INFORME ANUAL 2012
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
ELABORACIÓN:
Departamento de Agronegocios de la Sub Dirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable. PROMPERÚ
3.1. Tradicionales .………11
3.1.1. Café .………12
3.1.2 Azúcar ………….………14
3.2. No Tradicionales ………18
3.2.1. Frescos ……….19
3.2.2. Procesados ………33
3.2.3. Congelados……….48
3.2.3. Productos del género Capsicum .………56
3.2.4. Cacao y Derivados ………67
3.2.5. Otros granos ……….74
3.2.6. Productos orgánicos ………...80
IV. MERCADOS ………86
V. MERCADO NUEVO / PRODUCTO……….………99
VI.COMPOSICIÓN DE LAS
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
AGRICULTURA
En el año 2013, el total de la superficie cosechada fue de 3,092,100 hectáreas. En cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 995,470 has (32% del total) son permanentes y 2,096,630 has (68 % del total) son transitorios. Por otro lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agro exportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has cosechadas (21% del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has (3.8% del total) a la exportación de productos No Tradicionales.
PRODUCCIÓN
Según MINAG, en el período enero - diciembre, el Valor de la Producción Agropecuaria presenta una variación positiva de 2,2 por ciento con relación al mismo período del año anterior. Esto se observó como consecuencia de un mayor dinamismo de los cultivos orientados a la agroindustria y a la exportación así como en la producción de carne de ave. La producción agrícola dirigida al mercado externo creció en un contexto de recuperación de la demanda mundial de productos no tradicionales tales como café, aceituna, mango y, espárragos, entre otros.
En el año 2013, de acuerdo a las cifras proporcionadas por Aduanas, analizadas y desagregadas por PROMPERU, se alcanzó el nivel de exportaciones.
Según detalle:
EXPORTACIONES AGRO TRADICIONALES
Valor FOB = US$ 786,046,932
Las exportaciones de Agro No Tradicionales representan el 80% de participación del total de las exportaciones peruanas. El valor exportado se incrementó en 10 % con relación al año 2012. Respecto al volumen exportado, hubo un incremento del 3 %.
El valor exportado de los productos frescos (frutas y hortalizas) en el año 2013 se incrementó un 20% con respecto al año 2012, alcanzando los US$
1,534,816,657. Los principales productos exportados son: Uva, Esparrago, Palta, Mangos y Bananos. Estos productos acumulan el 86% de participación en esta línea.
Las productos procesados en el año 2013 alcanzaron la suma de US$ 608,849,683 esto es 2% menos en comparación al periodo 2012. Los principales productos exportados son: Espárrago, Leche, Alcachofa, Pimiento y Jalapeño. La suma del valor de estos productos representa el 67% de participación en esta línea.
Asimismo, entre enero y diciembre del año 2013, los productos congelados totalizaron la suma de US$ 146,640,510 un 8% más respecto al año 2012.
Los principales productos son: Espárragos, Mango, Fresa, Alcachofa, Palta. La suma del valor exportado representó el 88% de valor acumulado en esta línea.
Las exportaciones de productos del género capsicum sumaron US$ 229,916,636 lo que significó una disminución en 11% con respecto al año anterior.
Sus principales productos exportados son: Morrón y Piquillo en conserva, Páprika molido, seco y polvo, Cayena, Panca y Habanero. La suma del valor de estos productos representa el 81% de participación en esta línea.
Los productos del cacao y sus derivados cerraron sus exportaciones en el año 2013 alcanzando un monto de US$ 135,019,178 lo que significó un
aumento del 24%. Sus principales productos son: los Cacao en granos, Manteca de cacao y Cacao en polvo sin adición de azúcar. La suma del valor
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Respecto a los mercados destino tradicionales, se exportó a un total de 55 mercados, 8 mercados más que el año 2012.Los principales mercados destino fueron: Alemania 31% de participación, Estados Unidos 22%, Bélgica 9%, Colombia 5%, Suecia 4%, Corea del Sur 4%, Canadá 3%, y el resto (48 países) con el 22% de participación. De los principales 5 países se destaca que en promedio disminuyeron un 34% con respecto al año 2012.
El número de mercados destino no tradicionales fue de 163 países, 22 mercados más que el año 2012. Los principales países destino fueron: Estados Unidos 31% de participación, Países Bajos con 13%, España con 8%, Ecuador con 5%, Reino Unido con 5%, Chile con 3%, Corea del Sur con 3% y el resto (156 países) con el 32 % de participación. De los principales 8 mercados, en promedio crecieron 12% respecto al año 2011.
De enero a diciembre del 2013, el número total de empresas exportadoras de productos tradicionales fue de 244, de las cuales 8 exportaron un valor por encima de los USD 25 millones, 7 empresas exportaron un valor mayor a USD 10 millones y menor a USD 25 millones.
Igualmente 62 empresas exportaron un valor superior a USD 1 millón y menor a USD 10 millones, 72 empresas exportaron entre USD 100 mil y USD 1 millón. Finalmente 95 empresas exportaron un valor menor a USD 100 mil.
Por su parte, el número de empresas exportadoras no tradicionales en el año 2013 fueron un total de 1698 empresas de las cuales 22 exportaron un valor superior a los 25 millones USD, asimismo, 42 exportaron un valor mayor a 10 millones USD y menor a 25 millones USD.
Otras 357 empresas exportaron un valor mayor a USD 1 millón y menor a USD 10 millones. Adicionalmente, 506 empresas que exportaron un valor
superior a USD 100 mil y menor a USD 1 millón. Finalmente, 771 empresas exportaron un valor menor a USD 100 mil. Con lo cual existen 64
Cultivo (ha) Porcentaje acumulada
1 Arroz cáscara 395,414 19% 19%
2 Papa 316,933 15% 34%
3 Maíz amarillo duro 293,300 14% 48%
4 Maíz amiláceo 217,469 10% 58%
5 Cebada grano 154,083 7% 66%
6 Trigo 153,569 7% 73%
7 Yuca 97,942 5% 78%
8 Frijol grano seco
1/83,084 4% 82%
9 Caña de azúcar 82,205 4% 86%
10 Haba grano seco 57,542 3% 88%
11 Arveja grano seco 53,255 3% 91%
12 Quinua 44,831 2% 93%
13 Olluco 28,224 1% 94%
14 Cebolla 20,363 1% 95%
1 Café 390,523 39% 39%
2 Banano 157,120 16% 55%
3 Alfalfa 153,753 15% 70%
4 Cacao 104,400 10% 81%
5 Espárrago 33,063 3% 84%
6 Mango 26,983 3% 87%
7 Palta 23,642 2% 89%
8 Limón 22,749 2% 92%
9 Vid 20,536 2% 94%
10 Aceituna 13,288 1% 95%
11 Mandarina 11,691 1% 96%
12 Papayo 9,700 1% 97%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
En el periodo 2009 - 2013, el Valor de las exportaciones Agropecuarias Tradicionales creció a una tasa promedio de 5,2% anual. Por su
parte el Valor de las exportaciones Agropecuarias No Tradicionales creció a una tasa promedio de 16,5% anual, acumulando cinco años
consecutivos de crecimiento.
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
PRODUCTO 2012 2,013 Var. % Part. %
Café 1,023,607,887 697,429,974 -32% 18%
Azúcar 43,080,257 55,617,370 29% 1%
Resto 28,117,020 33,484,659 19% 1%
TOTAL TRADICIONAL 1,094,805,164 786,532,003 -28% 20%
Uva 366,283,497 440,074,821 20% 11%
Esparrago Fresco 342,538,650 408,471,906 19% 10%
Capsicum 257,875,717 229,916,636 -11% 6%
Palta 160,842,531 201,993,812 26% 5%
Mango 156,770,948 186,136,534 19% 5%
Cacao 108,606,013 134,994,581 24% 3%
Alcachofa (distintas presentaciones) 142,158,218 109,592,592 -23% 3%
Leche 112,406,005 107,906,704 -4% 3%
Banano 88,927,019 93,442,090 5% 2%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES 3.1.1 CAFÉ
Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agronegocios Promperu
Exportaciones de Café en valor FOB - US$
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
0901119000 - CAFÉ EN GRANOS VERDES 1,021,988,951 696,944,903 -32% 99.930% 99.93%
0901111000 - PARA SIEMBRA 858,691 181,492 -79% 0.026% 99.96%
0901211000 - CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, EN GRANO 573,637 219,143 -62% 0.031% 99.99%
0901120000 - CAFÉ DESCAFEINADO SIN TOSTAR 15,084 2,005 -87% 0.000% 99.99%
0901220000 - CAFÉ TOSTADO DESCAFEINADO 19,459 10,750 -45% 0.002% 99.99%
0901900000 - LOS DEMÁS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFÉ 86,028 36,681 -57% 0.005% 99.99%
0901212000 - CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, MOLIDO 66,037 35,000 -47% 0.005% 100.00%
Total General 1,023,607,887 697,429,974 -32% 100.000%
Ago 36,088 110,275,953 3,056
Sep 32,234 101,324,508 3,143
Oct 37,362 110,115,751 2,947
Nov 34,051 93,336,973 2,741
Dic 22,956 60,457,283 2,634
Total 235,938 696,942,528 2,954
Perú: Evolución de Mercados de Café verde en granos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 469,140,560 346,253,741 241,282,766 -30%
Estados Unidos 371,768,899 187,142,460 155,374,232 -17%
Bélgica 271,849,784 136,463,808 68,725,816 -50%
Suecia 48,951,632 39,122,702 34,905,465 -11%
Corea del Sur (República de Corea) 50,783,673 30,865,009 30,942,311 0%
Colombia 74,514,472 85,707,650 23,005,121 -73%
Canada 48,269,730 36,094,682 21,574,815 -40%
Resto 257,431,852 160,336,887 121,134,377 -24%
Total general 1,592,712,613 1,021,988,951 696,944,903 -32%
Perú: Principales em presas exportadoras de Café en Grano 2012
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
AZUCAR DE CAÑA 35.113.688 39.614.142 13% 71,23% 71,2%
1701999000 - AZUCAR BLANCA 5.827.652 13.934.727 139% 25,05% 96,3%
1703100000 - MELAZA DE CAÑA 2.138.917 2.068.471 -3% 3,72% 100,0%
Total General 43.080.257 55.617.340 29% 100,000%
Sep 76 136.871 1.802
Oct 42 71.979 1.706
Nov 20.523 10.831.589 528
Dic 101 183.790 1.829
Total 74.444 39.614.142 532
Perú: Evolución de Mercados de Azúcar de Caña
Mercado 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 0 12.420.744
Estados Unidos 34.142.914 11.664.622 -66%
España 2.957 10.689.850 361410%
Colombia 0 2.715.700
Italia 507.214 917.951 81%
Francia 333.303 301.067 -10%
Haiti 0 751.218
Croacia 45.290 48.790 8%
Canada 81.444 87.120 7%
Resto 567 17.080 2912%
Total general 35.113.689 39.614.142 13%
Perú: Principales em presas exportadoras de Azúcar de Caña 2013
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones mensuales deAzúcar Blanca 2013
Mes Volumen Valor FOB Precio Relativo
TM US$ ($/TM)
Ene 5 3.617 723
Feb 0 2 1.000
Mar 5.000 2.550.000 510
Abr 0 65 650
May 1.995 1.047.375 525
Jun 1.497 788.203 526
Jul 1.605 834.245 520
Ago 5.080 2.631.941 518
Sep 6.326 3.290.788 520
Oct 5.010 2.768.500 553
Nov 30 19.990 666
Dic 0 0
Total 26.548 13.934.727 525
Perú: Evolución de Mercados de Azucar Blanca
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Colombia 4.741.750 5.718.960 13.776.765 140,9%
Zonas Francas del Perú 73.930 58.190 76.605 31,6%
Italia 7 41.160 612400,0%
Ecuador 39.730
Resto 1.593 50.495 467 -99,1%
Total General 4.817.273 5.827.652 13.934.727 139,1%
Perú: Principales em presas exportadoras de Azúcar Blanca 2013
May 1.139 154.572 136
Jun 1.508 216.324 143
Jul 1.175 167.373 142
Ago 1.303 207.144 159
Sep 940 148.979 159
Oct 860 138.690 161
Nov 677 119.941 177
Dic 1.317 227.005 172
Total 13.421 2.068.471 154
Perú: Principales em presas exportadoras de Melaza de Caña 2013 Perú: Evolución de Mercados de Melaza de Caña
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Ecuador 2,043,580 2,138,348 2,061,330 -4%
Colombia 0 0 7,140
Chile 210 569 1 -100%
Total general 2,043,790 2,138,917 2,068,471 -3%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Exportaciones de Productos frescos en valor FOB - US$
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
0806100000 - Uvas frescas 366,283,497 440,074,821 20% 28.2% 28.2%
0709200000 - Esparragos frescos 342,538,650 408,471,906 19% 26.2% 54.4%
0804400000 - Paltas frescas 135,519,690 184,116,931 36% 11.8% 66.3%
0804502000 - Mangos frescos 114,516,658 129,735,945 13% 8.3% 74.6%
0803901100 - Bananos frescos 81,790,320 87,845,104 7% 5.6% 80.2%
0805201000 - Mandarinas frescas 55,385,679 65,382,463 18% 4.2% 88.4%
0703100000 - Cebollas frescas 54,365,601 62,193,512 14% 4.0% 84.2%
0801220000 - Nueces frescas 21,595,679 28,137,298 30% 1.8% 90.2%
0805202000 - Tangelo fresco 22,349,169 22,664,850 1% 1.5% 91.7%
0708100000 - Arvejas frescas 17,837,676 20,287,637 14% 1.3% 93.0%
0810909000 - Granadas frescas 13,924,458 16,478,166 18% 1.1% 94.0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Uvas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 73.770.962 71.847.312 97.146.076 35,2%
Paises Bajos 41.206.214 59.265.818 77.665.794 31,0%
China 18.809.778 30.115.680 45.257.089 50,3%
Federacion Rusia 29.825.753 33.174.606 41.783.595 26,0%
Reino Unido 17.412.833 29.461.720 35.800.876 21,5%
Hong Kong 32.159.404 45.426.474 34.031.472 -25,1%
Tailandia 5.162.296 15.378.061 22.297.195 45,0%
Resto 66.942.803 81.613.825 86.092.723 5,5%
Total General 285.290.042 366.283.497 440.074.821 20,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Uvas frescas (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Paltas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 74.313.377 57.849.248 84.723.099 46,5%
Estados Unidos 22.890.227 25.880.125 38.681.822 49,5%
España 37.827.547 33.438.652 38.631.941 15,5%
Reino Unido 10.714.866 9.165.211 10.645.369 16,1%
Canada 5.681.766 3.296.657 4.721.236 43,2%
Francia 3.518.129 3.028.584 3.546.765 17,1%
Hong Kong 236.780 517.385 1.044.913 102,0%
Resto 5.367.647 2.343.829 2.121.787 -9,5%
Total General 160.550.338 135.519.690 184.116.931 35,9%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Paltas frescas (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Mangos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 45.989.805 48.590.625 49.100.844 1,1%
Estados Unidos 35.769.493 33.932.393 40.700.940 19,9%
Reino Unido 7.061.436 8.802.259 11.552.559 31,2%
España 6.202.182 6.119.341 6.334.112 3,5%
Francia 4.840.747 5.333.307 5.405.707 1,4%
Canada 4.016.458 4.600.272 4.534.940 -1,4%
Alemania 958.733 1.889.067 3.680.297 94,8%
Resto 6.303.350 5.249.394 8.426.545 60,5%
Total General 111.142.202 114.516.658 129.735.945 13,3%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Mangos frescos (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Bananos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 36.798.362 44.328.151 41.525.146 -6,3%
Estados Unidos 13.832.463 16.635.989 15.932.210 -4,2%
Alemania 1.669.637 5.169.674 11.142.480 115,5%
Bélgica 3.607.836 5.873.410 7.466.414 27,1%
Japon 5.669.521 4.530.279 4.333.652 -4,3%
Reino Unido 661.942 1.379.556 2.296.087 66,4%
Finlandia 0 233.280 1.891.920 711,0%
Resto 2.300.964 3.639.981 3.257.195 -10,5%
Total General 64.540.725 81.790.320 87.845.104 7,4%
Perú: Evolución de Mercados de Cebollas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 25.310.524 38.945.366 42.769.782 9,8%
Colombia 14.228.596 9.983.952 9.423.063 -5,6%
España 1.556.913 2.906.551 2.950.113 1,5%
Chile 125.938 397.675 2.779.421 598,9%
Panama 922.131 1.044.299 2.126.636 103,6%
Venezuela 14.000 918.500
Paises Bajos 178.533 514.759 702.396 36,5%
Resto 385.921 572.999 523.601 -8,6%
Total General 42.722.554 54.365.601 62.193.512 14,4%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Nueces frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 18.427.652 15.393.649 19.038.327 23,7%
Alemania 1.012.789 283.264 2.003.491 607,3%
Federacion Rusia 1.863.734 1.564.717 1.986.591 27,0%
Canada 1.404.368 815.908 1.339.514 64,2%
Nueva Zelandia 622.322 1.120.227 80,0%
Reino Unido 1.757.553 341.137 922.550 170,4%
Paises Bajos 465.276 426.728 822.728 92,8%
Resto 1.213.542 2.147.952 903.870 -57,9%
Total General 26.144.914 21.595.679 28.137.298 30,3%
Perú: Evolución de Mercados de Tangelos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 7.215.404 8.072.205 7.570.565 -6,2%
Estados Unidos 5.332.259 5.188.216 5.810.012 12,0%
Reino Unido 2.972.679 3.553.699 4.644.295 30,7%
Irlanda (Eire) 669.762 1.251.162 1.415.530 13,1%
Finlandia 620.737 747.380 821.052 9,9%
Canada 325.718 385.511 405.155 5,1%
Noruega 232.636 322.024 387.847 20,4%
Resto 2.259.567 2.828.973 1.610.394 -43,1%
Total General 19.628.762 22.349.169 22.664.850 1,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Tangelos frescos (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Arveja fresca (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 11.062.621 10.090.477 10.899.283 8,0%
Reino Unido 3.204.413 3.974.320 6.414.094 61,4%
Paises Bajos 2.811.230 3.123.527 2.651.802 -15,1%
Bélgica 137.310 407.408 128.402 -68,5%
Francia 102.616 196.386 113.411 -42,3%
España 21.107 23.413 31.541 34,7%
Alemania 1 1.183 26.353 2127,6%
Resto 10.345 20.963 22.750 8,5%
Total General 17.349.643 17.837.676 20.287.637 13,7%
Perú: Evolución de Mercados de Granadas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 4.061.969 3.439.510 5.912.886 71,9%
Federacion Rusia 2.742.726 3.479.076 4.496.600 29,2%
Estados Unidos 859.123 1.314.718 1.576.342 19,9%
Reino Unido 1.698.004 1.761.952 1.559.439 -11,5%
Canada 567.610 980.717 1.055.331 7,6%
Emiratos Arabes Unidos 45.600 458.644 905,8%
Singapur 27 50.160 248.976 396,4%
Resto 1.276.175 2.852.726 1.169.948 -59,0%
Total General 11.205.635 13.924.458 16.478.166 18,3%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Arandanos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 36.027 34.345 6.275.151 18170,9%
Paises Bajos 25.358 147.871 3.648.274 2367,2%
Hong Kong 3.475.540
Reino Unido 170.008 1.679.859 888,1%
Bélgica 22.032 97.634 550.459 463,8%
España 428.255
Costa Rica 8.636 99.765 1055,2%
Resto 1.008 6.548 133.953 1945,7%
Total General 84.426 465.042 16.291.257 3403,2%
Perú: Evolución de Mercados de Flores frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.199.599 4.873.542 6.150.134 26,2%
Paises Bajos 1.995.316 1.700.906 2.298.333 35,1%
Canada 24.482 145.689 264.706 81,7%
Chile 82.695 192.243 116.847 -39,2%
Panama 23.962 78.457 227,4%
EAU 319 13.167 36.457 176,9%
Paraguay 7.789 17.461 124,2%
Resto 234.938 194.558 18.305 -90,6%
Total General 4.537.348 7.151.856 8.980.699 25,6%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Jenjibre fresco (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.155.205 2.536.279 4.424.394 74,4%
Paises Bajos 1.141.106 789.204 1.549.208 96,3%
España 30.240 435.708
Canada 5.040 56.945 166.411 192,2%
Bélgica 103.830
Alemania 49.544 42.887
Colombia 17.631 46.270 15.549 -66,4%
Resto 317.746 144.915 15.311 -89,4%
Total General 3.716.512 3.573.613 6.753.298 89,0%
Exportacion de Productos procesados en valor FOB - US$
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
2005600000 - ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS 144.274.207 147.868.122 2% 22,52% 22,5%
0402911000 - LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANT 106.338.201 103.772.219 -2% 15,80% 38,3%
2005991000 - ALCACHOFAS (ALCAUCILES) 114.087.440 85.637.926 -25% 13,04% 51,4%
2005999000 - PIMIENTO MORRON 54.990.004 53.904.946 -2% 8,21% 59,6%
2001909000 - JALAPEÑOS 50.365.741 49.827.184 -1% 7,59% 67,2%
1404902000 - TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA) 31.572.842 31.103.915 -1% 4,74% 71,9%
2005700000 - ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS 26.623.561 22.037.671 -17% 3,36% 75,3%
1515900090 - JOJOBA 15.044.275 17.060.791 13% 2,60% 77,9%
1211903000 - OREGANO (ORIGANUM VULGARE) 15.262.184 19.571.509 28% 2,98% 80,8%
2002900000 - LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVAD 8.777.011 13.963.425 59% 2,13% 83,0%
2005510000 - FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSE 13.249.123 7.872.349 -41% 1,20% 84,2%
2308001000 - HARINA DE FLORES DE MARIGOLD 7.562.760 5.297.658 -30% 0,81% 85,0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Espárragos procesados (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 42.044.793 38.152.919 41.108.615 7,7%
Francia 41.450.280 34.860.673 37.976.934 8,9%
Estados Unidos 29.405.479 34.138.919 31.727.581 -7,1%
Alemania 12.700.230 14.271.208 13.470.813 -5,6%
Australia 3.414.527 3.948.900 4.106.190 4,0%
Paises Bajos 2.245.686 2.568.364 3.613.060 40,7%
Bélgica 2.382.865 1.865.195 3.416.970 83,2%
Resto 10.634.637 14.468.029 12.447.959 -14,0%
Total General 144.278.497 144.274.207 147.868.122 2,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Espárrago procesado (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de Mercados de Leche (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Haiti 39.337.235 44.744.050 42.497.355 -5,0%
Puerto Rico 2.267.158 3.885.507 7.022.575 80,7%
Bolivia 5.067.100 7.862.747 6.827.316 -13,2%
Gambia 7.436.101 4.959.346 6.615.049 33,4%
Bahamas 4.612.513 5.438.534 4.400.749 -19,1%
Chile 2.073.591 2.674.655 3.471.052 29,8%
Trinidad y Tobago 4.917.581 2.919.601 3.441.638 17,9%
Resto 27.791.898 33.853.762 29.496.486 -12,9%
Total General 93.503.176 106.338.201 103.772.219 -2,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Leche (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Alcachofas procesadas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 72.940.453 58.411.139 47.378.421 -18,9%
España 29.338.024 31.052.191 19.202.792 -38,2%
Francia 14.296.839 15.443.356 11.139.799 -27,9%
Alemania 2.936.823 1.593.539 2.050.504 28,7%
Paises Bajos 2.571.908 2.046.949 1.747.783 -14,6%
Australia 1.121.787 282.821 851.321 201,0%
Brasil 1.367.221 1.272.295 721.987 -43,3%
Resto 3.948.838 3.985.150 2.545.318 -36,1%
Total General 128.521.893 114.087.440 85.637.926 -24,9%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Alcachofas procesadas (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de Mercados de Pimientos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 31.739.465 42.392.068 39.035.251 -7,9%
Puerto Rico 3.451.710 4.330.053 5.087.162 17,5%
España 2.471.817 675.034 3.350.168 396,3%
Chile 762.085 807.688 1.218.116 50,8%
Argentina 2.351.292 1.304.285 1.136.203 -12,9%
Bélgica 1.542.589 1.433.346 1.084.976 -24,3%
Canada 925.849 1.257.348 966.634 -23,1%
Resto 3.454.356 2.790.181 2.026.438 -27,4%
Total General 46.699.162 54.990.004 53.904.946 -2,0%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Pimientos procesados (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Jalapeños (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 35.057.267 30.393.902 26.877.602 -11,6%
Alemania 2.895.860 5.194.785 6.999.373 34,7%
Reino Unido 2.805.834 2.689.907 3.665.593 36,3%
España 2.271.952 2.077.043 2.244.976 8,1%
Paises Bajos 699.483 1.780.738 2.094.423 17,6%
Australia 1.959.706 1.514.604 1.563.596 3,2%
Canada 1.051.318 1.060.675 1.128.662 6,4%
Resto 4.483.699 5.654.087 5.252.959 -7,1%
Total General 51.225.119 50.365.741 49.827.184 -1,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Jalapeños procesados (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Tara (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
China 9.686.605 7.576.552 10.881.448 43,6%
Italia 4.119.721 4.089.947 4.425.780 8,2%
Argentina 3.523.899 3.036.030 3.378.844 11,3%
Brasil 1.659.747 6.669.265 2.518.789 -62,2%
México 1.703.970 2.275.290 1.961.675 -13,8%
Bélgica 1.833.320 1.121.860 1.096.540 -2,3%
Estados Unidos 142.236 1.772.394 797.504 -55,0%
Resto 7.673.710 5.031.504 6.043.335 20,1%
Total General 30.343.207 31.572.842 31.103.915 -1,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Tara procesada (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Aceitunas procesadas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Brasil 15.501.669 20.129.778 14.569.962 -27,6%
Estados Unidos 2.679.184 3.266.680 3.840.999 17,6%
Venezuela 1.426.731 819.510 905.447 10,5%
Chile 1.142.243 684.354 886.995 29,6%
Ecuador 317.384 293.753 528.173 79,8%
Australia 105.990 267.386 373.472 39,7%
Francia 648.221 344.302 315.339 -8,4%
Resto 941.565 817.798 617.283 -24,5%
Total General 22.762.987 26.623.561 22.037.671 -17,2%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Aceitunas procesada (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Jojoba procesada (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 2.815.075 3.829.249 4.569.100 19,3%
Estados Unidos 1.178.707 2.635.407 3.542.846 34,4%
Japon 612.164 3.162.703 3.514.338 11,1%
Francia 1.838.757 2.707.140 3.282.086 21,2%
Reino Unido 581.662 1.004.376 826.521 -17,7%
China 168.536 238.618 373.812 56,7%
España 161.203 432.371 243.441 -43,7%
Resto 223.187 1.034.410 708.646 -31,5%
Total General 7.579.291 15.044.275 17.060.791 13,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Jojoba procesada (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Orégano procesado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Brasil 5.397.239 6.408.928 8.660.617 35,1%
Chile 1.900.259 3.283.660 3.696.410 12,6%
España 1.219.753 1.643.577 2.644.267 60,9%
Uruguay 631.117 1.054.838 1.009.655 -4,3%
Argentina 148.870 393.492 709.550 80,3%
Ecuador 184.727 405.837 571.753 40,9%
Estados Unidos 619.259 678.090 450.814 -33,5%
Resto 1.350.361 1.393.762 1.828.442 31,2%
Total General 11.451.585 15.262.184 19.571.509 28,2%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Orégano procesado (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Tomate procesado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Venezuela 2.868.248 2.237.552 4.199.124 87,7%
Brasil 116.351 1.012.443 3.609.351 256,5%
Ecuador 2.649.229 2.780.927 2.237.435 -19,5%
Colombia 1.628.324 1.786.913 1.892.276 5,9%
Argentina 10 1.050.711
Bolivia 791.459 883.998 890.568 0,7%
México 39.665
Resto 119.559 75.177 44.295 -41,1%
Total General 8.173.180 8.777.011 13.963.425 59,1%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Frijoles procesados (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 6.633.826 7.997.826 4.524.362 -43,4%
Panama 1.484.616 1.607.697 1.091.239 -32,1%
Puerto Rico 2.392.387 2.098.182 741.802 -64,6%
Trinidad y Tobago 255.952 400.039 333.056 -16,7%
Bahamas 77.184 138.036 292.048
Canada 312.560 332.404 291.571 -12,3%
España 93.260 169.561 136.225
Resto 468.416 505.378 462.046 -8,6%
Total General 11.718.202 13.249.123 7.872.349 -40,6%
Perú: Evolución de Mercados de Marigold (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
México 4.532.250 4.866.452 3.104.093 -36,2%
Ecuador 1.385.686 2.606.720 2.181.321 -16,3%
Japon 61.228 89.588 12.244 -86,3%
Total General 5.979.164 7.562.760 5.297.658 -30,0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Pisco (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.391.050 3.333.139 2.874.435 -13,8%
Chile 448.964 878.270 1.220.259 38,9%
Alemania 87.670 148.199 276.382 86,5%
España 252.840 173.640 185.903 7,1%
Colombia 167.159 205.044 125.352 -38,9%
Reino Unido 44.837 154.947 114.209 -26,3%
Japon 108.350 69.598 83.862 20,5%
Resto 467.219 560.507 524.756 -6,4%
Total General 3.968.090 5.523.345 5.405.157 -2,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Pisco (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Palmito (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 1.049.640 1.525.306 1.162.930 -23,8%
Argentina 1.859.782 1.266.645 1.086.652 -14,2%
Francia 1.295.672 1.276.209 872.889 -31,6%
Estados Unidos 393.234 421.413 334.625 -20,6%
Bélgica 103.860 200.760 296.942 47,9%
Lebanon 241.888 177.998 183.154 2,9%
Paises Bajos 115.200
Resto 46.386 72.453 884 -98,8%
Total General 4.990.462 4.940.784 4.053.276 -18,0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Espárragos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 23.643.499 21.802.408 26.688.074 22,4%
Japon 8.165.432 13.472.672 11.591.596 -14,0%
España 3.175.205 5.146.293 5.119.029 -0,5%
Italia 4.161.503 2.190.684 1.454.682 -33,6%
Paises Bajos 2.981.908 2.608.435 834.199 -68,0%
Bélgica 1.623.121 1.545.453 768.666 -50,3%
Reino Unido 748.223 606.397 665.671 9,8%
Resto 3.089.164 3.707.361 2.680.047 -27,7%
Total General 47.588.054 51.079.703 49.801.963 -2,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Espárragos congelados (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Mango (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 11.604.314 14.620.052 21.984.523 50,4%
Paises Bajos 2.335.905 2.199.259 3.649.458 65,9%
Canada 2.481.917 2.614.645 3.519.915 34,6%
Japon 2.058.210 2.893.168 3.254.384 12,5%
Bélgica 2.061.656 2.681.237 2.350.278 -12,3%
Chile 477.229 498.074 1.345.587 170,2%
Alemania 505.267 428.853 793.071 84,9%
Resto 2.539.090 3.125.024 2.806.309 -10,2%
Total General 24.063.586 29.060.312 39.703.523 36,6%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Mangos congelados (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Fresas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 3.225.335 2.285.862 4.544.157 98,8%
Alemania 1.498.964 1.648.040 1.790.682 8,7%
Canada 1.423.617 1.441.595 1.729.443 20,0%
Bélgica 2.497.014 1.633.308 1.266.592 -22,5%
Puerto Rico 414.121 829.713 1.112.249 34,1%
Japon 612.570 649.777 963.906 48,3%
Paises Bajos 1.175.534 547.495 951.839 73,9%
Resto 1.937.102 2.409.492 2.669.663 10,8%
Total General 12.784.256 11.445.280 15.028.530 31,3%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Fresas congeladas (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Alcachofas congeladas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 7.615.583 7.926.869 7.408.687 -6,5%
España 3.606.630 2.400.240 3.579.925 49,1%
Italia 1.120.064 851.486 552.429 -35,1%
Alemania 382.274 555.780 465.572 -16,2%
Japon 70.884 156.679 327.236 108,9%
Chile 150.290 240.795 326.723 35,7%
Guadalupe 178.381 179.308 191.424 6,8%
Resto 875.020 496.261 391.987 -21,0%
Total General 13.999.126 12.807.418 13.243.983 3,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Alcachofas congeladas (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de Mercados de Paltas congeladas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Japon 688.849 3.260.958 3.610.536 10,7%
Estados Unidos 4.156.294 4.606.568 2.443.491 -47,0%
Paises Bajos 531.199 821.955 1.470.079 78,9%
Suecia 254.219 1.753.697 1.297.566 -26,0%
España 1.429.863 1.898.663 897.633 -52,7%
Reino Unido 267.943 380.230 591.444 55,5%
Bélgica 217.448 144.639 314.153 117,2%
Resto 1.615.644 847.295 424.642 -49,9%
Total General 9.161.459 13.714.004 11.049.544 -19,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Paltas congeladas (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Maíz congelado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.481.965 4.298.641 3.634.005 -15,5%
España 919.709 1.265.579 938.243 -25,9%
Chile 138.749 507.223 481.576 -5,1%
Japon 29.871 62.934 110,7%
Italia 17.880 36.218 102,6%
Resto 14.328 16 14 -10,0%
Total General 3.554.752 6.119.209 5.152.989 -15,8%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Maíz congelado (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Frijol congelado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.108.631 1.851.650 988.650 -46,6%
Francia 426.630 440.857 229.288 -48,0%
Guyana Francesa 97.303 120.181 128.046 6,5%
Guadalupe 86.171 180.284 127.118 -29,5%
Canada 44.600 90.024
Resto 102.878 656.223 0
Total General 2.866.213 3.249.195 1.563.126 -51,9%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Presentación Conserva:
Incluyen
Pimiento Piquillo,Morron,Jalapeño,Rojo,Ajies dulce,Rocoto,Amarillo,Panca,Habanero,Mirasol,Banana, otros.
Exportaciones de Capsicum en valor FOB - US$
Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
Conserva 119.186.514,82 119.955.051,12 1% 52,2% 52,2%
Seco 48.298.876,58 33.860.819,44 -30% 14,7% 66,9%
Pasta 8.798.709,75 10.679.792,53 21% 4,6% 71,5%
Molido 14.716.527,51 16.907.997,74 15% 7,4% 78,9%
Polvo 7.512.663,01 3.831.482,46 -49% 1,7% 80,6%
Pepas y Semillas 8.797.494,65 6.903.091,70 -22% 3,0% 83,6%
Congelado 2.784.625,40 2.924.510,68 5% 1,3% 84,8%
Salsa 1.713.336,27 1.623.601,51 -5% 0,7% 85,5%
Fresco 532.681,24 881.011,33 65% 0,4% 85,9%
Salmuera 835.639,80 685.707,47 -18% 0,3% 86,2%
Resto 44.698.647,57 31.663.570,10 -29% 13,8% 100,0%
Total general 257.875.717 229.916.636 -11% 100,0%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en conserva (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en seco (Valor FOB)
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en pasta (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
EXPORTACIONES IMPORTACIONES GRUPO THAYR 4.506.216 5.980.162 7.124.347 19% 66,71% 66,71%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum molido (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en polvo (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en pepas y semillas (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum congelado (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en salsa (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum fresco (Valor FOB)
Em presa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum .%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en salmuera (Valor FOB)
Exportaciones de Cacao y derivados en valor FOB - US$
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
1801001900 - Cacao en grano 64.720.190 81.369.999 26% 60,3% 60,3%
1804001200 - Manteca de cacao 21.414.758 32.460.996 52% 24,0% 84,3%
1805000000 - Cacao en polvo 12.635.493 11.114.983 -12% 8,2% 92,5%
1803200000 - Pasta de cacao desgrasada total 1.636.579 2.070.514 27% 1,5% 94,1%
1803100000 - Pasta de cacao sin desgrasar 1.584.045 1.316.612 -17% 1,0% 95,0%
1802000000 - Cascarilla de cacao 391.097 140.949 -64% 0,1% 95,2%
Resto 6.442.969 6.545.124 2% 4,8% 100,0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones mensuales de Cacao en granos 2013 Mes Valor FOB Volumen Precio Relativo
US$ TM ($/TM)
Ene 3.445.801 1.247,14 2.763
Feb 3.343.051 1.288,19 2.595
Mar 2.380.688 870,28 2.736
Abr 1.985.735 719,42 2.760
May 5.443.224 2.047,57 2.658
Jun 8.348.201 3.194,19 2.614
Jul 9.082.398 3.394,69 2.675
Ago 12.270.515 4.750,75 2.583
Sep 9.244.479 3.279,20 2.819
Oct 9.011.907 3.209,04 2.808
Nov 7.865.524 2.945,36 2.670
Dic 8.948.477 3.265,64 2.740
Total 81.369.999 30.211,47 2.693 Perú: Evolución de Mercados de Cacao en granos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 9.840.634 12.386.344 19.351.476 56,2%
Bélgica 13.778.754 12.132.790 13.258.162 9,3%
Alemania 2.033.076 8.646.007 12.516.369 44,8%
Italia 9.905.581 8.185.425 11.770.488 43,8%
Estados Unidos 5.799.375 3.906.653 9.039.736 131,4%
México 2.879.823 3.870.343 34,4%
España 646.401 4.184.897 3.733.824 -10,8%
Resto 20.800.312 12.398.251 7.829.602 -36,8%
Total General 62.804.133 64.720.190 81.369.999 25,7%
Jun 2.718.422 642,50 4.231
Jul 2.911.716 692,09 4.207
Ago 3.803.884 874,83 4.348
Sep 3.496.127 774,91 4.512
Oct 3.270.717 715,12 4.574
Nov 2.897.971 534,16 5.425
Dic 3.838.350 751,81 5.105
Total 32.460.996 7.600,37 4.271 Perú: Evolución de Mercados de Manteca de cacao (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 8.761.359 5.965.931 16.178.775 171,2%
Paises Bajos 4.361.258 3.901.501 6.470.393 65,8%
Reino Unido 1.890.660 1.313.639 4.539.691 245,6%
Francia 2.430.000 5.129.324 2.172.620 -57,6%
Alemania 1.003.075 1.358.509 1.192.320 -12,2%
Bulgaria 804.100
Panama 425.000 81.840 747.748 813,7%
Resto 2.295.185 3.664.015 355.350 -90,3%
Total General 21.166.537 21.414.758 32.460.996 51,6%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones mensuales de Cacao en polvo 2013
Mes Valor FOB Volumen Precio Relativo
US$ TM ($/TM)
Ene 564.202 127,38 4.429
Feb 1.071.239 278,49 3.847
Mar 494.796 96,27 5.140
Abr 904.865 237,63 3.808
May 670.208 167,67 3.997
Jun 1.207.169 281,19 4.293
Jul 1.719.006 439,09 3.915
Ago 1.346.606 331,93 4.057
Sep 782.569 182,72 4.283
Oct 794.709 201,77 3.939
Nov 928.088 225,35 4.118
Dic 631.526 120,09 5.259
Total 11.114.983 2.689,58 4.133
Perú: Evolución de Mercados de Cacao en polvo (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 1.380.575 2.451.726 3.315.909 35,2%
Venezuela 5.557.668 2.042.726 2.154.535 5,5%
Australia 441.994 349.570 1.440.754 312,2%
Bolivia 1.145.910 847.891 1.262.990 49,0%
Chile 764.629 1.483.031 933.547 -37,1%
Reino Unido 159.988 267.519 380.530 42,2%
España 95.190 8.266 233.601 2726,2%
Resto 4.111.838 5.184.765 1.393.117 -73,1%
Total General 13.657.792 12.635.493 11.114.983 -12,0%
Jun 244.000 121,15 2.014
Jul 495.918 240,99 2.058
Ago 57.959 20,79 2.788
Sep 113.300 40,59 2.791
Oct 65.746 20,83 3.157
Nov 70.763 21,41 3.305
Dic 193.181 106,50 1.814
Total 2.070.514 925,56 2.237
Perú: Evolución de Mercados de Pasta de cacao desgrasada total (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 3.083.100 1.268.150 1.303.060 2,8%
Guatemala 292.000
Colombia 74.000 266.000 259,5%
Costa Rica 95.040 59.850 -37,0%
Brasil 287.280 39.901
República Checa 13.038 13.038 30.258 132,1%
Reino Unido 9.973 22.543 29.589 31,3%
Resto 1.353.677 163.808 49.857 -69,6%
Total General 4.747.068 1.636.579 2.070.514 26,5%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Pasta de cacao sin desgrasar (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Costa Rica 598.285 616.867 590.797 -4,2%
Estados Unidos 421.767 453.332 207.099 -54,3%
Alemania 109.690 190.422 147.085 -22,8%
Chile 306 117.907
Australia 24.243 103.724 59.530 -42,6%
Ecuador 57.078
Canada 44.659 28.404 50.613 78,2%
Resto 459.552 191.297 86.504 -54,8%
Total General 1.658.502 1.584.045 1.316.612 -16,9%
Mar 50.000 50 1.001
Jun 4.114 10 400
Ago 2.621 6 420
Nov 4.712 11 420
Dic 5.502 11 488
Total 140.949 189 746
Perú: Evolución de Mercados de Cascarilla de cacao (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Bulgaria 148.338 294.000 124.000 -57,8%
Paises Bajos 4.488 9.163 104,2%
Estados Unidos 1.102 5.410 7.333 35,5%
Nueva Zelandia 453
Resto 424.196 87.198 0 -100,0%
Total General 573.636 391.097 140.949 -64,0%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Jul 1.874.647 7.170.754 3,83 Ago 2.035.135 8.058.995 3,96 Sep 1.957.568 8.334.276 4,26 Oct 2.380.266 11.357.574 4,77 Nov 2.197.164 11.357.301 5,17 Dic 2.081.764 12.570.705 6,04 Total 18.932.075 80.902.725 4,27
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones mensuales de Frijol 2013
Mes Volumen Valor FOB Precio Relativo
Miles de TM US$ ($/TM)
Ene 4.313.604 5.238.779 1,21
Feb 4.128.755 4.902.996 1,19
Mar 2.513.560 2.951.828 1,17
Abr 1.899.737 2.225.378 1,17
May 1.505.578 1.570.987 1,04
Jun 2.502.804 2.339.914 0,93
Jul 2.295.830 1.890.899 0,82
Ago 3.408.641 2.791.117 0,82
Sep 3.407.892 3.067.716 0,90
Oct 3.355.661 3.697.141 1,10
Nov 3.177.332 4.006.711 1,26
Dic 2.540.850 3.351.364 1,32
Total 35.050.243 38.034.831 1,09
Jul 362.596 430.819 1,19
Ago 289.082 370.969 1,28
Sep 568.966 871.762 1,53
Oct 751.049 1.142.968 1,52
Nov 1.208.998 1.860.632 1,54
Dic 1.905.548 2.803.113 1,47
Total 9.239.121 12.170.948 1,32
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones mensuales de Habas 2013
Mes Volumen Valor FOB Precio Relativo
Miles de TM US$ ($/TM)
Ene 123.221 241.784 1,96
Feb 27.811 62.635 2,25
Mar 69.955 144.363 2,06
Abr 126.500 242.609 1,92
May 192.478 461.981 2,40
Jun 84.568 278.212 3,29
Jul 204.684 420.079 2,05
Ago 215.216 393.838 1,83
Sep 171.886 290.965 1,69
Oct 125.559 269.752 2,15
Nov 99.927 186.599 1,87
Dic 198.207 379.005 1,91
Total 1.640.014 3.371.822 2,06
Mar 71.269 175.751 2,47
Abr 131.437 342.786 2,61
May 105.752 247.941 2,34
Jun 172.372 399.450 2,32
Jul 125.198 330.422 2,64
Ago 110.860 274.865 2,48
Sep 96.008 208.981 2,18
Oct 111.708 279.991 2,51
Nov 75.895 234.712 3,09
Dic 77.387 217.803 2,81
Total 1.223.663 3.065.982 2,51
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportacion de productos órganicos en valor FOB US$:
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
0803901100 - Banano orgánico 79.420.674 87.893.382 11% 33,4% 33,4%
0901119000 - Café orgánico 101.930.492 77.983.806 -23% 29,6% 63,0%
1801001900 - Cacao organico 22.149.231 36.058.461 63% 13,7% 76,6%
1008509000 - Quinua orgánica 9.362.388 12.273.615 31% 4,7% 81,3%
1106201000 - Maca orgánica 4.118.321 6.945.588 69% 2,6% 83,9%
Resto 33.406.154 42.345.830 27% 16,1% 100,0%
Perú: Evolución de Mercados de Banano orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 36.798.382 43.894.707 41.507.786 -5,4%
Estados Unidos 13.832.463 16.622.069 15.919.349 -4,2%
Alemania 1.669.637 5.182.531 11.072.280 113,6%
Bélgica 3.607.836 5.860.774 7.466.414 27,4%
Japon 5.669.521 4.167.276 4.333.652 4,0%
Reino Unido 661.942 1.351.476 2.296.087 69,9%
Finlandia 233.280 1.891.920 711,0%
Resto 2.300.964 3.639.981 3.405.895 -6,4%
Total General 64.540.746 80.952.095 87.893.382 8,6%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Banano orgánico (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Exportaciones m ensuales de Café orgánico 2013 Mes Valor FOB Volumen Precio Relativo
US$ TM ($/TM)
Ene 2.245.158 494.959 4,54
Feb 1.681.219 421.715 3,99
Mar 1.291.689 385.908 3,35
Abr 926.285 263.510 3,52
May 722.478 174.570 4,14
Jun 5.420.023 1.351.768 4,01
Jul 9.635.928 2.512.999 3,83
Ago 12.799.852 3.340.811 3,83
Sep 10.548.665 2.776.578 3,80
Oct 12.845.259 3.539.716 3,63
Nov 12.074.854 3.413.053 3,54
Dic 7.792.396 2.264.810 3,44
Total 77.983.806 20.940.398 3,72
Perú: Evolución de Mercados de Café orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 44.331.865 28.940.461 24.610.986 -15,0%
Estados Unidos 63.640.150 33.060.817 24.058.070 -27,2%
Bélgica 22.909.552 12.208.370 10.361.990 -15,1%
Canada 11.464.962 7.324.824 4.484.005 -38,8%
Reino Unido 10.806.041 3.690.931 3.943.843 6,9%
Suecia 17.949.258 8.320.099 3.612.465 -56,6%
Paises Bajos 3.836.603 1.828.395 2.846.483 55,7%
Resto 14.354.207 6.556.595 4.065.964 -38,0%
Total General 189.292.637 101.930.492 77.983.806 -23,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Café orgánico (Valor FOB)
Jun 4.549.622 1.634.469 2,78
Jul 3.839.858 1.326.120 2,90
Ago 4.317.615 1.515.258 2,85
Sep 3.514.289 1.145.460 3,07
Oct 3.608.987 1.094.174 3,30
Nov 2.576.404 819.926 3,14
Dic 2.474.037 760.465 3,25
Total 36.058.461 12.262.933 2,94
Perú: Evolución de Mercados de Cacao orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Italia 7.804.998 4.698.227 9.252.381 96,9%
Paises Bajos 7.333.229 3.989.719 7.551.868 89,3%
Bélgica 7.656.011 3.066.797 6.030.287 96,6%
Alemania 1.427.356 6.927.921 5.822.491 -16,0%
Estados Unidos 1.116.321 1.714.769 3.691.307 115,3%
Australia 104.388 206.765 701.690 239,4%
Francia 88.600 223.162 595.212 166,7%
Resto 2.064.803 1.321.872 2.413.225 82,6%
Total General 27.595.708 22.149.231 36.058.461 62,8%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Cacao orgánico (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Perú: Evolución de Mercados de Quinua orgánica (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 3.894.349 7.691.091 7.231.334 -6,0%
Australia 103.696 341.998 1.373.354 301,6%
Alemania 165.932 525.518 1.109.953 111,2%
Paises Bajos 111.900 952.070
Canada 38.563 144.012 853.572 492,7%
Francia 8.076 33.952 198.489 484,6%
Italia 693.844 448.635 155.087 -65,4%
Resto 245.789 293.246 399.755 36,3%
Total General 5.262.149 9.478.453 12.273.615 29,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Quinua orgánica (Valor FOB)
Perú: Evolución de Mercados de Maca orgánica (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 1.116.461 1.952.481 3.609.993 84,9%
Reino Unido 270.376 371.808 678.509 82,5%
Canada 155.907 302.897 548.022 80,9%
Australia 177.641 179.171 423.673 136,5%
Alemania 252.807 222.688 369.473 65,9%
Japon 482.625 456.726 362.469 -20,6%
Francia 212.485 133.565 273.261 104,6%
Resto 321.747 498.986 680.188 36,3%
Total General 2.990.048 4.118.321 6.945.588 68,7%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Maca orgánica (Valor FOB)
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Europa 60%
Norteamérica
25%
Asia
6%
Oceanía
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Total No Tradicionales / Participación del valor
Europa 36%
Norteamérica
34%
Centroamérica y el Caribe
5 %
África
1%
Oceanía Asia
7%
Valor FOB = US$ 3,154,708,779
Europa 45%
Norteamérica
40%
Centroamérica y el Caribe
1 %
Oceanía Asia
10%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Total Productos Procesados / Participación del valor
Europa 29%
Norteamérica
25%
Centroamérica y el Caribe
13 %
África
3%
Oceanía Asia
5%
Valor FOB = US$ 656,633,099
Europa 23%
Norteamérica
51%
Centroamérica y el Caribe
3 %
Oceanía Asia
15%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Total Productos Capsicums / Participación del valor
Europa 41%
Norteamérica
51%
Centroamérica y el Caribe
3 %
Oceanía Asia
1%
Valor FOB = US$ 229,916,636
Europa 61%
Norteamérica
29%
Centroamérica y el Caribe
1 %
Oceanía Asia
3%
DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
Total Productos Otros Granos/ Participación del valor
Europa 21%
Norteamérica
50%
Centroamérica y el Caribe
5 %
Oceanía Asia
8%
África
1%
Valor FOB = US$ 137,546,308
Frescos
66 65 65 71 71 78 80
Otros Granos
52 71 71 73 67 70 73
Género Capsicum
52 53 55 53 67 59 63
Congelados
29 31 38 35 34 37 47
Cacao y Derivados
30 31 27 24 37 39 46
Total mercados
No Tradicionales
134 133 135 132 145 148 156
Valor FOB USD 1,007,239,018 1,210,914,536 1,511,811,339 1,912,693,358 1,827,602,190 2,202,520,607 2,840,530,923 Procesados:
Otros Granos:
Incluyen los productos: Menestras, Quinua,Pallares,Habas,Cereales varios,Garbanzos,Lentejas
Congelados:
Incluyen las presentaciones: Congelados, Pulpas ,Jugos.
Comprenden las presentaciones: Bebidas, Aceites, Barras, Condensados, Colorantes, Conservas, Cortezas, Descremados, Deshidratados, Dulces, Energizantes, Esencias, Evaporada, Extractos, Galletas, Golosinas, Harinas, Hojuelas, Infusiónes, Jarabes, Licores, Liofilizados, Mantecas, Melazas, Mermeladas, Mieles, Molidos, Mucilagos, Pastas, Polvos, Pelados, Refrescos, Rehidratantes, Salmuera, Salsa, Seco, Snack, Snacks, Tostados, Triturados.
Otros Granos 71 71 73 67 70 73 72 76
Género Capsicum 53 55 53 67 59 64 65 66
Congelados 31 38 35 34 37 47 43 42
Cacao y Derivados 31 27 24 37 39 46 47 50
Total mercados
Tradicionales 52 56 57 53 63 56 63 55
Valor FOB USD 1.210.914.536 1.511.811.339 1.912.693.358 1.827.602.190 2.202.520.607 2.840.530.923 3.057.190.078 4.142.251.842
