Desayuno saludable
Septiembre / 2014
La importancia del desayuno
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Abra los ojos a la importancia de un
¡Desayuno saludable!
• Desayunar de manera regular ayuda a controlar mejor las ganas de picar y por tanto, a controlar el peso.
El 48% de las mujeres y el 59% de los hombres europeos padecen sobrepeso u obesidad*.
• Un desayuno saludable proporciona nutrientes
esenciales y líquidos en los momentos más críticos del día
• Las enfermedades coronarias son la primera causa de muerte en Europa.
• Desayunar de manera regular aumenta la
concentración lo que ayuda a rendir mejor a lo largo del día.
Fuente: www.breakfastisbest.eu
¿Qué necesita el organismo
a la hora de desayunar?
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¡Muchas cosas!
El desayuno es la comida más importante del día
1.Macronutrientes
• Proteínas
• Carbohidratos
• Fibra
• Grasas
2. Micronutrientes
• Vitaminas
• Minerales
• Oligoelementos 3. Agua
¿Por qué necesita el organismo
todo esto?
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Para recargar las pilas cada mañana
1. El organismo utiliza la energía
(macronutrientes) que le proporcionamos como combustible a lo largo de todo el día.
2. Por la noche, el organismo utiliza los
elementos de construcción (micronutrientes) que le hemos proporcionado para recuperarse a lo largo de la noche.
3. Además, al dormir perdemos un litro de agua cuando respiramos, sudamos y vamos al
servicio.
• El organismo necesita
macronutrientes, micronutrientes
y agua cada mañana para poder
recargarse de energía.
Opciones habituales a la hora de
desayunar
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¿Qué ha desayunado usted hoy?
¿H A D E S A Y U N A D O? D E S A Y U N O R I C O E N
C A R B O H I D R A T O S
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Su desayuno
Desayuno rico en carbohidratos
Puede que no tenga hambre por las mañanas, o que crea que no tiene tiempo y por eso no come nada.
Desayuna bollería, pan blanco, tostadas o cereales azucarados, que son alimentos muy ricos en hidratos de carbono.
Al no desayunar nada, el organismo intenta recurrir a las reservas de nutrientes y agua que ya se han consumido a lo largo de la noche.
Si no desayuna nada, existen más posibilidades de sentirse cansado y con hambre a media mañana, y de que se coma una chocolatina, unas galletas o un aperitivo poco saludable; cualquier apaño rápido para elevar los niveles de energía.
No ha desayunado
Estas opciones a la hora de desayunar no cuentan con los nutrientes necesarios para que el organismo funcione de forma adecuada: proteínas, fibra, vitaminas, minerales y grasas no saturadas.
La consecuencia es un gran aporte de energía seguido de un drástico bajón, con lo que enseguida se sentirá cansado, perderá la concentración y sentirá hambre mucho antes de la hora de comer.
Estas opciones tan habituales a la hora de desayunar podrían no
suministrar al organismo lo que
necesita cada mañana
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¿Qué efecto pueden tener estas opciones en su organismo ?
• Ganas de picar tentempiés dulces
• Dificultad a la hora de concentrarse
• Sensación de cansancio y falta de ánimo
• Irritabilidad y cambios de humor
No desayunar o hacer un desayuno basado en carbohidratos
simples puede acarrear distintas consecuencias a lo largo del
día:
Nutrición equilibrada y desequilibrada
¿Cuál es la diferencia?
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Nutrición equilibrada
Seguir una dieta saludable es fundamental para tener una nutrición equilibrada, lo cual ayuda a mantener o a mejorar la salud en general y a reducir el riesgo de problemas.
Una dieta saludable consiste en ingerir la cantidad adecuada de nutrientes esenciales y en beber agua suficiente. Por tanto, una nutrición equilibrada consiste en ingerir la cantidad adecuada de calorías y
macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos) para cubrir las necesidades energéticas, y micronutrientes para cubrir las necesidades nutritivas.
Nutrición desequilibrada
Una dieta poco saludable es la base de una nutrición desequilibrada. La comida precocinada y de baja calidad abunda en los países
desarrollados y, como consecuencia, los malos hábitos alimenticios están a la orden del día.
Además de una mala dieta, el estilo de vida moderno es también un factor clave. No hacer ejercicio o hacer muy poco, el estrés en el trabajo y vivir en un entorno con mucha polución pasan factura a la salud y la nutrición de las personas.
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Curva de Nutrición Equilibrada
• Proteínas
• Vitaminas
• Minerales
• Micronutrientes
• Proteínas vegetales
• Agua
• Fibra
• Aminoácidos
• Factores botánicos
• Carbohidratos complejos
• Polución
• Pesticidas
• Hormonas Colorantes
• Conservantes
• Sal
• Azúcar
• Alcohol
• Tabaco
• Grasas
• Produtos químicos
Alto consumo
Poco consumo
Nutrición Equilibrada
Posibles problemas de salud como resultado de una nutrición
desequilibrada
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Problemas de salud
1. Sobrepeso y obesidad; el desequilibrio entre el consumo energético debido a la inactividad física y una dieta altamente energética (exceso de calorías
procedentes de azúcares, almidones, grasas o por exceso de otros nutrientes) es el determinante principal de la epidemia de obesidad. Desde 1980, la obesidad mundial ha aumentado más del doble.
2. Diabetes; el aumento de peso, la obesidad y la inactividad son factores que influyen en el incremento de la tasa de diabéticos de tipo 2 en todo el mundo.
3. Las enfermedades cardiovasculares; se han disparado debido a las dietas desequilibradas y al sedentarismo.
Fuente: www.who.int
Hay nutrientes específicos esenciales para el desarrollo y el mantenimiento del organismo. Con el tiempo, una dieta y un estilo de vida basados en una
nutrición desequilibrada pueden acarrear problemas de salud.
La relación entre un
desayuno saludable y
la nutrición equilibrada…
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Una nutrición equilibrada ¡comienza con el desayuno!
¡El desayuno debería
proporcionar al organismo la cuarta parte de las necesidades nutricionales diarias!
La opción de no desayunar o de tomar básicamente carbohidratos en el
desayuno podría acarrear consecuencias negativas a largo plazo en la nutrición.
La razón es que no sólo se le está privando al organismo de los nutrientes esenciales para recargarse de energía por las
mañanas, sino también de que se
mantenga sano y de que pueda combatir los efectos nocivos de la vida moderna.
Programa Desayuno Saludable
de Herbalife
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Bebida de Aloe
Bebidas de aloe refrescantes y suavizantes, bajas en calorías, un alternativa saludable a los refrescos azucarados con alto contenido de calorías.
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• Contiene un 40% de jugo de Aloe Vera procedente de las hojas de la planta de Aloe Vera.
• La hoja de Aloe vera es cuidadosamente recogida y cortada en láminas de forma manual para asegurar el mayor nivel de pureza.
• Dar un toque a la bebida de agua con un refrescante sabor para ayudarle a alcanzar la cantidad adecuada de ingesta de líquidos de 2- 2,5 litros por día.
• Disponible en sabor original o sabor a mango, para darle a su agua un sabor natural a cítricos.
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Una bebida refrescante baja en calorías, infundida con té verde y negro
2 Bebidas Instantáneas de Hierbas
• Baja en calorías, con aproximadamente 6 Kcal por ración.
• Una mezcla única de orange pekoe, un té negro tradicional, y de té verde, con extractos de flor de malva, flor de hibisco y semilla de cardamomo.
• Utilizamos extracto de agua de té verde para ofrecerle todos los componentes encontrados en el té verde.
• Una taza de la Bebida Instantánea a base de Hierbas contiene 85mg de cafeína, para ayudar a aumentar el estado de alerta y mejorar la concentración
• Disfrútelo caliente o frío, como más le guste.
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Batido Fórmula 1
• Desarrollado por expertos en nutrición y con calorías controladas, con sólo 220 kcal por ración.
• Estudios clínicos muestran que el consumo diario de batidos sustitutivos de una comida, como parte de una dieta baja en calorías, es una forma eficaz de controlar peso, junto con la práctica moderada de ejercicio.
