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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
La recolección de la fresa se realiza manualmente fruto a fruto. Se trata de una tarea, que dada la época del año así como las zonas productoras principales, se
realiza principalmente por la mañana.
Los trabajadores llevan un carro de recolección con cajas vacías en las que se colocan bandeja sobre las que se van depositando los frutos que se encuentran en óptimas condiciones. Posteriormente desplazan el carro a través de las calles que forma el cultivo. Dada la configuración de las líneas de cultivo en el invernadero, al final de cada línea los trabajadores deben levantar manualmente el carro de recolección.
Durante toda la tarea los trabajadores permanecen de pie/caminando entre las líneas de cultivo.
SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO
Durante el uso de carros de recolección, se han identificado las siguientes situaciones de riesgo ergonómico:
• Posturas forzadas en flexión de tronco y brazos.
Dadas las dimensiones del carro, la espalda está flexionada en el momento de depósito de las fresas sobre las cajas, variando esta flexión en función de la altura de la caja. Los brazos también se encuentran flexionados.
• Manipulación manual de cargas.
Se observa este riesgo durante el empuje del carro a través de las calles del cultivo y en el levantamiento manual del carro al final de la línea de recolección.
FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN
Fuente: andaluciainformacion.es/
Posturas forzadas de tronco
Durante la manipulación (empuje) de los carros en la recolección, es frecuente observar la adopción de posturas
forzadas de flexión de tronco, debido principalmente la altura del carro utilizado.
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Posturas forzadas de brazos Durante el empuje del carro por las calles del cultivo además de la postura forzada de tronco, los brazos también adoptan posturas inadecuadas en
flexión. En algunas ocasiones se observan posturas forzadas de mano/muñeca en supinación al transportar el carro.
Fuente:www.agroinformacion.com/noticias/5/citric os-frutales/57960/aviso-legal.aspx
Manipulación manual de cargas (empuje del carro)
Las trabajadoras empujan el carro a través de las calles que forma el cultivo. Dadas las dimensiones del carro (altura), la espalda está flexionada la mayor parte del tiempo.
Las distancias de transporte son considerables.
Manipulación manual de cargas (levantamiento manual del carro)
Dada la configuración del invernadero, al final de cada línea, las trabajadoras deben levantar el carro de recolección. El peso manejado dependerá de lo cargado que esté el carro cuando se llegue al final de una línea de cultivo y se realice el levantamiento. Si el carro está muy cargado y dadas laspropias dimensiones del mismo, es probable que el riesgo ergonómico sea considerable pudiendo, con el tiempo, se causa de molestias o lesiones en la espalda por levantamiento de peso.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS
Fuente: www.agrobot.es
Automatización de la recolección
Probar en la medida de lo posible nuevas técnicas de recolección.
En la actualidad se está probando un robot para
la recolección de fresa. Se trata de un sistema que permite la recolección así como la selección del fruto.
Sus principales cualidades son la rapidez y agilidad en las operaciones de cosechado.
El sistema cuenta con dos puestos de trabajo habilitados para supervisar y envasar la fruta recolectada a pie de campo.
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Fuente: www.youtube.com/watch?v=m4aaN2IXz9c. Video de Magrama
El cultivo
hidropónico
además de mejorar la postura en la recolección,
permite el uso de carros más altos
adaptados a la altura de las plantas, por lo que la postura de empuje del carro en mucho mejor, ya que la flexión de tronco disminuye considerablemente.
Fuente: shop.berrypro.eu/
Realizar un mantenimiento adecuado de los carros de recolección.
Prestar especial atención al estado de las ruedas y sustituirlas en caso necesario. El uso de carros con ruedas en mal estado, puede contribuir al incremento de lesiones en los trabajadores, debido a que el esfuerzo al empujar el carro por las calles de cultivo puede ser mayor al necesario realmente.
Fuente: shop.berrypro.eu/es/
Selección de carros considerando estándares ergonómicos en el diseño.
En la medida de lo posible, atender a las recomendaciones ergonómicas a la hora de seleccionar carros. Algunas recomendaciones a considerar son:
• los carros no deben superar los 140 cm de altura, para no impedir la visión del camino a recorrer.
• si superan 1 metro de anchura o 1,3 metros de longitud, es necesario considerar que no pueden girar adecuadamente.
• En cuanto a los asideros, si es cilíndrico debe ser de al menos 2 cm (5 cm máximo) de diámetro
• Los asideros no deben presentar rebabas ni cantos abruptos.
• Si el asidero es de altura fija, ésta debe ser de un mínimo de 91 cm.
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Fuente: shop.berrypro.eu/es/
Selección de ruedas/neumáticos para los carros Los neumáticos no deben ser muy blandos ya que aumenta la fuerza necesaria para mover el carro sobre todo cuando hay que ponerlo en marcha.
La banda de rodadura no debe ser muy ancha (aumenta la fuerza sobre todo en las curvas).
Los diámetros grandes disminuyen la fuerza de manejo necesaria y permiten salvar mejor las irregularidades del terreno, pero dificultan el giro en espacios limitados.
Sólo debe haber 2 neumáticos orientables, salvo en casos de muchas limitaciones de espacio.
Los carros pueden ser manuales deben usarse siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones, en caso contrario, se recomienda su sustitución por elementos de transporte motorizados.
• cargas máximas del orden de 225 Kg
• distancias de 33 metros
• frecuencia de utilización máxima de 200 veces por día
El espacio libre por el que deben circular debe superar 1,3 metros de anchura.
Pedir ayuda a un compañero para realizar el levantamiento del carro cuando se llega al final de una línea de cultivo, especialmente si el carro se encuentra muy cargado.
Formación para evitar en la medida de lo posible las posturas de trabajo más penosas en especial la flexión de tronco.
Rotaciones entre tareas para evitar la permanencia en las mismas posturas forzadas habitualmente.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES
Fuente: www.workzonesafety.org
Establecer pausas y periodos de recuperación adecuados que permitan a los trabajadores sentarse. Si es posible, se dispondrán de espacios cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la sombra.
Formación específica tanto teórica como práctica en relación a los factores de riesgo ergonómico, causas de la exposición y medidas preventivas para su eliminación, reducción o control. Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de los asistentes para facilitar así su comprensión.
El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de trabajo es importante para concienciar de los malos hábitos en lo que a higiene postural se
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Fuente: www.mblog45.com refiere, y para que el trabajador se sienta identificado con lo que se le está explicando.
Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física apreciable.
Las tareas que se realizan en el sector agrario se caracterizan por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las posturas forzadas de espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas.
Estas circunstancias someten a los músculos a exigencias muy elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad de lesiones.
Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones.
Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc., solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del trabajo, etc.
Fuente: www.workzonesafety.org
En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre todo en las épocas estivales, es importante:
• Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con elevado índice de protección para evitar quemaduras y problemas de melanomas. Aplicarla media hora antes de comenzar a trabajar y repetir su aplicación cada 2 ó 3 horas.
• Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas isotónicas durante la jornada laboral que ayuden a la reposición de sales minerales.
• Usar sombrero para proteger la cabeza del sol
• Usar ropa ligera y fresca que favorezca la transpiración, preferiblemente de algodón y de colores claros.
• Intentar planificar en la medida de lo posible las tareas más pesadas en las horas de menos calor.
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Aunque estas medidas no reducen la exposición a factores de riesgo ergonómico relacionados con posturas, repetitividad, manipulación, etc., sí favorecen el control de las condiciones ambientales, no agravando en este sentido las exigencias físicas de las tareas.
Fuente: ssprl.gobex.es
Vigilancia de la salud específica de los trabajadores del sector agrario, según los protocolos de vigilancia de la salud aplicables a su actividad laboral
*L*Looss eleleemmeennttooss ddee llaass pápággiinnaass WWeebb cicittaaddaass,, sese hahann ttoommaaddoo a a momoddoo ddee eejjeemmpplloo,, y y nono coconnssttiittuuyyeenn uunnaa prpreeffeerreenncciiaa aa llaa hhoorraa ddee ssuu aaddqquuiissiicciióónn..
