,28m²

MATERIALES Piso de cemento. Paredes de bloque y ladrillo.

Una puerta de 2 secciones metálicas Instalación de luz

eléctrica de 110 y 220 V trifásico.

OCUPACIÓN En este galpón se encuentra el área de; pelambre, curtido y teñido; zona de acabados, tanque reservorio.

Tabla No. 1 Área total de la Planta

Unidades Descripción Área (m²)

3 Tanques de Remojo 50.00

1 Tanque de reserva de agua 15.00

1 Bombo 1 de curtido y teñido 15.60

1 Bombo 2 curtido y teñido 16.00

1 Caldero 14.80

1 Zaranda 24.00

1 Bodega 1 de productos químicos 9.40 1 Bodega 2 de productos químicos 11.60 1 Bodega 3 de producto terminado 15.00

1 Servicio higiénicos 3.20

3 Cajas de revisión 2.68

(24)

1 Acabados 64.00

Área Total de producción 241.28

Fuente: Curtiduría Pico 9.2. Descripción del proceso

Pelambre

- Recepción de pieles

Las pieles se reciben desde los saladeros de diferentes proveedores, las mismas son dispuestas en un área determinada para el almacenamiento.

Posteriormente las pieles son clasificadas de acuerdo a su tamaño y defectos, se procede a pesarlas, siendo utilizadas en cada proceso regularmente 150 pieles saladas.

Figura No. 4 Área de almacenamiento de pieles

Fuente.- Curtiduría Pico - Lavado

Las pieles son tratadas con agua para quitar el exceso de sal sangre, materia orgánica y otras impurezas, por lo que es necesario dos lavados, el agua utilizada en este proceso deberá estar a 30 °C

- Remojo

Esta etapa permite la hidratación de las pieles son tratadas con agua junto con hidróxido de sodio y tensoactivos, cuyos productos le dan a la piel flexibilidad.

Además se utilizan bactericidas para evitar el ataque bacteriano y control de pH. Al final de esta etapa se controla el pH el cual se encuentra entre 9 y 10 unidades de pH y los grados Baumé (°Bé), que oscila entre 1 y 2. El agua utilizada es a 30 °C

(25)

- Pelambre y Calero

El objetivo de este proceso es remover el pelo y la epidermis de la piel obteniendo el cuero en tripa, se abre la estructura de la piel por un hinchamiento provocado por el sulfuro de sodio y así pueda generarse una mayor penetración de productos químicos, además regula el pH a 12 unidades.

También se utilizan hidróxido de calcio lo cual frena el hinchamiento de la piel y mantiene un pH alcalino,

Figura No. 5 Fulones para pelambre

Fuente.- Curtiduría Pico

- Lavado de Pelambre

El lavado consiste en retirar el pelo y los excesos de cal y sulfuros usando agua a temperatura ambiente

- Descarnado

El objetivo principal de esta operación es la limpieza de la piel eliminando el tejido subcutáneo y adiposo como son carne y cebos. Dichos tejidos deben de quitarse en las primeras etapas de la fabricación, con el objeto de facilitar la penetración de los productos químicos aplicados en etapas posteriores.

Figura No. 6 Cueros antes de ser descarnados

(26)

- Dividido

Se basa en seccionar la piel, apoyada entre dos cilindros, mediante una cuchilla en cinta (sin fin), donde la cuchilla queda entre la parte carne y la flor, que es la parte que será el cuero terminado y la parte debajo de la cuchilla (parte de la carne) es el serraje, que según el grosor puede ser más o menos aprovechable.

Figura No. 7 Maquina Divididora

En este proceso queda cierta cantidad de residuo el cual es aprovechado para la fabricación de Huesos para perro o en la fabricación de Gelatinas, al igual que el descarnado.

- Desencalado y Rendido

Proceso donde se lava la piel para remover la cal y el sulfuro, para evitar posibles interferencias en las etapas posteriores del curtido y en el que se emplean volúmenes considerables de agua. Entre los compuestos químicos que se emplean están los ácidos orgánicos tamponados (sulfúrico al, fórmico), las sales de amonio, el bisulfito de sodio y el peróxido de hidrógeno

(27)

Se realiza con la finalidad de eliminar el hinchamiento alcalino de la piel pelambrada.

El deshinchamiento se logra por la acción conjunta de la neutralización, aumento de temperatura y efecto mecánico.

El objetivo del rendido es lograr por medio de enzimas proteolíticas un aflojamiento y ligera peptización de la estructura del colágeno, al mismo tiempo que se produce una limpieza de la piel de restos de epidermis, pelo y grasa, como efecto secundario

- Piquel y Curtido

El proceso de piquel comprende la preparación química de la piel para el proceso de curtido, mediante la utilización de ácido fórmico al 1 % y de sal al 1.5 % principalmente, que hacen un aporte de protones, los que se enlazan con el grupo carboxílico, permitiendo la difusión del curtiente hacia el interior de la piel sin que se fije en las capas externas del colágeno. En el piquel se pretende eliminar de la piel la cal combinada con el colágeno.

Se considera como un complemento del desencalado e interrupción definitiva del efecto enzimático del rendido; además se prepara la piel para la posterior operación de curtido, para el proceso se utiliza Sulfato de amonio al 1.5 %, Bisulfito al 0.5 % y Purga al 0.5 %.

Figura No. 8 Fulones utilizados para el curtido

El curtido es el proceso de convertir la piel putrescible en cuero imputrescible. El objetivo principal de la etapa de curtido es: “Estabilizar la proteína de la piel para resistir altas temperaturas. La finalidad del curtido es estabilizar la proteína frente a la descomposición bacteriana y a los agentes externos, mediante la reacción de productos polifuncionales de peso molecular medio, los principales químicos que se utilizan en el curtido son: Bisulfito de Cromo al 7 % y Basificante al 0.5 %, todos estos procesos tienen una duración de 12 a 14 horas aproximadamente.

- Escurrido

El motivo principal para este proceso es la de eliminar el exceso de agua que contiene

(28)

cuero para después realizar el proceso de RTE (re curtido, teñido y engrase). Consiste en exprimir el cuero por medio de presión ya que el cuero después del reposo llega a tener un promedio de 70-75% de agua, entonces es necesario reducirlo a 50-55%

aproximadamente para que no resbale la en el proceso de rebajado.

Figura No. 9 Maquina Escurridora

- Clasificado

El clasificado es una de las partes más importantes de todo el proceso ya que es la que define el artículo final para el cual será seleccionado el cuero, se clasifican por tamaños y defectos.

Curtiduría “Pico” utiliza la mayor cantidad de bandas para la producción de calzado.

- Rebajado

Este proceso tiene la finalidad de proporcionar el espesor y dejarlo a un grueso determinado para el artículo final que se destine.

Se ocuparan de este proceso una persona muy cualificada ya que de esta operación dependerá la calidad y uniformidad de grosor final del artículo, la Curtiduría “Pico” no realiza este proceso en la empresa ya que no posee las maquinarias específicas, el tiempo que se demora realizar el rebajado es aproximadamente 2 días.

- Neutralizado

El objetivo del neutralizado es eliminar del cuero las sales neutras, las sales de cromo sin fijar, parte de su acidez y modificar su carga.

Esto evita posibles problemas de corrosión con metales, irritación en la piel del consumidor, eflorescencias salinas, tactos duros irregularidades de tintura, etc.

Además favorece la penetración de los productos químicos aniónicos como:

recurtientes, colorantes y aceites empleados en el re curtido tintura y engrase.

- Re curtido

(29)

Consiste en tratar el cuero con uno o más productos, en determinadas fases de la fabricación con el objeto de obtener unas cualidades del cuero terminado, que no son fácilmente obtenibles con solo curtido.

En el re-curtido se busca aumentar la plenitud y la compacidad de la estructura, también se puede buscar la igualación de la tintura, se puede buscar firmeza y finura de flor, viveza del color o tinturas pasteles, mejorar las resistencias físicas, obtener otro tacto etc. En este caso también se busca aumenta aún más la temperatura de contracción con los productos que terminarán de curtir del todo la piel.

Figura No. 10 Fulones utilizados para el re curtido

- Tintura

La tintura del cuero comprende el conjunto de operaciones cuyo objeto es dar a la piel curtida una coloración determinada. De esta manera se facilita la operación del acabado.

Según cuál sea el destino del cuero la tintura puede ser atravesada o superficial. Esto dependerá del colorante y del método de tintura empleado. En este proceso ingresa agua al 100%, más ácido fórmico al 0.5 % y 0,1 % de humectante teniendo un tiempo de duración del proceso de 30 minutos.

(30)

Terminado el tiempo de rodamiento se escurre la mayor cantidad de agua que sea posible y se lo enjagua con agua tibia y 2% Acrílico Tergotum PR durante un periodo de 30 minutos de rodaje en el Fulon.

La empresa realiza solo hasta el proceso de re curtido ya que las bandas son utilizadas en la fabricación de artículos industriales (guantes, delantales, etc.)

(31)

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE CURTIDURÍA PICO

9.3. Balance de masas en los diferentes de curtición de pieles de Curtiduría Pico

2300 K g piel salada

Lavado y Remojo

4600 Kg Agua 2.30 Kg Hidróxido Na

Kg 14.95

Tensoactivos

K

2500 g piel lavada y remojada

Kg 4763.75

descarga

2500 K g piel lavada y remojada

Pelambre

Kg Agua

2500

36.8 Kg Sulfuro Sodio Kg de cal

103.5

5 Kg Auxiliares Pelambre

K 3018.75 g piel

Depilada

2123.75 Kg descarga 23 00 Kg piel salada

(15 0 cueros )

RECEPCIÓN DE

PIELES 2300 K g piel salada

(32)

A&A

(33)

2881.88 K g piel Descarnada

Dividido ) ( Calibre 3.0 mm Kg de Agua

1000

1600 Kg piel Dividida ) Flor

(

Kg Carnazas

1281.88

Kg descarga

1000

Kg piel Dividida 1600

) Flor

(

Desencalado 5.34 Kg Sulfato de

Amonio

K 1075 g piel Desencalada

Kg descarga

2157

3018.75 K g piel Depilada

Lavado de Pelambre 2500 Kg de Agua

Kg piel Depilada 3000

2518.75 Kg descarga

K

3000 g piel Depilada Descarnado

2850 K g piel descarnada

Kg Carnazas

150

(34)

(35)

(36)

Fuente.- Curtiduría Pico

1112.48 K g Cuero Húmedo

Kg descarga

758.16

K

1025 g piel Lavada

Teñido y Engrasado

2500 Kg Agua

14.58 Kg Colorante 72.9 Kg Grasas 14.58 Kg Rellenantes y acrílicos 0.81 Kg ácido fórmico

Lavado 1112.48 K g Cuero

Húmedo Kg de Agua

1458

1110 K g Cuero Húmedo

Kg descarga

1460.48

Secado

kg Cuero

444 Seco

Kg en Vapor de 666

Agua 1110 K g Cuero Húmedo

Lavado kg Cuero

444 Seco

200 Kg Pigmento, Ligantes, ceras,

penetrantes, lacas, etc.

1110 K g Cuero Húmedo 120 Kg en Vapor de

Agua

(37)

TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE CURTIDURÍA PICO

9.4. Requerimientos de la Curtiduría Pico

Tabla No. 2 Productos químicos utilizados por Curtiduría “Pico”

CONSUMOS ESPECÍFICOS DE INSUMOS POR PROCESO

PROCESO INSUMO CONSUMO

CURTIDO

DESCRIPCIÓN TIPO

% REFERIDO PESO DE

DIVIDIDA

AL PIEL

DESENCALANTES

Sulfato de Amonio 1%

Bisulfito de Sodio 0.50%

TENSOACTIVOS

RINDENTES (PURGA) Purga-PIO

0.50%

SAL 6%

ACIDO FÓRMICO 1.30%

ACIDO SULFÚRICO 0

SULFATO DE CROMO 6%

GRASA

Anderoil FR 7 (sintetica,

sulfatada) 0.10%

Anderoil VT1

(Esterfosforico Napa) 0.10%

BASIFICANTES 0.50%

OTROS

DESCRIPCIÓN TIPO

% REFERIDO AL PESO DE CUERO CURTIDO REBAJADO

POST CURTIDO (TEÑIDO)

NEUTRALIZANTES

Neutrasal 0.50%

Sulfato de Cromo ^1%

Formeato 1%

RECURTIENTES MINERALES

RECURTIENTES VEGETALES

RECURTIENTES SINTÉTICOS

RECURTIENTES DE SUSTITUCIÓN

GRASA

Grasa CAO

8.00%

Grasa FG 8.00%

Grasa S.S.

(38)

COLORANTES

Anderpig Negro Plus Concentrado

Bte 0.50%

ÁCIDO FÓRMICO --- 0.50%

OTROS Lacas, pigmentos,

disolventes

Fuente: Curtiduría “Pico”

Tabla No. 3 Servicios utilizados por Curtiduría “Pico”

ÍTEM CONSUMO ABASTECIMIENTO

Agua 154 m³/mensual 4 m³/mensual

Mediante Tanquero Red municipal Energía eléctrica 1400 kw/h/mes Red publica

Aceite motor Grasa

20 litros/mes

10 kg/mes

Fuente: Curtiduría “Pico”

Tabla No. 4 Proveedores de productos químicos de Curtiduría “Pico”

Casa Química Dirección Teléfono RUC Constitución de

la empresa

ANDERQUIM Avenida Bolivariana 04-45 y Seymur

032851109 -

032845477 1801472190001 Persona Natural

QUIMICURTEX CIA. LTDA.

El Pisque Calle 4 s/n y Avenida D (Parque

Industrial)

032451280 1890153301001 Compañía

Limitada

IMCALVI CIA.

LTDA.

El Pisque Calle 4 s/n y Avenida D (Parque

Industrial)

032434029 -

032434196 1891708986001 Compañía Limitada

TENSOQUIM S.A

Calle Europa s/n y Panamericana Sur (Ingahurco bajo)

032522135 1791414144001 Sociedad Anónima

FERTISA Olmedo entre Guayaquil y

Montufar 032422313 0991352937001 Persona Natural

QUIMICUR CIA.

LTDA.

Avenida Indoamérica s/n

km 4 ½ 1890153352001 Compañía

Limitada Fuente: Curtiduría Pico

9.5. Pieles vacunas curtidas en las instalaciones de Curtiduría Pico

Como se indica en la tabla No 05, Curtiduría Pico tiene un promedio de cueros procesados mensualmente, el cuero procesado atraviesa los procesos de pelambre,

(39)

curtido, recurtido y acabado, el cuero terminado es utilizado para la producción de calzado.

Tabla No. 5 Cantidad de pieles que se procesan por la propietaria de “Curtiduría Pico”

DATOS DE CONSUMO MENSUAL DE PIELES VACUNAS REPORTAR EN Nº DE PIELES VACUNAS /MES Enr -

14

Feb - 14

Mar - 14

Abr - 14

May - 14

Jun - 14

Jul - 14

Agos- 14

Sep- 14

Oct - 14

Nov- 14

dic- 14 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

Fuente: Curtiduría Pico

Tabla No. 6 Curtiduría Pico brinda un servicio de alquiler de su maquinaria.

DATOS DE PIELES VACUNAS MENSUALES MAQUILADAS REPORTAR EN Nº DE PIELES VACUNAS MAQUILADAS/MES

Enr -14 Feb -14 Mar -14 Abr -14 May -14 Jun -14 Jul -14 Agos-14 Sep-14

0 0 0 0 0 0 0 0 0

Fuente: Curtiduría Pico 9.6. Residuos Generados

Mediante el balance de masas establecido en el numeral 9.3 se logró establecer el volumen de residuos que se genera para el procesamiento de 150 pieles/semanales, además se establece que su disposición final se lo está realizando en el relleno sanitario del cantón Ambato, para lo cual Curtiduría Pico se encuentra debidamente registrada ante la autoridad. (Ver Anexo 7)

Tabla No. 7 Generación de residuos en Curtiduría Pico Proceso Tipo de residuo Peso (kg) Disposición Final Recortado Recortes de piel 125 Este residuos es dispuesto al

Relleno Sanitario

Descarnado Carnazas 150 Este residuos es dispuesto al

Relleno Sanitario Dividido Retazos de piel,

carnazas 1281.8

Este residuo es utilizado en la producción de guantes industriales

Rebajado Sobrantes de rebajado

(virutas) 81 Este residuo es dispuesto al relleno sanitario

Recortes Pedazos pequeños de

cuero 6 Los sobrantes de recortes son

dispuestos al relleno sanitario

TOTAL 490.8 De un total de 150 cueros

procesados semanalmente Fuente: Curtiduría Pico

(40)

9.7. Equipo y Maquinaria

Presentación de la información sobre la maquinaria y equipo que se utiliza en los diferentes procesos y actividades del proyecto, y en los servicios auxiliares, con énfasis en los aspectos tecnológicos que incorporan con que elementos se utiliza a más de la materia prima.

Tabla No. 8 Maquinaria y Equipo de Curtiduría “Pico”

Máquina Características Vida

útil Mantenimiento Estado actual Procedencia Bombo N-1 para

curtido o teñido

Dimensiones 2.5 metrosx2.5

metros Capacidad motor

10 HP

10

años Mensual Reconstruidos Nacional

Bombo N-2 para curtido o teñido

10 HP

10

10 HP

10

Máquina Características Vida

útil Mantenimiento Estado actual Procedencia

10 HP

10

Compresor de aire y soplete

Tipo Pistón Capacidad motor

2 HP

15

años semestral Óptimas condiciones

Fuente: Información de Curtiduría “Pico”

9.8. Equipo contra incendios

Curtiduría Pico en cumplimiento por lo dispuesto por el cuerpo de Bomberos del cantón Ambato, posee distribuido en sus diferentes áreas un total de 2 extintores, los cuales tiene las siguientes características

Figura No. 11 Extintor de 10 lb ubicado en el área de bodega

(41)

Fuente: Información de Curtiduría “Pico”

Figura No. 12 Extintor de 20 lb ubicado en el área de ribera

Fuente: Información de Curtiduría Pico.

(42)

9.9. Almacenamiento de químicos

Para un correcto almacenamiento de los productos químicos Curtiduría Pico, dispone de tres bodegas de almacenamiento las cuales tienen un área total de 90 m².

Las bodegas son de construcción mixta entre hormigón armado y cubiertas metálicas de zinc, se encuentran respectivamente señalizadas, separando los químicos por sus características las cuales son:

Recurtientes Anilinas Grasas Pigmentos Sal

Tambores vacíos Ácidos

Curtientes Lacas Pinturas

Los productos químicos no se encuentran en contacto directo con el suelo de hormigón ya que existen tableros de madera para levantar a los productos, las bodegas poseen una ventilación e iluminación adecuada y no presentan humedad garantizando la buena conservación de los productos químicos.

A continuación se de detallan como se encuentran organizados los productos químicos en las bodegas de Curtiduría Pico:

(43)

Fuente.- Curtiduría Pico

(44)

9.10. Señalética

Curtiduría “Pico” posee señalética preventiva, prohibitiva y de información distribuida en diferentes áreas de la empresa.

9.11. Sistema de Tratamiento Primario de Agua Residual de Curtiduría Pico ANTECEDENTES

CURTIDURÍA PICO es una PYMES que incluye en su proceso productivo las etapas de RIBERA, CURTIDO, POSTCURTIDO Y ACABADO para la elaboración de cuero para calzado, destinando su producción tanto en wet blue a exportación como para el mercado local en cuero terminado.

Fabricación de wet blue 1000 pieles de vacuno por mes

Fabricación de cuero terminado para calzado 150 pieles de vacuno por mes OBJETIVO:

Presentar una propuesta para prevenir y mitigar el contenido de sólidos totales, DQO, DBO, sulfuros, entre los parámetros físico-químicos más relevantes, presentes en la carga contaminante de las aguas residuales de CURTIDURÍA PICO, mediante procedimientos preventivos y correctivos, para dar sostenibilidad ambiental a la empresa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Definir la estrategia ambiental aplicada a todo el proceso para prevenir mediante la optimización de recursos, como agua, insumos químicos entre ellos sulfuro de sodio, el impacto ambiental que eventualmente puede ocasionar curtiembre CURTIDURÍA PICO.

Diseñar el tratamiento correctivo, esto es, el tratamiento de vertidos al final del tubo, el mismo que por razones de recursos y espacio se enmarcará en un tratamiento primario.